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随着我国加入WTO,在市场经济下成长起来的花卉业表现出更强的生命力,花卉科研生产、推广、流通、消费等各个环节都将与世界接轨,与世界花卉业同呼吸、共命运。花卉产品结构由过去单一的以绿色苗木、传统盆景为主,逐步向观赏苗木、切花、盆花、观赏植物、商品盆景等多样化方面发展。因此,花卉发展的新动向有以下几个方面:
一是花形互变型。花形大的变小,小的变大,改变传统的花形。
二是一花多色型。花卉由1 种或2种颜色变为多种颜色。
三是造型盆景型。各种工艺造型的花卉盆景。
四是地栽变盆型。由室外地栽花卉向室内微形盆栽观赏花卉发展。
五是花期异常型。该类型可分为3种情况,即一年2次或多次开花型;将正常花期一次性延长;花期错季型。我国花卉生产正在由“小而全,小而散”的传统生产方式向专业化、规模化、优质化方向发展。针对目前状况,国内花卉产业的发展趋势应为:
合理布局、加强控制、突出特色专业生产;建立市场体系,规范市场秩序;重视科学研究,培训技术人才;扩大对外合作与交流;以科技为支撑,提高花卉产业科技含量和企业效益;培育具有特色的花卉优良品种。
产品、科研、教育脱节,已成为广东花卉产业顺利发展的主要瓶颈。花卉是科技含量较高的产品,对花卉生产技术、设施、经营管理水平要求较高,但现有科研和教育与生产相互结合构成的支撑体系,不能满足花卉生产快速发展的需要,主要表现在:
① 广东农村劳动力素质偏低。
② 科研部门由于体制关系及缺乏科研资金扶持,相当部分骨干力量的精力放在创收上,而不是放在科研上。
③ 高校是培养花卉业生产、经营管理第一线人才的重要基地。
④ 本省高等院校开设花卉相关课程不多,花卉方面的人才不足。
⑤ 政府对花卉产业的.科技开发投入不够。
⑥ 没有一支从事花卉新品种、新技术的农业技术推广队伍。
(2) 重视外地(外国) 品种引种,忽视本地植物资源的开发引种。
(3)专业化不高,生产方式落后,缺乏规范行业标准。
主要表现在:
① 广东花卉以分散经营、小农经济为主体的格局仍未根本改变。
② 花卉企业呈现“一条龙”生产经营方式,世界花卉大国荷兰,各企业基本都是重点经营某一种类花卉为主的。
调查背景
过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态,没有一个完善的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳定。因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约,老百姓消费水平较低,对精神文化需求不高,对花卉需求量不大;再次,受到技术和季节的制约,花卉品种的多样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。
我国花卉产业从20世纪80年代开始,经过20年的发展,取得了很大的成绩,花卉生产已经形成了一定的规模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家统计局授权农业部发布的关于20xx年全国花卉生产的有关资料,绿化专用花木的生产面积占全国花卉生产面积的50%以上,只有10%左右的面积用于切花、切叶和种球的生产。但随着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木为主。
经过20年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。
在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。
总的来看,我国花卉种植面积大,但生产效益差,出口花卉种类单调且数量少,出口增长慢,花卉进出口贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。
随着国内外花卉需求的不断增加,我国花卉生产和消费具有巨大潜力,花卉产业发展有着良好的前景。由于我国花卉产业起步晚,目前在花卉生产、销售、流通管理方面还存在着许多不完善的地方,如政策法规不健全,科技较滞后,限制了我国花卉产业的迅速发展。特别是我国入世后,随着花卉贸易国际全球化和自由化的加速,更加迫切地需要认识当前面临的问题,解决这些问题,以促进花卉产业的健康发展。
整体来看,我国的花卉市场还处于无序发展的初级阶段。为了使花卉市场健康快速发展,并带动其相关产业的发展,近期,我们对城区花卉市场进行了调查。
调查目的
为了使花卉市场有一个健康的完善的发展机制,使花卉市场形成完整的产业链,带动其相关产业部门的发展,满足人们日益增长的对精神文化需求。让人们对花卉更加的了解,我们进行了此次调查。
调查单位和对象
邯郸市欣甸花木园艺工程有限公司,邯郸锦龙园艺有限公司,邯郸市园林花卉超市,蓝月亮鲜花店,邯郸飞天鲜花店,邯山区居民及在校大学生。
调查内容
1.居民对花卉市场的了解
2.花卉的消费旺季
3.各种花卉品种的销量
4.居民购买花卉的原因
5.邯郸花卉市场物流现状
6.花卉网络销售状况
7.金融危机对花卉市场的影响
调查方法
1.实地观察法:通过去花卉公司观察,与工作人员攀谈,了解基本情况。
2.访谈法:对花卉公司人员和花店人员进行访谈,了解本公司或本店销售状况。
3.问卷法:通过在居民区拦截时问卷填写,访谈问卷填写,网上问卷填写等进行调查统计及分析。
4.搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。
调查成果
随着经济的持续发展,人民生活水平的不断提高,花卉产业将成为国民经济中的又一支柱产业,花卉产品已成为继蔬菜、肉类、水产和水果之后的又一主要消费品。花卉消费已成为人们日常生活的`新时尚。随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注起花卉。如,北京年花卉消费额为38亿元,在过去的20年里,居民个人消费比例从2.3%攀升至29%。有关专家预测,我国花卉需求量将以35%~40%的速度递增。我国的花卉市场有巨大的发展前景。但是,同时我国的花卉市场也存在许多不容乐观的问题。单邯郸来讲,突出问题表现在以下几个方面:单体规模小;龙头大户少;市场档次低;规模效益差;产业底子薄。
我国花卉产业面临的瓶颈问题主要表现在以下几个方面:
1、规模小,专业化程度低
据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。
2、专业技术人员较缺乏
花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。
3、产业结构不合理
据世贸组织统计,全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。国内花卉生产面积是世界总生产面积的13,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差。
4、产品流通体系不健全
我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于“南花北调”状态。目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。
5、缺乏生产标准化
目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”,花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。
调查进度安排
1.前期准备:组长具体分配工作,包括调查内容的确定,问卷的制作,进度安排通知等。具体安排:1月13号下午:小组全体成员开会,商量调查内容。
1月14号:贾艳梅、王芳、张丽萍、郭晓莎制作调查问卷,孙亮、徐立强、胡荐戈上网搜集相关信息。
1月15号:王芳制定进一步的工作安排并通知组员。
2.实地调查:小组分工实地调查,并发放问卷。
具体安排:1月16号:贾艳梅、王芳、张丽萍、郭晓莎去邯郸市欣甸花木园艺工程有限公司调查;孙亮、徐立强、胡荐戈去邯郸锦龙园艺有限公司调查。
1月17号:贾艳梅、王芳去邯郸市园林花卉超市;张丽萍、郭晓莎去蓝月亮鲜花店;孙亮、胡荐戈、徐立强去邯郸飞天鲜花店。
1月18号:小组分组分别到邯山居民区和河北工程大学进行问卷调查。
3.后期整理:集体整理实地调查的结果以及统计问卷并分析。
具体安排:1月19、20号整理成稿并打印。
经费开支
实地调查车费:15元
上网费用:5元
问卷印刷费:10元
总计:30元
其他附件
指导老师:
组长:
小组成员:
一、 调查目的:
通过参观和了解xx国际花卉公司进行花卉拍卖营销战略,结合市场营销战略,学习市场营销在企业中的应用,将学习联系实际。
二、具体考察情况
1、通过参观xx国际花卉交易中心的花卉销售情况,我了解到了对于该公司的市场定位做得比较好,他们的大多花卉主要是拍卖到国际和国外,而且拍卖到其他地区的花卉质量较好,品质非常好,价格也较好。由此可见,市场定位在市场营销中举足轻重。
2、在参观中,公司的人员向我们介绍了他们的花卉供货情况,质检要求严格,拍卖流程简单。细分了整个花卉交易的过程,同事,通过订单信息流和物流的保证,大大提高交易质量。
3、 该公司也加大合作对象,同时,响应政府举措,帮助加强社会主义新农村建设,通过利用农村耕地,与农民合作种植花卉,公司负责提供技术指导和收购花卉,让农民有一个花卉销售市场,同时,严格把关质量,提高销售数量和利润。
4、 在公司网络和信息建设上,也做得相当不错,对于拍卖或者物流方面利用网络技术,提高物流和质量跟踪,通过信息部门调度和了解,不断获取市场信息,加大销售规模力度。同时,让拍卖和购买方便,又能让顾客满意。
5、该公司还会利用商机,抓住机遇,在特殊节日对花卉的.价格和拍卖量作相应调整,力求达到最大利润。同时还通过有利措施延长花期,保鲜工作相当到位。
三、分析及解决途径:
商贩们认为我们不是要买花的,所以他们不会和我们讨论自己的营销策略,销售方式等。因此,我们应该以批发商或零售商的市场定位去与商家谈判,说服他们,才能得到他们的支持,赢得他们的信任。
四、感想:
通过此次前往xx花卉交易市场,更加里欧阿姐了市场营销在企业管理和经营中的重要性,同时,更多的体会到了随着经济的发展,网络化,信息化时代一步步带动和推进第三产业的发展,也促使现代企业足趋向现代化,标准化,国际化。市场营销的思想与观念引领当代大学生反思企业需要什么技能的人才,企业发展需要具备哪些要素,懂得不断创新,发展前进,用现代管理思想成就企业发展。
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