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相城区作为苏州市区的北大门,自20xx年建区以来,经济发展保持了较快的发展势头,城市建设日新月异, 水城、花城、商城和最佳生态休闲人居城 的城市建设理念已深入人心,相城区正实现从偏僻农村向现代都市的华丽转变。与人民群众日常生活密切相关的城乡农贸市场也随着经济社会的进步,得到了前所未有的发展。
市场建设基本情况
基础设施建设情况
相城区目前有大型农副产品批发市场1只,总面积85800平方米,摊位600只,门面300间,另有棚顶和室内农贸市场42只,其中棚顶市场9只,占农贸市场总数的21.4%,室内农贸市场33只,占农贸市场总数的78.6%。这些市场中县城以上零售农贸市场1只,镇级零售农贸市场10只,村级(社区)农贸市场31只。这42只农贸市场共计经营面积为91280平方米,共设计摊位数为2422只,共有各类门面房477间。
随着城市发展,人口不断增长,区、镇二级政府加大了对农贸市场建设投入,特别是自20xx年以来,相城区加大了对城乡农贸市场升级改造的力度。20xx年以前完成了对镇级农贸市场的第一轮升级改造,基本解决了镇级农贸市场从棚顶敞开式市场到室内市场的巨大转变,而且各个市场的场内经营面积和摊位布局得到了较大提升和优化。20xx年起相城区率先对村级农贸市场进行升级改造,计划用三年时间通过新建和改建的方法升级改造村级农贸市场34只,截止20xx年8月相城区已完成了32只村级农贸市场的升级改造任务。这些村级农贸市场通过升级改造,硬件条件得到了优化,超过50%的棚顶式市场升级为室内市场,场内摊位布局更趋合理,同时明确了市场主办方的责任,调整了市场管理员队伍,使市场管理水平得到了很大提升,着实方便了城乡群众日常生活需求。
农贸市场管理情况
由于农贸市场建设资金投入较大,且投入产出回报率低,加上农贸市场作为公众聚集场所,对管理者的管理能力要求较高,导致社会力量不愿意参与到农贸市场的建设中来,因此相城区的农贸市场主办者主要以镇村二级集体为主,相城区43家市场中,只有1家是私人投资建设。
通过几年来对城乡农贸市场升级改造,镇一级农贸市场的消防、食品安全、消费者权益保护和市场突发事件应急预案等各项管理制度得到了完善,尤其是市场信用分类监管工作得到了较好落实。每个镇级农贸市场都在建造或改造过程中按照要求配备了消防栓和灭火器等消防器材,都有专门的食品检测室,配备了食品安全检测仪器,落实了专门的责任人。目前相城区11家镇级农贸市场都是星级文明诚信市场,陆慕农贸市场还获得了五星级农贸市场的荣誉称号。
市场运行基本情况
从业人员
批发市场共有从业人员1200名,其中农民1180名,占总数的98.3%。农贸市场内经营户从业人员共有2295名,其中农民1767名,下岗工人228名,其他300名,占比分别为77%、10%和13%。农民是农贸市场内从业人员的主体,随着城市化进程的推进,越来越多的失地农民在没有更好生存技能的情况下,在农贸市场内寻找就业谋生机会。乡村农贸市场在方便群众生活的同时,更为一部分失地农民提供了生活保障,起到了为政府解决就业难题,维护社会稳定的作用。
经营规模
通过多年的不断升级改造,相城区亦出现了一批规模型的农贸市场。从市场成交额看,20xx年相城区年成交额超过亿元的市场有4只,占总数的9.3%,分别是生态园批发市场,陆慕市场、渭塘市场和黄埭市场;年成交额5000万元至1亿元之间的市场有5只,占总数的11.6%工作报告。从农贸市场经营面积大小看,经营面积5000平方米(含)以上的有5只,占总数的12%;经营面积在3000平方米以上5000平方米以下的市场有5只,占总数的12%。从市场经营从业人员看,生态园批发市场有1200名经营从业人员,农贸市场内从业人员超过100人的市场有6只,占总数的14.2%
随着城市建设的推进,人口集聚增长效益,还将培育出一批规模型的农贸市场,从而进一步带动市场周边的商业发展。
肉、菜、鱼重点商品销售情况
XX年猪肉、蔬菜、水产三类重点农产品年成交量情况。20xx年生态园批发市场猪肉销售总量为20700吨,其中产自本省外市的为2700吨,占总量的13%,产自外省的为18000吨,占总量的87%;蔬菜年成交量为12700吨,其中本省外市的为37000吨,占总量的29%,产自外省的为9000吨,占总量的71%;鱼年成交量为1200吨,其中产自本市的为100吨,占总量的8.3%,本省外市的为200吨,占总量的16.7%,外省的为900吨,占总量的75%。
XX年相城区农贸市场共销售猪肉15829吨,其中从批发市场进货总量为13407吨,占销售总量的84.7%,通过屠宰场途径进货量为1387吨,占销售总量的8.8%,其他途径进货为1035吨,占销售总量的6.5%;20xx年农贸市场蔬菜进货总量为23639吨,其中从批发市场进货量为18086吨,占销售总量的76.5%,场地挂钩为1693吨,占销售总量的7.2%,其他途径进货量为3880吨,占销售总量的16.4%;鱼进货总量为9564吨,其中批发市场进货量为6850吨,占销售总量的71.6%,场地挂钩为1686吨,占销售总量的24.6%,其他途径进货量为928吨,占销售总量的9.7%。
从数据中我们可以看出,批发市场是农贸市场肉、菜、鱼等重点农产品的主要货源,农贸市场与生产基地直接挂钩的量比重不高,而且随着城市化进程的推进,农民自产自销的情况将更加萎缩。
当前市场建设与管理存在的不足
尽管相城区建区以来农贸市场的数量和规模得到了较大发展,在满足人民群众日常生活需要方面发挥了不可替代的作用,但我们应当看到当前农贸市场建设与管理中还存在一些问题,而且有些问题必须引起政府重视。
缺少农贸市场专项规划
农贸市场建设应当城市建设规划同步,坚持规划先行。没有经过规划,必然导致建设的无序。相城区目前还没有关于农贸市场建设布局的专题规划方案,一些地方出现了农贸市场总量过剩,发展过快,有些是重复建设的情况。就目前场内摊位和门店的经营情况看,居住人口没有多大变化,但市场在成倍增长,加上各类超市、大卖场的急速开设扩张,必然形成僧多粥少的局面,表面上是方便了消费者,但对开设市场的主办方造成了土地资源和经费浪费等诸多不利因素,社会效益和经济效益不能协调发展。随着摊位和门店的空闲数量增多,管理成本也随之增大,目前有一部分农贸市场存在大而空、中看不中用的情况,市场内摊位空置率达到50%以上,不仅造成极大浪费,群众有意见,而且还为市场后序运作带来一系列难题。
现有市场布局与城市发展不相协调
农贸市场与居民生活区不配套。在相城区许多居住区离现有农贸市场距离较远,群众买菜不方便。这一情况导致在一些小区内出现了不少无照经营农副产品的车库店和马路流动摊,不仅影响城市形象,而且还带来了食品安全隐患.
盲目追求建设规模。近年来建设的一些农贸市场越造越大,市场使用率低,华而不实。农贸市场建设不应过分追求规模,而应充分考虑便民性,坚持规模适中,布局合理,经营项目齐全,倡导市场内适度竞争。
农贸市场企业化登记率不高
相城区42只农贸市场进行企业化登记的农贸市场共有17家,占总数的40.47%。其中镇级农贸市场都是经过合法审批的,权证手续齐全,因此11家镇级以上农贸市场都有营业执照,但不少村级农贸市场因为历史形成,事前没有取得合法用地审批手续,不具备办理营业执照所必须的产权证明手续,无法办理营业执照,给今后市场管理带来了难题。
村级农贸市场管理不到位
大部分村级农贸市场由于规模较小,无法给市场主办方带来明显的经济效益,甚至是只有投入不见回报,导致一些市场主办方对市场采取放任不管的态度,部分村级农贸市场都没有配备专职市场管理人员,存在物业管理、食品安全检测议器等方面的空白,整个市场处于脏、差、乱的状况,极易产生食品安全等事故,通过调查发现,相城区各类农贸市场的管理力量不强,42只农贸市场共有管理人员137名,平均每个市场只有3.2名,管理人员存在 一高 和 二低 的情况,即表现在年龄偏高,文化素质和工资待遇偏低的情况,导致这支管理队伍有人员流动性大的特点。
农贸市场建设管理的几点建议
合理规划,适度建设农贸市场
统一规划和统筹协调村级农贸市场的建设与管理,在遵循当地城乡规划、商业网点布局规划的前提下,本着便于交通、便于管理、便于交易、便于生活的原则,合理根据规划区域的居住人口、服务半径、消费需求等因素确定。在场内布局上,商品划行归市,合理布局交易区。食品经营区域与非食品经营区域分开;经营鲜活畜禽、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域分开;生食品摊位与熟食品摊位分开;待加工食品和直接入口食品摊位分开;家禽经营区、活禽及水产宰杀区要相对独立、封闭。市场应当开设无公害农产品交易区,设置农民自产自销交易区。
拓宽渠道,增加市场建设力量
农贸市场是公共配套设施,是关系广大群众切身利益的公益性事业,投入成本大,回报收益低,各级政府应在政策和资金上给予必要的扶持和投入。
争取投资主体多元化。建议走 政府推动,社会参与,市场运作,多元投资 的市场建设之路,建立 谁投资、谁受益 的激励机制,发挥好村(社区)集体资金的引导作用,鼓励、吸引符合条件的个人参股、入股,实现投资主体的多元化
努力实行差别财政补贴。建议政府本着实事求是和量力而行的原则,根据不同村(社区)的财力状况实行差别财政补贴,对经济困难、财力薄弱的村实行重点倾斜。
政府主导,相关部门齐抓共管
对农贸市场的管理,不仅工商部门要加强管理力度,各级政府及相关职能部门,都应当按照《江苏省城乡集市贸易管理条例》、苏州市政府《关于市区农贸市场升级改造工作的三个文件的通知》、《关于进一步加强农贸市场管理的意见的通知》、《关于推进城乡农贸市场升级改造工作的指导意见》及区政府《关于加强全区村级农贸市场管理的意见》中明确的职责积极履行职能。如城管、公安、卫生、环境、质量、价格等部门的职责都很明确。只有各司其职,齐抓共管,才能从根本上改变现状,营造一个公平竞争、清洁卫生、安全可靠的消费环境,保证消费者吃得放心,用得安全。
一、市场状况
1、宏观环境分析
有机肥,是指含有有机物质,既能向农作物提供多种无机养分和有机养分,又能培肥改良土壤的一类肥料。有机肥是有机物制作的肥料,是绿色食品与有机食品生产的主要养分来源。
科技兴农是农业发展的根本道路。肥料是农业发展的重要物质基础。传统的农业、林业大量施用化肥后,造成土壤的板结和农产品品质退化,肥料利用率降低,破坏人类生存环境。近30年来,世界上越来越多的农业专家和政府都在积极倡导减少化肥的使用,多施用绿色肥料―生物有机肥,兴起了肥料的“绿色革命”与“生态产业”。由于化肥对土壤与环境的污染严重,种植(畜牧、渔业)产品对人体健康的危害已超出世界卫生组织规定的最高标准的数倍,为此,世界各国的科学家都在为改善地球环境而努力。中华人民共和国农业部在“突出十项重点工作推广十大实用技术”的会议中大力提倡发展生物有机肥的生产与应用,改善环境确保食品的安全已成为全社会发展的重要任务。重要任务。重要任务。
在我国,多年来由于长期施用化学肥料,有机肥不足,各类养分比例失调,致使农田生态环境、土壤理化性状和土壤微生物区系受到不同程度的破坏,在一定程度上影响了农产品的安全。化肥的长期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板结等弊端。美国等西方国家生物肥料已接近肥料总用量的50%,而我国生物有机肥的使用率在3%―5%之间。我国有机肥生产呈连年上升趋势,市场前景广阔,成为新一轮的新兴产业。一些国内外投资者正向该行业逐步渗透。逐步渗透。逐步渗透。
随着人民活水平不断提高,高产优质农产品和卫生健康食品已成为当前社会和农业生产中的迫切需求。为此,农业部于1990年召开了绿色食品工作会议,以推动无公害健康食品的开发生产。这次会议在我国农业和食品加工业中掀起了―场绿色革命。国务院关于开发绿色食品的文件指出:"开发绿色食品(无污染食品)对于保护生态环境,提高农产品质量,促进食品工业发展,增进人体健康,增加农产品出口创汇都具行深远影响"。国务院在我国生态环境保护的十大对策中明确提出要推广"生态农业"。为了发展生态农业,开发生产无污染"绿色食品",农业生产中的施肥技术必须进行改革,即合理施用化肥,走有机无机配合施用的发展之路,而有机肥料更应大力提倡和发展。随着我国对我国环境资保护和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一个减少化肥、农药的污染使用,大力发展有机肥的时代已经来临.在当前的"世界贸易一体化"进程中,我国农业产品,要与西方国家和世界其它国家农产品进行竞争,其首要前提,就是要推广实施"绿色无公害"肥料,将农作物的绿色无公害肥料,进行大张旗鼓的推广、实施。这不但是我国农业的发展方向,也是我国加入"世贸"以后农业生产所面临的一个最人、最迫切的问题。
近年来,世界上有机农业所占比例越来越高,各国都相继颁布了相关法律法规,多数国家规定只有通过有机认证的农产品才允许进口。在国内,人们对食品的需求和食品的生产都在悄悄的改变,温饱问题解决以后,更多的人们更为重视食品的安全、口感、健康和环保。大家知道,直接关系食品安全和健康环保的因素就是农产品种植所必须的肥料和农药等生产资料,因此,在食品安全革命的背后是一场肥料、农药等农资和种植技术的革命。2002年4月,农业部和国家质量监督检验检疫总局发布了《无公害农产品管理办法》,随后又出台了相关标准;当年7月,国务院又发布了《关于在全国范围内开展无公害食品行动计划》的纲领性文件,对食品生产所采用的肥料、农药、土质等作了全新的规定,并逐渐成为全社会的共同要求和必然趋势。一个全新的有着巨大潜力的朝阳产业和新型项目――有机农业所必备的生产资料――高效生物活性有机肥的时代来临了。近年来,国家加大了对农业的投入,大部分的省份取消了农业税并加大了农业补贴的力度,同时,农产品的销售价格大幅上扬,农民收入增加了,生产积极性高涨。但长期施用化肥、农药使土地板结,肥力下降,污染环境和土壤、影响农业的可持续生产,加上近年化肥等农业生产资料价格的大幅上涨,使农业生产成本上升,农民急需寻找一种能部分或全部替代化肥、改良土壤、优质高效、价格实惠的肥料,这就给高效生物有机肥生产提供了巨大的市场空间和商业机会。
2、市场需求状况
目前,全球正在发生第六次饮食文化的变革,这就是由消费热量食品转向消费安全、卫生、营养食品,人们更加注重食品的安全性。近年来,随着人民生活水平的不断提高,我国人民已从温饱型转向质量型。对无污染、安全、卫生的绿色食品的需求日益增加。而肥料是绿色食品的基础,只有配制绿色肥料才能达到这一目的。“生物肥”、“活性有机肥”、“生化复混肥”等无污染绿色生态系列肥料就是这一领域最先进的肥种。据FAO(世界粮农组织)肥料年鉴的有关报道,世界肥料的发展方向是:向多成分、多功能、高效、高浓度、无污染的方向发展;走有机、生物、无机相结合的道路。发达国家70―80%的化学肥料,转化成有科技含量的复混肥料类及专用肥施用。同时也在大力发展生物肥料和新型肥料。而我国的复混肥类、生物肥及新型肥料只占肥料总用量的10%不到。距80%相差太远,但也预示了我国肥料市场广阔的发展空间和前景。这是一项长远性强、见效快、风险小、就地生产、就地销售、农民使用放心的项目。我国是农业大国,约20亿亩可耕土地,年化肥施用1.14亿吨(1999年统计),居世界首位。我国每公顷土地的肥料施用量是日本的2倍、美国的2.4倍、加拿大的4.4倍、澳大利亚的8.2倍、俄罗斯的9倍。目前我国新肥种正在发展,朱总理在“十五”计划讲话中特别提到要发展新型肥料。发达国家近年所需有机食品逐年上升,到2006年需进口1000亿美元。所以说本公司研制并推出的21世纪无污染绿色生态系列肥料的市场发展前景特别巨大,50年内市场看好。
国际上部分国家的绿色肥料使用比例已高达45%―60%。目前,我国已出台各种优惠、鼓励政策,开始大力发展有机肥料与绿色农业,倡导有机食品与绿色消费。由于生物有机肥的诸多优势逐步被人们认可加上国家政策的倾斜,专家估计:在2010年生物有机肥的销售总值将达到900亿元、到2015年将超过1500亿元(平均每个省达到50亿元)。因此,生物有机肥是将来农业的主要生产资料,推广应用前景十分广阔,是一个值得投资的庞大产业,也是一项收益率极高的朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。朝阳产业。
我国有两干多个县,农作物播种面积20多亿亩,年需化肥约1亿4千万吨,而我国年产化肥不足1亿吨,尤其是优质化肥的更是奇缺,主要依赖进口满足农业生产的需求。这就给其它新型肥料的使用带来了很大的市场空间,同时,化肥是一种高耗能产品,原材料涨价和环境污染的影响,致使许多小型化肥厂濒临倒闭状态,而国家由于受经济和能源条件的限制,目前还无能力改造这些化肥厂,限制了我国肥料总量的增加。专家门迫切呼吁减少化肥使用量,多使用新型生物肥,多施有机肥。广大农民也迫切需要―种新型肥料来满足农业生产的需要。目前,美国等西方国家生物肥料已占到肥料总用量近50%。在我国,若有机肥料能占到化肥使用量的10%,其市场容量将达到1400吨。以江苏省为例,根据江苏省农林厅厅长刘立在《江苏省无公害农产品认定实施办法》新闻发布会上的讲话,目前江苏省绿色食品,种植面积达300多万亩,按每亩施用有机肥200公斤,每年两季测算,仅此一项,全年有机肥需求就在120万吨以上,同时全省还有其他耕地约7000万亩,按2.5%施用量测算,需求量也在70万吨左右,因此仅江苏全省有机肥需求总量保守估计也在200万吨左右。
多年的科学试验表明,绿色肥料具有很多优点:
(1)、营养平衡,促进作物生长,增产明显,肥效高;
(2)、改善农产品品质;
(3)、抑制病原菌,减轻病虫害;
(4)、改良土壤,减少土壤中硝酸盐的污染;
(5)、增加作物对水份的吸收、增强作物抗旱及抗倒伏能力;
(6)、利用城乡工农业及生活废弃物,生产成本低;
(7)、可达到国家绿色食品和无公害食品生产基地的用肥标准。
3、市场竞争与产品市场价格
据全国农技中心肥料处最新资料,目前我国有机肥料生产企业大致可分三种模式:一是精制有机肥料类,以提供有机质和少量养分为主,是绿色农产品和有机农产品等的主要肥料;二是有机无机复混肥料类,既含有―定比例的有机质,又含有较高的养分料;三是生物有机肥料类,产品除含有较高的有机质外,
还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能菌,生产企业占1l%。目前精制有机肥出厂价格每吨价格在800至1200元之间,有机无机肥出厂价格每吨价格在900至2300元之间,高尔夫球场草坪专用肥料的价格则每吨高达3000元以上。
二、市场营销策略
1.目标市场
由于本产品主要功效是培肥地力,改善作物品质,增产增收,因此本项目目标市场主要而向农村的高品质粮食与经济作物耕地,立足于农业大省,如安徽与山东(仅山东省目前的有机肥市场需求大约在320万吨)。初期销售范围在以生产设施为中心的500公里半径以内,伴随着物流配送体系的完善,逐渐将销售范围扩大到800到1000公里半径内,并争取开拓国际市场。
2、产品策略、产品策略、产品策略
针对农民对肥料的两种用途,本产品将分为基肥用肥与追肥用肥两大系列,基肥用肥以原肥本身有机质为主,追肥用肥内将适当添加氮磷钾等化肥成分,满足农民对追肥用肥见效要快的要求。另外,―般农民对基肥需求季节波动较大,而追肥需求则相对平缓,按此规律,在生产中可作调整,以保证产品满足市场需求。
3.定价策略
因为本产品是垃圾处理的产成品原料无成本,而每定额的垃圾处理量是钢性指标,所以在市场开拓的初期,采用与竞争对手相对较低的价格策略。基肥用肥与追肥用肥批发价为510元/吨,市场建议零售价在800元/吨左右,最大限度地吸收经销商加盟。未来可以采用产品差异化的方式提高某些品种的价格,增加收益。
4.分销策略
为了高效分销,拓展初期,企业将委托农垦等大型农资销售网络代理销售(销售占比约70%),并积极采取销售人员直接向终端大客户推销的方式(销售占比约30%)。中长期,销售将主要依靠公司自有的逐渐建立的销售网络与代理销售并进的方式进行。
5.促销策略
为扩大产品销量,提高市场占有率,采取人员推销、营业推销、广告和公共关系等形式促销。可利用开办培训班,试种实验田进行田间博览及广播电视广告等多种形式加大宣传力度。此外还可以通过企业的积极工作,取得国家及省、市各方面的支持和合作,从而打开大门,进入市场。
6.初期工作要点
首先是网络建设。通过多种方式联络并召集地区代理商加入,加强代理商的定货计划和配送机制。强化营销队伍和售后服务,直接贴近终端用户,积极支持和密切配合代理商的工作,保持与各渠道经销商的良好合作关系。
其次是推广政策。项目运作期间拿出销售额的8%用于广告宣传和其它推广工作。宣传和推广贴近终端用户,形成终端用户需求拉动代理商的势态。在促销策略方面,利用农业技术推广网络,把技术性的推广改为商业性的促销,让一些有代表性和集约化程度高的种植区有更多的机会直接接触产品。广告以电视广告和店铺广告相结合,电视广告侧重于提高产品知名度和品牌知名度。
三、有机肥销售渠道与方式
销售渠道主要是镇级经销商、农技站、绿色农产品基地、果园/蔬菜基地、速生经济林场、大型农场等,在南方一般很好销售,许多经销商找上门,特别上半年有许多农民到厂家排队买。
四、更新环保观念
项目的实施,将使垃圾处理开始全面向垃圾处理"无害化、减量化、资源化、产业化"迈进,同时以此项目为契机,利用政府补返还,通过公益广告和向政府捐赠环卫设备的方式,帮助政府推进垃圾分类化的工作,提高市民的环保意识,更新环保观念。
五、促进绿色农业
人们对无污染生态环境的渴望和绿色食品的需求,必将促进传统农业向生态农业转型,生态有机肥料正是为这种转变创造了必要的条件。生态农业需要大量的、优质的、环保的、成本更低的生态有机肥。生态有机肥能有效地完善土壤养分,增加土壤有机质和肥力,减少农药施用、使产品免受污染,优化土壤生态环境,改善农产品品质,让农产品品味回归自然,使农产品顺利跨过WTO的"绿色门槛"。
六、项目社会意义
1、提高城市形象
项目的实施,将提高城市形象,改善投资环境,对城市保持和创建国内模范卫生城市的地位具有重大意义。
2、提升环保水平
项目的实施,将全面提升城市固体废弃物处理水平和能力,使垃圾处理水平得以提高,彻底摆脱单一的填埋垃圾处理方式一,真正变废为宝、变害为利。项目采用先进技术,起步虽晚,但起点较高。
七、税收优惠
生物有机肥料项目属于"环境保护","高新技术企业","综合利用资源生产"等多个优惠的项目范围内。按照2008年《中华人民共和国新企业所得税法》(2008年1月1日起施行),本项目可以享受如下优惠:从事符合条件的环境保护、节能节水项目的所得,给予三免三减半的所得税优惠;高新技术企业,减按15%的税率征收企业所得税;符合国家产业政策规定的综合利用资源生产的产品所取得的收入,可以在计算应纳税所得额时,减按90%计入收入总额。
新税法将企业所得税税率从33%统一降低至25%,取消了地区性优惠税率,只对小型微利企业、高新技术企业规定了照顾性税率。对符合条件的小型微利企业,减按20%的税率征收企业所得税;对国家需要重点扶持的高新技术企业,减按15%的税率征收企业所得税。
一、 调查背景简要陈述
近年来,随着人们物质生活水平提高,人们越来越重视身体健康。而奶制品作为大众最熟知的营养食品,奶制品需求量在不断增加。随着中国乳业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,乳制品消费市场会不断扩大并趋于成熟,中国将成为世界上乳制品消费最大的潜在市场。因此,我们在20xx年12月初对哈尔滨市香坊区市民进行了问卷调查。
二、 调查研究目标
1 、了解不同年龄段和不同职业的消费者对奶制品的消费状况。
2 、了解奶制品对消费者的重要程度及消费者的需求量。
3 、了解消费者对奶制品品牌的偏好及原因及获取奶制品信息的渠道。 4 、调查消费者对奶制品种类的偏好及对各种包装的喜爱程度。 5 、调查消费者对奶制品新品牌的态度。
三、 调查研究方法扼要陈述
本次调查数据的收集方式为问卷调查法,为保证随机性,采用街头拦截式以及通过互联网发放问卷等方式选定被调查者。
四、 主要调研结果的简要陈述
通过此次问卷调查,整理数据后发现,大多数人认为奶制品在日常生
活中很重要,人们购买奶制品的主要目的是减压保健。而在购买奶制品的过程中,人们主要注重的是质量,并且信任大型超市的信誉。现在人们购买奶制品的种类和品牌在逐渐增加,证明现在奶制品产业在不断的增加和创新。新品牌的数量越来越多,奶制品将逐渐步入多元化。
五、 结论与建议的简要陈述
通过这次调查发现,人们对奶制品的需求量很大,因此中国奶制品
产业的发展空间很大。随着中国奶制品产业的迅速发展,产品结构发生很大的变化,已成为技术装备先进、产品品种较为齐全、初具规模的现代化食品制造业,随着中国人民生活水平的逐渐提高,奶制品消费市场会不断扩大并趋于成熟。现在,奶制品负面新闻层出不断,若厂家能加强产品质量,树立品牌信誉,必将拥有广大的消费群众,更能带动中国奶制品产业的发展。
分析结果
1、 样本数量:本次调查共300份调查问卷,经过分析整理后,共271 份有效调查问卷。
2、 样本年龄构成状况:
3、 样本性别比例:
通过分析整理,在有效问卷中,男女比例接近1:1。
一、调研前言
现代生活中家具成为不可缺少的生活用品,生活中家具扮演着重要的意义,家具也有着它特有的文化意义、生活意义。
二、调研目的
为了对家具各方面(材料、品牌、风格、价钱等)进行更全面的了解,理论与实践相结合,给这次家具设计课程收集更多的素材,借鉴市场内的家具结构和样式。随着社会的需求增大,要求增多,以及地域的不同,家具的风格也就多样,品种增多。不同的装修风格有着不同的家具风格,所以对家具的多样性有着很高的需求。了解家具市场的走向是我们环境艺术设计专业有着重要意义。
三、调研成果
此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜。调研成果:此次调研主要针对合肥几家比较大型的家具市场进行调研,在这几家家具市场我们首先了解家具的样式主要包括:沙发、沙发床、餐桌、休闲桌椅、茶几、电视柜和这些家具家具的生产地、生产商家、主要材质、制造工艺和流程进行了了解。
我们每个家具市场的家具风格进行了细致了解分类:
1、按家具风格上可以分为:现代家具、欧式古典家具、美式家具、中式古典家具,新古典家具。
2、按所用材料将家具分为:实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具、金属家具、钢木家具,及其他材料组合玻璃、大理石、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。
3、按功能家具分为:办公家具;客厅家具、卧室家具、书房家具、儿童家具、厨卫家具)和辅助家具等几类。
4、按家具产品的档次分类可分为:高档、中高档、中档、中低档、低档
四、市场调查
家具有明显的功能目的。家具的材料既制约也发挥着家具的功能,不同的材料适用的人群也不一样,不通的人群喜爱的风格也多样。我认为家具只有实现出其功能作用前提下才有家具的形式。家具不是一件纯粹的艺术作品。通过这次的调查得知,家具不是只要美观就行,还要使用起来舒适方便。家具产品本身是为人使用的,所以,家具设计中的尺度,造型、色彩及其布置方式都必须符合人体生理、心理尺度及人体各部分的活动规律,以便达到安全、实用、方便、舒适、美观和艺术之目的。现代家具的设计特别强调与人体工程学相结合。在调研期间,对沙发测量发现,随着人数的增加,沙发深度逐渐减少到60厘米~70厘米。对于有扶手的沙发其扶手高度为56厘米~60厘米,沙发坐面距地面高度应在35厘米~40厘米之间。红星美凯龙家具市场和伊赛特家具市场相对于东方家具城而言,他们销售的家具在整体价格都要比东方家具城要高,风格的种类很多,且风格分区明确。其主要原因是红星美凯龙和伊赛特主要销售的大多是国际品牌和国内名牌所以在价钱上比东方家具城要高,档次上也比较偏中上档次。
一、调查背景:
我国是礼仪之邦,素来讲究礼貌。孔子认为“不学礼,无以立”。在现代文明社会,讲文明,懂礼貌,这种美德是应当得到大力弘扬的,因为它对于“形成追求高尚,激励先进的良好社会风气”,“促进整个民族素质的不断提高”具有重要的意义。因此,我们广大公民应顺应时代的要求,自觉遵守,做一个讲文明懂礼貌的文明公民,我们身在社会中,身份、角色在不停地变化之中。我们这一刻讨厌别人,下一刻往往成了别人讨厌的对象。这些无非都是“不拘小节”的行为所致。
一个社会的公共文明水平,可以折射出一个社会一个国家的文明程度,一个人如果不遵守社会文明,小的会影响自身形象,大的会影响国家声誉。 公共文明是社会意识的一种体现,而公共文明又建立在个人的道德修养水平之上。个人文明礼仪是根、是本。人要有良好的公共文明必须先从自身做起,从身边做起。要有明辨是非的能力;有了分辨是非善恶的能力,就要端正自身的心态,不违背自己的良知,努力使自己的一言一行都符合道德的标准,自己的修养便得到完善。完善个人道德修养,便有了推进社会公共文明的基础。因此,我们要养成良好的文明礼仪习惯,杜绝一切不文明的言行。
二、调查目的:
①锻炼学生社会实践活动的能力。
②让学生在活动中对不文明现象有更深入的了解。
③促进学生自觉遵守社会公德,提高文明素养,增强学生社会责任意识。
④调查我们身边的不文明现象,鞭挞不文明行为,以唤醒人们的文明意识,倡导文明新风。
三、调查对象:不同公共场所的路人
四、调查形式:提问
五、调查内容:
调查学生自身的文明礼仪程度和对在校学生整体文明礼仪的看法。
问题如下:①你觉得当前学生整体文明礼仪状况如何?
②哪些地方应该进一步改进?
③为改变这些现象,你有哪些好的建议?
六、调查时间:20xx-1-14 ~ 20xx-1-20
七、调查结果:
从调查中可以看出,许多人认为在校学生文明礼仪方面存在诸多不良的现象。例如:说脏话,对老师不尊重,不注重课堂纪律,不注意个人、公共卫生,公交车上不让座,不爱护公共设施,不排队打饭等等。我们很多同学把文化知识的学习放在首位,而常常忽略了社会公德的培养,文明习惯的养成,而这恰恰从本质上展现出一个人的思想品质。事实上,良好的行为习惯,是保证我们顺利学习的前提,也是树立健康人格的基础。
因此,在公共场合,我们一定要注意自己的素质以及个人修养,让大家能共享一个的良好环境。
八、调查体会:
文明礼仪是一个人、一个组织乃至一个国家和民族内在的精神文化素养的表现。崇尚礼仪,是中华民族的优良传统,也是现代求知者必备的基本素质和精神
追求。我们高中生更是应该发扬光大文明古国的传统美德,担负起建设文明、繁荣祖国的重任。
礼仪是人类为维持社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个国家来说,礼仪是社会文明、道德风尚和生活习惯的反映。而我们中学生更应注重礼仪,这不仅可以提高个人修养、增添个人的风采和魅力,更重要的是只有当每一个人都具备了文明素质,那么这个国家的整体素质才能提高。所以,我们应注重文明礼仪的培养,做一个讲文明、懂礼仪的好学生。
那么,怎样培养良好的文明礼仪习惯呢?
曾有一位大学校长在镜子上写了一句箴言:“面必争,发必理,衣必整,钮必结,头容正,肩容平,胸容宽,背容直,气象勿傲勿怠,颜色宜和宜静宜装。”作为一个中学生,我们必须明白自己的仪表起码要符合学校的气氛和学生的身份,保持大方、得体的仪表,是对老师同学的一种尊重。着装干净、整洁、得体,符合学生身份,就能体现出新世纪学生蓬勃向上的风采。另外,行为举止方面要从站、坐、行以及神态、动作等方面严格要求自己,古人对人体姿态曾有形象的概括:“站如松,行如风,坐如钟,卧如弓。”优美的站姿给人以挺拔、精神的感觉;坐姿要端正挺直、大方得体;走路要挺胸抬头,肩臂自然摆动,步速适中;表情神态要表现出对人的尊重、理解和善意,面带微笑;谈吐要态度诚恳、亲切,不说脏话、使用文明用语,简洁得体。
其次,我们要注重公共场所的礼仪。如在公共场所要遵守规则,不能大声喧哗;买东西时不能插队,要按次序排队;遵守交通规则,不闯红绿灯等,这些都
体现出一个人在公共场所应有的礼仪。校园礼仪是我们公共礼仪的重要部分,在学校我们要对同学友善真诚,这样能与别人友好相处,也能赢得别人的尊重、友谊和帮助。升国旗时要庄严肃立,因为这显现出学校集体乃至整个民族的团结,显现出了中华民族强大的凝聚力。
大家听过孔融让梨的故事吗?孔融跟小伙伴在院子里玩,大家渴了,孔融的父亲便摘下梨给大家解渴,让孔融先选,孔融却选了一个最小的梨,成了千古流传的佳话。可见,谦让是多美的品德啊!我们在平常生活中也离不开这种礼仪,它就像润滑油,使人与人之间的摩擦消失,让我们学会换位思考、互相理解、宽容待人
礼仪是一个人道德修养的表现,我们学习文明礼仪,不应仅仅停留在口头上,更重要的是要落实到行动上。让我们大家都提高自己的礼仪意识,重视礼仪。只有这样,才能使自己逐步养成文明礼仪习惯,成为有气质、有风度、有教养的现代文明人。让文明礼仪融入我心!