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为了深入了解XX市的果汁饮料消费情况,特进行此次市场调查。本次调查由XX调查公司承担,调查时间为XX年X月至X月。调查方式为问卷式访问调查。本次调查选取的样本为X个。各项调查工作结束后,本公司将调查内容予以总结,其报告如下:
一、市场背景资料
1、我国国内果汁饮料市场现状
中国饮料工业协会统计报告显示,国内果汁及果汁饮料世界产量超过百万吨,同比增长33.1%,市场渗透率达36.5%,居饮料行业第4位,但国内果汁人均年消费量仅为1公斤,为世界果汁平均消费水平的1/7,西欧国家的平均消费量为1/4。市场需求潜力巨大。
2、我国水果资源概况
我国水果资源丰富。其中,苹果产量是世界第一,柑桔产量世界第三,梨、桃等产量居世界前列。据权威机构预测,到20xx年,我国预计果汁产量可达150----160万吨,人均果汁年销量达1.2公斤左右。20xx年,预计果汁产量达195----240万吨,人均年消费量达1.5公斤。
二、专门调查部分
1、目标消费群:调查显示,在选择果汁饮料的消费群中,15----24岁年龄段占了34.3%,25----34岁年龄段的占了28.4%。其中,又以女性消费者居多。
2、影响购买因素:
①口味:酸甜的味道销量好。低糖营养性果汁饮品是市场需求的主流。
②包装:家庭消费首选750 ml 和1L 装的塑料瓶大包装。260 ml 的小瓶装和利乐包为即买即饮或旅游时的首选。礼品装是家庭送礼时的选择。新颖别致的杯型因喝完饮料瓶子可以当茶杯用,所以也影响了部分消费者的购买决定。
3、饮料种类选择习惯:72.1%的消费者表示不会仅限于一种,会喝多种饮料。有什么喝
什么的占了20.5%。表示就喝一种的有8.3%。
4、品牌选择习惯:调查显示,习惯于多品牌选择的消费者有54.6%,习惯性单品牌选择
的有13.1%,因品牌忠诚性做出单品牌选择的有14.2%。价格导向占据了2.5%,追求方便的比例为15.5%。
5、饮料品牌认知渠道:
广告:75.4% 自己喝过才知道:58.4% 卖饮料的地方:24.5% 亲友介绍:11.1%
6、购买渠道选择:
在超市购买:61.3% 随时购买:2.5% 个体商店购买:28.4%
批发市场:2.5% 大中型商场:5.4%
酒店、快餐厅等餐饮场所也具有较大的购买潜力。
7、一次购买量:
选择喝多少就买多少的占62.4% 选择一次性批发很多的占7.6%
会多买一点存着的占29.9%
三、结论和建议
1、结论
①追求绿色、天然、营养成为消费者和果汁饮料的主要目的。
②品种多、口味多是果汁饮料行业的显著特点。
③竞争十分激烈(据XX市场调查显示,每家大型超市内,果汁饮料的品种都在120种左右,厂家达几十家)。
④果汁的品质及创新成为果汁企业获利的关键因素。
⑤品牌果汁饮料的淡旺季销量无明显区分。
2、建议
①注重果汁饮料的品质及创新意识。
②产品宣传时要加大广告宣传的力度。
③商家在组织货品时要根据市场的变化制定相应的营销策略。
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