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关于不文明行为的调查报告图书馆是个公共场所,也是人们求知的海洋。
图书馆的环境也直接影响着读者的查阅量与阅读质量。所以对于图书馆的环境有相当高的要求。
今年暑假,我的社会实践场所便是集大嘉庚图书馆。这个图书馆颇具规模,其中的设备设施都能满足读者的要求。
在图书馆的实践期间,我却发现了作为高等学府的'大学生中存在着许多不文明行为,而这些行为出现在了图书馆中,就直接影响了读者的自学与阅读。在现刊阅览室内,我通过调查,发现了大学生中在阅览室的如下几种不文明行为:
一、衣冠不整。
这是在普遍几种不文明行为中最为严重的一种。在图书馆门前有一个十分醒目的牌子,清楚地标明了“衣冠不整,禁止入内”的字样,但大约50%的大学生视而不见,明知故犯。
在这些学生中有90%有一个同样的穿着――穿拖鞋。在知识与文明的胜地穿着不能登上大雅之堂的拖鞋,不仅不雅观,而且在进进出出时还会发出很大的响声,直接影响了读者的学习、阅读。
更有甚者穿木屐式拖鞋进阅览室,还惟恐拖鞋没有响声。阅览室原本就宽敞,再加上此起彼伏的拖鞋声,就显得有些喧哗。
二、手机与聊天。
这两种噪音在阅览室出现的频率也能达到40%。
生活条件好了,大学生几乎人手一台手机。但是大学生进入阅览室也不关掉手机,铃声一响,便忙忙跑出去接听,如果此人正穿着拖鞋,从阅览室风风火火地跑到门外,拖鞋声拌着手机铃声,声音之大可想而知。
有的学生则在阅览室里接听,无所顾虑地大声对话,使附近的读者烦不胜烦。聊天这种现象遍布阅览室的各个角落,阅览室是否会变成聊天室?有学生聊天聊到下班了,可手里的书依然没翻一页,有的学生不顾周围的读者的抗议,自顾自地高谈阔论。
阅览室里的学生还真忙,一会儿翻书,一会儿聊天,一会儿接电话,就像个社交圈子。三、阅览室里打瞌睡。
这是几种情况中最不文明最不雅观的一种。阅览室里全天开放空调,学生们真是项庄舞剑,意在沛公――30%的学生大中午带着一本书来图书馆,刚翻了几页,就趴在桌上打起瞌睡来。
一到中午,只见阅览室里倒下一大片。还有更绝的是干脆把椅子拼起来就躺下,翘着二郎腿并怡然自得。
这种不文明行为让往来的读者尴尬,占了读者的位置,又让别人无可奈何。大学生都受过良好的教育,都是国家的高素质人才,不应该在公共场所有诸如此类不雅的举动,大学生应改正自身的不文明行为,让公共场所中的不文明行为的出现频率为0%,这才是现在大学生的光荣形象。
。
来到大学,很明显的感觉就是自身的实践要比以前的多了很多。不像是以前那样只是学到课本上的东西,更多的自己的动手去实践,尤其像是我们的专业“机械设计制造及其自动化”,更多的是自己去设计模型,在已有的基础上去把模型做出来。当然,现在的我们也只能设计一些比较简单的。在大学里不单是要学会课本上的,更有一点的是自身的学习,不断地实践去完善自己,提高自己的综合素质。每个人在这方面的方式都会不一样。兼职,或许是大多数大学生都会选择的。
调查时间:20xx年1月26日
调查地点:XX市
调查对象:在校大学生调查内容:关于在校大学生的兼职情况,以及其中所反应出来的问题
调查方法:问卷调查
目的:大学生的空闲时间很多,但是在学习理论知识的同时又要增强自己的实践能力,而兼职是提高大学生实践能力的主要途径,对此,为了了解大学生对兼职的看法以及选择兼职工作的类型等,我们开展了此次调查活动。
首先,随着年龄的增长,越来越多的学生,尤其是大学生希望得到更多的认可及肯定(包括自身的各方面,学习,能力等各方面)。这样的认可和肯定在一定的程度上有助于大学生更好的树立自己的自信心。每个人都希望能得到别人的认可,尤其是上级领导的肯定,因此就希望有更多的机会在他人面前展示自己。而这样的机会在大学里面却很少,且这样的机会也仅限于个别特别优秀、拨尖的学生。所以,更多的大学生愿意通过到外面兼职来提高自己,并得到他人的认可。
其次,更多的大学生选择利用课余时间去兼职,除了为了得到他人的认可,使自己的.自信心能倍增外,也希望自己各方面能力能得到更多的“量”上的提高和些许“质”上的锻炼。学校是有提供机会给大学生去锻炼的,只是很少,所以大学生寻求更多的是“量”上的一种提高。而“质”上的锻炼,是在“量”的提高后选择适合自己,自己有兴趣,能够真正提高锻炼的兼职工作进行实践;而通过兼职一个“量”上的提高自己的能力,在毕业前的工作实习上才有一个“质”上的锻炼和提高。所以大学生在选择兼职的前夕更多的是为了一个“量”的提高,为实习工作做一个“质”的铺垫。
第三,大学生愿意去兼职,是为了扩开自己的交友圈及开阔自己的视野。这点以女生为重。在大学里,每个人的交友圈还是比较小的,(以我们学院为例)仅仅局限在班,系。且在女生多的学校里,女生希望通过兼职,接触社会结交多一些的异性,以此来扩开自己的社会视野。当然,男生也愿意通过兼职结交更多社会的人士,为以后实习毕业提供更多的选择。
第四,大学生愿意去兼职的目的除了锻炼自己以外,更多的是希望通过自己的努力赚取生活费或者零用钱。随着年龄的长大,每个人在各方面的花消会有所增加。虽然大学生应当过纯朴简单的生活,但由于出门在外一些额外的花消也会有,尤其是男生。男生喜欢三两朋友结伴聚餐,往往男生会轮流着请客;如果男生要购置更好的电脑设备,或者有女朋友的,花消就会更多。女生也会把钱花在装扮的上面。一方面花消大,一方面不愿意和家里伸手要求更多的生活费,因此就选择去兼职赚取些零用钱。
兼职就是一种实践的方式,实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
每个人都在不同的实践中得到不同的锻炼,我相信最后的结果大家都有统一的观点,那就是不断地完善自己,提高自己。
对于兼职,每个人都有不同的看法。对于一些期望得到更多他人认可,和期望得到更多能力上提高的同学来说,在大学期间利用课余时间去兼职不是一件坏事。但对于一些希望在大学期间打好理论基础,到实习后工作后再真正去实践的同学来说,兼职也会在某程度上浪费其时
间。高等教育专家潘懋元先生说,“他们所提倡的是“适度”打工,不是全身心投入到兼职中去,毕竟学生的课余时间也是有限的;也不是毫无选择地去打工,而要有所针对性,尽可能从事一些有助于增进知识,积累经验的工作。作为在校大学生,兼职必须注意把握好这个“度”字。”
我们还是提倡在大学生期间,把握好时间和机会去学习,和锻炼提高自己的能力,也就包括兼职的。但,兼职的前提是有个“度”,量要掌握好,不要为了兼职而荒废学业。
兼职可谓是让学生物质与精神双丰收的好方法,同学们可以做兼职来充实生活,对于家庭经济状况不好的学生来说可以通过打工可以减轻家里的负担。如果挣的多得还能留着自己用。而且通过兼职与各行各业的接触不仅能积累一些工作经验,还有利于提高应变能力、心理承受能力、拓宽人际关系网,从而丰富人生阅历。
暑期同学聚会,在谈及大学生兼职话题时,昔日过早走上社会的朋友说道,现在的社会最重要的并不是文凭(当然文凭固然要紧),但是最重要的还是个人的能力加上社会的经验。就说我的行业国际物流,现在很多公司要招的人不是大学生。而是很多都不是本科,有社会经验的。所以刚刚毕业的大学生想进这一行很不容易,除非是不拿工资的。社会是残酷的,但也是现实的,没有能力就要被淘汰。所以我觉得有时候是应该学点个人能力,社会经验的。但是大家打工要明确一个事情,你打工不是为了钱而去打工,钱是次要的,重要的是要让你学到东西,那才是真正地“赚到”了。
另一个同学补充道:“虽然这个寒假我没有赚到钱,但是我也增长了见识,以前真的是‘两耳不闻窗外事’,这一个多月来看到和听到了很多别人的经历,以后走向社会的时候,也会有意识地保护自己。以前我见到陌生人就不愿意说话,可是在这里找工作,你不张嘴说话别人就不可能给你机会,所以我现在变得外向了许多。”虽然结果不同,但内心的感受却殊途同归。
在我们的问卷调查中,多数大学生表示,假期打工赚钱并不是主要的目的,为自己积累社会经验才是他们最终希望的。如果这四年“一心只读圣贤书”,什么阅历也没有,“书呆子”将来毕业时是很难找到一份好工作的。他们愿意在假期进行社会实践,这对他们的未来是有所裨益的。
的确,大学的学习主要是理论学习,以及实践体验学习!作为学生,我们的天职就是学习,我们要高质量地学习,我们要全面地学习。但是现时的教育资源给学生提供实践体验学习的机会非常少,残缺的学习导致了学习质量的低下。谁愿意成为一个书呆子?解决这个问题的一个很好的途径,就是兼职打工!它能够直接地弥补和充实大学生所缺乏的社会实践体验学习。迈入大学之门的学生,已经成为成年人。作为一个成年人,在大学生涯开始的时候,就逐步锻炼自己不再完全依靠父母的能力,这种积极的人生态度,会促使自身能力的提高和人格的完善。同时在求职过程中,也会使自己提前步入社会、了解社会、适应社会。特别是在寻找打工机会的过程中遇到的各种挫折,会使自己提前经历活生生的挫折教育,这就为大学毕业后的求职做好了精神准备,也提高了克服困难的能力。相对于那些出身于富裕家庭的大学生,尽管他们在学校可以相互比阔,享受着常人没有的高消费生活,但这种物质上的富有和享受,并不能代表精神上也是富有的。大学生“打工皇帝”可能生活得很艰辛,但是他们自强不息的精神,将会成为他们终身受之不尽的宝贵财富。
在大学生群体中,手机依赖问题的普遍性和危害性已经引起了广泛关注。为深入研究这一问题,选取**师范学院在校大学生为调查对象,通过实施问卷调查和访谈了解大学生对手机的使用情况,研究大学生对手机依赖的程度,分析影响大学生手机依赖的因素,探究手机依赖给大学生本人和学校带来的危害,为引导大学生正确使用手机提供依据。
[关键词] 大学生;手机依赖;手机依赖问题;危害
调查研究表明,家庭经济情况、年级和性别对大学生手机依赖情况有一定影响,但是家庭所在地、性格偏向和专业对手机依赖情况的影响不大。
一、调查背景与目的
(一)调查背景
随着社会发展,生活水平的改善和提高,手机已逐渐成为人们必不可少的工具之一。现在智能手机的特点在于功能丰富,除了通话、短信等传统的通信功能外,还具备上网、游戏、音乐、照相等新的功能。我们走进大学校园,随处可见拿着手机听歌、聊天的学生。目前大学生拥有手机的人数猛增,人均使用手机的时长也达到了前所未有的新高。手机的频繁使用一方面极大地方便人与人之间的沟通和交流,另一方面也引发了部分学生对手机产生依赖的问题。这部分学生在无法使用手机或忘记携带手机时,表现出烦躁、情绪低落、郁郁寡欢等不良情绪,更有甚者出现注意力无法集中的严重问题。而大学生对手机的依赖也给他们的学习和生活带来各种不良影响。
(二)调查目的
手机依赖的问题在大学生群体中普遍存在,而且覆盖范围越来越广,造成的问题也越来越多,因此也越来越受到关注。针对这一情况,本小组进行了题为“大学生手机依赖情况”的调查研究,通过调查大学生对手机的使用情况,研究大学生对手机依赖的程度,分析影响大学生手机依赖的因素,探究手机依赖给大学生本人和学校带来的危害,为引导大学生正确使用手机提供依据。
二、调查对象与统计
本研究选取**师范学院在校大学生作为调查对象,实施抽样调查。调查包括问卷调查和访谈调查两种方式,前者样本容量确定为192人,后者为64人。为减小抽样误差,我们采取分层抽样的方式,将调查对象先后按年级和专业分层,然后发放问卷并进行访谈。本次调查发放调查问卷192份,回收192份,有效率为100%;访谈64人,访谈成功60人,有效率94%。
(一)问卷调查对象的年级和院系分布
调查对象的年级分布和院系分布情况如表1和表2所示。
(二)访谈调查对象的年级和院系分布
访谈调查的年级和院系分布情况如表3和表4所示。
三、调查结果和结论
根据调查,87%的在校大学生都感觉自己在不同程度上对手机有依赖,82%的学生上课都会携带手机;每天使用手机时间在2小时以内的学生占27%,2D6小时的占69%,6小时以上的占4%;经常在上课时或睡觉前使用手机的学生占67%,无固定时间、随时使用手机的学生占38%;经常用手机接打电话和收发短信的学生占19%。与此相比,玩QQ、MSN、微博、飞信、微信、拍照,看电子书,玩游戏,听音乐,学习,使用闹钟、备忘等功能的达到80%,其他的占1%。认为手机在生活中扮演重要角色的学生占86%,认为手机仅仅是生活用品的占10%,认为手机可有可无的人占4%。牺牲睡觉时间熬夜玩手机的学生也很多,有多次熬夜玩手机经历的学生占73%。有58%的学生时常看手机是否有电话或短信,42%的学生偶尔看手机是否电话或短信。当自己忘带手机时,78%的学生都会想方设法取回手机。不仅如此,根据调查,在那些不去立即取回手机的学生中,空虚感增加或安全感降低的学生占69%,感觉不方便或感觉无所谓的仅占31%。
(一)影响大学生手机依赖的因素分析
1.家庭情况对大学生手机依赖情况的影响
我们最初假设大学生的手机依赖程度会与自身的家庭情况有很大关系。但调查发现,来自农村的学生中,89%的人认为自己对手机有依赖;来自城市的学生中,86%认为自己对手机有依赖。月生活费在500以下的学生中,只有21%的人认为自己对手机有依赖;月生活费在500至900的学生中,90%的人认为自己对手机有依赖;月生活费在900以上的学生中,65%的人也认为自己对手机有依赖。
综上得出结论:家庭所在地(农村或城市)对大学生手机依赖的影响很小;但家庭经济情况对大学生的手机依赖程度影响较大,具体表现为家庭经济条件不好的学生对于手机的依赖程度较小,家庭经济条件一般和较为宽裕的学生对于手机的依赖程度较大。究其原因,是因为家庭经济条件不好的学生感觉生活压力比较大,大学期间的时间安排得比较紧,一方面要努力学习,另一方面还会从事一些兼职,而且他们为了以后能争取到一个好的`就业机会,也都很努力地在社团或学生会等组织里面工作来锻炼自己的能力。他们的生活都很充实,这使他们对于手机依赖的程度比较低。相反,由于有的学生家庭较为宽裕,他们身上的压力较小,大学生生活比较散漫,容易感到空虚,这导致他们大部分人会不由自主地通过玩手机来娱乐和打发时间。
2.性格偏向对大学生手机依赖情况的影响
根据我们的调查,在校大学生中24%的学生认为自己性格偏于内向,36%的学生认为自己性格偏于外向,40%的学生认为自己兼具内向和外向的性格。不同性格偏向的人手机依赖情况如表5所示。 综上得出结论:性格偏向会对手机依赖产生影响,但差异不明显。这打破了以前人们所认为的人越内向,对手机就越依赖的观点。这表明性格偏向对手机依赖没有非常明显的影响。
3.专业对大学生手机依赖情况的影响
根据我们的调查,工科类专业的学生中有85%认为自己对手机有依赖,文科类专业的学生中有88%认为自己对手机有依赖。所以对此进行分析,我们可以得出这样的结论,专业对于大学生的手机依赖程度影响不大,两者之间没有必然的联系。
4.年级对大学生手机依赖情况的影响
根据我们的调查,大一年级的学生中98%认为自己对于手机有依赖,大二年级的学生中90%认为自己对于手机有依赖,大三年级的学生中83%认为自己对于手机有依赖,大四年级的学生中69%认为自己对于手机有依赖。不同年级的学生对手机依赖的情况如表6所示。
根据调查和分析得出结论:年级对大学生手机依赖的影响比较大。大一学生的手机依赖情况比较严重,这可能是因为他们刚进入大学,对新生活还不能适应,经常感到空虚和无聊,从而通过玩手机来排解苦恼、打发时间。随着年级升高,有手机依赖的学生比例逐渐下降。这可能是因为随着年级升高,学生的学习和生活目标逐渐形成,而且学习压力和工作压力增大,客观上来说他们使用手机的时间减少,主观上来说他们内心的空虚感减少,所以手机依赖的状况有所好转。
5.性别对大学生手机依赖情况的影响
根据调查,男生中80%的人认为自己有手机依赖,女生中94%的人认为自己有手机依赖,对此我们进行了分析。男生和女生的人际交往方式不同。女生偏向一对一的交往和交谈,使用手机的社交软件可以很好地满足她们的这种需求;男生偏向一对多的人际交往方式,面对面的交往更能满足他们的需要。除此之外,男生更喜欢参加各种户外活动,这使得他们使用手机的时间减少,从而减低了手机依赖问题在这个群体中出现的比例。
(二)大学生手机依赖问题造成的危害分析
严重的手机依赖可能导致手机依赖症。手机依赖症又称“手机依赖综合征”“手机综合征”“手机焦虑症”“手机瘾”,其主要体现在三个方面:一是对手机的滥用,不该用的时候也频繁使用;二是手机过多地影响生活、工作和学习;三是停机或手机不在身边时,身体会出现一系列的不适反应,包括生理和心理反应。目前,上述症状在大学生中有多方面体现。根据调查,绝大多数学生都感受到过度使用手机给自己的身体和学习带来的不同程度的消极影响。
大学生手机依赖问题造成的危害可以分为三个方面。第一,心理危害。过分依赖电话和短信,导致大学生人际交往能力弱化,不知怎样面对面地与他人沟通交流,甚至出现社交恐惧症等心理障碍疾病。过度依赖手机上网、手机电子书、手机词典等渠道获取信息和知识,导致大学生缺乏主动思考和积极探索的精神,其独立思考和解决问题能力受到影响。第二,生理危害。长时间使用手机,手机电磁波以及躯体固定、机械、重复的活动,会引起身体不同部位的不适。长期依赖手机,心里过分焦虑紧张,则导致出现手脚发麻、头晕、心悸、出汗等不适症状。第三,学业危害。对手机过分依赖,电话、短信不断,使大学生的学习时间“碎片化”,注意力难以集中,学习效率降低,学习成绩大幅度下滑。
四、反馈与建议
本次调查旨在引导大学生合理使用手机,培养大学生良好的使用手机的习惯,提高大学生素质,实现自我价值。下面是我们就此次调查所反映的问题提出的一些建议。
(一)关于学校
学校的学生管理部门应该认识到,严重的手机依赖已经成为一种心理疾病,要充分重视其危害性,认识到解决问题的必要性与迫切性,要通过有效手段使大学生认识到手机依赖症的存在的危害,积极宣传并大力提倡积极向上、健康文明的手机使用观。具体来说,就是对于问题较为严重的学生应通过心理咨询等手段帮学生解决困惑;组织丰富有趣的课外活动,帮助学生培养健康的兴趣爱好;引导学生树立人生目标,坚持理想,实现人生价值。
(二)关于学生
手机依赖症具有网络依赖症类似的特点,根治还需要科学的方法和个人的努力,特别是手机使用者群体共同的改善。所以,大学生必须从自身出发,合理利用手机,拒绝诱惑,提高自律能力。大学生应该做到以下几点:把手机作为生活和学习的助手,但是应该控制手机费用,不要让高额的手机费用影响生活水平;将手机作为联系家人和朋友、上网学习的工具,尽量少上网聊天和玩游戏;尽量不要带手机进教室,上课时不要玩手机,不要让手机影响听课状态;不要过度依赖手机,应该尽量多和家长、教师、朋友面对面地交流。
参考文献:
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[2]郭少卿,陈军,张喜顺.大学生手机依赖现状及与人格因素的相关研究[J].教育与职业,20xx(15).
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[5]晏健俊,周.大学生手机依赖心理探析[J].教育教学论坛,20xx(32).
前言
一、内容摘要:
此次调查主要以在校本科生为调查对象,通过对大学生关于在校外就餐的消费市场调查,从中可以由调研中所涉及到的影响大学生校外就餐的饮食偏好、花费所占生活费的比例、家庭情况等因素对大学生造成的关于对校外就餐的总体评价,找出制约和影响校园周边饮食需求的因素。总的来说,当代大学生作为现代社会的一个高消费群体,拥有一定的可以自由分配的资金,随着我国社会主义市场经济的快速发展,大学生对餐饮质量要求越来越高,更多的去关心饮食健康。
二、调查的实施:
调查时间:20xx年11月12日---20xx年11月22日
调查对象:部分在校大学生(主要以工商管理专业为主)
调查方式:网上问卷调研
调查情况:此次调查问卷浏览量为49,问卷回收量为36。回收率为73%,数据真实,可信度高。此次调研,主要针对学生的消费心理、消费意向、消费意识、消费嗜好等方面展开调研。
正文
一、问卷的设计
制作问卷时,我们力求所选题目确切、简洁、针对性强,并遵守以下几点原则:
1.问卷主题明确,所有设问都必须与主题有关;2.语言简明准确,以免影响理解和答问; 3.问卷项目由浅入深,并注意相互间的联系,使被调查者可以连贯作答;4.设问切合实际,充分考虑被调查者的差异; 5.设问事先考虑到能对问题结果做适当分类和解释,使所得资料便于做交叉分析; 6.调查表的设计充分考虑可接受性。
二、调查结果分析
1.您的性别 男 11 30.6 女 25 69.4
2.您的年龄 被调查者的年龄 主要分布在18――22岁
3.您外出就餐的频率? 一个月1次 36.1% 半个月一次 33.3% 每周1次16.7% 每周2次或以上13.9% 由上述可以看出,在校外就餐的每人每月平均在1――2次人数的较多多,占据了统计总人数的69.4%,然而在校外就餐的每人每月平均为4次到4次和4次以上的较少,分别占据了16.7%和13.9%。
4.您经常在外就餐的原因? 没有时间自己做饭11.1% 朋友邀请50% 交际应酬30.6% 休闲放松63.9% 品尝特色美食 33.3 % 其他 11.1%绝大多数同学在大学里社团活动、班级活动以及学生会之间的活动较多,50%的同学是受朋友邀请才选择校外就餐,增进同学之间的感情。
5.和朋友外出就餐时人均支出: 20元以内 8.3 % 21-50元 25% 51-100元 47.2% 101-150元 19.4% 由于大学生这个消费群体的特殊性,自己没有什么经济收入,所以在外就餐花费不能太大,47.2%的同学花费在50-100元之间。
6.您每月在外餐饮消费支出大概为: 200元以内50% 201-500元33.3% 501-1000元 13.9 % 1001-1500元 0% 1501-2500元 0% 2500元以上 2.8%由上诉比例图可以看出,在大学生认为平均每人一月在校外就餐的最合理消费在200元以内的为18人,占据了统计总人数的50%,其次,认为合理消费在200-250之间的有12人,占据总人数的33.3%。消费两极化,在整个调查中我们可以看出许多同学消费处于两个极点。家庭条件好的在餐饮消费方面花得多,家庭条件不好的餐饮消费方面花得较少;
7.每月在外餐饮消费支出占所有食品消费支出的比例:20%以内 58.3% 21%一40% 30.6% 41%一60% 5.6% 61%-80% 5.6% 80%以上 0% 由图可知,被调查者月均生活费在800到1200元之间的较多,因此有58.3%的同学每月在外餐饮消费支出占所有食品消费支出的.比例为20%以内。极少数同学在外就餐花费较大。
8.您认为您身边环境的餐饮消费价格? 很低 2.8% 较低 30.6% 一般66.7% 较高 0%由上述所示,66.7% 的同学认为身边的消费价格较低,不符合大学生所在的群体。店家根据这一特征,有理性的控制好饭菜的价格,让消费者感到在校外的每一次消费都为最合理消费。这样,校外就餐消费市场就有一个好的发展前景。
9.您选择餐馆消费时,最看重什么? 价格便宜 25% 口味适合 69.4% 菜式新颖 36.1% 卫生好52.8% 装饰格调好 33.3% 品牌档次佳 16.7%服务周到 25% 方便快捷 25% 朋友推荐 36.1% 优惠活动 22.2%交通便利 8.3% 69.4%的同学认为口味很重要,由于食堂饭菜口味不好,在就餐就是为了吃好吃的饭,饭菜种类新颖,就餐环境较好,没有食堂里熙熙攘攘的人群。大学生有很强的顾客满意度,如果觉得这家店比较好,就会经常去或者推荐朋友去。
10.您更喜欢选择哪类菜系? 粤菜 8.3% 川湘菜 30.6% 其他地方菜系13.9% 火锅 75%西餐 33.3% 日韩料理 33.3%地方特色小吃50% 其他 13.9%75%的同学喜欢在外就餐的时候选择吃火锅,可能是由于季节原因,冬天在外就餐的同学喜欢坐在一起吃饭开开心心的吃。
11.您最常和谁一起就餐 朋友 80.6% 家人47.2% 爱人22.2% 同事 11.1% 客户 0% 领导 2.8% 同学 75% 安静独处 8.3% 80.6%以上的同学选择和朋友一起去,主要是在大学校园离家比较远,又不方便回家,节假日有没有事情,喜欢和朋友约着去吃饭,聊一下最近的事情。
12.您经常选择的餐饮消费档次? 高档餐11.1% 大众化经济餐44.4% 特色小吃 38.9% 小摊小贩 5.6%对于在校外就餐的大学生而言,由于自己没有适当的经济来源,生活费全是靠父母,现在的物价又持续的上涨。所以,校外餐馆主要选择大众经济餐。
13.您选择就餐地点的信息渠道有?
朋友或家人推荐 69.4% 路过看到 38.9% 以前去过 47.2% 宣传单 36.1%
老字号 27.8% 网络点评推荐 44.4% 其他 8.3%
在外就餐主要是在学校周边的地方,69.4%的同学是朋友的推荐才选择这家店,47.2%的同学是以前去过,觉得这家店还不错,有了一定的顾客满意度。
14.您认为餐馆有待改进的地方是?
菜品价格 27.8% 酒水饮料价格 22.2% 口味 33.3% 份量27.8%菜式种类 41.7% 卫生条件 52.8%就餐环境 38.9% 服务质量 33.3% 品牌规模 11.1% 停车方便性 2.8%
每当到了中午的就餐高峰期时,由于在外就餐的人数多,加上餐馆内部的管理欠缺规范,这就导致了大部分校外餐饮企业在高峰期的服务态度差;与此同时,校外餐馆在忙于赚取金钱的同时,没有忙得过来搞好卫生。因此,导致了大部分校外餐馆的卫生环境也搞得比不好。
15.目前来说,您对在外就餐的状况的满意度?
1(非常不满意) 0% 2 2.8% 3 47.2% 4 44.4% 5(非常满意) 5.6%
在大学生对校外就餐的总体满意度的评价中,大学生对校外就餐的满意度较高。
总结
因此,为了外就餐消费市场体系日趋成熟,餐饮业市场走向正规化并健康向上发展,我们为校外餐饮企业提出以下可行性意见:1. 须提高饭菜的种类,以增加饭菜的营养;2. 制定一个合理的饭菜价格表,达到让大学生满意的程度;3. 为了满足大学生对饮食速度的要求,校外餐馆应该提高供应饭菜的速度和找一个方便的地理位置;4. 一个餐馆要留住顾客,还要看服务质量,因此,就必须搞好消费服务;5. 在这竞争日益激烈的社会,为了提高竞争力,餐馆老板得搞好餐饮环境,比如在消费者吃饭的同时,放比较适合于就餐的轻音乐。
中小学食品安全是食品安全监管的重点,关系到国家和家庭的未来和幸福,关系到社会的和谐稳定。根据XX县人大常委会监督工作方案,县人大常委会组成课题组,在陈文主任的领导下,于XX年5月下旬至6月上旬对我县中小学餐饮安全工作进行了调研。调研小组听取了县食品药品监督管理局、县教育局、县卫生局、县工商局以及部分中小学负责人的汇报,深入东乡三中、实验中学、东乡一中、虎威中学、沾威小学,对食品安全管理体系、仓库管理、手术室卫生状况、餐厅设备设施等进行了认真检查。通过召开座谈会、查阅资料、实地考察,对我县中小学餐饮安全有了深入全面的了解。调查报告如下:
第一、基本信息
全县各级各类学校244所,设有学校食堂的学校89所,其中中学食堂21所,小学食堂20所,幼儿园食堂48所。学校食堂从业人员223人,就餐人员共8668人,其中中学3953人,小学1401人,幼儿园3314人。东乡三中、龚景小学、浦江中学、黄晓中心等12所学校的食堂已取得餐饮服务许可证。学校周边有78家小型餐饮单位,其中22家已取得餐饮服务许可证。
第二、主要工作和成果
近年来,在县人民政府的高度重视下,各有关部门主动为我县中小学餐饮安全工作付出了心血,取得了许多成绩,保障了我县中小学师生的健康和生命安全,促进了我县教育的发展。
(一)广泛宣传,加强防范。首先,大多数学校都设立了知识公告栏和墙报来宣传食品安全的科普知识。第二,一些学校将食品安全教育纳入日常教学内容,开设安全课程,并利用“安全生产月。和& other1月1日的主题”班会、小组会、知识竞赛、安全教育作业等形式的食品卫生安全教育,使学生树立正确的食品安全意识,培养良好的食品卫生习惯。三是举办食品安全知识培训班。以推进餐饮业量化分级管理为契机,以《食品卫生法》、《餐饮业卫生管理办法》、《量化分级管理制度》及相关法律法规为内容,对学校食堂负责人和员工进行培训,提高餐饮业员工素质和食品安全自律意识。通过多种形式,广泛宣传食品安全科普知识,营造良好的食品安全监管氛围。
(二)增强意识,完善制度。一是县委、政府成立了以分管副县长为组长,教育、药监、工商等部门为成员的中小学餐饮安全领导小组。制定并发布了《东乡县学校食堂食品安全工作方案》。教育局成立了以局长为首的学校食品安全领导小组,每个学校都成立了以校长为首的学校食品安全领导小组。二是将中小学餐饮安全工作职责分解落实。SFDA和该县学校食堂签订了食品安全责任书。每学期开学时,教育局和各学校校长、各学校校长和班主任、中心小学校长和村小学校长、学生家长必须分层次签订安全责任证书。三是有关部门定期不定期召开学校安全工作会议,在省市县学校传达食品安全工作会议精神。第四,建立和完善相关制度。学校建立健全了学校食堂餐具清洗消毒制度和学校食堂食品采购制度“索赔证书和票据”管理制度》、《食堂工作人员健康管理制度》、《学校食堂食品样品留存制度》、《幼儿园卫生消毒隔离制度》、《学校食物中毒事故行政责任追究制度》等。,学校餐饮管理有章可循。从领导机构、各种规章制度到管理措施,形成了比较完整的管理体系。
(3)加大投入,夯实基础。自XX县实施学校安全工程以来,我县已将包括食堂在内的中小学各类校舍及附属设施纳入学校安全工程,并逐年申报项目。截至目前,我县共投资1430。2万元建设东乡二中、东乡三中、红星中学、黄晓中学、余一中小学等23所学校的食堂,总建筑面积15970O,大大改善了师生的就餐环境,有利于师生的餐饮安全和健康。对于目前没有食堂的个别学校,会积极筹集资金,争取项目在未来解决。有的学校自筹资金,购买高标准的食堂设施。东乡三中食堂已经成为我县学校食堂的标杆。
(四)严格管理,加强监督。一是要求学校食堂按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和各项食品卫生安全制度要求,重点做好食堂的卫生管理工作。清洁卫生人员负责,任务明确,始终保持食堂环境整洁,最大限度地消除餐饮安全隐患。第二,食品药品监督管理局等相关职能部门经常独立或组织联合检查组对学校食堂的安全状况进行检查或整改。检查学校食堂员工的证件、体检、健康状况、购买渠道、申领证件和门票、户口登记、食品加工环节等。
第三,存在问题
近年来,在县政府的高度重视和有关部门的共同努力下,我县中小学餐饮安全工作取得了一定成绩。同时,也存在一些不容忽视的问题,存在很大的食品安全隐患。
(一)学校食堂及周边小餐饮许可率低。全县89家学校食堂,只有12家取得了《餐饮服务许可证》;周边78家小餐饮单位,只有22家取得餐饮牌照。根据相关法律法规,无证经营是应该取缔的,但是取缔难度太大。第一,几十个学校师生吃饭极其不方便。第二,学校周围的餐馆关系到店主的生计,取缔不利于社会稳定。
(2)部分学校食堂硬件设施跟不上。近年来,政府投入大量资金建设和改造了许多学校食堂,但食堂的配套设施,如不锈钢餐具、制冷和消毒设施等,需要学校自己解决,但许多学校无力解决。特别是萨西多的一些村子,房子老旧,设施差,卫生条件差,有的甚至在同一个教室做饭吃饭。
(三)管理不规范。有的学校把食堂承包出去了,承包人管理不到位。在一些学校食堂,食品存放混乱,食品采购凭证、票证、账目登记不规范。食品样品保留系统并不总是被遵守,它没有被分类、分成架子、与墙壁分开、与地面分开并根据需要储存在冷库中。尤其是小村庄,食堂从业人员多为老人,缺乏食品安全知识,缺乏安全意识,没有经过培训,更谈不上持证上岗。
(4)学校周边环境不容乐观。据调查,学校周围有很多卖零食的小餐馆和小摊。他们的经营行为多为短期行为,无证经营。现在的经营状况是小,脏,乱,差。大部分店家和摊主文化程度低,素质差,缺乏食品安全意识,处理三非食品和不合格食品,影响学生健康。
监管能力需要加强。一是我省食品药品监管体制改革不到位,法律法规不健全,在一定程度上影响了监管。第二,执法力度弱。一方面是人员少,高技能专业人员少。另一方面,执法的技术支持度低,设备匮乏。
第四,一些建议
针对上述问题,提出以下建议:
(一)进一步增加投资。建议县政府不仅要加大对学校食堂建设的投入,还要加大对学校食堂配套设施的投入,以保证学校食堂功能设施齐全,加快学校食堂标准化建设进程。
(二)进一步加强学校食堂的监督管理。要处理好校长与校长的'关系,注意落实好各级相关人员的责任,形成横向到横向,纵向到底的责任链。处理好监督与被监督的关系,政府和相关部门要转变思维方式,考虑学校的实际情况,更加注重服务学校、服务教师、服务学生。学校应积极探索食堂管理模式,逐步建立和完善学校食堂管理制度,处理好利润和服务的关系。提高监管能力,配备充足有力的执法人员和装备。
(3)进一步加大宣传力度。学校领导要处理好教学质量与食品安全的关系,进一步加强食堂食品卫生安全管理。相关部门要通过多种形式加大食品安全知识的宣传力度,增强学生和家长的安全防范能力。要建立健全食堂从业人员在职培训制度,完善食堂培训计划,防止不合格人员上岗。
(四)进一步加强校园周边环境的整治。处理治标与治本的关系,要堵与疏通并举,标本兼治,规范与法制化,打击违法行为。各职能部门要依法履行职责,定期开展专项整治活动。建立长效食品安全监管机制,确保学校食品安全监管的实施。根据实际制定操作标准,规范校园周边小餐馆和摊点的经营行为。
(五)进一步建立和完善应急管理体系。建立食品安全应急预警机制,加强风险控制,坚持“以人为本,科学监管;,坚持“师生生命安全高于一切,坚持“预防为主,积极应对。尽一切努力防止学校发生食品安全事件。