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一、 农村家电基本情况
(一) 农村家电产品普及情况
改革开放以来,农村跟城市一样,人民生活水平不断提升,家电产品在农村得到较快的发展。从普及情况看,实用型家电产品在农村家庭中普及率较高。
全国农村市场电视机和手机的百户拥有率最高,分别达到98.2%和80.3%;其他实用型家电产品如手机、厨卫、冰箱、洗衣机产品的百户拥有率也相对较高。享受型家电普及率较低:而享受型家电产品由于主要针对年轻消费者,在农村家庭中的普及率较低,如空调百户拥有率只有22.1%。部分产品由于技术等原因遭到了市场的淘汰,如冰柜产品由于和冰箱功能重合,无论是普及率和潜在购买方面,都非常低,基本遭到了市场的淘汰。
厨卫家电、小家电、洗衣机和冰箱属于传统的家电产品,伴随农村居民收入提高,妇女参加工作的机会增多,替代家务劳动的诸多产品在农村市场得以推广,这几类家电的普及率分别达到了78.3%、72.1%、66.8%和58.2%。 电脑产品和数码产品的消费主力集中于年轻人,农村的年轻一代在信息化的熏陶下,对相对复杂的信息产品具备了一定的操纵能力,在农村市场,电脑和数码产品的普及率达到了19.9%和14.8%。
(二) 农村家电产品的保有量
农村家电产品的保有量非常不均衡,各产品之间差别较大,传统实用型家电保有量较高,数码、电脑、空调等农村新兴产品保有量非常低。
彩电从单户保有量看,仍然以保有1台为主。农村家庭CRT每百户的拥有量为107台,液晶和等离子分别为7台和4台。手机产品每百户家庭保有量达到150部。
冰箱、洗衣机的百户保有量分别为60台和68台;绝对多数家庭拥有1台。空调产品在农村市场普及率比较低,每百户拥有挂机和柜机分别为20台和5台。
电脑产品在农村市场普及较低,主要以台式机为主,每百户家庭保有量为17.4台。笔记本仅2.6台。农村数码产品的保有量非常低,比例最高的MP3每百户也仅为7.3部。
厨卫家电产品中,电饭煲是保有量最高的产品,平均每百户拥有61.8台,微波炉最低为10.9台。小家电产品中,百户拥有率最高的是电风扇和电话机两类产品, 电风扇的保有量最多,平均每户家庭117.3台,其次是电话机为42部。而加湿器和吸尘器仅为1.5台和1.2台。
(三) 农村消费者家电产品使用年限
农村消费者家电产品使用年限呈现两极分化,CRT彩电、洗衣机、小家电等传统类家电产品购置时间普遍较长,空调以及电脑、数码等农村新兴产品普遍在近两年购置。
CRT电视由于产品技术成熟较早,53%的农村消费者是5年前购买的;平板电视由于价格和技术的原因,主要是3年内购买的。手机主要集中在2年以内,手机资费和手机产品价格的下降推动了手机的普及。农村电脑产品使用年限主要集中在1-3年间,占50%以上。数码产品使用年限集中在2年以下和2-3年,占80%左右。
冰箱产品作为耐用品,使用时间非常平均,并且以使用了5年以上为主,达到了32.5%。从购置时间看,使用5年以上的家庭比例最高,达到了36.7%。
洗衣机从购置时间看,使用5年以上的家庭比例最高,达到了36.7%。空调产品购买与使用时间,以3年以内为主,达到了57%以上;使用4年以上的用户比例,只有21%左右。厨卫电器:燃气灶、油烟机和压力锅用户的购置时间大部分在5年以上,比例分别为48.5%,47.8%和40.7%。电磁炉、微波炉等属于新型产品,大部分用户的购置时间在3年以内。
(四) 农村消费者家电购买需求
调查数据显示,农村家电消费群体,90%以上家庭规模在5人以内,其中三口之家的比例是35.8%,四口之家的比例是31.3%。农村居民的平均受教育程度较低,82.6%的家电消费者仅仅接受过中等以下教育。
农村家电消费群体的平均收入水平较10年前有大幅的提高,在家电消费上具备一定实力,家庭年收入超过两万的已占到总数的三分之一,年收入在5000元到两万的消费群体比例占到40%。
农村市场对电视机的采购倾向最高,在有购买意向的家庭中,43.6%的受访者有意向购买电视机,其次是厨卫家电和冰箱。农村家电消费者在家电产品选择方面更注重实用性,倾向传统的家电产品。厨卫家电、冰箱和洗衣机因其高实用性在农村市场较受欢迎,分别有30.2%、28.9%和24.7%的潜在消费者选择购买。
数码、电脑、空调、手机的意向购买比例分别达到24.4%,19.7%,18.5%和18.2,数码、电脑、空调这些普及率较低的产品,也体现出了较高的购买意愿,而手机由于普及率较高,并且购买年限较短,购买比例低于预期。
二、 中国农村家电消费呈现的五大特点
本次调查发现,目前农村家电消费特点明显,增长潜力巨大,在收入不断提高,农民受教育水平不断高,个人素质提升的情况下,农村消费者开始对一些新兴产品体现出较大兴趣,农村消费能力呈现上升趋势;此外,调查还发现,当前农村家电消费环境令人担忧,农村消费者消费满意程度较低,农村家电市场需要升级,加强监控和管理,在保障农村消费者利益的同时,刺激农村家电消费增长。
(一)彩电、冰箱等普及率较高家电产品需求继续旺盛
传统实用型家电,目前在农村的普及率已相对较高,由于使用年限较长、收入提高等因素,农村传统家电的需求非常旺盛。实用和经济是农村消费者购买这些产品时考虑的主要因素。在家电购买意向上,彩电、厨卫家电、冰箱、洗衣机占据了较高的比例。
彩电、冰箱、洗衣机、厨卫家电是较早走入农民生活中的家电产品,在农村已被广泛使用和认知,并且仍呈现出进一步普及的态势。
(二)电脑、数码等普及率较低产品需求开始凸显
本次调查结果显示,平板电视、空调、电脑、数码等产品在农村的普及率仍就非常低,作为在城市早已经被实用和熟知的产品,在农村家庭却很少见。但近两年以来,这些产品需求开始凸显,并且在20xx年的购买意向中,也呈现出极大的潜力。
在具有家电购买意向的消费者中,46%的消费者有意愿购买彩电,其中购买平板电视的比例高达71.2%,而对目前保有量最高的CRT电视购买意愿仅29.1%。可以预见,CRT在城市的生存空间被压缩的情况下,在农村市场也不容乐观。
空调产品近两年需求开始呈现,空调产品购买与使用时间,以3年以内为主,达到了57%以上。在20xx年家电产品购买意愿中,近20%的消费者有意向购买空调。电脑、数码产品更是体现了需求和增长态势,数码产品使用年限集中在2年以下和2-3年,占80%左右。受价格水平的下降,网络推广传播等因素影响,电脑、数码被广泛认知,并呈现出购买需求,20xx年有意向购买这两类产品的消费者分别为19.7%和24.4%。
(三)农村消费者关注质量甚于价格
调查发现,农村消费者对质量的关注超过了价格,在影响农村消费者购买家电产品的因素中,质量排在首位。排在前五位的分别是产品质量有保证、价格便宜、产品售后维修有保证、交通方便、家电品类齐全,可选择性多。
农村家电产品质量状况令人堪忧,杂牌产品比较多,农村消费者对于产品质量问题颇为担忧,而价格要求上,农村消费者虽然也比较在意,但没有产品质量强烈。
此外,农村消费者对售后维修服务、可选择性方面也比较关注,从某种程度上说明,目前农村家电渠道建设比较落后,产品质量、服务能力更是让人担忧,农村消费者的很多需求得不到满足,农村家电市场需要尽快完善,以便更好的刺激消费。
(四)农村消费者心理承受价位超预期
在有购买需求的消费者中,20xx年能承受的家电产品价位,超出预期。被访的有购买意向的消费者中,普遍能够接受中等偏上的价格水平,特别是在冰箱、洗衣机、空调产品上,价格承购意愿更高。
农村居民对冰箱的需求档次集中于1501-2500元,合计64.3%的消费者支付意愿在这一区间,28.7%的消费者愿意支付20xx-2500元购买冰箱。洗衣机的潜在消费者支付意愿以1501-20xx元最多,31.8%的消费者愿意支付这一价格。
冰箱城市销售价格,平均价格集中在2500-3000元这一区间,洗衣机在重点城市平均售价约为2400元左右,本次调查发现,部分农村消费同样具备可观的价格支付能力。
20xx年计划购买空调的潜在消费者,对挂机空调的支付意愿集中于1501-3000元,占总需求者比例的74.3%;对柜机空调的支付意愿较为分散。作为享受型家电,农村消费者不但体现出了一定的购买意愿,在价格的承受能力上,农村消费价格承受能力上限,比较接近2800元左右城市销售均价。 从调研结果看,目前部分农村消费者心理承受价位超过预期,特别是对空调、冰箱、洗衣机价位承受,非常接近城市价格水平。
(五)消费满意程度低 渠道信任感不强
本次调查发现,农村家电消费环境令人担忧,消费者对各种服务满意程度普遍不高,消费者对自身权益所知甚少,对渠道缺乏信任感。农村家电市场环境亟需规范,加快服务能力建设需加快,从根本上解决家电消费的售前、售中和售后问题。
调查数据显示,一些主要的消费因素方面,诚信导购、价格便宜、产品多样性、售后服务保障等满意度都在50%上下,处在比较低的水平。目前农村消费者,对于现有渠道表现出了极大的无奈和购买担忧,多数消费者表示,无法辨别产品是否合格,没有更多的产品选择比较,同时服务概念非常模糊,自身作为消费者应享有的权益了解甚少。对渠道的不信任感明显。
三、 苏宁公司“农村阳光”工程
20xx年年报显示,苏宁分布在三四级市场的店面为134家,占门店总数的16.5%,而在金融危机影响下,这些店面却体现出了较强的抗压性,单店同比并未出现明显下滑,侧面证明了农村家电市场消费蕴含的较大潜力,这也进一步坚定了苏宁开发三四级富裕市场的信心和决心。
除了为政府和行业提供辅助决策外,本次农村家电消费调查报告也是为苏宁的三四级市场开拓起到了“火力侦察”的作用,苏宁在农村消费习惯、产品需求、渠道优劣等方面的研究,势必使苏宁开发三四级市场的阻力大大减少,这种“提前做功课”的意识和充分体现了苏宁稳健谨慎务实的企业风格。
(一)“千县连锁发展”计划
苏宁开拓三四级农村市场的计划,将重点着眼于全国3000多个县中具有较高消费能力的县级市场,实施连锁发展计划,同时苏宁已经启动符合农村市场环境特点的“乡镇店”模式规划项目,从经营面积、产品结构、展示方式、经营模式等方面设计最符合农村消费特点的店面模式。
(二)“农村定制产品采购”计划
针对此次调研中体现出的农村特殊家电消费结构和产品性能需求,苏宁将启动“农村定制产品采购计划”,其中家电下乡产品比例在20-30%左右,其他采购将集中于苏宁和各大厂商开发定制产品,充分考虑农村消费者实用、省电、居家环境、家庭群体众多等特性,例如针对农村洗衣用水难和晾干难的特性,专门联合厂家设计研究只具有脱水功能价格实惠的白电产品;推出中低端配置的傻瓜型数码相机,并在门店设置数码照片冲印点辅助推广等。这种类似的产品定制开发计划在惠民便民的同时也有望成为厂商的全新增长点。
(三)“4亿元农村家电消费券惠农”计划
为扩大农村家电消费和配合苏宁的开店计划,苏宁还将从4月初到五一黄金周之前的一个月内实施大规模的“惠农计划”,在现有三四级市场门店推出针对总面值为4个亿的农村家电消费券,涉及到各大品类,农民凭借身份证在各大门店直接领取,每户限量领取面值在1000元以下的各类产品套券,苏宁将确保在原有最低成交价基础上兑现农村家电消费券的使用,并且部分家电下乡产品在享受国家13%的补贴基础上也可参加此项活动,将进一步拉动家电消费。这也是家电消费券首次从城市向农村进行推广。
(四)“千家农村服务网点推进工程”
在3.15前夕苏宁发布的服务蓝皮书中,苏宁09年四项服务规划中已经提及全年建设3000家服务网点的计划,全面建设售后维修实体店,实现“服务就在身边”的零距离,其中有1000家就位于三四级市场。
“千家农村服务网点推进工程”将采取自建和授权两种方式具体实施,能够实现空调、彩电、冰洗、生活电器、数码、电脑、手机等全品类家电的现场维修功能,同时还将开发农村用电安全检测等诸多特性服务。从20xx年3月份开始,苏宁已经开始对售后网点及服务人员展开新一轮的资质认证,只有通过系统的、规范的考核,才能被授予苏宁售后的服务资质。
(五)“四万农村用工就业和职业培训”计划
三四级市场拓展计划也带来了大量的用工需求,面向自身发展和解决社会就业的双重目标,苏宁预计在农村市场开拓的3-4年内将直接提供2万个农村就业岗位,间接带动近2万个授权服务网点的用工需求,主要集中在店面销售、物流配送和售后服务等终端体系,苏宁将对招聘的农村员工实施全面的职业和技术培训,实现服务的本土化和专业化,在解决大量社会就业的同时有效保障苏宁一系列农村阳光工程的开展和推进。
四、 “家电下乡“制约因素
“家电下乡”作为刺激消费,扩大内需的一项经济政策,同时也是一项利民工程,在政策推广中,带来了积极影响,但也存在一定制约因素。
(一)“家电下乡”影响积极
“家电下乡”政策给农村家电消费者购买电器带来了非常积极的影响,对刺激农村市场消费有着重要作用。受访者中因为“家电下乡”政策刺激确定购买的有15%,有购买可能的消费者比例达到了59%。仅2.2%的受访者表示不会购买。
“家电下乡”是一项惠农政策,实施两年来深得人心,预计从20xx年到20xx年将拉动内需过万亿,农村家电消费水平将提升到城市20xx年的消费水平。这一财政补贴政策拉动了内需,缩小了城乡家电消费差距,强化了农村家电服务体系。
(二)政策宣传力度有待加大
家电下乡政策的知晓度还有待提高,电视仍然是农村家电消费者获取家电下乡政策的主要途径,通过这一途径了解“家电下乡”的消费者达到了79%。朋友介绍的认知途径比例达到了25.8%,家电下乡政策农村消费者中引起了关注。
但目前农村消费者对家电下乡政策知晓度仍然较低,全国有39.2%的用户没有听说过该政策,35.6%的农村消费者对具体细节不清楚。同时,各个省份对“家电下乡”政策的认识差异较大,广西省70%的消费者没有听说过该政策,山东省消费者对该政策知晓度最高,但仍然有19.7%的消费者没有听说过该政策。
(三)存在一定制约因素
虽然家电下乡对于刺激农村市场有积极的作用,但家电下乡政策方面,也存在一些制约因素。制约“家电下乡”政策执行的因素中,主要是“领取很麻烦”,43.1%的消费者认为这一因素制约政策刺激效果。另外,农村消费者对产品档次、维修和质量等其他类的顾虑也占据了一定比例。
调查发现,受访者在购买家电下乡产品时,认为补贴领取方式太麻烦可能会制约产品购买。“家电下乡”政策推行过程中,可能会产生一些漏洞,导致农村居民的购买补贴无从落实。从这方面看,应加强补贴发放的监管,减少补贴的中间环节,或者采取消费券的方式购买下乡家电。
五、 “家电下乡”建议
家电下乡作为一项扩大内需的手段,一项利民工程,怎样把家电下乡政策进一步完善,让更多的农村消费者受益,从而建立完善的农村家电零售体系。
通过此次调研对“家电下乡”提出以下五点建议
(一)加强规范的综合性零售网点建设
针对目前消费者对农村家电销售渠道普遍存在的不信任感,和在购物多样性选择、价格透明、售后服务规范等方面的重点需求,国家需要加强对规范的综合性零售网点的建设,对具备资质和能力的企业给予更多鼓励和扶持,推动高度分散的农村家电渠道的整合,从而使农村消费者的家电消费真正买的舒心、用的放心。
(二)鼓励和扶持农村物流配送网络建设
针对家电下乡产品销售渠道普遍位于较为富裕的乡镇,相对偏远地区对于产品购买、物流配送安装等方面存在诸多不便,整体物流成本单台配送成本过高的现状,建议政府鼓励和扶持农村物流配送网络的建设,整合企业和社会物流资源,利用行业领先企业的物流信息管理系统实施近中远程多级配送,在家电下乡补贴中划拨部分预算用于支持必然亏损的远程配送,还可鼓励依托物流力量进行家电下乡大篷车活动的开展,直接为农户实施上门购物和送货到家的服务,便利于民,鼓励消费。
(三)适度放宽家电下乡产品限价
针对消费者对于家电价格存在的一定比例的较高预期,例如消费者对于液晶电视的心理支付价格集中于3500元以下,高于此前国家规定的不到20xx元的限价,适当在限价区间上进行放开,从而避免当前厂商在三四级市场主推小尺寸液晶电视的现状,才合理价格竞争的基础上再加上政府给予的下乡补贴,将使32寸以上液晶电视消费需求得到有效释放。
(四)加强家电下乡政策的渗透宣传
针对目前农村消费者对家电下乡政策知晓度仍然较低的现状,以及农村消费者获取信息的渠道特征,加强家电下乡政策的渗透宣传,在财政补贴的
整体预算中划出一小部分比例的宣传推广费用,在电视、广播、乡村明墙、家电下乡产品手册等传播方式上进行相应的投入,同时整合家电下乡中标厂商的宣传资源,给予部分支持,对家电下乡政策进行全面立体的渗透宣传,只有这样才能进一步扩大家电下乡的受众,拉动消费。
(五)开辟传播家电下乡知识和直接购物的网络平台
针对当前农村信息化家电快速普及的现状,以及网络平台在信息传播速度、全面性上的优势,政府主导或者联合企业共同开辟传播家电下乡知识、展示家电下乡产品的网络平台,甚至在条件允许的情况下实施直接的网络购物,对于家电下乡政策普及和直接形成销售将有极大的帮助。
一、目的
为给企业决策提供依据,通过市场调研,从而了解xx市的消费者情况。我们采取简单随机抽样的方法进行,调查的对象主要是20―50岁左右的居民及大学生,通过调研了解消费者使用情况,并了解汽车市场未来的发展趋势。企业应该把握家庭庭消费购买,开发满足消费者需求的产品。
二、正文
1、引言
本次调研主要是想了解本市什么样的汽车更受消费者喜欢,是类型、品牌、价格还是性能、消耗、购车的各种因素等。在分析消费者喜欢购什么类型的车,企业做出相应的决策.
2、情况介绍
消费者的购车情况分析
①购车会购买哪种车
在调查中,选择越野车所占比例最高,为60%。选择轿车的比较少,说明越野车更受广大消费者欢迎,这也是国家经济发展,消费者生活水平提高的一种表现。
②国外品牌和自主品牌更喜欢哪个?
国外品牌和自主品牌所占比例分别为60%和40%,说明更多的人喜欢购买国外品牌,也说明我国的自主品牌有待提高和加强。
③汽车价格
12万元左右的所占比例最高,达到60%。说明消费者的生活水平提高了,企业应该研发12万元左右的车。
④最关注的车辆信息
比例从高依次为:安全性、经济性、性能、舒适性、环保性。这说明人们还是把安全放在第一位,还有现代社会自私自利的风气也体现出来,人们都把环保放在最后的比较多。
⑤购车看重的因素
品牌是最多消费者选择的,这说明在消费者心中,品牌占有举足轻重的位置。因此,企业要做好自身工作,加强品牌意识,把企业的产品和服务做到最强。
⑥消费者获得信息的渠道
研究发现,消费者获得信息的渠道中,汽车报纸杂志所占比重最多为30%。结果表明,企业要想提升营业额,扩大消费人群,必须在汽车杂志上和电视广播上加大宣传力度,其他方面扩大宣传面。
三、结论及建议
1、在发展空间较大的今天,企业应该注重自身服务,品牌意识及产品质量等的提高,宣传力度的加大也是重要的一个方面。伴随人民生活水平的提高,我们更加要以服务人民为主。
2、企业要加强企业的管理,提高管理效益,加强成本控制,降低运营成本,以特色产品满足消费者需求,以差异化的营销策略参与激烈的市场竞争。
一、 前言:
在以顾客为中心和市场竞争日益激烈的今天,为保证校园超市拥有更多的顾客,就必须十分关注顾客对校园超市的满意度。通过经常性的市场调研,不断改善超市经营方式,提高服务质量,以建立更为紧密和保持更加和谐的顾客与超市的关系,提高超市的市场竞争力。在安徽那个也竞争中赢得机遇,赢得市场。
二、 调查目的:
通过对学校超市满意度的调查,找出存在的问题,明确竞争对手,提出解决方案,为改善校园超市的经营方式提出意见和建议,提高学生对校园超市的满意度。
三、 调查内容:
此次调查中,我们的调查对象为全体在校生,包括大一、大二、大三学生以及老师们。调查时间为九月一日至九月十日。调查问题中主要是针对学生对校园超市商品的满意度、服务的满意度以及对校园超市环境及经营方式的满意度的调查。由学生作答,倾听他们发自内心的声音,以便我们更好的为同学们服务。 了解学生对超市的需求程度
了解校园超市的主要竞争对手,并掌握学生购买原因、目的
掌握潜在的目标客户信息,并记录他们的详细信息,包括规模、实力、经营范围。品种、联系方式、信誉评价等。 四、 调查方法:
1. 网上问卷调查法。网上问卷调查法是在网上发布问卷,被调查对象通过网络填写问卷,完成调查。根据所采用的技术,网上问卷调查一般有两种。一种是站点法,即将问卷放在网络站点上,由访问者自愿填写。另一种是用E-mail将问卷发送给,被调查者收到问卷后,填写问卷,点击提交,问卷答案则回到指定的邮箱。
2. 实地考察法。通过亲临超市,体验感受学生的热情以及购买情况。 五、 问卷分析:
1.被调查对象的性别及年级分析:
在调查的群体中,
长春职业技术学院是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学院的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场。目前大部分高校后勤自己经营的门店所产生的营业额所占校园消费市场份额的比例非常少,从调查了解我院的情况来看,学院基本是以门店出租、托管、承包等方式给单位或个人经营。经营面积一般都在100-200平米不等,经营的商品类别较少,品种也不是很多,这点可谓是势单力薄,缺乏竞争力,也远不能满足校内消费者的需求。总之容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(财院师生:3500人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费600元)
调查发现,在校学生每月的生活费在450元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是65.05元。校内每月拥有227675元的购买力,每学年有1821400元的购买力。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
(1)校内――校园生活服务部,面包房,水果店。
目前这三家个体经营户在学院基本处于垄断地位,没有太大的竞争对手。也正是竞争过于平淡才没能给消费者带来活跃的消费氛围。同时由于店面较小,所以经营品种不多,不能满足学生多样化的需求。若此时一个较为综合的超市进入校园,必定能分得一部分市场。这样也能满足同学们的一些需求。
(2)校外――两家餐馆,一杂货店,没有超市。
经营规模不大,经营场所有限且地理位置较偏僻,价格相对较高,产品类别少,可选择性较差,缺乏竞争力,所以对学生的消费基本没有影响。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。 (2)价格合适,容易受到消费者的青睐。 (3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
(4)校内创业,提供实习机会,组建扶贫基金等举动能获得学院和学院师生支持。
5、劣势分析
(1)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学院和专业指导老师的支持、帮助。
(2)学院的小卖部,水果店,面包店长期在校经营且经营品种较为专一化,有一定的忠实顾客。所以我们在后续的经营中会有很大的竞争压力。
四、商品品类规划
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类 主要是各类零食
冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等
生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等
学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等 饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等
面点类 面包、蛋糕等
水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果
干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等
五、采购策略
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;
六、价格策略
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
1、低价策略:小范围内的各个超市中商品的价格一般相差不大的原因是大家进货渠道都差不多,所以价格一致。为了吸引人流量超市要选出一些消费者较为关注,而利润又底的商品来牺牲一点利润,从而从其他的商品中获得更多的利
益。
2、促销价策略:在一定时期为了扩大消费者的需求,为了增加人流量,为了提高自身形象需要搞一些普通的促销活动。比如打折价、特价等。
3、季节性变价策略:一些商品可能会因季节或时间的变动导致需求旺盛或需求紧缩,所以要视需求和供给状况做出一定的价格调整。
七、销售策略
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学院对办公用品需求较大,学院学生需要的学习用具较大,学院开展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学院师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学院合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
八、管理制度
1、人事调配制度
(1)店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突
(2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人 选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人 选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人 长期固定员工
(6)出纳1人 为节约成本在股东内选举
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度
超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30―21:30,夏季:7:00―22:00
营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生; (2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等; (4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定; (5)了解当天新上产品及其价格; 营业中
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置; (7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货; (8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品; (9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致; (11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议; (13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为; (14)为顾客做结帐及产品包装服务; 营业后
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭; (17)当日营业现金是否全部收好(锁好); (18)整理各类票据及当日促销物品; (19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表; (21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作
3、商品管理制度
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度
(1)制定销售计划及相应的销售策略 (2)建立销售组织并对销售人员进行培训
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩 (4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估
5、财务管理制度
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。 (6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。 (8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
九、店面规划及设计
1、店面布局
2、店面选址
为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂下面的画室和餐饮实训室)
3、店面装潢设计
店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。
4、员工服装设计
首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。
(一)先分析问题
(1)优势(strengths) a由于在此之前没有创业,对任何店的经
营模式并没有 形成一定的.固定格式,所以创新容易。 b由于是中规模的超市,灵活度比较大
(2)劣势(eakness) a没有一定的经营经验 b投资是有限的 c初出茅庐,缺乏经营理念
(3)机会(pportinities) a由于距离较近,可以比那些其他商家更能理解附近 居民的消费心理与需求。 b对于刚经营的超市,对附近居民的吸引力都比较大。 c由于规模中等,变动起来容易。
(4)威胁(hreats) a在运作初期阶段,超市的经营可能会考虑比较缺乏, 不全面,不到位,不够熟悉这些商业活动。 b由于投资有限,很容易被那些原有商家打压,争夺市 场。 c新的超市,对进货等各方面会有欠缺。 用 SWOT 分析的一般法外部因素 内部因素 优势 S SO 战略 ST 战略 劣势 W WO 战略 WT 战略 机会 O 威胁 T ① SO 战略 a由于附近没有其他商家,所以附近居民更愿意到较近超 市购物。 b对于附近居民的意见和建议,可以很好的沟通,更好的 服务。 ② WO 战略 a由于没有一定的经营理念,所以对任何规则都变化大, 对经营这个超市不太有利。 b由于经验少,可能会造成附近居民的不满,但要及时发 现并改正。 ③ ST 战略 a由于在卖商品时,在结构上可以随时的,灵活的调节, 规模小,容易经营。 b商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整 体上可以参照其他商家。 c与附近居民接触近,可以很快的知道一些信息来调整经 营模式。 ④ WT 战略 a由于客户关系尚未稳定,容易被其他商家打压而失去市 场,最后倒闭。 b由于缺乏经验,考虑欠缺,如果不及时发现,改正,会 对经营造成一定损失,甚至亏损。
(二)制定方案
在居民区开设超市,主要是针对附近居民的需求的,通过 问卷调查了解,一下是对这个超市的商品的规划,希望可 以满足附近居民们的需要。 以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息, 由于生活水平的提高,人们对各种要求也随之提高,因此 附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们 从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问 在校附近居民,从超市了解一些情况,观察法等,来更好 的满足附近居民们的需要,此外,我们会不断改善,不断 提高,以使能尽量满足附近居民的需求,同时也能够使这 个超市很好的经营下去。