千文网小编为你整理了多篇相关的《小学生消费调查报告》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《小学生消费调查报告》。
研究目的:
随着社会的不断进步,人们生活水平逐渐提高,现在的孩子们可谓是不愁吃不愁穿。可现实生活中的好多孩子们也不乏长得弱不禁风,一说到吃饭就害怕的“豆芽菜”,也不乏饮食无节制,以致长成肉嘟嘟的“小胖墩”。而众多家长对孩子的饮食营养也是缺少关注。
本研究学习主要是让通过调查研究,了解目前人们的饮食与健康的情况,分析人们生活中存在的饮食与健康的问题及原因,并研究解决。以致促进更多的孩子能主动进食,合理进食,营养进食,同时学会如何参与研究性的学习。
研究目标:
1、通过实地访问、现场问卷、查找资料发现健康合理的饮食对小学生性格、学习状态等关系,学生能更加关注自身的饮食营养,努力改掉偏食、挑食的坏习惯。2、通过学生过程中的采访、询问等手段,引导学生家长一起来关注孩子的饮食营养,提高对孩子饮食调理的水平。
2、提高学生主动探究问题的能力,激发对综合实践活动的兴趣。
研究成员:
组长:刘梦慧 组员:徐晗乐 夏昊宇 陈彤
研究对象:
本校各年级同学
研究时间:
xx.9――10
研究阶段:
一、准备阶段:
1、引发研究兴趣,全班讨论确定研究内容,并汇总。
2、学生根据自身兴趣,特点,自主选取调查内容。
出示任务,学生自由选择调查内容,随机组成行动小组,推选好小组负责人。
任务一:对同学们的早餐饮食情况进行调查。
任务二:对同学们的中餐饮食情况进行调查。
任务三:家庭饮食营养搭配等问题进行调查。
任务四:对同学们吃零食的.问题进行调查。
任务五:对同学们日常饮食习惯进行调查。
3、调查途径指引:
1)学生的早餐饮食情况进行调查――向学生调查,向家长调查。
2)学生的中餐饮食情况进行调查――a、在校食堂就餐的学生负责对在校食堂就餐学生进行调查,b、在校外临时就餐点就餐的学生进行调查,c、在家就餐的学生通过向家长发放调查问卷向家长进行调查。
3)调查同学们的吃零食问题――采访班中比较会吃零食的学生。
4、制定研究计划,设计调查问卷及调查表。
二、收集资料阶段:
1、通过实地访问,现场问卷方式:
2)排练反映研究成果的小品表演,如早餐不吃好,上课饿得受不了。
3)给挑食孩子写一封信,在信中生动地说出挑食、偏食的危害。
4)设计一张反映自己研究成果的宣传画,如宣传吃零食的危害。
调查背景:现在的中学生生活在信息通讯、科技发达的新时代,我们的视野可能比长辈们还要广阔,加上我国农村人民生活水平的不断提高,中学生的消费市场成为商家的必争之地,有的中学生能正确利用好手上的钱,但是有的人却表现出乱消费的现象,为了更深入的了解中学生消费状况,揭示这一现象,警示有乱消费这种行为的学生,并是学生树立正确的消费观念,我们做了一组调查。在中学生当中,绝大多数的同学都曾自己进行消费,而我们调查所得,中学生当中有98.6%的人是有零花钱的,而仅有1.4%是没有的,这些钱主要来源是父母亲,零用钱的数额在每月0--100元以上,这个范围,且分布比较平均。从数据上看中学生的零用钱数额不少,有些学生的零用钱足以维持一个生活比较困难的家庭的日常开支!但这算不算乱消费,还必须调查一下这些钱的用途。
经过我们调查所得,零用钱最多是用于买零食吃,玩电子游戏,买衣服及各种消遣、娱乐活动等。可见,现在中学生乱消费的现象的确很严重。
为了找出这种现象的原因,我们在同学及家长中进行抽样调查,最后经过整理、总结,得出以下几点原因:
1、青少年自尊心强。主要表现在:注重外表,很在意别人对自己的看法。现在许多中学生穿的都是名牌的衣服、裤子、鞋子甚至袜子都要名牌的,平时用的、吃的、喝的都要买好的,原因就是名牌的更漂亮,可以在同学面前炫耀,想别人都尊重自己,这样很容易在同学之间形成攀比的风气,致使乱消费的现象更加严重。现代信息通讯技术发达,中学生们对新产品、新技术十分敏感,加上青少年的好奇心强,很容易把钱花在这上面。如手机和电脑,现在在中学生当中,有的人在没有必要的情况下购买了手机和电脑等,其实这样做是很不理智的,是很浪费的,但这种情况屡见不鲜。
2、父母对儿女的溺爱。现在的中学生大多数是独生子女,父母对他们十分疼爱,很容易使他们养成“要风得风,要雨得雨”,以自我为中心的性格。钱用完了,又向父母要,父母不给,便发脾气如此下去,轻则更加助长了他们乱消费的风气,重则使他们变得自以为是,一意孤行,不考虑别人处境的自私性格。还有很多其他原因,这里就不一一列举了。
而总的来说,中学生乱消费都是受外界影响为主。既然外界的环境不易改变,那么要培养良好的消费习惯,只有从小开始培养,以自身做起,有零用钱是正常的,但数额一定要合理,要合理的使用零用钱,不大手大脚,当用则用,不必用在一些既昂贵又不实用的东西上,花钱要花在刀刃上。进入21世纪,竞争更加激烈了,有能力的人才能站住脚,而消费也是一种能力,我们不应该浪费自己的能力,而只有正确利用这些能力,未来才会掌握在我们的手里!
随着经济水平以及教育水平的不断提高,教育信息化已经成为一种必然的发展趋势,广大的师生尤其是标榜个性与求新的青年学生更是电脑消费中巨大的潜在消费群体,随着电脑消费群体不断趋于年轻化以及大学生电脑消费所占比例的不断增加,大学生电脑消费的重要性逐渐受到社会各界以及大学生自身的关注。 本次调查主要是为了了了解大学生电脑的购买状况,以及消费行为的研究,从而为大学生购买电脑以及健康消费提供建议以及指导等方面的建议,使我们大学生能更加健康地进行电脑消费。本月的18日我们做了101份的网上调查问卷,分发给附近大学的大学生进行了网上调查,调查显示
一、前言
计算机(Computer)全称:电子计算机,俗称电脑,是一种能够按照程序运行,自动、高速处理海量数据的现代化智能电子设备。由硬件和软件所组成,没有安装任何软件的计算机称为裸机。电脑是高科技的产品,它的内部结构、工作原理,硬件的制造技术极其复杂,是科学的象牙之塔。目前,人类已经迈进了网络时代,计算机已经成为老百姓生活以及工作中必不可少的一个要素,通过电脑,人们可以从浩如烟海的信息中查询到自己需要的部分,可以和远隔重洋的亲朋好友互通音讯,可以和未曾谋面的陌生人交流情感,可以坐在家中接受全球各地医学专家的会诊,可以实现网上购物、网上婚礼、网上营销、网上政府。凡此种种,都是人们过去所不能想象的。信息化与数字化和网络化的高度一体化的信息交流方式使人们明显感觉到这种新的方式带给我们的快捷与自由,开放与互动。随着电脑消费群体不断趋于年轻化,青年学生使用给电脑的比例不断增加,尤其是对于我们大学生来说,电脑成为我们学习和生活中必不可少的事物,在我们的学习生活中欧诺个起到很巨大的作用。
但是,任何事物都具有两面性,电脑给人类生活带来便利的同时,也为人类的生活以及其他方面产生了某些危害,比如也有一些人利用网络牟取暴利,违背了理性,超越了法制的界限而给社会和个人带来极大危害。对于现在的大学生来说,电脑的危害也不容小觑,过于沉溺与虚拟的电脑世界以及网络上不健康内容的渲染,使部分大学生身心都受到了一定的影响,耽误了学业。为了让大学生能正确的认识电脑的用途以及正确的使用电脑,给大学生电脑消费提出更加合理健康的指导性意见,于是,我们小组成员准备了101份的调查问卷,对我们学校的同学以及附近学校的同学做了一定的电脑消费行为的调查,
二、调查方法
本次大学生电脑消费状况的调查主要以问卷调查法为主,获得真实、可靠、有效地数据资料结并结合小组搜集到的二手资料进行分析。在数据统计与分析的方面,我们采用了数据表格的数据筛选功能,得到有用的资料,辅以图表作出报告。
三、调查结果及分析
从101份来自我校以及附近学校的大学生的调查问卷回答结果显示,近93%的大学生认为电脑对大学生活是必须的,其中近84%的大学生在大学期间拥有的是笔记本电脑,本次调查中,男女所占比例相差不大,其中大部分的是大四的学生,占58.42%,其中,大一的学生所占的比例最少,从调查结果显示,大学生是电脑消费市场中不可忽视的一个群体,随着生活水平的提高,电脑在大学生中的普及度越来越高,且从调查结果中显示出,电脑的价位、性能、品牌、购买场所以及优惠方式灯方面因素对学生群体购买的电脑具有一定的影响。
1、大学生偏爱的电脑类型和品牌
水平的不断提高以及生活的快节奏化,人们越来越注重生活的便捷化,大学生就是其中最具代表性的群体,追求时尚以及新奇事物的本能促使大学生对一切新事物的敏感度不断增强,选择笔记本这种便捷的电脑类型也体现了大学生一种快捷生活的一种态度。
2、大学生购买电脑所考虑的因素
调查结果显示,有38.4%的大学生在购买电脑时考虑电脑的性价比,其他因素依次为:售后服务18.57%,品牌16.88%,价格15.19%,外观设计10.97%。可见,大部分大学生购买电脑时较多的考虑到电脑的性价比,购买到价格公道性能又比较好的电脑是大部分学生首先考虑的因素,在售后服务方面,部分的学生也比较重视这一方面的内容,总体来说,大家对电脑的质量方面比较重视,对于质量好的电脑比较偏爱,而对于电脑的外观设计方面,大家的重视度并不是很高。
3、大学生主要关注的电脑性能方面
从图中显示可看出,大学生对电脑的性能方面考虑最多的是电脑的CPU,比重为28.2%,其次是显卡以及内存,比重分别为23.68%和21.43%,相比而言,显示器,硬盘,电池持续时间以及其他等因素比较少的考虑到,因此大学生对电脑的核心部件的质量是相对重视的。
4、大学生认为电脑需要改进的方面
大学生认为电脑应该改进的方面中,安全保护功能所占的比例最高,为27.44%,其次为耗电量26.98%,外观设计17.21%,画面音响16.74%以及键盘触感11.63%。电脑为我们的生活和学习带来方便的同时存在着一定的危害,网络的安全性成为了困扰着许多电脑使用者,因此电脑的安全保护功能也就变得重要,同时,高保护性的电脑设备能让我们更加安全放心的上网。大学生在关注电脑安全性的同时,对电脑的其他设备的质量也有一定的考虑。
5、大学生平时的上网时间以及上网目的
从数据看出,大学生平时的上网时间大部分在3-6个小时,时间安排上还是比较合理的,表明大部分的学生没有把大部分的时间花费在电脑上。
大部分学生上网的目的是游戏娱乐,所占比重为34.25%,其次是查资料31.96,了解新闻24.2%以及其他9.59%。可见,大学生在上网的时间内很少把电脑的用途运用到学习上,过多的把时间分配在了游戏娱乐上,因此,在使用电脑方面大学生应树立正确的使用观念,减少娱乐游戏的时间。
6、大学生所能接受的电脑价格
绝大多数的大学生所能接受的价格在3000-5000元,这是因为大部分学生没有经济来源,而结合我们学校以及附近学校的大学生状况来看,大部分学生的家庭不是特别富裕,大学生的生活费是来自于父母的,因此,这个范围内的价格能被大部分学生所接受也有能力负担起,所以,这个价格范围的电脑比较受学生们的青睐。
7、大学生一般通过哪种渠道了解电脑相关信息
当代大学生是未来消费的主体,吃穿住用行永远是人类离不开的话题。据网上查证,全国各地在校大学生已达1700万以上。这是一个不容忽视的群体,“服装”永远大学生茶余饭后永不过时的话题,大学生对服装的追求已超出服装本身是原有的意义了,通过对大学生购买服装的调查也能反映出现代大学生的生活风貌。
一、调查目的
调查服装在大学生日常生活中的消费情况
二、调查方法
1、口头提问及问卷调查
2、日常的观察总结
3、调查完成后,对调查统计数据进行分析
4、撰写调查报告
三、调查数据统计
1、这次调查的男生占27%,女生占73%
2、热衷的服装类型:运动装23.3%休闲装53.3%正装3.3%时装9.9%其它9.9%
3、购买衣服频率:一个月以内10%二至三个月以内33.3%半年13.3%一年0%不固定43.3%
4、是否有钟情的服装品牌:有33.3%,没有66.6%(品牌有:李宁,真维斯,361,nike等)
5、常去那里买衣服:泉城路35.5%,。山师20、0%老东门15.5%洛口5%其他14%
6、服装价格是否会影响你的购买意愿:会63.3%,不会36.6%
7、购买服装的诱因:天气变化16.1%,节假日促销16.1%,看到同学购买新衣服15.3%,逛街时随意看中13.6%,零用钱增加13.7%,看心情12.6%,受广告杂志影响12、4%
8、是否会选择网上购买服装:会35.7%,不会64.3%
9、每个月服装商的消费:50以下2占0%,50-100占36.6%,100-200占33.3%,200以上占3.3%
10、品牌服装的效益:品牌就是好耐穿有面子16.6%,主要是因为心情愉快生活质量提高了33.3%,没考虑跟随社会潮流33.3%,其他30%
四、数据统计具体分析
1、大学生对服装的需求度较高:21世纪是物质生活与精神生活丰富多彩的时代,步入这一时代的大学生们不再满足于宿舍、教室两点一线的单调生活,尽管书籍仍是主要的消费对象,但已不是首选的,更不是唯一的消费项目。大学生的消费已呈现明显的多元化趋势,对于美的追求已成上升趋势
2、理性消费占主体:价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。从调查结果来看,讲求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。据了解,在购买服装时,大学生们首先考虑的因素是价格和质量。由于消费能力有限,大学生们在花钱时往往十分谨慎,力求“花得值”,因此会尽量搜索那些价廉物美加上城市生活氛围,当代大学生更会注重自己的形象,追求品位和档次,虽然不一定买名牌,但质量显然是非常重要的内容。
3、女生对服装的需求意识比男生高:通过调查显示:女生购买服装的频率远远大于男生,但男生追求名牌的百分比却大于女生。说明在对于美的追求方面男女之间还是有较大差异的。但无论是购买次数较多还是名牌重视度较强都能在一定程度反映出当代大学生存在一定的虚荣心和攀比心理
4、大学生能正确控制自己消费欲望:物价上涨后,大学生们的消费支出增加,其中餐饮消费支出最多。就普遍产生了一个特别的现象:大学生在服饰方面的支出降低了。调查者分析认为:“物价上涨后,服饰日用品、化妆品及娱乐消费的价格并未下降,而是小幅上涨,大学生们的消费支出却少了,这说明他们是有意地减少了在这些对大学生来说的‘享受型消费’,把钱用在餐饮、学习等必要的地方。
五、问题现象
1、从购买服装的频率看
(1)购买服装的消费还是合理的:调查结果显示购买服装的频率都集中在一个月一次和二至三个月一次这个结果表明大学生够买服装的主要原因还是生理需求,但也不排除存在满足虚荣心,但消费分配的主方向还是对的。
(2)还存在服装的的消费还是不合理的现象:调查结果显示还存在小部分人购买服装的频率较高,过分重视名牌的现象仍然存在。通过对服装消费的不合理能从侧面反映出对每月生活费分配的不合理,或者存在每月生活费过多的问题。
2、从那方面吸引购买服装的角度看
(1)当代大学生能够把握购买服装的主要目的和作用:服装的主要作用是对因季节气候变化而对人体产生一定的保护,其次是为了美观,满足人的生理和心理需求。通过调查反映出学生重视服装的质量,喜欢经济实惠耐穿的衣服,不会盲目因为对一件衣服的喜欢而不考虑价格的购买。
(2)追求时髦是大学生永恒不变的话题:大学生总是名牌的程度的现象十分严重,有时可能为了追求名牌而选择自己不喜欢的服装。却忽视了服装本身原有存在的价值。
六、政策建议
1、树立一个良好的消费观。消费观是消费者对消费的基本观点和基本态度,是消费者对消费内容、消费目标、消费方式和消费模式等涉及整个消费活动诸因素的一种价值判断的态度。高校应加强消费观教育,引导大学生树立自力更生、独立自主的理念,树立节约消费和适度消费的观念,避免和克服虚荣心、攀比心理,自觉抵制享乐主义、拜金主义等消极主义的影响,不奢侈浪费。在日常生活中,大学生应对自己的每项开支做出预算和记录,经常反思自己的开支是否合理。
2、量身定制一个合理的消费计划。绝大部分的大学生已是成年人,具有较高的知识和能力。定制一个合理的消费计划,可以正确规划自己的支出,为以后建立一个良好的理财观打下坚实的基础,培养良好的规划习惯。
3、调整消费结构。在当今信息社会和知识经济时代,消费时尚瞬息万变。而大学生是最容易被卷入时尚潮流的群体,有些消费甚至失去了理性。大学生应克服从众心理,在既定的消费支出约束下,合理调整自己的消费结构,以达到最少的支出带来最大效用的效果。不要盲目购买产品,以免过度浪费。
随着生活水平提高,人们日益关注食品营养和安全,但是瘦肉精,皮革奶等食品安全问题屡见不鲜。食品企业为谋求自己的短期经济利益,使得普通大众对食品安全大失所望。而与此同时,我国现有的食品安全监管难以到位。并且,由于农村环境监管相对宽松,以及城市环境管理严格,导致大量城镇污染企业向农村转移,食品安全与环境保护有着紧密的联系。第三方面,人们对食品的营养日益关注,本文在第三个版块介绍生活中应注意的食品营养。
一、食品安全成为两会热点
通过对食品营养与安全的系统学习,全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。在掌握了这些基础知识之后,便有了研究一下食品安全问题的意向。
最近的20xx年的全国两会如火如荼,食品安全问题也随之再次被提上日程。20xx年的“xxx”事件,让食品安全成为20xx年“两会”关注的热点,也催生了20xx年6月出台的《食品安全法》,20xx年春节期间,海南毒豇豆席卷全国,三位副总理携15部长共保食品安全,食品安全委员会应运而生。
然而20xx年,微博仍盛传这样一个段子:“中国人的胃很结实,它负责消化一切:胶面条、皮革奶、镉大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、纸腐竹、地沟油汤”。这虽然是一句调侃,但显然流露了百姓对当前食品安全的担忧。
食品安全问题是关乎民生的大问题,倘若国人还不关注这个关乎生命的问题,社会的安全问题将更加严重的荼毒生灵。
“很惭愧啊,刚吃饱,就出现了食品安全的问题。”中共中央政治局委员、国务院副总理王xx在参加山东代表团审议政府工作报告时,提到食品安全问题连称惭愧。
民以食为天,食以安为先,食品安全关系人民群众健康和生命安全,关系经济发展和社会和谐,始终是百姓关注热点。今年两会,全国人大代表、政协委员再次重点关注食品安全这个话题,他们继续为全面提高食品安全保障水平建言献策。如何解决食品安全问题,这些问题究竟源起何处,相信这些才是值得我们思考的问题。何去何从,才是我们真正要思考的问题。
xxx奶粉事件尚留在人们的记忆中,“皮革奶”的传闻再次撩动了人们的神经,食品安全问题成了老百姓日常生活中挥之不去的阴影。如今真的神马都不能吃了么?民以食为天,食以安为先。近年来,食品安全几乎每隔一个阶段就出现。地沟油做菜,苏丹红染红鸭蛋,硫磺熏馒头……消费者对食品安全的信心越来越低落。
如何逐步恢复消费者对食品安全的信心?如何建立食品安全保证体系?一系列的问题摆在了人们的面前,一个经济总量已经居二望一的民族,所有曾经欺负过我们的列强几乎都被我们甩到了后面,而我们的食品安全问题,现在不得不高唱到了最危险的时候!在民众对食品安全充满悲观的情境下,良心、自律、诚信不能再是供人欣赏的奢侈品,因为它们直接影响食品安全。
一国家安全监测恢复消费者信息的基石
发达国家的食品企业,自律被提到很高的位置,企业以此来树立自己的诚信形象,博得消费者的信任。因此,很多企业的内控标准,常常远远高出国家标准。但在中国的现实环境中,不能把食品安全的“宝”,全部压在从业者的良心上。良心属于诚信体系,需要长期的思想道德教育和建设,在中国社会目前的阶段,食品安全还是要靠法治,靠政策法规和管理,然而最最重要的还是执行力。
我们国家每年已经十分关注食品监测问题,但问题是,中国食品安全事故还是“按下葫芦起来瓢”。我国目前实行的事后检查的管理方式,是食品安全管不胜管的一个重要原因。从已经发生的食品安全事故看,问题总是出现在食品生产的最初环节。投放xxx的是奶贩子,海南毒豇豆风波出在种植环节,猪肉、牛肉注水也发生在进入市场之前。食品生产源头,是风险的地方,但也同时是管理最为薄弱的地方。
相关政府部门当然也早已意识到监管靠前的重要性,但在一些地方,责任部门显然还没有把食品安全监管当做头等大事。河南省审计厅的一项调查最近被曝光,调查发现,本该用于食品安全监测的专项资金,被各级部门挪作他用。所以说,正确的政策、法律、法规,还必须加之有效的监控管理,才是实现食品安全的切实手段。当然国家与政府也提出了解决的办法:
⒈强化源头管理
奠定安全基础近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,但同时由于准入门槛低等原因,大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量安全管理能力较低。据不完全统计,目前全国有食品生产企业40多万家、食品经营主体323万家、农牧渔民2亿多户,小作坊、小摊贩、小餐饮更是难以计数。如此庞大的食品生产消费量、如此众多的生产经营者,再加之食品安全监管体制机制还不健全,这是我国食品安全基础薄弱的制约因素。
⒉建立信用档案
加大教育宣传市场经济越发达,市场主体的诚信问题就越重要。目前我国社会诚信水平总体偏低,有些食品生产经营者为获取非法利益,甚至故意从事违法违规活动,带来了不容忽视的食品安全隐患。从近年来发生的食品安全案件来看,当前一些违法犯罪分子利欲熏心,不惜以他人的生命健康为代价,生产经营有毒、有害食品,非法牟取暴利,不但严重损害整个食品行业的形象、破坏正常的市场秩序,而且容易引发民众恐慌、影响社会稳定和国家形象。
3.整合监管机构
形成有效合力针对食品产业链条长、环节多、业态复杂的状况,目前我国采取了分段监管和品种监管相结合的模式,由多个部门来承担监管任务。但是在实际操作中存在监管边界不清、监管重复和空白并存等问题。全国政协委员、上海市政协副主席、上海交通大学副校长蔡威分析认为,目前,我国实行“分段监管为主、品种监管为辅”的食品安全监管体制,在这种体制下,各环节监管衔接不紧、力量分散,综合协调建设滞后,阻碍了我国食品安全工作的开展。
4.加大执法力度
延伸监管链条据报道,在查办的xxx奶粉案中,一个涉嫌生产销售数十吨xxx问题奶粉的主犯,最后只判了三年有期徒刑,而且缓刑三年。在十一届全国人大四次会议广东代表团小组讨论时,来自深圳海王集团的董事长张思民表示,出口国外的食品是要“终身负责”,没有规定期限的,就要终身负责;有期限的,要在有效期内“无限负责”。但在国内,违法成本太低,应该改变这种做法,今后在国内,“你要造假东西,终身禁入是一定的,倾家荡产是必需的。”
二、总结
食品安全工程是的民生工程,它直接关系到老百姓的生活质量和“幸福感”,同时,食品安全关乎中国的国际形象和社会的和谐稳定。此次政府工作报告对食品安全问题给予了前所未有的重视。总理在政府工作报告中要求“完善食品安全监管体制机制,健全法制,严格标准,完善监测评估、检验检测体系,强化地方政府监管责任,加强监管执法,全面提高食品安全保障水平”。但完善食品安全管理是一项复杂的、艰巨的、系统性的、长期性的工作,产业界、各级政府、行业协会、消费者和新闻媒体以及社会各界应当共同努力,切实履职尽责。对“农田到餐桌”各环节食品安全实施严格管控,从源头上消除不安全隐患,奠定食品安全基础;完善食品安全信用体系建设,提升食品生产经营企业素质,落实食品安全企业主体责任;整合监管机构,尽快形成上下联动的监管体制机制,实现无缝对接;加大执法力度,促进社会和谐。圣人言,“知耻者近乎勇”。相比多次食品安全事故中监管者无辜的面目,副总理的“惭愧”直白而坦诚。如果监管者都能这般知耻,都能唤醒强烈的责任感,公众又怎会在“吃”的问题上战战兢兢?而惭愧仅仅是重视食品安全这一问题的第一步,在“十二五”规划的开局之年,我们期盼每个中国家庭都能吃的放心,中国的食品安全感就可能从惭愧到放心甚至是自豪。相信在不久的将来,食品安全问题不再是民众日夜担心的问题了,人民可以放心的吃饭穿衣,安居乐业。评价一个国家的发展状况,不但紧紧追随GDP的片面增长,人民的幸福指数却是比GDP更为重要的数据。当一个人连吃饭都要担心是否有毒的时候,幸福二字更是无从谈起。当食品安全问题不是再是一个问题的时候,我想那个时候人们才能真正的过上幸福快乐的生活。
三、食品安全与环境保护关系分析
现有体制的城乡关系下,存在两种转移,即环保投资由农村向城市转移,环境污染由城市向农村转移。前者体现为人为的“重城轻村”式总体环境治理战略。20xx年,全国环境污染治理投资总额为4525亿元,其中城市环境基础设施建设投资为2512亿元,实际执行“三同时”项目环保投资1570.7亿元,共占90.2%。而20xx年下半年中央财政用以支持农村环境综合整治的资本仅为5亿元,20xx年起安排的未来三年农村环境整治专项资金也只有120亿元。
大量的环保投资用于城市,而非农村,导致的后果就是,虽然城市环境的恶化趋势有所缓解,但是农村环境的恶化趋势却在不断加重。后者是一种非必须转移,由于农村环境监管相对宽松,以及城市环境管理的严格,导致大量城镇污染工业向农村转移。“城市污染农村的水和地,农村污染城市的饭和菜。”随着中国经济快速发展和城乡一体化进程加快,城乡交叉污染正成为中国环保面临的新挑战。
虽然可以暂时带来农村人均收入的提高,但是整体来说破坏了农村地区的可持续发展能力。除了这两种转移,在现有技术水平和粮食需求下,粮食安全与环境安全无法同时保障,大量使用化肥与农药成为一种刚性选择,导致农村大面积的土壤污染和水体污染,再食品安全与环境保护079加上大量污染密集型产业在农村地区集聚,加剧了土壤和水体的污染,农村环境进一步恶化,大量食品不安全现象的出现成为一种必然。如何解决食品安全问题,有两种思路:治标的方法就是“堵”。与工业点源污染的末端控制思路不同,十二五期间应重点控制农村面源污染,改变传统的环境管理理念,变多头监管为联合共管。同时必须加大农村的环境监管力度,防止污染产业向农村地区转移。
国家层面上,十一五的工作其他方面基本理顺,农村却变成了“三不管”地带,今后阶段里,环保投资的重点应转移到农村地区。治本的解决思路就是“疏”。
解决农村问题,不能脱离城乡关系,要统一纳入大盘子考虑。把城市投资引向农村,作为生态转移支付,然后培养农村地区形成生态经济,不搞传统工业,不靠公益事业,要用自己的生态资源来从城市获取资金,获得独立发展。农村问题解决得不好,则双败;解决得好,则双赢。
食品安全问题,不能仅仅归结为部分人的道德沦丧问题。深层次思考,xxxx虽为诱因,当前主导的发展理念才是罪魁。辨证看待食品污染,其积极意义在于,国家可能会以此为契机,真正地考虑农村环境问题。如何平衡城市环境与农村环境,如何保障粮食安全与环境安全,寻找有效的农村发展模式才是解决食品安全系列问题的最有效途径。
四、营养搭配构建合理膳食
㈠科学饮食七规则:
生活是一门艺术,也是一门科学。随着我国人民生活水平的提高以及健康意识的大大增强,现在人们已不单单追求“吃得饱,穿的暖”,而在意怎么样吃的比较健康,比较科学了。饮食可以满足身体的各种营养需求,让身体有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。那么,怎样的饮食才算是安全又科学的呢?科学饮食宜遵守的八项基本原则,根据营养与食品科学的最新研究,《美国饮食指南》提出了科学饮食的8项原则,其内容
1.宜食用多种多样的食物,以获得人体所需的各种营养成分。
2.宜吃均衡而充分的饮食,包括水果、蔬菜、谷物、油脂、奶及其制品、鱼、肉、蛋和豆类
3.宜保持理身高想的体重,一般男子身高1.60米和1.65米的正常体重应为50~64千克和53~68千克;女子身高1.55米和1.60米的正常体重应为46~59千克和49~63千克。
4.饮食宜以鱼肉、瘦肉、家禽、豆制品作为蛋白质的主要来源
5.宜食用含淀粉和纤维素较多的食物,把它们作为热能的主要来源。
6.宜讲究食糖,不要吃太多的糖。糖只能供给热能而几乎不含其他营养素。
7.喝酒宜适量,喝酒过多,对身体危害极大。
㈡三大营养素比例要合理
除了要遵守以上的七大原则外,每天进食要保证三大营养素的合理比例,即碳水化合物占总摄入量的60%~70%,蛋白质占10%~15%,脂肪占20%~25%。
碳水化合物主要由谷类、薯类和淀粉食品构成,控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油为主,减少动物脂肪。脂肪中的饱和酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的比例一般为1:1:1。蛋白质中应有1/3以上的优质蛋白质(动物蛋白和大豆蛋白)。
维生素要按供给量标准配膳,有特殊需要者另外增加。一般维生素B1、维生素B2、烟酸三者之间的比例为1:1:10较为合理。食物中钙磷比例也要适当。食物中钙磷比例在2:1~1:2之间基本符合机体的吸收和发育,若维生素D营养状况正常时,不必严格控制钙磷比例。
另外,我们要合理的膳食,使食物的营养素和我们机体的需求两者之间保持平衡。饮食的结构要合理,既要满足机体的生理需要,又要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。
㈢锻炼身体,修养容颜
[1]我认为,除了要饮食合理外,要想有一个健康的身体,适当的锻炼是必不可少的。
当然,每个年龄段的人都有各自的锻炼方式,只要适合自己就好。俗话说“吃在脸上”。这句话告诉我们,吃的好坏在脸上就可以反映出来;从另一个层面来说,吃的好也可以使我们的脸色好,看起来精神,大概就是所谓的荣光满面吧。
所以,对于女性的养颜美容来说,需遵循以下原则:
少食肉类食品和动物性脂肪。在一定条件下,肉类食品和动物性脂肪在体内分解历程中可产生诸多酸性物质,对皮肤和内脏均有强烈的刺激性,影响皮肤的正常代谢。皮肤粗糙,往往是血液中肌酸含量增高酿成的。
多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮肤粗糙的胱氨酸、色氨酸。可延缓皮肤衰老,改变皮肤粗糙现象。这类食物主要有:黑芝麻、小麦麸、油面筋、豆类及其成品、紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。
注意蛋白质摄取平衡。蛋白质是人类必不可少的胚乳,一旦长期缺乏蛋白质,皮肤将掉去弹性,粗糙干燥,是面容苍老。但肉类及鱼、虾、蟹等蛋白质食物过食,可引起过敏。
多吃新鲜蔬菜和水果。肤色较深者,宜经常摄取萝卜、大菘菜、竹笋、冬瓜及大豆成品等富含植物蛋白、叶酸和维生素C的食品;皮肤粗糙者,应多摄取富含维生素A、D的果蔬。如胡萝卜、藕、菠菜、黄芽菜等黄色,绿色蔬菜以及鸡蛋,牛奶,动物肝脏。同时还要摄取充足的维生素和足够的植物纤维素,以防止因便秘而带来的皮肤和脏器病变。
少饮烈性酒。长期超过限量饮用烈性酒,能使皮肤干燥、粗糙、老化。少量饮用含酒精的饮料,可促进血液循环,促进皮肤的新陈代谢,使皮肤产生弹性而越发滋润。
适当饮水。正常的成年人每日应饮水2000毫升左右。充足的水分供应,可延缓皮肤老化。
少摄入使人肥胖的事物。肥胖是导致皮肤老化和病变的危险因素。但不可过分节食,以免皮肤掉去活力。
睡眠充足。充足的睡眠既可清除身体委顿,也是使皮肤连结健美的一味良药。
适当药浴。凡含有柠檬酸和维生素的中草药或水果、蔬菜,都可做成药浴剂。适当的药浴会使皮肤白皙,光滑,柔软,滋润,细腻。
人体需要42种以上的营养物质,包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须由多种多样的食物来源来实现。
㈣良好饮食习惯,排除垃圾食品
因此,我们必须养成良好的饮食习惯,不可以挑食,只吃荤菜不吃素菜,当然也不能为了减肥只吃素菜,营养的摄取一定要均衡。有些东西也许好吃,但对身体不一定有好处。世界卫生组织公布了十大垃圾食品:
①油炸食品,此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
②罐头类食品,不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。
③腌制食品。
④加工的肉类食品(火腿肠等),这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。
⑤肥肉和动物内脏类食物。
⑥奶油制品,常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。
⑦方便面,属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。
⑧烧烤类食品,含有强致癌物质三苯四丙吡。
⑨冷冻甜点,包括冰淇淋、雪糕等。
⑩果脯、话梅和蜜饯类食物,含有亚硝酸盐。
这十大类垃圾食品中,不可否认的,大多数都是我们平时爱吃的东西,可是这类东西一直危害着我们的健康。尽管如此,并不代表我们能够不吃,因此,我们只能尽量的避免吃此类的食物,让我们拥有一个健康的身体。并不是所有的食物都可以一股脑的吃下去的,有些食物相克,吃了对身体反而有害。
比如说,黑木耳与白萝卜同食能导致皮炎与皮癣、老年斑,尽量避开同食。西瓜与羊肉同食会大伤元气、免疫力下降,导致多种病症。米汤与牛奶合服对维生素A造成破坏,长期服用损坏视力。红薯和鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀,应尽量避开同食。蜂蜜和大葱同食会引起中毒,伤眼睛,引起眼睛不适,严重会导致失明。鸡肉和芹菜同食会伤元气,可使身体免疫力下降,会引起多种疾病,尽量少在一起食用。驴肉与菌类同食会引发心脑血管病,重者不及时抢救会死亡。土豆和甜柿子长期同食可导致尿结石、肾结石,应尽量少吃。红薯与西红柿同食会出现呕吐、腹痛、腹泻,可引发结石病,食用应尽量避免。醋与羊肉同食会引发心脏病,所以吃羊肉时,尽量不要放醋。吃菠菜时喝牛奶会引起痢疾。胡萝卜含萝卜素与酒精一起进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而损害肝脏功能。鸡肉与菊花茶同食会中毒,后果严重,应坚决避开。南瓜与羊肉同食易导致胸膜炎、肺气肿。
很多食物同时吃下去,会影响我们身体的健康,我们在平时生活中应该注意。饮食中该注意的还有很多,生活中的饮食绝对不是可以马虎了事的。大家应该注意饮食的各个方面,养成良好的饮食习惯,均衡饮食,努力得到一个健康的身体。俗话说,身体是革命的本钱嘛,有了强健的身体,才可以去做自己想做的事情,过着愉快的生活啊。当然,一个乐观积极向上的心态也是必要的。希望大家都可以吃得健康,生活愉快!