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一 、前言
由于人口众多,经济增长迅速,居民自我意识表达需求不断上升,中国已经成为全球未来增长潜力于规模最大的化妆品市场,20xx年跃居世界四大化妆品生产和销售国之一。统计数据表明,我国化妆品市场销售额平均以每年23.8%的速度增长,最高年份达到41%,近几年需求持续增长,没有发生实质性改变,预计,中国的化妆品市场仍将保持年均13%增长率。中国化妆品市场的发展还有很大的空间。
从产品需求结构来看,中国广袤的地理区域和多层次的人口构成使得国内外高、中、低不同档次的产品的需求均表现旺盛,其中中档产品表现出较佳的市场前景。同时,化妆品的消费群体地区分化较为明显:名牌和高档产品未大城市的主流,服务于白领阶层或部分高收入的消费者:中低档产品行销中小城市或收入偏低阶层,大部分为农村消费者接受,量大面广。
从消费心理开看,面对多样化的化妆品,中国的消费者渐渐理性,监测数据显示:65%顾客是通过自己详细了解来接受新产品,27%是通过朋友介绍,28%的通过广告产生购买动机。从中可以看出,现在的顾客越来越相信自己,买化妆品带来的心理感觉已经大于化妆品本身,消费者越来越变为精神上的享受。
二、市场调研目的
为了更好的了解消费者对化妆品的需求程度,和了解化妆品市场的前景如何,
三、市场调研内容概述:
1、调查对象:在校大学生,上班族,超市消费者,主要以女性消费者为主要调查对象,被调查者年龄18~35岁之间。
2、调查地点:校内,大型超市门口
3、调查时间:
4、调查成员:
本次调查共收回有效问卷60份,以下是调查分析:
1)化妆习惯分析:
大多数大学生只是偶尔使用化妆品,上班族几乎每天都使用。大多数被调查者化妆花费的时间一般在15~30分钟之内。
2)购买注重因素分析:
对于女性在购买化妆品时关注的主要因素,关注度在前五的依次为使用效果、品牌知名度、适中的价格、产品品质及产品口碑。而很少有受访者提到广告代言人、售后、包装、购买环境等方面的因素。对于收入进行消费细分后我们发现,各层对于化妆品购买决定因素的认同度较高,只有月收入在3000元以上的女性组对于价格的关注率略少,而相对更为注重产品的品质。
而在年龄组中我们发现,30岁以下的两组对于使用效果有着更多的关注,而随着年龄的增长,对于产品品质的要求也日渐突出。
3)购买方式分析:
大部分女性会选择大型商场化妆品专柜和化妆品专卖店来购买化妆品,而还有一部分消费者会通过网络的方式购买,而小商品批发市场很难赢得女性消费者的`信任。对于化妆品这类特
殊的商品,每位女士都会以绝对认真的态度,寻求最为可靠的产品来源,而大型的店面和专柜,无疑是赢得她们信任的不二选择。
4)购买化妆品的类型:
如下图所示:
大部分女性日常非常注重美白保湿这方面的保养;而日常护理和祛斑祛痘占的比例则相对较小;专业修复的比例最小。大多数人表示,专业修复需要投入较多的精力,所以日常这方面做的会相对少些。而在购买的化妆品类型中,如下图所示:对于日常的美白保湿,被访者在购买相关化妆品方面也相对集中,不难看出女性朋友的护肤意识的提高和对护肤的重视。
5)购买选择分析:
如下图所示:
在进一步调查我们发现:对于国内品牌,国外品牌,消费者的认可度。虽然消费者在选择化妆品品牌时,欧美、日韩地区占据的比例相对较大,但与国产品牌所占的比例还是差距不大的。欧美品牌以其高端优质的品牌形象在几乎所有品类上都赢得了不错的购买率。中国女性消费者中存在一部分注重品质的消费者,尽管欧美化妆品的价格昂贵,但仍然无碍她们对于高端品质的热情。但在实际购买中,仍有相当比例的消费者选择购买国产化妆品。这与国产化妆品的价格低廉,且可以信赖,品质好,功能好,耐久耐用性好都由关系。
四、总结和建议
1 国产化妆品的品牌形象是,价格比较低,但缺少独创性,技术含量偏低,随人使用方便,但包装、外观设计较差。但是仍然可以看到国人对于国产化妆品的信心,认为国产化化妆品可以信赖,品质好,功能好,耐久耐用性好,但也存在着安全性的隐患。总体来看,国产化妆品的品牌形象较差,除了价格低廉,使用较为方便,很少能够有其他方面的竞争力。国产化妆品厂商应该努力进行科研创新,多推出更多更好更高品质的化妆品,努力提高自身的竞争力。
2 老龄化的问题是不可避免的,因此许多化妆品企业也把未来的目标锁定于老年消费者。同年轻人不同的是,她们对色彩的要求不会太高,但对粉底、遮瑕膏一类的产品却相当关注。那种高质量的,能较好改善肤色的化妆品备受老年人喜爱。 除老年人外,现在的白领女性频繁出差,常年的奔波使化妆成为一件困难的事。而那种小巧、便携式的化妆品则成为她们的首选。如乳状眼影、T区控油笔、防水保湿口红等。
3 当前形势下,我国日化结构将从基本消费向个性化消费转变,这对于设计出个性化的产品来说是一个际遇,温和滋养再加上个性化设计以及宣传,这对于赢得市场份额能起到辅助性作用。化妆品既是一个产品也是一种文化。
校园作为一个特殊的生活环境,营造成一种特殊的文化氛围,按照社会的定义来说,校园可理解为一种狭义的社会,这个社会有它自己存在的模式,相对于校外社会,校内社会更具有单纯性、可归纳性。既然消费行为是有规律可循的,我们就可以通过一次关于化妆品市场的调查来使问题更具体化。
一、引言:
全国几百万在校大学生在一个特殊的生活环境里形成了一个特殊的群体,并营造成一种特殊的文化氛围。这类群体不仅在现时有着巨大的消费潜力,而且在若干年后,也将成为社会消费的主流。关注学生市场,从学生时代起就培养起品牌忠诚度,势必成为各商家的当务之急。
但学生市场因为其特殊性,导致在宣传策略上通常不能按常理出牌。学生市场的特征是什么?根据这样的特征,我们该给出怎样的营销策略呢?
二、调查基本情况:
带着这样的问题,我们在株洲工学院内进行了一次有针对性的市场调查,即关于校园化妆品市场的研究,我们共发放问卷636份,其中有效问卷610份,此次问卷调查目标对象为消费者集中,人口密度高,购买决策相互影响的女生寝室进行,这类消费者很容易形成对品牌的忠诚,调查的目的表面上是了解女生化妆品的使用情形以及对化妆品(彩妆)市场的一次摸底,但在实质上,我们则想通过这次调查了解大学生的消费心理以及消费特征。在抽样的方法上,我们采取随机分层抽样,在女生宿舍中随机抽取了318间寝室,每间寝室发放问卷两张。调查对象则挑选了一个国内化妆品品牌---色彩地带。调查的经费由色彩地带赞助。这个品牌价位低,品种多,色彩鲜艳,很适合学生使用。
三、问卷调查结果分析:
一、市场容量
在谈到彩妆的市场容量前,我们先提及一个“先导消费群”的概念,即在某一类消费行为中起到典范作用的群体,从这次问卷反馈的信息中我们看到,由于所在系的不同,其消费行为上存在很大的差异,包装设计学院、经济管理学院、法律系、外语系等文科专业,与土木系、机械工程学院、计算机系、信息系等理科专业之间,存在极大的差异,从数据上显示,使用过彩妆的人比例占到51.5%。但在数字的背后,我们可以看到,包装设计、经济管理等专业的学生使用彩妆比例可高达65%以上,而土木系、机械学院等专业学生使用彩妆的比例仅仅为32%左右。
市场容量是指市场总量与该品牌的市场份额的乘积。我们把市场总量设为G,市场份额设为N,如果针对全体消费者,工学院的市场容量大约为51.5%GN,而只是面对包设等文科系来看,市场容量为65%G85%N(乘以85%是因为全校85%的女生都在这些文科专业)。
比较而言,65%G85%N>51.5%GN。从数字上我们可以看出,如果把目标市场针对文科类专业的学生,我们将有更大的市场,而且在宣传活动上也会减少开支。
通过这次调查,我们把包装设计学院暂定为‘先导消费群’,如果我们能够让包设系的学生带动工学院这个相对封闭的市场的消费潮流,其他系的学生会受他们的影响,而参与其中,之所以把包装设计学院定为先导消费群,是因为他们的专业特质导致了他们特殊的消费习惯,在标新立异、追求时尚上花重金,他们比其他任何专业的学生都认为值得。
市场容量除了包括消费群容量还包括潜在消费群容量,在不使用彩妆的人群中(我们把他们定为潜在消费群)这类群体的个体数量相当可观,占到全体的48.5%,通过问卷的数据反馈,我们了解到他们不使用彩妆的原因主要为:‘认为平淡也是一种美,不必要刻意修饰。’(有55.6%的潜在消费者选择此项);‘平时太忙,没时间化妆’和‘不会化妆’也分别占到29.4%和27.6%。尽管她们不使用彩妆,但绝大部分的人都没有认为‘在这方面花钱不值得’,选这项的人仅仅占3%左右,这说明不使用彩妆或许是一种很无奈的选择,内心的潜意识还是向往,毕竟爱美是女人的天性,但在实际中却缺少令她们行动的理由,如果我们能找到这样的一个理由,则潜在消费者会立刻转化为现实消费者。
从她们的选项来看,‘认为不必刻意修饰’是当前存在的一个重要误区,在后期宣传的活动上,我们应该牢牢抓住这个诉求点,告诉她们,彩妆会让她们更美丽,会给她们带来更多的自信。而‘没时间化妆’和‘不会化妆’这两点对与我们来说,也有很大的商机。没时间化妆其实也是因为不会化妆,所以归根结底还是学生中普遍缺少化妆方面的常识,如果我们能提供一些讲座性质的服务,对消费市场的建立,无疑将会有很大的帮助。
二、品牌认知
在色彩地带的品牌认知度上,即听说过色彩地带的人群数量,虽然在数据上已经达到40%。但在实际购买行为中,消费者选择的品牌却绝大部分是美宝莲、雅芳。使用或购买色彩地带的人只占小小的一部分。这让我们深刻的认识到,colour zone的品牌形象在工学院学生当中还没有建立起来,虽然有一点品牌印象,但还不足以影响其购买行为,所以我们应该加强促销活动的展开,先从这40%的人群中展开宣传,因为只有她们,才会在第一时间内购买。
在选择什么价位的化妆品上,学生集中选择了中低档价位,选择高价位的人寥寥无几,比如说欧莱雅这样的彩妆老牌,在品牌诉求上注重身份的体现,回归高雅的品位,产品多是一些稳重成熟的色系,这类品牌的价位很高,几乎没有哪个学生会选择购买。而红地球、美宝莲则基本在走代表年轻人青春的浅色路线,产品颜色也以粉色系为主。色彩地带同样如此,价位中档水平,因此学生选择的可能性会很大。
美宝莲作为国内彩妆市场的第一品牌,已经牢牢抓住人心,抢得大部分的市场份额,色彩地带要想在其中分得一杯羹,绝非易事。但也不是说没有机会,例如在终端销售上下功夫,美宝莲品牌再响,目前也没有针对工学院做任何的宣传或促销活动,而色彩地带如果抓住这样的机会,即可以一点一滴的瓜分市场份额,从工学院做起,直至整个株洲市场。所以在广告宣传上,株洲色彩应该更注意销售终端的宣传投入,即用产品直接去面对消费者。因此,促销活动应该多做,而且必须要多做。
一、企业概况
二、创业计划作者的个人情况
三、市场评估
四、市场营销计划
五、企业组织结构
六、固定资产
七、流动资金(月)
八、销售收入预测( 12个月)
九、销售和成本计划
十、现金流量计划
一、企业概况
主要经营范围 :主要经营一些有特色的小饰品,找厂家订做一定数量的低成本有特色的小饰品。同时包括订做服务项目等。
企业类型:
□生产制造 √零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
1.以往的相关经验(包括时间):
高三时曾与同学进过一批小饰品在街边卖。 2.教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
湖南农业大学本科学历,选修学习了市场营销(目标市场、市场定位、产品、价格、促销、渠道)。20xx年在湖南农业大学参加SYB创业培训班。
三、市场评估
1. 目标客户描述:
主要是在校大学生,以及周边地区的小朋友。
2. 市场容量或预计市场占有率:
精品店有很多,里面的东西也都大同小异,但是我们的店里面秉承做出有特色的东西的理念,会与以往的精品店有很大区别,也更有特色。因为在校园内,各种过生日等活动要送礼物,可以经过我们专门订制独一无二的东西,更是能够吸引大量的客户,所以综上所述我的市场占有率应该会达到20%。
3.市场容量变化趋势:
在校大学生现在越来越追求有个性,有特色,我们就是要抓住这一点,来做这个精品店,随着人们生活水平也来越高,所需要的东西也就越来越多,所以市场前景非常可观。
4.竞争对手主要优势和劣势:
优势: 成立时间早,有固定的客源,经验丰富
劣势: 经营形式单调,对于市场反应缓慢,对顾客消费倾向了解度不够
4.本企业相对于竞争对手的主要优势和劣势:
优势:产品品种多,富有创意,有独特的制作工艺,可以根据客户的喜好订制
劣势:刚成立顾客对该食品还没有一定的了解,规模小,经验不足 四、市场营销计划
3.地点
(2)选择该地址的主要原因:
位于车站附近,离学生公寓也很近,人流量大,目标顾客集中
(3)销售方式:
将把产品或服务销售或提供给: √最终消费者 □零售商 □批发商
(4)选择该销售方式的原因:
直接面对顾客,可以更快的了解信息和反馈信息,了解消费者的'喜好,使在经营中不断的改善和提高,更好的满足顾客的需要来提高营业额。
五、企业组织结构
1.企业将登记注册成:
□个体工商户 □有限责任公司 √个人独资企业
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□合伙企业 □其他
2.拟议的企业名称:
“小小蘑菇林”精品店
5.企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税): 员工薪酬:800元/月
企业所得税(25% ):视经营情况而定
六、固定资产
七、流动资金 (月)
(一)调研背景
近年来,宝洁公司凭借其强大的品牌运作能力以及资金实力,在洗发水市场牢牢地坐稳了第一把交椅。但是随着竞争加剧,局势慢慢起了变化,联合利华强势跟进,夏士莲、力士等多个洗发水品牌从宝洁手中夺走了不少消费者。花王旗下品牌奥妮和舒蕾占据了中端市场,而低端的市场则归属了拉芳、亮庄、蒂花之秀、好迪等后起之秀。至此,中国洗发水行业呈现了一个典型的金字塔型品牌格局。通过市场细分,西安杨森于20XX年推出了采乐,在药品和洗发水两个行业找到了一个交叉点。为了提高其在全国重点城市中的占有率,并为其今后的营销发展计划提供科学的依据,六人行市场调查公司将在全国范围的重点城市进行一次专项市场营销调查。
(二)调研目的
本次市场调研工作的主要目标是:
1、分析采乐洗发水的前期营销计划(包括其销售渠道、媒体投放、产品终端和产品情况)以及消费者的产品期望,明确其自身的优势和劣势,以及面临的机会和威胁。
2、了解消费者对去屑洗发药的认知,探察对去屑洗发药的接受程度。
3、了解产品的知名度以及美誉度,确定今后营销计划的重点。
(三)调研内容
根据上述调研目的,我们确定本次调研的内容主要包括:
1、针对其营销计划进行全面的分析,从而为其今后的营销计划提供科学的依据。本部分所需要的主要信息点是:
(1)消费者对于采乐洗发药的使用情况――是否用过,满意度,以及认为产品的哪方面更加吸引消费者。
(2)对采乐在前期营销计划情况的了解――怎样知道采乐的,通过什么渠道购买到采乐的,是否遇到买不到采乐的情况,使用采乐过后的感觉,以及认为可以在产品上改进的地方。
(3)消费者对于去头屑这方面的认知。
2、了解消费者的观念,以及对采乐前期推广的深入程度做一个调查。
3、对产品前期的销售宣传做一个调查,主要须掌握的信息点有:
(1)对于采乐的了解程度――是否知道以及是否使用过。
(2)对于采乐印象的评价(五分法)
此外,我们还将收集包括消费者的年龄、性别、收入、职业,以及包括消费者的发质在内的背景资料以备统计分析之用。
(四)目标被访者定义
因本次调查是针对其前期的营销计划实施情况的一个效果回馈,我们在样本定义时遵循以下原则:一是样本要有广泛的代表性,以期能够基本反映消费者对采乐洗发药的看法,以及能反映采乐前期营销计划的实施情况;二是样本要有针对性。由于采乐属于日用品,而且它主要是针对有头屑的人,还有它的价格也较高,所以就需要有一定的购买和支付能力。因此此次调查主要是针对有使用经验的人,主要在全国的重点城市做调查。
基于以上原则,我们建议采用如下标准甄选目标被访者:
1、20―45周岁的城市居民。
2、本人及亲属不在相应的单位工作(如市场调查公司、广告公司以及洗发水行业等)。
3、在过去的六个月内未接受或参加过任何形式的相关市场营销调研。
(五)数据收集方法
本项目的资料收集方法如下:
问卷长度控制在半个小时左右,问卷经双方商讨确定之后正式启用。
问卷抽样方法:在北京、哈尔滨、上海、广州、长沙、成都、西安7个城市中各选择400人作为调查对象,在每个城市的电话簿中随机选择400个号码,打电话核实受访者。在不断淘汰受访者的情况下,多次随机选择,直到选够400人为止。
采用结构性问卷进行入户调查。
(六)样本量
根据以往经验,最大允许误差应控制在小于±2%,考虑到统计分析对样本量的要求和成本方面的经济性,我们建议本次研究所需要的样本量为每个城市400个。
(七)质量控制与复核(复核就是再一次检查问卷的真实性)
1、本次访问复核率为30%,其中15%电话复核,15%实地复核;
2、我们将实行一票否决权,即发现访问员一份问卷作弊,该访问员的所有问卷作废;
(八)数据录入与处理
参与此项目的所有数据录入及编码人员将参与问卷的制作与调查培训;在录入过程中需抽取10%的样本处理采用进行录入复核,以保证录入质量;数据处理采用SPSS软件进行。
团队名称:XXX
团队成员:XXXXX
一、调研背景介绍
随着饮料市场的不断丰富,奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择,当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料,而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时,奶茶市场潜力无限,于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知,奶茶成本低廉,但是喜欢奶茶的大学生却还那么多,那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球?日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海?新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家?
为此,本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划,同时以山科大后街皇家奶茶店为例,具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介:
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司,是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构,至力于打造全新的饮品形态,将传统奶茶与健康文化溶合一体,为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员:XXXXX
三、调查对象:XXXXXX
四、调查时间:XXXXX
五、调查目的:
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析,为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式:问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
七、调查内容:
1、奶茶店销售现状调查
2、奶茶店销售环境调查
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
4、奶茶店投资分析调查
八、实施过程及各成员分工
(组长)孙道帅:策划活动进程及活动任务分工,定期召集成员讨论研究,并将各成员的获得的数据资料汇总分析,制作成型调查报告。
(组员)张晶:搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料,并结合实际情况引入格式。
刘国龙:主要负责宣传方面的内容,如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格,统计分析销售收入问题。
李晓桐:负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈,并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健:对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计,通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析
(一)销售现状
1、经营模式:即产即销型。
优点:保证产品质量,博得顾客好感与放心,减少浪费。
缺点:效率低。
2、销售方面的分析:
优点:
(1)该奶茶店是避风塘连锁机构,属知名品牌,具有较强的品牌效应。
(2)该店为顾客发放积分卡,无论大杯小杯,每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶,吸引消费者。
(3)店老板雇佣在校学生做钟点工,为学生提供实践机会,提高学生的实践能力,间接拉动产品销售。
缺点:
(1)产品虽是名牌,但是,与其他奶茶店相比竞争力不足,没有鲜明亮点吸引消费者,胜过其他店铺。
(2)价格方面:与其他奶茶店的价格相同,顾客没有理由必须选择此家奶茶店。(小杯2元,大杯3元)
(3)宣传方面:本店虽然推出特色的莲子粥,,但是鲜有人买,而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍,更不用说走近消费。另外,本店的门面太小、不够鲜亮,不能吸引消费人群,甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
(4)奶茶喝到最后,剩下的沉降的部分(如珍珠、椰果等)不能饮用干净,造成了不必要的浪费,一份的量微不足道,但是大量的浪费,着实会造成资金的流失。
(二)销售环境
1、店址分析:地理位置不佳,位于美食街的西侧角落,有很多的人不会注意到该处店铺,为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米,与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息,无法坐下品尝产品,最终不能很好的品尝该产品,只是匆匆喝掉作罢,为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析:在美食街和学校周围有很多类似奶茶店,与其他店铺相比,该店没有特别突出的地方,而且门面面积和销售品种单一,导致更没有太大的竞争力,因此,如我们所见,该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面:该店铺门面较小,宣传牌示也是很小,不能引起消费者的注意,着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传(如:在情人节来到时,悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧!”的牌示)来增加自己的销量。装修不够精美,让人没有想回头的`感觉。
5、店内情况分析:店内卫生状况一般,很多原料摆放杂乱;制作奶茶时,工作人员一般是背对消费者在后面制作,制作过程不公开,并且自己店面在此时也很容易被盗;店内的莲子粥容器太大,为本来就不大的店面又增加了些许压力;店员着装不统一,不能体现品牌特色。
一、 调查概况
我于20xx年3月至4月对学校周围的水果摊、店以及校内的流动商贩进行了关于水果价格调查。
二、 调查目标
1、 各种水果价格大致起伏。
2、 各种水果价格起伏的原因。
三、 调查方法
1、 访问法。对各个水果摊点老板进行访问,向他们了解各种
水果的价格变动及他们了解的原因。
2、 观察法。观察消费者对于水果价格变动所作出的行动。
四、 调查结果
1、价格变动现象
由上表可以得出以下结论。短期而言,首先,苹果的价格虽然
是在稳步上升,但是我们知道苹果是大众型的水果,一年四季都能买到,且价格不会有太大的上升或下降,所以我推测苹果的价格应该就在6―9元之间浮动。
再说香蕉在3月14时价格在4元左右,但随着时间的推移,价格呈现下降趋势,但是毕竟还有它的`价值在那里,所以短期内价格应该不会低过2.5元,但如果到了初夏季节香蕉集体上市的时候价格一定会跌得更低,至少低过2.5。
接下来是草莓,3月是草莓上市的季节,相较于春节期间提早上市的草莓来讲量多一些,同时价格也下降了一些。但是草莓的价格一向是比较高的,所以一直在10至11之间徘徊不定。 最后是西瓜,你我都知道西瓜大量上市的季节是最炎热的夏天,但是春天也有一些早产出的西瓜流动于市场,虽然看似单价只有3块多一斤,比苹果、梨都便宜,但是西瓜是以个卖的,一个就至少3、4 斤,也就十几块了。而且西瓜在夏天时候的价格一般只有1、2块。所以总的来说西瓜的价格还是比较高的。 较去年同期而言,这4种水果的价格都高于去年的。
2、价格变动原因分析。
短期原因:
(1)、苹果和梨这种四季水果价格变动不大,偶尔一点起伏可能是供货商价格变动导致的。也是因为是四季水果,所以市场需求没有太大的变化。今年在苹果和梨的产区也没有什么大的自然灾害,所以一年四季的供应也较为稳定。在此情况下供求关系对于苹果和梨的价格变动没有太大影响。
(2)、对于香蕉和西瓜而言,3月是上市量较少的季节。供给量少了,不能满足市场的需求,导致价格上涨。古语有云:物以稀为贵。价格就自然水涨床高了。
(3)、重庆的天气变化很快,套用一句话就是“一年四季随机播放”。这在一定情况下也对水果的价格有一定影响。3月14日前后气温较低,在9度至17度之间。而香蕉、梨作为凉性水果在3月14日前后应该卖得并不好,此条同时应用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天气较为晴好,最高温能达到22度。所以这4种水果的销量都有所上升。长期原因,我国近两年的物价一直处于上涨的趋势,其中当然包括水果价格的上涨。
(4)、人工成本上涨。据相关资料显示劳动力的成
本也在不断上涨。据央行统计,只是20xx年职工工资就上涨了14%。水果的生长、物流、销售都是需要人工投入的,所以,水果价格也随之上涨。
(5)、能源价格上涨。93号汽油已经突破了8元大关,且石油价格还是一个上升趋势。这对于需要长途运输的水果行业来说也是一个不小的成本压力。
五、心得体会
随着人们生活水平的提高们生活越来越老离不开水果,人们对于水果的认识也越来越深,现在又一个意识就是至少一天一个水果。基于以上原因,水果行业也必将有很大的发展。但是水果的价格还是需要稳定。如要稳定就要求供求相当、减少天灾带来的影响,同时还要控制人工、能源等的价格影响。
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