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第一篇：商圈
商圈，是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单地说，也就是来店顾客所居住的区域范围。商圈必需的要素，包括消费人群特征、有效经营者（竞争者）分布，及居民人口分布、城市建设、交通设施状况、商业布局。
商圈也称商势圈或购买圈，一般指一个零售商店或商业中心吸引顾客所及的空间范围或地域，或者说可能来店购物的消费者所分布的范围或地域。从商店与人口密度和购物距离的角度看，商圈体现为在一定的区域内，同类商店的平均密度、规模与居民数量和购买力的对比。从消费者的角度看，它表现为商店对消费者的吸引力，这种吸引力与商店的规模、经营的商品品种、经营水平和服务质量有密切的关系。所以，商圈既是一个自然空间范围，也是一个社会空间范围。 一个零售店的销售范围通常都有相对稳定的商圈，其商圈主要包括三个层次：核心商圈是该店的主要商圈层，客流量的50%-70%来自核心商圈。它是最靠近零售店的区域，消费者在居住人口中所占的比例最高，平均消费额最多。核心商圈很少同其它同类零售店的商圈发生交叉重叠，一般不具有相斥性，即不会发生商势的竞争和冲突；次极商圈是该店的次要商圈层，客流量的15%-30%来自次极商圈。它位于核心商圈的外围，客流量小，消费者购物频率也较低。边缘商圈位于次极商圈的外围，一般仅吸收10%左右的客流量，顾客分散，属于零售店的辐射商圈。
商圈的重叠性与卷烟零售网点的竞争合作
每个零售店都有自己的商圈层，但零售店之间的商圈并没有明晰的界线，相邻零售店的商圈之间客观上存在着次极商圈和边缘商圈的交叉重合现象。处于该重合区域内的消费者存在着到其中任何一家零售店购物的可能性，这种可能性的大小取决于零售店之间的相对吸引力。商圈的重叠性体现在卷烟零售店上，表现为卷烟零售网点之间的竞争和合作。 一方面，卷烟零售店商圈的重叠，造成各零售点之间不可避免的竞争。零售商店为提高卷烟销量，可能会压低销售价格，采取低价倾销的恶性竞争方式。有的甚至违反法律的规定，销售假冒商标烟、走私烟、非渠道烟，扰乱正常的经营秩序。 另一方面，由于烟草商品的特殊性和烟草专卖专营的特殊地位，商圈的这种重叠性也会引致零售网点之间的合作。各零售网点都有自己的集聚能力、辐射范围和各自的市场特色，客观上存在着商势的互补和相容性。这使得彼此相邻的卷烟零售店很可能连成一片，操纵市场价格，最终与烟草公司对抗竞争，暗中进行批发，形成事实上的“第二烟草公司”。因此，如果不对卷烟零售网点的布局加以调整和宏观控制，就不能保证卷烟市场秩序的公正、公平与规范，最终危及烟草行业的可持续发展。
商圈的动态性与卷烟零售网点的发展更替零售店商圈的大小与其业态、经营管理和竞争因素有密切的关系，因而不是一成不变，而是动态发展的。对一个零售店来说，如果其经营的商品种类丰富，管理有方，能够满足顾客多层次、多角度的需要，其商圈就会逐步扩大；反之，如果品种单
一、管理不善、难以应对激烈竞争，其同圈就会逐渐缩小。商圈的这一特征体现在卷烟零售店上，具体表现为卷烟零售网点的兴衰和更替。
一方面，一些卷烟零售网点由于环境的因素和自身经营管理方面的原因，其经营业绩逐渐下降，最终选择淡出卷烟经营。从烟草经营管理机构的角度看，体现为卷烟经营持证零售户的流失，持证零售户的数量逐渐减少。
另一方面，一些原本并不经营卷烟的商户由于业务的发展，转而选择销售卷烟，申请烟草专卖许可证。从烟草经营管理机构的角度看，体现为卷烟经营持证零售户的发展，持证零售户的数量逐渐增加。卷烟零售网点的发展更替的自主性、动态性和无序性，客观上要求烟草经营的管理机构对处于发展变化的卷烟零售网点布局加以宏观调控，以使卷烟零售网点布局的发展与烟草行业的健康发展协调一致，相互促进。 卷烟零售网点布局现状分析 随着网建工作的深入发展，卷烟销售网络运行的质量和效益明显提高，但卷烟零售网点布局不合理的问题也日益凸现，成为制约网络建设进一步发展的“瓶颈”。同开展网建以前相比，卷烟零售网点无论是在数量上还是在规模上都得到了迅速的发展，加上各级烟草经营管理机构事实上采取的“扩点增量”政策，卷烟零售网点数量不断增长。但这也带来了一个值得思考的问题，是不是卷烟零售户越多越好呢？
卷烟零售网点发展过快，缺乏整体规划，分布过于集中，有的甚至出现“邻居式”网点的不合理布局。网点之间呈现无序竞争状态，导致网点商圈呈逐渐缩小的态势，零售商户经营利润减少，严重阻碍了卷烟的畅通流转。国内一些省市的烟草经营管理机构开始提高卷烟市场准入门槛，优化卷烟零售网点布局结构，并出台了一系列优化零售户布局的管理规则，将零售网点布局合理化作为进一步提升网建水平和质量的重要途径和突破口正式提上了议事日程，基本实现了零售网点布局的制度化。因此，必须努力摒弃那种试图通过单纯扩充网点数量来增强网络功能、来强化国内烟草网络相对优势的做法，要清醒地认识到网点不是多了就有优势，而在于零售网点布局的合理。在网建工作深入发展的今天，网点的发展也必须由过去数量型增长向效率、水平、素质型发展转变，惟其如此，才能达到真正提高网建水平和质量的目的。 如何利用商圈理论合理布局零售网点 卷烟零售网点布局的原则 卷烟零售网点布局调整政策法律性强、工作量大、涉及面广，必须在《烟草专卖法实施条例》等有关法律的指导下进行，并结合一定地区内网点数量和结构、交通状况及周围烟草制品零售点分布情况具体实施。通过布局调整，使卷烟零售网点布局与本地人口密集程度、经营环境、经济发展水平和消费水平相适应，逐步达到网点布局合理化。
因此，卷烟零售网点布局必须遵循以下原则：一是宏观总量控制的原则。卷烟零售网点的数量和发展必须得到宏观控制，使之与一定时期市场容量相适应。二是因地制宜的原则。市区与郊区、繁华路段、商业中心与居民社区的网点布局应区别对待，并依法管理。三是统一规划和分步实施的原则。网点的布局必须制订统一的、科学的规划，通盘考虑，统筹布点，分步骤、分阶段、有计划地进行，并与城市建设整体规划协调发展。四是动态管理原则。网点布局须立足当前，着眼长远，结合零售网点自身的实际情况，宜发展的则发展，宜淘汰的则淘汰，实施动态管理。
卷烟零售网点布局必须处理好几个关系 一是必须处理好数量与质量的关系。网点数量是基础，质量是保证。网络建设初期，通过发展持证零售户，拓展市场覆盖面，对卷烟销售业绩的增长的确起了一定的推动作用。但是零售户数量的增长不是无极限的，发展过快和布局混乱，显然忽视了商圈的层次性和商圈形成所必须的若干因素，违背了商圈的基本原理。因此，必须处理好网点数量与质量的关系。
二是必须处理好取缔与发展的关系。进行零售网点的布局调整，一方面要对屡次违法经营、情节较严重的零售网点坚决予以取缔；另一方面，随着经济的发展、城市规划布局的改变和新兴商业圈的形成，也要积极发展有条件的商户，始终保持卷烟零售网点获取率和保留率的动态均衡。
三是要处理好卷烟资源优化配置与保证供应的关系。大客户在网络中起着造就烟草行业优势、强势卷烟品牌的关键作用。同时，分散的中小零售网点的作用也不能忽视，它们是方便、有效地满足不同地域、不同层次消费需求的有力保证。在特定情势下，它们还能与大、中商圈形成依托和互动的关系。因此，在抓住大客户、合理配置卷烟资源的同时，也要重视中小客户，保证卷烟市场的有效供应。
卷烟零售网点合理布局的前提条件 网点的商圈分析。无论是业已存在的卷烟零售网点，还是准备进入的新建网点，都要对其商圈作深入的分析，从市场容量的大小、地域客流的构成、零售店饱和程度、零售网点的经营水平和销售能力等视角来考察网点商圈的自然空间范围和社会空间范围的大小，以决定卷烟销售网络发展的战略。一方面可以确定零售网点的发展趋势，对卷烟零售网点进行科学分类，以便提供个性化服务，增强零售网点的稳定性和满意度；另一方面也可以决定新建网点的准入与否，从而为网点布局的合理化打下基础。
准入制度的建立。要实现网点布局的合理化，必须制订统一的网点布局合理化管理办法。要进行广泛的动员和宣传，在布局调整过程中争得零售户的支持和配合；要进行充分的调查研究，对市区、商业中心、居民区、娱乐场所、郊区和村镇的零售网点的设置条件和间距、新建网点办证的要求、许可证变更登记等作合法的、量化的、具体明确的规定；要对许可证的申请、受理、审核、审批和发放制订统一的流程，严格按照操作规程办事；同时，要对布局管理规定不断进行完善和补充，以解决布局实践中遇到的新问题、新矛盾。
第二篇：市场调查报告
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况，特进行此次调查。调查由本市某大学承担，调查时间是20**年7月至8月，调查方式为问卷式访问调查，本次调查选取的样本总数是2000户。各项调查工作结束后，该大学将调查内容予以总结，其调查报告如下：
一、调查对象的基本情况
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32、39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行，调查表明，消费有以下几个重要特点：
消费者认为最好的酒店不是最佳选择，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消费者最常去的酒店大部分是中档的，这与本市居民的消费水平是相适应的，现将几个主要酒店比较如下：
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围，有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性，但也并非绝对如此，例如，长城酒楼、淮扬酒楼，也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费，如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多，特别是手抓龙虾，在调查样本总数中约占26.14%，以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来，海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点，市场潜力很大，目前的消费量也很大。调查显示，表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%，喜欢火锅的约占51.14%，在对季节的调查中，喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%，在冬天的约为36.93%，火锅不但在冬季有很大的市场，在夏季也有较大的市场潜力。目前，本市的火锅店和海鲜馆遍布街头，形成居民消费的一大景观和特色。
三、结论
1、本市的居民消费水平还不算太高，属于中等消费水平，平均收入在1000元左右，相当一部分居民还没有达到小康水平。
2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费，并且以白酒居多，红酒的消费比较少，用于个人消费的酒品，无论是白酒还是红酒，其品牌以家乡酒为主。
3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传，也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。
4、对酒店的消费，主要集中在中档消费水平上，火锅和海鲜的消费潜力较大，并且已经有相当大的消费市场。
第三篇：商业市场调查报告
商场暗访的内容
1.现场销售人员在某种程度上扮演着产品专家的角色。神秘顾客调查的第一重点是考察现场销售人员的产品知识。产品知识包括产品技术参数、产品基本的性能，更重要的是现场销售人员应该能够阐明产品性能对于消费者使用的利益点，同时产品主要卖点上与竞争对手相比较的优势也是考察的重点。
2.由于耐用消费品的消费者对于购买产品的时候会担心售后服务比较麻烦，所以商场中销售人员对企业背景和售后服务支持应该具有一定的了解。商场中的神秘顾客暗访对企业的售中和售后服务可以起到很好的监督作用。
3.现在商场上的耐用消费品行业竞争越来越激烈，主要表现在价格上是非常严重的，在耐用消费品行业中各种形式的销售活动也是层出不穷，所以现场销售人员应该清楚明了的解释企业的促销活动内容，同时了解竞争对手的卖场活动。
4.对于销售人员的态度、工作服装是否统一、仪容仪表等也会给商场消费者们留下深刻的印象，也是调查的内容之一。当然在神秘顾客暗访的同时还可以收集相关的卖场信息，对于企业掌握零售卖场的情况是非常有帮助的。为了使神秘顾客暗访调查真正的达到检查监督的作用，在设计项目的时候暗访工作人员要有计划的更换，以免被商场销售的人员识破。另外神秘顾客到达卖场的时间应在高峰时间和低峰时间都有安排，才能全面检查到现场人员的服务状况。
神秘顾客暗访对商场的作用
一、通过神秘顾客暗访发现的问题，具有极强的客观真实性。
二、通过神秘顾客的暗访，可以加强商场的监督管理机制，改进服务人员的服务态度，加强内部管理。通过神秘顾客检测，在与奖罚制度结合以后，会给服务人员带来无形的压力，引发他们主动提高自身的业务素质、服务技能和服务态度，提高顾客满意度。
三、通过神秘顾客在与服务人员的接触过程中，可以听到员工对企业和管理者不满意的声音，帮助管理者查找管理中的不足，改善员工的工作环境和条件，拉近员工与企业管理者之间的距离，增强企业的凝聚力。
四、通过神秘顾客的暗访可以从顾客的角度，及时发现、改正商品和服务中的不足之处，提高客户满意度，留住老顾客，发展新顾客。由于神秘顾客提供的报告中有部分问题的.现场照片，以及部分现场的实时检测录像，这些问题的反映，必然会不可避免的涉及到部分员工的服务语言、服务态度、工作状况等。