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实践目的:
为了增强中学生自身的社会实践能力,也为了更能对未来就业形势有所了解。我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作,以此来充实、锻炼自我的社会生存能力,进而掌握社会发展的时代趋势。由于自己从事的多是一些餐饮行业,所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解。
伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响,各餐饮业也突如其来的受到了巨的影响。正是基于此,本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状,并尽可能的深入其中,并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识。
实践对象:
百胜蜂金庭门店是个以经营披萨为特色的联锁餐饮行业,虽算不上几星级酒店,但其饭店的规模在同类中也是相当不错的。而且深受顾客青睐,而往往施不应求,经营也非常有特色,服务质量很好,注重以诚信来经营,下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议。
实践过程:
我们一早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动,就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天,当我们踏出店门时,真可谓身心疲惫。
实践结论:
在我看来,餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”,实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节,并能够将各各环节有效的结合起来,也只有这样,餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影响。
一:良好舒适的就餐环境
良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素,店面小有时并不重要,但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情。当我们外出就餐的时候,我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是,这里的卫生是否达标,能否保证我们吃饭的安全。现代社会,随着人们生活水平的不断提高,人们对于吃饭的讲究也就越来越重视。所以,良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要。这一方面,百胜蜂金庭门店倒做的不错,店长在就餐环境方面则及其的.重视,并身先士卒的维护周边的就餐环境。良好的就餐环境,再加上其西式风格的鲜明特色,更是吸引了众多来此就餐的顾客。
二:良好的饭菜质量
众所周知,各各从事餐饮行业的饭店都必须拥有本店自己的几道特色菜,以突出饭店的经营特色。在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量。我们也知道,每个人对饭菜都有自己特的喜好,有些顾客甚至会对某些饭菜过敏。比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象。这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的。特色菜可以说是饭店的招牌,而丰富其他菜种,并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提。在饭菜质量的保障方面,我感觉百胜蜂金庭门店做的很好。老板曾接受过相关管理的知识,所以对饭菜质量这第一关十分重视。正是由于老板对饭菜质量的格外重视,所以来此吃饭的人特别多,用座无虚席来形容有时并不夸张。而且据我观察,该门店非常注重服务质量,如果有顾客映菜有问题便立即更换,而且员工个个有礼貌,待人友好。
三:全方位的人性服务
良好的服务是服务型行业的重要特点。首先,人毕竟是有感情的,服务人员的服务也会间接影响顾客的心情。据我所知,目前从事饭店服务人员的多是一些80后出生的孩子,由于他们并未经历过老一辈的艰难生活,所以他们对金钱的重视程度很薄弱。他们身上有时更带一种叛逆,而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事。其次,从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案。要时刻关心、理解从事服务的服务人员。只有这样,饭店内部才能真正意义上打成一片。人人都做好份内的工作,饭店曾能够实现全新的酒店特色。而这,也正是“和谐社会”所一直倡导的。
实践总结:
在长期的工作实践中,我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识。而以上则是我对餐饮行业的几点建议。餐饮业只有与时俱进曾能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略。而各个环节又不事立而存在的,我们只有充分的结合其各个环节的特色,我们才能合理有效的管理现代餐饮行业,从而实现餐饮行业的兴盛。
一、调查时间:
20xx年8月
二、调查地点:
xx市各大超市
三、调查对象:
各超市店长及消费者
四、调查方法:
实地考察及问卷调查
五、调查小组:
xx
六、调查小结:
(一)经营者部分
1.规模比较:调查的几家超市中25%为小型居民生活型超市,50%为普通综合型超市,25%为大型超市。
2.管理方式比较:100%对员工进行定期培训和考察,具备一套完整的管理制度。
3.经营策略:市场调查结果显示:
①地理位置:25%处于交通要道,25%在居民区附近,50%商业区附近。
②超市形象:50%具有人工储物部和自动储物柜,50%只有人工储物部。75%有休息长凳,25%无休息长凳(小型居民型超市)。100%店内有音响设备,有购物音乐。100%有清晰的购物区招牌。75%购物设备单一,25%有多种类的购物篮p购物车,方便各类消费者。
③服务:100%定期对员工进行培训和考察。75%注重责任心(小型超市和普通综合型超市),25%注重导购力(大型超市),50%注重亲和力(小型和普通综合型超市),0%注重信息素养。
④宣传:75%利用报刊式广告宣传过,25%没有(小型超市)。
4.金融危机的影响:
①营业额:50%下降(普通综合型超市),50%不变。
②下降的原因:100%认为家居生活用品和休闲娱乐用品销量下降。
③不变原因:100%认为良好的信誉使得消费者在物价上涨的'时候愿意选择他们。
④采取的促销手段:100%特价商品,25%购物赠礼或抽奖(大型超市),50%提供贵宾卡会员卡来刺激消费(普通综合型超市和大型超市)。
综上所述,由于大型超市货物种类齐全,可满足广大消费者需要;小型超市贴近人民生活,经营的商品以生活必
需品为主抗风险能力较强。所以,金融危机对其影响并不大。而普通综合型超市没有主要销售的产品,此时就很难均衡盈亏。对于金融危机,供给量增加需求量减少的状况,商家都选择价格为主的促销手段来吸引顾客,基础雄厚的大型超市会有购物赠礼或抽奖的辅助手段来刺激消费,为其增光不少。
这里特别要提的是发放贵宾卡和会员卡的促销手段(尤其是团购),这样可以吸引固定的消费群体,这个固定的消费群体,可以成为商场生存的基本保障,也使得进货量得到有效的控制,减少库存量,增加流动资金使用量,算是不错的促销手段。
面对这样的情况,我们建议小型超市加强生活必需品的供应,适时的搞一些购物活动;普通综合型超市可以在这段时间突出粮食、油等生活必需品的买卖,注重宣传,增加固定消费群体数量;而大型超市在店员的态度上多下功夫。此外,各超市都应注意培养店员的信息素养,把握消费者心理,这会增强超市的运营效果。
在注重素质教育的今天,我们不再作为教室里埋头苦读的书呆子,踏出校门,我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,这使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;除此以外还使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。社会是一所更能锻炼人的综合性大学,只有正确的引导我们深入社会,了解社会,服务于社会,投身到社会实践中去,才能使我们发现自身的不足,为今后走出校门,踏进社会创造良好的条件;才能使我们学有所用,在实践中成才,在服务中成长,并有效的为社会服务,体现高中生的自身价值。
我所实习的单位为苍南县公安局交警大队灵溪中队――指挥中心。
交通警察是以交通警察队的形式建制的,交通警察的特殊任务包括:主要负责在道路上执行指挥交通、维护交通秩序、纠正和处罚交通违章行为、处理交通事故、维护治安秩序,指挥交通;预防、处理违章和交通事故;管理车辆和驾驶人员。而指挥中心则是灵溪辖区的交通指挥命脉,唯一的交通事故报警中心。
其有三个主要职责
一、调度中队主要职责
1、负责全天候受理报警、求助,指挥调度处警力量赶赴现场处置;
2、负责受理群众向110对人民警察违法违纪或者失职行为的投诉,作好登记及时移交相关部门处理;
3、协助制订各类重大突发事件、严重暴力犯罪案件和重大治安事件(案件)处置预案,
4、指挥调度本县重大设卡、堵截、协查、通缉等紧急活动;并做好各警种的统一指挥调度工作;
5、具体开展110社会服务联合行动工作,确保联动工作有序高效运作;
6、负责对接处警情况进行汇总、通报,为情报中队提供预警信息;
7、负责对各单位处警工作的检查、指导、通报。
8、负责案(事)件、灾害事故等情况的统计工作。
9、负责对省厅短信回访中回复不满意、其他的报警人进行电话回访,每月5日前将回访情况上报市局指挥中心。
10、负责密码电报工作。
11、负责视频监控系统的使用,协助网安部门做好维护工作。
二、情报中队主要职责
1、运用平台开展重点人员管控。运用情报信息综合运
用平台,按照规定由专人值班对重点人员管控系统的指令签收、反馈和指令实战单位进行处置。
2、开展情报信息研判。根据重点人员、重大案事件情况组织各警种、派出所情报员进行情报信息研判分析,每月一次开展情报信息大会战,同时,根据案事件紧急程度及时开展工作。
3、组建情报员队伍。在国保、治安、刑侦、经侦、网安、交巡等警种及派出所设情报信息岗位。负责组织对有关领导、相关警种情报人员、一线民警进行情报理念和情报研判方法的教育培训。
4、情报汇总研判。规范情报信息归口报送工作,实行“多个入口,一个出口”。综合情报部门负责汇总研判。局属各业务部门要在第一时间将信息报至情报中队,统一归口管理。网安大队、治安大队负责对网吧、旅馆业的实名制登记情况进行抽查,并将收集到的信息汇总到情报研判中队,由情报研判中队负责研判,促进情报信息的收集,同时负责积极沟通与周边公安机关的信息协作工作。
5、发布指令指导实战。情报大队通过情报平台指令各警种、所、队收集相关信息,同时,对相关信息进行研判,确定预警级别,并指导其根据预警级别进行指导处理。
6、开展情报需求规划。依托情报研判应用平台发布年度、季度等阶段性重点战略、战术情报研判工作规划,下发信息收集要点,指导信息采集工作,引导各警种情报人员围绕需求开展研判工作。
7、建立健全规范机制。建立和完善情报信息工作规范,具体包括:信息采集及考核规范、信息查询规范、情报研判规范、情报责任追究制度等。
8、考核评定和数据监测。负责对各警种单位和情报员工作绩效进行考核评定并辅以倒查机制,依托平台实时通报。对全警信息采集质量进行审核把关和考核评定。
9、协助案件的侦破。树立工作为了实战的理念,充分履责,协助办案单位侦破案件。
10、收集和掌握全县各类社会动态信息和影响社会稳定的.各类苗头性、预警性信息,及时组织会商研判,提出对策和建议,为领导决策提供依据。
三、政勤中队主要职责
1、负责协调组织、安排全局性会议;
2、负责文件、机要信件、机要文件的收发、送阅;
3、负责指导、检查全局档案的归档工作;
4、负责指导、检查全局保密工作;
5、负责管理印章的使用;
6、负责统计报表工作;
7、负责见义勇为办工作;
8、负责“三基办”工作;
9、负责领导临时交办其他的工作。
社会实践活动给生活在都市象牙塔中的学生们提供了广泛接触社会、了解社会的机会。我从实习中的一天感受到我们日常生活的每个部分实质上都充斥着背后工作人员日复一日的努力,这些不为人知的幕后工作使得我们的生活更加和平。
调查目的:
目前,对大多数在校学生来说,挣钱是外出打工的主要目的。而有不少同学把打工看作是提高自身潜力和参加社会实践的机会。
调查资料:
本次调查透过对高中生有否参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。
调查对象:
在校高中生,而高中生社会实践已成为培养合格高中生的重要组成部分,也决不能忽视或放弃高中生社会实践。因此这次调查就选取了在读高中生30名,分别分为高一10名,高二10名,高三10名。
调查方法:
透过派发问卷进行调查,发放问卷共30份,收回有效问卷30份。
调查结果:
从调查中数据显示,有百分之八十以上的人,都愿意参加社会实践打工的活动。从调查中发现,许多高中生都认为兼职是高中生的第二个“课堂”,透过兼职能够学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。
调查结果分析:
高中生参与社会实践是促进高中生素质教育,加强和改善青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践潜力和动手操作潜力的重要途径。
当代高中生与以往的高中生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,他们意志往往比较脆弱,克服困难的潜力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。当前,高中生的职责意识日益成为社会关注的热点问题,职责意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。
结论与推荐:
这样能够使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为职责,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。学生的社会职责意识,就应说不仅仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。
寒假一转眼就过去了,在这短短的`一个多月里我体会到很多,感受也很深。经过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的欢乐和光荣。
我做的活动是帮忙居委会清除乱贴的广告纸。此刻的乱涂乱画现象很严重,有些人只为了自我的一己私利,不顾城市的美观,不折手段的在墙上,到处乱贴广告。他们难道那样乱贴会使整个城市不美观吗他们明白,但他们还是那么做了。看那些环卫工人每一天那么辛苦的收拾着那些广告,难道他们不明白环卫工人的辛苦吗他们肯定明白。我在清理那些广告纸的同时,也在边骂那些乱贴广告的人。我用铲子把他们刮下来,好累哦!真的好累,手都软了,可想而知那些环卫工人的辛苦。学校让我们做这个活动的原因,也是为了让我们更多的接触生活,在生活中体会到一些东西。做社会实践也是为了锻炼我们的本事,让我们的本事充分展现出来。在做这个活动的过程中,我发现仅有用心去做,才能把广告纸刮干净,这也是为了培养我们做事要认真的本事。以往看过一则材料,有一个年轻人在前面吃香蕉边往后面不断的扔香蕉皮,环卫工人边跟着在后面打扫,真的很费劲,并且环卫工人是个很老的老伯。那些年轻人真是太不懂事了,我觉得应当增强对年轻人的教育。为了城市的美观,我们应当更少的在城市的地板上增添一些垃圾,那样的城市会更好看。我们此刻的孩子生活太好了,都不明白多动手做一些家务了,做这个社会实践,也是为了让我们多做一
些有利于我们成长的事情对于我们养成吃苦耐劳的精神有好处,以后能在社会上更好的立足。平时,我们在家里应当多帮忙父母做一些家务活,此刻的学生过于懒惰,不明白父母的辛苦,如果不加强锻炼以后出社会后,要怎样去应对更多的考验。
在劳动的过程中,我明白劳动人们的辛苦和艰辛。每年有很多的人在外当志愿者,在各个城市的大街小巷发宣传弹,宣传保护环境,爱护环境。我们周边的环境是美丽的,如果不加以保护,环境将会恶劣,我们就将失去我们生存的地方,地球是我们唯一赖以生存的地方,我们应当加以保护。
经过做社会实践,能够培养我们的动手本事,让我们从实践中发现很多的小问题。学校让我们做这个活动就是为了培养我们的本事,还有从细微的生活琐事中去发现一些问题。没有实践就不会得到真理,很多的真理都是经过实践的来的。
此刻我们的学习科目物理、化学、生物,都要经过很多的实验来得出最终的结果,能够得到我们原先不明白的一些东西。仅有做了实践才能得到这些道理,不是吗1978年,.....说出了实践是检验真理的唯一标准。这些都证明,仅有真真正正的去实践过,才能的出真道理。
我们此刻已经是高中生了,我们应当明白实践的重要性了,在很多时候都需要去实践。期望学校以后多做一些实践活动,以便增强我们的本事。
调查主题:
关于高中生兼职
调查目的:
时下,高中生通过利用课余时间找份兼职工作打打工或在假期积极参与社会实践,打暑期工、实习体味生活已经成为了一股热潮。对大多数学生而言,挣钱是打工的首要目的。有的却认为挣钱并不是高中生打工的惟一目的,不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。
调查对象:
在校高中生,而高中生社会实践已成为培养合格高中生的重要组成部分,也决不能忽视或放弃高中生社会实践。因此这次调查就选择了在读高中生30名,分别分为高一10名,高二10名,高三10名。
调查内容:
本次调查通过对高中生有否参加过暑期工、兼职或实习,最想参与何种社会实践,所参与的打工或实习是否与所学专业相符,能否体现实践与理论知识相结合以及在工作或实习中获得了什么等问题进行展开。
调查方法:
通过派发问卷进行调查,发放问卷共30份,收回有效问卷30份。
调查结果:
从调查中发现,许多高中生都认为兼职是高中生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。从调查中数据显示,有百分之八十以上的人,都愿意参加社会实践打工的活动。
调查结果分析:
当代高中生与以往的高中生相比较,他们的求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,他们意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。当前,高中生的责任意识日益成为社会关注的'热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。高中生参与社会实践是促进高中生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
结论与建议:
这样可以使同学在实践中更好的认识国情,贴近社会,从而确定比较正确的人生前进方向。作为高校教育者,如果能引导大学生将强烈的使命感转化为学习、服务、实践、奉献等实实在在行动,把行动变为责任,将会使大学生在人生轨迹上树立起更高的起点。大学生的社会责任意识,应该说不仅有助于他们较快适应、融入社会,同时也是实现自我价值的必由之路。