千文网小编为你整理了多篇相关的《市场调查报告的范文》，但愿对你工作学习有帮助，当然你在千文网还可以找到更多《市场调查报告的范文》。
第一篇：市场调研报告
一、调查方案
(一)调查目的：通过了解大学生手机使用情况，为手机销售商和手机制造商提供参考，同时为大学生对手机消费市场的开发提供一定的参考。
(二)调查对象：在校生
(三)调查程序：
1、设计调查问卷，明确调查方向和内容;
2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;
3、根据回收网络问卷进行分析，具体内容如下：
(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;
(2)根据各个同学对手机功能的不同要求，对手机市场进行分析;
二、问卷设计
大学生手机使用情况调查问卷
三、数据分析
根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论：学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。
(一)根据学生手机市场份额分析
(二)学生消费群的普遍特点
作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应该针对不同学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下面我们就来对学生群体的特点来进行分析：
1、学生消费群的普遍特点：
1)没有经济收入;
2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;
4)学生基本以集体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
5)品牌意识强烈，喜爱产品;
(三)学生消费者购买手机的准则和特点
通过调查大学生购买手机主要考虑因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中表明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来现在的大学生还是比较看重实际的。
第二篇：市场调查方案范例
市场调查方案范例5篇
为了确保我们的努力取得实效，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。方案应该怎么制定呢?下面是小编为大家整理的市场调查方案范例，希望大家喜欢。
市场调查方案范例1一、调查目的 ：
调查产品的知名度和消费者情况调查，以及消费者对“金冠牌营养片”的认知程度。同时，通过市场调查，向公众宣传企业的经营理念、企业文化、产品价值等。调查对象是购买“金冠牌营养片”的顾客。
二、调查对象
三、调查内容：
1、事前调查内容：运用访问法(深度面谈或GFI)，调查清楚以下几个主要问题：
(1)您喜欢”金冠牌营养片”吗?为什么?
(2)“金冠牌营养片”的独特卖点是什么?
(3)您的“金冠牌营养片“的心理价位是多少钱?
(4)您是否喜欢“金冠牌营养片”的包装风格?为什么?
(5)您是否愿意继续购买“金冠牌营养片”?是否愿意推荐给他人?
2、主调查内容：(调查问卷附后)
调查方法：
抽样方法：
调查日期：
时间：
地点：
1、事前调查：9月1日一9月15日，
2、主调查：9月16日一11月30日，
四、经费预算
调查人员劳务费：50元/天，
交通费：10元/天，共100名调查人员，
问卷印刷：1000元，
赠品/宣传资料：2万元，
总计：2.6万元
五、调查安排 甘特图
(1)9月1日一9月5日，设计主要调查问卷、调查表，策划经理负责安排，销售主管安排调查人员的培训。
(2)9月6日一9月15日，寻找顾客代表，进行访谈，获得主要调查指标。
(3)9月16日一11月30日，各地经销点进行问卷调查，随机抽样，
(4)12月1日—12月5日，回收数据整理，数据分析，结果汇报
六、分析方法
人口统计特征，频度分析，简单回归分析
“金冠牌营养片”市场调查问卷
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(1)您是否购买过“金冠牌营养片”这个品牌? 是( )否( )
(2)“金冠牌营养片”的独特卖点是?
营养功能( ) 保健功能( ) 治疗功能( )
(3)您的“金冠牌营养片“的心理价位是多少钱?
20元( )25元( )30元( )35元( )或其他 (4)您为什么喜欢“金冠牌营养片”的包装风格?
独特醒目( ) 显得有档次( ) 显得专业化( )
易于携带( ) 开启方便( ) 便于储藏( )
(5)您喜欢”金冠牌营养片”吗? 是( )否( )
(6)您是否愿意继续购买“金冠牌营养片”吗?是( )否( ) (7)是否愿意推荐给他人? 是( )否( )
请填写您的个人信息：
姓名： 年龄： 性别：
职业：
家庭成员人数： 2人以下( ) 2人( ) 3人或以上(
受教育程度： 高中以下( ) 高中( ) 大学( )
家庭月收入：1千元以下( )1千—2千( )2千-3千( )
3千-4千( ) 4千-5千( )5千以上( )
谢谢你的参与，我们非常感激，请留下你的姓名
地址 电话
我们将开展赠礼品和送惊喜活动。 )
市场调查方案范例2一、团体名称
有你相随
二、 团体性质
封闭式、结构式团体
三、 团体目标
帮助成员增强交往意识，掌握交往技巧，提高交往能力，构建和谐的人际关系。
四、 团体对象
五、团体规模
六、成员招募方式
海报宣传、自愿报名、面谈筛选
七、团体活动次数及时间
八、团体活动地点
九、领导者介绍
十、理论依据
1.埃里克森自我发展理论
根据埃里克森自我发展理论，大学阶段是获得亲密感而避免孤独感的时期。亲密的社会意义，是个人能与他人同甘共苦、相互关怀。如果一个人不能与他人分享快乐与痛苦，不能与他人进行思想情感的交流，不能相互关心与帮助，就会陷入孤独寂寞的苦恼情境之中。
2.马斯洛需要层次理论
马斯洛需要层次理论揭示，每个人都渴望被别人接受、尊重或欣赏，不过现实生活中如果想得到他人的接受、尊重和欣赏，必须从自我开始，从给予别人开始。
十一、团体评估方法
项目一：领导者自我总结
项目二：观察员的观察记录
项目三：团体成员反馈单
十二、活动具体安排
市场调查方案范例3一、调查方案
(一)调查目的：经过了解大学生手机使用情景，为手机销售商和手机制造商供给参考，同时为大学生对手机消费市场的开发供给必须的参考。
(二)调查对象：在校生。
(三)调查程序：
1、设计调查问卷，明确调查方向和资料;
2、进行网络聊天调查。随机和各大学的学生相互聊天并让他们填写调查表;
3、根据回收网络问卷进行分析，具体资料如下：
(1)根据样本的购买场所、价格及牌子、月消费分布状况的均值、方差等分布的数字特征，推断大学生总体手机月消费分布的相应参数;
(2)根据各个同学对手机功能的不一样要求，对手机市场进行分析;
二、问卷设计
大学生手机使用情景调查问卷。
三、数据分析
根据以上整理的数据，我进行数据分析，得出结论：学生手机市场是个很广阔的具有巨大发展潜力的市场。
(一)根据学生手机市场份额分析。
(二)学生消费群的普遍特点。
作为学生我对这个群体做了一些了解，对于我们共同的特点进行分析，得出手机市场应当针对不一样学生群体开发产品或进行针对性的营销手段，才能够抢占市场。下头我们就来对学生群体的特点来进行分析。
学生消费群的普遍特点：
1)没有经济收入;
2)追逐时尚、崇尚个性化的独特风格和注重个性张扬;
4)学生基本以团体生活为主，相互间信息交流很快易受同学、朋友的影响。
5)品牌意识强烈，喜爱名牌产品;
(三)学生消费者购买手机的准则和特点。
经过调查大学生购买手机主要研究因素是时尚个性化款式、功能、价格、品牌等，这也成为学生购买手机的四个基本准则。在调查中证明，大学生选择手机时最看重的是手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、材料、颜色等，占65%;但大学生也并非一味追求外表漂亮，“内涵”也很重要，所以手机功能也占有一席之位，占50%;其次看重的是价格，而较少看重的是品牌，看来此刻的大学生还是比较看重实际的。
市场调查方案范例4一、调研目的
①降低项目开发成本，提高项目开发投资回报率。
②确定适应市场需求的商业街业态组合。
③积累项目推广经验与信心。
④分析目标买家(包括投资者和自用经营者)的消费心理及承受能力。
⑤分析目前与商业城定位相符的经营者投资商业城的意向及其强烈程度。
二、商业城项目简介
(一)商业城具体位置(略)。
(二)商业城规模(略)。
(三)商业城周边交通情况
①商业城周边共有条公交路线，主要路线方向为__、__和__。
②未来年内，将建成距商业城公里的轨道交通。
(四)商业城周边消费需求情况
在商业城项目周边目前居住居民约万人，未来年内预计还有万人入住。
在商业城项目周边地区方圆公里内，共有写字楼座，约有人办公。
三、调研报告内容规划
①商业城所在__市商业物业宏观环境研究。
②商业城所在__市社会宏观环境研究，包括政策环境、法律环境等。
③商业城入住业态的定位和规划研究。
④商业城营销媒介研究。
四、调研方法
(一)定性与定量相结合
本次调研活动采用定性调研方法和定量调研方法相结合的调研模式，具体调研的方法包括以下内容。
①举办调研座谈会，开展定性调研。
②实行问卷调查，通过统计分析，进行定量调研。
③实行入户访问调研，搜集分析数据。
④实施文献搜集，获取基础信息和资料。
(二)具体研究内容所使用的调研方法
①商业城所在__市商业物业宏观环境研究。通过统计机关资料查阅、报纸和专业期刊提供资料、召开座谈会的方法获取信息。
②商业城所在__市社会宏观环境研究，包括政策环境、法律环境等。通过查阅权威行政机关网站包括国家部委网站、全国人大网站了解最新政策和相关法律法规。
③商业城入住业态的定位和规划研究。通过进行定量问卷调查和入户调查进行分析。
④商业城营销媒介研究。通过市图书馆、主要媒介座谈访问等方式搜集营销媒介信息。
五、调研的具体安排
(一)座谈会
①第1场共邀请人，主要对象包括相关行业私企业主、个体工商业户及其他代表。
②第2场共邀请人，主要对象包括本市主要媒体机构人员。
(二)问卷调查
①问卷调查采用随机问卷发放形式，预计发放调查问卷共300份，采取街头发放和入户调查相结合的原则。
②对于问卷分析方法采用SPSS软件进行统计分析。
六、调研所使用的分析方法
①聚类分析。
②因子分析。
③联合分析。
④回归分析。
七、质量控制
一)质量控制方法
①对参与调研人员进行调研培训，使其充分理解市场调研的目的和要求。
②在调研开展之前，要充分了解调查的背景以及相关的工具准备等。
③利用文献法收集的资料要保证所收集资料的可靠性和真实性。
④对于入户开展的问卷调查要进行电话复核。
(二)对所收集数据的质量控制方法
①数据分析结果的偏差控制在%以内。
②对所有数据结果进行100%的逻辑编辑。
③专人对数据和数据结果进行复查和分析。
八、项目研究人员
(一)人员分类
①项目经理(包括姓名、人物简介)。
②专家组成(包括姓名、人物简介)。
③执行人员(包括姓名、人物简介)。
(二)工作任务
调研工作分配的具体内容如下表所示。
调研工作任务分配表
调研人员类别
主要工作
地产研究专家
负责市场宏观环境包括政治、法律、经济等方面的信息搜集和筛选工作
问卷调研人员
实施街头随机调查和入户调查工作
会谈组织人员
负责选择会谈的人员、组织座谈会、分析座谈结果
文献资料搜集人员
负责通过报纸、期刊、网络、图书馆等搜集调研所需的各类文献资料
九、调研日程安排
调研日程的具体安排如下表所示。
调研活动日程表
工作进度
工作天数
备注
调研准备
设计、测试、评估调研内容
座谈会样本选择和预约
座谈会召开
培训问卷调研人员
实施问卷调研
数据录入和分析
数据统计
撰写调研报告
本次调研的时间约18天，最多不超过20天。
需要说明的是，本次调研的专家邀请以及专家所实施的调研活动同其他调研活动同时进行，不再另行安排时间。
十、调研费用
调研活动各项费用支出如下表所示。
市场调查方案范例5一、为什么要写调研方案
1、调研是提高工作效率的有效手段
工作有两种形式：
一、消极式的工作(救火式的工作：灾难和错误已经发生后再赶快处理)
二、积极式的工作(防火式的工作：预见灾难和错误，提前计划，消除错误)
写调研方案实际上就是对我们自己工作的一次盘点，市场营销调研方案计划书。让自己做到清清楚楚、明明白白。调研是我们走向积极式工作的起点。
2、调研能力是各级干部管理水平的体现
个人的发展要讲长远的职业规划，对于一个不断发展壮大，人员不断增加的企业和组织来说，调研显得尤为迫切。企业小的时候，还可以不用写调研方案。因为企业的问题并不多，沟通与协调起来也比较简单，只需要少数几个领导人就把发现的问题解决了。但是企业大了，人员多了，部门多了，问题也多了，沟通也更困难了，领导精力这时也显得有限。调研的重要性就体现出来了。
记得当时，总经理在中高层干部的例会上问大家：“有谁了解就业部的工作”，现场顿时鸦雀无声，没有人回答。几秒钟后，才有位片区负责人举起手来，然后又有一位部门负责人迟疑的举了一下手;总经理接着又问大家：“又有谁了解咨询部的工作”，这一次没有人回答;接连再问了几个部门，还是没有人回答。现场陷入了沉默，大家都在思考：为什么企业会出现那么多的问题。
这时，总经理说话了：“为什么我们的工作会出现那么多问题，为什么我们会抱怨其他部门，为什么我们对领导有意见………，停顿片刻”，“因为……我们的工作是无形的，谁都不知道对方在做什么，平级之间不知道，上下级之间也不知道，领导也不知道，这样能把工作做好吗?能没有问题吗?显然不可能，工作计划《市场营销调研方案计划书》。问题是必然会发生的。所以我们需要把我们的工作‘化无形为有形’，如何化，工作计划就是一种很好的工具!”。参加了这次例会的人，听了这番话没有不深深被触动的。
3、通过调研方案变被动等事做变为自动自发式的做事(个人‘驱动’—‘系统驱动’)
有了调研方案，我们不需要再等主管或领导的吩咐，只是在某些需要决策的事情上请示主管或领导就可以了。我们可以做到整体的统筹安排，个人的工作效率自然也就提高了。通过调研方案变个人驱动的为系统驱动的管理模式，这是企业成长的必经之路。
二、怎样写好调研方案
首先要申明一点：调研方案不是写出来的，而是做出来的。调研的内容远比形式来的重要。我们拒绝华丽的词藻，欢迎实实在在的内容。简单、清楚、可操作是调研方案要达到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?总结当时会议上大家的发言和后来的一些说话，主要是要做到写出调研方案的四个要素。
工作计划的四大要素：
(1)调研内容 (做什么：WHAT)
(2)调研方法 (怎么做：HOW)
(3)调研分工 (谁来做：WHO)
(4)调研进度 (什么做完：WHEN)
缺少其中任何一个要素，那么这个调研方案就是不完整的、不可操作的，不可检查的的。最后就会走入“形式主义”，陷入“为了写调研而写方案，丧失写调研的目的”。在企业里难免就会出现“没什么必要写调研方案的声音”，我们改变自己的努力就可能会走入失败。
三、如何保证调研方案得到执行
第三篇：市场调查报告
此次对沃尔玛的调查报告主要内容有：他的工作流程，企业优点，物流现状及问题，解决方案及优化方案，通过这次对沃尔玛的调查，使我们更加了结了这家企业。
一、沃尔玛的工作流程
1、采购流程
首先，采办成立采办小组进行信息采集（新产品及其报价）→采备产品样品→大区买收选择样品→决定采购品种→内部讨论（决定材数量和大致价格）→采购人员与厂家谈判（采购细节与价格）→采办会下订单→采办小组负责跟单
2、配送中心的作业流程
沃尔玛各分店的订单信息传递到配送中心→配送中心整合后正式向供应商订货→供应商将商品送到配送中心→经核对采购计划进行商品检验等程序，分别送到货架不同位置存放→电脑系统给所需商品打出应有商店代号的标签→正道装的商品直接由货架送往传送带→经传感器对标签进行识别后，自动分类到不同商店的汽车装卸口→有沃尔玛开车送单个区域相关门店
3、仓储作业流程
（1）入库管理：
a、安排货位
b、核对单位，登记准确
c、装卸规范
（2）库内管理：
a、定期检查成品设备
b、维护长裤清洁安全
c、个项运作规范标准统计汇总准确及时
（3）出库管理
a、货物出库手续齐全
b、出库货物数量准确
c、装卸规范，对方标准
d、安出货单先后发放货物e、出库单据保存归档
操作人员：场馆员、仓库主管、装卸工
二、沃尔玛的相对优势所在
1、沃尔玛强大的“四一系统”
第一是“天上一颗星”：沃尔玛拥有自己的卫星，通过卫星传送市场信息，使得信息的传递能够十分的快速准确；
第二是“递上一张网”：沃尔玛拥有一个便于用计算机网络进行管理的采购供销网络，使得各部门都能对整体信息有较强的把握；
第三是“送货一条龙”：通过与供应商建立的计算机化连接，供货商自己就可以对沃尔玛的货架进行补货；
第四是“管理一颗树”：沃尔玛利用计算机网络把顾客分店霍山姆会员店和供应商像一棵大树有机的联系在一起。
2、沃尔玛的卖场优势
（1）食品区的诱导：中国人一般是步行购物，他们的房子较小，冰箱也较小，所以一次购物量也较小.。他们习惯一周去一次商场，所以沃尔玛在中国的超大型购物中心的食品区很大。
（2）喧闹空间的刺激：沃尔玛的经理们还发现，中国的消费者喜欢喧闹，把商品从新摆放在商场中间的空地上往往能刺激消费。
（3）零售娱乐：购物形式也是沃尔玛的创新之一，商店为当地的学校团体提供表演场地，为老年人组织活动，欢迎附近的居民来闲逛并享受免费的空调。这种精明的销售策略可以具有长期的利益。如果沃尔玛能够成功的与城市居民融合，就可以避免出现形象问题。
三、沃尔玛存在的问题
1、地域问题
（1）沃尔玛的物流系统在中国的发展不出它的优势，反而使运作成本增加。中国许多现实情况限制沃尔玛的物流发挥。例如：中国的高速公路落后50年；中国的供应商水平跟不上沃尔玛先进的物流水平。
（2）它建立DC只有两个要为全国的商店送货，所以运输线太长了，使得成本增加，直接导致每家商店存在大量缺货，价格降不下来的问题，也做不到天天平价。而且也没有自己的`车队，太依赖第三方物流。
2、经营问题
（1）盲目扩张（门店参差不齐，部分门店亏损）
（2）销售利润模式造成价格偏高（因为它重视零售毛利）
（3）财务系统不健全（不能提供对账系统）
（4）商品构架不合理（它们针对消费者有很大差异，但提供的商品却一致）
3、分权问题
优秀生“变坏”凸显分权软肋――打破中央集权模式，将采购等权限下放地方，各门店为了完成指标，利用下方权利“开源节流”出现了销售过期，不合格产品等一系列问题。
四、对沃尔玛存在问题的解决措施
1、建立真正意义公司治理结构。将整个公司的权力集于一人，很可能会形成一人兴邦，以人废邦的局面，这种公司治理的结构是极具风险的。国内企业也有这种现象。一个庞大集团的事务，往往就一两人说了算，这种控制环境是不稳定的。
2、将信息系统的建设作为整个企业的战略组成之一。它的信息系统的组建过程从董事到部门主管全部参与，使得投入的人力物力和资金叹为观止，收到的效益也令人咋舌。
3、针对信息系统设置相应的控制环节和程序。沃尔玛在建立卫星系统后，其物流程序发生了质的变化。以卫星控制台为核心，通过UPC代码即时掌握销售情况，然后发捐给分销中心，在通过车队将商品运送到目的地，整个运作过程协调有序，减少有序程序，提高效率。
4、扩大信息沟通范围。通过与供应商建立伙伴关系，可以让供应商建立伙伴关系，可以让供应商及时知道它的库存情况来决定是否需要供货，这种将供应链的上家喻下家也应纳入企业信息系统服务对象的理念。
5、不要盲目开分店，先作好市场调查。
6、作一定结构调整，降低成本。
7、健全财务系统。
8、针对不同的消费者提供不同的产品。
9、分权问题的解决。必须形成公司治理新机制，消除上下级之间权力分配后的治理空白。一统就死，一放就乱这个两难问题在下方采购权导致混乱的沃尔玛身上再次出现，然而分权中产生的问题并非证明分权不可取。在管理扁平化成为趋势的情况下放权式的分权难以走回头路。
第四篇：市场调研报告
一、20xx年成都消费品市场分析
20xx年成都市消费品市场保持平稳较快增长。成都市实现社会消费品零售总额2417.6亿元，比上年增长18.8%，扣除物价因素影响实际增长15.8%。1-4季度百货零售额138.4亿元，占连锁企业销售额的15.5%;根据统计的11家超市卖场数据，其零售额为59.6亿元，占总额的6.7%;根据统计的7家便民连锁企业数据，行业零售额占总额的7.5%;根据统计的4家家电连锁企业数据，1-4季度行业零售额占总额的7.4%，同比增长幅度为36.2%，全年保持了高增长趋势;根据统计的7家通讯数码企业数据，行业零售额占总额的7.4%;汽车行业销售额占统计的零售总额的20.5%，同比增幅为9.3%;根据统计的11家药品连锁企业数据，行业零售额占总额的2.4%;根据统计的8家装饰材料企业，其同比增幅为44.9%%，增长速度高于零售总体增长水平;饮类零售额占总额的3.8%，其中火锅类餐饮显示持续恢复趋势。
而笔者(中国餐饮分析)分析，今年成都市物价水平总体稳定，但涨幅有所扩大。20xx年，居民消费价格上涨3.0%，涨幅比上年扩大2.7个百分点，其中食品价格上涨6.4%，涨幅比上年扩大3.3%。但是在成都市政府采取的系列稳定物价政策合力作用下，物价涨幅收敛，20xx年稳健的货币政策将逐步发挥作用，食品零售价格上涨趋势将放缓。
二、成都餐饮业零售额分析
(1)餐饮市场分布
成都大型餐饮店主要集中区域
大众美食xx沙西线
火锅美食xx府南新区
文化美食xx草堂餐饮娱乐圈
传统美食xx武侯祠大街
集中美食xx美领馆美食区
休闲美食xx南延线
中档美食xx望平美食区
(2)成都餐饮业菜式组成结构分析
成都是一座开放的城市，由于人们商务及生活的`频繁交流，成都本土川菜已经形成了以川菜+改良川菜为主，兼容粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜为辅的新型菜式结构，以满足消费群体越来越挑剔的需求;川菜+小吃+火锅，似乎已经成为了成都最具代表性的三足鼎立的新格局。
传统川菜是最为普遍的餐饮消费项目。成都餐饮20强企业中，一半以上都经营川菜。川菜各种档次的菜品齐全，能够满足各种层次消费者的餐饮消费需要。在价格方面，川菜价格要明显低于海鲜、潮州菜等，有比较大的价格优势，同时也更符合本地消费者的餐饮习惯。川菜是成都餐饮市场上的长青树，也是市场面最广的餐饮业种。
(3)成都中高档餐饮市场的特点：
特色餐馆和快餐正作为现代餐饮的两翼并迸发展。成都中高档餐饮市场接近“完全竞争”的市场结构，市场中的竞争者只能是市场价格的接受者。宾馆餐饮、特色餐馆、品牌快餐等多种业态按各自的市场定位快速增长，大众餐饮消费显示强劲发展势头，中高档餐饮市场呈现多业态特点。餐饮业的企业结构呈现集团化趋势。中高档餐饮店快速改变多年沿用的单店经营模式，积极发展连锁、配送、网络经营。中高档餐饮业的发展与经济发展水平具有强烈的正相关性。
(4)成都餐饮业的特色发展分析
特色火锅是成都最具活力的餐饮业种在成都的8个餐饮集中区域里，特色火锅都是重要的餐饮业种。火锅虽发端于重庆，但却兴盛于成都，火锅在成都很好的和蜀文化进行了结合，使火锅具有了特殊的地域文化内涵。火锅在某种程度上已经成了成都城市内涵的一部分。成都人对火锅有着强烈的消费偏好，这从成都数千家火锅店的繁荣局面和各种特色火锅店的层出不穷可见一斑。从居民消费习性调查可以看出，居民在各种火锅店的消费占据了其餐饮消费的较大分额。火锅种类的快速创新和市场的高接受度，使成都的火锅店充满活力(5)成都连锁餐饮业发展分析
西式快餐备受宠爱，西式快餐的快捷方便性是其制胜市场的利器西式快餐的总体消费水平低于高档餐饮消费水平(一般每人每次消费在xx元之间)，但又接近低档消费水平，这是西式快餐能走向大众化，但又区别于平民化饮食的重要价格控制手段。三、成都餐饮行业调味品品牌探析
1、美极已经成为成都厨师首选增鲜调料，90%的酒楼都在使用美极，美极餐饮组负责四川的业代有15名，负责成都有8名，20xx年全年四川销售2100万，成都销售1600万。针对成都美极每月有不同的促销活动来刺激厨师和采购，如：进货送空调，电视，旅游等;每个季度开联谊会等，全面针对厨师和采购;而且聘请成都中高档酒楼的行政总厨或厨师长为美极的名誉顾问，抓住这些有采购和行政权利的人员;美极主要用做在热菜和凉菜上使用，产品批发供价为220元，终端价约为240元。
2、李锦记的锦珍生抽，老抽，蒸鱼豉油是厨房的首选调味品，负责成都餐饮业代有15名，20xx年全年成都餐饮销售1500万，针对的活动如：进货送充职卡，返瓶盖，厨师联谊会，定做厨师服和精美报刊等;李锦记的餐饮销量占全渠道销量的70%，所以在餐饮渠道李锦记的重点产品为：锦珍生老抽系列，精选生老抽系列其价格如下：
李锦记精选生抽500ML批发供价：62-63元终端供价约为:75-80元
李锦记精选老抽500ML批发供价：72元终端供价约为:85-90元
李锦记锦珍生抽500ML批发供价：45元终端供价约为:55-60元
李锦记锦珍老抽500ML批发供价：53元终端供价约为:65-60元
李锦记精选生抽1.75L批发供价：87元终端供价约为:98元
李锦记精选老抽1.75L批发供价：105元终端供价约为:115
第五篇：市场调查报告
在近一个月的时间内，通过对所选择的合肥市部分大米销售点进行访谈调查，初步熟悉了合肥大米市场的状况，了解白湖大米相关产品的市场销售情况以及相关竞争市场状况，通过有关信息的整理与分析，以期能为白湖米业在以后的市场开拓、宣传策略的制定提供借鉴和参考，下面是此次白湖米业市场调查的主要内容。
一、调查方式：
市场实地走访（观察、访问、交流等）
二、调查区域
合肥
三、调查日期：
5月10―6月6
四、调查对象：
各区域超市、集市、粮油、社区便利店等。
五、基本情况分析：
1、地区分布
各个区域皆有“东北”、“北大荒”牌大米销售，但销售分布不均。另外，有部分区域市场空白，有待开发。大米是不可缺少的生活消费品，在走访的各个区域，如合肥市内的大大小小的粮油、社区便利店、商超等经营场所都发现有“东北”、“金润”“润禾”牌大米销售，但总体看来分布不均匀，在合肥市场占有率相对较高，主要在粮油店、社区便利店内销售，而且数量较多，而在家乐福，合家福等较大超市里，润禾在此地的产品铺货率略低于如白湖，北大荒，金润等米业。
同时，在调查发现白湖大米在某些地区存有市场空白。在大学生食堂发现大米的市场可开发程度较高，此区主要供学生食堂用米在考虑大型商超时，必须注重周边社区的产品投放。人流量较大，居民区繁密，可在此处下功夫，开拓新市场。
2、市场品牌及其销售情况
经过调查统计，白湖大米市场其他的大米品牌有：东北、金润、北大荒等其他大米品牌。调查发现，北大荒和东北构成竞争最为明显。东北进入市场时间较早，对超市加大了铺货力度，散装米和袋装米（5kg、50kg）均占据有利位置，而北大荒进入市场稍微晚些，但它的品牌效应做得好（在电视上做广告），进入市场较晚，但渗透迅速，定位明确，主要以进入超市等渠道为主。在粮油xing，白湖大米所投放比率底于东北等品牌，主要在社区便利店占有较大的数量，值得注意的是北大荒牌大米对市场的占有比率正在逐降提高。
在走访时发现，合肥市大米销售的地区很大部分都有上述几种品牌的大米存在，但在市场上还没有一个绝对领导的品牌，各类品牌各有纷争，所占比率相差无几。
3、销售价格
在被调查的区域，根据各大米品种不同，其价格也参差不齐。香米类普遍高于其他米的价格，一般在2.00―4.00元/斤，袋装米的价格较之散装米价格略高。一些大米如北大荒等大米，因其品牌、质量、消费者印象等因素，价格也略高于同品类的大米。
但总体上看，一般在1.5-2.5元/斤，这个价位的'大米销售情况最好，但一些地方性品牌中，绝大数价格明显偏低。
六、调查后感
通过此次市场调查，我对白湖大米在合肥市场的销售有所了解，我认为白湖大米在以下几点做些调整，会更有利于市场销售。
1、开拓未开拓的市场，比如粮行，大学食堂。
2、金润有内蒙古长粒香、金丝香米，鑫隆有北大荒长粒香、东北大米在超市销售较好，他们米的质量好，价格适中，白湖的丝苗和喜洋洋质量没金润和北大荒的好，价格也便宜不了多少，只有超市做活动卖的多一点，为什么？这样就比金润和鑫隆便宜不少，打价格战，不做活动呢？远不如他们了，卖得少多了。喜洋洋和丝苗比价格，白湖的软米为什么不能往超市发展呢？我认为白湖软米可以和内蒙长粒香相媲美，所以我建议吧白湖软米打造出市场。
3、白湖大米在合肥做了这么多年，有许多顾客对白湖这个品牌非常陌生，要加大市场宣传力度。
4、国企有些还需要向私营学习。