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第一篇：就业调查报告
随着高校扩招的政策使学生的人数飙涨，同时也对学生毕业后的就业形势造成了极大的影响，就业难早已成为一个不争的事实。“毕业就失业”似乎也已经成为学生的普遍心理。对每个学生来说，及早规划自己的职业生涯，对决定自己的职业生涯的主客观因素进行分析，总结和测定，确定奋斗目标，才能在竞争激烈的就业环境中处于不败之地。针对这一社会现象，我们展开了关于学生就业问题的调查问卷。我们采用问卷的调查方式对大庆三所学生进行了大范围的调查！我们主要采取网络和走访教室、图书馆、宿舍和路边拦截的方式，发送调查问卷。团队合作为了顺利完成老师交给的任务，同时也想帮助更广大的在校学生了解当前和未来的就业形势！
调查目标：了解当前学生的就业形势
调查时间：某某年.04.10-某某年.4.24
调查方式：问卷调查法在学工办和系办公室收集资料在网上搜索资料
关键词：就业形势学生调查报告
调查对象：
被调查的学生为我校学生。我们采用自制的“学生就业调查问卷”，通过QQ在线、深入宿舍、图书馆和路边拦截的方式进行！共发放调查问卷70份，收回有效调查问卷60份。有效问卷调查者主要来自食品专业、室内设计专业、外语专业、信息专业、经管专业和农学专业。采取随机抽样的调查方法。男女比例24：36。
调查数据分析：
高校毕业生是人才市场上非常重要的人力资源，近年，随着高校大规模的扩招，在校学生人数急剧上升，毕业生人数也逐年增加，随之而来的就是毕业生就业问题。而事实上，在毕业生和企业之间缺少有效的沟通渠道，企业的用人标准、企业人才的选择条件没有在有效的时间的传递给学生，学生的培养缺乏市场导向。这使学生就业时缺乏足够信息，从而产生就业盲目性。
调查目的：
主要了解在校学生就业期望，自身素质的评价，学校就业指导，对就业形势的看法，旨在了解当前的就业形势对学生的影响;通过对影响学生就业因素的调查，更好地调节用人单位与毕业生之间的供需关系;为当代学生职业生涯规划的发展作一个新的描述;帮助学生尽快认识自我，学校为学生提供就业引导，使学生能谋取理想职业。为同学们在今后的求职就业过程中提供参考。
调查结论及建议：
一.学生对就业前景的关注的比较少。在调查中了解到，学生对就业信息的关注还是比较少的，只有24%的同学表示一直在关注就业信息，而71%的同学只是偶尔关注，在看到时留意下。而对就业情景的关注程度，直接影响了对为所选职业所做的准备程度和将来职业所带来的成就高低。然而学生未来就业形势严峻主要是由社会、学生、
学校和用人单位四方面造成的。主要问题体现在学生的心理状况、本身的工作能力和学校的就业指导工作不足和社会和用人单位对学生的要求严重不一致造成的。我们主要对这四方面进行了分析。
社会方面：
我们的人力资源，尤其是大学毕业生不是太多而是太少。我国7亿多庞大的从业人员中，高层次人才稀缺，受过高等教育的仅为5％左右，那为什么还出现学生就业难呢？除了思想认识上的问题外，主要是难在就业市场机制不完善。在我们的调查中，无一人对当前形势乐观，60人之中只有2人认为当前形势还是较好，有9人占调查的15%认为还算正常的就业形势，而其他50人占总体的83%普遍认为当前就业形势严峻，感到压力重重。现在学生都普遍认识到职业规划的重要性，在受访者中有仅有2人不了解、一人认为其不重要，而认为重要的占到调查的75%。在当前学的专业和工作不对口的情况下，大多数人还是觉得自己的专业是有前途的，其中认为很有前途的有12位，而认为自己专业较有前途的则达到36位，占所有调查者的80%，仅有6人认为本专业很没前途。可以看出大学教育还是相当重要的。由于竞争的加剧，大多数的学生对自己有个清醒的认识，在问及毕业初的薪酬时，有31个人认为起初工资为1500元，14人认为应该为2500元，两部分加起来占总人数的75%，在物价日益增加的基础上，学生要求这样的工资是不高的，可以看见竞争的学生的影响。第一，随着企业改革的深化，还会不断有一些工人下岗或者失业，这批人的就业难度是非常大的。第二，城镇新增劳动力就业人数比较大。比如说学生，今年应届大学毕业生将达到495万人，这也是近几年来最高的。今年要求职的大学毕业生在600万人左右。第三，中国农村有大量的富余劳动力要转移到城市里就业。基于这三条原因，做好就业工作，今年要付出更大的努力。当前社会普遍压迫学生，尤其是刚毕业涉世未深的学生，他们的能力还只浮于理论上，社会经验不足，处事和办事能力不够，况且每年有那么多学生，供大于求从而造成当前的局面。
学生方面：
通过调查发现毕业生未就业的原因主要有以下几点；
原因一：很多人没有为自己的将来做一个有效的职业规划，学习时没有目标、没有方向。而且有部分学生存在“选修课必逃，必修课选逃”的现象。在校学习期间碌碌无为，所以在找工作的时候没有真本事。
原因二：专业和兴趣不对等，很多学生很难找到适合自己的工作。
原因三：学生一开始就要求待遇好、职位高，更加加大了就业困境。
原因四：企业一般不愿承担对新手的培训费用，很多都要求有经验的.工作者。
原因五：高校扩招，毕业人数多，给就业带来了巨大的压力。原因六：就业机会不平等，靠关系就业的人也不少。
原因七：国家关于对大学毕业生就业的政策不够完善，很多时候执行力度也不够。原因八：金融危机的冲击
原因九：大量的廉价劳动力的涌入市场，以农民工、初高中毕业生为主。对大学毕业生造成了一定程度的就业压力。
原因十：企业不会片面的从卷面成绩和证书上招聘人才。所以很多企业都采取内部提升，很少从外部招聘。
学校方面：
在我们受访的学生中，只有5人对学校的就业指导工作感到很满意，感到较满意的有24人，两者合计占48%，而感到不满意和很不满意达到52%，充分体现我们学校的就业指导还需加强，照顾到更大多数学生的情况。教育导致学生就业难的因素还有很多，我们主要从以下三点进行分析：
首先，根本的问题是，教育与生产相脱离。我国现在生产模式是“世界加工厂”，主要需要的是廉价劳动力的“血汗工人”和有经验的技工，是体力劳动者，而大学教育培养的是高价劳动力的脑力劳动者。所以，要说“头脑还缺乏市场经济意识”，那不是学生，而是指责学生的专家、学者和领导者自己。但这不是我们认识问题的出发点，我们认识问题的出发点应当是：中国不应该是学生供过于求，需要降低学生的价值体现，而是要尽快改变我国的生产模式，使学生的价值能够充分体现；使中国能够自主创新，发展生产。党中央一再强调发展自主创新经济，但学生就业难却成了问题，这种情况说明发展自主创新经济还没有落到实处，还是停留在文件上。“实践是检验真理的标准”。学生就业的实际，可以检验党的发展方针。其次重要的问题是，教育之本是育人。教育产业化要“正义”，说法可以不改，但含义要矫正：教育产业化是为社会生产人才。那种为学校、校董和一些教授生产利润，应该叫做“教育资本化”；现在许多学校名曰“产业化”，实质资本化。而社会培训机构被“产业化”人士评为资本化，是为自己谋利益，却为市场化人才做出了具大贡献。像我们最熟悉的北大青鸟教育就可以称得上IT教育航母。教育改革要拨乱反正，要改变对学校乱扩大升级，对学生“广种薄收”的状况；要学习培训机构，根据社会发展的进程需要，决定学校培育人才的结构，各专业的高、中、低人才要有比例。最后是观念问题。中国是有社会主义特色的国家。因此，中国的教育应当是“公有制为主体”，为人民服务为宗旨。教育不
应该是个人的投资，而应当是社会对发展的投入，是一种社会积累。教育费用应当由国家、社会承担，从物质基础上培养学生的为祖国、为社会“回报”而学习的思想观念。教育费用由国家、社会承担之后，还缩小了脑力劳动和体力劳动的劳动力的生产价值的个人差别。这不仅有现实的意义，而且有很深远的意义。
用人单位方面：
（1）、过分关注文凭。不少用人机构认为，学历越高越好。选人学历化，造成受聘人员水平和能力与岗位不相适应，或人才浪费，比如有些单位招聘计算机软件研究生仅用于本单位的打字等简单文字处理。现实工作中有些人的能力与文凭并不能直接划等号，不少本科或大专学生的业务能力不比研究生业务能力差。
（2）、存在性别歧视。女学生明显处于劣势，不少用人单位考虑女学生生理因素、婚姻因素、成就动机，以及生育保险费和女工劳动保护费用等。同等情况下女学生将来工作成本比男学生大，这是女大学就业难的主要原因。
（3）、生源地域歧视。不少用人单位考虑到本单位的业务情况与当地联系紧密程度，希望招聘的学生熟悉当地方言及风俗，甚至有一定的人际关系网等，选用人才时优先考虑本地人才。甚至一些地方政府招聘公务员时也存在生源地域歧视，实行地区保护主义，不利于学生公平竞争。
（4）、过分看重工作经验。经验不足是大学毕业生最大的劣势，不少用人企业经营有困难，急于招聘某一方面能人，并且希望很快给企业带来变化，而一般学生则无法满足用人单位要求。用人单位忽视学生的潜力和可塑性，其实经验总是在实践中培养起来的，学生有较高理论水平，只要经过短期实践即能胜任工作岗位。
就是以上种种原因导致学生就业形势不太乐观。
结论：
在我们的调查中，可以很清楚的发现当前就业形势严峻，并在学生之中形成了一种“谈就业色变”的状况。但是从另一方面，学生对自己和就业形势有了一个很清晰的认识和认真思考，这对他们以后他们的努力方向和激励都是很好的。总之，学生就业形势已清楚的摆放在面前，学校、社会和学生们应该找到合作点，达到共赢。
建议：
建议一：对学生采取正确的就业引导。
建议二：毕业生要认清自己的兴趣、能力、性格和价值观，端正个人的择业心态，对自己科学定位，根据自身实际情况选择择业地区和岗位；要有科学的就业观，适合自己的才是最好
的；对于未来的就业应该充满信心，要以积极的态度和行动面对择业。虽说现在就全国范围来说，学生就业有一定的困难，但是对于经管学院的学生来说，还不存在找不到工作的问题，重要的是大家要及早准备，科学规划，合理的安排，不要错过了找工作的最好时机，也不要过于局限于某一行业和区域，大家要有长远的眼光。
建议三：同学们要时刻关注学校及学院的就业信息，要充分珍惜应届毕业生的身份及时就业，要充分利用各种资源，以“下基层、立大志、成大业”为就业方向，把握时机，当机立断，统筹规划，积极主动就业。最后，他从日常管理角度，特别强调毕业生在就业中要早作准备、要遵守相关规定、要加强安全意识、要以主动积极的态度投入到就业工作中，安全顺利地找到满意的工作。
建议四：希望学校以及国家能够更多地关注大学毕业生就业。为大学毕业生就业做更多的有效的措施。
建议五：在校期间要多学习专业知识，多参加社会实践活动。努力提高自己的综合素质能力。建议六：国家应加快经济发展，为学生增加就业岗位。
建议七：完善公共就业服务，强化职业技能培训，规范人力资源市场促进就业，保证就业公平。
结束语：
很感谢老师给我们这次调查机会，在调查后，总结、分析以及建议的同时，给我我们上可深刻的一课，也提醒了我们关于就业方面问题。在就业紧张的今天，让我们有了提前准备的机会。在学生毕业后，也有存在工作变动的情况。所以不是那么严密。加上时间仓促，调查得不是那么周全，希望大家见谅！通过这次调查活动，希望我们组的成员也了解和学到许多，为自己将来就业做一个有效的参照，同时也给所有学子们一个参考！
第二篇：智能餐厅调研报告
餐厅调研报告
一、 调查时间：2013年10月26日
二、 调查地点：西安市太乙路和交大南门
三、 调查内容：餐厅室内的设计，以及里面餐桌布局 ，灯光的照明等 。 室内设计作为一门新兴的学科，尽管还只是近数十年的事，但是人们有意识地对自己生活、生产活动的室内进行安排布置，甚至美化装饰，赋予室内环境以所祈使的气氛，却早巳从人类文明伊始的时期就已存在。在设计中需要有这样几大要素：1.空间要素，空间的合理化并给人们以美的感受是设计基本的任务；要勇于探索时代、技术赋于空间的新形象，不要拘泥于过去形成的空间形象；2．色彩要求，室内色彩除对视觉环境产生影响外，还直接影响人们的情绪、心理。科学的用色有利于工作，有助于健康。色彩处理得当既能符合功能要求又能取得美的效果。室内色彩除了必须遵守一般的色彩规律外，还随着时代审美观的变化而有所不同；3．光影要求，人类喜爱大自然的美景，常常把阳光直接引入室内，以消除室内的黑暗感和封闭感，特别是顶光和柔和的散射光，使室内空间更为亲切自然。光影的变换，使室内更加丰富多彩，给人以多种感受；4．千变万化要素，室内整体空间中不可缺少的建筑构件、如柱子、墙面等，结合功能需要加以装饰，可共同构成完美的室内环境。充分利用不同装饰材料的质地特征，可以获得千变完化和不同风格的室内艺术效果，同时还能体现地区的历史文化特征； 5．陈设要素，室内家具、地毯、窗帘等，均为
生活必需品，其造型往往具有陈设特征，大多数起着装饰作用。实用和装饰二者应互相协调，求的功能和形式统一而有变化，使室内空间舒适得体，富有个性；6．绿化要素，室内设计中绿化以成为改善室内环境的重要手段。室内移花栽木，利用绿化和小品以沟通室内外环境、扩大室内空间感及美化空间均起着积极作用。
餐饮行业作为现在的一个公共的服务性行业，而一个餐厅的室内设计的环境效果在这个竞争激烈的今天，产生的影响和效果是举足轻重的。餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。随着经济的快速发展，人们鉴赏水平的提高，这使得室内设计和餐饮业有了不解之缘，为了更好的学习餐厅的室内设计，和整体的走势，我对西安点的两家餐厅进行了实质性调查。接下来，我就大家说一说西安的“百姓厨房”。
百姓厨房这个
投资管理（集团）公司成立于1999年9月。由国际化和资深行业背景的专业人士合作投资组建。经过百姓人多年的不懈努力，现已发展成为以食品加工和物流中心为依托、以百姓厨房中餐连锁为主营，下设西安百姓厨房大馄饨餐饮有限责任公司、陕西百姓厨房食品有限公司等3家子公司的大型集团公司。现拥有10家直营店：桃园店、高
新店、田园都市店、吉祥店、咸阳新兴店、咸阳秦皇店、互助店、咸宁店，八水上筑店，友谊东路店，现有员工近2000人，公司的食品配送物流中心占地面积4750平米，各直营店总营业面积20000平米。公司以经营开发本帮菜、川菜、自主菜为主。自开业至今，秉承以人为本的开发理念，依托自身丰富的行业经验和高素质的专业管理团队，构建了数字化与信息化为基础的决策体系和经营管理体系，以标准化为基础的人性化服务体系，以物流配送中心为依托的专业食品加工体系和质量标准规范化控制体系。百姓厨房的名菜有精品川菜“鳝鱼粉丝”、特色淮阳菜“红烧海鲳”、特色小吃“百姓大馄饨”等一系列精品菜。逐步形成拥有百姓厨房自身特色的饮食文化。公司特设新品开发部，不断由专业人士对新菜特色菜进行研制和开发。
百姓厨房奉行“诚信做事，诚实做人”的企业宗旨，一贯秉承“让百姓食品进入千家万户”的企业愿景，发扬“相互关爱，互帮互助”的企业精神，坚持“以客户的需求为导向”的经营理念，竭力为消费者提供最好的健康菜品和优质服务。 公司总部下设党支部、人力资源部、行政部、财务部、技术开发部、网络信息部、营销企划部、采购部、工程部、员工委员会、生产加工中心、物流中心等12大职能部门。面对市场竞争的日益激烈，百姓厨房坚持不懈地构建以“信以自立、诚以致远”为核心的企业文化，奉行以追求卓越为工作目标的企业价值观，并已成为陕西百姓厨房投资管理（集团）公司的创业之魂和立业之本。
“和谐”二字，老百姓一向以“和谐”为最美妙的境界。所谓和谐，就是人与人、人与社会、人与自然之间的三重和谐统一。百姓厨房顺应时代潮流，在中国“和”文化的原有含义基础上进行了全新阐释与延伸，赋予它新的内涵，将我们的生活描述为“心身和安、家庭和美、人际和顺、社会和谐、世界和平、天人和合”六种和谐的生活状态，并将这种生活方式称之为“百姓生活，和谐真味”，这就是百姓厨房真正的文化精髓。
百姓厨房它位于西安交大南门的斜对面。它的整个设计是比较有陕西的文化民族气息的，首先，一进入门厅，映入眼帘的是古代铜像，进入主厅的左边摆放着一些类似于祭奠的东西，墙壁上写着“新陕菜，老感情”，还贴着一个像半个脸谱的彩绘，这些都很明显的体现出西古城的特点。
它里面的隔墙多采用花格的木质隔墙，比较复古，赋有陕西民族特色；室内分割空间的方式，也没有用从地到顶的封闭式墙体，而是用半身墙体或镂空式木质墙体，还有就是在顶上空悬吊一些玻璃质“小气泡”，使得而整个空间更有设计感，这样的设计既能达到分割空间的目的，又使整个空间很通 透，不沉闷，作为室内空间划分上是值得
我们学习的。
在餐桌的布局上，至少都是四人桌，六人，多人桌的，没有单人桌的，个人感觉这点上是个小小的缺陷；两个桌椅之间的距离大概在450毫米左右。在材质方面，整个装饰多用木质，表面并不光滑平整实质墙面和透明玻璃隔断的结合，它们之间主要是以在石质的墙体上凿一条小的凹槽，把玻璃镶嵌在这凹槽里面，显得是那样的协调自然。过道中的方体立柱，也把它们有效的利用了起来，立柱中镶嵌了一个小型的放茶水的柜子，连带着放筷子和勺子的木质抽屉，客人使用起来也比较方便，这样就把整个空间有效的利用起来了。篇二：西餐厅调研报告
调研报告
1、 我选择的课题是西餐厅的设计方案，随着社会的发展，人民生活水平及消
费水平的提高,大家越来越开始重视自己饮食的健康和营养的均衡,越来越多的
人也逐步开始接受了原来被视为昂贵并且拘谨的西餐,于是西餐业也就随之蓬
勃地发展了起来。
2、 西餐发展的历史，可谓源远流长。据有关史料记载，早在公元前5世纪，
在古希腊的西西里岛上，就出现了高度的烹饪文化。在当时就很讲究烹调方法，煎、炸、烤、焖、蒸、煮、炙 、熏等烹调方法均已出现，同时技术高超的名
厨师很受社会的尊敬。在当时尽管烹任文化有了相当的发展，但人们的用餐方
法仍是抓食为主，餐桌上的餐具还不完备，餐刀、餐叉、汤匙、餐巾等都没有
出现。
15世纪中叶是文艺复兴时期，饮食同文艺一样，以意大利为中心发展起来，
在贵族举行的宴会上涌现出各种名菜、细点。至今驰名世界的空心面就是那时
出现的。后来，法国有位叫蒙得弗德的人，举行宴会时，为了让客人预先知道
全宴席的菜品，他让管家在宴会前用羊皮纸写好菜名，放置在每个座位前。据
说这是西餐菜谱的开始。
到了1638～1715年，由于讲究饮食而被人称为美食家的法国国王路易十
四在宫廷中发起了烹饪大赛，优胜者发奖章及奖赏，从而推动了烹饪业的蓬勃 发展，一时间宫廷内佳肴美馔迭出。由于宫廷和上层社会的烹调热，直接推动
了整个社会的烹任业发展，于1765年，在法国的社会上出现了餐厅。1789年，法兰西革命后，对一般顾客的餐厅像雨后春笋般地发展起来。供餐形式是采取
每人一份的方法x19世纪初叶，餐桌上的规距大致与现在相同。第二次世界大
战以后，才出现了许多新的餐具，而且配套成龙，并有着严格的摆放及使用方
法。
三案例
网上调查为主
3、 案例一
绿茵阁西餐厅位于郑州二七区上，附近有郑州最大的客运站和火车站，好有
郑州市最繁华的商业街，这里人流量集中，客流量大。 文化背景：广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司是中国最大的西餐连锁企业之一，成立
于1989年。其所经营的“绿茵阁”西餐厅从2002年开始连续被评为“全国 餐饮百强企业”（排名前50位），荣获中国烹饪协会授予的“中华餐饮名店”
称号，2004年“绿茵阁”被评为“全国100最佳特色餐厅”。 绿茵阁是西餐
中国化元素的融合者。多年来，绿茵阁始终坚持“经营中创新，创新中经
营”的经营理念，注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味，不断进行
技术革新，在保持出品的独创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力，成
为发掘中国西餐元素的创始者。历年来绿茵阁参与了各届国际、国内美食
节活动并多次获奖，在饮食行业中享有盛誉。
区域功能：这是绿茵阁西餐厅的功能区分析图， 其中包括以下区域，各区域分工
不同，但是整体协调。
区域分析：餐厅功能齐备，可同时容纳多人就餐，并且根据不同人群的需要，又划
分出无烟就餐区、卡坐区和散座包厢区。无烟区在餐厅比较里边一点，
与其他区域用栏杆隔开，并且抬高30公分，视野较为开阔，可以纵观整 个餐厅，无烟区是比较任性化的区域设置，它满足了喜欢安静并且害怕
烟尘客人的需求。卡座和散座区靠近窗口，可以欣赏到美丽的街景。包
厢为恋爱的情侣提供了舒适的恋爱空间，也是请客会友商谈的不出选择。前台接待和吧台分开布置，不会留下人流拥挤大大隐患。
装修风格：这间餐厅的设计运用中西结合的装饰风格，西式的水晶吊灯，昏暗的灯
光，是餐厅显得优雅而静秘。深红色的沙发于紫檀色的隔断相搭配大方
得体。隔断是用中国传统的格子方式，在西餐厅中一点也不显的不搭调，
反而让人耳目一新。窗边的纱幔若隐若现随风清摆，更增添了几分情意。
餐厅整体使用紫檀色实木打造，笼罩在暖黄色的灯光中，让人感觉温暖
而且亲近，身在其中是一种舒适的享受。
案例2： 百斯特西餐厅
网上调查为主，百斯特西餐厅位于宁夏回族自治区银川市建发东方红
广场７楼。
文化背景：宁夏回族自治区多为信奉伊斯兰教的回族，这里的人们将猪敬为神
物，不食猪肉，而西餐以牛肉和水果为主，非常符合当地人们的饮食
文化需求，并且西方人的天主教有许多相似之处，这也有利于西餐文
化在当地的发。
区域功能：
区域分析：这张图片为餐厅的入口处，用莲花的造型作为餐厅入口的装饰， 这
个是餐厅的卡座区域，每个卡座之间相互隔开，设计者考虑到客人私
密性的需求，座位上放置了柔软的靠垫，使客人在的坐姿更加舒适。
这是餐厅的散座区，作座椅的整
体造型如一朵是以开放的莲花，优雅漂亮，圆桌多人围坐符合中国人
的就餐习惯，也满足了客人多人聚会的需求。顶部的水晶吊灯随意的
垂落，局部照明的效果更增加了客人的食欲。
这是餐厅的酒品陈列架，各个年代的红酒一次陈列在顾客眼前，林良
满目，供客人选择，同时这里也是餐厅的接待处和收银太，一气呵成，
省去了客人多余的奔波。餐厅的休闲是很重要的，本店为客人专门设
置了阅读区，供客人翻阅最新是实事新闻。后面为大厅的视听区，平
时回演奏一些悠扬个钢琴曲，让客人在品味美食的同时，也能满足听
觉的享受。
装修风格：家西餐厅采用中西结合的风格进行装修，设计灵感来自于中国绘画
的白描和莫奈的睡莲。在两种不同的地域文化下对荷花做了不同的
表现手法，却阐述着同一种精神。 黑色的玻璃墙面利用内外光线的 不同，透出了白描手法的荷花多变，外部给人一种神秘感，内部调
整过强的室内亮度, 坐在其中给人以宁静、舒适、自然的感觉。莫奈
的睡莲分段至于其中，高贵跳跃，华丽淡雅，整个空间既有中国的
神秘， 又有西方的庄重典雅，令人意犹未尽，享受空间的自在。 四 课题考察归纳总结
1、在调研过程中我发现，中国的西餐厅设计中已经没有了纯西式的风格，大多都与当地的 人文或者地理相结合，这样虽然能更快的被当地人群接受，但是失去了西餐厅的原汁原味。点对我们设计专业的初学者来说拿捏不好就会受到很大的影响，文化在传承过程总不被改变是不可能 ，但是改变的方式是好还是不好是值得我们认真思考的。所以，在我的实际中会充分考虑到这个问题，不让它阻碍了我的设计效果。
2、在西餐厅的设计中要十分注重空间布局，功能分区和灯光的运用，好的布局形式可以为商家减少不必要的投资，为顾客减少不必要的麻烦。一个合理的功能分区可以让工作人员愉快的在其中行走更有效的为客人服务，为客人带来
更大的方便，使顾客在其中就餐成为一种愉快的享受。优秀的灯光设计可以增篇三：智慧餐台调查报告
智慧餐台调查总结
前言:智慧餐台是由易科士全新打造的智慧餐饮结算终端，采用自助宣餐和自助结算模式，让餐厅从购餐到结算的过程更加高效、有序。智慧餐台适用于自助模式的餐厅。
此次市场调查一是了解快餐行业的行情，一是收集意向商家的信息，另外通过调查问卷扩大易科士智慧餐台的影响力，并了解消费者对智慧餐台的观点与看法。
此篇文章只是总结下我们在调查过程中所遇到的一些问题，关于调查问卷我们将另外撰写报告。
我们此次调查历时一周，主要是通过走访调查和问卷调查。主要走访了成都的各大自助餐饮店。我们调查过的餐厅诸如：旺基、巧当家、天府一家、福来客、益菜益汤、辣妹子、大米先生，宝乐心，香挑站、好口福、蜀缘、71号豆汤饭等中式自选快餐。
通过调查我们发现，这些餐厅主要分为两种销售模式，一种是菜品按种类与价格分别成盛放，消费者按照自己的喜好自行挑选并将其放置于托盘上，最后到收银台结算。相对来讲这种方式还是比较现代化的。比较节约餐厅成本，同时减少了挂科的排队时间。另一总模式类似于大学食堂，所有菜品盛放在一个大容器里，消费者根据自己的口味要求让服务人员打相应的菜。此种模式，餐厅固定资产投资比较小，菜品保温会比较的好。但同时增加了人员的投资，消费者的排队时间也比较长。相对说来是不太方便的。
在走访调查当中跟顾客有所交流，据大多数顾客的反映情况在下罗列几点： 1.我们公司的产品可能定价比较高，他们现在的消费机产品也是花了大价钱进行购买的，不会再投一笔钱去更替，除非开新店。 2.他们现在门店的收银人员已经能够完全支持店面的运作，用这个机器也起不了很大的作用。
3.就餐前需办卡这个模式他们不是太能接受，因为大型商圈的中式快餐消费主力是附近的住家户以及上班人员，不会每次都在一家中式快餐店进行固定式消费，而且一次性消费人群会觉得这样比较麻烦。 4.餐厅目前已经投入很多了，再改模式势必会增加餐厅的经营成本，因此目前是不会考虑再购买智慧餐台的。 5.易科士的智慧餐台从操作来说很简单便捷，实用性比较强，价格可能会有些高，但同时会大大提高餐厅的工作效率。因此，如果新店开业还是会考虑购买的。
易科士智慧餐台使用便捷，安全，效率高，但是由于大多数对于新事物本身所具有的一种抵制心理，其推广还是有点一定的难度。
经过够我们调查人员的讨论总结，我们认为可以从以下几方面进行推广： 1. 制作露天广告牌，首先让大家知道有智慧餐台这样的现代化智能化餐具，可以很
好地提高餐厅效率，减少人力支出。其次这个餐台是由成都易科士的。 2. 投放一些电视广告，达到病毒营销的作用。 3. 设计一个展览会，邀请各路媒体进行广告宣传，扩大大众的口碑传播 。 4. 进行更为详细而周密的市场调查，为智慧餐台制作更为精准有效的营销计划。 6. 通过赞助活动的形式，以冠名商的形式进行广泛宣传。 7. 多跑高校和大型企业额，以点带面。篇四：餐厅调研报告
润兴餐厅调研报告
一、 概况 随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。
二、 调研目的及内容
（一）调研目的
1、 了解餐厅环境。
2、 掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。
（二）调研内容
1、赴实地进行考察,选择学校润兴餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。
2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。
3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。
（三）调研起止时间： 2011．8．24—2011．8．27
（四）调查采用方法
实地考察法,资料查询法
三、调研的基本情况
（一）餐厅的概况及分析 餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区。
润兴餐厅是离教学区最近的餐厅，方便学生下课买餐，其具有便利性，下课高峰期人流较多，西面售餐区距离就餐区（走道）3.5m，北面售餐区聚了就餐区4m，东面售餐区距离就餐区3m，就算高峰时间也足够学生通过。
1、餐饮功能区：
（1）门面和出入功能区：在西南、东南、北面三个方向都有入口，东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。
（2）候餐功能区：主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。
（3）用餐功能区：用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个，四人座有十二排八列共93个，第五列和第六列之间有一个130cm的走道，餐桌间距从50cm到110cm不等，所以有的地方通过很不方便。
（4）配套功能区：餐区北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
（5）服务功能区：服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。
2、制作功能区：
制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区，又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个，分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户，因为面积较小，所以采光足够。
（二）餐厅发现问题及解决问题
1、桌、椅安排
（1）餐桌、餐椅大小形式：两人桌、四人桌、多人桌
（2）发现问题：餐厅内部的座位安排不合理，用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个，八人座有两排共13个，第五列和第六列之间有一个130cm的走道，餐 桌间距从50cm到110cm不等。 （3）解决问题：餐厅桌、椅安排不仅涉及整体布置效果，还涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同时供四位客人使用时，其利用率是百分之百，然而当只有两位客人使用时，其利用率就下降了一半。如果餐厅的餐桌大多是这种情况，初一看是满座，其实餐座使用率却不高。
因此，各种大小不同的餐桌的配置就值得研究。据调查分析：
①一般进入餐厅就餐的学生中，成双成对者占大多数人群，独自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以应减少四人桌的数量，增添二人桌的数量。
②建议采用标准尺寸的方形桌，这样在桌椅需要变动时可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的数量过多减少其数量，因为餐厅面积较小问题，人流量较大，所以在这同学集体聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，随机调整。 ④座椅之间间距应控制在一米距离方便用餐通行。
2、餐厅服务、配套功能区
（1）餐区原功能：北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
（2）发现问题：餐厅的功能区的摆放不合理，导致利用率不高。润兴餐厅的布局对称，在东西方形均有设门，但餐具回收却设在餐厅售窗口附近，按照用餐的行为习惯，用餐结束后就离开餐厅走向出口。紫外线消毒餐具车在餐厅位置和数量都需改变。 （3）解决问题：餐厅布局对称，要讲究功能区用品的摆放的对称，因餐厅的东、西设两门，所以在门口附近处摆放餐具回收车，为顾客提供便捷性。紫外线消毒餐具车应位于餐厅的售餐窗口附近，摆放餐车3—4个。
（三）餐厅材料的使用及餐饮空间的陈设家具的选择
餐厅中的软装饰，如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生；花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌花花绿绿，使人烦燥而影响食欲。小面积餐厅利用低矮和水平方向的家具使空间显得宽敞、舒展；大面积、净空较高的空间则用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空旷感。
（四）绿化
绿化是室内设计中经常采用的装饰手段，几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀空白的盆栽，有用于限定空间的绿化带，还有用于串联上下空间的高大乔木„„
（五）餐厅灯光的运用照
餐厅的光源来自自然采光和人工照明两个方面。自然采光主要是指日光与天空漫射光，人工照明包括各种电源灯照明。
（1）自然采光
自然采光是将自然光引进室内的采光方式，自然光线具有亮度、光谱等特性，并且与自然景色相连。
（2）人工照明
人工照明是通过各种具照亮室内空间，有强光、弱光、冷色光、暧色光、可调节照度和光色的照明等。
照明方式包括：一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明，不考虑局部照明，使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁，顾客群相对大众化的餐厅经常采用的照明方式。餐厅的照明也要充足，突出其明亮、简洁的空间特征。餐厅的照明就要比较适中，照度过高，一切清晰可见，众目睽睽之下，让人感到缺乏私密感过低又不能满足人们的就餐需要，最好的办法就是按照功能区域。
（六）色彩搭配对于餐厅的重要性
色彩是沉默无言的，然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境，色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛，而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。蓝色带给人安宁、清雅之感，疲劳了一天人们希望在此得到休息；活泼的橙色激起人们的食欲的同时，也使长时间停留在此环境中的顾客坐立不安，缩短了用餐周期。绿色的墙面，使顾客感到安宁、舒适，而红色的桌面，则使顾客快吃快走。所以，色彩搭配与运用也会提高餐厅的利用率。篇五：2014年餐饮消费调查报告
中国烹饪协会发布2014年餐饮消费调查报告 2015-2-9 16:36:58 行业发展部
为了提高餐饮行业的整体服务水平，从行业层面研究餐饮消费发展趋势，了解消费者的餐饮消费偏好、
一、受访对象：男性居多，以大众工薪阶层为主
本次调查的受访对象（详情见下表），以18-50岁的男性群体居多，不同于以往生活类调查均以女性群体为主的局面，充分体现了餐饮消费需求的普及性。受访对象的收入水平以3000-8000元的工薪阶层为主；地域分布不再局限于一二线城市（直辖市和省会城市），三四线城市、乡镇也都覆盖到；教育程度各种类别也均有涉及。这些都确实保证了本次餐饮消费调查的真实有效性和大众代表性。
表 餐饮消费调查受访者基本情况
二、餐饮消费特点
（一）食品安全成为关注焦点，大众需求成为消费主流
餐饮消费越来越成为老百姓特别是年轻人的刚性需求。在餐厅的选择上，消费者最看重的五大因素依次为：风味特色、安全卫生、就餐环境、价格水平和口碑评价。与2013年调查结果略有不同的是，“安全卫生”由第五位直接上升到第二大因素，关注程度大幅加重，显现出“福喜”事件披露所产生的巨大影响；而消费者对价格水平的敏感程度也超过2013年，跻身五大因素之列，这也从一个侧面反映了人民群众对大众化餐饮的强烈需求，为餐饮业今后的发展提供了方向。
图1 消费者选择餐厅所关注的因素
在风味选择上，传统菜系中最受欢迎的依次为川菜、粤菜和鲁菜。川菜依然傲视群雄，遥遥领先，以往作为高端餐饮主力的粤菜大众喜爱程度有所上升，也从一方面说明高端餐饮的亲民举措取得了一定的成效。在受欢迎的特色饮食中，火锅、东北菜和烧烤位列前三名。日韩料理在海外美食中一枝独秀，打破了之前与西式正餐分庭抗礼的均势。
图2 消费者外出就餐时比较喜欢的饮食风味
从消费人群来看，工薪阶层群体（3000-8000元）最喜欢川菜、火锅和东北菜这类大众化餐饮，烧烤的
地位相较以往略有滑落，这与人们越来越注重饮食健康有一定关系。而高收入人群对粤菜、日韩料理以及
创意菜的比重明显高于工薪阶层。
大众化餐饮具有市场需求强劲的生命力。朋友聚餐、家庭聚会和情侣约会等私人社交需求仍然是餐饮消费的最大诉求；商务活动则明显减少，反映出中央八项规定、遏制公款消费的成果得到进一步巩固。值得一提的是，与2013年相比，因为不想也没时间做饭而选择在外就餐的人群比重增长接近五成，大众餐饮消费需求日益高涨。
图3 除工作餐外消费者外出就餐的原因
（二）餐饮消费体验与时俱进，人性化个性化大有可为
随着人们生活水平的提高，消费者可选择的餐饮消费五花八门，餐饮市场竞争日趋白热化。餐饮企业要想在激烈竞争当中脱颖而出，提供贴心的人性化服务、满足消费者的个性化需求、提升消费者的消费愉悦度是一门必修课。
餐厅门口排起长队，对商家来说自然喜上眉梢，然而如果商家处理不当，消费者在就餐之前可能就开始了不愉快的消费体验。根据调查，受访者对于排队候餐并没有什么耐心。而在愿意排队的受访者当中，只有极少的执着食客会抵挡不住美食诱惑愿意长时间排队等待。这对餐饮企业管理水平提出了较高的要求。
图4 消费者可接受的排队候餐时间状况
对于餐厅来说，消费者是用脚投票的。为了减少排队等候食客的不满与焦虑，保留客源，现在已有不少餐厅开始注重人性化服务，比如等候区的休息座椅、茶饮零食以及依赖程度越来越高的wifi等吸引举措。
消费者走进餐厅落座等候上菜是餐厅面临的又一考验。调查显示，仅有不到10%的受访者能够容忍点餐后上菜速度在20-30分钟之间，绝大多数都要求在20分钟之内。现在已经有不少餐饮企业注意到这一问题，承诺上齐菜品的时限。这既提升了消费者就餐的消费体验，也能促进餐饮企业提高自身管理水平。
第三篇：室内设计实习报告
一、实习目的与任务
1、实习目的
大学生实习是为了在毕业进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。我认为大学生的实习是迈向成熟重要的一步，也是大学生正视社会和正视自己，走出自我，真正融入社会生活工作的第一步，而且很多时候通过实践，尤其在不同的职业中的实践才会真正找到自己感兴趣并适合自己的行业，也是完成从空想到现实转变的第一步。
实习是教学计划中的一个重要环节。通过单位实习，让学生向单位技术人员及工人学习单位管理知识，了解一般的操作过程，进一步巩固课堂所学专业知识，了解并熟悉本专业的现代化技术和组织现场管理方法。为毕业后参加实际工作打好基矗同时锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来还能检验书本上理论的正确性，有利于融会贯通。同时，也能开拓视野，完善自己的知识结构，达到锻炼能力的目的。一切都是为了让实践者对本专业知识形成一个客观，理性的认识，从而不与社会现实相脱节。
2、实习任务
人际关系的处理与应用，真正的开始在社会上摸爬打滚。
专业任务的实习，通过实习了解设计的基本要求，能够独立完成设计师所交给的任务，能够看懂施工现场的一些以前不懂的施工工艺。向效果图设计师和施工设计师的绘图不断的学习看到自己的不足和做人方面的弱点。学习设计绘制效果图，重点把学校学习的理论知识运用到实践中去，了解装饰公司的概况，将自己的知识融入到公司的环境中去，实现自己的价值。
当然一切的可能前提是你必须要用主动积极的心态去面对实习，天下没有无缘无故掉下来的大馅饼，能否将周围有利的资源及设计师的绝活学到手关键在于你是否有计划、有恒心、有耐心去学习。
实习做为非毕业生的一个再学习的机会，如何有效把握有效学习对今后的发展是至关重要的。所以这次有机会去实习的我在工作上努力勤恳、能吃苦耐劳，相信自己能做到。
二、实习单位简介
1、实习单位地理位置
xx广告设计室是在xxx里面的一间设计公司。
2、实习单位在目前行业中的地位
xx广告设计室主要是给客户设计广告，设计别墅，还有设计参展展厅，高星级酒店与高档办公楼装饰等，是一间创造人才，比较有潜力的设计公司。公司以人性化的管理、优异的设计、精湛的施工技术和完善的售后服务为人民提供优质的精装设计。公司以提高省城人民居住质量，倡导绿色家居环境，树立现代化装饰企业形象为己任。有限空间，无限关怀。
3、与所学专业相关的各类介绍
公司需要室内设计技术优秀人员和广告设计的优秀人才，以“人才资源的储备、管理、应用”为发展理念赢得了新老客户的一致认同。
三、实习过程
1、实习内容
首先需要了解室内设计的程序步骤，其次了解室内设计方法，学习室内设计需要的软件，学习施工图的画法，和效果图的表现技巧，了解如何与客户沟通，掌握客户的心理，帮助设计师完成设计任务。
2、实习工作过程
身为实习生的我，在公司做设计师助理，从什么都不懂开始，接受一系列的学习任务。刚开始，就进去公司熟悉环境，跟设计师去现场量房，学习看施工图，了解施工过程及工艺流程，观察到了解到施工中要用的材料，然后就学习CAD，3Dmax等软件，画施工图，和效果图，跟设计师去谈单，了解客户心理，协助设计师做方案。
3、实习体会
成为未来一名有充足的专业设计知识、丰富的设计经验的设计师。如何获得充份的专业理念知识一方面来源于学习环境设计的课程，另一方面来源于工作中的积累；丰富的设计经验包括了解装潢设计的市尝常用及最新的材料、所有的能遇上的施工工艺、设计风格及流行时尚、顾客心理学等等，这些的获取来源于两个字：实践。
俗话说得好：实践出真知。只有遇到问题才会有解决问题的方法，没有真实的情景空想出来的东西是不切实际的。如果不了解实现功能设计的基本需要和方法，那么你功能设计的结果就不可能让业主满意，这方面需要你懂得一些工业设计心理学和工程心理学的一些常识，还更需要懂得许多人类生活习惯的一些基本需要和享受需要。在家庭装修中，质量的好坏不取决于材质档次的高低，而应高超的设计质量取胜。切忌片面追求高档材料的倾向。不要丢掉个性，要凭独创打开局面。设计毕竟是一个造型艺术，设计的发展有一个画图的过程，对个性化的要求是设计师毕生的追求，要不断的在工作中磨练。形成自己独特的符合室内设计规律的风格
在这次实习中，我可以说不仅是对我的磨练，更多的是让我充实了专业知识，更有很多跨专业的方面，让我在加深自己专业的同时，也为以后更多的就业机会提供了良好的条件。
（1）认识水平的提高
通过这次实习，我认识到自身的许多不足。例如，自己的视野还相当的狭隘，目光短浅。闭门造车。现在深知这使不对的。凡是成功的艺术家都离不开生活，都不可能闭门造出杰出的车来，生活才是创作灵感的来源，也是验证创作是否成功的媒介。并且身体力行地去感受、学习、接受一件新事物，是最有效、最直白的诠释。
我还认识到，任何一件艺术作品都不是轻松的做到的，它不是偶然，而是长期的积累，是必然结果。追求学问不能太肤浅，只求表面，而应该循序渐进的积累，研究，认识它的本质，全方位的把握它，才能更好的利用它。大到整个户型的室内设计，小到每一个角落，都是要认真，仔细的去思考，为的是如何让这个设计更加完美，让业主满意。所以，做什么事情，只要用心去做，容易变成不容易，不容易变成容易。
（2）职业技能的提高
刚到公司，我基本上都不懂，只懂CAD，3DMAX的一些皮毛。后来经过一系列针对性的训练，还有公司的悉心实习安排，我学会了看施工图，绘制施工图，还真正地学会电脑辅助设计（CAD，3DMAX），掌握用电脑绘制设计图、施工图和效果图的技巧。
四、问题与建议
1、实习单位存在的'问题
在实习过程中我还是发现室内设计市场存在很多弊端：
（1）公司为了谋求暴利把廉价材料运用到工程中，损害了消费者利益同时降低公司诚信度，对公司未来发展很不利。
（2）还有一些恰恰相反，为了创建些形象工程，本来在设计中可以用最便宜的材料来做这个项目的设计，而且完成后效果会非常理想。然而，领导要的是金子贴在脸上，不得不去搜寻昂贵的材料，因为在装修这个行业里潜规则太多，你要完成自己的设计拿到你的设计费，你就必须遵照潜规则把材料用的国内几乎找不到，昂贵的材料尽管往墙上贴，往地上粘，而这时候的设计师其实充其量是在堆集材料而已，不要说环保，就是日后维护都很麻烦，本来有的大楼可以重复使用很多材料和设备，为了照顾关系，设计师便肩负起帮其找到充分的理由用一些使用成本昂贵却又没什么好的效果的材料和设备。
（3）市场上很多设计师素质不高，实践经验少，独立完成工程的质量有待提高。
2、问题分析
出现以上弊端也是因为市场体系还不成熟，不过映射出有利的一面，那就是发展空间比较大，高素质设计师处于相对不饱和状态，只要经过各方不懈努力相信室内设计市场辉煌未来不会遥远。
3、对策与建议
工商局等部门对装饰装修公司进行整顿，质检部门应本着对消费者认真负责的态度对工程中运用的材料进行彻底检查。
五、结束语
在这次实习里我还是有不少的收获。
1、使我学到了很多实践知识。所谓实践是检验真理的唯一标准，通过旁站，使我近距离的观察了整个房屋的装修过程，学到了很多很适用的具体的施工知识，这些知识往往是我在学校无机会接触，很少注意的，但又是十分重要、十分基础的知识。
2、使我进一步巩固加深所学的基础理论，基本技能和专业知识，使之系统化，综合化。
3、使我对室内设计的方法与施工管理有全面的认识，逐步掌握室内设计的内容，原理，程序，方法及经验的初步积累；使我能结合工作上的实际业务进一步锻炼室内设计的能力，明确文献资料检索的方法。
4、培养我交际与团队合作能力，具备较强的社会适应能力，具有初步的科学研究和实际工作能力。
六、致谢语
在此，我要感谢实习单位给我机会，感谢我的家人，朋友给予我的支持，还有感谢我的学校、我的老师给我的帮助，以及帮助，照顾我的的同事们，谢谢你们，我一定会努力，做一个对社会有帮助的人。
第四篇：设计调研报告
调研时间：
20xx年03月31日
调研地点：
得一文化广场
调研目的：
关于对书籍设计的实践
随着社会的高速发展，书籍的种类也不断的增多，现在的市场上各种各样的书籍：科普类的，教育类的，杂志类的，教育类的等等这些书籍这些书籍在市场上的竞争也是非常的激烈！我们这次的调研也是对各方面的书籍的各项设计和装帧进行一些实践性的了解！
对于在市场上的了解，在市场上流通最广的还是一些那些简装书籍，因为他们大多数是传达知识的，他们价格便宜知识种类多，是一般平民能看得起的书类。
对于那些书籍的封面也是极为重要，因为这是群众认识一本书的第一步，只一点极为重要！因为如果把一本书的封面设计好了能够引起群众的注意，是他能很快的拿起这本书去看内容。
在这次的调研过程中，对于各种书的封面都相对的了解了一下，对于那些小说类的名人散文类的书籍的封面都设计简单大方，一般是以字体来装饰封面，封面颜色主要以暖色调为主一般发灰色，这就是这种书的特点。科普类的书是以色块和一些图片还有字体的设计来装饰封面的，封面颜色大对数都是冷色调，不过也有暖色调。还有教育类的，一般是通过一些关于教育类的图片来封面的，设计的比较规整，在市场上种类最多的还是杂志类的书，他们的方面都放置多个图片进行一些排版，有的是整个封面就是一张图片，设计的比较时尚！
这次我主要看的是一些画册，相册之类的书，封面冷暖分工明确，这类书即使除了封面，就连里面的内容都是吸引人注意的！因为它的内容大部分都是图片，文字性的东西很少。这种书的封面都是一些作品来进行封面装饰的，一些是名人专辑，或许还放置名人的照片，这种书的扉页除了对这本书的介绍，其他的还是张作品图片，它里面还对一些作品进行分类，都很细致！还有一些关于名人专辑的书，他们在扉叶就对书专辑的主人进行了详细的介绍，封面和封底是他的经典作品。因为我是一个酷爱绘画的学生。我想以深入了解这些内容，将来为自己出一本专辑。
最后总之这次调研的结果使我非常满意，为设计好一本书当然也需要经常的这样的调研，要多次的实践，才能把一本书设计的更好。
第五篇：就业调查报告
一、调查对象与方法
（一）调查对象
20xx年4月12-15日，本人到福建农林大学北区学生宿舍、南区学生宿舍以及下安学生宿舍，对大学生进行了问卷调查活动。
（二）调查方法
本次调查以书面问卷为载体，将问卷发放到宿舍，以入舍调查为主，街头随机调查为辅。其中，进入宿舍42户，随机调查18份，以较客观的方式收集到一定数量真实可靠的原始数据。
二、 调查结果与分析
（一）调查结果
本次调查共发出问卷60份，回收问卷52份，其中有效问卷45份，回收率87%，问卷容量为60。
调查中显示，认为你现在在就业中遇到的困难，有74.7%的同学认为“目前没有工作经验”是最大的障碍，有45.2%的同学认为自己所学专业不好影响择业，30.5%的同学认为学校的档次影响了未来就业，32.6%的同学认为成绩水平和未来就业有关，还有21.2%的同学认为靠关系才能找到好工作。
（二）调查结果分析
1、大学生认为和未来就业有关的因素分析
目前用人单位在招聘人才方面存在着不少的矛盾，当前浮躁的社会风气使不少学生认为“关系”的重要性，这是一个值得注意的问题。 当前大学生对学校组织的各类社会
实践活动的参与非常踊跃，并热情参加校内外的各种社会工作、勤工俭学、打工兼职等，其实也是为了更好的应对用人单位所需要的“工作经验”。所有这些目的都是为了增强自身的综合素质，旨在更好的应对当前就业市场的挑战。
2、大学生的职业选择目标方面
首先，调查了关于大学生对择业方向的选择。首选在上海、北京、杭州等发达城市的占78.3%，首选在自己家乡的占21.4%,且绝大部分为女生，主动去边远地区的仅仅占0.3%，这个数字低得很，甚至可以忽略掉。这其实反映了大学生自身择业的期望值较高，而且比较实际。他们一方面希望能有一个较高的工资收入和舒适的工作环境，另外又关注单位和个人发展前景，都显得比较实际，没有人愿意去偏远的地方。其次，对大学生就业的理想单位进行了解，结果发现，选择到外资企业就业的比例最高，约占36.2%；其他依次为国家机关27.2%，私营企业占18.6%，高等院校10.6%，国有企业7.4%。从数据看出，目前的同学较多的倾向于去外资企业工作，这可能与改革开放的加强，外资企业大量进入，且其有较高的福利待遇有关。国家机关，如公务员、高等院校、其他事业单位、科研单位等传统就业单位也不在少数。另外，对于大学生毕业工资选择方面，我们调查的专科生中，67.2%的人选择了1000-20xx之间，13.3%的人选择了1000以下，选择20xx以上的有19.5%；
3、大学生的就业信息获取和就业途径
在调查中，有56.7%的学生认为 “亲自到用人单位应聘”是就业最有效的途径，有46.8%的学生主要是“通过人才市场中介或者学校网站”，这说明大学生正习惯于通过市场双向选择而求得职位。另外有相当比例的学生首选“依靠父母、亲戚关系”获得就业，占25.3%。有些硕士和博士生选择由“学校推荐”，有12.7%的大学生选择通过“网络”，（不同于校园中介网，而是社会上的中介网，有风险性）。总之，概括目前大学生就业的方式主要靠市场和父母的关系。从目前就业途径的选择看，网上择业所占比例有逐渐升高的趋势，其作为一种就业的有效途径，正越来越被大学生青睐。在大学生就业信息获取方面，网络中介成为了一种潮流。网上求职可以极大地缩短用人单位与学生之间在沟通中的时间差。由此可见，实现资源共享，加强信息网络建设，建立职业信息资料库，通过网络途径实现就业，是大学生乐意接受的一种方式。可以发现，在求职渠道上，社会招聘会、学校招聘会所占比例分别为31.7%和36.7%，表明招聘会作为求职主要形式之一，在现在和将来很长一段时间内继续存在。
4、大学生就业中存在的主要问题 及解决对策
由以上调查发现，在大学生就业方面存在以下几方面的问题：
（一）大学生就业观念存在着误区
首先，大学生就业中存在急躁的心理，即所谓的“一步到位”，就是要一次性得到自己理想中的岗位，怕麻烦，一有困难就怨天尤人；另外，不少人对自己的期望过高，不少本科生希望到工资很高的公司就业，或者担当公司的要职等，这些想法都不切实际。随着高等教育从精英教育向大众化教育转轨，就业也势必由精英就业向大众就业转轨。从大城市逐渐走向地方城镇乃至广大农村，从大企业走向中小企业是当今大学生就业的客观趋势。其实大学生应该改变就业观念，要树立“先就业,再择业”的想法，注重社会实践，在实践中锻炼和提高能力。当前人才市场竞争激烈，比较诱人的职位又有限定，但是毕业生却大都将注意力集中在东部沿海发达地区以及为数不多的大城市，广大的西部欠发达地区则少有人问津，部门方面毕业生都将注意力集中在外资企业、政府机关等，对广大的基层单位不愿理睬。这充分反映当前大学生好高骛远，不切实际。最终导致已经毕业，但是还没找到就业单位的局面，这主要是由于个人的自我设计过于理想化而与社会需求不对称。
（二）大学生的个人能力存在着缺陷
在调查中发现，很多用人单位也都把有相关实际工作经验作为招聘的必要条件。但是对大学生的调查表明，多数大学生都缺乏实际意义上的实践经验，成为影响就业的重要因素。目前大学生的个人综合素质和能力缺失，突出表现为相对缺乏社会实际工作经验,缺乏解决现实问题的能力，缺乏艰苦创业精神，在与人合作与沟通方面存在着障碍。通过对部分用人单位的了解，发现社会所需要的大学生应具备的基本综合素质应该包括思想健康和道德自律讲诚信、善于协调、容易与他人合作的品格，以及具备过硬的专业技术知识和基本的法律法规知识。目前的大学毕业生
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