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某酒店调查报告范文(优秀范文二篇)

2024-02-20 03:06:29

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第一篇:酒店调研报告

目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额,其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额,同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势,对在线旅游平台构成了一定威胁。一般认为酒店团购用户是价格敏感群体,但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台――《微参与》调查发现,价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素,同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因,意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势,但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性,团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。随着国内自由行市场的不断成熟,跟团的比例不断下降,用户单独预定酒店的需求提升,同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势,所以从用户的需求来看,ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。

我国差旅市场整体不成熟,很多企业没有完善的流程和实施方案,跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店,其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素,出差人自主预定能更符合实际需求,比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》调查发现,目前62.3%的出差人自己预定酒店。销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体,也是差旅行业的主要用户,这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜,是ota和团购网站竞争激烈的用户群体,ota的差旅优势主要集中在中高层人员。差旅主要分为大交通(飞机/高铁)+酒店,但国内公司对差旅人员的大交通一般没有非常固定的金额限制,只对报销发票的要求较高,所以ota差旅“机+酒”的'解决方案对个人差旅用户的吸引力极其有限,机票预定业务并不能给ota加分,团购网站对其的威胁仍然不小。

《微参与》调查发现:

差旅和团购用户在通过线上方式预定酒店的时候,都倾向于预定100-200元/间夜价位的酒店,其中差旅用户价格承受能力更强,团购用户偏爱低价,预定100元/间夜以下的用户比例最高;经济型酒店是所有用户最常预定的酒店类型,其中差旅用户选择中高端酒店的比例稍高,团购用户倾向于中低端酒店;62.3%的用户自己来预定出差酒店,预定时使用携程差旅的用户数量最多;团购酒店时,66.1%的用户选择在团购网站进行团购,32.2%的用户在在线旅游网/app上预定,只有1.8%的用户在经济型酒店官网团购,所有的酒店团购品牌中美团用户最多。

用户主要预定100-200元/间夜价位的酒店,团购用户偏爱低价

《微参与》调查数据显示:XX年4月,不管是差旅用户还是团购用户,都偏爱300元/间夜以下的酒店,尤其是100-200元/间夜的酒店,其中团购用户更偏爱低价,100元/间夜的用户占比达到20.2%,高于平均和差旅用户的比例。相对而言,差旅用户价格敏感度稍微低一点,预定300元/间夜以上的用户占16.8%,明显高于平均的13.3%和10.3%。

用户最爱经济型酒店,差旅用户选择中高端酒店数量较多

《微参与》调查数据显示:XX年4月,在用户线上预定酒店的类型中,经济型酒店是首选,47.2%的差旅用户选择,51.1%的团购用户选择;对比而言,差旅用户预定中高端酒店的数量相对较高,其中三星、四星、五星、无星级高端酒店和国际酒店的比例都比团购用户高。

62.3%的用户自己预定出差酒店,使用携程差旅的用户最多

《微参与》调查数据显示:XX年4月,差旅用户中有62.3%的用户是自己预定酒店,22.3%的用户是公司给预定,12.6%的是客户给预定,可见目前用户独立自主预定差旅酒店的比例较高。差旅用户自主预定酒店时,用户使用携程商旅数量最多,占总用户的51.7%,其次是去哪儿,美团位居第三,有21.2%的用户使用。

用户主要在团购网站团购酒店,美团用户最多

《微参与》调查数据显示:团购酒店时,66.1%的用户在团购网/app上团购,32.2%的用户在在线旅游网/app上预定,只有1.8%的用户在经济型酒店官网团购。美团用户最多,占56.5%,其次是大众点评和糯米团,在线旅游品牌中携程位居第一,其次是去哪儿和途牛。

第二篇:酒店调查报告

第一部分 调查的主要说明

一、调查项目背景

根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3%。2000年到2006年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7%。2007年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房数达到160万间,其中五星级饭店数量增长明显,2007年新评定五星级饭店65家,比2006年增长30家,同比增长幅度超过20%。

二、玉溪宾馆市场简介

对于玉溪市,宾馆数量很多,其中包括星级酒店、家庭式宾馆、经济型宾馆,招待所等等,其中占有量最大的是家庭式宾馆。近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对玉溪市住宿质量总体评价普遍较好。宾馆市场竞争激烈,面对的竞争对手不只是宾馆,还有星级酒店、百年老店、还有各式各样招待所等等。

三、调查目的

(一)了解宾馆在玉溪的发展环境及其市场结构

(二) 了解所服务对象的需求

1、 总目标

把握消费者对宾馆的需求标准,为本次宾馆创业提供理性方向和决策依据,从而为消费者提供优质的服务。了解本地区各年龄阶层的住宿风格和住宿习惯,以及宾馆存在的经营和管理上的问题,使管理者能够做出更好的决策方案,提高市场竞争力。

2、 分项目标

(1) 了解消费者消费心理,消费行为的现状和趋势。

(2) 了解消费者对宾馆的.认知和评价状况。

(3) 了解宾馆消费者的消费方式,消费人群构成,消费人数及消费人群的经济状况。

(4) 了解宾馆消费者的总体消费特征。

(三)了解宾馆在玉溪的营销战略。

四、调查范围与方法

(一)抽样范围

本次调查针对本区各年龄人口,调查的对象主要包括我身边朋友、校友和研和镇上的村民。

(二)抽样方式

宾馆问卷调查采取了简单随机抽样方式。

(三)调查方法

宾馆消费者问卷采取留置问卷,现场收发问卷的调查方式。

五、调查内容

了解消费者对宾馆环境卫生,安全,室内布局,地理选址,价格,服务态度等个方面评价。

六、调查问卷表

第二部分 分析宾馆市场调查问卷

一、调查结果分析

1.消费者基本情况

调查结果表明,83.55%的人都去过宾馆消费,其中经常去宾馆消费的人群占16.44%,偶尔去宾馆消费的人群占67.11%。

2.消费者的消费水平

在被调查的对象中,有35.56%的消费者能接受的价格为51-70元,有29.78%的消费者能接受的价格为30-50元,有21.78%的消费者能接受的价格为71-100元,而能接受价格在100元以上的人数较少。

3.消费者消费行为情况

(一)、影响消费者选择宾馆的因素

在众多的因素中,安全性占178人,卫生情况占158人,价格优惠占114人,影响消费者选择宾馆的因素比例较小的是宾馆等级、地理位置和有无停车场、以及设施设备是否完善。说明消费者在选择宾馆的时候更加注重安全性、以及卫生情况,而价格优惠是消费者所希望的,其次卫生情况也是影响消费者选择的重要因素。在被调查的对象中,有90人认为在选择宾馆时最重要的因素是服务质量,而交通便利和地理位置不是影响选择宾馆的最重要因素。

(二)宾馆设计风格对消费者的影响

根据调查结果显示,61.33%的消费者喜欢简约的客房设计风格,50.67%的消费者喜欢艺术感强的设计,24.44%的消费者喜欢复古的设计。

(三)宾馆客房内部装饰特点

对于宾馆的客房装饰特点,在被调查的对象中,有154人喜欢温馨的客房装饰,94人喜欢清新明快的客房装饰,74人喜欢简约的客房装饰。

(四)、地理位置对消费者的影响

宾馆的选址,对于消费者的出行便利影响很大。调查结果显示,在被调查的对象中,有110人会选择在旅游景点附近住宿,有92人喜欢在公园附近住宿,有97人会选择在交通枢纽地区住宿,而选择在会展中心住宿的仅有21人。

第三部分 对宾馆经营的建议

(一)、选址方面:

(1)旅游景点附近。选择此处开设宾馆,人流量较大,消费人群多为旅行者,可实现经济利益的概率较大。

(2)市中心繁华区,虽然租金高,但人流量大、交通便利、购物方便,主要消费人群针对出差者、旅行者、闲散人员。因此,对于宾馆选址是个不错的选择。

(3)交通枢纽地区,客流量大,消费人群主要为等待乘车旅客、出差者、外来打工人员、以及探亲访友人员。

(二)卫生情况方面

在被调查的225人中有158人注重卫生情况,因此在卫生方面,必须不断改善。具体来说床铺卫生、卫生间卫生、墙壁卫生、地板卫生、设施设备等都要高度重视。对于设施设备,购置应有长远目光,预前考虑,供给宾客使用的设施设备应设身处地为宾客提供角度考虑设置。

(三)价格方面

据调查数据显示,玉溪市消费水平相对较低,大部分人能接受的价格在100元以下,因此宾馆在设置价格的时候,要符合当地的消费水平。在考虑经营成本以及市场经济的条件下,定位的价格要在消费者能接受的范围内。房型需配备齐全,能满足宾客需求。

(四)服务方面

服务是吸引顾客的法宝之一,企业应该开设培训课程,对服务员形象及服务操作方面进行培训,提高服务员素质,要求员工真正做到“顾客就是上帝”。

(五)客房装饰方面

调查的225人中有154人喜欢温馨的客房装饰特点,有94人喜欢清新明快的客房装饰,因此,宾馆在客房装饰方面应以温馨为主,清新明快为辅,配套设施功能应相应齐全,让消费者更好的享受服务,吸引更多的消费者,以此获得宾馆的最大收益。整体设计规划、功能布局应科学合理,应从节约成本、便于管理等角度进行设计。

(六)安全方面

在被调查的225人中,有178人是最看重宾馆安全的。在外住宿,安全性对于顾客是至关重要的。宾馆必须加强管理,保证顾客的人身安全以及财产安全,为顾客提供一个安心、舒心的住宿环境。

(七)经营方面

好的经营管理方法是一个企业成功的保障。在宾馆的经营管理方面,经营者要具有优秀的管理能力,按既定的方向投资兴建并实施科学合理的运营管理,将能实现较为理想的投资回报。

(八)宾馆外观设计

宾馆外观设计现代气息要浓,体现经济蓬勃生机,要有一种奋发向上的气势,给人以视觉上的震撼感。

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