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一、调查背景:
民以食为天,饮食是人们日常生活中举足轻重的部分,对于大学生而言,除了一日三餐主食外,零食也是其生活的重要部分,我们就在校大学生的零食消费情况展开一次市场调研。
二、调查目的:
1.调查了解大学生的零食消费习惯2.针对大学生对于零食消费行为,得出结果,以此对卖零食的店家提出改进性建议。
三、研究时间:
20xx年6月
四、调查方法:
网络问卷调查法
调查对象:在校大学生。
有效问卷:64份(其中男性23份,女性41份)
五、调查问卷内容
1.受访者所在年级分布图
由图可看出受访者大多数为大一大二,占访问总人数的70.32%。大三大四的占29.78%。
2.受访者对零食的喜爱程度
由图可看出占接近受访者90%的人都喜欢吃零食,可见零食产品在大学生范围内深受喜爱。
3.受访者吃零食的频率
由图中可看出受访者吃零食的频率很高,而从来不吃零食的人数只占受访者总人数
的4.69%,可见大学生对零食的需求量较高。
4.受访者一般购买食品单价
由图看出受访者一般购买价格在1元以下占总人数的71.88%,11―20元占20.31%,20元以上则占7.82%,所以零食产品在大学生范围以低价格的食品更为受欢迎。
5.受访者每星期在零食上的花费
由图可看出受访者中每星期花费16―25元的占40.63%,而15元以下占34.38%,31―100占20.32%,100元以上仅占4.69%,零食食品对于大多数大学生来说属于中低档消费。
6.受访者喜欢食品的类型
由于此题为多选题,可看出大多数受访者喜欢吃的零食类有膨化食品类,果脯类,饼干类,肉脯类,坚果类。其中坚果类受访者由56.25%选择。各类商品店开发大学生零食市场时可多为注重这几类零食产品
7.受访者购买食品更倾向于的包装类型
由图可以看出,小袋装较为受欢迎,占35.94%,盒装占23.44%,大袋与散装分别同样占20.31%,可见小份包装的零食产品更为容易携带,也容易被大家选择。
8.受访者购买食品最在意方面
由图可看出,受访者中67.19%的人选择了味道,21.88%的人选择了品质,剩下的人则分别选择了价格,外观与功能。可见对于零食产品来说,味道与品质依然是重中之重。
9.受访者购买以前没购买过的零食或品种因素
此题为多选题,受访者中有59.38%的选择了口味风格。48.44%的选择了他人介绍。42.19%的选择了外观包装。37.5%的选择了没见过,好奇心理。34.38%的选择了广告宣传。23.444%选择了价格。可见口味,广告宣传,外观包装对一件新的零食产品的推出均占有重要因素。
10.受访者购买食品途径
此题为多选题,受访者中84.38%的选择了就近超市,46.88%的.选择了大型连锁超市,小卖店占45.31%,而网上购物与专卖店分别占25%与21.88%。受访者购买零食产品基本上采取就近原则,在大学附近的超市与小卖店较受欢迎。
六、总结
总体来说,零食产品在大学生范围内广受欢迎,有较高的需求量,这些对于商家与零食售卖商具有重大的商业意义。
建议:
1. 店家要不定期搞一些促销活动,来激起学生的购物欲望,以促进消费。
2. 店家销售的零食应该以0-10元左右的小零食为主,辅助一些10元以上的进行搭配销售。
3. 店家要想吸引学生购物就必须选方便的地点进行售卖如:寝室周围、校内小卖部或就近的超市。
4. 店家要注意所卖零食的口感,但同时也要重视食品质量安全。
5. 对于各类零食,店家在店内的铺货量应该差不多。坚果类,饼干类果脯类零食略微多些。
6. 对于食品包装,进行小包装类较好
7. 为更好推出新产品,首推味道然后做好宣传与外观包装
但是无论如何,对于大家来说,零食还是少吃一点为好。
中国十三亿五千万人口产生的巨大购买力使这个亚洲国家成为国际品牌的首选目的地。然而,根据美国国际棉花协会和美国棉花公司20xx年中国消费者调查的数据发现,中国消费者在购买牛仔裤,休闲装,运动服饰时依然选择本土品牌。调查发现,这在很大程度上是因为中国各地不能直接买到国际品牌,其他原因也包括较强的消费能力和对本土品牌的偏好。
调查数据表明,也有相当一部分中国消费者更喜欢国际品牌,受访者中有53%在购买运动服饰时,更喜爱国际品牌,在牛仔和休闲装两个类别,分别有54%和52%的消费者表示更喜爱国际品牌。
来自国际品牌的竞争和国内经济增长放缓已经开始让中国的本土品牌经受考验。一些国内顶级品牌纷纷采取措施以保持领先地位,例如安踏赞助体育赛事,七匹狼和设计师建立合作伙伴关系。
根据麦肯锡咨询公司的建议,美国零售商和品牌希望在中国拓展市场必须注意,将中国的目标市场锁定在中上收入水平的阶层。在接下来的十年里,这部分人群预计将占到一半以上的城市人口。并且在未来10年内,这部分人群中有约40%将生活在内陆城市(目前,这部分人群中有13%生活在内陆城市),其中有45%生活在二线城市,31%生活在三线城市。
茂昌洞察与分析的战略举措执行副总裁Phil Rist认为,美国零售商希望更好地为中国消费者提供服务,需要借力支付宝,它是中国领先的第三方在线支付服务。“现在支付宝已经和美国零售商们签订协议,中国的消费者可在美国商店,如梅西百货,Saks和Bloomingdale等处轻松购物并潇洒支付。”他说到。
这些零售商还带来了中国追求时尚的消费者们一直寻求的设计师品牌。前面提到的.中国消费者调查发现,中上收入群体中有42%的消费者更愿意在服装品牌上提高层次,这个百分比高于富裕阶层(34%),收入一般(26%)和收入较低(22%)的消费者。(注:收入较低是指年收入在6万元人民币以下,收入一般是指年收入在6―10。6万元人民币之间,收入中上是指年收入在10。6―22。9万元人民币,富裕阶层是指年收入在22。9万元人民币以上。)
尽管可持续性并不是消费者购买服装的主要驱动因素,63%的收入中上的消费者表示,这对他们购买服装非常重要,这个百分比显著高于收入较低的消费者(49%)。这些消费者越来越意识到环境和社会问题,并正在寻求用负责任的方式制造产品的品牌。事实上,83%的中国消费者认为棉花是环保的。
对中国市场来说,品牌提供在线网购是非常重要的。Rist说,中国人通过移动设备尝试在线购物。根据欧睿国际(Euromonitor International)的数据,未来五年,中国人网购服装和鞋类的销售额预计将增长一倍,从2620亿人民币增长到7660亿人民币。
“随着智能手机在中国流行起来,网购已成为中国消费者购物的主要渠道。”Rist说。“大多数网上卖家选择在社交媒体上传播移动版购物链接。此外,零售商通过社交媒体上分享信息和交流,可很大程度上接触并影响到中国消费者。”
根据前面提到的中国消费者调查,中国的新一代是数码控,比其他消费群体更喜欢网购(百分比分别是22%对5%),他们从网上获取服装搭配灵感的百分比分别是(43%对12%)。注:中国的新一代是指1980―20xx年出生的,其他消费群体是指出生分别在1968―1979年之间的,和出生在1956―1967年之间的两个群体。)
Rist表示,“既然这两个经济大国(中国和美国)正处于一个具有挑战性的经济环境中,品牌经营者们要随着消费者的消费方式及时作出响应,最大化社交媒体影响以和他们保持沟通,这些是至关重要的。”
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