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继电脑、MP3、手机等IT通信产品等消费热后,化妆品正在成为大学生群体中的又一新兴消费热潮。随着大学生群体人数的持续增加,消费能力的不断增强,“面子”问题越来越受到大学生们的重视。然而,化妆品的品牌、种类、包装等也在不断地发展,不断地更新。为了详细了解大学生对化妆品包装的需求,我通过查找二手资料、问卷调查等方法,来掌握学生的化妆品包装的需求,以便提供给商家有利的市场信息,准确的包装策略。
(一)、背景资料
自从中国经济迅猛发展以来,市场化发展不断加快,特别是近两年完全化市场经济率先在消费品领域成熟起来,化妆品领域也不例外;化妆品的终端传播营销犹如战国七雄更显神通,化妆品的包装已成为化妆品企业的致胜法宝之一。
现代社会已不是“酒香不怕巷子深“的年代,一支优秀的化妆品如果要想成为一支名符其实的品牌,她在终端上首先应该关注的是形象。由于化妆品是属于精致的行业,是给人的肌肤创造美的行业。所以化妆品就犹如时装推广一样,两者亲如孪生姐妹。一款新时装设计出来后她必须通过tnodel、T型台、镁光灯向成千上万的观众展示。化妆品领域采取形象传播营销出奇制胜,取得优异成绩,有效奠定品牌基础。
(二)、基本情况概述:
近年来,在中国宏观经济快速发展的环境下,化妆品及美容行业在中国得到了徐素的发展。目前,中国日化行业的整个市场大概为800亿元。根据赛迪顾问行业研究中心预计,20xx年中国日化整体市场可达到20xx亿元人民币。其中,国外品牌占据的份额已经超过70%,而剩下的主要就是二三城市以及尚待开辟的农村市场。
经过近几十年的市场培育和发展,化妆品在我国已成为亚洲第二,世界第八的化妆品市场,品牌化竞争格局已经形成。中国化妆品市场发展空间非常广阔。仅就这一点,迹象表明越来越多暂时还没进入中国市场的国际品牌。在新的一年里将会觊觎和关注中国市场。国际顶尖化妆品品牌将从国际市场转战进入中国内地市场,鉴于此业内人士指出。20xx年化妆品国际化的市场竞争态势将在中国内地市场打响,中国的消费者可以不出家门就能领略到国际顶尖品牌化妆品的风采外,更可以享受到国际国内化妆品品牌间市场争夺带给消费者的优惠。目前在中国化妆品市场上,主要增长力量来自护肤品和彩妆,中国端市场基本被外资,合资企业所占据。随着中国经济的发展和消费心理的变化,进口化妆品已着手市场细分和功能多样化,加上多数进口的中高端以及高端品牌,聘用华裔女明星或寻找中国本地明星做代言,他们采用的东方女性与西洋化妆品完美结合的宣传推广策略,很符合东方人审美观念,使众层面明显变宽边大,在中国内地市场,这个被形容为“将希望装在瓶子里出售”的行业和代表美与健康的化妆品,正在被越来越多的消费者亲睐。
(三)、调查内容
1、男生、女生对化妆品包装的不同观点,得到以下结论:
男生对化妆品的包装不是很在意,主要能够体现阳光、大方即可;女生对化妆品包装十分在意,女生的`细腻,天生对美丽的认知是一种自然的审美艺术家。
2、总体上分析:
此次调查的对象每月生活费用并不相同,其中生活费用500――1000为主导,其比率为60%。
从此次调查角度来看,生活费用在500――1000元同学最多占到了60%,其次为500元以下占到了22%,1000――1500元占到了13%,1500元以上占到了5%。
3.男、女生对比分析:
对男、女生接受不同价位护肤品进行了对比:
1)男生在选择选择低端化妆品的比率要高于男生;
2)男生对高价位化妆品选择要低于女生;
3)女生选择中等价位的比率要略高于低价位。
(四)、结论:
目前生活水平的提高带动了人居月收入提高,人们的消费不再仅限于满足生理的需求,而是向更高层次的精神次面提升。人们的消费导向开始引导企业的生产方向,但是,消费者始终都是追求高质量的产品。现在随着人们素质的不断提高,人们对于产品的人是也不只停留在质量之上,还要有良好的售后服务,以及完善的保障体系,从某个角度看,现今的的消费者购买的是服务以及产品背后的保障。这就要求包装不仅要设计的符合消费者的标准,还要消除一切可能侵犯消费者权益的不稳定因素。
化妆品行业在我国国民经济中是发展最快的行业之一。它经历了从无到有,从小到大的巨大变化。1987年的产值仅18亿元,生产企业只有100家左右,发展到xx年,全行业的销售收入已经达138亿元,拥有3000多家生产企业。从1987年到xx年,化妆品行业产值的年均增长率达到18%左右。
一、品牌竞争状况
1、目前我国化妆品市场上,国际化妆品企业的品牌有:
(1)欧莱雅集团:“巴黎欧莱雅、美宝莲、卡尼尔、兰蔻、碧欧泉、赫莲娜、薇姿、理肤泉、欧莱雅专业美发、卡诗”等。
(2)宝洁公司:“玉兰油、sk―、飘柔、海飞丝、潘婷、沙宣、润妍、伊卡露”等。
(3)联合利华:“夏士莲、力士、旁氏”等。
(4)法国lvmh集团:“迪奥、cd、纪梵希”等
(5)法国产香水:“爱琪美、莲娜丽姿、欧洲之萃、香奈尔”等
(6)巴黎贝丽丝香水有限公司:“贝丽丝”
(7)意大利的“范思哲”
(8)丝宝公司的:“丽花丝宝、舒蕾、洁婷、美涛、柏兰、风影”等。
(9)资生堂的“欧珀莱、资生堂”。
(10)雅芳化妆品公司:“雅芳”。
(11)深圳靳羽西化妆品有限公司的“羽西、阿迪达斯”。
(12)安利公司:“雅姿”。
(13)郑明明化妆有限公司的“郑明明”。
(14)自然美(nb)集团的“自然美”。
(15)香港丽丝达:“小护士”。
2、中国本土化妆品企业的品牌有:
(1)上海家化:“六神、清妃、美加净、佰草集、cocool、高夫、梦巴黎”。
(2)北京三露厂:“大宝”。
(3)奥尼化妆品有限公司:“奥尼、西亚斯、百年润发”。
(4)珠海姗拉娜化妆品公司:“姗拉娜品牌、喜肤品牌”。
(5)四川可采实业有限公司:“可采眼贴膜”
(6)广东雅倩化妆品有限公司“雅倩、清逸、佳雪、玉丽”等。
由此可见,目前我国本土化妆品行业的品牌和国际大公司品牌的产品比较,在数量和质量方面,都还处于弱势。根据中华全国商业信息中心xx年和xx上半年发布的市场销售统计结果
(1)我国彩妆第一品牌是:美宝莲,其次是郑明明、宝璐丝、欧珀莱、羽西、欧莱雅、露华浓、姬芮(za)等;
(2)护肤第一品牌是欧珀莱,其次是郑明明、玉兰油、羽西、自然美、欧莱雅、sk―、资生堂等;
(3)发用品第一品牌是飘柔,其次是伊卡露、潘婷、海飞丝、沙宣、舒雷等;
(4)香水类的第一品牌是:cd,其次是纪梵希、贝丽丝、清妃等。
二、我国化妆品的流通业态
从我国化妆品流通业态的状况来看,小厂家的化妆产品没有后向整合能力,靠低价格优势在批发市场或小商品市场销售。但小商品批发市场目前信誉度不高,品牌产品很少在小商品批发市场出售。而是通过自身的后向整合能力,采取在百货商店或药店设立专柜、开设化妆品连锁店、品牌专卖店、服务于专业市场等销售方式。
国外化妆品的营销策略:自我销售:如直销、邮购销售、电话销售、电视销售等。其中直销的规模比较大。雅芳于1886年创建于美国纽约,至今已有1xx年历史。年销售额45亿美元,在125个国家销售近16000种不同的产品。雅芳一直采用直销方法。这种销售的关键是调动推销人员的积极性,一般根据销售收入高低得到相应报酬;定期组织推销竞赛,成绩优异者可以得到各种奖励。在营销策略方面,欧美品牌中有许多企业常常采用让利、打折扣、赠送礼品等方式吸引顾客。但也有一些公司例外,实行产品统一价,任何时候都不打折扣。目前世界名牌化妆品公司已开始起用网络营销。化妆品企业网络营销工程内容,目前包括培训工程和服务工程两部分。前者是通过对企业进行简单实用的网上化妆品营销知识的普及和操作技能的培训,提高企业对网络应用的认识和技巧;后者是组织化妆品网络服务商和平台服务商为企业提供上网发布信息和商机搜索服务、网上客户需求管理与分析等一系列的化妆品技术和咨询服务。
我国化妆品以1、2、3、4四种业态形式为主,批发(第1种业态形式)仍是我国化妆品的主要通路,生产商与批发商之间关系密切。根据1999年中华全国商业信息中心全国重点大型零售商场的销售统计,化妆品类商品全年销售额288169万元,接近当年化妆品销售额(300亿元)的10%。占商场总零售额的3。2%。
化妆品连锁店的规模还比较小。
品牌专卖店规模较小,目前比较著名的只有上海家化开发的“佰草集”系列产品。
欧莱雅公司旗下的薇姿(vichy)品牌是世界第一个进入药房销售的化妆品。1996年进入中国,也开辟了我国化妆品在药店销售的先河,并已在我国取得了初步成功,据《中国经营报》报道,xx年薇姿被评为消费者最喜爱的化妆品品牌第三位。
直销自1990年进入我国,发展很快,但由于国内这方面立法滞后,在发展的过程种出现很多问题,于1998年被全面禁止。xx年我国加入wto后,就直销立法成为我国须遵循的入世承诺之一,目前《外商投资企业从事直销业务规定》正在进行立法调研。该法的制定将使直销在中国被重新合法化,一些以直销为主要经营渠道的外商将重获生机。如安利公司的产品。
网上购物由于受制于国内物流及结算系统,未形成规模。
上海家化股票成功上市后,将募集资金的20%投向了销售公司的建设。目前上海家化产品的50%由公司所属经营部直接销售给最终消费者;另外50%通过批发形式销售给直供商,由直供商通过其他销售渠道进行销售。
三、我国化妆品各细分市场分析
1、我国化妆品行业正处于从成长期向成熟期过渡的发展阶段:
(1)幼稚期的投资特点:
高风险、低收益;
(2)成长期的投资特点:
前期属于投机机会,高风险、高收益,而在成长期后期,市场需求基本饱和,产品的销售增长率减慢,迅速赚取利润的机会减少,受优胜劣汰规律的作用,生产厂家的数量在大幅度下降之后开始稳定下来;
(3)成熟期的投资特点:
行业增长速度降到一个适度的水平,技术创新成为行业增长的重要因素;成熟期的投资特点:原有较大企业垄断了整个行业的市场,各自占有一定比例的市场份额,利润较高,风险稳定,新企业较难进入,厂家与产品之间的竞争手段逐渐从价格手段转向提高质量、改善性能和加强售后服务,投资风险较低,收益较稳定。
(4)衰退期没有投资价值。
我国化妆品行业,经历了产品同质、无差别;缺少名牌产品和有影响力的企业的幼稚期发展阶段后,随着加入wto,国外名牌产品和国际跨国公司大量涌入中国,化妆品产品出现高、中、低档产品,同种产品,不同质,出现了产品之间的差异性,使我国化妆品业行业很快进入了高速成长期阶段。目前该行业产值增长率逐渐下降,部分化妆品市场已经基本饱和,名牌产品的市场占有率基本稳定,说明该行业已经进入成长期后期,很快将进入成熟期发展阶段。
2、我国化妆品各细分市场分析结论
(1)清洁、滋润化妆品,是我国发展较早的化妆品,市场已经基本饱和,主要生产厂家在市场中相对稳定,产品竞争已经是以品牌的竞争为主,产品的分类更加细化。该类产品已经处在成长期的后期,部分产品已经进入了成熟期。
(2)美化化妆品市场上,除了一些国际品牌产品的市场销售比较稳定外,我国本土化生产企业的产品质量还普遍比较低,名牌产品非常少,今后随着人们生活水平的提高,对美化化妆品的需求还会逐渐加大,美化化妆品正处在成长期发展阶段。
(3)因特殊用途的化妆品,在技术上要求比较高,同时又要接受特殊的审批程序,所以它的发展相对比较慢。目前该类产品的品种较少,产量较低,新产品开发风险相对比较大,因此该类产品目前还处在幼稚期发展阶段。
3、化妆品行业风险汇报分析结论
综合以上有关清洁、滋润、美化、特殊用途化妆品的生产、销售和有关市场需求等方面的因素,目前中国化妆品行业主要产品的投资价值与投资风险的状况可归纳为:
(1)清洁、滋润类化妆品的投资收益比较接近,清洁类产品的投资风险略大于滋润类产品。
(2)滋润、美化类化妆品的投资风险比较接近,美化类产品的投资收益明显大于滋润类产品。
(3)特殊用途化妆品由于处在发展初期,投资收益较高,投资风险也较高。
四、化妆品行业未来发展趋势
由于我国化妆品行业固定资产投入小、市场细分明显、产品多样化的特点,使规模效益在生产成本上表现得不显著。新企业的资本进入壁垒较低,据业内人士介绍,开办一家化妆品生产企业只需50―100万元,企业可以直接投资,还可以以oem的方式切入。但进入行业之后,资本规模直接影响企业在销售和研发上的投入,而这两方面因素决定了企业的可持续竞争力。销售上的高投入可获得较高的市场占有率和著名的品牌,研发上的高投入可提高产品差别性,提升产品外延或附加值,因此,产品的价格较高,市场占有率也较高,例如宝洁、欧莱雅、联合利华等国际跨国公司的投资策略。而资本规模若太小,则不免在研发经费及营销管理支出等方面捉襟见肘,导致产品价格低,市场占有率也低的竞争劣势。
因此,我国化妆品企业而言,当务之急都是提高产品附加值,大型企业可以通过提高产品档次,继而达到提高产品利润率的目的;中小型企业可以着重开发自身特色,与大型企业形成分工协作,相互补充的生产格局。
在20xx年“三八”妇女节前夕,我有幸参加了成都美兰信息公司对北京、上海、广州、成都四个消费先导城市市区15-59岁女性居民就城市女性常用的化妆护肤品及购买影响因素进行了电话访问。样本是根据不同区域的电话比例,并结合年龄配额比例抽取的。设计样本720个,最终获有效样本715个。调查显示,有超过九成的城市女性使用化妆护肤品;润肤霜、洗面奶和口红是女性最常使用的化妆护肤品。化妆护肤品的使用效果是影响女性购买的首要因素;女性购买化妆护肤品的三种基本模式是:使用效果优先、注重品牌和以价格为中心:每一女士购买化妆护肤品每年花费约700元。
一、化妆护肤,女性生活不可少
女性历来被看作美的化身,留住青春、留住美丽是每位女性的梦想。而丽质并非全是天生,后天的保养和外在的修饰必不可少。化妆和护肤既是女性对美的追求,也是女性社会经济活动的需要。本次调查显示,北京、上海、广州、成都四市有90.8%的城市女性使用各种化妆护肤品,只有不到一成的城市女性不使用化妆护肤品。化妆和护肤已经成为女性日常生活不可缺少的组成部分。
年轻人历来是追求美丽的主力军,调查结果显示,青年人比老年人更爱使用化妆护肤品。年龄在34岁以下的青年女性中,有94.6%的人使用各种化妆护肤品;而年龄50-59岁的老年女性中,只有81.6%的人使用化妆护肤品,比青年女性要低13.0个百分点。年龄在35-49岁的中年女性中,有91.4%的人使用各种化妆护肤品。
化妆肤、护肤品的使用与收入密不可分。收入水平高的女性中,使用化妆护肤品的比例也高。家庭人均月收入低于500元的低收入女性中,有81.6%使用化妆护肤品;家庭人均月收入500元―1000元的中低收入女性和1000元―1500元的中等收入女性中,分别有91.4%和94.4%的女性使用化妆护肤品;家庭人均月收入1500元―2500元的中高收入和2500元以上的高收入女性中,分别有98.4%和97.8%的女性使用化妆护肤品。
二、女性使用的化妆护肤品种类丰富多彩
本次调查得到了女性经常使用的化妆护肤品种类,润肤霜、洗面奶、日红位列前三,分别有82.9%、68石%和50二%的女性使用。列前五位的还有防晒霜和眉笔,使用比例为28%和25%。护肤是化妆的基础,女性对护肤用品的使用比例要高于化妆用品。
在护肤用品中,基本的皮肤护理用品的使用率最高。女性最常用的五种护肤品是润肤霜、洗面奶、防晒霜、面膜和眼霜,分别有82.9%、68.6%、28.6%、22.7%和16.6%的女性使用。名列前两位的护肤品正是基本的洁肤、润肤用品。
在女性使用的化妆品中,基本的化妆用品如口红、眉笔、粉饼的使用比例最靠前。本次调查结果显示,口红、眉笔、粉饼、睫毛骨和唇线笔的使用比例分别为50.2%、25.0%、15.9%、15.2%和14.3%。
在各种类的化妆护肤品中,除眼霜外,其他种类的化妆护肤品均以年轻人的使用比例为最高。眼霜的使用比例以中年人最高。调查显示,有17.2%的中年人使用眼霜,比青年人16.3%的比例略高,比老年人使用眼霜的比例高出11.4个百分点。
三、选择化妆护肤品:主要看效果
女性“面于”和自信的产品,选购自然要慎重。通过对影响女性购买化妆护肤品因素的调查,我们发现女性在购买化妆护肤品时,首先考虑的是使用效果和是否适合自己的肤质,包装和价格的影响力相对较弱。
调查中,我们请被访女性对影响其购买化妆护肤品各因素的重要程度打分,“很重要”为5分,“重要”为4分,“一般”为3分,“不太重要”为2分,“不重要”为1分,通过加权平均,发现在影响女性购买化妆护肤品的10个因素中,位列前三位的因素是:使用效果、适合肤质和符合国家卫生标准,其平均分分别为4.58、4.48和4.37,都属于很重要范围。现代都市女性在化妆护肤品的消费上日益理性和成熟,精心挑选适合自己使用的化妆护肤产品,价格已不是影响其购买化妆护肤品的`决定性因素。调查显示,影响女性购买化妆护肤品的因素中,列后三位的是包装、价格和店员服务,平均分分别为3.09、3.43和3.50。
通过对化妆护肤品购买影响因素的因子分析,可以发现在化妆护肤品的购买上,存在三种类型的女性:第一种女性注重化妆品的使用效果,她们在选购化妆护肤品时,首先考虑自己的使用习惯,产品使用效果及产品成分是否适合自己的肤质。第二种女性看重化妆护肤产品的品牌,她们更愿意购买包装精美,有一定品牌知名度的产品,她们也常注意化妆护肤品的产品说明书。第三种女性是以价格为中心的化妆护肤品购买者,她们在购买化妆品时,往往很在意价格的可接受性。
四、四市化妆护肤品市场每年高达70亿元以上
(一)四城市女性每人年均化妆护肤品支出758元
女性天生爱美,她们在化妆品上花起钱来绝不含糊。本次调查结果显示,北京、上海、广州和成都四市购买化妆护肤品的女性中,每年平均花费约为758元,大约占其家庭人均收入的4.8%。照此计算,四城市的女性化妆护肤品市场的年均容量约为71亿,市场巨大。调查还显示,上海女性每年花在化妆护肤品的钱最多,平均约为882元;其次是北京,约为720元;成都相对最少,仅为541元。
女性购买化妆护肤品也受假日经济的影响。进一步调查显示,四市女性20xx年1月份在化妆护肤品上的平均花费为99元,高出20xx年每月平均花费(63元)达56.8%。
(二)收入越高的女性在化妆护肤品上的花费越多
本次调查显示,家庭人均月收入与化妆护肤品的花费呈正相关关系。交叉分析得知,家庭人均月收入2501元以上的高收入女性每年在化妆护肤品上的花费约为2000元,在各收入组中花费最多;其次是1501-2500元的中高收入女性,每年花费约1103元;1001-1500元的中等收人女性、501-1000元的中低收入女性和500元以下的低收入女性的花费分别为625、475和285元。平均估算,家庭人均月收入收入每增加100元,四市女士每年用在化妆护肤品上的花费约增加69元。
从女性化妆护肤品支出占家庭收入的比例来看,低收入家庭女性最高,随收入增加化妆品支出占收入的比例逐步下降。当家庭人均月收入超过1500元以后,家庭其他支出比例下降,化妆品支出比例在一个更高档上又开始增加。调查中,人均月收入500元以下的家庭,化妆品支出总额不高,但支出比例高达6.9以收入500-1000元的家庭化妆品支出比例降为5.4%,1000-1500元的家庭进一步降至4.2%。而当收入达到人均月收入1500-2500元时,化妆品支出比例升至4.8%,2500元以上则进一步升至5.1%。这为不同档次化妆品细分了市场。
(三)年纪越轻的女性在化妆护肤品上的花费越多
女性爱美,年轻女性更甚,她们用在化妆护肤品上的花费远远高于中年和老年女性,成为化妆品的主打市场。调查结果显示,15-34岁的城市青年女性每年平均用在化妆护肤品上的费用约为889元,分别高出35-49岁城市女性和50-59岁城市女性164元和636元。
连锁经营概况
连锁经营的发展最早出现的连锁经营是正规连锁。1859年在美国纽约出现的“大西洋及太平洋茶叶公司”开创了正规连锁的先河。1887年,美国130多家食品零售商共同投资,创办了一家联合批发企业,为出资的成员服务,实行联合分销,统一管理,而各成员企业仍然彼此独立,这就是历史上的第一家自由连锁店。自由连锁是中小零售企业联合对抗大型零售商业垄断而产生的经营形式,经过几十年的不懈竞争,到1955年,自由连锁在美国的销售额终于超过了正规连锁。
随着企业销售渠道和方式的不断变革,连锁经营第三种类型――特许连锁在1865年出现了。第一家开展特许连锁的企业是美国“胜家”缝纫机公司,到19xx年以后,这种通过合同契约,有偿转让经营特许权的连锁经销网络迅速在全美普及,并扩展到其他的零售、饮食、服务等领域,到20世纪80年代,特许连锁的势头在西方许多发达国家相继超过了其他两种形式
中国连锁经营协会“xx年度中国连锁经营企业经营状况分析报告”显示:xx年中国连锁百强企业中的加盟店有了很大的增长,销售额达到244亿元,同比增长129%;加盟店3968个,同比增长89%;员工人数近11万人,同比增长20%。根据apfc公布的数据,目前亚太地区七个国家和地区(中国、日本、菲律宾、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港)的特许企业总合达4701家,加盟商总合达252620个。另据wfc的统计,欧美地区11个国家(美国、加拿大、法国、英国、巴西、荷兰、瑞典、奥地利、比利时、芬兰、丹麦)的特许企业总数达到6632家,加盟商总数达253361个。
连锁经营是一项理论性和技术性较强的工程,实施过程中难免会出现这样或那样的问题。只要在推行中注重连锁经营的长远规划,就不会被一些问题遮住双眼而走弯路。
许多专家认为连锁经营的实质就是:“连锁经营是现代化工业大生产的原理在商业流通领域的应用”,通过连锁扩大企业的规模,降低交易费用和流通费用,优化商业资源配置,从而提高经济效益。
连锁经营,不是为了连锁而连锁,或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的,而是以连锁经营为手段,大幅提升企业的竞争实力,逐步扩大经营商品的市场占有率,降低企业经营成本和费用,追求企业利益的最大化。所以,在规划连锁经营时,要制订连锁经营的发展战略,如发展多少连锁店?用几年时间?发展区域是局限在本省内还是全国?还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标,比如各连锁点的经营成本和费用是否降低,降低多少?利润是否增长,增长多少?管理手段和方式是否适应?未来的预期目标能否实现?等等。
连锁经营的三种类型,即“正规连锁、特许连锁、自由连锁。
正规连锁具有资产一体化的特征,每一家连锁分店的所有权都属于同一主体,归一个公司、一个联合组织或单一个人所有,所以在经营管理权方面基本上高度集中,各连锁店不仅店名、店貌等完全统一,经营管理的决策权,如人事权、进货权、定价权、财务权、投资权等也都高度集中在公司总部,公司总部为每个连锁店提供全方位的服务,以保证公司的整体优势。
特许连锁具有资产独立性的特征,即特许连锁店之间以及连锁店与总公司间的资产都是相互独立的,所以在经营管理上往往不采取强制性的措施,一方面通过特许合同规定双方的权利义务,另一方面则是通过有效的服务、指导和监督来引导特许店的经营行为。
自由连锁,各成员店的所有权、经营权和财务核算都是独立的,成员店可以使用各自的店名商标,总店或主导企业与成员店之间并不存在经营权的买卖关系,他们主要是靠合同和商业信誉建立一种互助互利关系,以达到规模经营的目的;总店与成员店之间是协商和服务的关系,总店主要负责统一进货和配送,各店铺在核算、盈亏、人事安排、经营品种、经营方式及经营规模、经营策略上都有很大的自主权。
从对连锁经营的几种形式可以看出,连锁经营的实质是:专业化经营与分散化开店相结合。集中化采购与分散化销售相结合。
中国连锁业发展背景
中国引入连锁商店经营是在80年代中期,主要是合资的餐饮业。当时也有少数零售企业连锁店,经营状况一般。到了90年代前后,国内市场疲软,零售企业普遍陷入经营困境。一些中小企业在经历了承包经营和租赁经营之后,却到了难以维持的程度。在大企业发展集团化经营的同时,中小零售企业的连锁经营开始起步。近二三年中国的连锁商店发展十分迅速,尤其是原有区街综合食杂店、商业公司等,为了摆脱困境,各企业纷纷改造,匆匆连锁,一时间大中城市的中小商业企业几乎都在走连锁经营之路。中国的连锁商业就是在这种背景下产生和发展起来的。目前我国的连锁商业在各地的发展不均衡,东南沿海一带和大城市发展比较快,管理也比较规范。上海的联华超市公司1991年开办,到1995年末共开业46家连锁超市,到1999年末,已经发展到600家连锁门店,并且步入规范化和科学化管理。据统计,xx年初上海的连锁门店已达到3200个。
连锁经营在中国起步较晚,但从近几年的发展来看,发展速度非常快快。据统计,到1997年底,全国已有连锁经营公司1,000多家, 各种形式的直营店和加盟店近15,000个,实现销售额达到420 亿元,成为流通产业新的增长点。特别值得一提的是,一大批连锁明星企业也相继涌现。我国连锁经营的市场占有率正逐步提高,其发展领域已延伸到商业、物资、粮油、医药、烟草、服务等众多行业,显示出强大的竞争优势,“价廉、放心、方便、增效”的优越性已明显地发挥出来。此外,连锁企业正逐步从中心城市向小城镇、农
村市场扩散,形成了国有、集体、个体、外资企业等各种所有制成分共同参与连锁的多元化发展格局,受到了社会各界的普遍欢迎。
连锁经营大致有以下几种:
(1 )以大型商业企业为龙头的百货及餐饮连锁经营企业,带动小企业加盟。
(2 )在原有国营副食商店和国营粮店基础上采用自由连锁形式发展起来的便民连锁店。
(3)以专业经营为特色的连锁店。
(4)平价仓储式连锁超市。
连锁经营发展战略和目标
实行连锁经营,不是为了连锁而连锁,或者是仅仅改变一下经营管理方式。连锁不是目的,而是以连锁经营为手段,大幅提升企业的竞争实力,逐步扩大经营商品的市场占有率,降低企业经营成本和费用,追求企业利益的最大化。所以,在规划连锁经营时,要制订连锁经营的发展战略,如发展多少连锁店?用几年时间?发展区域是局限在本省内还是全国?还必须明确提出实行连锁后要达到什么样的具体目标,比如各连锁点的经营成本和费用是否降低,降低多少?利润是否增长,增长多少?管理手段和方式是否适应?未来的预期目标能否实现?等等。无论是战略目标还是战术目标都要有一个明确的出发点和归宿点。
连锁也有区别。一是直营店,属于美容品牌直接管理和规划;另一种是加盟店,即投资者以一定比例的资金,直接购买下美容品牌已经成熟的一套经营模式。不过,不管哪一形式的连锁美容企业,要在市场竞争中生存下来,就必须做好“服务”这一环节。诗丽堂营销总监欧阳莉说:“每个美容连锁品牌,都应该具有自己的独特企业文化并根据加盟商的个体情况做出调整。对新开张的店给予技术和硬件上的支持,一般会有2-3个月的培训期,对销售业绩不俗的老加盟商,则会给予更高的回报与优惠。”思妍丽执行经理代丽萍女士说:“要留住顾客,就一定从服务上抓起。一是产品的品质保障;二是服务意识和专业性的有效结合,力求做到尽善尽美;三是以人为本,美容行业应该是高素质人群的聚会,不仅顾客是如此,美容从业人员更应当如此。”
根据商务部商业改革发展司的调查,全国前30家连锁企业xx年上半年销售额为2365.3亿元,比xx年同期增长29.9%,店铺总数为13467个,比xx年同期增长21.2%(其中,直营店的销售额为20xx亿元,占销售总额的85.2%)。上海百联(集团)有限公司(商业连锁部分)以364.9亿元销售额、5910家店铺的业绩,名列全国首位,销售额与店铺数分别比xx年同期增长13.7%和23%。 国美电器有限公司、苏宁电器集团、大连大商集团有限公司、家乐福(中国地区各企业)分别以195.7亿元、178.3亿元、129.5亿元和102.3亿元的业绩排名第2至5位。
位列第6至20的企业是:苏果超市有限公司、上海永乐家用电器有限公司、北京华联集团投资控股有限公司、农工商超市(集团)有限公司、山东三联集团有限责任公司、重庆商社(集团)有限公司、江苏五星电器有限公司、北京物美投资集团有限公司、好又多管理咨询服务(上海)有限公司、华润万佳有限公司、XX市大中电器有限公司、家世界连锁商业集团有限公司、江苏文峰大世界连锁发展股份有限公司、沃尔玛中国有限公司、新一佳超市有限公司。
排在第21至30位的企业是:人人乐连锁商业集团、合肥百货大楼集团股份有限公司、武汉武商集团股份有限公司、利群集团股份有限公司、锦江麦德龙现购自运有限公司、武汉中百集团股份有限公司、北京王府井百货(集团)股份有限公司、东方家园有限公司、北京京客隆超市连锁集团有限公司、武汉中商集团股份有限公司。
由此可见,一个朝阳性的行业会产生一个大的国际化企业,会使该企业进一步推动这个朝阳行业的发展,企业与行业共同发展。家电行业产生海尔,pc机行业产生联想、戴尔,汽车行业产生大众、通用,地产行业产生万科、顺驰,通讯行业产生华为、中兴,便利店产生了7―11、零售店产生了沃尔玛。美容化妆品业连锁经营,将会由谁来主载,我们将拭目以待。
20xx年,国内消费市场运行总体平稳并呈前低后高、小幅回升态势。全年实现社会消费品零售总额300931亿元,同比增长10.7%,扣除价格因素,实际增长10.6%。消费品市场规模首次突破30万亿元,在较大基数上实现了稳步增长。从20xx年突破20万亿增至30万亿只用了3年时间,比从10万亿到20万亿加快了1年,而此前从1992年的1万亿到突破10万亿更是用了16年。同时,消费对国民经济增长的贡献率进一步提升至66.4%,比20xx年高15.4个百分点,充分发挥了经济增长“稳定器”和“压舱石”的'作用。
20xx年全年,全国社会消费品零售总额300931亿元,比上年增长10.7%。其中,限额以上单位消费品零售额142558亿元,增长7.8%。
在商品零售中,12月份,限额以上单位商品零售额14484亿元,同比增长8.8%。其中化妆品类零售额204亿元,同比增长5.9%。
20xx年全年,限额以上单位消费品零售额142558亿元,同比增长7.8%。其中化妆品类1-12月份零售额20xx亿元,同比增加8.8%。
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