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六盘水市农产品市场调查报告
齐虹剑
〔内容摘要〕 为反映我市农产品市场供求情况,了解农产品市场价格,及时反馈我市在“菜篮子”工程建设中存在的不足,为下一步工作提供参考,市统计局组织人员对市区农贸市场的农产品交易及价格情况进行了调查。
〔关 键 词〕 农产品 市场 调查报告
〔作者简介〕六盘水市统计局
一、农产品市场基本情况
2010年1月,调查组对市民关注的粮油、肉禽、水产品、蔬菜、水果等19小类农产品的价格进行了调查。
从走访调查结果看,粮、油市场供应宽松,需求一般,大米价格稳定,食用油价格呈现小幅下跌态势,其中菜油价格环比下降8%。肉、禽、蛋、水产品市场供应充足,猪肉、活鸡、鸡蛋、河鱼零售均价与上月基本持平。蔬菜价格基本保持稳定,调查组所调查11种果蔬品种中5种蔬菜环比出现下降,降幅保持在10%—20%左右,下降幅度最大的是茄子,较上月价格下降20%;3种蔬菜价格环比出现上涨,其中白菜、白萝卜上涨5%,大蒜上涨57%;3种水果价格环比出现上涨,其中苹果涨30%、橘子涨45%、香蕉涨3%。
二、农产品市场价格变化原因
1、粮油市场稳定原因是近期国家发改委发布“保供应、稳物价,必要时投放储备粮油”的信息,促使粮油加工企业加大出库力度,市场货源充足。
2、猪肉价格稳定原因是猪肉市场供应量增加,生猪屠宰量由平时的每天450头增加到600头,保证了市场供应充足,保障了猪肉价格的稳定。
3、近期本地天气情况良好,运输成本没有上涨。云南、贵阳、威宁等地运来的反季节蔬菜大量上市,市场供应充足,部分蔬菜价格都有不同程度的降幅;大蒜价格出现大幅度上涨,主要原因是国内、国际需求量普遍增加,国内大蒜种植面积减少,大蒜收购价格提高,使本地市场大蒜价格环比上涨57%。
4、由于本地产的苹果、橘子都面临过季,产量下降,满足不了市场需求。现在市场上销售的苹果、橘子基本是靠外运进来,造成本地市场上的水果价格涨幅较大。
三、农产品市场存在的问题
1、农贸市场存在短斤少两、垄断经营现象。在对群众的走访中了解到,荷城农贸市场的鸡、鱼经常出现短斤少两现象,而荷城花园作为城镇人口比较集中的地方,农贸市场管理办仅允许一家商户卖鸡,一家商户卖鱼。
2、六盘水市农产品价格由市场供需关系决定,作为“菜篮子”的粮、油、肉、禽等农产品也是由市场自行调节价格,物价部门只进行临时价格干预。据调查组从各农贸市场管理
办了解的情况看,康乐菜场卖肉摊位费平均价格为430元/月(其中有30元为管理费),荷城农贸市场卖肉摊位费平均价格为170元/月(其中有20元为管理费),但是荷城农贸市场猪肉均价为11.5元,比摊位费高出一倍的康乐农贸市场的猪肉均价贵0.5元。同一屠宰场配送的猪肉,到不同的农贸市场零售价就有高有低,增加了老百姓在食品方面的支出。
3、六盘水市没有上规模的蔬菜生产基地,本地蔬菜供应不稳定,夏季本地蔬菜市场占有率只为50%,冬季本地蔬菜市场占有率仅为30%,而且品种单一,多为白菜、菠菜、萝卜这类价值不高的产品。绝大部分农产品都是由云南、贵阳等地外运进来,经过多道贩卖环节才到老百姓“菜篮子”里,致使六盘水市农贸市场里出售的农产品价格高于周边地区。
4、六盘水市的农产品流通主要经过农户—中间代理—产地批发商—销地批发商—零售商—消费者这一供应链进行实体流动,中间环节过多,造成农户收入低,消费者食品支出高。
5、农贸市场管理制度不健全。六盘水市农贸市场的管理仅仅限于维护市场秩序方面,农贸市场的“脏、乱、差”现状没有得到有效治理,蔬菜没有统一的物流配送,老百姓在农贸市场购买的产品在安全、卫生、价格等方面都缺乏保障。
6、我市没有搭建农产品价格信息平台,农产品价格信息不透明,预警和干预机制不够健全。
四、建议
1、尽快建立生猪活体储备制度,增强政府宏观调控能力。猪肉是居民重要的生活必需品之一,也是重要的战略储备物资,市场猪肉的供给变化极易导致生活必需品市场的异常波动,六盘水市应尽快落实生猪储备资金,建立生猪储备制度。
2、着力发展六盘水市本地蔬菜生产,建立规模蔬菜生产基地,稳定本地蔬菜供应,增加本地蔬菜市场供应量。
3、着力发展农产品物流业,减少农产品流通中间环节,有效解决“三农”问题,平抑物价。
4、针对六盘水市农产品市场“脏、乱、差”现象突出,马路市场多,很多人口居住密集区域内没有正规农贸市场的问题。取消马路市场,合理布局,建立正规农贸市场,加强农产品的检疫、监测及市场监管,才能保障市民购买的农产品安全、卫生,价格合理。
农产品市场调查报告
每年在收获季节前,震荡行情将是谷物市场的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况,加上其他诸多不确定的因素,我们长期看涨谷物价格
自07年6月以来,谷物市场已经历了三次大回调,最近的一次是由美国次级抵押信贷(下称次贷)危机引发的全球性金融风暴导致的。我们的总体看法是,谷物市尝尤其是大豆、小麦的长期上行趋势难以动摇,只是07年与往年情况相比,波动更为剧烈,原因更为复杂。近期金融市场尤其需要密切关注。
07年8月16日后,美国为主导的全球金融市场剧烈动荡,促使基金在商品市场大肆抛售,当天,CBOT(芝加哥商品交易所)大豆一度跌停,并低收40美分。玉米和小麦的跌幅不等。
金融市场对商品市场的影响如此之大,出人意料。美国次贷市场是此次金融市场危机的导火索,这是一个金融市场的“双高市潮(高风险、高收益),它专门对信用记录不佳或无固定收入的人群提供信贷服务,贷款利息高出正常利息2-3个百分点。在2001年至2004年间,由于美联储推行低利率政策(利率从6.50%降至1%)以及受此影响的房价持续上涨,借贷者在贷款初期的利息负担甚轻。尽管随后偿付额逐年增长,但房价的上涨又给借贷者提供了二次申请贷款的便利,由此可维持还贷。正是在这样的背景下,几年来,美国次级房贷市场收益可观、风险低微。
2004年6月,美联储为控制通货膨胀,开始逐步提高利率水平,最终导致了2006年下半年美国房产市场泡沫的破裂,次级房贷市场危机也在去年2月显现。目前,美国已有近80家次级贷款公司申请破产。问题是,金融市场病毒是如何传播至商品市场的?又是如何影响商品市场的?其影响是短期还是长期的?
次级房贷市场的授信对象大多为信用记录不良者。公司将贷款打包后,卖给对冲基金、共同基金等金融机构,它们实际上成为次级房贷市场的终端用户。在其投资商品市场的情况下,一旦深陷次贷危机,则只能被迫在商品市场平仓套现,拆东墙补西墙。07年8月16日基金疯狂平仓大豆和小麦,也就缘于此。
此次次贷危机带来的直接经济损失并不大,但带给人们的心理影响却是巨大的。花旗银行推测,整个次级市场信贷量约1万亿美元,美国财长保尔森估计,其损失在500亿-1000亿美元之间。可以说,此次危机的真正危害并不在于其可量化的 1
经济损失,而是其风险随金融衍生品不断转移。目前,谁也不清楚危机可能的传播范围及最终损失数额。
8月17日,美联储宣布下调再贴现利率50个基点,美国金融市场迅速止跌反弹。传闻美联储将在去年余下的三次会议上继续下调利率。具有讽刺意味的是,8月7日的美联储会议认为,目前最大的威胁仍来自通胀,因此,需要维持联邦基金利率不变。然而时隔一周,美联储即改变了观点,这表明,美联储及时意识到了市场风险并决心调控。与此同时,美联储及欧洲央行纷纷注资国内银行以稳定金融市常央行的行动被认为是及时有效的,有益于整个市场体系的安全。目前来看,美国次级房贷市场危机还没有出现扩散至整个经济体系的迹象,因此,其影响被认为是暂时的。
目前,谷物市场已基本回归自身特性。基本面的总体情况是,玉米为宽平衡,大豆、小麦为紧平衡。因全球需求增幅快于供给增幅,因此,以上三种谷物价格都将长期看涨。
——单产/产量。现在玉米、大豆已过了关键的生长期,但离收割期还有一段较长的时间。业界对去年单产的预期分歧巨大,FCStone和Informa公司对8月的单产各自预测为,玉米分别为148蒲式耳/英亩和153.3蒲式耳/英亩;大豆分别为42.4蒲式耳/英亩和42.7蒲式耳/英亩。
FCStone低玉米单产预测的依据是:第一,尽管去年玉米粒数好于往年,但在8月调查时粒重无法涉及,这是很关键的因素。在去年玉米生长的早期,因局部地区天气不宜,可能导致粒重降低,最终影响单产。第二,为尽可能地扩种玉米,美国改变了以往的玉米、大豆轮作方式,代之玉米和玉米轮种,这也将影响到最终单产。第三,去年美国新增的1400万英亩玉米面积,很多来自于土质不好且从未种植过玉米的地区,这必然拉低整体的单产水平。
Informa高玉米单产预测的依据是:第一,去年的玉米粒数多于往年;第二,新的抗病毒种子有助于提高单产。
美国农业部8月报告预测的玉米和大豆单产则分别为152.8蒲/英亩和41.5蒲/英亩。鉴于7月、8月天气总体情况良好,而且作物优良率反季节性上升,我们判断,玉米最终单产很可能与8月报告数据相近。近期,美国西北和北部玉米带降雨丰沛,有利于改善土壤墒情,稳定作物长势,但北部的部分地区降雨过多,出现了洪灾。
市场普遍认为,去年大豆单产在42蒲式耳-43蒲式耳/英亩之间。即使大豆单产最终达到42.5蒲/英亩,比美国农业部的8月报告数据高1蒲/英亩,最终库存仍将缩减至2.5亿蒲式耳左右(2006/2007年度库存为5.75亿蒲式耳)。考虑到大豆单产预测的分歧,在期货价格中必然会注入风险升水,这也将对目前的大豆期价起到支撑作用。
——供求。需求是抑制谷物价格下跌的重要原因。在三种谷物中,以小麦最为突出。新年度,美国软红冬小麦(即芝加哥小麦)出口销售同比增长75%,在新谷物年度的前三个月里,累计出口量已达到美国农业部预测的全年出口量的86%。而在供给方面,去年欧麦因天气原因,减产已成定局。阿根廷和澳大利亚小麦在生长期也不时出现天气问题。这些情况综合导致了全球小麦产量和库存急剧缩减。目前,欧麦已退出出口市场,澳洲和阿根廷小麦未来数月内不能上市,仅美国和俄罗斯两国在满足世界小麦需求。强劲的需求拉动了小麦价格屡创新高,同时也给玉米和大豆价格提供了支撑。
——新作面积。2007/2008年度大豆种植面积削减1200多万英亩,令市场深感意外,这是大豆供需紧张的最主要原因。
FCStone公司的研究结论是,明年世界范围内的大豆供需平衡必须同时具备以下条件:2008/2009年度美国大豆种植面积需回流600万-800万英亩,巴西大豆面积至少需要增加5%,还需要两国大豆生长期内气候良好。Informa估测,去年每英亩玉米的种植收益将超出大豆种植收益115美元,意味着仅有约200万英亩土地转回大豆,两者之间的悬殊收益差远不足以刺激大豆面积回流。
在此情况下,巴西的面积扩张至关重要,目前预测的增加值差距很大,Informa预计扩张11%,美国农业部预测增长5%-7%,巴西农业部预测仅为3%-5%。近期,巴西雷亚尔币值大幅下降,有利于抬升大豆价格,从而刺激土地扩张。另一方面,我们需要看到的是,尽管2001-2004年间,巴西大豆面积实现了年均两位数的增长,但此后运输成本和防控锈病成本也同时大幅增加。此外,巴西玉米面积的增加势必挤占大豆面积。假定去年巴西面积新增5%,2008/2009年度美国大豆面积回流200万英亩,单产达到43蒲/英亩,在无休耕土地释放的情况下,2008/2009年度美豆库存将降为负数。
目前,天气炒作已近尾声,需求将成为随后的市场主导因素。在进入收获季节前,震荡行情将是谷物市场上的主流。由于美国及全球的谷物紧平衡状况,加上其他诸多不确定的因素,我们长期看涨谷物价格。
一、农产品市场现状
(一)畜产品市场
1.营销单位。本区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、榆次区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积2000平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,2003年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。榆次区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,2003年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2.产品批发市场。本区畜产品批发市场主要有两个:榆次区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于2000年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3.产品集贸市场。本区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4.畜产品超市。本区畜产品经营超市有田森超市一部、二部,华联超市,普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
(二)果品市场
1.果品批发市场。本区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。榆次区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其他如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2.果品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。
3.营销大户。本区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井村王承林,异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。本区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。
4.营销企业。本区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。
5.营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,2003年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。晋中市果业协会也吸纳了不少本区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
6.果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。
(三)粮食市场
1.加工营销单位
(1)粮食加工营销企业。本区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。
(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。
(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达lo万吨,转化粮食1亿多公斤。
2.粮食批发市场。什贴镇葵花子交易市场是发展本区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场2000平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决本区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花子1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。
3.粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。
(四)蔬菜市场
1.蔬菜批发市场。
(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,2001年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。
(2)榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元,蔬菜产品主要销往本区。2.蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3.蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的.农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。
4.蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖j机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。
5.蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑责、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量达千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。
二、农产品市场存在的问题
(一)农产品市场建设滞后。本区紧邻省城太原,又地处晋中市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市场。本区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
(二)农产品商品化程度低。本区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对本区农产品市场的拉动作用不明显。如本区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值2000万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以粗加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。
(三)品牌少,无特色。2001年以来,本区农业开始了新一轮的战略机构调整,以’蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。2003年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从2001年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值2000万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。可见,本区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如本区红枣种植面积与太谷县不相上下,但“中国红枣之乡”的牌子却被太谷县拿走了。本区的蔬菜,2001年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。
三、建议与规划
(一)打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。本区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。以市场需求为导向,把生产、加工、销售联为一体,使各具特色的优势产品形成区域性的主导产业。此举能够在农村与市场间架设桥梁,突破区域界限,扩大农业的产业带和产业群。健全农产品市场体系,发展现代化流通方式,形成一批开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。采用电子商务网络等现代交易手段和流通方式的农产品批发拍卖市场,形成全国统一、开放、竞争有序的农产品市场体系。在“农户一合作经济组织一一生产基地一批发市场一一配送中心——连锁超市”守整通畅链条的引导带动下,建立一批大型农产品加工企业和优势农产品生产基地,产销联合,打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。
(二)多方筹措资金支持农产品市场建设。本区财政经费比较紧张,无能力为农产品市场建设投入大量的资金。在这种情况下,应积极争取国家资金支持农产品批发市场建设。与此同时,重视带动、吸引社会资金和银行贷款参与到农产品市场建设中来,加快农产品市场建设步伐。如本区的山西普家乐商贸有限公司,围绕建设现代物流中心的目标,努力营造大流通、大商贸、大市场的格局,从2001年7月开始实施普家乐农村连锁经营服务项目,计划在农村发展和建设49个连锁超市,同时建设一个占地60亩大型物流配送中心。2003年经发展与改莩委员会批准立项,是本区“五大中心”建设重点工程,晋中市“双百”项目重点工程。目前,配送中心建设已完成工程量60%,本区农村连锁已建成东阳、张庆、永康三个连锁店。三店试营以来,深受农民欢迎,已有跨区3乡10村村民来超市购物,甚至永康店已有太原南郊村民光临,给农民带来极大的方便。从根本上解决了农民的买难卖难问题,在真正意义上实现了为三农服务。
(三)农产品市场建设要高标准、高起点。今年6月,商务部会同国家标准委组织有关单位起草了《农副产品批发市场开业技术条件》和《农副产品批发市场等级划分及评定》两个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面,把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。主要对农副产品批发市场的经营环境、经营设施设备和经营管理提出了技术柢准,比如要求市场“应设在交通方便之地,应考虑与周围商圈服务的协调性”;交易大厅。“宜建单层结构”;市场“以生鲜肉类交易为主的应与国家认定的定点屠宰点场厂挂钩”等。本区建设农产品批发市场也应参照国家标准,高起点地建设。
(四)新建一个综合农产品批发市场。目前,本区农产品供应,主要集中在汇隆市场和窑新街及大同街的马路市场。这些市场担负着本区85%以上的蔬菜、水果等农产品的供应。这些市场多为马路市场、露天市场,已不能适应本区农产品市场需求。鉴于此,本区拟在榆次东南城市边缘兴建一农产品综合批发市场,该市场具有独特的区位优势和交通优势,北托消费市场,南依生产基地,辐射华北,通向全国的农产品中心市场。该市场为本区现有市场的升级版,除具备集中交易功能外,还具有储藏保鲜、加工、物流配送以及农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能。并积极做好实施农产品准入制度的准备工作。在软件上,要建立完善的规章制度,先进的交易方式,规范的交易行为,不断提高组织管理水平。实现“建一个市场,创一流品牌,带一片经济,富一方百姓”的局面。该市场建成后可容纳经营户300余户,面积为90亩。这项工程正在紧张筹备中。
榆次区农业局
二00四年八月十三日