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第一篇：商场调查报告
关于永旺购物中心布局的调查报告
班级：营销151 学院：商学院
团队成员及工作分布：一楼布局：李锦贤
超市布局：李泽坤 二楼布局：殷倩倩
李雨昕郭依婷张欣
目录
（一）商场一楼： ............................................2 1.1一楼专卖及餐品点...................................2 1.2超市货架部分..........................................3 1.2.1整体布局...........................................3 1.2.2货架布置特点...................................3 1.2.3货架区货品摆放分类........................4 1.3超市冷藏柜部分......................................5
（二）商场二楼 ................................................5 2.1二楼餐饮区..............................................6 2.2二楼服饰区..............................................6
（三）停车场部分： ........................................7
1 调查对象：黄岛永旺购物中心 调查时间：2017/3/12--2017/3/21 调查目的：对永旺购物中心布局的分析
商场调查报告
永旺购物中心于2005年12月在山东省青岛市经济技术开发区开业，以 GMS（综合百货超市）业态的“佳世客黄岛店”为核心店铺，并配备了56家专卖店的摩尔型购物中心。卖场布置以满足附近广大年轻家庭顾客的需求为主，通过高挑的天井和宽敞的通道营造出充满通透感的购物环境，赢得了地区广大顾客的厚爱及支持。此外，自购物中心开业以来，一直坚持开展植树、清扫美化地区、慰问敬老院等形式多样、扎根地区的环保和社会贡献活动。
（一）商场一楼： 1.1一楼专卖及餐品点：
该商场构成元素丰富多样，一楼以超市为主周围环绕日用商铺以及衣品专卖，分布在门口周围的快餐店以及咖啡店体现出了便利顾客的宗旨，毕竟衣服不需要天天买新的，饭是要天天吃的，快餐店布置在一层使得顾客能够更加快捷便利的满足自己的需求，超市周围还布有面包店，其内有新鲜面店供顾客挑选，显而易见商场把需求量较高的店铺大多摆在了一层，其他的还有一些专卖店也是人们耳熟能详的，知名度较高的。其次将化妆品和将超市隔开化为两个系统也是比较少见的，这使永旺的购物系统更加细化，也使商品分布更加一目了然，虽然复杂化了收支系统但方便了顾客。
在商场一楼中心位置还有摆出专卖的减价衣物供人们挑选，兼顾了各消费人群的消费能力。这样的销售行为固然讨喜，但却扰乱了一些秩序，可以看出这种商场内的小型卖场将一楼的通道几乎完全堵住，使消费者的行动范围受到了限制，这并不太符合一个摩尔商场高端化的标准，拉低了商场的规格。
除去这些商品店和快餐店之外商场周围还分布着ATM机，种种人性化设施使人们的购物体验更上一层楼。
1.2超市货架部分：
1.2.1整体布局：超市的最下方，左右分别有两个入口，下面一排是二十几个收银通道。从左侧入口进入，首先映入眼帘的是散装促销区，各种各样的促销商品被摆放在小方形台子上，摆放整齐。促销区后面是熟食区以及面包区、鸡蛋区、冷冻柜区。冷冻柜区与冷藏柜相交。再往右侧就是一大片货架区，主要是各种食品及日用品。货架区每一列分类明确，都有标牌悬挂在上方，让顾客一目了明。下方则有啤酒饮料专区，并且为青岛啤酒有特别的宣传。最右侧是干海产品、水产、蔬果区。
1.2.2货架布置特点：无论是货架区还是冰柜区，间隔宽敞舒适，有明确的类别标识。熟食区略显拥挤，且在人流量大的情况下会有通行障碍。
优点：饮料区安放在靠近收银台的地方是各大超市一贯的做法，为的就是使使消费者在要结束购物的时候能够补充一点小东西，十分方便。城中处位于蔬果区中间，方便便捷，并配有蔬菜快检室。超市整体布局整洁，分类明细，空间利用合理，同时布置美观大方。
缺点：促销区太靠边，而且集中促销区的方法，并不能引导不是特意购买促销商品的消费者在促销区购物。比较好的例子有家佳源，将若干促销商品的小展架有规律地排列在超市中央过道，虽有点分散杂乱，但是可以提高消费者的购买欲望。熟食区狭窄。建议：1.多开放几个收银通道
2.扩大熟食区
3.因空间有限，将促销区小范围靠近收款通道中心
1.2.3货架区货品摆放分类： （南北朝向）1.清洁用品厨卫用品宠物用品 2.洗发水护肤品 3.洗护，纸巾 4.婴儿用品 5.蜜饯酒
6.肉干干果鱼片 7.甜饼炒货饼干薯片 8.巧克力饼干儿童食品 9.儿童食品糖果饮料 10.果汁饮料碳酸饮料
11.花生油橄榄油
12.调味粉酱类调味品香油 13.沙拉酱火锅调料南北货大枣
14.桶装袋装方便面 15.罐头八宝粥面条 16.进口食品蜂蜜大枣
17.进口食品 18.米粉奶粉
19.冲饮咖啡保健食品
20.燕麦片无糖食品玉米糊芝麻糊 21.牛奶
4 1.3超市冷藏柜部分：
整体布局：位于东侧和北侧将超级市场半包围，东侧自南向北依次为农产品、水产品北侧自东向西依次为鲜肉、酸奶、干海产品、熟食。
货架布置特点：柜架顺墙式横排沿墙布置。贴墙的冷藏柜和整列的货架之间有占地很小的促销柜，促销柜之间有专门的工作人员进行产品介绍。货架布置分析：使用顺墙式货架连续较长，节省空间和营业人数和农产品瓜果蔬菜经过精美包装摆放在冷藏柜里有利于农产品的保鲜，整齐摆放美观大方。鲜肉区摆放的高档澳洲牛排，附带广播有利于消费者从视觉、听觉、嗅觉、触觉等多种感官了解产品。酸奶区更是有专门的显示器介绍突出产品。并且与家佳源相比，佳世客的酸奶区更为宽敞更为整洁。家佳源的酸奶区和冷藏区相对而放，并且在冷藏柜和冷冻柜之间有促销柜，使本来就狭窄的过道更为拥挤，而且酸奶区是人流密集区，如此，家佳源的酸奶区就显得有些杂乱了。
商品特点：商品品种丰富并且摆放整齐包装精美，摆放密集有序商品价格较高。服务特点：促销台旁站有导购人员，有利于消费者更好的了解价格情况和商品信息。
（二）商场二楼：
佳世客二楼布局比较规整，大体可分为6个部分，其中包括服饰家纺，家电，餐饮，儿童乐园，文体用品以及洗化用品（主要指屈臣氏），其中服饰区包括外来品牌店和商场内部服饰。
5 2.1二楼餐饮区：
从东侧扶梯进入主通道即进入餐饮区，其中包括美美地美食广场，味千拉面，青松馆等多家餐饮店，成为商场招揽客源的一大利器。因为位置便利，味道不错，价格适中，上菜速度较快且干净卫生，这些餐饮店吸引了大批附近工作的年轻人就餐休息，由此保证了客源。
靠近餐饮区青松馆的位置设置了一个面积较大的儿童乐园，这里靠近餐饮区，人流量大，位置显眼，因此很容易吸引跟随父母前来吃饭的孩子们的目光，尤其是现在家庭一般比较富裕，独生子女也比较多，家长很大部分都会满足孩子们的需求。
紧接儿童乐园便是外来品牌服饰区和屈臣氏。这些外来品牌大都拥有一批比较忠实的爱好者，例如彪马等品牌，这些品牌的入驻会提高整个商场的档次和定位，吸引一批潜在顾客前来购买，从而提高整体收益。屈臣氏目前最大的化妆品零售商之一，它以女性商品为主，目标客户定位在18-25岁的年轻女性。又因为各种复杂的促销策略吸引了很多中年人的关注。屈臣氏位于服饰区中央，将商场服装区和外来服装品牌分隔开，可以吸引一部分逛街买衣服的顾客人群的注意。
2.2二楼服饰区：
与屈臣氏相邻的便是商场服装区，其中包括男装，女装以及婴幼儿装，儿童玩具和孕妇装也分在了婴幼儿装里。众所周知，女人爱逛街，爱比较，爱货比三家，而男人买东西往往目的明确，简明扼要，因此男装排在女装之前，就是为男人节省时间，同时满足女人逛街的乐趣。将童装和婴儿用品，儿童玩具，孕妇装等放在一起是因为购买这些产品的大多数为妈妈，且相比较而言，单位产品价格低，能够满足需要此类产品的客户群的大部分需求。
位于商场整体最内侧的部分则是家电和文体用品区，这里面积较小，位置靠里，相对而言客流量较少，租金价格较低。
（三）停车场部分：
该商场比较有标志性的一点，便是楼顶停车场和地下停车场共存，这样的设计极大的缓解了停车难的问题，同时减少了停车所用的地上面积，在城市中这样的设计显得尤为重要。足以保证解决消费者停车难的问题，这样的停车位的规模也可以反映出该商场的规模，极大的便利了消费者，相比较而言，利群的停车场都在地面而且车位少。这种停车上的不便利间接的导致了该商场丧失了很多有车图便利的客户。
永旺购物中心目前是黄岛比较具有代表性的购物商场之一，它的布局同样具有代表性，值得我们不断地去分析和学习。
第二篇：铁岭商场调查报告
铁岭商场调查报告
引言
随着人民生活水平的不断提高，人民的物质需求越来越大，大中型商场成为了人民日常生活所光顾的最为频繁的场所。20
商文化发展日益迅猛，但受市民商品需求量的影响，市内一度出现“只有一家大型商场可以存活”
随着兴隆，大商新玛特，乐购等一些大型连锁商场的开业，其各异的企业文化及风格打破了铁岭的商场旧形势，一个更加多元丰富的商场形势出现了。
为了调查当今铁岭市民对各大商场的看法意见，2月11
况做了一定调查。
2月
大厅集合，开始了一个下午的“征程”冷漠，用微笑赢得支持”的信念，的任务。纵然寒风凛冽，并在任务完成后，齐聚
6人组分为两个小组，先后到达兴隆，海景书店，缘园90我们一行日下午，6人以采访及问卷调查的形式对相关情调查情况6人组满怀着热情在国美电器一楼6人组的心里却都感到暖洋洋的。KFC621世纪以来，2010年 世纪年代以来，铁岭市的商场建设速度较快，场的局面。日，11我们。本着“用热情融化人组成功的完成了既定，召开“庆功宴”。
书店等处向店员以及行人分发了共计30张调查问卷。问卷设置10道题目，1道选作主管题目，就商场的商品质量，商品价格，环保程度及安全状况等方面作了调查。现详细分析如下：
1·问卷前7道题系对民众就各方面满意度调查，涉及多项评估企业形象的问题，备选答案有“A 乐购B 兴隆C 大商新玛特D太平洋E天玉F联合新世界百货G龙首市场H贸易城”。总的来看，兴隆大家庭商场的满意度最高，在商品质量，种类，店员服务态度等方面都获得了较高的评价，系百姓最常光顾的综合性商场。
涉及商品价合理性的第3题与涉及商场安全措施完备性的第7题，有较多人选择乐购。由此可见，乐购赖以生存的“廉价出售”的企业文化确实对人们有一定影 响。
此外，在环境清洁性方面，大商新玛特的认可程度要更高。这一点确实是大商集团的过人之处。
2·本问卷第8题就顾客消费金额作了调查。结果显示，有46.7%的民众平均消费在100~300元之间，有26.7%的民众平均消费在50元以下，也有约26.7%的民众消费在300~500元之间。总的来看，民众平均消费金额一般在200元左右。可以看出民众良好的经济状况与健康的消费观念。
3·在“新铁岭，大铁岭”的建设潮流中，本调查还特意设计了第9题就民众是否认为新城区建设会冲击老城区商业状况做了调查。结果发现，56.7%的民众认为不会够成影响，只有27.8%的民众认为会构成影响。其实就新城区建设所带来的影响，民众认识程度不一，看法各异。有人在接受调查的过程中表示了对新城区的悲观情绪，当然也有人非常客观的分析了新城区建设带来的影响，一位文科生说：“凡河新区与当年的上海浦东区建设有所不同，从地理专业知识角度分析，其发展前景还有许多需要探索之处，不可妄下结论。”
4·11题是本调查为民众设计的自主发挥空间，询问民众自己对于商场发展的期望。一位市民深刻的写到：“矛盾的特殊性通过普遍性表现出来，保持各自的特色。在区域商品内应形成联合互补应对金融危机。”可以算是对于铁岭商场发展的独到建议。有人写到：“竞争才能让百姓得实惠。”是对商场竞争的积极认识。也有人认为要“便宜点。”或要“服务更到位。”同样有人认为铁岭商场高档商品种类奇缺，需要“引进高档品牌”。
以上是对本次调查的详细分析。
6人组专访
在惊讶的发现兴隆良好的口碑后，6人组决定亲自探访兴隆领导阶层，探究其成功奥秘。经过一番准备，6人组奔向兴隆9楼的办公区。虽然走访了信息部等部门后被拒之门外，我们还是怀着信心最终敲开了总办的大门。我们的采访时对一位办公室负责人展开的。
6人组特派记者面带微笑，在友好的氛围中就兴隆企业特色及管理方式上做了一定专访。经过整理，本组特派记者总结如下：
“兴隆作为铁岭最大的商场其企业有独特的文化，经营从民众利益为出发点，为顾客提供便利便捷的服务，经营种类多，质量好，价格合理，在铁岭，甚至是东北地区都建立了良好的口碑，有很大一批消费群，其坚实的基础使兴隆在经济危机中岿然不倒。兴隆对待顾客也会尽力做好，使顾客满意。兴隆对待员工管理上采取分楼层严抓式，监督好每一位员工的工作，一旦有员工触碰雷区，会采取一定惩处措施，这样使兴隆具有了严格的纪律。宣传活动上，兴隆dm单是最好的体现，每一份都凝聚了工作人员的心血，为顾客最好的展示了各类商品及各种优惠活动，有利地吸引消费者，回馈广大顾客，为自己的企业形象塑造添砖加瓦。由此，企业的形象口碑奠定了企业的发展道路，一个好的基础再加以各种商业化活动和优质商品贩售推广，才能造就兴隆在铁岭商圈龙头巨擘的地位。”
调查总结
本次调查总体来看非常成功。组员热情高昂，完成任务迅速，采集资料客观真实，有代表性。组员走访范围大，接受调查人员年龄段宽，阶层广泛。并且在兴隆办公室进行了一次成功的采访。
6人组希望此次的调查结果会对铁岭市民认识商场有所帮助，也会让人们对铁岭商场现状有所粗略了解。对外是一种参考，对内是一种锻炼，6人组的调查可以说受益匪浅。同时，在此感谢广大接受调查的市民，愿意奉献出宝贵的时间配合我们的活动。
2010年2月12日星期五
6人组名单
组长：许卓群
特派记者：杨芷
组员：孙榕阳
苗瑞
马天翊
张鑫
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