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高中生社会实践调查报告(范文6篇)

2024-10-16 10:37:40

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第一篇:高中生社会实践报告

在没有完全进入社会之前,我们可以通过社会实践来体验各个工作的辛苦,来提升自己的各项能力。下面小编给大家带来关于最新高中生社会实践报告5篇,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

最新高中生社会实践报告范文精选篇1

一、实践目的

1. 充实自己的假期生活,锻炼自身的胆量和社会交流能力,通过的实际工作来认识社会。

2. 赚取一些资金,减轻父母的负担,并为自己准备一些购买想要书籍的资金。

3. 改善自我的思想,锻炼自身的意志,认识社会的辛苦,加强自身的学习动力!

二、实践工作的情况

作为一名高中生,粗浅的社会经历曾让我以为书店店员是一份简单又轻松的工作。但如今,在真正的体会了工作的经历之后,我才明白什么叫“不要看表面”,作为一名书店店员,在每天的工作中不仅要整理书架,更要及时的补货搬书!毕竟是店里,每天要搬运的书都有很多,更别提还有很多被翻乱的书要整理。还才第一天,我就已经累的腰酸背痛了。

当初在意识到书店店员和自己想象中的工作完全不一样之后,我也有想过要不要及时辞去这份工作。但回想起这些天的工作中,店员大部分都是一些学生,大家都坚持了下来,但我却刚刚开始就打退堂鼓,这不是让人笑话吗?为此,我还是在这份工作中坚持了下来,并充分的在这个工作中锻炼了自己。

回顾这场工作,在工作的岗位上,我渐渐熟练了工作的技巧,在工作中,不仅能严格仔细的处理好自己的区域对于书店的整体分布也了然于心。这让我在招呼客人的时候变的更自信,更善谈,大大锻炼了我的交流能力。

三、实践的心得体会

在这次的实践中,我充分体会到了“万事开头难”这个道理。书店店员的工作起初对我来说好像是非常艰难的任务。但在领导和同事的鼓励下,我坚持了下来,并渐渐的将这份工作做好!如今,我已经能在工作中算得上是独当一面!最后还用自己的薪资给父母买了礼物,并从店内购买到了自己需要资料。

总的来说,这次的实践是非常充实的!这段经历不仅加强了我对社会的认识,也改变了我对“困难”的看法!相信在今后的学习中,我也会变得更加坚定,更加的出色!

最新高中生社会实践报告范文精选篇2

社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。今后的工作中,是在过去社会实践活动经验的基础上,不断拓展社会实践活动范围,挖掘实践活动培养人才的潜力。坚持社会实践与专业特点相结合,为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新的财富

这个寒假,准确的说是x月x日至x月x日,我做了一项社会实践活动——去党校的图书馆做义工。这是我第一次去图书馆做义工,感觉非常的有意义,能学到许多知识,下面就把我的活动总结和感想写出来,整理成这篇暑期社会实践报告。

首先去图书馆做义工,我的主要任务了——整理图书。《图书馆分类法》是用来对图书资料进行分类的法典,是图书分类的工具书。其分为五个基本部类,在五个基本部类的基础上展开为22个 基本大类,用22个大写汉语拼音字母来标记。图书排架一般都是采取分类排架法,以索书号为依据,先按分类号的大小,由小排到大.若分类号相同,再依书次号的顺序,由小排到大.以一个书架为单位,由左至右由上而下依序排列,之后再排至右侧的第二个书架,仍是由有至左,由上而下 图书上架时不超过三分之二,以便为新书预留空间。

而我的工作便是把散落在其他地方的书放回原有的位置,别看这是一件小事,这对我们来说已算是一件比较困难的事了。因为必须要按照书的类别,编号一一找到位置是很难的,尤其是一个很大的图书馆,而且,有些书不好判别他的类别,只能找到和他相似的书放在一起。所以,虽然我们的工作看起来很轻松,但做起来并不简单,尤其是刚刚学会图书分类的时候,经常一两本书就要弄十多分钟。

不过,通过几天的练习和熟悉,逐渐掌握了图书的整理技巧和图书的分类方法,速度也就快了一些。而且,我在这里并不单单只是整理书而已,我还帮忙打扫图书馆的卫生,不过,打扫图书馆的卫生也不容易,一不小心就会让尘土落到书籍上,所以,我都是非常小心的在打扫。

短短五天的社会实践活动结束了,我结束了在图书馆做义工的工作,我的感触颇多,我终于明白了,其实每一项工作都不是那么轻松的,别看图书管理员的工作很轻松,其实也不轻松,我就深有体会。不过我还是学到了许多的知识,学会了如何分类图书,如何整理图书。这次的经历非常难忘。

最新高中生社会实践报告范文精选篇3

其实我只想说,当你身处象牙之塔,认为自己足够享受之时,你体会过塔外的酸甜苦辣与辛酸吗?如果你们觉得自己是生活在天堂里的快乐鸟,那你们是否用你们的翅膀尝试过天堂外面的风土人情呢?大学是一个小小社会,步入大学就等同于开始进入了人生的战场,在这里不会有人要求你去做什么,也不会有人强迫你去干什么,但是我们也不能在这所充满激情的大学里迷失自己,更不能玩物丧志。毕竟有一天我们会走出小小社会,进入大社会。有一句话说得好:“与其坐失良机,还不如主动出击”,因此在今年的寒假里我就去尝试了一下与社会接触。我通过这数十天的经历,深刻地认识到社会实践是一笔巨大的财富、是体味人生的百味筒,是验证实力的试金石,社会才是一所更能锻炼人的综合性大学。我们的工作在那里,必有一天我们要带着自己的能力,带着我们的课本知识奔走在它那包罗万象的怀抱。

这是我在高中的第二个寒假,面对一个多月充裕的假期。我觉得是不是可以做点什么,与这个大社会来次亲密接触,那天,我去街上买东西,因为年关将至,各式各样的年货令郎满目,想到是不是可以批发零售春节的必需品,比如:春联,回到家里跟爸妈商量后,他们同意拿出x元让我尝试一下,于是我又拿出了自己储蓄的x元,然后孤身一人来到__大市场做一次考察市场,最后和一家春联销售批发公司定下了x元的货物。x月x号,我便开始骑着三轮赶集会,做生意是很困难的,看着那么一大箱子的货,我开始有点担心,生怕把父母的心血就这样给浪费掉,于是我采取了以下促销措施:

1、与村邻沟通,看是否可以在家门口就可以销售;

2、 和亲戚家里协商,以略高于批发价销售给亲友;

3、 在集市中以略低于市场价格的销售方式零。苦心志、劳筋骨、饿体肤是在所难免的,经历了五六天的奔波,终于我有所收获。加之,年越来越进,市场也彻底打开了,年底天下雪了,我知道风雪只能挡住我前进的眼睛,永远也挡不住我渴望幸福的心。

在集市上,开始我只是小摊小卖,后来下雨了,撑起了帐篷,这是从别人家借的,有时候中午会很忙,就让家人送点吃的来,自己就在那看生意,就这样持续了几天,本以为这批春联会麦完了,毕竟只是第一次做这样的生意,而且竞争力也比较打,可是没想到当再次换个地点后,加之__年新年的即将来临,销售又红火起来了,于是我又去批发了一批货物,就在__这四天时间,卖出一千块钱的货,我会心的笑了,想到妈妈告诉我的,做生意就要起早,代晚,不歇中;想到爸爸的几日陪伴与支持,想到弟弟的不辞辛苦的坚持给我送饭,帮忙,我含泪的笑了,感谢你们,感谢我的家人,谢谢你们给我的支持!!!

最新高中生社会实践报告范文精选篇4

暑假又来临了,漫长的时间如何打发呢?作为高中时期的最后一个暑假,当然要过得有意义才可以。

海口作为海南的省会,是海南的政治、经济、文化中心,在环保方面自然也应该做得最好。为了维护海口市的卫生环境,我和几位同学一起商量后决定于7月20号下午5点一起去万绿园去当一天的清洁工。

步入万绿园,只见人们都在灿烂的阳光尽情的欢笑和玩耍,椰风海韵醉游人,这不正是海南岛的魅力所在吗?但是,美中不足的是绿绿的草坪上那些零零散散的垃圾,主要是一些废弃的塑料带,易拉罐以及各种各样的食品包装。看了这副景象,我们便马上动手,拿着一个大塑料垃圾带开始了我们捡垃圾的行动。

弯腰,起身。再弯腰,再起身。一切的动作都是那么的机械,看似简单,却很累人。随着我们的努力,渐渐地,垃圾不断地减少。这时,一旁的游人看到了我们,有的还继续玩,但有点也慢慢加入了我们的行动。几个钟头过后,草坪比起以前有了很大的改观。随着夜晚的到来,前来游玩人多了起来。这时我们才知道,大头戏来了,晚上产生的垃圾才是最多的。但正当我们要行动时,这时工作人员来了,他表扬了我们,并告诉我们今天辛苦你们了,接下来交给我们吧。我们高兴的点了点头,带着满足的笑容踏上了归程。

从某种角度上来说,我们一开始的动机只是单纯的只为完成任务而来。但经过了这一次的体验,令我们体会倒了:其实不管是什么样的工作,都需要自己用心去做,每一份工作都要需要有人来做,不管人家究竟如何,终究值得我们尊敬。毕竟,如果没有他们,那又将出现什么样的另一份光景呢?

最新高中生社会实践报告范文精选篇5

短短三周的寒假生活转眼就过去了,这对我们来说是进入高中后的第一个寒假。在这个假期里我们参加了很多社会实践活动,过得颇有意义。

1、丰富的团队活动

在这个寒假我们x班的团员同学参加了学校布置的一个名为经典寻访的活动,我们选定的目标是位于__区的__。刚开始大家觉得__区是我们土生土长的地方,对于__也已了解得十分透彻,没有意义。不过当我们到达目的地之后,我们发现我们对于__得了解并没有我们想象中的那么多。通过寻访和资料搜集我们了解到__是这座东方大都会最的景观,它东起__路,北起外__桥,南至__路,面对开阔的母亲河__江,背倚造型严谨、风格迥异的建筑群。是__具有万国建筑博览标志性的建筑群之一,是人类历史的文化遗产。在我们的寻访过程中,我们看到了一幢幢复古优美的高楼大厦和优美的绿化设施。而且我们还发现在新年之际来这里的旅客中有不少都是老外,可见如今的__已是受全世界瞩目的国际大都市。

春节是举家团圆的日子,可是还有一些老人由于种种原因只能孤单一人度过春节,所以团支部开展了一班一老人的活动。计划给这些老人送去温暖和关怀,而我们班所负责的是一位家住__路的名叫__的老人,那是一个头发花白和蔼可亲的老人。我们一行x人代表所有x班的同学来到了老人的家中,除了嘘寒问暖之外还带去了所有同学写给她的祝福。为了让老人过一个团圆欢乐的大年,我们还准备了一些好吃的东西与老人一同分享。临近尾声之时,大家一同围在老人身旁,为老人唱了一首饱含祝福的歌曲。看到老人高兴得笑着,连声得感谢我们,大家也都不好意思地笑了。

2、多彩的社区活动

除了以上的团体活动之外,我们班的每一位同学在假期里也都参加了所在社区开展的多彩的社会实践活动。有的为社区打扫楼道,有的则积极为社区出黑板报,还有的则跟随着社区里的居委们一起去慰问孤老,有些爱学习的同学即使在放假的时候也没有闲着,整天穿梭于社区图书馆间……尤为可贵的是几乎所有的同学都在居委会的号召下为社区困难群众捐献了自己的一份爱心。

第二篇:高中生社会实践报告

苦不苦,想想长征二万五,二万五千里,对徒步者来说,这会是个怎样的概念? 题记

宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。不经历挫折与磨难,哪得宝剑的锋利、梅花的幽香?这是我此次远足的最大收获。

习惯了听过来人讲叙自己的经历,总觉得他们所说的仅只是故事,现实生活哪里会有那么多的挫折来折磨人?此次远足,我才明白,人生之旅确实没那么多的磨难,有的只是意志的磨炼,耐心的考验,恒心的锤炼。

天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身失去苦、劳、饿、乏这些苦难的磨炼,你连小任都担当不起,更何况还是大任呢?苦难生活中的种种经历,是我们向别人炫耀的资本,是我们向成功殿堂迈进的原动力。苦难生活,一生受益的财富。

当然,every coin has two sides(事情总有两面性)。有人说:大热天的,那么远的路谁受得了啊!的确,没有高温、长途等因素的干扰,那就组合不了人生。人生中没有些风风雨雨,那就不是真实的人生,那种人生只存在于想象当中。《钢铁是怎样炼成的》中的主人翁保尔,一生坎坷无数。这本书与其说是写保尔的,倒不如说是写它的作者奥斯特洛夫斯基的。他也有着苦难的人生,但他还是伴随着双目失明、身体瘫痪的苦难完成了他的巨著。他用实际行动诠释了随苦难前行的意义。东方小个子邓小平一生三起三落。但苦难的生活带给他的并不是痛苦与消沉,而是亿万人民的无限崇敬。

不经历风雨,怎么见彩虹,成龙大哥的话道出了人生的真谛。苦难的生活不仅不能磨去勇士的志气,反而增强了他积极向上,永不言弃的勇气。尼采有句话说得好:没有岩石的阻拦,哪能激起美丽的.浪花。也有首歌唱得不错:若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香。珍珠与蚌的故事脍炙人口,有谁会想到美丽的珍珠是由一粒沙子演变而来?雄鹰也是经受过无尽疼痛地拔掉羽毛、爪子才会有后70年的新生。经历苦难过后,便会懂得浪花的美丽是由于岩石的阻挡,梅花的香气怡人缘于冬日寒雪中的傲立,珍珠的闪耀是由于浸透了蚌的泪珠,雄鹰的飞翔缘于无数次的身体的跌撞。

成功的花儿,人们只惊慕她现实的明艳,然而当初她的芽儿,浸透了奋斗的泪泉,洒遍了牺牲的血雨。

伴随苦难前行,在苦难中体会人生的幸福,方不枉此远足一行。

第三篇:高中生社会实践调查报告

一、调查目的:

物价上涨调查报告

二、调查地点:

贵州省黄平县菜市场

三、调查人:

xxx

四,调查对象:

当地各种物价

五、调查时间:

20xx年7月15日--20xx年7月25日

六、调查方法:

实地考察,网上调查。

七、调查内容:

今年以来,物价飞速上涨,猪肉涨价了,方便面、快餐、洗涤用品也涨价了。随着越来越多的食品、日用品加入到涨价的行列,就连学生餐也是一次一次涨价,才发现基础生活物质价格上涨给生活带来的不仅仅是物质上的压力,也是突然不能够适应。 “民以食为天”,对于普通老百姓来讲,此类基本生活物质虽然小幅上涨,但带来的影响却是巨大的。这类基础物质价格再怎么涨,老百姓也是要买的,无论如何,饭总是要吃的。

为了更好的`明白现在市场的价格上涨情况,特地去了解了一下,下面是我的调查数据:

八、调查结果:

1.猪肉价格:印象中猪肉应该卖的很便宜的,6,7块钱一斤。可是当我妈问猪肉价格时,摊主说:“14元一斤。”我就惊讶极了。什么时候涨的这么厉害了?旁边另一个顾客说:“好多天都没有吃猪肉了,都不知道猪肉是啥味道了,想吃肉只能买点羊肉吃火锅啦,否则别的也买不起,鸡蛋更是长得离谱,原来3.4就能做一顿炒鸡蛋,但是现在4.2才能炒一盘啦。现在过年才来买些猪肉回去。”早就听说国家政府一直要控制猪肉价格上涨,可是现在看来好象没有什么效果吧。

⒉鸡蛋价格:印象中以前只买一两块一斤的,可是妈妈告诉我:“那是早几年的价格了,现在都卖到四五块一斤啦。”我随着妈妈去买鸡蛋,果真,鸡蛋标价:4.5元/斤.妈妈买了十个鸡蛋就要了十几块钱.

⒊蔬菜价格:蔬菜的价格原来是四五毛钱一斤,但现在的蔬菜价格是1.5元一斤。妈妈去买藕.一问价:是6元/斤.买了两节就是12元.妈妈大发感慨:“现在买菜都要大几十块.却没有多少东西.再这样下去,如果不涨工资,真的是会越来越困难了。”我在心里也暗暗赞同。

随后在市场上转了一圈,发现一般的蔬菜价格都在1元以上。很多居民都试着还价,可是卖家一直“叫苦”表示不能再便宜了,涨价也是没办法,一涨都跟着涨了。看到这样的情况,我真是颇有感触:生活真是很不容易!理性的看近两年物价上涨,对原本生活困难的低收入居民家庭确实产生了一定程度的影响。食品价格的波动给普通市民特别市低收入家庭的生活也带来了影响。

整体上看,我国城市居民的生活已基本实现小康,粮油价格上涨尚不足以影响到居民整体生活。但由于低收入家庭的消费结构仍停留在以满足生存需要为主的温饱型模式,。因此,粮油价格的上涨对低收入居民的生活造成的影响较大。

如何让物价不再继续上涨,如何真正让人民生活的愉快还是需要靠国家社会各方面的努力和调控了。

经分析物价上涨三大原因:

原因之一:国际市场价格的带动。由于石油价格持续上涨,美国等国家大规模开发生物能源,对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加。这导致国际市场粮价大幅度上涨,进而拉动了国内粮食价格上升,并影响到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品价格。

原因之二:成本推动。近十年来,我国主要农产品一直低位运行,稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽、生猪等主要农产品现在的价格,多数低于十年前的水平,只有个别品种略高于十年前水平。但与此同时,种植养殖成本随着生产资料价格和农村劳动力价格的上涨而大幅上升,所以,目前农产品价格上涨带有明显的恢复性质。

原因之三:供求结构失衡。由于去年上半年生猪价格跌到谷底,导致生猪存栏下降,去年下半年生猪价格开始进入周期性上涨阶段。部分地区出现的疫情,也加剧了生猪供应的紧张。

九、调查总结与建议:

一、通过形式政策课等形式向学生们讲解物价上涨的原因,做好解释、宣传工作,以免出现一部分学生不理解而导致不良事件

二、对于学生食堂,政府可以采取补贴等方式对学生食堂进行补贴,使学生吃上比较便宜的饭菜。

三、对于经济困难同学,国家和相关政府部门加大扶持力度,不因物价上涨而饿到一个学生。学校也可以通过加大勤工助学力度等多种形式,对贫困大学生进行帮扶。

总之物价飞涨的负面因素对大学生的影响降到最低,让大学们尤其贫困大学生们能够安心完成学业,这也是全社会的责任。

第四篇:高中生社会实践报告

调查主题:关于高中生兼职

调查目的:时下,高中生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言,挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是高中生打工的惟一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。

调查对象:在校高中生,而高中生社会实践已成为培养合格高中生的重要组成部分,也决不能忽视或放弃高中生社会实践。因此这次调查就选择了在读高中生30名,分别分为高一10名,高二10名,高三10名。

调查内容:本次调查通过对高中生有否参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。

调查方法:通过派发问卷进行调查,发放问卷共30份,收回有效问卷30份。(调查问卷及数据统计详见附录)

调查结果:从调查中发现,许多高中生都认为兼职是高中生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。从调查中数据显示,有百分之八十以上的人,都愿意参加社会实践打工的.活动。

调查结果分析:

当代高中生与以往的高中生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,他们意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。当前,高中生的责任意识日益成为社会问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。高中生参与社会实践是促进高中生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。

结论与建议:

这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。

第五篇:高中暑假社会实践调查报告

一、调查背景与目的

随着城市化进程的加快,环境问题日益凸显,社区作为城市的基本单元,其环保状况直接影响到居民的生活质量。本次暑假社会实践,我们团队选择了“社区环保宣传与实践”作为主题,旨在通过实践活动提高社区居民的环保意识,促进社区环境的改善。

二、调查方法

1. 问卷调查:设计并发放环保知识问卷,了解社区居民对环保的认知程度及日常环保行为。

2. 访谈法:与社区管理人员、环保志愿者及部分居民进行深入交流,收集他们对社区环保工作的看法和建议。

3. 实践活动:组织垃圾分类指导、环保知识讲座、社区绿化美化等实践活动,直接参与环保行动。

三、调查结果

1. 环保意识现状:大部分居民对环保有一定的认识,但具体行动不足,如垃圾分类执行不严格,节水节电意识有待提高。

2. 环保知识普及:通过问卷调查发现,居民对环保知识的了解程度参差不齐,部分居民对环保政策、法规了解较少。

3. 社区环保工作:社区已开展了一些环保活动,但宣传力度不够,参与度不高,且缺乏持续性和系统性。

四、问题分析

1. 居民环保意识与行为脱节:虽然认识到环保的重要性,但在日常生活中难以坚持环保行为。

2. 环保知识普及不足:缺乏有效的宣传渠道和方式,导致居民对环保知识了解不够全面。

3. 社区环保机制不健全:缺乏完善的环保管理制度和激励机制,难以调动居民参与环保的积极性。

五、建议与对策

1. 加强环保教育:在社区内定期开展环保知识讲座、展览等活动,提高居民的环保意识和知识水平。

2. 完善垃圾分类制度:加强垃圾分类的宣传和指导,设置清晰的分类标识和投放点,提高垃圾分类的准确率和参与率。

3. 建立激励机制:对积极参与环保活动的居民给予一定的.奖励或表彰,激发居民的环保热情。

4. 加强社区合作:与政府部门、环保组织等建立合作关系,共同推进社区环保工作。

六、结论

通过本次社会实践,我们深刻认识到社区环保工作的重要性和紧迫性。只有通过全社会的共同努力,才能实现环境的可持续发展。我们呼吁广大居民积极参与环保行动,共同守护我们的美好家园。

第六篇:高中生社会实践报告

实践单位:

xx有限公司

实践时间:

xx-xx-xx-xx

实践内容:

西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的:

通过实习了解西餐厅的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在xx有限公司实践了一个月时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。

在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。

从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的.肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个M。第一个是Menu(菜单),第二个是Music(音乐),第三个是Mood(气氛),第四个是Meeting(会面),第五个是Manner(礼俗),第六个是Meal(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。

在实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供温馨细微,物有所值的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的xx.有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。

在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

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