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调查目的:了解现代包装的特征、分类特点、包装的设计要素的运用情况等等
为了更好更贴切地了解现代商品包装的特征、分类特点以及设计要素的运用情况等知识,我和同学们来到了位于宜宾市南岸的沃尔玛超市进行实地考察,现报告如下:
随着人们物质生活的提高、信息化时代的来临,人们对于商品传达出的环保、健康等信息越来越重视。商品在市场中的竞争激烈化程度急剧增加,不断更新的商品正以更加迅速及快捷的方式吸引着消费者。包装便是沟通人与商品之间的桥梁,它传达着各种各样的信息,丰富着我们的物质生活及精神生活。对生产企业和销售者来说,如何将自己的产品品牌、企业形象和精神文化与其它同类产品明确的区别开来,就显得愈来愈重要了。
为此,许多企业都在探求自己独特的传递方式与手段,使产品更加引人注目并被大家所熟悉,以此达到更迅捷地占有市场空间的目的。除了在广告宣传上投入精力之外,最有效的手段之一就是在商品的包装上作出一些改进,这是企业与消费者之间最直接的沟通方式。 在考察中,我发现现代商品包装大部分是以简洁又更具冲击力的视觉语言吸引消费者的注意,使消费者对该产品有一定的兴趣进行进一步的认识了解,从而在消费者的心目中逐渐增强商品的品牌形象和价值,占领消费者的心理空间和视觉空间。
商品的包装除基本功能外,对于提升产品的档次,提高商品的价值,存在着不容忽视的作用,企业和设计人员在研究开发新科技、新材料的同时,也增强了对新思维、新观念的重视,让设计与技术并进,为产品寻求更为有效的宣传与销售之路。而人们的生活方式和思想意识也在接受大量信息冲击的同时,更将喜好投向了快捷、个性、时尚、情感化的商品。各商家、企业更加注重产品包装的“形象代言人”的作用,使商品本身有一个价值定位,消费者熟悉的形象代言人也为企业拉近了商品与消费者之间的关系,有利于打造企业的形象。对消费者而言,能够选择到使用满意,外观形式设计人性化并具个性的商品,从中获得生理与心理最大限度的满足,才是消费的最大享受和快乐。为了在众多静态商品中迅速有效地引起消费者注意并唤起消费意识,产品包装的设计者将简洁明快的视觉效果与个性化设计有机地组合,包装设计日趋科学化、准确化、品牌化。
科学化是指包装在材料合理并环保的选择和结构的科学设计。既能保护好产品在销售前的各种搬运中不损坏,又能保证商品在销售后方便消费者使用携带等等。
准确化包括信息传达的准确,使顾客从包装上很容易地了解到商品各方面的信息,要求设计要简洁明了,设计要素齐全,商品的品牌设计要以易认、易记为原则,设计风格既有针对性,又适用面广,便于沟通,平易近人。
另外,还包括了市场定位的准确在设计包装时,就要配合产品开发的目的,考虑到产品是卖给谁?卖到哪儿?在哪儿卖?怎么卖等问题。卖给谁是指目标消费群体的特征,比如,性别、年龄、职业等区别。像儿童产品与成年人产品,妇女用品和男性用品在设计风格上就会有很大区别;卖到哪儿,是根据市场地域情况来进行定位。在不同的地区,人们的生活习惯、风俗、喜好都有所不同,也会对包装设计产生影响。在哪儿卖和怎么卖要考虑到销售部门和销售方式,是零售店、专卖店、连锁店,还是超级自选市场销售、是直销、促锁、邮购还是网上销售等,这些因素都会对包装设计的形式和形态产生影响。
最后是商品属性把握的准确,随着时间的发展,消费者对每一类别的商品都自然形成了较为固定的认知和概念,像包装设计的形态和色彩等。我们常说到的食品色、药品用色、工业产品用色等概念就属于这个范畴。比如,在我国食品包装里,除了像"黑芝麻"等少数特殊产品以外,如果大量地使用黑色和青紫色,那就很难让消费者接受,因此,准确把握商品的属性是很关键的。另外,每一种产品都有其定价,目的是占领某个价位的市场份额。还有些产品的开发会有高、中、低等几个档次,分别满足不同价位的需求。每种价位的产品对包装的成本都会有一定的限制,这也要求设计人员能准确地把握产品的价位特征,并合理地估计包装成本。在包装设计里盲目追求高档感并不科学,如果一个低价位产品被设计成高档产品的形式,即便是在成本允许的情况下也是不成功的,因为它失去了产品定位的准确性。
品牌化是指商品的包装设计在企业形象、品牌的宣传上力度越来越大,企业越来越注重商品给企业带来的反效益和广告宣传效果。
商品包装的分类有很多,如果按照商品本身的属性来分,可分为:
一、食品包装。特点:色彩鲜艳夺目、画面活跃、有动感、便于携带。图形多采用写实性的摄影或者插图风格。
1、液体类。酒、饮料、调味料等等。 酒类一般采用硬质纸盒包装,商标凹或凸起,颜色主要采用大红,深蓝,金色等。
2、固体类。糖果、香烟、干过等等。
3、土特产类。粽子、腌制腊制、酱菜等等。
二、化妆品包装。特点:设计新颖大方,画面单纯简介,抽象色块与线条的结合,注重装饰风格,多采用中间色彩,强调轻巧与女性化(现在有很多化妆品也在做针对男性的部分)。
1、从用途上分为:①美容类和②清洁类,色彩单纯统一、洁净,主要达到商品健康,实惠的信息。
2、从针对人群上分为:①女性类,青年女性多采用鲜明活泼、纯情浪漫的格调,而中年女性则采用和谐文静,高雅的格调。②儿童类,在包装上偏于颜色鲜艳夺目,造型可爱生动,
要有洁嫩呵护的感觉。③男性类,一般用抽象的色块,大方得体,着重表现男性的阳刚之气。
三、药品包装。包括一般的治疗药品和保健药品。
特点:色彩简洁、沉稳,图形简练,能体现出药品的品质,给消费者信任感。包装的文字要清晰工整,形象有力。字体多选用宋体、黑体,给人稳重的感觉,文字说明要清晰、简短,要有说服力并且不能有歧义引起误导。包装盒多选用方盒,在设计中应注意商标、条码、说明文字等的编排。包装瓶多选用广口瓶,材料主要有塑料和玻璃两种。
四、文化用品包装。特点:简洁大方,色调明快,线条流畅,具有一定文化气息。
五、五金制品包装。特点:多采用归纳的技法,视觉明快、构成简约、商品形象直观。包括电动工具系列,厨具,餐具,锁等等。
六、电器包装。特点:图形简洁、色色彩稳重、单纯,字体易识别。材料结实耐用、方便运输。
七、日杂品包装。特点:色彩明确、有指向性,文字多采用黑体、综艺体等。包括杯子、牙刷、卫生纸等等。
八、书籍包装。主要是指书籍封套、外包装的设计。特点:有目的、有个性、激发购买欲的创新设计。
九、礼品包装。这是最有特色和最易创新的设计部分,现在的礼品包装不不再只注重团的华贵、精致、气派、奢侈,更重要的是简洁,环保,有文化有内涵,能表达出送礼人的美好祝福的设计。当然,由于地方文化差异和风俗习惯的不同,不同地区的礼品都有其特色,在材料的运用上,也有很多新的材料出现。在包装结构上也会进行精心的设计,使礼品信息传递的功能得到最大发挥。
包装的设计要素在每个不同的包装上都有着不同程度和不同着重点的运用,经过考察,我发现随着商品的销售面的扩大,在文字的运用上,也更严谨、科学和规范。社会的进步和强大的竞争压力,让人们的心趋于紧张,此时的包装在色彩方面应采用柔和的色调,增强亲近感。在材料的运用上,多采用新型材料,以环保和可循环为主。在包装的结构上,更科学、更注重运输、存储以及合理利用每一个空间。
这次考察,大部分的时候是作为一个消费者的身份在超市去研究商品包装,对于想要了解的只是有了更进一步的理解凡是还不够透彻,希望在之后的体验包装学习中会更加理解,知识更加巩固和扎实。
改进包装:
原包装:
修改标准:
一、提出问题
饮食是生活中最常见的事,也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见,很多人都喜欢吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,这些食品正在危害着人们的健康。因此,我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。
二、研究方法:
1、通过走访观察,完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。
2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。
3、上网浏览,收集有关垃圾食品的资料,并对资料进行整理和分析
4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。
三、调查情况和资料整理
1、垃圾食品的危害
具体内容:垃圾食品中有大量的元素,长期使用会导致身体发育不良,不爱吃五谷杂粮,使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高热量,高钠,高脂肪;低纤维,低维生素,低矿物质)。第一,导致心血管疾病元凶;油炸淀粉第二,含致癌物质第三,破坏维生素,使蛋白质变性第四,盐分过高,只有热量,没有营养
2、垃圾食品的种类:十大垃圾食品分别指油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物。
四、结论:
1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。成年人食用垃圾食品的较少。所谓垃圾食品,是指仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品。
2、根据调查的结果来看,一些同学认为垃圾食品无害,并且不清楚这些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定义,但是关心的人还是占了少数,对垃圾食品给人们带来的危害不是十分关心的人占多数。肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品,这些都被大多数人认定是垃圾食品,多食用对身体有很大的害处,比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪的是,虽然烧烤和油炸是最多人认定的垃圾食品,却是人们最最经常吃的。尤其是我们小学生,几乎每天都在食用垃圾食品,有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。
3、我们发现大部分人食用垃圾食品的主要原因是一时冲动、可口或便宜。
五、提出建议
综上所述,再经过小组之间的讨论,我们提出了一些建议:
1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能这十大垃圾食品中的种类有大家所偏爱的,但为了身体健康,不要经常吃或是少吃这些食品。
2、 垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。
3、小区、学校、工作单位等应定期的开办关于路边垃圾食品与健康的讲座或活动,提高人们对垃圾食品的认识。
4、人们应该自觉的杜绝不良食品,坚持膳食多样化和适当食用“全”字的全谷类食物,如全麦面包等。
一、活动项目:
食品添加剂调查
二、活动目的:
我国社会经济快速发展,现代人的生活对饮食起居提出了更高的要求。而“民以食为天”,食品有关的问题自然成为人们关注的一个焦点!近来媒体曝光了多家食品生产商的食品存在不安全的因素,得到了各界党组织以及广大群众高度重视,食品安全被推到了风口浪尖的地位。群众已经认识到的不安全食品主要有:注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品,不卫生的散装食品等。
这次主要了解各种食品的食品添加剂添加情况,了解食品添加剂的基本知识;增强食品安全意识。
三、活动过程:
1. 到超市副食品,查看食品包装袋上标注的有哪些食品添加剂;
2. 记录食品添加剂的名称;主要有稳定剂、柠檬酸、乳酸、甜味剂、综合香料、附加剂、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、阿斯巴甜等,基本每一种食品中都含有添加剂。
3. 采购样本:根据的种类,采购了肉食、饮料、速冻食品和休闲零食四类食品。
4. 利用网络了解食品添加剂和相关知识:
(1)食品添加剂的作用:合理使用可防止食品变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。
(2)使用食品添加剂的必要性:如不使用防腐剂,则变质的食物会引起食物中毒。另外,防腐剂还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。
(3)食品添加剂的安全用量:对健康无任何毒性作用或不良影响的食品添加剂用量,用每千克每天摄入的质量(mg)来表示,即mg/kg。
(4)不使用有毒的添加剂:如新闻中报道的瘦肉精、三聚氰胺(做有毒奶粉)、人工合成色素(做染色馒头)、吊白块(做有毒腐竹)等。
四、活动收获:
1.要养成正确认识和防范食品添加剂的意识,养成良好的饮食习惯。
2.买东西务必养成翻过来看包装背面“配料表”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。
3.选择加工程度低的食品,加工度越高,添加剂也就越多。如购买的速冻类的馒头、薯条、鳕鱼片等,标注的添加剂就很少。
4.不要贪图便宜货。俗话说“贱钱无好货”,事实上在小摊上买的零食,含的添加剂很多。
5.要树立“简单的怀疑”精神。“为什么这种蛋糕的颜色这么漂亮?”“为什么这种零食会这么便宜?”具备了“简单的怀疑”精神,在挑选加工食品的时候,真相自然而然就会出现。
五、活动总结
这些知识,让更多的人了解到食品安全的重要性和提高了安全消费能力。大多数人还是很关注食品安全方面的问题的,可见近年来食品安全方面出现的问题已经引起了大部分人对食品安全的重视,并采取了一定的行动,但应有少数人还没有重视到食品安全的问题,对此我觉得可以有针对性的对食品安全问题做一定的宣传。
俗话说,“民以食为天,食以安为先”食品安全直接影响着人民群众的切身利益,关系到经济健康发展和社会稳定,因此饮食安全责任重于泰山。,因此食品的安全问题也是十分
重要,而且也已经得到广泛的关注,很多问题亟待解决,这也让我们看到了食品专业的发展前途和任重道远,希望城市政府能够切实加强对食品安全问题的重视,加大宣传力度,通过各方面向民众散发食品安全知识。
六、大学生暑期社会社会实践活动意义重大,鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍 中来。
我们通过大学学习后,要想尽快的成为现代化建设的有用人才,适应社会的需要,就要在学习期间,积极参加社会实践活动,认识社会,认识自己的社会位置,明确自己的历史使命,激发自己的学习热情,调整和完善自己的知识结构,战胜各种困难和挫折,锻炼意志和毅力,为适应以后的工作做一定的准备。
社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。把学到的知识用于实践,在实践中继续学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。
实践已充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验,从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感得到增强。在实践中,我们的人生观,价值观得到进一步的强化,提高了认识能力,适应能力和创新能力。真诚的希望更多的大学生积极参与到这支光荣而庞大的实践队伍中来。
一、问题提出
在我们学校的大门对面,有许多卖油炸食品的。有卖羊肉串的,卖鸡肉串的,卖什么的都有。茅老师也说过,这种羊肉串是很不卫生的,不要去吃。于是,我对油炸食品作了一次详细的调查。
二、调查方法
1.查找有关油炸食品的新闻,报纸,调查有关油炸食品是怎么来的;
2.上网调查多吃油炸食品的坏处。
3.去大街上走一走,看看有多少人在买油炸食品吃。
三、调查情况和资料整理
信息渠道 涉及方面 具体内容
1.新闻和报纸 油炸食品的成分 油炸淀粉类食品中所含的丙烯酰胺成会导致DNA加合物的形成,进而引发基因而造成肿瘤。
2.上网浏览 吃油炸食品好不好 油炸食品中含致癌物质,会营养损失, 不易容消化,导致肥胖影响视力。
3.上网调查 油炸食品是怎么来 一些油炸食品在制作过程中,不论从其材料,可能是过期的或者腐烂的配料,而且,在加工过程中也是很不卫生的。
四、结论
1.多吃油炸食品会导致我们营养的损失。食物被高温加热后,它本身所含有的很多营养物质(维生素等)都会遭到破坏,营养物质也会大量地流失。所以,我们要少吃油炸食品。
2.油炸食品吃多了还很不容易消化掉。油炸食物的表面被大量的油脂包裹着,这些油脂在胃里停留的时间长了,不容易被肠胃消化掉。所以,我们要杜绝吃油炸食品的坏习惯。
3.经常吃油炸食品还会导致人肥胖。如果过分贪吃这些油炸食物,很容易造成脂肪在体内的堆积,体内的脂肪多了,就会变得胖起来了。
4.如果不把油炸食品“戒”掉的话,它还会影响我们小学生的智力。在制作油炸食品的过程中,往往会添加明矾或明矾钾作为膨松剂,这两种制剂都含有铝的成分,铝在人体内发生反应后形成的化合物,会影响到孩子们的智力发育。
5.油炸食品主要有害成分是丙烯酰胺属中等毒类,对眼睛和皮肤有一定的刺激作用,经过皮肤、呼吸道和消化道吸收,并会有一部分在体内蓄积,主要还会影响神经系统。
6.一些油炸食品在制作过程中,不论从其材料,可能是过期的或者腐烂的配料,而且,在加工过程中也是很不卫生的。尤其像现在的一些麻辣的油炸食品,很多都是不符合要求的。而现在很多的疾病都是由此而传播的。所以对于小孩也好,对于成人也好,一定都要小心,希望孩子的家长们能够多予指教,在给予孩子指教的同时,也希望家长们自己也要尽量少吃或不吃那些垃圾的油炸食品。
五、建议
如果您已经看过了我以上的这篇“关于多吃油炸食品好不好”的研究报告,相信您也已经了解到了多吃油炸食品给我们带来的不良现象,以后也不会再吃这些不卫生的垃圾食品了吧?我在这里也还可以再给你一个建议:如果你有时候还是忍不住想吃,还可以在家里做一碗香喷喷的茶水煮饭,这碗饭既好吃,又有营养,还可以减肥呢!
希望大家看了我这篇“关于多吃油炸食品好不好”的研究报告,都能够把这些不卫生的垃圾食品像烟瘾一样“戒”掉,这样才能让我们自己全都重新健康起来,全都重新焕发出健康的笑容。