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酒店成本管理调查报告范文(范文3篇)

2024-02-20 03:07:33

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第一篇:酒店调查报告

一、酒店人才现状

(一)人才流失严重

我国一般企业的人员流动率在5%~10%之间,旅游饭店业最适合的流动率在8%左右,然而中国旅游协会人才培训开发中心对全国二至三星级的酒店进行的一项调查显示,旅游饭店人员流动率达到了23.95%,部分酒店人才流失率竟达到了45%以上。

当前,每个饭店在经营管理过程中,都必须面对员工流失问题。而员工流失率偏高,又是各饭店普遍存在的一个现象。同时,员工流失率偏高也给饭店带来了负面影响,其负面影响集中表现在:员工的流失给饭店带来成本损失;员工的流失影响饭店的服务质量;员工的流失使饭店业务受损;员工的流失会极大地影响士气。以下是酒店人才流失原因分析:

1、旅游本身固有的特性

从旅游行业发展来看,一方面旅游业是一种劳动密集型的服务性行业,人才引入的门槛较低,不需要较高的学历和较强的专业知识,决定了旅游业的从业人员素质参差不齐,人员的低准入和复杂性在一定程度上决定了旅游业的工作氛围,行业内跳槽思想变得正常和随意化;另一方面旅游行业发展本身的波动性和脆弱性影响,季节性的人员流动,淡旺季的差别及突发事件对旅游业的影响,也导致了整个旅游行业的员工需求弹性较大,一些酒店根据淡旺季的员工需求来安排长期工和固定工的人数,而让其他员工停薪留职甚至“去职”,这种变动无疑让员工增加了不安全和不稳定感,对有志于从事旅游业的人来说也是一个很大的打击。再者,旅游行业是属于年轻人的行业,开放性强、工作节奏快、接触面广,对年龄也有一定的要求,年龄大的员工就会感到力不从心。所以,其人员流动率高于其他行业也是显而易见的。

2、人们的观念问题

传统择业观念的影响体现在两方面,很多人认为饭店工作没有地位,受传统思想观念的影响,一些员工认为自己所从事的服务工作低人一等,因而,一旦有机会,他们就会想方设法地到其他行业中工作。我国旅游饭店业自20世纪80年代初才迅猛发,长期以来在政治、社会、经济生活中不受重视,加之酒店的服务性特点,服务人员不受尊重甚至遭到歧视。同时,传统的职业观点要求工作要具有稳定性,而旅游饭店的客源具季节性,不能为就业者提供长期性、稳定性的工作,造成了很多劳动力不愿涉足饭店业。另外,在我国饭店行业中普遍流行着这么一种观点:干饭店工作是吃青春饭的行业。在这种观念的支配下,饭店员工,尤其是那些年龄较大的员工,很难安心工作,跳槽也就成为他们经常考虑的问题之一。

3、寻求更优的工作环境

饭店员工,尤其是身处第一线的服务人员,工作量大,工作辛苦,有时还要遭受少数客人的有意刁难甚至是人格侮辱;在有些饭店里,出于管理者自身素质不高或管理方法欠妥,致使员工感觉没得到应有关心和尊重;有些饭店,特别是老国有饭店,存在着内部人员关系过于复杂、人际关系过于紧张的问题,一些员工因无法忍受这种压抑的工作环境而跳槽。

酒店有一个说法不眠不休不打样,它每年365天、每周7天、每天24小时都在营业,酒店最繁忙的时候是在周末和公共假期。前台工作人员需要倒班,工作时间不稳定,工作几年后职员就感到不适应,往往会选择一个“朝九晚五”的单位,对于在酒店工作的年轻男女而言,这肯定不是他们最喜欢的生活方式,就像其他人一样,他们也想在这个时候外出聚会而不是埋首工作。

酒店业对员工的要求比较高,一般来说需要形象气质佳、外语水平好的人,有些人工作几年后能力达不到要求不得不离开,而具备这样的能力和素质的员工,又往往跳槽到其他行业的跨国公司去工作了。今天我们年轻的毕业生有更多的就业选择,虽然酒店业在中国上升得很快,但比较而言它仍然占经济领域中相对较小的部分。酒店业需要与其他行业激烈竞争这些年轻的人才,一般而言年轻人在找工作时注重安稳性、声望和正常工作时间。

4、寻求更高的报酬

在我国饭店业中,不同规模、档次与经济类型的饭店之间及饭店与基它行业间的报酬差距是客观存在的。一些外资高档饭店员工的收入水平普遍要大大超过国内饭店、高新技术行业的工资水平又大大高于饭店业。许多员工把饭店支付给自己的报酬的高低作为衡量自身价值的标尺。由此,导致一些员工在寻找到能够提供更高报酬的企业后,就有可能选择跳槽。

5、寻求更好的发展机会

报酬是在人们选择职业时比较注重的一个因素,但它并不是人们做出最终决策的惟一依据。事实也表明,有些人为了能得到更多的发展机会,他们宁可暂时放弃较高的报酬。反之,若得不到很好的发展机会,即便是能在这家饭店拿到比同行们更高的收入,他们也会跳槽到那些能给他更广阔的发展空间的饭店或其企业去工作。

6、多数旅游饭店缺乏有效的激励机制

旅游酒店中薪酬的高低、薪酬结构和薪酬分配的合理程度成为影响员工离职的主要因素。由于饭店的微利经营,不可能对每一个员工都提供高薪酬,但应在公平、激励原则的指导下,制定合理的薪酬结构和福利政策,并可以考虑给予员工至少是核心员工带薪休假的权利,并对做出较大贡献的员工,给予奖励,充分体现优秀员工的价值,并扩大其榜样示范作用。对于优秀的、具有核心地位的员工来说薪酬固然重要,但他们更关心的是自我发展前景和潜力。

7、缺乏良好的企业文化,员工没有忠诚感

年轻的雇员,特别是有才能的雇员,因其跳槽倾向而闻名,他们都愿意向最高的出价者出售自己的技能,并对任何雇主都缺乏忠诚感。劳动力成本以几何级数上升,同时生产率呈代数级增长,这对任何成长中的经济都是一个危险的趋势。劳动力密集的酒店业尤其难以承受。

旅游饭店的企业文化是这个饭店特有的传统和风尚,良好的企业文化建设就是要促使员工共同遵循一样的价值观、信念态度、经营哲学和行为准则,从而形成强大的凝聚力和协同力。解决这个问题的关键是树立“以人为本”的意识,尊重人才,培养人才,形成团结互助,互相认同的企业文化。目前饭店中真正具有凝聚力、号召力企业文化的相当少,当人才自身的价值理念和企业文化相冲突时,他们必然会选择跳槽,从而加速了人才流失。

8、其他方面的原因

一些员工出于工作以外的个人方面的原因也可能做出跳槽的决定。例如,有些女性员工在结婚之后为了更好地照顾家庭,他们可能放弃现在的工作;饭店工作比较辛苦,有些人会因为身体方面的原因而退出饭店行业。

(二)中高层管理人才竞争激烈

近几年,我国旅游饭店业发展迅速,大部分酒店都面临人才缺乏的困境,培养人才不如猎取人才的观念促使人才竞争的重心转移到那些具有十分丰富工作经验和管理经验的中、高层管理人员以及具有良好业绩的营销人员群体。

二、酒店人才需求状况

酒店业呈现了集团化、规模化的发展趋势,人才需求也呈现逐年增长的趋势。

(一)星级酒店的用工特点

酒店业目前供应和需求量均较大的主要集中在低端服务人员,从业人员主要来源于中等职业技术学校。这部分人进入酒店后主要担任前厅和客房服务人员,但要成为高级管理人员,存在一定难度。

目前星级酒店紧缺的专业人才主要有三类:

第一类是宾馆酒店总经理、各部门经理等中高层管理人才;

第二类是技能级别较高的餐厨、服务等技能型人才;

第三类是具备较强“补位”意识的服务型人才,这类人要能弥补酒店各个部门之间的服务空白点。

按照酒店部门来分析,酒店业目前在餐饮部、销售部、客房部三大部门用人需求比较大。酒店业内人士介绍,餐饮部是企业对外的部门,用人需求最为旺盛。从基础服务人员到餐厅经理都有需求。销售部紧缺的是营销管理人才,需要有若干年的行业经验,并且熟悉酒店特色和产品,熟悉酒店客房、餐厅、前台等各岗位工作特点,有很强的人际沟通能力。此外,随着各类进口保洁工具价格的攀升,如今酒店越来越重视客房部的工作,优秀的客房管理者首先要熟悉各类进口保洁工具,能进行工具性能维护和维修,此外还将承担下属员工的技能培训工作。

宾馆酒店一般都采用“三班倒”工作制,员工在生理和心理上要不断适应。如上班时间不能休息,中午吃饭一般也只有半个小时,而且必须轮换就餐等。

(二)酒店中高级管理人才特点

调查发现,认为经理人必须具有“相关工作经验”的占76.08%,10.88%的酒店认为,事业心和责任感是一个合格的酒店经理人必备的条件,而11.04%的酒店认为酒店经理人必须有“艰苦创业的精神”,只有2%的酒店认为经理人的“学历”是最重要的。

在酒店经理人必须具备的素质方面,不同的酒店显然有不同的要求。调查显示25.11%的酒店要求经理人具备“团队协作精神”,20.82%的酒店则要求经理人有“开拓精神”,而要求经理人必须“善于协调”和“善于沟通” 的分别占14.58%和12.50%,14.58%的酒店认为经理人最重要的素质是“勤勉敬业”,10.41%的酒店则比较看重经理人是否“诚实守信”。

因此,在酒店管理这个特殊行业里,最重要的素质其实说起来很简单:“发自内心的热爱”,以前有人看不起服务业,不愿意在酒店这种“伺候人”的行业里做,最根本的一点就是对职业没有认同;酒店经营管理人才还要具备一项素质,即处理人际关系的高超本领,因为酒店业做的是“人”的生意,比起其他行业更需要频繁地与人打交道,如果性格不适合与人沟通,就比较难在这一行立足;酒店职业经理人需不断升华自身职业素养,衡量成熟的职业经理人能力的最高标准是对旅游市场的正确决策和把握,既要熟悉旅游市场动态,在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力,又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。

三、旅游专业毕业生酒店就业状况及酒店期望

现在全国各地每月甚至每天都有新酒店开业,并且档次高,星级高,再加上高薪酬的一些国外酒店集团也在不断进入中国,这就从客观上为旅游专业毕业的大学生提供了就业条件,可就业状况却不容乐观。

(一)毕业生在饭店工作现状

目前,我们在饭店工作的毕业生中,绝大多数都在三星级以上的旅游饭店工作。

1、从工作的岗位来看,既有业务部门,也有职能部门。在业务部门工作的主要是一线的服务员。譬如:前厅接待员、行李员、中餐服务员、西餐服务员、客房服务员、销售代表等,在职能部门工作的主要是从事一些基本的工作。譬如:人力资源部文员、部门经理秘书、人力资源部培训员等。以上只是毕业生刚入职时的工作岗位,如果能够坚持继续在饭店工作的,基本职位上都有所提升。在走访过程中,有个别毕业生已经做到了某四星级饭店的销售部经理,还有做到大堂副理等等。

2、从工作持续时间来看,绝大多数毕业生在一家饭店的工作时间都很短。也就是说,大学生员工的流动率很高。当然,这期间不乏有饭店自身的原因,但作为大学生本人也有一定的责任。

3、从饭店招聘情况来看,近几年大专毕业生比较受青睐。作为饭店行业,本身的员工流动率就很高,而招聘来的学旅游的本科生,很少有在饭店工作时间长的。作为饭店方认为,并不是不给这些高学历的大学生提升的机会,而是有许多大学生不愿意从一线的服务员做起,刚进入饭店就想做管理岗位,但其实这是不现实的想法。所以导致了饭店不愿意招聘学历较高的大学生,等把人培养的差不多了,人却辞职了。这样对于饭店而言则是较大的损失。

(二)毕业生酒店流失率较高

旅游专业毕业的学生,中专生和高职高专学生比较能够尽快适应企业要求,动手实践能力强,较受企业的青睐。而从高校毕业的本科生,在校学习的多理论知识,而没有接受良好的技能培训,进入工作后需要较长时间适应,加上大多数学生对就业岗位和待遇期望值较高,使得自身和企业需求方存在严重分歧,以此导致就业率低、人才流失现象严重。再者,旅游人才的成长历程也决定了跳槽相对多的现象。旅游专业本身的特殊性决定了旅游专业的学生一般性格外向、思路开阔,总想涉猎最能体现自身价值的领域或岗位,这种性格和思想的好动性,决定了他们为寻求人生体验而跳槽。特别是在星级酒店工作过的年轻人,受市场经济利益的驱动,他们要生存、要发展,理所当然要它跳槽。

据调查,我校旅游英语专业的01届毕业生,到酒店中第一年的流失率竟高达50%,在其后的两年中,流失率为80%,只有少数几个人仍留在饭店工作。对沈阳市10家酒店的调查表明,近3年来,酒店招聘大学生168名,到目前已流失111名,流失率为66.1%,其中进酒店不到1年流失的大学生有81名,占流失人数的73%,有个别酒店连续3年新招聘的大学生几乎无一例外地在1年内流失。

中国旅游饭店协会调查数据的分析:大部分旅游饭店专业的毕业生不选择旅游饭店就业或转行的原因是:41.8%的院校选择了旅游业的薪酬水平缺乏吸引力,25.4%的院校选择了旅游业的职业发展缺乏吸引力,23.9%的院校选择了旅游业的社会地位缺乏吸引力,仅有3%的院校选择了户口等政策性因素。当然,酒店客观方面的原因也是造成的大学生流动的原因之一。

一是酒店对人才规划缺乏长远观念,对所需大学生员工岗位缺少正确的设计和分析。有些酒店尽管每年通过各种招聘会招进了一些大学生,但对大学生员工没有明确的培养与使用目标,抱着一种“使用了再看”的想法。其结果是,要么因“人才高消费”,进来的大学生员工发挥不出应有的作用;要么因使用不当造成“招进来,留不住”。

二是酒店对大学生的培训和开发不足,“只使用,不培养”的现象比比皆是,所以对于刚刚毕业,没有什么实践经验的学生来说,酒店方对其缺乏应有的重视,使之较难在酒店立足,更谈不上有所发展,因此许多大学生纷纷选择跳槽。

三是酒店的人事管理制度僵化。酒店仍然遵循大学生与职高生在同一起跑线上的做法,提升制度也并不倾向大学生,使他们产生心理上的不平衡。加上目前酒店业已渐入成熟阶段,且现有的中层管理人员年龄较轻,因此大学生提升机会就相对减少,于是缺乏对未来的信心而选择跳槽。

四是薪资水平的高低是大学生就业所考虑的重要因素之一。刚刚从学校出来的大学生,都希望能凭自己所学的知识获得比较可观的经济收入,但是酒店业由于其行业的特殊性,其工作时间较长,节假日的休息时间少,工作的轻松自由程度不高且薪金待遇相对其他行业水平偏低。这也是留不住大学毕业生的主要原因。

五是酒店决策层,人力资源等部门用人观念陈旧,把员工看作是一种成本而不是资源或无形资产,只重视员工的工作成绩,忽略了员工的个人感受。特别是对于刚刚踏上社会的大学生,缺乏社会经验,心理和感情上可能会比较脆弱,如果酒店管理者对之再不关心不重视,他们感受不到个人存在的价值,会因缺乏成就感和归宿感,而流动。

(三)酒店对旅游专业学生的期望

1、既懂管理,又会操作

旅游饭店企业要求旅游高职教育加厚基础课程,重视实践操作,使学生达到文理兼容、专业知识宽、应用能力和适应能力强的要求。饭店希望学生在掌握一定的专业理论知识、管理知识,为今后进入管理层打下理论基础的同时,还必须具备精良的专业操作技能和社会实践能力,成为既懂管理,又会操作的复合型人才。

2、具有良好的沟通协调能力

旅游行业是一个综合性强的行业,是人与大自然、人与人之间实现情感交流的行业。面对日益成熟的旅游消费者,饭店必须创新原有的标准化服务模式,逐步进入个性化服务的时代。要向客人提供更加优质的服务,就必须加强饭店各部门之间的协作,加强员工与员工之间,员工与领导之间,饭店与客人之间的交流,必须要求饭店从业人员具有良好的沟通协调能力。

3、持有“双证”

所谓“双证”,就是学生在毕业前取得旅游高职大专学历证的同时,还须取得该专业的职业资格证书。学历证代表的是综合文化素质,职业资格证代表从事某工作的专业能力,两者在学生就业中都十分重要。在劳动部规定的90个必须“持职业资格证书就业的工种”中,饭店行业的“前厅服务员”、“客房服务员”、“餐厅服务员”、“调酒师”等就在其列。重庆教育学院旅游系就要求其毕业生必须具有“双证”(“毕业证+导游证”或“毕业证+前厅服务员、客房服务员资格证”)。实践证明,“双证”学生受到了饭店的欢迎。

4、要有吃苦耐劳的精神,尽量放低姿态

跳槽是旅游饭店存在的普遍性问题。旅游从业人员流动的原因很多。目前,部分高职大专生频繁“跳槽”,主要是没有“从基层干起”的思想。实际上,不管你是多么高级的人才,要有从服务员、从基层做起的思想准备。酒店管理人员需要知识,但更注重经历。要做好高层酒店管理者,必须要有基层管理员、服务员的经验,能够从基础做起,脚踏实地,否则,就很难在酒店有长足发展。

5、较高外语口语水平

有许多毕业生在面试时听不懂考官的意思,还有人不能用外语流利的表达自己的观点,导致未被录用。对于一些高星级饭店,面试的后几关都会有外语面试,个别的还有外方的高级管理人员参与。所以外语的口语水平不仅决定着是否会被录用,而且在工作当中也是不可缺少的。

四、酒店人才知识、能力、素质结构分析

(一)酒店人才所需的知识结构

调查结果表明,酒店企业普遍认为,前厅管理与服务、客房管理与服务、餐饮管理与服务、康乐管理与服务、食品营养与卫生方面的知识、酒店市场营销、酒店财务管理等方面的知识、酒店心理学、酒店公关礼仪和现代酒店管理与操作实务等方面的知识、酒店服务职业道德等专业基础知识和专业课程非常重要。在酒店业发展的过程中,酒店企业对人才的需求也呈现多样化的趋势,规范化服务和个性化服务提供的最佳结合也成为酒店消费者的要求。

(二)酒店人才所需的能力结构

酒店企业一致认为,酒店专业的学生的能力要求着重体现在:酒店服务技能、酒店的职业礼仪、职业道德、语言表达能力、外语表达能力、酒店行业政策法规的领悟和理解、酒店的经营与管理能力、酒店资源的规划与开发能力是必须具备的能力,计算机办公软件的操作能力也是必备的办公技能,良好的沟通能力也是现代酒店人才要求具备的基本素质。

(三)酒店人才所需的素质机构

对于社会所需求的人才素质要求而言,专业知识是最核心的素质、专业技能是学生对知识实践运用的集中体现。加入世界贸易组织后,酒店行业的外来企业日益增多,对学生的英语听说能力的要求越来越高。计算机作为现代化的办公手段,其应用能力也非常重要。由于酒店业的综合性强,对行业从业者的职业道德素质和团队精神有着更严格的要求。另外,创新能力、积极的心态、仪容仪表、领导能力和良好的身体素质也成为现在酒店从业者的必备素质。

五、高校如何应对酒店人才需求

目前,我国旅游院校在人才培养结构、办学理念、教学模式、教学内容等方面还比较机械、保守。从课程层面看,传统课程重理论、轻实践,忽视知识与具体工作任务的联系,不能有效培养学生的岗位工作能力;从市场供需层面来看,旅游教育受教育传统模式及世俗偏见的影响与饭店业的需求严重脱节。这就需要我们重新审视旅游教育,注重研究饭店业市场,加强与饭店的沟通、合作,借鉴国外旅游教育的经验,科学办学定位、人才定位,建立以就业为导向的课程理念,构建适应时代发展、市场需求的旅游教育模式。

(一)建立以就业核心能力为主体的课程体系,强化实践环节

酒店行业是服务性行业,酒店企业的从业者是为消费者提供服务的工作人员,酒店和酒店产品是及时消费品,所接受的是面对面的服务,服务质量的好坏直接影响着消费者。因此,酒店企业对员工的要求就直接体现为服务质量,这就要求学生掌握扎实的操作知识和娴熟的操作技能。由于专业的实践性强,酒店企业对学生的实际操作能力摆在第一位。酒店服务与管理的技能训练、酒店礼仪规范尤其重要。前厅管理与服务能力、客房管理与服务能力、餐饮管理与服务能力、康乐管理与服务等方面的知识和能力非常重要。食品营养与卫生方面的知识、酒店市场营销、酒店财务管理等方面的知识与能力、会展概论、形体训练、计算机应用及实习、普通话的训练、英语听说的训练等实践环节都非常重要。我们以集中训练和分散训练相结合的方式,要求学生积极主动的对上述的主要课程进行训练,掌握主要的操作要领。

完善专业实习及社会实践,引导学生通过志愿者、义工、临时工等方式进行专业实习和社会实践,设置专门学分。实习实践是为了让学生更好的接触真实的工作环境,学生们在工作中所学到的实际经验必须在回到课堂教学中以研讨会或者论坛的形式加以巩固。实习的学生们在工作环境中所学到的东西经过进一步的消化吸收将来在他们进入最终社会时将有助于提高他们的生活和工作技能。

(二)引导职业导向,拓展其它技能

学生在大学里选择一门专业学习应该知道这门专业最终导向的工作类型,众所周知的一个事实,在充满竞争的社会,学生们更感兴趣的是在大学里找到一个所谓的学位,这是他们所学的而不是他们喜欢的课程,这样做的目的仅仅是为了不要错过搭上大学这班车。大学生应该在他们进入就业岗位做更多的准备,许多人对他们的求职所需并不知道,他们不知道自己喜欢做何种工作,更不用说短期及长期的职业计划,这相当的令人失望,这些毕业生进入大学只是为了获得一纸文凭,而不是为了获得知识及生存技能,以便进一步实现他们的职业包袱。所以,应通过岗位认识、专业实习、旅游职业规划等引导学生的职业导向。

调查结果显示,酒店企业对学生的要求也越来越高。主要体现在:学生的实际操作能力方面、学生的人际沟通和交流方面、学生的承受能力、学生接受新知识的能力方面及学生的处理问题的灵活能力方面等都提出了更高的要求。就学校方面而言,不但应着眼于服务技能的培养,也要横向拓展学生的其他技能,可以有效提高“教育质量工程”中要求的“五种能力”―――学习能力、实践能力、创新能力、就业能力和创业能力。

(三)专业教师真正“双师型”

正如许多其他的职业一样,比如说医生,老师必须跟行业最新发展趋势保持齐头并进,不仅仅是专业的文章和杂志,还要通过真实的工作实践,只有这样老师们在讲课的时候,才能更好的跟实践相结合。我们经常听学生们说我们的老师在课堂上不是这样教的。

笔者调查发现,学生最希望教师有过实践经历、关注行业动态、与业界保持良好的关系,其次才是良好的教学能力、理论基础和研究能力。这说明,学生更加希望自己受到与行业发展相关的教育,对老师在理论、学术上的造诣并不十分关心。这与大学对教师的要求不一致,大学一般都朝研究型发展,更强调教师的科研能力和科研成果,对科研成果的重视要大于真正为学生授课、培养学生的力度。因此,老师在这种激励制度下,势必选择对自身有利的行为,也就是采取大力科研、适当教学的行为方式。要改变这种状况,学校应该适当调整对旅游管理专业教师的考核制度,或者对不同的人才给予不同的考核指标,以激励现有教师实践的积极性,也可以吸引有丰富行业实践经验的企业界人士来校担任专职教师,使得学校对教师的要求与学生的实际需求相一致。

对人才需求从质量上来说,要求也越来越高。这不仅是行业健康有序发展的要求,也是与世界接轨的需要。学校要与企业联系,根据市场需求,有针对性的培养符合市场需求的专业型人才。

第二篇:成本管理自查报告

为了落实《xxx成本目标控制管理效能监察实施方案》的要求,提高本单位精细化管理水平,纠正成本目标控制偏差,实现年度预算成本目标。我公司及时成立了成本目标控制管理自查自纠领导小组,及时召开了专题工作会议,深入剖析了偏差形成的原因,制定了控制措施,推动目标实现。现将自查自纠情况汇报如下:

一、组织领导

成立由公司纪委书记为组长,各机关科室负责人为成员的自查自纠工作领导小组。切实加强对自查自纠工作的领导。各业务部门负责具体整改,纪检监察办公室监督检查和整改。整改采取按逐条整改的方法,充分发挥全公司的整体联动功能,全面整改落实。

二、自查情况

公司对20xx年以来的成本目标控制进行了认真自查,20xx年实现营业收入xx亿元,为年度计划的109%;实现利润xx万元,为年度计划的116.9%;公司各专项费用均控制在勘探局下达的年度指标以内;部分基层单位的固定费用超支,公司对固定费用超支的单位按超预算部分加收管理费;20xx年1-6月份公司实现营业收入xx万元,利润xx万元;根据年初公司给各生产单位下达的目标,有8个单位完成了利润指标,有2个单位未完成利润指标,主要原因是工作量不饱满,无法施工。

三、存在问题及原因分析

一是低值易耗品存在浪费现象。由于部分职工对企业的成本管理、控制等工作认识不够,没有真正理顺成本管理与企业效益的关系,悟透成本过程控制与自我收入提高的关系,造成对一些浪费现象置之不理,视而不见。二是部分单位非生产性用过高。部分单位办公的辅助设施更换频繁,造成了单位的办公费用成本升高,不注重节约。

四、整改措施

(一)加强成本目标控制管理的防范措施

一是要结合本单位的成本管理控制目标,对成本管理、成本控制重点工作进行量化考核、闭合管理,同时,要制订一套全方位、深层次、精细化、科学化的目标责任锁链考核制度,以规范人的成本核算、成本管理、成本过程控制行为,把目标成本管理工作引向深入。

二是要责成相关部门加大“节约光荣、浪费可耻”活动宣传工作,营造全员参与,人人监督氛围。

三是认真执行好各类非生产性费用支出的“事前计划、事中控制、事后审批”联签和物资招标采购制度,从源头上制止“人情入账、人情支出、人情审批”及“暗箱操作、中饱私囊”现象,加大成本过程控制和动态检查力度。

四是要进一步统筹运作资金、保障生产有序运行。我们将完善项目资金拨付制度,按期进行资金使用的受控评级,开展应收款专项清理,做好交工结算、债权资金的专项清理工作。完善重大项目资金回收预警机制,从合同签订、工程结算、资金回收等方面确定重大项目风险级别、警示级别,明确不同风险级别相应的监管层级和责任领导,及时预警,确保资金流向与流量符合施工生产要求,实现资金效益最大化。

五是要进一步强化分包管理。我们将严格分包商市场准入制度,控制分包总量,推行项目分包工程月度结算制,强化分包工程成本过程监控。强化分包商过程管控,推行分包履约保证金制度和农民工工资支付监管制度,严格对分包商进入现场的.人员、设备进行现场验收,严格分包商安全费用、安全风险抵押金、计量支付的审批、支付程序,杜绝分包风险。

(二)加强成本目标控制考核机制

全面推行目标成本管理工作责任考核制,是提升企业市场竞争力的必然趋势,也是进一步增强企业员工成本过程控制责任心的有效途径。

一要建立和完善企业目标成本管理与工资绩效考核挂钩制度,让习惯性浪费人员少收入,感到心痛,让常规性节约人员受奖励,互勉共进。

二要把企业成本管理、过程控制工作纳入年终“评先争优”等考核范畴,通过选树典型、正面教育等形式,让成本管理的“标兵”荣登光荣榜,提高全员关注成本管理,强化过程控制的争先创优积极性。

三要进一步完善成本绩效考核的具体细则,优化考核机制,量化考核指标,同“比学赶帮超”暨挖潜增效等工作有机结合,每月进行评比排名。

在今后工作中,我们将进一步完善全员成本目标管理四个体系,加强监管,定期分析成本目标,不断改进,以争取更大的工作成绩。

第三篇:成本管理自查报告

今年以来,我局积极开展统计基层基础工作规范化建设活动,严格按照《关于做好20xx年三星级县级统计局规范化考核工作的通知》和《20xx年三星级县级统计局规范化考核工作实施方案》的要求,进一步加大统计基础工作建设力度,在基层统计工作建设、信息网络化建设及档案管理等方面有了新突破。现将我区统计基层基础工作规范化建设情况汇报如下:

一、高度重视,周密安排,将统计基层基础工作规范化建设列入重要议事日程

我局领导班子充分认识到加强统计基层工作与统计基础规范化建设的重要性,为将统计工作规范化建设切实落实到各项具体统计工作中,多次召开局长办公会,就统计规范化建设工作提出总的奋斗目标:加强统计基层基础规范化建设,提高统计数据质量,强化服务意识,充分发挥主动性、积极性和创造性,从根本上转变工作职能,强化工作角色,改进工作方式,努力提高全区统计工作规范化水平和服务质量。

二、积极主动订措施,为统计基层基础工作规范化建设提供有力保障

1、深入学习,全面贯彻,营造氛围。通过全区各级统计工作会议,深入学习上级统计部门有关文件,强调统计基层基础规范化建设的重要意义,在全区范围内形成了学规范、抓规范、促规范的良好氛围。

2、对局机关内部规范化建设,由局机关规范化建设领导小组负责对机关各项制度的日常落实情况进行督查,最终情况计入个人全年考核成绩,作为评选先进、推荐优秀的主要依据。

3、对各管委会、街道统计基层规范化建设,由局机关规范化建设领导小组办公室组织各专业人员进行指导,从而对我区自上而下的统计基础工作的全部内容和过程做出了统一规定,并予以标准化,该标准将成为我区指导和检查统计工作实践活动的重要依据。

三、坚持不懈抓落实,将统计基层基础工作规范化建设落到实处

(一)统计机构和统计人员(100分)

1、统计机构方面:20xx年新任统计局局长按照规范化要求及时征求市统计局意见。20xx年为了适应统计发展需求,我区设置了区统计普查中心,主要负责全区大型普查、抽样调查的宣传发动和组织管理工作。

2、统计人员方面:我局共有13名干部,其中行政编制5名,事业编制8名,全部属于正式在编人员。20xx年在我局大力争取下,增加事业编制1名。全局干部都具备大专及以上学历。

3、工作条件方面:目前,办公用房人均达8平方米;工作人员一人一机。20xx年更换公务用车1辆。全年工作经费均列入财政预算,大型普查、专项调查经费都能及时给予拨付,每年用于办公用房条件改善经费5000元,办公设备配置2万元,从而为工作的顺利开展提供了良好的经费保障和支持。

4、业务培训方面:我局根据全区情况制定了业务培训计划,采取以会代训、业务人员轮讲、聘请市局有经验的'专业人员等方式到我区讲学、指导业务工作,加强了我区基层统计人员的业务水平和能力。配合市统计局完成统计人员年度岗位培训和继续教育任务,累计培训人数达200多人。同时,我局还组织业务骨干积极参加上级部门组织的业务培训及各项调查培训,为我区业务骨干水平的提高提供了一个良好的平台。

5、管理制度方面:按照工作要求,我们制定了政务公开、学习、人事管理、考勤等13项管理制度。

6、业务工作制度方面:为进一步保证源头数据质量,加强统计业务分析,我局还制定了统计调查、业务培训、数据管理和发布、数据质量事故责任追究等9项业务工作制度。

(二)统计调查(100分)

全区所有报表单位,都能及时、准确、完整的报送统计报表,且纸介质报表无重无漏,填写工整、清晰、完整、正确,所报指标之间无逻辑性、趋势性差错,数据结构合理,台帐登录准确、连续,每次报表都能很好的写出报表说明,我们根据报表说明及现实状况,对所报数据进行科学评估,对单位所报数据出入较大或不符合趋势的都进行了回访。

1、组织实施方面:

与企业建立QQ群,与街道建立统计内网和政府网,认真贯彻执行上级统计调查制度,随时调整统计调查工作方法,及时将调查制度及方法传达至每个街道和企业。对基本单位名录库做到及时更新,建立统计报表登记发放制度,做好报表发放及回收上报记录。

2、数据采集与上报方面:

及时进行企业上报催报工作,保证报表收集率和上报率均达100%。个别企业数据审核出现问题,能及时报送相关情况说明,并准确、及时答复上级统计机构数据查询。

3、数据质量方面:

能够按照上级要求做好报表规范性、完整性、准确性工作,企业上报报表均完整无误,指标填写规范,数据采集真实有效。我局建立数据评估办法,对企业数据进行审核后,开展评估。建立分专业定期检查制度,开展数据定期检查工作,检查单位100余次。

(三)统计服务(100分)

1、统计资料发布:

按统计资料发布制度及时对外发布统计信息和提供统计资料,没有越权、越级对外发布和提供统计资料,没有擅自公布统计资料。

2、统计分析与服务:

及时编印年度领导干部手册,对外提供统计数据200余次,发布信息300余次,提供统计分析30余篇,统计信息300余篇,被区委、区政府采纳50篇,上级统计机构采纳40篇。多次参与编撰、xxx区年鉴编撰、xxx区区志编撰及经济分析会研究。

(四)统计信息化建设(100分)

1、信息网络建设方面:

按照上级要求,我局与上级部门建立了统计信息内网,并以xxx区政府网为平台建立了统计外网及内网OA平台,及时将局内信息及工作动向发布到网内,实现了信息渠道畅通,工作安排顺畅的良好局面。今年我局按照上级要求,已将统计内网延伸至各街道,协助网上一套表和基本单位库更新工作的完成。

2、信息安全管理:

信息安全管理工作由普查中心主任牵头,并安排专人负责信息安全管理,信息系统场地符合安全管理要求,内、外网隔离,及时更新安全系统,严格防范病毒入侵。

3、配备专业人员:

局内挑选精通计算机技术的人员兼职计算机技术管理人员,各专业人员都能熟练掌握计算机应用和报表程序,能解决一般技术问题。

4、计算机和网络技术应用培训:

每年都开展计算机及网络技术培训和信息安全保密技术培训,按上级要求,及时参加上级计算机业务培训,并经常下基层到企业辅导企业联网直报工作及解决计算机出现的问题。

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