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第一篇：市场调查报告
食品卫生安全和营养直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,采访中记者了解到,兰州民生早餐食品公司生产所需要的原料都是从正规生产厂家直接购进,并建立索证索票制度和供货方台账,同时对采购进场的包括蔬菜在内的肉类、禽类、面粉、大米、大料等在制作前均要由化验室进行采样检查,按照国家和企业建立的数据指标进行化验,对不符合要求的原料坚决予以销毁或退货处理,从源头上确保早餐食品的绝对安全.
为了落实真伪,记者采访到几家和兰州民生早餐有限公司签订供货合同的供货商.记者了解到,与民生早餐合作的均为一些大型的,有正规资质的食品加工企业.据供货商之一的豫兰杂粮有限公司的纪经理介绍:从民生早餐20xx年创立之初我们就与其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糁子、小米、黑米、大米、红小豆、糯米等杂粮.豫兰杂粮有自己的生产基地,主要生产加工玉米系列的产品,其余的产品均从东北生产基地直接订货,所供产品无论在生产地还是在销售地均有当地的质检报告,质检部门还会不定期地抽样检查,在原料采购上,都严格遵守索证、溯源的制度,以避免食品在加工和运输中的不良因素,产品出厂前都会化验,并留样封存.对于不合格产品坚决不予流入市场,从源头把关,消除隐患.豫兰杂粮的纪经理表示,在与民生早餐公司合作的这段时间内,他们对待食品原料的要求非常苛求,这一点值得整个食品行业学习.
兰州唯一的油类生产企业兰州润民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供货商之一,并提供本地生产加工的菜籽油、色拉油,生产指标和工艺均达到国家指标.兰州润民食用油脂有限公司,是通过iso9001国际质量管理体系和haccp食品安全管理体系双重认证的,也是兰州地区唯一食用油脂专业生产厂家.他们主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用来拌馅,色拉油主要用来做油炸食品.据润民油脂公司的齐经理介绍,“我们自己公司就有一套很先进的化验设备,每次进货都是通过我们自己和省技术监督局双重检查的.而且我们以‘食品行业是良心行业’为标杆,做好每一桶油！”
据民生早餐的谢经理介绍,肉品和面粉我们均采用的是省内知名品牌,蔬菜来源于我市周边无公害蔬菜生产基地,全部为绿色无污染产品,而且对于蔬菜,他们要求供货方定期提供农药残留检验报告.
第二篇：市场调查报告
一、商务英语专业介绍及就业方向
就商务英语专业而言, 它是商务和英语的结合,要求学生受到英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握英语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识，并通过英语专业全国四级和八级考试。该专业主要培养具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务管理理论知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学、研究工作的应用型复合专业人才。
商务英语专业就业方向：商务英语专业毕业生可在各企事业单位从事外经、外贸、旅游、外事等口译、笔译工作以及管理、文秘、经济贸易等工作。也可在中学、中专、职高、技校和英语语言培训中心、大中专院校及科研部门等从事教学和科研工作。除了就业，商务英语专业的学生出国的机会也相对较多。不仅如此，学生如果在学习期间有了新的兴趣点，也凭借英语专业的基础，轻松地转到别的专业或考取其他专业的研究生。
以下列举一些商务英语专业就业方向介绍或要求
1 、国际贸易实务方向
本专业方向掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识，具备较强的英语应用技能及商业运作能力，能从事商务与秘书工作的高等应用型人才。该专业由英语语言能力、商务运作能力和计算机应用技术三个技能模块构建成整个教学计划的核心，就业前景乐观。如国际贸易业务人员（报关员、报检员、跟单员等）、商务翻译、商务助理等。
2 、国际商务管理及秘书方向
本专业方向掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识，具备较强的英语应用技能及商业运作能力，能从事商务管理与项目策划工作的高等应用型人才。该专业学生毕业后掌握商务运作的知识与技能，能熟练运用英语和计算机从事国际商务及秘书工作。
3 、会展英语方向 本专业方向掌握会展与广告设计基本理论和知识 、具备会展设计规划和运用计算机进行艺术创造设计的实用型高级专业人才。学生毕业后能从事国际、国内各种会展的组织与策划、会展翻译、会展协调与服务、外事办公等工作。
4、旅游方向：英文导游及涉外宾馆的接待及管理人员、外企业高级文员、外企业一般管理员。
5、师资方向：幼儿园、小学、中学、职业高中的教师。
二、商务英语专业人才需求现状
众所周知，英语是国际上最为通用的语言之一，是职场、社交、贸易，文化交流活动中一必要的交流工具。近年来, 随着经济全球化、市场国际化的进一步深化,国家间的经济贸易活动越来越频繁，中外合资、外商独资等外向型经济企业不断涌现。目前，我国拥有进出口经营权的企业约36万家，而国内取得外销员资格证书者却不到10万名，其中最主要的原因就是商务英语人才太少,可见商务英语人才需求缺口大。另外，从师资力量来看，各大院校的英语教师在知识水平和教学综合能力等方面大都是英语专业的精英；从教学目标要求看，各大院校在英语教育方面越来越重视学生对于英语实际运用能力的培养和锻炼，这些良好的办学条件为外语专业人才和国际交流类专业人才的培养提供了基石。
然而，我们也应看到另一方面的问题。现在，整个社会发展情况发生了很大的变化，英语已经成为一种工具，越来越多的人能够自如地应用，非英语专业学生的英语水平的不断提高使英语专业学生面临着许多强劲对手。企业对人才素质的要求不断提高，单纯的外贸或者英语专业以及其他专业的人才已经不能满足企业对人才素质的高层次要求，我国各主要城市人才市场的统计结果表明，复合型人才即那些既懂英语又懂国际贸易和商务知识的高素质技能型人才越来越受到用人单位的偏爱，人才结构出现了新的变化，进一步呈现出重实际操作、多学科交叉的趋势。综上所述，商务英语人才需求增长较快，企业对人才素质的要求不断提高，商务英语专业毕业生面临较严峻的就业形势。
庆幸的是，据劳动人事部统计，英语专业毕业生的就业率一直在各专业中居于前10位，即使在近几年大学生就业不景气的情况下，大多数院校该专业毕业生的就业率仍达90% 以上。大多数毕业生在走上工作岗位后,都能发挥他们的外语优势,受到企业单位的重视。而且通过近期对一些中小型企业的走访，我发现超过50%的企业有引进商务英语人才的计划，这无疑为身处严峻就业形势的我提供了一抚慰剂。
三、调查过程及分析
调查主要采用走访用人单位、问卷调查、电话访谈等手段，所涉及的用人单位主要包括厦门当地的各类企业。
调查表明：在聘用要求上各企业都要求商务英语专业毕业上达到大专或本科以上学历。用人单位对商务英语专业学生的专业知识与专业技能要求比较高，不仅要求理论的运用能力，分析解决问题的能力，具体业务操作的能力，同时应具备良好的个人素质。当问及资格证书情况时，公司普遍认为资格证书不是很重要，但是基本的证书还是要有的，比如专业英语4级证书、专业英语8级证书、商务英语（BEC）等。此外，企业还要求应聘者具有基本办公文字表格处理、图片处理、电脑维护能力。
在与公司职工交流过程中，许多人反映商务英语毕业生在实际工作中动手能力培养不足。因此，他们建议学校应采用一些有效手段来增强学生的实践能力，例如：鼓励学生参加各种大赛等社会性活动，让学生在假期能参与一些具体实践；参与国家相关专业考证，既提高专业知识的把握程度，又为就业打下一定基础；学生应该在校期间就去公司实习，帮助自己定位，认清并发挥自身优势，为今后顺利地进行工作定位做好铺垫；或尽早安排实习，通过企业实习让学生对商务英语行业有一些感性体验，尽可能将教学内容和实际应用相结合。
四、心得体会
通过这次调查，我明白了许多道理。第一：必须得学好专业知识，不管你以后工作是否对口；第二：利用图书馆资源充实自己在个领域的知识，扩大自己的见识和视野。第三：积累社会经验，参加能为自己将来事业有帮助的活动，或者实习兼职在将来事业方面的工作。第四：考取当代大学生所必须的等级证书，例如英语四六级，专业英语四八级，普通话，BEC等等。虽然证书不能代表什么但是有这样的敲门砖就可以看出你的上进心。第五：明白“机会只留给有准备的人”的道理。注意留心身边的大小事，不要错过任何有利的机遇。