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为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是20xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是20xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例18.2%;农民130户,占总数比例7.4%;教师200户,占总数比例11.4%;机关干部190户,占总数比例10.8%;个体户220户,占总数比例12.5%;经理150户,占总数比例8.52%;科研人员50户,占总数比例2.84%;待业户90户,占总数比例5.1%;医生20户,占总数比例1.14%;其他260户,占总数比例14.77%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约2.3%的消费者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的`较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
一、水果生产基本情况
我县是全国生态农业示范县、国家级生态示范区和可持续发展实验区、全国水果无公害生产示范基地县、中国月柿之乡和中国崭讨纭9С亲80年代初期大力发展“养殖―沼气―种果”三位一体生态农业以来,现已成为广西水果生产大县,全县水果畅销国内市场,远销港澳台和东南亚,出口日韩欧美等国家。全县农民人均有果、农民人均水果收入连续多年位居广西第一。
20xx年国家农业部把我县列为全国第一批100个创建无公害水果生产示范基地县之一,也是目前广西唯一创建无公害水果生产示范县。20xx年新年伊始,所送月柿、沙田柚、崭獭⑿禄岢鹊人肪┮挡垦侨却肥卟酥柿考喽郊煅椴馐灾行囊勒NY5015-20xx标准对果品全项(19项)、月柿样品依照DB/32.3标准全项(20项)进行检测,各项指标全部合格,我县正式成为广西首个国家级无公害水果生产示范基地县。
我县水果以月柿、沙田柚、崭獭⒊壤嗪秃旎ㄌ椅鳎20xx年全县水果种植面积37.78万亩,预计产量41.1万吨。
恭城月柿是广西传统出口创汇名优产品之一,在恭城已有400多年的栽培、加工历史,20xx年获中华果品流通协会授予“中华名果”荣誉称号。现种植面积9.97万亩,预计产量8.52万吨,月柿饼产量1万多吨。
崭淌俏蚁靥厣潘种种裁婊9.81万亩,产量17.72万吨。沙田柚是恭城传统名特优果品,至今已有120年历史。1994年在福建省平和县召开的全国第三次柚类科研生产协作会被评为全国优质产品金牌奖。在1996年和1998年的第四次、第五次全国柚类科研生产协作会上连获3个优质产品金杯奖,1999年获全国柚类商品评比金杯奖。现种植面积7.70万亩,预计产量6.27万吨。
橙类是我县较早引进的水果品种之一,目前种植的主要有新会橙和红江橙,现种植面积6.29万亩,产量6.72万吨。
红花桃是我县传统特色水果,其花鲜红艳丽,现种植面积2.76万亩,产量1.56万吨。
二、水果流通工作主要做法
(一)领导重视,认识到位。我县是水果生产大县,水果流通工作事关全县经济社会发展的大局,事关广大群众的生产生活,事关恭城生态农业的兴衰。因此,县委、县政府始终把水果流通作为农业和农村经济的核心工作来抓,县委书记经常过问水果流通工作情况,并深入实际调查研究,帮助客商解决具体问题。县委、县政府成立水果流通工作领导小组,县长亲自挂帅抓水果流通工作,下设农产品市场建设组、协会联合会建设组、水果商品化处理组和宣传推介组,具体负责抓好水果流通工作各项措施的落实,各小组的组长、副组长由县农业组领导和四家班子的`有关领导担任。为了真正把水果流通工作抓到位,县委、县政府还从县委办、县政府办和有关单位抽调人员,成立水果流通办公室,专门负责抓水果流通协调工作。各乡镇都按照县委、县政府的要求,把水果流通作为当前的一号工程来抓,成立相应的领导班子,明确责任人员,层层抓好水果流通工作。
(二)明确目标,强化责任。为了扎实抓好水果流通工作,确保农业增效、农民增产增收,促进农村经济健康发展,县委、县政府多次开会研究水果流通工作,并专门制订和印发了《恭城瑶族自治县水果流通工作意见》和《恭城瑶族自治县水果流通工作方案》(恭发[20xx]48号和49号),用以指导全县水果流通工作。这两个文件明确了全县水果流通工作的目标任务、工作重点和工作要求。《水果流通工作方案》还对水果流通工作领导小组下设的农产品市场建设组、协会联合会建设组、水果商品化处理组和宣传推介组工作职责、任务和要求进行明确和细化。各乡镇按照县委、政府的文件要求,结合本乡镇的实际,及时制订和出台水果流通工作意见和工作方案,把水果流通工作的目标任务、工作重点和工作要求层层分解落实到基层、到个人。
(三)群策群力,齐抓共管。水果流通工作是一项复杂的系统工程,涉及到千家万户的利益,需要广大干部群众的共同参与。县委、县政府及时召开全县水果流通动员大会,对如何抓好水果流通工作进行安排布置,对全县水果销售大户和水果流通大户进行了表彰,奖励先进,激励后进,充分调动全县上下的力量共同抓好水果流通工作。各乡镇、各村委会和有关部门都及时召开不同层次的动员会议,采取扎实有力的措施狠抓落实,初步在全县上下形成大抓水果流通工作的局面。
(四)抓好水果无公害生产和水果市场秩序治理整顿,促进水果销售。把水果无公害生产和水果流通工作结合起来抓,特别注重抓水果生产后期和保鲜过程的无公害生产,严禁使用不符合无公害生产要求的各种农药,确保水果优质安全,促进水果流通。同时,根据外地客商的意见,县委、县政府采取措施,对莲花水果销售市场秩序进行了整治,切实维护广大客商的合法权益。同时,县水果流通办与文旅局和莲花镇党委、政府一道,与外地客商进行中秋联欢,进一步加强与外地客商的联系和沟通,外地客商深感满意。
(五)想方设法做好水果促俏工作。通过举办桃花节和月柿节,做好文化搭台、经济唱戏文章,积极对外宣传恭城生态农业优势和水果资源优势,促进全县水果流通。与此同时,还采取发放宣传资料、做卫视宣传广告等多种形式,切实加大对外宣传力度。通过这些措施,进一步提高了恭城水果和恭城生态农业的知名度,到恭城来观光旅游的客人不断增加,到恭城来收购水果的客商也不断增加,有力的促进了我县水果流通。与去年同期相比,今年的月柿、早熟蜜柑等水果价格均比去年有较大幅度提高,群众真正得到了实惠。
(六)抓好其他几项工作。一是对全县水果销售情况、销售方向和销售队伍进行调查摸底,切实掌握恭城水果流通工作情况。二是抓好督促检查,确保水果流通工作各项措施落实到位。三是抓好协调工作,切实为客商和果农做好服务。四是抓好社会治安综合治理和交通秩序维持等工作,努力为客商创造安全畅通的交易环境。
三、存在问题
(一)商品意识缺乏。广大果农没有种植商品果和分级售果的观念,惜售思想比较突出。
(二)销售渠道单一。我县水果主要以销售鲜果为主,加工企业才刚刚起步,水果销售难的问题还没有得到较好解决。
(三)水果品种和品质退化问题日益突出,加强水果新品种的引进推广,抓好水果的提纯复壮工作任务艰巨。
四、下步工作打算
(一)建立健全三级销售协会,完善协会章程,壮大销售队伍,促进水果流通。
(二)做好宣传推介,开拓新的市场。根据市场需求,在认真做好宣传推介工作的基础上,组织水果销售队伍有计划、成规模的开拓新市场,促进水果规模销售,避免恶性竞争。
(三)统一包装,打响品牌。在抓紧商标注册和分级售果的基础上,外销水果使用统一包装,切实打响我县水果品牌。
(四)扶持壮大农业龙头企业,进一步搞活水果粗、深加工,切实提高水果附加值。
(五)规范水果流通秩序,扎实做好协调服务工作。
为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查。调查由本市某大学承担,调查时间是xx年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是xx户。各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下:
一、调查对象的基本情况
(一)样品类属情况。在有效样本户中,工人320户,占总数比例%;农民130户,占总数比例%;教师200户,占总数比例%;机关干部190户,占总数比例%;个体户220户,占总数比例%;经理150户,占总数比例%;科研人员50户,占总数比例%;待业户90户,占总数比例%;医生20户,占总数比例%;其他260户,占总数比例%。
(二)家庭收入情况。本次调查结果显示,从本市总的消费水平来看,相当一部分居民还达不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,样本中只有约%的消费者收入在xx元以上。因此,可以初步得出结论,本市总的消费水平较低,商家在定价的时候要特别慎重。
二、专门调查部分
(一)酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看,约%的消费者用来自己消费,约%的消费者用来送礼,其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者,其价格大部分在20元以下,其中10元以下的约占%,10~20元的占%,从品牌上来说,稻花香、洋河、汤沟酒相对看好,尤其是汤沟酒,约占%,这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看,大部分价格也都集中在10~20元之间,其中,10元以下的占%,价格档次越高,购买力相对越低。从品牌上来说,以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80~150元之间(约%),约有%的消费者选择150元以上。这样,生产厂商的定价和包装策略就有了依据,定价要合理,又要有好的包装,才能增大销售量。从品牌的选择来看,约有%的消费者选择五粮液,%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示,约有%的.消费者选择40~80元的价位,选择80元以上的约%。总之,从以上的消费情况来看,消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的%,偶尔换的占%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的%,持无所谓态度的占%,明确表示不喜欢的占%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
(二)饮食类产品的消费情况。
本次调查主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点:
1、消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:
泰福大酒店是大家最看好的,约有%的消费者选择它,其次是望海楼和明珠大酒店,都是%,然后是锦花宾馆。调查中我们发现,云天宾馆虽然说是比较好的,但由于这个宾馆的特殊性,只有举办大型会议时使用,或者是贵宾、政府政要才可以进入,所以调查中作为普通消费者的调查对象很少会选择云天宾馆。
2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。
3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占%,以绝对优势占领餐饮类市场。
4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。
调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的%,喜欢火锅的约占%,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有%,在冬天的约为%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。
调查结果显示消费者对市场产品的选择是取向多元化的,人民的生活是丰富多彩,对市场消费的伸展也是很有必要的。
公司:
我们接受委托,对公司(以下简称ABC公司)截至20xx年12月31日的财务状况、20xx年度的经营成果以及相关的内部控制进行尽职调查。调查过程中使用的有关财务报表、账簿凭证和相关文件资料由ABC公司管理层提供并负责;我们的责任是按照《中国注册会计师相关服务准则第 4101 号对财务信息执行商定程序》对ABC公司的财务情况进行尽职调查并出具财务尽职调查报告。
我们执行尽职调查的方法主要采取对ABC公司的相关人员进行询问,对财务数据进行分析性复核,抽查相关会计记录,观察实物现场和审查协议文件等我们认为必要的尽职调查程序。此尽职调查并非执行审计程序,因而不能提供审计之保证,以及发表审计意见。
本调查报告包括以下内容:
一、调查范围及实施概述
(一)调查范围
根据XXX公司与我们所签订的财务尽职调查业务约定书,对ABC公司(以下简称公司)的尽职调查包括以下内容:
公司历史及业务概述
公司内部控制与管理信息
公司会计系统和会计政策
截至20xx年12月31日公司资产、负债及所有者权益
20xx年度公司经营情况
尽职调查工作的目的是为XXX公司投资ABC公司项目提供参考,我们的工作重点主要为对公司提供财务信息资料的复核。根据公司的具体情况和我们的专业判断,对以下项目进行较为详细的调查:
固定资产和在建工程
长期投资
货币资金
应收款项
长、短期借款
实收资本
大修理费用
(二)主要前提与限定
除有特别说明外,报告中所列货币金额均为人民币元。
我们的尽职调查并非执行审计程序,因而不能提供审计之保证,以及发表审计意见。我们的调查的方法主要采取对ABC公司的相关人员进行询问,对财务数据进行分析性复核,抽查相关会计记录,观察实物现场和审查协议文件等我们认为必要的尽职调查程序。
为我们提供信息的主要部门有:
财务部
供应处
销售处
生产处
总务部办公室
基建处
在此,我们要对上述部门及其人员在工作所给予的大力支持与协作表示感谢。由于时间的关系,我们没有与公司管理层讨论报告草稿。
二、公司基本情况(略)
三、资产、负债、权益调查情况说明(略)
四、收入、成本、费用调查情况说明(略)
五、其他需要说明的情况(略)
六、报告附件(略)
我们的报告仅提供给贵公司管理层内部用于事项参考使用,不得作为其他任何目的的引用或使用。由于对本调查报告使用不当所造成的一切后果与本所无关。
希望我们的报告能为贵公司的投资提供帮助,如果需要了解报告中所列事项更详细的信息,请随时与我们联系。
一、市场前景分析:
(一)大背景:随着智能手机的普及以及移动互联网的发展,手机已经成为人们生活中非常重要的一部分,手机已经不是过去传统意义上的通讯产品,而是更多承载了人们的娱乐、消费、商务、办公等活动。在此背景下,移动电商行业快速成长起来,用户的移动购物习惯也在逐步养成。随着互联网向本地化电子商务的发展,信息和实物之间、线上和线下之间的联系变得更加愈加紧密,O2O让电子商务网站进入新的一个阶段。
(二)根据iCTR的在线调研数据显示,在过去的半年里,有59%的被访网民用过手机购物,20%的被访网民用过平板电脑购物,可见,已经有至少六成的被访网民有过移动购物的经历,中国网民的移动购物习惯已逐步养成。越来越多的消费者开始喜欢通过移动电商来体验购物的快乐。
(三)生鲜电商元年:20xx年被喻为中国生鲜电商的元年,大量的电商纷纷加入生鲜领域,主要的大型电商加入历程如下:
1、20xx年5月31日,顺丰速运旗下电商业务顺丰优选上线
2、20xx年6月初,亚马逊也开始进入水果电商。
3、20xx年7月,京东正式推出生鲜食品频道
4、20xx年4月7日,网上超市1号店宣布进军生鲜品类,旗下1号果园正式上线。
5、20xx年7月2日,天猫亦正式对外宣布试水生鲜冷链物流,首期将为水果生鲜提供配套冷链服务。
二、市场困境
(一)产品本身难题。调查数据显示,91.79%的人最关心的是水果质量,有76.41%的人关心水果的保鲜期。
(二)物流配送是生鲜电商的最大制约。冷链是生鲜电商的基本要求。调查数据显示,有90.77%的人表示在网上购买遇到的最大的问题是运输途中损坏;更有85.13%的人表示水果不新鲜。
(三)库存管理难题。由于生鲜保质期只有短短几天,损耗率高。
(四)消费者接受程度。在调查数据中,87.69%的人没有在网上买过水果,用户习惯于去菜市场或摊边小贩购买,消费习惯有待培养,因此用户规模仍不大。
三、案例分析(对象:天天果园)
(一)介绍
1、背景:天天果园创立于20xx年4月1日。有30年食品行业经验,致力于搭建产地源头到消费者的直供平台,网站上80%以上为进口水果,精选全球鲜果美食,果园专业鲜果猎头足迹遍布全球,自建专业冷库,冷链物流。便利宅送,全年无休。主营中高端水果产品,包括进口鲜果和国内优质鲜果。
2、渠道:天天果园拥有网站订购,电话订购,电视购物(东方CJ)、企业直供(大客户定制)和实体服务点等多元供应渠道。团体大客户,可享受量身定制产品的服务。
3、理念:天天果园的`理念是,让客户享受到真正健康、美味的世界鲜果和管家式体贴放心的服务。
4、优势:天天果园的竞争壁垒是他们独有的综合供应链和运营体系。
(1)天天果园的配送范围已覆盖全国三百多个城市,水果损耗率控制在5%左右,通过布局O2O进一步提升生鲜运营和配送效率,真正做到回归零售本质。
(2)冷库有9间,不同的冷库放置着不同类别的进口水果,和仓储、分发、包装、检测、运输、行政一起构成了天天果园后端的物流体系。
(3)天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。天天果园还有一个十人规模的采买团队,负责飞到海外各地跟踪水果农场的生产流程,并对当地的天气、产量、品质做出可行性分析。买卖双方可以根据国内的实际需求协调水果生产的产量,加强供需两端的互动。
5、劣势
(1)比送货,快不过易迅;比送货员的状况,服务的系统性以及物流的覆盖,比不上顺丰;
(2)货品的损耗率上,线上还没有做到线下的优势。天天果园必须思索如何在货源的供给、运输、品质的管控等各个环节跟上需求。
四、概述
综合调查数据及以上分析报告来看,相比起电商界成熟的领域来说,生鲜水果之所以发展得缓慢,主要是它是一个新兴的行业,它还有很多人们还没能完美解决的地方,如果人们可以解决所面临的总总问题的话,那水果电商将会是一个非常有前景的行业。
五、建议
(一)建立供应链,是生鲜电商根本。
(二)发展冷链,是生鲜电商的方向。
(三)专业化运营,是生鲜电商的支撑。
(四)突出价格与特色,是生鲜电商的动力。
(五)加快制定果品相关标准,推动绿色果品认证、HACCP(危害分析与关键控制点)认证,促进标准化生产和实施品牌战略,主要品种逐步实现从果品到包装的标准化,着力改善实行电子商务的环境。
一.确定调查目的
明确调查目的是调查设计的首要问题,只有确定了调查目的,才能确定调查的范围、内容和方法,否则就会列入一些无关紧要的调查项目,而漏掉一些重要的调查项目,无法满足调查的要求。确定调查目的,就是明确在调查中要解决哪些问题,通过调查要取得什么样的资料,取得这些资料有什么用途等问题。衡量一个调查设计是否科学的标准,主要就是看方案的设计是否体现调查目的的要求,是否符合客观实际。
二.确定调查对象和调查单位
明确了调查目的之后,就要确定调查对象和调查单位,这主要是为了解决向谁调查和由谁来具体提供资料的问题。调查对象就是根据调查目的、任务确定调查的范围以及所要调查的总体,它是由某些性质上相同的许多调查单位所组成的。调查单位就是所要调查的社会经济现象总体中的个体,即调查对象中的一个一个具体单位,它是调查中要调查登记的各个调查项目的承担者。
三.确定调查项目
在确定调查项目时,除要考虑调查目的和调查对象的特点外,还要注意以下几个问题:
1,确定的调查项目应当既是调查任务所需,又是能够取得答案的。凡是调查目的需要又可以取得的调查项目要充分满足,否则不应列入。
2,项目的表达必须明确,要使答案具有确定的表示形式,如数字式、是否式或文字式等。否则,会使被调查者产生不同理解而做出不同的答案,造成汇总时的困难。
3,确定调查项目应尽可能做到项目之间相互关联,使取得的资料相互对照,以便了解现象发生变化的原因、条件和后果,便于检查答案的准确性。
4,调查项目的涵义要明确、肯定,必要时可附以调查项目解释。
四.制订调查提纲和调查表
当调查项目确定后,可将调查项目科学地分类、排列,构成调查提纲或调查表,方便调查登记和汇总。调查表式分单一表和一览表两种,单一表是每张调查表式只登记一个调查单位的资料,常在调查项目较多时使用。它的优点是便于分组整理,缺点是每张表都注有调查地点、时间及其他共同事项,造成人力、物力和时间的耗费较大。一览表是一张调查表式可登记多个单位的调查资料,它的优点是当调查项目不多时,应用一览表能使人一目了然,还可将调查表中各有关单位的资料相互核对,其缺点是对每个调查单位不能登记更多的项目。
调查表拟定后,为便于正确填表、统一规格,还要附填表说明。内容包括调查表中各个项目的解释,有关计算方法以及填表时应注意的事项等,填表说明应力求准确、简明扼要、通俗易懂。
五.确定调查时间和工作期限
调查时间是指调查资料所属的时间。如果所要调查的是时期现象,就要明确规定资料所反映的是调查对象从何时起到何时止的资料。如果所要调查的是时点现象,就要明确规定统一的标准调查时点。
调查期限是规定调查工作的开始时间和结束时间。包括从调查方案设计到提交调查报告的整个工作时间,也包括各个阶段的起始时间,其目的是使调查工作能及时开展、按时完成。为了提高信息资料的时效性,在可能的情况下,调查期限应适当缩短。
六.确定调查地点
在调查方案中,还要明确规定调查地点。调查地点与调查单位通常是一致的,但也有不一致的情况,当不一致时,尤有必要规定调查地点。
七.确定调查方式和方法
在调查方案中,还要规定采用什么组织方式和方法取得调查资料。搜集调查资料的方式
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