千文网小编为你整理了多篇相关的《普洱茶调查报告前言(范文六篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《普洱茶调查报告前言(范文六篇)》。
一、市场建设情况:
1、规划设计:土地性质为40年的商业用地。分二期开发,一期市场功能分6大板块。目前一期已完工。
2、建筑形态:商铺共17栋楼均为三层连体框架结构,总建筑面积45000平方米,
商铺464套,单套商铺面积90平方米,可多铺自由组合。开间约4.3米,一层层高5米,二、三层层高4米。
3、建筑规模:该市场项目总用地面积约1300亩(配套20%的住宅用地),容积率约1,规划总建筑面积约100万平方米,总投资约25亿元,项目整体建设分两期实施,一期约530亩宗地建设“滁州瑶海农机大市场”,20xx年5月份开工,目前已完工。投资约6.5亿,共8000户商家。二期约770亩宗地拟建设农贸、农资、家居建材、五金机电等综合商贸物流市场,目前在规划阶段,需投资18个亿。一期市场功能分:小型机械设备a区(小型农机机具与配件,小型建筑工程机械与配件),小型机械设备b区(五金机电设备与模具、汽车配件农业生产资料),机械设备展销广场(大型农机机具、大型建筑工程机械交通运输工具),机械设备会展中心(大型农机机具、大型建筑工程机械交通运输工具),市场配套区(机械设备与汽车维修,配套仓储,农机服务站),综合商业区(小型交通工具、汽车耗材与服务、市场综合商务配套)。
二、市场的经营情况
1、开工建设时间:一期于20xx年5月开工。
开业时间:20xx年3月份。
2、物业的去化:一期70%的商铺全部销售完成。核定价格4000多。打76折后实际成交价为3000多。剩余30%的商铺开发公司长期持有出租,租赁价格为每平方米每月10元。
3、经营的品种:农机机具,建筑工程机械交通运输工具,五金机电设备,汽车配件等。
入驻的经营户及来源:品牌公司在市场中设立形象店为主要经营户的目的。
4、经营模式:市场统一招商运营,按品种限定区域经营。3年内业主委托运营公司管理,每年8%的回报率,3年共回报收益24%(充抵房款)。
5、市场收费:农机经营户本身免税,市场统一出广告宣传费。物业费每平方米每月1.8元。
6、市场的景气度,年营业额:市场商铺销售已完成,但入驻率不高,年营业额未知。
三、市场的配套服务情况:
距离市中心开车约15分钟,是目前滁州及周边地区唯一的专业性汽车修配、服务快捷市场。
四、优惠政策:
1、政府给予开发建设单位的:开发用地的20%配套建住宅。土地约33万/亩。
2、政府给予市场经营户的:免税。
3、市场开发建设单位给予经营户的优惠措施:三年免租。广告宣传开发单位承担。
五、开发建设、经营的'经验、体会和建议:
瑶海大市场虽然70%的商铺销售已完成,但一期的总投资还未收回,因为农机市场的容积率较低,只有1,还要配套广场、会展中心、停产场等,一期的投资回报率太低。市场的招商目前也非常困难,入住率低,整个项目要靠二期开发赚钱。一期目前是不赚钱。
一、问题产生的背景
茶文化,是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝,茶以其独特的魅力,将我们深深吸引,于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙,我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识,因此,我们几个好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。
关于茶,可以研究的.极多,有茶具,茶饮,茶道等等。我们上图书馆,上网,请教老师等,从多方面研究,不仅对茶有了更深的了解,也对调查的技术有了更深的实践。
二、研究的目的和意义
(一)、目的:
了解茶的起源、发展、流行以及茶具、茶道等。
(二)、意义:
通过研究,可以更深地了解中国茶文化以及其发展历程,而且可以了解更多的中国文化;另一方面,在研究中还可以培养成员的实践能力。
三、研究方法
(一)、文献研究法:图书馆、网络查阅相关资料、了解相关信息(主要方法)
(二)、亲身体验法:在研究过程中,找机会去品尝一些种类的茶
(三)、讨论法:与指导老师进行交流讨论
四、实施步骤
(一)、准备阶段
5月23日-24日:邀请指导老师参加,首先对研究的问题进行讨论、分析,然后根据成员的自身情况进行分工,并制定一套可行的实施方案
(二)、实施阶段
各成员根据自己的任务和方案进行实际操作。
5月25日-26日:图书馆、网络查阅相关资料,了解相关信息。和指到老师(地理老师)进行资深的交流讨论。
5月27日-6月5日:
1.品茶,写下感受。
2.将前面收集到的相关资料进行整理和总结。
6月6日-9日:邀请指导老师参加,全组成员对研究过程作一个小结,并下写心得体会。然后对研究资料进行研究总结,从中分析茶在人们生活中越来越流行的原因,以及它对人们生活生产的影响。
6月10日-13日:小组进行讨论,根据调查的结果制定一套合适的报告草案。最后,将报告草案完善归纳,总结并写出最后的研究报告。
(三)、总结阶段
6月15日-17日:将完善后的研究报告给指导老师修改。
五、预期成果
完成调查报告和研究报告,培养学习兴趣,使我们了解中国茶文化。
六、条件分析
(一) 主观条件:全体成员对中国茶文化兴趣浓厚,行动积极,团结协作。
(二) 可观条件:学校有微机室,家中有电脑,方便查阅资料。方案可行,老师十分配合。
(三) 经费来源:本课题经费要求不高,成员可以自筹解决
(四) 参考文献:《茶文化学》
北京是我国北方的主要茶叶消费城市,年消费茶叶近20亿元。庞大的消费群体促使京城自发形成了马连道茶叶一条街。每当提起北京人饮茶时,我们不经然地会想到花茶,融昌普洱茶,“融昌普洱茶云南原生态健康茶饮享誉京城。
近年来,随着人民消费水平的提高,以及北京举办各地茶叶推介活动,北京市民的茶叶消费结构也发生了一些变化。为了更进一步了解北京市民对饮茶、买茶以及茶文化、茶品牌等的了解程度,北京日报在6月份的北京日报上刊登半版的调查问卷,整个调查在全北京市展开,覆盖人群达130万人,收回有效问卷251份,现对调查的有关情况总结如下:
一、饮茶职业分布情况
从调查结果来看,目前北京饮茶更多是从事政府与事业机关比较多,占36.2%,其次是行政人员,占23.2%,再者是退休人员,占11.8%,还有是普通的工人,从事其它职业的人饮茶很少,这不排除北京日报的受众对象是政府机关也有点关系,但不管怎么说,从饮茶的职业来说,反映出茶叶在日常饮用中功能性划分:一方面用来招待客人,主要集中体现在政府机关、事业单位,另一方面是考虑到茶叶的保健功能,这部分主要集中在老年人群和工人。其它的群体如学生、军人等职业群体饮茶量比较少,这部分人群都是其它饮料的替代者。
二、消费者辨别茶叶的能力
调查结果发现,北京市民消费茶叶更多的是停留在感性消费上,对茶叶比较的了解人群只占24%左右,58%的人只是略懂一点茶叶,11%的人购买茶叶只是凭感觉购买,因此茶叶还有很大的消费潜力,特别是企业对茶叶宣传这一块做得不够,很多的企业更多是考虑如何宣传企业自身,而没有把更多的精力放在宣传茶叶的功效、茶叶的鉴赏、茶叶的饮用方法及茶叶的贮存等上面。消费者对茶叶的认识比较模糊。
三、消费者对北京品牌连锁店的忠诚度
从我们的柚样调查来看,品牌忠诚度“张一元”排在第一位,达42.5%,其次是“吴裕泰”,达36.7%,占据第三位是“更香”,为6.8%,往后分别是“元长厚”,为6.6%,“天福”为5.4%,“正兴德”为2.1%。从这几个品牌连锁店来看,张一元、吴裕泰、元长厚、正兴德都是百年老字号企业,而张一元、吴裕泰的消费者忠诚度遥遥,作为新兴的品牌连锁店来说,更香发展速度很快,其次是天福。调查中还发现,元长厚虽然近年来经营规模上有所减少,但其品牌的感召力依然存在,北京老百姓对老品牌忠诚度依然很高,因此,元长厚公司有必要加大公司宣传,继续弘扬老字号的创业精神,以报答北京市民对其厚爱。
四、消费者喜欢饮用的茶类
目前,北京市民最喜欢的还是饮用花茶,占24%左右,这次调查,我们没有想到的是北京市民对龙井茶(占20.7%)的喜好大于铁观音(占19.2%),虽然铁观音的市场普及率很高,几乎是每一家店面都在卖铁观音。同样,普洱茶的市场普及率也很大,但是只占7.7%,因此在北京饮用普洱茶还是很少,可能主要还是以收藏为主。而碧螺春呈上升趋势,达到16.7%,黄山毛峰也占有一定的份额,达9.8%,立顿红茶最低,只占1.9%,可能只是在京的外国人或宾馆里饮用较多。北京市民喝立顿红茶很少。从整个调查情况来看,北京市民的饮茶结构正不断地发生变化,主要是花茶、乌龙茶和名优绿茶。虽然当前兴起了普洱茶热,但真正消费普洱茶的很少,因此企业应该把更多的精力花在宣传如何饮用普洱茶,而不是放在收藏上,以免造成普洱茶消费的误区。
五、消费者对茶产品的品牌认知度
从图上可以看出,北京的消费者对竹叶青的品牌认知度,达到27%左右,其次是“贡牌龙井”达26.3%,在普洱茶类中,中茶的品牌的认知度,其次是融昌普洱,再者是下关,大益。乌龙茶产品品牌只有“八马”。绿茶中的“天方”茶叶,而对这些品牌都不了解的高达16.5%。从中我们也发现,很多消费者只知道产品名称,根本不知道产品对应的品牌,除了对“竹叶青”与“贡牌龙井”认知度高以外,其它产品的品牌认知度非常低,更有甚者,消费者甚至对公司的名称与产品品牌相混淆,比如消费者知道“大益牌”普洱茶,不知道是勐海茶厂生产的,知道下关沱茶的厂名,不知下关茶厂的“双鸽”牌,因此,企业在做品牌时,一定要区分清楚产品品牌与公司名称。
六、消费者选用的茶叶形式
通过调查,我们发现北京市民选购茶叶时主要还是以散茶为主,占54%左右,其次是包装礼品茶,占28%,饮用袋泡茶占10%,茶饮料占8%。茶叶的包装茶主要还是以礼品茶为主,这类茶主要集中在节假日销售比较多,除此之外,普通老百姓还是以购买散茶为主,这样质量优劣现场可以辨认,作为茶饮料与袋泡茶都是快捷饮茶的一种方式,两者所占的比例差不多,这种消费方式在西方比较流行,在北京,老百姓还是喜欢比较传统的饮茶方式,散茶占据北京市场垄断地位的状况不容忽视。
七、消费者选择饮茶的原因
从图上很显然看出,消费者选择饮茶主要还是为了健康考虑,占39%,其次是为了解渴占31%,选择减肥的占12%,健康、解渴与减肥是饮用茶叶的主要原因,累计占82%左右,再者是解困占10%,时尚占3%,无理由占5%左右。因此,在推广茶叶消费上,应着重点放在茶对身体有益的健康宣传理念上来,渴茶是为了解渴这一基本的生理需求不可忽视,对于女性减肥这一市场,也有很大的空间,这一些都需要企业做进一步临床试验,以确凿的证据证实这一说法,从而使更多的人饮用茶,这是至关重要。
八、消费者的选茶购茶的场所
目前北京市茶叶经营的专卖店很多,大大小小累计达几千家之多,调查显示,消费者从茶叶专卖店购买占绝优势,达47%,其次从大型商场购买茶叶,占19%,从超市购买占18%左右,而从马连道一条街购买茶叶只占15%,其它比如通过电视、报纸和网站等方式购茶很少,只占1%,这一方面反映了,目前消费者对茶叶的辨别能力较弱时,选择品牌茶叶专卖店是消费者的选择,其次是商场与超市,以确保质量上得到保障,另一方面,报纸、电视、网络购茶,由于消费者难以见到真实的茶样,一般很少尝试这种购买方式,其主要原因是我国的商业信用体系尚未成熟。当然,从调查的侧面,也反映出马连道茶叶一条街茶叶商户,一定要加强质量管理,树立良好商业信誉,做到诚信经营,合法经商,同时要力推产品品牌。
九、消费者购买茶叶价位分布情况
在茶叶销售中,茶叶的价格定位十分重要,调查显示,大部分北京消费者购买100-300元左右价位的茶叶,占41.6%,其次是50-100元左右的价位,占28.3%,而300-800元也有一定的人群,占22.2%,50元以内,800元以上的消费人群占少数,其中50元以内的消费人群占4.7%,800-1000元占2.2%,而1000元以上的只占1.1%左右。因此北京的市民的消费大部分在中档以上,价格大约在100-800元之间,此部分消费人群的比例很大,占63.8%,因此茶叶企业在提高自身产品的市场占有率方面,价格定位必须考虑到这部分消费人群。
十、消费者购茶的动机
消费者购茶的动机是了解细分茶叶市场的一个重要方面,通过调查我们发现,大众消费者市场占有很大的比例,占76%左右,这是引导北京茶叶消费的主要方面,其次礼品茶市场占15%左右,再者单位团购占4%,其它占5%,即协助别人购茶等情况。因此,节假日要做好礼品茶的销售工作,平时要做好大众消费者的营销工作,单位团购虽然所占比例很小,其销售量与销售金额也相当可观。这几个方面作为茶叶经营者都应该是重点考虑的对象。
十一、消费者对厂家的社会责任感关注情况
一个企业的社会责任感对于企业的长远发展十分重要,通过我们对消费者的调查了解到,大多数消费者希望企业主动地告诉他们如何辨别茶叶的真伪,占31%,其次是要告诉消费者茶叶功效及茶叶泡法,各占23%,对于企业的简介,消费不太关注,只占6%,甚至更多的关注产品的简介,占17%。我们经常发现在企业的宣传册上,大部分篇幅介绍本企业的发展历程及相关简介,甚至总经理等等之类的介绍,这际上消费者对此并不感兴趣,如果在宣传册上详细介绍如何挑选本企业的茶产品及如何辨别真伪,同时介绍茶叶的功效及泡法,这才是上上之举,也是企业打造本企业品牌、获得长效发展的选择。
十二、消费者对各种饮料的喜欢程度
当前,随着北京市民生活水平的提高,老百姓越来越重视起自身的健康,这在茶叶的消费结构的变化上可以得到佐证,而近年来茶饮料业的发展就是一个很好的例子。根据调查结果我们可以看出,在各种类型的饮料中,消费者最喜欢的是茶饮料,约占54%左右,其次是纯净水与矿泉水,占34%,乳酸饮料占8%,排在最后的'是碳酸饮料(如可乐类),只占4%。因此,茶饮料是未来的一种消费趋势,而且方便快捷,如果在生产工艺上有所提高与改进,应该说,茶饮料有着其广阔的市场前景。
十三、消费者可接受的促销方式与售后服务
就消费者针对商家的促销方式与售后服务有不同的看法,其中关注更多的还是希望商家向消费者发放茶与健康、科学饮茶及茶与文化有关的宣传手册,约占31%左右,其次是在售后服务上,消费者要求商家发现质量问题无条件赔付,占27%,定期向消费者推荐新上市的茶叶,也是关注的热点,约占22%左右,发现味道不合口,随时调换占18%,对于有奖售茶的模式,不太看好,只有2%的消费者愿意接受。因此,商家在推广销售茶叶以及在售后服务上,向消费者发放茶与健康手册及发现质量无条件赔付十分重要,同时商家应做好老顾客的会员登记工作,定期向老顾问推荐新上市的茶叶,这是一个较好的促销方式,而且消费者也乐于接受。
总结
“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,如果使茶真正成为人们的生活必需品之一,还需要我们做出大量的工作,虽然我们边疆地区少数民族能做到这一点。但通过我们对北京市场的调研发现,茶叶的消费市场潜力很大,应该来说,有很多可开拓挖掘的地方,但是作为商家,应该根据市场的需求来选择其销售的产品,适销对路,同时要做好茶产品的健康宣传工作,再者商家的商业信誉十分重要,尤其是当前的北京市民的对茶叶的消费还留在感性消费上,商家应该承担起更多的社会责任感,主动向消费者介绍如何辨别真伪产品,对于稀有的特种茶类,应做好原产地保护工作,狠抓茶叶质量问题,建立茶产品质量可追溯体系,在品牌铸造方面,消费者对茶叶的通品品牌忠诚度高于产品品牌。因此,当前的茶叶专卖店或专营店仍是消费者选择的购茶场所。总之,希望茶叶生产厂家及经营者能从中得到启发,并对照自己的实际经营情况,以找出自己的不足加以改进,只有知己知彼,才能百战不殆。在此,特别感谢北京日报对本次调研的大力支持。
1、市茶产业现状
1.1种植面积的变化
茶叶是市传统农作物,1978年开始,茶叶生产承包责任制的推行,调动了茶农的积极性,1982年全市茶叶面积达到8.1万亩,为历史最高水平,产量350吨。百亩以上茶叶基地有136个,其中,500亩以上的有34个。有茶叶初制厂53家,精制茶厂4家。有地方传统名茶八个。即:南城麻姑茶、金溪云林茶、临川竹叶青、南丰军峰岩茶、宜黄米茶、黎川德胜毛峰、南城洪门岭茶和甜茶等。1982年后,由于茶叶市场不景气,加上1991年的特大冻害和1997年东南亚金融危机,市茶叶生产不断受挫,茶园面积逐年下降,到九十年代未,面积不足3万亩。进入本世纪,经过淘汰和调整,到XX年,全市茶叶总面积2.6万亩,茶叶总产量1525吨。百亩以上茶园不到50个,茶叶初制厂10余家,精制厂1个,八个地方传统名茶绝大部分没有形成产量,消声灭迹。XX年以来,白茶和青茶(乌龙茶)等茶类有一定发展,其中,白茶面积约3000亩,青茶面积约3500亩。
1.2种植品种
市茶树主要品种为上世纪七、八十年代从安徽、福建等地引进的上梅州、福鼎大白和茶树群体品种,种植面积占现有面积的80%左右。上世纪九十年代引进了乌牛早、福云595、龙井43、浙农117等品种,种植面积占总面积的5%左右。进入本世纪以来,引进了安吉白茶、安溪铁观音等品种,种植面积占总面积的15%左右。
1.3茶叶产量
市茶叶绝大部分为绿茶,年产量1519吨,占总产量的99.56%,其中,名优茶产量254.7吨,占茶叶总产量的16.7%,主要品种有:龙井茶、毛峰茶、麻菇茶等。近几年开发出白茶、青茶等新茶类型,其中,白茶产量2.2吨,占总产量的0.14%;乌龙茶产量3.5吨,占总产量的0.3%。
2、茶叶基地生产情况
市茶叶经过多年的发展和调整,在传统绿茶生产的基础上,发展了白茶、青茶生产,并且形成了一批生产规模较大,种植品种集中,有一定影响茶叶生产基地,总面积达到13800亩。
2.1绿茶生产基地
绿茶在市种植历史较长,是一项传统农业产业,是市茶产业的主打品种,在全市各县(区)都有生产。
2.1.1金溪县华侨农场
上世纪七十年代初开始引进婺源绿茶群体品种,种植面积最大时达1.2万亩,后因城市建设用地需要,茶叶面积逐年减少,现有种植面积4100余亩。全场有七个分场,现已全部改为个体承包经营,每年生产龙井等春茶25吨,珠茶90吨,亩平均产值1400万元。珠茶销售上海、浙江市场。该场生产的“秀谷银毫”多次被评为省名优茶和地方名茶。
2.1.2南城县麻菇山茶场
有300多年茶叶生产历史,茶树品种以地方麻菇茶为主,上世纪八十年代形成一个发展高峰,引进了上梅州、福鼎大白等茶叶良种,面积发展到3200多亩。后因旅游开发、茶农下山,茶园失管,面积逐年减少,现保留面积1750亩,年产春茶约16吨,产值128万元。1985年麻菇茶被评为“省地方优质名茶”。
2.2白茶生产基地
白茶从上世纪九十年代初开始在市种植,主要品种是福建的“福鼎大白”,由于是作绿茶品种引进的,因此,没有生产白茶。近些年来,随着人们对白茶认识的提高,将其识为“名贵茶“,江南茶区出现了“白茶热”,市从XX年开始引进种植生产白茶,现有面积约3000亩,主要种植基地有二个。
2.2.1市农业科技园示范茶场白茶基地
由浙江茶农丁岳进父子承包,XX年从浙江引进“安吉白茶”,在该场原有老茶树品种“鸠坑”近30亩的基础上,扩种50余亩白茶,总面积达到80余亩。XX年在临川区太阳乡新建白茶基地面积200亩。该茶场以制做手工名茶为主,现白茶产量1000公斤,产值60万元左右。近年来,该场引进、培育的茶树品种100多个。该场生产的“玉茗芙蓉”、“玉茗春”等产品,获得XX年全国茶叶学会“中茶杯”特等奖和一等奖,多次获得省优质名茶称号。
2.2.2县香檀山茶业有限公司白茶基地
县香檀山茶业有限公司是县XX年通过招商引资从浙江安吉引进客商姚根富创办的茶叶企业,几年来,在县马头山、高埠等乡镇种植安吉白茶面积2300多亩,计划在XX年将白茶种植面积发展到8000亩。XX年生产安吉白茶2100多斤,产值168万元。近年来,公司生产的“白茶”多次获省优质名茶称号。
2.3铁观音生产基地
青茶(乌龙茶)主要产于福建等南方茶区,市过去没有种植。近年来,随着来投资的福建客商的增加,市场对青茶的需求量也随之增加。同时,由于土地、劳动力资源比较充足和低廉,一些有识之士开始在投资发展青茶。铁观音是青茶(乌龙茶)中品质上乘、种植面积最大、最受消费者欢迎的一种。XX年,福建人从福建安溪引进铁观音茶树在崇仁县河上乡试验种植200亩,现已投产,加工的的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与福建安溪本地产品没有多少区别。这一结果初步说明从福建安溪引进铁观音到种植生产是可行的。目前,市铁观音种植面积约3500亩,主要种植基地有三个:xxx,xx,xxx。
2.3.1省江南有机茶开发有限公司铁观音基地
省江南有机茶开发有限公司成立于XX年9月,由福建客商严文周创办。XX年初,在南城县万坊镇黎家边村建立30亩茶苗繁育基地,从福建安溪引进“红心铁观音”短穗进行扦插培育,当年,出圃红心铁观音茶苗900多万株,全部种植在公司的茶园。XX年春,公司分别在临川区秋溪乡、乐安县南村乡和山砀乡、南城县麻菇山、黎川县龙安镇建立铁观音茶种植示范基地,总面积1600多亩,全部按照有机茶标准组织生产。XX年,公司利用自产茶叶和联营基地茶叶,可生产铁观音茶1公斤,产值720万元。公司计划用3―5年时间,将铁观音种植面积发展到3万亩。
2.3.2乐安县大华山茶业开发有限公司铁观音基地
乐安县大华山茶业开发有限公司成立于XX年,由乐安人董崇芳创办。二年,公司先后从福建安溪引进铁观音茶苗,在乐安县南村乡种植450亩和200亩。今年,预计可产茶450公斤,产值27万元,产品全部由县外贸包销。为了促进铁观音茶销售,在国家供销合作总社的支持下,XX年成立了中国供销合作社乐安县华盖山茶业专业合作社。
2.3.3崇仁县河上乡铁观音基地
河上乡是市最早引进种植铁观音的地方,XX年,福建安溪人在该乡岗山村种植铁观音80亩,获得成功。XX年和XX年,岗山村支部书记付国发接收福建人种植的铁观音茶园,并将种植面积扩大到210亩,所加工制做的铁观音茶经安溪品茶技师鉴评,认为该乡生产的铁观音茶色泽、口味、香气等指标均达到要求,与安溪本地产品没有多少区别。在试种成功的基础上,该乡XX年和XX年分别增加铁观音种植面积400亩和500亩,总面积达到1100亩。XX年,预计全乡可生产铁观音茶800公斤,产值16万元。
3、存在问题
3.1产业化水平不高
市50%以上茶场是作坊式加工,产品质量标准不统一,拳头产品不多,龙头企业少而散,各自为战,生产、加工和销售呈分散的局面,环节多、成本高、损耗大,没有形成产业合力和规模效益。没有精深加工产品,大都为初级产品,价格相对较低,特别是绿毛茶均价仅为20元/公斤左右,加上间接成本偏高等,茶叶整体经济效益不理想。
3.2品种结构与布局不够合理
一方面是无性系品种少。市茶树无性系品种是近些年才引进种植,面积占总面积的1/3,在老茶区主栽的茶叶品种仍是外地引进的“群体种”实生苗和20年前引进的`“福鼎大白”实生苗,株间差异大,鲜叶质量不统一,且采叶期集中,近年来引进的白毫早、平阳特早等早熟无性系品种尚未形成规模,早、中、晚品种的结构还尚需调整。另一方面是茶类结构比较单一。市茶叶99%以上为绿茶,绿茶又以价格低廉的珠茶等机制粗茶为主,价值高、市场走俏的白茶、青茶产量少,茶叶总体效益处于低位。
3.3对茶业投入少,茶园基础设施差
各级财政对茶业的投入极其有限,茶农自我积累、自我投入的能力不足,茶叶生产条件差;技术推广体系不健全,手段落伍,技术推广经费少,难以对广大茶农进行必要的科学用药、用肥培训,一些新技术无法及时有效地在茶区得到推广应用,茶农科学种茶水平提高不快,一些老茶场,茶叶加工厂房陈旧,设备落后,加上缺少冷藏条件,无法从源头上保证茶产品的质量。大部分茶园年久老化,基础设施不配套,生产上受制于天的现状未能改变。
3.4标准化生产仍处起步阶段
市无公害茶叶标准化生产尚未全面实施,目前金溪县华侨农场上报的无公害茶园,大多是低水平的管理模式。部分地区在新建茶园时,对水土保持不够重视,建园过程的水土流失较为严重。部分丘陵连片茶园的病虫害防治缺乏科学性,过分依赖农药,造成不必要的环境污染。茶叶质量安全检测体系不配套,质量检测尚未正常开展。
4、市茶产业发展意见
茶叶因含有人体必需的磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿质元素和蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等多种有机化合物,自古以来被识为“万病之药”,深受人们的喜爱。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,茶叶的消费量和消费水平也随之增长。市是个农业大市,有500多年茶叶种植历史,种植加工基础较好,有发展茶产业的潜力。通过这次调查,我们看到,近年来,市茶产业在沉静多年后,开始复苏,彰显新的生机,因此,要抓住机遇,乘势而上,加快发展。
4.1发展思路与目标
4.1.1发展思路
以经济效益为中心,以标准化、无害化生产为手段,以龙头企业为依托,实现产业化经营;因地制宜、科学规划、规模开发、做出特色;巩固提高绿茶、积极发展白茶、稳步开发青茶。
4.1.2发展目标到,用五年时间,使全市茶叶总面积发展到6万亩,总产量达到3100吨,实现茶产业总产值10亿元。重点发展三大茶,其中:绿茶,由于总体效益不高,品种老化混杂,以巩固面积、改造提高为主,面积保持在2.5万亩左右,产量1300吨;白茶,因其营养价值高,种植加工技术成熟,市场潜力大,应大力发展,面积达到3万亩,产量300吨;青茶是新引进茶品种,由于在市种植加工时间短,种植加工技术和销售两头在外,要积极开发、稳步推进,品种以铁观音为主,面积达到1.5万亩,产量1500吨。
4.2主要措施
为了做优做大做强市茶叶产业,要抓好以下几方面的工作:
4.2.1搞好产业布局和规划
要充分发挥现有茶叶基地的辐射带动作用,按照因地制宜、规模开发的原则搞好茶产业布局。绿茶:以金溪为主,重点抓好老茶园更新改造,增加名优茶生产,提高经济效益;白茶:以、临川为主,选用白茶、绿茶兼用的优良品种,大力发展;青茶:以乐安、南城、黎川、崇仁为主,品种以铁观音为主,加强与福建安溪的合作,引进加工销售人才,稳步发展,做出特色。茶园的选址要按照无公害、绿色产品的要求进行,避开污染源,单个茶园的规划面积控制在1000亩以下,以200-300亩为宜,以防规模过大,难以组织足够的采摘人力。
4.2.2加强茶业服务体系建设
一是抓好茶树良种繁育体系建设。茶树无性系良种是发展名优茶的必要条件,是推行机械化和促进茶叶产业升级,实现优质高效的根本保证。主产县(区)要建立一个茶树良种繁育基地,做到自繁自用,促进茶树品种结构调整,推进茶树品种改良。二是搞好技术服务体系建设。主产区要建立县(区)、乡(镇)的茶叶生产技术网络,使茶农能方便得到所需的技术服务,使新技术能迅速地在生产中得到示范推广。三是加大培训力度。积极开展茶农技术和信息培训,为茶农传授先进实用技术和市场经济知识,从根本上降低农残,提高茶叶品质,实现农民增收。
4.2.3抓好茶叶标准化实施和监控
随着市场的国际化,对茶叶产品的质量与卫生的要求更加规范,因此必须加大投入,加强产品标准化和卫生监控体系建设。首先,要加强茶叶标准化建设。不仅要制订完善的茶叶产品标准体系,而且要制订茶叶生产技术规程标准,建立茶叶标准化生产示范基地,指导茶农按标准组织茶叶生产。第二,要建立、健全茶叶质量监控体系。要完善市级茶叶检测机构的检测设备和功能,同时在茶叶主产区建立产地检测机构,不仅重视终端产品质量检测,而且要逐步实现“生产、贮运、销售”全过程质量控制,严格按标准要求组织生产和销售。
4.2.4发展壮大龙头企业
小规模生产和分散经营方式是影响茶叶综合竞争力及整个行业效益提高的重要因素,小茶厂,规模小、设备差,技术水平低,经营随意性大,抵御市场风险能力弱,难于同农户之间形成稳定的产品供需关系。因此,各主产茶区应选择一些资金、设备、技术雄厚,发展潜力大的企业作为龙头企业,也可以资本为纽带对现有企业进行资产重组,做强、做大龙头企业,创立大品牌和名牌,积极参与国内外市场竞争。要大力推广“公司+农户”或“公司+基地+农户”及农业专业合作社等先进的生产经营模式,提高茶叶产业化水平,增加茶农收入。要树立品牌意识,搞好产品的商标注册,改进茶叶包装,树立名茶品牌,提高茶叶生产的经济效益和企业的知名度。
4.2.5加强领导搞好服务
一是加大宣传力度,营造发展氛围。广播、电视、报纸、网络等媒体要加强茶产业发展的宣传报道,用典型的人和事来影响和推动茶产业发展。二是加强人才引进和培养,建设高素质人才队伍。新区要加快种植、加工技术人才引进和培养,确保重点产区每千亩种植面积不少于1名技术人员。要积极开展技术培训和指导,各级业务主管部门要定期举办培训班,种植大户每年轮训1-2次。三是抓好典型示范,增强辐射能力。主产县(区)、乡(镇)要抓好示范茶园建设,各相关部门要通过挂村、包片、帮困等形式,抓好示范。四是加强监管和服务,优化茶产业发展环境。要加大技术服务、资金支持和执法力度,整顿茶叶市场、苗木市场和农药市场,严厉打击破坏茶园、生产假、病、劣苗和商标侵权及销售禁用农药等违法行为,切实保护生产者、经营者和消费者的合法权益。五是各级政府和有关部门要大力扶持茶叶生产,要安排一定的经费用于茶业技术推广,对开发大户要给予一定的茶苗补贴,对龙头企业在政策上要予以倾斜,使之产生规模效益,辐射带动市茶叶产业发展。
为加快我县产业结构调整,优化农产品区域合理布局,做大做强茶叶产业,促进产业升级和向更高标准发展,我办党支部对XX乡茶叶产业进行调研,获得了较为详实的第一手资料。
一、XX乡概况
九龙山北麓的壮乡―,是远近闻名的茶乡。地处县境北部,东、北与坝美镇相邻,南与莲城镇、者兔乡相接,西与者太乡毗邻。总面积397平方公里,最高海拔1915米、最大海拔698米、平均海拔1306米,年平均气温17.9℃,年平均降雨量为1250毫米。
全乡辖、普盆、普龙、叮当、者戛、石尧、同剪、坝庄8个村委会,124个村民小组,居住着汉、壮、苗、瑶、彝、回六种民族,共6715户31326人,其中农业人口30969人,少数民族人口28806人,占人口总数的92%。
XX年,全乡生产总值完成6862万元,其中工农业总产值完成5006万元,农民人均有粮313公斤,农民人均纯收入1188元。财政收入30万元,财政一般预算支出131.6万元。
“十五”以来,乡党委、政府按照县委县人民政府“十五”规划的经济发展格局,结合乡情,加大对农业内部结构调整力度,走发展特色经济的路子,努力把茶叶、八角、甘蔗三大产业建设为全乡的支柱产业。通过几年的努力,三个产业已形成规模,取得明显的经济效益,增强了全乡的发展后劲。
二、XX乡茶叶发展的基本情况
(一)XX乡茶叶发展历史沿革
据“广南府志”记载:1825年。在XX村寨旁,距九龙山四十余公里,其地产茶叶味绝美,说明广南茶叶始于清朝后期。另据《广南县供销合作社志》记载:建国初期,茶种植面积为1696亩,年产量3万公斤,收入2.5万元。 低纬度、高海拔、土壤肥、日照足、云雾多、湿度大、茶树萌芽早、采摘期长,这些优越的自然条件,培育了品质优良的茶,它以“味醇、味香、味甜、色美”而独具风格,品质以“造型精美、白毫显露、汤色碧绿如玉、清香飘逸、馥郁甘美、叶纯鲜爽”而独领风骚,使享有“茶叶之乡”的美称。XX乡历来高度重视茶叶产业的建设和发展,经过历届党委、政府的努力,特别是改革开放以来,茶叶产业得到了较大的发展,已培育成支柱产业。
(二)茶叶产业发展的现状
19XX年后,在县委、县人民政府的支持和帮助下,XX乡广大人民群众“学科技、用科技”的热情高涨,提出“苦熬不如苦干”的口号,在全乡掀起了“等不是办法,干才有希望”的艰苦创业的高潮。XX人民因地制宜,结合土壤、气候等得天独厚的地理条件,加大以茶叶为主的产业结构调整力度,坚持“自愿、自主”的原则大力发展茶叶,以村小组为单位,把全村的荒山、荒坡及部分坡耕地纳入统一规划建设,在全乡124个村小组实施高产茶叶台地建设。经过10多年坚持不懈的努力,全乡现有茶叶面积5XX亩,其中规范化种植的有21000亩,有“白毫茶”、“云抗10号”、“云抗14号”、“胡云6号”、“福鼎大毫”、“福安大白茶”6个品种,年产干茶160万公斤,产值5000多万元。
从事茶叶加工、收购、销售一条龙的茶农,每年从社会上筹资近400万元,并从广西、广东、浙江、昆明等地引进外资近500万余元到我乡经营茶叶,给我乡的茶叶产业注入新的活力。现在全乡拥有茶叶初制加工厂260余个,覆盖全乡124个村小组,如今茶叶加工已全部实现机械化,茶叶质量也有了很大程度的提高,产品远销往全国10余个省市。
XX年开始建设叮当移民开发区时,为了实现移民进得来、留得住、有发展的目标,将茶叶作为主要产业来安排,乡党委、政府引进凯鑫公司参与开发,由公司全额投资建成1500亩高标准茶园,建成年加工干茶200吨的初制所。基地由136户移民分户管理,公司技术人员对整个生产过程作技术指导。现基地内茶园已投产,生产道路畅通。目前正在生产区内修建小水窖,生产条件逐步得到改善。XX年,基地内的移民人均茶叶收入达1300元,户收入高的近万元,低的也有3―4千元,移民区群众人心安定,生活水平不断得到提高。公司生产的“源升”牌系列产品销往昆明、上海等地,效益较好。公司除了加工基地的鲜茶外,还收购周边村寨的鲜叶进行加工,并在、普龙等地建了6个初加工厂。龙头企业的作用开始发挥,为茶叶产业的发展起到积极的推动作用。
茶叶基地形成规模后,乡党委、政府又进一步考虑如何提高产品质量和搞好深加工的问题,通过前往石山农场和广西横县等地进行参观考察,借助外地的先进技术和管理经验,并结合XX乡的实际,现已形成了“农户+基地+支部+协会+工厂+固定客户”的良好生产发展模式,走上了以茶叶产业为主的“一村一品”的脱贫致富路子。相继成立了村党支部和茶叶产销协会,通过实施“云岭先锋”工程及新农村建设,XX乡“农户+基地+支部+协会+工厂+固定客户”的生产发展模式显得更加合理和规范,并发挥其作用。
以茶叶商会会员为主的茶叶营销队伍,每年都有30多人长期活跃在广西横县、昆明、广东等茶叶市场,为茶找销路、找客户,为茶叶开辟了相对稳定的市场和销售渠道,同时反馈回来了大量的市场供求信息和对产品的技术要求信息,提高了农民经营决策和产品发展趋向的准确性,增强了市场的竞争力和应变能力,同时也为广大茶农解决了生产的后顾之忧。
三、XX乡茶业发展的具体做法
XX乡在农业产业结构调整的实践中,始终用科学技术提升传统农业,尊重农民的意愿和首创,在茶叶产业发展中,采取了以下做法:
(一)乡党委、政府十分重视茶叶产业的发展,将茶叶产业作为财源建设重点项目,列为支柱产业发展,集中资金、技术、人力进行茶叶建设。
(二)引导农民及茶商投资建办茶叶加工厂,解决茶农销售鲜叶困难问题,极大地调动了茶农种茶管茶的积极性。
(三)采取易地搬迁与产业开发相结合的办法,建立叮当茶叶示范基地1500母,利用示范样板带动周边村寨发展茶叶,扩大规模,形成上规模、高质量的茶叶生产基地。
(四)培植龙头企业,主要是以凯鑫公司的叮当移民开发区为主,实行“农户+基地+支部+协会+工厂+固定客户”模式,利用茶叶基地将贫困山村的贫困户搬迁到基地内,作为茶叶生产管理人员,既解决了部分贫困人员的就业、生产、生活问题,又壮大了企业的实力。
(五)茶农总结“以大养小”的方法,在茶园中套种八角。、普盆、叮当、石尧的茶农都采取在茶园中种植八角,这种方法能充分利用土地,对茶叶产量影响不大。
(六)乡党委、政府将茶叶重点布局在、叮当、同剪、石尧、者戛,引导农民利用自有的宜茶荒地开垦种茶,促进区域特色经济带的形成,达到农民增收,地方财政增长的目的。
(七)放开搞活个体私营企业,推广名优茶开发的科技成果,利用凯鑫公司、云南文山国际经济技术合作有限公司九龙山茶厂的品牌,开发名优茶,拓宽茶叶销售市场,增加茶农的积极性。
四、存在的主要问题
茶叶从几年来的情况看,产量逐年提高,市场基本稳定,群众的经济收入逐年提高,有力地促进经济社会各项事业的发展。
(一)种植管理技术粗放,经济效益不高
XX乡的茶园有几万亩的规模,除30360亩较规范种植外,其余的茶园仍按传统方式栽种,管理粗放,产量不高,土地产出率低。一些群众为了增加经济收入,就通过扩大种植面积追求产量,毁林开荒,严重破坏生态环境,容易造成水土流失。还有个别农户为了追求眼前利益,化肥、农药施用不符合要求,过量施放,影响了茶叶的质量,损害了茶的品牌形象。
(二)加工技术落后
260户茶叶初制加工厂,分布在全乡各村寨。除了凯鑫公司在叮当的初制所有规模,条件较好外,其余均是一些小作坊,加工环境差,卫生条件差,生产效益低,加工技术落后,加工技术标准不一,质量难以保证,对树立“茶”品牌造成了不良的影响。自己加工、自己销售,价格也很混乱。
(三)各项基础设施滞后
XX乡因为地理的、历史的原因,各项基础设施发展滞后。一是交通困难,县乡公路等级低,配套设施不完善,养护资金不到位,路况差,通行难。乡村公路更是睛通雨阻,全乡还有?个村小组未通公路。交通不便的问题,造成了加工用煤及茶叶拉运的困难。二是电力不足,通电率低。全乡还有一半以上的村小组未通电,10千伏高压输电线路从堂上、八达分两条拉进,供电距离长,满足不了群众的用电需求。特别是枯水季节,经常停电,所以不少茶叶加工厂靠柴油机发电,增加了加工成本。三是缺乏专门的茶叶交易市场。虽是茶乡,但是没有专门的茶叶交易市场,由经营户直接到各加工厂收购后外销,增加了营销成本和风险。
五、茶叶产业发展措施
县委、县人民政府根据全县的实际,提出了“南药北茶中烟”的`产业发展战略,为XX乡茶叶产业的发展带来了良好机遇。
(一)加大基础设施建设力度
积极争取国家的资金投入,充分发动群众,解决通路难、用电难等各项基础设施滞后的问题,为产业的发展创造良好的外部条件,以吸引更多的资金、技术、人才参与茶叶产业的开发。
(二)加大招商引资力度,整合茶叶产业
(三)提高茶叶的种植管理技术
种植是产业发展的基础,只有种植水平的不断提高,提供优质原料能力的不断增强,产品的质量才能得到保证。要尽快改变面积大、单产低、覆盖广、效益差的被动发展局面。一要加大低产茶园改造和良种推广力度,引导群众建设一批高产稳产茶园,提高茶叶的单产、质量和亩产值。二要加强技术指导,做好茶园的管理、病虫害的防治等方面的技术培训和指导,增强绿色食品意识。
(四)突破加工环节,树立品牌意识
加工是茶叶产业发展的关键环节,在改变我乡茶叶加工过程中,技术标准不一、五花八门,甚至有的粗制滥造的现象,应该择优扶持一批规模大、基础好、产品质量过硬、符合卫生标准的加工企业,积极引进和利用先进设备,改进生产技术,提高生产能力。 逐步实行统一技术、统一标准,树立“茶”品牌,为茶叶的发展开辟更宽阔的市场。
总之,茶叶产业的发展需要资金的投入、政策的扶持、技术的指导,要走国家扶持与群众艰苦创业相结合的道路。我们要抓住机遇,真抓实干,努力把茶叶产业做强做大,将之培育成富民兴乡的产业。我们要以科学发展观统领经济社会发展全局,在县委、县人民政府的正确领导下,以更加饱满的工作热情、更加扎实的工作作风和更加优异的成绩,回报全县各级各部门对我们的支持和帮助,开创工作新局面,共铸明天的新辉煌。
一、研究问题:
中国资本市场监管模式选择探究
二、研究基础:
经过本章学习了解到资本市场的监管模式分为分离模式和混合模式两种。区别主要在于是否限制投资银行、商业银行的业务。在分离模式下,投资银行和商业银行各司其职,投资银行不能吸收贷款,商业银行也不能从事有价证券的买卖、中介、承销等业务;相反混合模式对两者业务没有任何限制。分离模式和混合模式两者各有优势和弊端。
三、研究内容:
市场经济发展的实践证明,完善有效的市场监管是一个国家的资本市场正常运行的重要环节,各国对于资本市场监管模式不尽相同。公平和效率是资本市场监管的终极目标,分离模式有益于金融市场的安全和稳定,混合模式更注重提高市场的效率。分离型模式的优点:
第一,能有效地降低整个金融体系运行的风险;
第二,有利于维护证券市场的“三公”原则;(公开、公平、公正)
第三,在一定程度上促进了金融业的专业化分工,凸现了投资银行与商业银行本源业务的实质性区别,使其能各司其职,充分利用各自的有限资源,来拓展自己的业务领域;
第四,分离型模式严格的分业经营,弱化了金融机构之间的竞争,客观上降低了金融机构因竞争被淘汰的概率,从而有助于金融体系的稳定。
我国现状:
我国现行金融监管模式是分业监管模式。1983年,工商银行作为国有商业银行从中国人民银行中分离出来。1992年中国证监会成立,1998年中国保监会成立,进一步把证券和保险市场从人民银行剥离出来。20xx年初银监会的成立,是中国金融业“分业经营,分业监管”的.框架最终完成。当前模式缺陷:缺乏信息共享和行动的一致性;可能产生跨市场的金融风险;致使金融业创新乏力等。
而分离模式运作中越来越限制银行的业务活动,会制约本国银行的发展壮大。为了加强本国金融机构的国际竞争力,20世纪90年代以来,国际资本市场一体化进程加快,金融创新不断涌现,金融机构也日益转向多元化经营。资本市场新的发展趋势,迫使发达国家对资本市场监管的模式实行一系列重大变革,在世界范围内出现了混合化的趋势。
1986年英国伦敦证券交易所“大爆炸”式的改革,使银行业可以从事其他业务,包括证券及其他投资等,极大地刺激了资本市场的发展。1997年成立了金融监管局,负责对银行、证券机构、投资公司、保险公司等进行监管,标志着英国进入混合式监管模式。
美国于1999年11月4日通过了《金融服务现代化法案》,废止了实行了66年之久的《格拉斯―斯蒂格尔法》,结束了美国商业银行、证券公司、保险公司分业经营的历史,开始了全面混业经营。日本于1996年提出《金融体系的改革D面向20xx年东京市场的新生》,其目标涵盖了整个金融体制,力争实现银行、证券、保险等金融机构在业务领域的互相准入。随着改革的深入,日本资本市场的管制也进一步放松。
研究结果和启示:目前我国资本市场处于深化改革关键阶段,新兴金融机构和业务不断涌现,需要应对新的环境形成新的体系。虽然各国国情各异,各国市场也不相同,但是还是可以借鉴其他国家的失败和成功经验,根据我国国情,相结合以完善我国金融监管体制。
根据以上研究和参考其他资料所得改善建议:
1、建立统一的监管机构,下设监管银行、证券、保险的监管机构实行混合监管模式
2、建立系统、权威的资本市场法律体系
3、市场监管制度建设与市场发展同步进行