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幼儿园食品安全自查报告

2022-05-05 23:34:57

千文网小编为你整理了多篇相关的《幼儿园食品安全自查报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《幼儿园食品安全自查报告》。

第一篇:幼儿园食品安全自查报告

为维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序,严厉打击生产、销售假冒伪劣食品,欺诈消费者的各种违法行为,净化校园及幼儿园周边食品市场环境,切实维护好消费者的合法权益,保障人民群众的身体健康和财产安全,我局根据省局局长的批示要求,结合天长实际情况,开展了xx年校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查活动,现将这次活动总结如下:

一、精心部署,组织领导到位

天长市工商局按照上级局的工作要求,专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作,充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性,将其作为食品安全工作大事来抓,作为当前流通环节食品安全监管的重要内容,成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组,由林志斌局长为组长,分管局长为副组长,相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员,形成各部门协同配合,齐抓共管的工作格局,消除食品安全隐患,确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。

二、突出重点,加大检查力度

我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点,突出重点,加大力度,有针对性地强化监管工作。

一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点,以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点,加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全,实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致,监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度,特别是票证通系统的应用,凡没有建立并执行进货查验记录制度的,限期整改,到期未改的,依法进行处罚,严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验,加大抽检力度,增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品,不符合食品安全标准的'儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。

二是加大对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量大,以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种,严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为,坚决消除各种食品安全隐患。加大对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度,对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查,严厉打击制售假冒伪劣食品,经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为,切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。

三、广泛宣传,营造舆论氛围

为加大行动执法和市场监管力度,营造良好的执法氛围,树立良好的工商执法形象,保证执法工作的顺利开展,我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目,积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果,并充员广大经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索,及时对所查的大要案进行曝光,震慑违法分子,提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识,形成社会监督氛围。

四、有效防范,妥善处置问题

我局针对儿童食品市场监管工作量大、时效性强、影响面广的特点,坚持预防为主,超前防范,层层落实食品安全预警和应急处置制度,及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息,掌握儿童食品市场动态情况,综合分析利用各类信息,及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工,加强协调配合,实行信息逐级报告、统计报表、重大事项报告等制度。加强信息管理,严格信息发布,保持通讯畅通,一旦发生突发问题,领导干部靠前指挥,及时果断妥善处置。

五、严格责任,工作落实到位

我局及各工商所切实加强组织领导,一把手亲自抓,主管领导具体抓,各内设机构和各工商所按职责分工协作抓,一级抓一级,层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制,严格责任追究制度,采取重点督查、交叉检查以及明察暗访等方式,对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的,严格依法依纪追究其责任,确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。

在此次专项执法检查中中,我局共出动检查人员156人次,检查车辆53台次,检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户,取缔无照经营7户,下发限期改正通知书7份,规范了儿童食品经营者的经营行为,为消费者提供了一个良好的消费环境。

第二篇:幼儿园卫生保健工作计划

我园以《幼儿园工作规程》和卫生部委颁布的《托幼机构 园长及保健、保育、炊事人员工作实用手册》为工作依据,根据市教委、镇教委和市妇幼保健所的要求,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期的卫生保健工作计划。

一、工作目标

1.不断完善后勤管理工作,健全我园的卫生保健制度;不断提高保健质量。

2.严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。工作计划

3.做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标。

4.严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。

二、具体措施

(一) 保健工作

1.做好本学期插班幼儿的各项保健工作,把好本学期新入园幼儿的体检关。做好在园幼儿的测量身高、体重工作,并做好评价、汇总、登记、统计,掌握全园幼儿生长发育动态及健康状况,对于体弱幼儿建立管理档案。

2.协助班级老师做好幼儿日常卫生行为习惯的培养。

3.每月组织保育员培训,对保育员进行定期的业务培训、学习。提高服务质量,使全园同心协力把工作做得更好。

(二) 安全工作

1.努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,防止意外事故的发生,开设安全知识专题讲座,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。

2.发生小伤小病及时进行简单处理:如清洗伤口,涂上药水等,情况严重的进行简单处理后及时送至医院治疗,有外伤事故实事求是做好记录。

3.保健室药品标签清楚,消毒药品保管好,防止用错药。

4.妥善保管理医疗器具和日常药品。

(三) 卫生消毒和健康检查

1.严格把好晨检关,做好晨检工作,严格按照“一摸、二看、三问、四查”的制度;每天做好带药幼儿的带药记录工作,并按时发药、喂药,做好幼儿的全天观察记录。

2.建立健全室内外环境清洁制度,认真贯彻、落实每周一小检、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角,做好教室内每天的通风工作,使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时反馈。

3.幼儿饭前便后用肥皂流水洗手,培养幼儿良好的卫生习惯。

4.做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗、消毒,季节交替时期,流行病期间做好加强性消毒。

5.注意幼儿的五官保健,培养幼儿良好用眼习惯。

(四) 营养膳食

1.做好每周带量食谱的制定,搭配合理,保证按量供给并输入电脑,注意看看营养搭配是否合理。并严格监督执行。

2.幼儿园炊事员有一定烹饪技术及卫生营养知识,幼儿膳食实行花样化、多样化,稀稠答配,根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整,能为幼儿烹饪出色、香、味美的食品,定期召开“伙委会”,对伙食中存在的问题及时解决;开展幼儿心理教育,促进幼儿身心的健康成长。并注意保存营养素。

(五) 保健台帐信息化管理

1.完善保健各种台帐,注意平时的积累,及时填写,在晨检时发现病儿与班上老师配合,注意观察,及时给予按剂量服药,测量体温等。

2.统计及时,该公布的及时公布,发现存在问题及时上报或和班上老师商量。

3.对体检中发现的体弱儿、眼病等患儿特别注意,关心,及时将观察了解到的情况记录下来。

(六)家长工作

1.每月向老师和家长开展宣传卫生保健专栏。

2.建立家园联系,利用各种方式与家长保持联系,了解幼儿在家情况,也使家长及时了解幼儿在家的健康情况,更好为幼儿健康服务。

三、各月工作要点:

9月份

1.做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。

2.组织全体教师做好开学前的各室清理工作。

3.刊出第一期的保健橱窗宣传内容。

4.继续加强幼儿饭前洗手、饭后漱口的好习惯。

5.制定好每日晨检安排,对请假缺勤的幼儿进行登记并做好定期电访。

6. 制定新学期工作计划。

7.做好幼儿身高体重的测查、评价、登记工作。

8.召开首次保健培训,内容以《传染病的预防》为主。

9.进行首次安全撤离演练。

10. 对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。

11. 对上学期六一体检中幼儿出现的问题进行随访。

10月份

1.做好流感的预防工作。

2.召开十月份的后勤人员工作会议,就检查日常的保育工作和消毒工作中出现的问题进行商讨。

3.检查园内消毒记录情况。

4.做好个案儿童的跟踪测量工作。

5.召开首次膳食委员会会议。

6. 更换橱窗中的保健常识。

7.开展安全逃生演练。

8.进行食谱营养分析,加强午餐管理。

9.请儿保医生讲座:如何预防肥胖。

11月份

1.做好换被工作。

2.认真填写月报表并上报。

3.进行个案的跟踪工作。

4.组织幼儿进行安全逃生演练。

5.对每周的检查结果(午睡、午餐、卫生、消毒等)进行汇总并上传网站。

6.及时上传保健知识到网站上。

7.做好食堂工作人员的培训工作:《消毒隔离》

12月份

1.各班组织幼儿冬锻工作。

2.在园内开展幼儿晨检活动检查。

3.为全园幼儿测身高、体重,评价幼儿生长发育情况。

4.做好保育员培训工作:良好卫生习惯的培养。

5.召开期末膳食会议。

1月份

1.做好各班各种资料存档工作。

2.整理保健资料。幼儿园卫生保健工作计划

3.做好放假前的安全教育。

4.清洁整理物品

5.岗位练兵活动。

6.各种物品、用具清洗、消毒、日光晒,并归放入橱,全面整理。

7.做好期末结束工作,帐册整理等工作。

第三篇:幼儿园食品安全自查报告

我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。

我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。食品加工场地占地100平方米,幼儿用餐在各班教室进行。

我园在食品卫生工作方面做到了:

一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫生习惯。

三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方面都做到了有章可循。

四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。

五、食品采购严把进入关,能定点采购的食品全部定点采购,不能定点采购的食品在购买时都进行严格细致的检查,并问明出处。不购变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。

六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,教室和厨房地面每天定时进行优氯净清洗消毒,食品加工工具即用即洗。

七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。

八、生熟食品分类存放,隔餐剩食不给幼儿食用,未加工熟的食物不给幼儿食用。

九、灭四害工作随时发现随时进行。

幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。

办园多年来,我园在卫生部门和教育管理部门的领导和督导下,严格循规加工幼儿食物和指导幼儿正确食用食物,严把餐、饮具和食物加工场地与幼儿用餐场地的消毒关,没有出现幼儿食物中毒和园内传染病流行的事件过,这是我园应保持的。

我园还有专用的食品库房,有专用菜类的细加工操作间,一些食品加工具还需不断添置,这些问题我园正在不断改进中,在卫生部门的指导下,相信我园今后在食品安全卫生工作方面会越来越做得好。

第四篇:篇一家长问卷调查报告

情况分析:

本学期,为了更好地提高我园保教服务质量,了解家长对我园工作的需求和建议,使我们的家园合作更加有效地开展,我园向家长发放了问卷调查表。由于近期手足口以及各类易传染性疾病的急速蔓延,再加上天气突然降温,以致使少部分家长未能送幼儿来园,20XX年12月2日我们发放调查问卷370份,截止到23日收回问卷333份,其中无效问卷13份。通过家长反馈的信息,我们进行了分析和调整,现将活动进行总结。

具体步骤:

1、发放问卷表32份,回收30份,回收率为94%。

2、形式为:由幼儿园统一发放家长问卷调查表,并请家长回家认真填写。填写后家长把问卷调查表放到回收箱中,由园领导统一查阅。

3、数据整理与统计

一、关于幼儿园工作:

1、通过此次家长问卷调查,家长对幼儿园的满意度为:

满意率达到83%,认为一般37%,不满意率为0.6%。

2、选择幼儿园最看重的是:

收费低:23%,看重特色教育活动的为33%,看重教学理念新的为59%,看重园所硬件设施好的为83%,看重口碑好的为34.2%,。看重软件设施好的为35%,看重饮食好的为:50%,看重园所就近方便的为:53%,

3.看到孩子入园来的发展变化:

认为很好的为:38%,认为变化较大的为:47%,认为一般的为13%。

4、幼儿园让家长最满意的方面:

满意师资队伍建设的为:29%,满意办园质量的为:37%,满意育人水平的为:34%,满意伙食条件好的为:37%,满意服务态度的为:58%,满意生活护理的为:33%,满意课程设置的为:26%,满意孩子能力培养的为:45%。

5、对幼儿园的膳食工作感到:

满意的为:52%,较满意的为32%,一般的为:16%。

6、家长最关心孩子在园的方面:

最关心学习的为42%,最关心习惯培养的为:76%,最关心生活情况的为36%,最关心幼儿情绪的为:24%,最关心身体状况的为:40%。

7、认为幼儿园目前存在的安全隐患有哪些?

认为是入园时的为:11%,认为是离园时的为:23%,认为是楼梯的为:56%,认为是厕所的为:19%,认为是其它的为:7%。

二、关于教育教学及教师工作:

1、教师是否具有亲和力对孩子是否热情、有礼貌:

74%家长认为老师做的好,19%的家长认为老师做的较好,0.3%的家长认为老师做得一般。

2、老师和孩子的情感融洽,孩子热爱班级体,喜欢上幼儿园:

30%的幼儿较喜欢上幼儿园,65%的幼儿喜欢上幼儿园,0.3%的幼儿为一般。

3、教师对家长热情,能听取家长合理的建议和意见,尽量满足需求情况:

经常的占78%,偶尔的为13%,很少的为0.4%,没有的'为0.3%。

4、班级教师的责任心,师德师风情况:

认为优秀为是62%,认为良好的为3.1%,认为一般的为:0.4%。

5、老师是否经常主动向您反馈孩子在园情况:

认为经常地为:71%,认为偶尔的为:83%,认为无的为:0.3%。

6、对班级教学质量的评价:

对班级教学质量很满意的为50%,认为班级教学质量较好的为46%,认为班级教学质量一般的为0.7%。

7、对班级环境质量卫生的评价:

认为清洁的占62%,认为整齐的占75%,认为凌乱的占0。

8、教师对幼儿文明礼貌、品德行为方面的教育:

认为明显的占67%,认为较明显的占2.9%,认为不明显的占0.2%。

三、家园联系

1、家长是否愿意参与幼儿园组织的活动?

很愿意参与的占83%,有时间偶尔愿意参与的占15%,不乐意参与的占0.6%。

2、家长是否愿意参加幼儿园举办的家长讲座?

愿意参加的为89%,不愿意参加的为6.3%。

3、家长是否做到经常关注幼儿园内的家园联系栏,即使配合班级工作:

经常的占60%,偶尔的占29%,很少看的占11%,没看过的占2.4%。

4、“家长的观念就是孩子的起跑线”,这一观点家长是否同意?

同意的占86%,不同意的占10%。

四、您需要幼儿园教您孩子什么?为什么?您理想当中的幼儿园教育应该是什么样子的?

需要幼儿园教孩子的方面以及缘由:

①希望在礼仪、生活学习习惯等方面多给孩子做一些引导,习惯将影响孩子的一生。

②希望培养孩子的表现力,培养大方、自信、乐观独立,积极向上的品质。浙江有助于孩子社交能力的发展。

③希望培养体智德美等方面全面发展的幼儿。

④希望幼儿园躲在游戏中培养教育孩子,不要让孩子在强压下生活、学习。尽量让幼儿有一个快乐健康、向上的童年。

⑤注意对幼儿进行品德、素质、优良性格等方面的引导和培养。

⑥生活常识、行为习惯、文明礼仪,愿意分享等方面品格的培养。

理想中的幼儿园教育:

①环境优美,场地宽敞,教师富有责任心,孩子健康、平安、快乐的成长。

②家、园常沟通,让家长熟悉幼儿在园的点滴。

③不仅仅只是教授课本上的知识,要多多涉及课外知识,最好是百科知识。

④幼师亲近,情感亲密。

⑤有一定的规则,幼、师、家长都能够遵守。

⑥教师素质高尚,各种设施齐全。

⑦幼儿园生活和谐、美好、快乐。

⑧班级幼儿人数合理。

⑨教师能够发现幼儿的长处,优点,要注重因材施教。

五、谈谈您的看法:您还有那些关于幼儿园、教师、班级工作、接送问题及促进孩子成长等方面的建议和意见?

①教师经常和家长沟通联系,让家长了解幼儿的在园情况、生活表现,促进家园共育。

②费用太高。

③幼儿在中班时就应该渗透一些大班知识,以免大班时压力太大。

第五篇:幼儿园教育调查报告

相比以前的任何一代人,现在的蓓蕾们物质生活都更为丰富,他们所受的教育也更为完善。在郴城,许多只有两三岁的小孩,便在幼儿园里开始了人生最初的集体生活。许多父母望子成龙心切,还在假期将幼儿送入各种培训班。于是,幼儿园和培训班如雨后春笋,遍布城市的大街小巷。

勿庸置疑,幼儿园和培训班的增多,既方便了年轻父母,又对下一代的启蒙教育和健康成长起到了极其重要的作用。但幼儿教育也存在不少问题。

一、教学条件各校参差不齐

中心城区各幼儿园收费差距巨大,有一学年上万元的,也有一年只需一千多元的。与之相对应,教学条件也是参差不齐。部分幼儿园环境优美,设施齐全,师资整齐,但也有不少人在一个社区或单位租一至二套住房,甚至就在自己家中摆一些桌、椅,就变成了住宅式幼儿园。

一些住宅式幼儿园甚至就是一家人办的,没有一个教师具备幼师资格。教学设施也极为简陋破旧,一些旧桌椅,一块泛白的黑板,再加一些脏乱的玩具。

市场需求的多样化,让各个层次的幼儿园都有着自己的生存空间。

二、教学内容有些拔苗助长

幼儿教育应讲究循序渐进,因人施教。但调查发现,一些小幼儿园只是大体按年龄分成几个班,一律讲授统一的知识,使低龄幼儿很难跟班学习。还有些幼儿园为了培养神童,突出成果,给幼儿灌输一些难度大的知识,过早地开发幼儿智力。

在一些教学条件差的幼儿园,由于没有露天活动场所,又顾忌小孩的安全问题,几乎没有户外活动,幼儿一天到晚基本上被关在屋里,一些全托的幼儿则是近一个星期不见天日,个别幼儿甚至坐在角落里发呆,不爱说话,极为怕生。在这种环境中成长的幼儿,极易形成孤僻的心理。

由于竞争激烈,一些幼儿园为了稳住生源,满足家长的虚荣心,便采取了一些不当的教育方式。有家长说,他5岁的小孩过节经常吵着要父母买东西送老师,父母问他为什么,小孩竞说当官要送礼,令父母吃惊而又意外。还有的家长反映,小孩说送了东西给老师,就不会挨骂,还会受表扬,得红花。

三、饮食条件让人有些担忧

由于幼儿教育并未纳入义务教育,幼儿教育机构以民间投资为主,追逐利润最大化是资本的天性。收费高昂的幼儿园饮食条件可能还能让人放心,但很多幼儿园在饮食方面就令人担忧了。许多幼儿都爱挑食,且少吃多餐。但调查发现,多数幼儿园没有照顾到这些饮食特点,只是千篇一律地熬一个汤,清炒一个叶子菜,再用小菜炒一点荤菜,极少变换口味和菜式。个别幼儿园在晚餐时间只是发几块廉价饼干,有的甚至不安排晚点。不少父母反映每次接小孩回家时,小孩出幼儿园就嚷着肚子饿,在晚上就狼吞虎咽一顿,看着就心疼。幼儿营养不良,将严重影响体质和发育,何谈接受良好的幼儿教育?

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