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一、目的
当前现代化生活的节奏越来越快,而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯,往往无暇顾及早餐。特别是上班族,吃早餐对他们来说似乎不是很重要,便形成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富”的饮食方式。但是,从营养学的角度来说,早餐是一天中最重要的一餐,对人们的工作、学习、健康都有着重要影响,早餐并非是“可吃可不吃”。
这几年来社会上一直在宣传科学饮食,关爱健康,那么早餐问题有没有很好被重视呢?因此我决定对这个问题进行调查和研究,从而更深入地了解现代人的早餐的用餐情况,也希望能从中看到问题,并提出好的建议,使中学生能够养成健康的饮食习惯,把最好的状态投入到学习和工作中去。
二、认识
忽视早餐的危害
1、反应迟钝,工作效率低。早餐是大脑活动的能量之源,人体所需要的能量主要来自糖。人早晨起床后,大脑与肌肉等器官和组织消耗糖(即血糖),于是血糖水平会下降。这时如果不进餐或进食低质早餐,体内就没有足够的血糖可供消耗,人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒,思维无法集中,精神不振,头晕眼花等不适,影响人们的工作的学习。
2、特别对青少年的生长发育有重要影响。青少年的生长发育正需要提供合理营养,如果不吃早餐急忙去上学,容易在九、十点左右产生饥饿感,出现头昏、乏力、注意力不集中,甚至面色苍白、出冷汗、昏厥等症状,不但学习效果不好,而且直接影响生长发育。
3、容易发胖。要控制体重或减肥,就必须一日三次规律进餐,不要认为不吃早餐就可以少吸收热量而减肥,根据营养学家们的证实;早餐的食物是一天中最不容易转变成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只会使中餐、晚餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。
4、诱发便秘。在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,即促进排便,若不吃早餐成习惯,长此已往,就可造成胃结肠反射作用失调而产生便秘。
5、十二指肠溃疡的祸根。人体在睡眠状态下,胃仍在少量分泌胃酸,不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,胃酸没有食物去中和,就可能因过多而导致十二指肠溃疡。
6、滋生营养不良。众所周知,人体所需营养素有40多种,这些营养素必须由多种食物提供。我国营养学家认为满足身体营养素的需要每天摄取的食物至少要20种以上,很多食物要靠早餐摄取,所以不吃早餐很容易造成营养不均衡或营养不良。
7、促使胆囊结石。夜间空腹时间长的人,胆汁分泌就减少,胆汁的成分也发生了变化,其中胆酸含量减少,胆固醇就容易在胆囊中沉积。若长期不吃早餐,胆酸分泌减少,体内胆固醇过高时,更易在胆囊内潴留、沉淀而形成结石。
三、方法
1、我们设计并发放了100份早餐情况调查问卷,对吉林市第五中学部分初一学生发进行了调查,其中收回问卷100份,有效问卷为100份。
2、统计分析调查问卷,总结结论,并提出建议。
四、调查分析
1.调查早餐情况调查问卷统计
问题1、你吃早餐吗?
统计:A.天天吃(65%)B.不吃(3%)C.很少吃(14%)D.经常吃(18%)问题2、你的早餐一般在哪里吃?
统计:A.家里(59%)B.路边摊(7%)C.小吃店(21%)D.其它(13%)问题3、你通常早餐会吃什么?(多选)
统计:A.牛奶(39%)B.鸡蛋(16%)C.面包蛋糕(32%)D.馒头(20%)E.粥(62%)F.米饭(8%)G.其它(17%)
问题4、你的早餐花费?
统计:A.1-1.5元(30%)B.1.5-2元(40%)C.2元以上(30%)问题5、你不吃早餐的原因?
统计:A.没时间(74%)B.没食欲(6%)C.麻烦(4%)D.无所谓(16%)问题6、你认为不吃早餐是否对健康有影响?
统计:A.是(97%)B.否(3%)
问题7、你认为不吃早餐对健康会有什么影响?(多选)
统计:A.生长发育(41%)B.学习工作(49%)C.营养摄入(74%)D.其它(16%)问题8、你对早餐有什么要求?(多选)
统计:A.营养丰富(53%)B.干净卫生(62%)C.口感良好(32%)
D.方便快捷(37%)E.没要求(3%)
2.分析
我国长期以来就有轻视早餐的陋习,形成了不合理的早餐习惯和早餐结构。营养食品专家认为,良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用,特别是早餐是一天中最重要的一餐,对人一天的学习工作都有着重要影响。随着科学的发展,人们对于科学饮食已经有了很好的意识,在这次调查中我们发现:
⑴65%的人天天吃早餐
在这次调查中,我们可以欣喜的发现,不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17%,天天吃早餐的占到了65%,经常吃早餐的占到了18%,这是一个很值得高兴的结果,说明早餐的重要性已经被大多数人接受,人们对自身健康的关爱越来越受到重视。
⑵不吃早餐的原因
在调查中,我们发现74%的人是因为没有时间而不吃早餐,没有食欲的占6%,怕麻烦的占4%,还有16%的人认为无所谓。那么早餐真的吃不吃都无所谓呢?世界著名营养学家M・雷恩博士认为:“大脑功能在很大程度上取决于你早上吃什么。”长期不吃早餐,人的体能和智能自然会大打折扣,必然会直接影响身体生长和智力发育。
⑶早餐的质量
在调查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人经常吃早餐,那么他们的早餐质量怎么样呢?根据统计,我们可以发现:62%的人以粥为主,坚持喝牛奶的占39%,吃鸡蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,馒头占20%,第2/6页
最后是米饭。
以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的距离,质量不是很高。早餐的质量一定要好,这样人们才有充沛精力去学习、工作。专家观点:最好的早餐≈“粮谷类食物+蛋奶”
据有关专家的研究表明:早餐类型与智力发育的关系进行研究发现,吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次为吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明,早餐对于人的重要性,尤其是对于处在生长发育关键阶段的少年儿童,不但要按时吃早餐,同时还要注意早餐的质量。
(4)早餐的花费
调查显示,人们对于早餐的花费一般都很节约,花费在1-1.5元的占30%,1.5-2元的占40%,2元以上的占30%。早餐在一日三餐中是非常重要的。对早餐的节约,甚至不吃早餐省钱的做法十分有害,忽略早餐会造成营养不良,精力不足,长时间空腹上班或上课,将会对身体造成伤害,不利于身体健康。早餐的花费要根据自己的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。
(5)应该吃什么样的早餐
在调查中,认为早餐应该营养丰富的占53%,干净卫生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,还有3%的人认为无所谓。从这些数据中我们发现,当代人对早餐更注重营养和卫生,这是一个很值得高兴的现象。这次调查我们还发现有59%的人在家里用早餐,21%
由于经济的高速发展,物质生活越来越丰富,本该是共享劳动成果的时刻,而社会各处却充满了忙碌与疲惫的身影。由此有人发出了这样的一个疑问:你幸福吗?这是一个现实有引人深思的问题。幸福,是一个人对自己的生活的条件和状态的一个客观判断,也是对自己生活的意义和价值的一种主观判断。幸福指数来源一个贫穷的王国不丹王国,为了提高国民的幸福指数,王国的国王提出了要建设幸福王国,让所有公民都感到幸福。在金融危机来到的时,有些国家也尝试通过不但模式度过危机。幸福指数受到了世界的重视,成为了与GDP一样衡量一个国家发展水平的标准。大学生作为祖国的希望,民族复兴的强大动力,是国家兴旺的关键。因此,我们应该更加关注大学生的幸福指数。所以我们小组于20xx年11月19日到20xx年11月30日对广东医学院东关校区的大学生进行了一次关于大学生幸福指数的问卷调查,向素来不同学院的大学生发出了200份调查问卷,收回了196张,回收率为98%
一、发现问题
根据调查结果显示:
(一)54.0%的同学对自己生活的质量比较满意,8.2%的同学对自己的生活质量感到很满意,感到不满意的和非常不满意的分别占23.0%和14.8%。
(二)78.2%的同学对生活存在有压迫感,且36.7%的同学对大学忙碌生活感到有点烦,甚至有14.3%的同学觉得自己在大学里玩得太疯,荒废了学业,感到自己的大学生活虽有点忙碌但还很充实的占20.4%
(三)44.9%的同学精神满足对象是亲情:认为家庭美满是作为一个幸福人的重要标准的占56.1%,还有45.9%同学选择亲情作为人生的信念,大学生对亲情甚为依赖。
(四)在精神上,65.5%的同学对感情生活的瞒住状况表示还可以,而有24.3%的同学表示情感生活得不到满足,对自己的情感生活表示不满足的仅占10.2%。
(五)26.3%的同学对自己目前存在的问题中最不满意的是自己的经济状况,25.6%的同学表示最不满意的是自己的学习成绩。而对自己的人际关系最不满的占18.6%。
(六)71.3%的同学认为谈恋爱能够提升自己幸福指数,渴望谈恋爱,二以为谈恋爱不能提升自己的幸福指数,对爱情不那么渴望的仅占28.7%
(七)58.0%的同学对现实和未来的生活比较茫然,只有模糊的目标。19.3%的同学比嗾使茫然,不知所措。
(八)56.8%的同学觉得自己的社会价值一般般,30.7%的同学认为自己是一个对社会有价值的人,只有少部分同学认为自己不是对社会有价值的人,甚至是不清楚自己的社会价值。
(九)有44.3%的铜须认为在得到别人认可是自己感到幸福,31.1%的.同学认为如果身边有许多朋友关心他,就会感到幸福
二、分析问题:
幸福指数是幸福感的量化。影响幸福感的因素有很多,通过问卷调查,从数据中发现幸福指数的变化情况,从而推出影响幸福指数的因素:
(一)经济高速发展,人们的生活质量逐步提高,逐步从追求温饱转变为发展自己。也正是因为经济的高速发展,使得了大学生面临了更大的挑战,面对了毕业后的巨大竞争压力,大学生感到了强大的压迫感。正中压迫使得大学生打包带压抑,对生活充满不满,是大学生幸福指数削减的一个重要因素。
(二)经过了高考的压抑之后,踏入大学校园的同学们普遍出现了目标迷失,一些同学收到高中时期的影响,认为大学就是吃喝玩乐,绝对自由,继而衍生出一种伪幸福感。更多的同学在走进大学校园后,感到了诸多的不如意,大学更像是一个比武场。市场经济高速发展的现代,越来越经济化,实用化的商业气氛充着大学这个曾经的象牙塔,到处可见宣传单,到处可见推销员,使得初入大学的同学迷失了对幸福的定义也扭曲了,认为精神文化对弱于物质基础,而经济上的不如意的同学更加容易产生一种错觉,矮人一等,这种感觉更加容易让人产生对幸福理解上的错误。只有少数同学在适当的环境下成长起来而没有各种困扰,但他们却不能理解其他同学。在这种综合作用下产生幸福迷茫。
(三)走出自己的家乡进入到大学这个小社会,现代大学生们虽然有较好的经济条件,但却是抑制不住内心对家人、家人的思念。而社会的现实更加是让稚嫩的大学生感到无助,这时亲情变成了他们心中的唯一支柱。然而亲情的传达却隔了一段很长的距离,所谓远水救不了近火,这也使得大学生感到内心孤独。
(四)在外面不想在家里,内心的喜悦与悲伤得不到倾述,使得大学生在精神上得不到满足。然而正值青春的大学生,也是个性飞扬的一代,也不可能耐得住寂寞。大学生除了向家人倾诉,也开始渴望爱情,希望爱情能填补内心的那一块空地,希望用爱情增加自己的幸福。
(五)由于当代大学生很多都是独生子女,从小就娇生惯养,父母过分的关爱,使得很多大学生养成了以自己为中心,很少考虑别人你的感受,当与人交往时,经常发生口角,互不相让,最终导致交不上朋友。还有许多大学生的性格较为内向,不善于表达,失去了许多朋友的机会。然而有些人能能言善变,说话滔滔不绝,但很随意地承诺了别人,然而最终不能兑现承诺,失信于人最终朋友们都慢慢远离他。
(六)在这个竞争激烈的社会,部分大学生对自己的社会价值很模糊,大学生不清楚一个有社会价值的人应该具有那些品质,应该做什么,不该做什么,应该怎么成为一个对社会有价值的人。由于缺乏相关的教育,大学生对社会价值没有清楚的定位,也是的大学生出现可对生活难道迷茫的情况。
三、提升幸福指数的对策和建议
综合以上分析,针对大学生的特点和成长的环境的实际情况,从各方面对大学生进行关注,从而提升大学生的幸福指数。
(一)、改善大学生的创业环境,随着经济的快速发展,社会竞争也逐步增强,使得大学生感到巨大的压力,对大学生的改革创新的思维严重抑制,所以应该优化大学生的就业创业环境。通过拓宽就业渠道,提高完善公共的就业服务,规划职业中介服务市场,完善大学生失业保障制度,保持相对稳定的大学生就业率。而且要对大学生创业实行优惠政策,以鼓励大学生创业,同样也能减少大学生失业率。而且也能为市场提供新鲜血液,促进经济更快发展和落后制度的改革和优化。另外,要加强教育引导,引导大学生树立正确的就业观念,科学地规划自身的职业发展道路,不断提高大学生的整体就业竞争力。
(二)、明确幸福的定义和确立正确的人生目标。通过家庭、学校、社会的共同教育,培养大学生对幸福的价值和意义的理解,引导大学生正确处理好物质幸福与精神幸福的关系。要加强大学生的人生观教育,引导大学生热爱生活,在困难面前不低头,勇往直前,不懈奋斗。要加强大学生的理想教育,引导大学生确定远大的理想,树立积极地精神支柱,为理想奋斗和感知幸福。通过组织一些演讲或以教育的形式引导大学生去正视自己的人生,明确自己的人生目标,让大学生摆脱迷茫,朝着自己的人生目标前进。
(三)。加强人与人之间的交流。利用大学这个小舞台,通过形形色色的交流互动活动,在大学生与大学生之间架起一条通道,解除人与人之间的隔阂,让大学生的互相交流建立友谊,构建他们的人际圈。亲情固然是我们永远的一大精神支柱,但却不是唯一的。我们不能依赖于父母,要看好自己去开创属于自己的一片天空。因此大学生应该积极参与大学一些活动,这技能锻炼自身的能力,又可以从活动中找到志同道合的人,甚至是知心朋友,也就不会感到不幸福。
(四)。树立正确的爱情观,每件事都有其两面性,爱情既是幸福的源泉也有可能成为悲剧的毒酒。大学生应该慎重对待恋爱,不能轻易做出承诺或表达爱意,不能因为一时冲动毁掉自己的一生。因为大学生失恋而自杀的事件已经不再少闻。要通过家庭与学校对大学生进行相关教育,引导大学生树立正确的恋爱观,既不能害人也不能害己,同样大学生应该处理好情感和学业的关系,别因为情感的问题而耽误学业。正确认识恋爱观才能让恋爱成为幸福的来源。
(五)。在与人交往的过程中,要学会站在别人的角度看问题,将心与心,要想一下别人的感受,这样让人感到很贴心。与人交往过程中,诚信是不可或缺的,因此不要轻易承诺别人,一但作出承诺的必须兑现,做到言必行,行必果。世界是精彩的,舞台是宽广的,我们大学生应该勇于展现自己,表现自己,让别人认识自己为创造更多交朋友的机会,扩大自己的朋友圈。
(六)树立正确的价值观。积极倡导优秀文化,用积极健康的文化陶冶大学生的情操,帮助大学生形成正确的价值观。通过构建大学生社区服务网络,为大学生提供志愿服务社会实践文体活动等机会,让大学生在服务他人奉献社会的过程中,收获成长进步,实现人生价值和社会价值。也可通过鼓励大学生参加一些公益活动,为公益事业的发展做贡献,为社会贫苦人群服务,从而使大学生感悟到正确的价值观,从而树立正确的价值观。
四、小结
在各位组员共同努力下,我们顺利完成了本次调查。通过这次调查我们了解了影响大学生幸福指数的一些因素,同样也锻炼了我们的实践能力。也许幸福很难把握,但只要我们共同努力,相信幸福的未来将不只是梦想。
一、引言
随着改革开放和经济的增长,现代的校园已不在是五六十年代的校园。大学生恋爱已经是普遍的现象,出入的双双对对、亲亲我我也不会被认为不正常的行为,虽然爱情可以让人陶醉,让人更好的工作、生活,但在另一方面,不成熟的恋爱心理也会给恋爱带来一些负面影响。各大校园因此每年都会因失恋或别人的感情原因而跳楼或割脉的现象。因此,中国计量学院零点调查协会校园文化部开展了《关于大学生恋爱观》的调查,希望能发现问题、寻找原因,帮助大学生树立正确的恋爱观。本次调查针对在杭九大高校,即浙江大学、浙江工业大学、中国计量学院、浙江理工大学、浙江财经大学、浙江传媒学院、杭州电子科技大学、杭州师范学院、浙江金融职业技术学院,通过入室调查,采取分层抽样等抽样方法,随机发放问卷的形式,共发放问卷1300份,其中有效问卷1173份,有效问卷占90.23%。我们将这1173份问卷在暑期全部用于数据分析,运用社会学统计软件spss10.0进行数据进行统计分析,得出结论。根据调查结果提出一些相应建议,供同学们参考。
调查报告的格式包括:标题、署名、正文。
1.标题:三种写法。
①一般文章标题的写法(如:《西部企业生态立旗“一石三鸟”》,《某某市蔬菜的品种结构问题》)。
②类似于公文标题的写法(如:《某钢厂技术供应处实行经济责任制调查》,《关于农村信用社业绩的调查报告》,《对内蒙古生态移民面临问题的调查》)
。
③正副标题写法,一般是正题揭示主题,副题写出调查的事件或范围。(如:《振兴经济要靠科学技术――包头市依靠科技人员发展工业的调查》。)
2、正文:由两个部分构成,即前言;调查报告的主体。
(1)前言:扼要说明:调查的目的;时间、地点;对象或范围;
做了哪些调查;
本文所要报告的主要内容是什么。
这一部分,主要是介绍基本情况和提出问题,写法可灵活多样。
(2)主体:主要是对事实的叙述和议论。一般把调查的主要情况、经验或问题归纳为几个问题,分为几个小部分来写。每个小部分有一个中心,加上序码来表明,或加上小标题来提示、概括这部分的内容,使之眉目清楚。
3、结语
对调查报告全文作出总结。概括出事物的内在联系和规律,提出新的见解、新的理论。对调查中发现的问题提出切实可行的建议和对策
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