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一、酒店简介:
北海香格里拉大饭店坐落在中国南部最负盛名的海滨城市,凭借豪华的环境及殷勤的服务,成为当地酒店的标志。酒店距北海机场仅30分钟路程,距北海市中心仅15分钟。酒店地理位置十分优越,俯瞰北部湾及风景如画的捕鱼船只,犹如田园牧歌一般。
二、基础设施
设施:商务中心、会议设施、无障碍设施、美发/美容沙龙、无烟客房、停车场、保险箱
服务:免费擦鞋服务、快速入住及退房服务、洗衣服务、邮寄/包裹速递服务 儿童:护婴及托儿服务
旅行及交通:机场接送服务、租车服务、出租车及豪华轿车服务、旅行社/观光服务
商铺:礼品店、外币兑换柜台
餐饮:24小时客房送餐服务、2间餐厅及1间酒吧、大堂酒廊
商务中心设施
北海香格里拉大酒店商务中心配有先进的设备,提供全天候服务。
商务设施包括:
设施:电话会议设施、会议室/董事会议厅
服务:免费宽带上网、文件装订服务、包裹速递服务、传真服务、激光打印服务、复印服务、扫描服务、文字处理/笔译/口译服务
设备:复印机、打印机
北海香格里拉大饭店其它设施还包括现代化商务中心、票务中心,商店、泰国正宗时尚水疗和设施齐备的康乐中心。装修豪华、功能齐全、设备先进的大宴会厅和与之相邻的多功能厅同时使用,不仅可扩大其容客量,而且可以作为会议前的休息大厅,更能为会议期间的分组讨论提供方便。
学生实习工作岗位:学生实习于酒店人力资源部,担任人力资源部经理助理工作,以及人员调配工作。
三、酒店人力资源部与酒店整体所存在的问题:
人力资源部所存在问题:由于人力资源部经理与各部门经理交流不足,而出现各部门员工分配不均。尤其是实习员工岗位分配方面管理较为松散,时常出现实习员工无固定工作岗位,几个部门流动工作,从而产生部分岗位员工过盛或不足。其次,酒店员工流动量大,酒店急需员工引进,部分引进员工专业素质不够,工作上手慢,在短期培训后不能顺利有效投入工作。由于员工流动量大,部分部门缺少骨干员工。
酒店整体所存在的问题:管理制度整体缺乏创新;用人观念陈旧;没有建立稳定的人才队伍。
四、解决方式:
人力资源部问题解建议:1,加大人力资源部与各部门经理的交流。详细了解各部门忙时所需要员工人数,以及日常所应分配的人数和员工的工作量。2,招聘新员工时注重员工的专业素质,合理分配实习员工的岗位。如有临时调动,需及时上报人力资源部,以便人力资源部做出详细及时的员工岗位报表。3,提高员工工资与待遇福利,培养酒店骨干员工。
五、酒店整体所在问题的影响与解决建议:
1、问题所带来的影响:酒店业的管理制度大多数都是直接照搬国外,没有结合我国的根本国情和酒店业的实际情况,因此在遇到问题的时候,常常不能找到针对实际情况的解决办法。再者,我国的酒店行业与国外的酒店业在日常运作的过程中,所面临的环境、人员的构成、竞争的对手都不相同,与此同时,我国对人力资源管理还缺乏比较系统而又科学的认知,在一定程度上可以说是没有具备真正意义上人力资源的管理水平,在管理过程中难免会出现一些问题。
2、酒店在招聘过程中缺乏系统的而具有战略性的眼光,当前我国的酒店业呈现出一种普遍的特点:员工学历低、素质低。随着酒店业的快速发展,当前我国大专院校提供的人力资源还是相对比较充足的,但是由于人们对酒店行业的观念还是停留在一般服务行业阶段,因此大专生、本科生酒店根本就留不住,不能把用人和育人相结合。在对于员工的教育方面,许多酒店都认为培训是一种成本,不重视对员工的培训,大多数都采用不培训或者是少培训。有些酒店做的比较好,还是会对员工进行培训,但是基本上都是赶形式、走过场,多以应付为主,缺乏连贯性、系统性、计划性。大多数酒店对人力资源的培训开发,只是停留在员工的短期培训层面,没有长期的发展目标。
3、酒店业作为服务行业的重头,在薪资待遇上普遍偏低,随着国内各种行业的兴起,就业机会不断增加,就业者的选择机会也随之加大。也就促使一些素质较高的人才流向更有发展前途的其他行业,从而放弃在酒店发展的机会。最终导致大量人才流失,同时由于我国的经济发展水平在地区间的差异,大量酒店员工纷纷从内地流入沿海经济发达地区。另一个方面,激励机制不合理,管理制度不完善,用工制度使一些劳动力强度大、工作任务繁重、质量要求高的一线员工的积极性减弱。从而导致相当一部分员工跳槽,人才流失严重,人才较难稳定,给酒店的正常经营带来严重影响。
六、解决建议:
建立符合自身酒店现状的管理制度,采用专业素质较高的员工,建立固定的工作团队。首先,酒店多数的规章制度是按照国外的规定照搬过来的,这样就对酒店自身增大了很大压力。由于社会条件,消费观念,原料及人工成本等一些客观条件制约了在原管理制度下的发展。要想合理有完善的体现出酒店的服务价值与服务效果,我们必须在原制度上有所改变。要建立一个符合现有社会条件和酒店自身价值的一个新制度,从而更好的发展运营酒店。建议一个新的完善的管理制度就必须有一个好的管理团队来运行这样一个新的管理制度,最基本的就是人力资源部,一个了解酒店发展与社会状况的人力资源工作团队是帮助酒店发展的关键。
其次,要改变原有的用人观念,我国酒店在选择运用员工方面一直是不完善的,这也正是服务行业发展的一块绊脚石。由于在员工待遇方面很低,用人条件也很低。员工的质量上不去,服务质量也就顺势下降了很多,学生个人认为,我们现今中国的酒店行业并不缺少好的硬件设施,缺少的就是拥有高素质并拥有专业知识的服务员。所以我们应该在用人方面改变选人要求,但是这个前提下我们首先必须要提高酒店对员工的待遇,制定一个完善的,有规划,有策略,系统性强的用人规范要求。强调应聘人员的学历,专业素质。加强对员工的培训以及职业规划等一些方面。
再次,建立完整固定的整体工作团队。确立各部门的骨干分子,定期对骨干员工进行高端培训及专业技能加强。因为酒店在第三产业占有重要的主导地位,而酒店的发展最根本就是依靠员工的服务。现今各行业都在飞速发展,服务行业也在迅速发展,但是服务行业的薪资方面一直是在各方面里排在倒数,正是薪资这一问题导致普遍酒店人员流动量大。要想留住员工,就必须提高员工的工资与福利待遇,让员工有优越感与自信心。对新员工进行一系列职业规划以及发展规划,定期对优秀而员工进行奖励鼓舞,增加员工的自信心与工作动力。着重提高一些工作量相对较大的部门员工福利工资。
七、人力资源部在酒店的.重要性以及其作用性
为什么人力资源管理越来越重要?
当今社会,越来越多的企业家认识到,人才非常珍贵的资源。人是生产经营诸要素中最重要的因素。人也是企业各种资源中最宝贵的资源。员工素质的高低决定了企业的兴衰,在企业竞争中起着关键性的作用。因此,人力资源也被提升到“人力资本”的高度。
而企业对于人才的获取,留任,开发,激励,约束等均需要现代化的人力资源管理手段去进行系统管理。有效的人力资源管理机制的建立将有助于企业吸引,保留,开发和激励人才。从而推动企业发展战略目标的实现。
作为现代化人力资源管理来说,至少应该发挥到以下几项重要功能:
吸纳功能――满足酒店需要,广泛吸纳对企业有用的人才。
维持功能――创造良好的环境,氛围,培育和发展企业文化。留住人才,使其发挥作用。
激励与约束功能――调动员工的主动性,积极性,创造性,约束员工的惰性。使得人尽其才,才尽其用。
开发功能――采取有效手段使员工素质,能力不断提高。人力资本不断增值
八、人力资源管理咨询范围
人力资源战略与人力资源规划是实现企业从传统的人是管理向战略性人力资源管理转变的重要步骤。应该根据酒店的战略目标,组织结构,通过分析酒店自身在人力资源方面的优势与劣势。科学预测酒店在未来环境变化中人力资源的共给与需求状况。制定必要的人力资源获取、利用、保持和开发策略,确保酒店对人力资源在数量和质量的需求。
岗位是酒店在特定的时间内设置的由员工承担、完成若干项工作任务,并具有一定的责任和权限的最小组织单元。岗位设计的主要工作方法是工作分析。 工作分析是人力资源开发与管理中必不可少的环节。是酒店人力资源的选拔、培训、薪酬、绩效管理等方面的基础工作。中汇咨询根据酒店的组织结构,业务流程分析,并通过运用系统的分析工作。确定岗位职责、目标、所需要的任职资格等。实现清晰地岗位描述,并编制各个岗位的《岗位说明书》。为酒店人力资源管理工作提供基本依据。
人才是酒店最宝贵的资源。需要珍惜爱护和合理使用。中汇咨询通过企业战略,组织结构和工作分析,设计酒店的职位管理模式,为员工建立多通道的职业发展道路,为酒店人才创造发展空间,避免“管理独木桥”等现象的发生。调动员工的积极性和主动性,让员工发挥潜能。
薪酬管理系统设计。基于对企业的深刻认识和理解,中汇咨询致力于协助酒店建立支撑企业发展战略的薪酬管理系统。使之真正起到吸引、保留和激励企业优秀人才的作用。中汇咨询通过自身拥有丰富的数据与案例,以及先进、科学的岗位价值评估作用,为酒店建立内部公平、市场可比的薪酬管理系统。既保证人工成本得到有效控制,又能够激励员工积极工作。薪酬管理系统咨询内容主要包括:工作岗位分析;岗位价值评估;薪酬调查;薪酬结构设计;薪酬水平设计;薪酬管理制度设计;薪酬总额预算;薪酬管理系统培训;辅导实施;跟踪改进等。 绩效管理系统设计。绩效管理是酒店完成工作任务、实现工作目标的关键性管理内容之一。绩效管理的有效性直接关系到酒店运营质量和经营效益。也是目前大多数酒店感到困惑、棘手的管理难题。绩效管理系统建立在目标管理理论基础上,强调绩效目标的策划、实施、监控和绩效改进的过程。中汇咨询通过充分分析酒店的发展阶段,理解其绩效管理的关注点。结合行业特点分析与把握。有针对性的建立符合企业实际的绩效管理系统,并协助酒店进行推进,促使酒店整体管理水平的提升,工作效率的提高,业绩的提升,为酒店的长期稳步发展提供保障。绩效管理系统咨询内容主要包括:目标梳理;分析企业目标;部门目标;项目目标;岗位目标;绩效管理职能分配;绩效管理流程设计;绩效管理制度设计;考核量表设计;绩效管理系统培训;辅导实施;跟踪改进等。
高管人员激励机制设计。有效的高管人员激励机制能够充分实现高管人员的自身价值与其贡献程度相匹配,激励高管人员与酒店的长期发展相结合。中汇咨询将通过高管人员短、中、长期激励机制的合理设计。既能保证支付给高管的薪酬中各部分激励的作用,又能将高管的薪酬与其绩效紧密地联系起来,协助酒店实现对高管人员的有效激励与约束。
长期激励机制建设。股权激励是实现长期激励的主要方式之一,通过这种与企业股权增值挂钩的激励方式。使酒店主要经营者和关键人员分享企业增值的好处。通过股票期权,股票购买计划,长期绩效奖励,员工持股计划等激励方案的设计,体现对关键人员的倾斜激励,实现酒店吸引和保留核心人员的目的。 员工培训体系设计。有效地员工培训和职业发展规划是企业培养人才,留住人才并用好骨干员工的保障,也是调动员工热情,释放员工潜力,获得最佳投入产出比的重要手段之一。中汇咨询通过了解酒店在人力资源开发方面的需要,结合酒店职位管理与员工职业生涯发展需要为企业建立系统化的培训体系。
企业文化建设。企业文化是企业竞争力的源泉所在。企业文化管理的特点是以人为中心。培育共同价值观,实质在于调动人的积极性,主动性和创造性。最大程度的挖掘人的潜力。中汇咨询为酒店提供从企业文化理念提炼到企业文化各个层面建设推广的咨询服务。在规范运作的基础上,协助酒店将企业精神和思想转化为理念,理念转化为制度,制度转化为行动,有效推动企业整体管理水平的提高。
大学生最希望从事什么职业?
不同单位之间存在着各种差别,而同一个单位内部职位也是千差万别的。就像计划经济时代工厂里“坐办公室”与“进车间”一样,这中间不仅有工作环境、工作待遇的差别,同时还有工作地位的差别。这次调查的职业问卷栏中专业技术(26%)、管理(24%)和策划(19%)等位于前列,而这三种职业也是目前社会上比较吃香、发展前景较好的,现在大学生在职业的选择上更加趋于实际,也存在着一定程度上的理想化;另一方面也反映了在职业价值观方面大学生对社会的趋同。其结果必然造成学生择业期望值居高不下,择业与毕业生本身之间存在着一定的距离。
前三位之下顺延为销售人员8%、行政人员8%、公关人员7%、财务人员4%和其他4%。
大学生选择职业的标准是什么?
高校学生职业价值观随着社会的发展近几年有了较大的变化。据1995年浙江大学学生就业价值调查和1996年《北京大学生毕业生的调查》,收入高是影响毕业生选择职业的第一因素。而对这次大学生首选企业调查结果分析表明,影响毕业生就业的第一因素为发展前景(19%),其次为施展才干(18%)、薪酬福利(16%)。虽然收入(薪酬福利)依然是影响毕业生选择就业的主要因素,但已退居第三位。这种变化所带来的影响是双方面的,对学生来说,就业的`心态理性化,心理上比较稳定;对用人单位来说,则个人事业发展前景上更多,变提供高薪福利为提供人才的发展空间和机会,从而迎合毕业生在事业成功和实现个人价值上的追求。
除前三位外,工作环境占13%、经济效益占11%、所在城市占9%、专业对口占4%、出国机会占4%、解决户口占4%、知名度占2%。
大学生最愿意去哪个城市工作?
在吸引人才的城市中,传统的三强依然没有改变,只是上海已取代北京成为有吸引力的城市,32.37%的大学生将它作为第一就业目标,北京(27.67%)和深圳(12.13%)紧跟其后,广州、大连等城市也是大学生比较向往的就业城市。在吸引人才方面,上海凭其独特的城市魅力和人才政策的调整走在了其他城市的前面。
地位排行为:上海32.25%、北京27.56%、深圳12.56%、广州6.85%、大连5.01%、西安1%、重庆0.94%、武汉0.52%以及其他城市共占13.79%。
大学生想挣多少钱?
大学生对职业的报酬最直接的认识就是工资待遇。在调查数据中大学生对工资待遇的要求存在着很大的差异性,工资底线从300元到4000元以上不等。如果我们考虑一些专业、学历的差异以及地区间的差异,依然可以认为,文科不及理工科,本科生不及研究生,发达地区、大城市的学生工资要求远远高于其他城市和西部地区学生的要求。
本次调查中发现,大学生们对薪水的要求并不低,在回答“您求职要求的工资底线”时,近六成(56%)人的选择集中在1000元到3000元之间,工资底线平均值为2244.6元。19.59%的人可以接受自己的工资在1500—20__元,认为20__—3000元比较合理的占20.94%;另外,希望自己的月薪在3000元到4000元的占17.22%,希望在每月4000元以上高收入的人数和1000—1500元其中认为每月能挣4000元以上的与希望值在1000—1500元的大学生数量相当,各约占15%。只有9.4%的人满意每月1000元以下的工资。
据国家城调总队的20__年全国抽样调查资料表明,在全国36个大中城市中,居民人均可支配收入的是深圳,人均为21577.24元。我们仅与深圳进行比较,他们的平均月收入也不过1798元,可见,大学生对自己薪金的期望是比较理想化的。
大学生,一定得“专业对口”吗?
那句成语“学以致用”在找工作中似乎没有得到太多体现。当问到大学生对“专业对口”的看法时,44%的人回答“找工作尽量专业对口,但不必强求”。30%的人认为“专业并不重要,只要工作合适就行”,也就是说有近3/4的人并不强求专业要对口,在工作中发展自己学了4年的专业知识。而认为“应该专业对口,在工作中发展自己的专业知识”的人只有两成。甚至为了某种原因愿意放弃专业的占5%。经常听到正在找工作的大学生说,最重要的是能找到工作。
第一个单位能留大学生多久?
调查结果显示,大学生的职业稳定性相对来说在1—3年。充满着机遇和挑战的时代,死守饭碗已经成为过去时,不跳槽才难。
当被问到“您打算在第一个单位工作多久?”时,25%的人回答1—2年,29%的人回答2—3年。6%的人回答3—4年。还有18%的人回答在“合同期内”,如果按照通常情况下大学生与用人单位签订合同为5年的话,再加上还有2%的人只想在第一个单位工作“一年以下”,5年之内会有70%的人离开第一份工作。希望“尽量稳定下去”的只有两成。
大学生们希望多大岁数功成名就?
59%的人希望能在28—35岁间打拼出一番事业。20%的人希望成功时间是25—28岁。大部分人期望的成熟期集中在25—35岁间。在35—45岁间磨练有成的占9%,无所谓的占9%,希望25岁以下年少即得志的占2%,希望自己在45岁以上才成功——宛如姜太公垂钓遇文王者最少,只占1%。
大学生找工作准备什么?
大学生们清楚地定位了自己应该具备的个性品质,他们认为企业看重的个性应该是“勇于创新”(18%)、踏实(17%)、合作(16%)、乐于参与竞争(10%)等,与信息时代倡导的个性特征相吻合。
而面试是将这些自信和气质的外在化体现。要做好充分的物质准备。1/4的人觉得在求职过程中最有必要购置的是“面试服装”,22%的人觉得手机是必不可少的,还有15%的人一定会在找工作过程中添置BP机,13%的人会特意购买电脑,当然书籍(8%)、上网卡(6%)、化妆品(3%)等也是不可少的。他们为找工作做了预算,四成人准备花500—1500元,还有23%的人准备花1500元以上,只有8%的人准备花100元以下。
一、调查背景
随着昆明的旅游业进入第二次创业时期,昆明的知名度、游客的数量不断的得到提高,昆明的酒店业也迎来了自99世博会后的第二个发展高峰。在这个发展的高峰期,昆明的酒店业人事招聘理念会发生如何的变化,昆明酒店业对于酒店管理专业的大学生毕业到酒店的会有如何的期待和建议,就成为了每一个学习酒店管理专业学生十分关心的问题。为使广大的学生对昆明酒店业的人事招聘有一个客观的认识,我们特做了此次调查。
二、调查的基本情况
(一)调查的目的
此次“昆明市酒店业人事招聘调查”主要调查了以下几个方面的问题
了解昆明酒店业在迎来第二个发展高峰人事招聘的情况
◆目前昆明市酒店业员工招聘方向和要求。
◆对酒店管理专业的学生的期望。
◆大学生进入酒店工作时的不足和缺陷,该如何改进。
◆经济型酒店所带来的冲击
(二)调查的执行情况
本次调查历时一周(20xx/6/18---20xx/6/25)。
此次调查的范围是昆明市区主要的四、五星级酒店,调查方式为到各个酒店对其人事部进行访问。根据实际情况,我们分别调查了昆明佳华广场酒店、金龙饭店、绿洲大酒店、翠湖宾馆共四家酒店。
三、调查结果
(一)目前昆明市酒店业员工招聘方向和要求。
1、昆明酒店业的员工招聘方向:服务员是主要招聘对象
目前,昆明酒店业的员工招聘主要集中在服务岗位,如客房,餐饮,康乐等部门的服务员,因为这些人员流动性很大,在我们调查的酒店中都反应了这样的一个情况,因为酒店缺人,在酒店繁忙时人事部时常需要找大学生兼职来应对空缺的岗位,所以酒店在招聘时主要还是想招长期的全职基层人员。
2、对员工的要求责任心、稳定性、心态、适应性、技能、自身素质成为关键词
“责任心、稳定性、心态、适应性、技能、自身素质”这几个词在我们对酒店人事部的采访中被频繁的提了出来,而对于我们比较关注的学历问题在此并没有突出的体现出来。由此可以看出,酒店对于基层的人员的学历要求并不强烈,而对于一个人的综合素质和道德品质比较看看重。在调查中,某酒店的人事部经理曾说过的这么一句话:“对于酒店来说什么是人才?人才就是在普通工作中比别人做的更好一点并且持之以恒的人。”这句话我们深有感触同时也很反映了酒店对于基础工作的人员的最基本的要求。
(二)对酒店管理专业的学生的期望。
1、“理论+实践”依旧成为最大的期望点
“现在的大学生理论和实践的程度不成比例,有些人甚至连理论和实践都没有,只有大学生这个空壳。”在此次的酒店调查中,某酒店人事部主管语出惊人这句话的出现给我们敲响了警钟,在大学中,我们的理论课有但是对于这些书本上的知识我们掌握有多少?当考完试后,谁还会记得?而实践的呢,对于客房服务员最基本的敲门程序,查房程序谁知道?所以“理论+实践”这句话不能只成为一句很漂亮的口号,我们的需要更好的努力,在学生阶段完成好“理论”和“实践”的积累,这样才能更好的面对社会残酷的竞争。
2、“自我行为的规范”“团队精神”很重要
现在的大学生在面临激烈的市场竞争要想获得成功,最重要的,就是要把个人的综合能力体现出来。在这个方面“自我行为的规范”“团队精神”就显得很重要。中国是人情社会,符合中国国情的管理说到底就是要处理好人际之间的关系,作为一名酒店管理专业的学生只有具备了“自我行为的规范”和“团队精神”才能处理好各种人际关系,才能在酒店走的更远、更好。
(三)大学生进入酒店工作时的不足和缺陷,该如何改进。
首先,值得肯定的是,大学生是更加具有优势的。我们拥有更高的学历、更好的学识和专业知识。因此,需要解决的是,我们如何将我们的学识转化为办事能力,懂得运用恰当的方法解决好问题,甚至达到双赢。
其次,心态的调整很重要。由于贫富差距的存在,会为一些人造成压力;父母的期望,上大学后巨大的花费,使个人对于物质的要求更多;自己的目标定的过高,在目标无法达到后容易走极端;如果要有更好的发展,是要更多的时间的,不要急于求成;总之,在心态上,应该在逐渐的磨砺、学习中更加的成熟,找到一个平衡。
再次我们还应该做到下面几点
a.做好人生规划;人生规划可以给我们明确一个前进的方向。当然,由于主观和客观因素的影响(如个人兴趣,市场需求等),我们不一定按照它走下去。先就业,再择业。只有在工作后,才能更加了解你自己,再做出适当的调整。
b.不要给自己过大的.压力;心态要调整好,平和。
c.对家庭沟通好自己的就业方向;这是一个隐性的障碍,父母更多的社会阅历,是你的一项宝贵财富。
d.个人主观态度;努力做好每一件小事,注重细节,个人的言行举止,以最高标准对待,时刻准备好。要做到:人无我有,人有我精。
(四)经济型酒店所带来的冲击
经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以住宿和早餐为核心产品,为客人提供有限服务。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求;而招待所由于条件简陋,也无法满足这部分人群的需求。豪华的不经济,经济的不实用,但这恰好给经济型酒店创造了一个巨大的成长空间。在面临经济型酒店的冲击下,我们的星级酒店更应该注重服务质量,完善酒店管理,使企业文化得到充分的展示。使客人真正感受到人间天堂的乐趣,而低星级的酒店也可以顺应历史的潮流转变经营管理方式,在激烈的市场竞争中求得生存和发展。
四、小结
在一周的实践和调查中,我们通过亲身的经历与各酒店人事部门面对面的交流,收获良多。在更多的了解酒店的情况下,也对自身的发展有了更清醒的认识,在未来的学习生活中,我们更要继续努力,以更高的标准要求自己,使自己的人生职业之路走得更远、更好!
我在酒店的这段日子,我一直在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢?通过向我的上次和同事的请教,和我查阅资料后,我总结出有一下几点:
1、绿色酒店:
崇尚自然,保护环境,已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店"就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说,在以成本控制为核心的基础上,能使管理水准有了一个新的提高,经营理念有了质的飞跃,同时提高酒店的公众形象和知名度,标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主,对旅游业的依赖并不十分明显,但总的来说,饭店业的发展是离不开旅游业的发展的,而旅游业的发展离不开环境的保护,同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面:一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施,满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量,满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看,饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显,而在第二个层面的支撑上则不够有力,有许多饭店不但没有起支撑作用,反而由于建设和经营造成景区环境污染,使景区风景质量骤降。而环境的破坏,最终也是对破坏饭店业自身的破坏!所以,我们呼唤保护环境,不仅是呼唤意识的觉醒,更是呼唤坚实的行动。
2、服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平。部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”。”客人永远不会错,错的只会是我们。只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”
3、酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在饭店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此,我们可以说,饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的.知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
公司党委以的学习教育为连接线,以办实事为落脚点,聚焦特色载体强实效,让学起来、党徽亮起来、党员动起来,让实事办实,让群众切实有感。做实“我为群众办实事”取得了显著的成效。现将有关工作汇报如下。
一、提高政治站位,高度重视
为深入学习贯彻的学习教育动员大会上的重要讲话精神,按照集团公司的学习教育领导小组《关于印发〈__集团公司“学史力行践初心、我为群众办实事”实践活动工作方案〉的通知》、《x有限公司党委关于开展的学习教育的实施方案》精神,制定了《__直属库有限公司“我为群众办实事”实践活动工作方案》,成立领导小组,党委书记为组长,其他领导班子成员为副组长,中层科长为成员,结合当地居民实际需要,积极开展调研,制定我为群众办实事措施x条,全面安排部署“我为群众办实事”工作,确保公司“我为群众办实事”工作落实到位。
二、办到群众心坎上,全面铺开
开展“我为群众办实事”实践活动,是对党全心全意为人民服务宗旨的彰显,是对的学习教育核心要义的有力展现,公司把开展“我为群众办实事”实践活动作为重要内容,结合实际,把学习同总结经验、观照现实、推动工作结合起来,强化公仆意识、为民情怀,发挥基层党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,从为种粮农民办实事、为帮扶地区注动力、为职工群众排忧解难等三个方面开展“我为群众办实事”实践活动,正在推进落实之中,切实把的学习教育成果转化为听党话、感党恩、跟党走,做优秀__人的具体行动。
(一)发挥绿色科技储粮技术优势,储粮技术进万家。__公司依托直属企业和专业化粮油管理人才队伍,认真贯彻落实集团公司《农户储粮节粮减损技术服务工作方案》。自年x月x日起持续开展走村串户开展“我为群众办实事,储粮技术进万家活动”活动。仓储监管科化验员现场讲解科技储粮、害虫防治、防治药品使用等技术,现场发放《农户科学储粮节粮减损技术宣传手册》、实例照片图示宣传等资料,通过开展宣传、培训和技术服务,帮助农户提高科学储粮意识和技术水平,减少农户储粮损失,提高农户收入;同时进一步加大宣传和推广力度“一卡通”收购系统和“惠三农”APP。
(二)走访慰问生活困难留守儿童,践行学史力行。x月x日,组织开展“践行学史力行,关爱留守儿童”为主题活动,前往__镇中心小学给留守儿童、家庭生活困难的孩子们送去了美好的祝福及精美的学习大礼包,送去了党组织的关怀和温暖,祝愿孩子们健康快乐、学习进步。关爱留守儿童不只是温暖孩子们的心,更重要的是让更多的社会力量来关心帮助留守儿童,为留守儿童营造健康、快乐、和谐的学习生活环境,促进他们的健康成长,帮助他们解决在学习和生活中遇到的困难和问题,让他们真切地感受到党的关心和爱护。
(三)助力农户初春春耕及抗旱,为民排忧解难。助力乡村振兴,帮助农民群众排忧解难,助人为乐、雪中送炭。年x月x日起,为__镇周边种地农民提供水源,利用库内水房,抽水便捷、水源充足的条件为粮库周边种地农民需要浇灌的田地无偿提供种地用水、免费抽水,助力初春春耕及抗旱;利用消防水车为__镇发生火灾的群众,出消防水池解发生火灾群众之难。
(四)为民聚力收购便民服务,提升服务水平。__公司为广大农民群众更好地享受到__的服务,增设便民服务,长期坚持在卖粮结算窗口增设座椅、饮水设施、售粮期间提供免费三餐优质服务、提供雨雪天售粮车辆停放处、充电设备、急救包等设施,扩大为农服务水平和成效。并时刻紧盯侵害群众利益的腐 败和作风问题,坚决杜绝政策性粮食收储过程中抬级抬价、压级压价、吃拿卡要、“打白条”等问题。
三、工作启示
随着“我为群众办实事”工作的不断深入,公司将继续围绕中心工作提高效能,进一步完善制度、加强管理、推动党的建设各项工作再上新台阶。
一是党建工作抓基础探索创新。广大党员干部队伍建设凝聚力、党性修养进一步增强,政治觉悟在服务中再提升,工作效能显著。
二是为民服务意识进一步加强。
三是“我为群众办实事”是开展的学习教育的重要载体。是进一步联系和服务群众的重要手段,有利于改善党群干群关系,有利于凝聚更多更大的人民伟力,有利于筑牢广大党员坚持以人民为中心的发展思想。的学习教育,不仅要学懂弄通,更要做细做实,要围绕不断满足人民群众对美好生活的向往而不懈奋斗。广大党员必须清醒意识到,共产党根基在人民、血脉在人民,只有坚持全心全意为人民服务的宗旨意识,才能帮助群众解决实际困难问题,才能不断提高群众的幸福感、获得感、安全感,进而才能凝聚起更加强大的奋进力量。
四是扎实开展“我为群众办实事”实践活动,是践行初心使命的责任担当。广大党员要积极行动起来,主动作为、善作善成。要结合疫情影响,着力找准人民群众的操心事、烦心事、揪心事,以坐不住的责任感和等不得的紧迫感一件一件抓落实。要经常深入基层、深入群众,带着问题、带着感情、带着责任,通过与群众交心谈心,摸清基层工作情况,掌握群众所想所急所盼,提高实践活动的针对性和实效性。
四、下一步打算
进一步推进“我为群众办实事”工作任务清单x条落实措施,创新工作方法,进一步拓展服务平台,加大宣传力度将阵地推进到一线职工身边,切实为群众解决实际问题。
一是坚持把“我为群众办实事”实践活动贯穿的学习教育全过程,与落实全年各项目标任务结合起来,整体推进。把察民情访民意作为工作的第一步,深入工作一线、工作服务对象听取意见、了解民生需求,精准对接发展所需、职工所盼、民心所向。
二是要坚持从实际出发,坚持具体问题具体分析,要取得实效。围绕保障群众利益,为职工群众排忧解难,完善激励保障机制。落实好员工福利待遇,统筹做好员工待遇保障、食堂、健康体检、带薪休假等工作,充分调动广大党员干部员工干事创业积极性。
三是进一步增强群众观念、责任意识,真正提高自己的`思想觉悟。加强政治理论学习,站在讲政治、讲正气的高度要求自己。把为人民服务意识落实到各项工作中去,以高度的责任感、事业心,勤勤恳恳、扎扎实实地做好各项工作。
四是加强业务学习,提高对学习业务知识重要性和迫切性的认识,自觉、刻苦地钻研业务,务实基础,以高度工作责任感和踏实工作作风,真正做到全心全意为人民服务;以高度的政治责任感、使命感和爱岗敬业的事业心,脚踏实地、勤勤恳恳地扎实工作作风完成党和人民交办的各项工作任务,提高工作效率。
今年是共产党成立102周年,也是“十四五”开局之年、全面开启建设现代化国家新征程的第一年,站在“两个一百年”奋斗目标交汇点,“我为群众办实事”实践活动具有非常重要的现实意义,不仅是锤炼广大党员为民服务本领的“磨刀石”,也是检验广大党员初心使命的“试金石”,要把群众的事办到群众心坎上,特别是涉及群众切身利益的问题,要作为重中之重来解决落实,要把群众满不满意、答不答应作为衡量实践活动成效的重要标准,在实践实干中赢得民心民意。
调查目的:
了解自己所在地出现的环境问题,找出相应的解决方法,提高人们的环保意识。
时间:xx月xx日-xx月xx日
调查的结果,报告如下:
一、大气污染大气是由一定比例的氮、氧、二氧化碳、水蒸气和固体杂质微粒组成的混和物。就干洁空气而言,按体积计算,在标准状态下,氮气占78.08%,氧气占20.94%,氩气占0.93%,二氧化碳占0.03%,而其他气体的体积则是微乎其微的。各种自然变化往往会引起大气成分的变化。例如,火山爆发时有大量的粉尘和二氧化碳等气体喷射到大气中,造成火山喷发地区烟雾弥漫,毒气熏人;雷电等自然原因引起的森林大面积火灾也会增加二氧化碳和烟粒的含量等等。一般来说,这种自然变化是局部的,短时间的。随着现代工业和交通运输的发展,向大气中持续排放的物质数量越来越多,种类越来越复杂,引起大气成分发生急剧的变化。当大气正常成分之外的物质达到对人类健康、动植物生长以及气象气候产生危害的时候,我们就说大气受了污染。
二、河水污染由于受气候干旱等因素的影响,降雨和客水来源持续减少,水资源日趋短缺,对接纳的大量工业废水和生活污水起不到稀释和净化的作用;废水中的污染物在河床中沉积、渗透,同时造成了沿岸地下水的污染;丰水期由于降水形成地表径流汇入河内,使河床中沉积的污染物被冲至下游,易造成下游水体污染的加重或造成突发性污染。在枯水期,大多数河流仅有工业废水和生活污水排入,即使企业达标并建设城市污水处理厂,大部分河段也难以达到功能区要求。之前我们在调查中就看到好几家工厂,把深绿色的、浓黑色的污水直接排入河流,排污口处的水面上漂浮着大量白色泡沫。居住在河边的人们随手将剩菜剩饭、家庭垃圾都装进塑料袋往河里倒,我们的母亲河,现在已经遍体鳞伤,成了一条垃圾河。
三、垃圾污染垃圾侵占土地,堵塞江湖,有碍卫生,影响景观,危害农作物生长及人体健康 .垃圾的严重危害,首先是侵占大量土地。二是污染农田。三是污染地下水。
四、是污染大气。工业废渣中的有些有机物质,能在一定温度下通过生物分解产生恶臭,从而污染大气。
五、是传播疾病。生活垃圾中含有病菌、寄生虫,如果直接用来作为农家肥料,人吃了施用过这种肥料的蔬菜、瓜果,就可能得传染病。
我国防治环境污染的对策:
为了防治环境污染,我国相继颁布了《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等一系列法律。1983年,我国宣布把环境保护列为一项基本国策,提出在经济发展过程中经济效益、社会效益和环境效益相统一的战略方针。1994年,我国制定了今后中国环境保护工作的行动指南――《中国21世纪议程》,指出“通过高消耗追求经济数量增长和‘先污染后治理’的传统发展模式已不再适应当今和未来发展的要求,而必须努力寻求一条人口、经济、社会、环境和资源相互协调的、既能满足当代人的需要而又不对满足后代人需求的能力构成危害的可持续发展的路”。20xx年5月13日环境保护部向各有关地区省环境保护(厅)局颁发了:《关于防范和应对地震灾害次生环境污染事件的通知》。
感悟:
为了做好环境污染的防治工作,我们每一个公民必须努力增强环境意识:一方面要清醒地认识到人类在开发和利用自然资源的过程中,往往对生态环境造成污染和破坏;另一方面要把这种认识转变为自己的实际行动,以“保护环境,人人有责”的态度积极参加各项环境保护活动,自觉培养保护环境的道德风尚。防治环境污染的措施很多,其中与生物科学密切相关的有利用生物净化来消除环境污染和发展绿色食品、提高环保意识等。
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