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学生假期社会实践活动调查报告(优秀范文五篇)

2023-06-23 10:34:05

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第一篇:假期社会实践调查报告

摘要:

在学校的号召下,为自己多赚点经验,提高自己各方面的能力,加深自己对社会的了解,也是我们的大学生头踏进社会而做准备的重要过程。它既是学生学习,又是学生素质能力的一次检验。这次有机会实习实践,我感到非常荣幸。在一个月的工作实践中,我学习到很多知识,感受匪浅。以下是我实践工作的总结和体会。

实践地点:

xx

实践时间:

7月15日―8月15日

实践过程和内容:

骄阳似火,客服大厅内电话声此起彼伏。一个偶然的机会我被介绍到泾源供电公司客户服务中心做服务人员。于是我怀着忐忑的心情来到供电公司接受这次实践。

培训中孙杰经理的精彩的介绍给我留下了深刻的印象,然后是培训师循循善诱的培训和业务主管的基本业务介绍。在其中我学到了许多基本的电力知识和有用的人际交往能力。

两天的培训后我开始正式工作,开始对工作产生了浓厚的兴趣,随着对基本礼貌用语的熟悉和基本情况的熟识。更是对工作游刃有余,当然这无不缘自于各位督导的辛勤劳动,初期的我们一遇到困难就手忙脚乱,不知道世界还有光明,只等着督导们的救援。通过大量的练习,现在对工作已是胸有成竹了,通过这事前事后,我也意识到

我们在生活中如果遇到了事情,首先,不能惊慌,要对事情的基本点如时间,地点,人物和大体的事情情况有个清晰的框图在心中,然后再漫漫进行分析,这样分析下来,其实很复杂的事情往往立即变得很简单了。一旦你心中突然慌了,那么再简单的事情就会变得复杂了。

值长每天都会有一些简洁而富有哲理的话语,每次来上班,总是喜欢先把这些话念一遍,客服中心的这个可以称为风俗习惯的“每值一语”绝对值得人人去学习和借鉴。“客户的抱怨不是麻烦,而是弥补问题的机会“,”“世界上没有有趣的工作,工作就是工作,乐趣必须自己创造”,“服务就是扮演对别人有用的人”,“有时间做一件出错的事,不如一开始就吧事情做好”。

令我体会最深的莫过于礼貌用语的应用,记得孙经理在开始时就和我们说,语言的信息传导中,语气占百分之七十。相同的一句话,新手说出来就有和督导完全不一样的效果,我真遗憾不能在这里长久得待下去,不然我的不大善于和周围人交际的情况就能有所好转了。如今我最大的收获是嘴上有了礼貌用语,而且运用越来越自然了,甚至在跟同学们打电话中,的事实证明,如果对危险点不预测、不防范和控制,那么,在一定条件下,它就可能演变为事故,后果不堪设想。安全生产要坚持“安全巨大或者有其他严重情节的,处3年以上10年以下有期徒刑,并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节得,处10年以上有期徒刑或者无期徒刑,并处罚金或者没收财产;有了以上针对窃电问题的法律法规,我们在工作中再遇到损害我公司利益的窃电者就可以根据法律法规来追究其法律责任了,维护我公司的利益。

2、客户拖欠电费。

我们供电企业按照传统的供用电及电费结算模式是先用电后交钱,这就决定了供电企业在经营中必然要面临的经营风险――电力客户拖欠电费。客户拖欠电费不光是基层供电所最棘手的问题也是整个供电企业最棘手的问题。这样我们供电企业如何维权就是至关重要的问题了。

根据规定,供电企业在给客户供电之前都要签订供电合同,客户与供电企业建立供电关系后,享有用电的权利,应承担交纳电费的义务。

有时候客户长时间陈欠电费,我们需要依法进行停电时,由于自身法律思想淡薄忽略应前三日至七日将停电通知书送达用户这一法规,冒然停电给客户造成损失,这样很容易使我们停电追费不成,反被客户状告的情况,适得其反。所以我们要加强法律法规的学习,正确合法的保护我们的利益。

总结:生中,学校并不是真正永远的学校,而真正的学校只有一个,那就是社会。大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

第二篇:假期社会实践调查报告

在晨曦行动的策划书中并没有计划到老人院慰问老人的。但是,没办法,志愿者嘛,所到之地少不了敬老院啊,孤儿院的,所以十九号上午九点在正副队长的领导下,除了上课六个人外,我们九个人加上带路的青梅一共十个人向敬老院出发。经过“坟墓路”度过“奈何桥”越过木头加工厂来到了神秘的带有点阴深深的老人院。

敬老院大门上写着上帅福利院,大门是紧锁的,喊了几声没人回应我们,以为没有人在。叫青梅帮我们拍了几张照片,原以为可以不用做事拍了几张照片就说广东技术师范学院校大学生志愿者暑期社会实践到上帅敬老院慰问老人的。在我们转身即将离去时,一位七十多岁的老爷爷拿着扫把扫地。青梅打过招呼后,我们进了老人院。首先大伙分工合作,扫地、拖地、擦窗等。我想在这说说刚进门的感觉。刚进门,映入眼帘的是桌上盆里的剩饭,似乎放了好几天,放上面一群苍蝇在群魔乱舞,旁边是一张粘满苍蝇的苍蝇贴,再旁边是一个不满灰尘的懒电饭煲,地面很脏很潮湿。整个房间散发出一种潮湿的霉味,尿味和吸了几十年的烟的烟酸味,有点呛鼻,但我们不能退缩,工作依旧进行。

清洁结束后,大伙和老人们聊了起来。在聊天中得知,这个老人院一共有七个人,都是没有子女的孤寡老人,而且都是男性。最年轻的是57,最老的是84岁。年纪最大的老爷爷走路时颤抖着的,迷惑的看着我们,他的眼神告诉我们,他不开心,他很孤独很寂寞,很想和我们聊聊天,只可惜他已经完全听不到我们的声音,所以他一直坐在门口看着我们和另外一位老爷爷聊天。最年轻的哪位,我想我不应该叫他爷爷,因为他也就比我的父母大几岁,我应该叫他大伯吧。五十七岁的那位大伯很少和我们说话,期间就一直坐在楼梯间看着我们说话,傻傻的笑着,那所剩无几的大黄牙配上凌乱的头发和那笑声,有点恐怖,我不敢与他对视,但我心中更多的是同情,我想和他多说说话,但是你会觉得不知道说些什么。所以基本上我们整个过程都是和那没七十四岁的了老爷爷聊的。一位七十三岁的老爷爷坐在角落看着我们,无神的眼睛里透露着忧郁,他渴望和我们说说话,似乎几十年没看过这么多人在自己的面前,似乎几十年没有人和他静静地坐在一起说说话啦!在怜悯之心的驱使下,我坐到他旁边,看着他吸一口自己卷的烟草,看着他吐出的白烟在空中缓缓散去,我问了他的年纪,可惜老人家太老了,耳聋啦,听不见我说什么,只是呆呆的看着我,用我听不懂的语言回答着他听不懂听不到的问题。那位七十四爷爷告诉我们,这位爷爷七十三岁,已经在这住了十八年啦,耳聋啦,听不到啦!天啊,很难想象在这里这十八年是怎样度过来的。

和七十四岁爷爷的聊天中,我们了解到了他们大概的生活状况。他们一天有三块钱的伙食费,一个月有十块钱的生活费用于购买洗衣粉油盐等生活必需品。当然我们知道这十块钱是远远不够的,那么不够怎么办呢,没有怎么办,就那样咯,没油就不用油咯,没盐那么做菜就不用盐咯。政府会派写米给她们,菜的话就自己种。爷爷告诉我们,他们是每个人自己种菜自己煮自己吃的。前面一大块空地就是他们的菜园,那块油麦菜就是七十四岁爷爷的。也就是说七十四岁爷爷每天的菜都是油麦菜,至于有没有放油盐就不知道啦。当我问他为什么不七个人一起仲裁一起住一起吃,那样菜式就多啦,爷爷说刚开始是这样的,但是有人不做事啊,后来就分开啦,各自种各自吃啦,懒的人没菜吃就吃酱油饭咯。有人问到过节有没有加菜,个人觉得这是个没意义的问题,平时的温饱问题都解决不了,何来的加菜呢。政府一年回来两次,那就是过年和中秋,每两年会有一套冬装的衣服,但是没有夏装的,那么他们的衣服哪里来的呢?有没有的穿都是个问题!

他们每个人一个房间,在二楼有一个公共电视,顺便说下,楼梯间没有灯。若是房间里的灯坏了也要自己买自己装,天啊,七八十岁的老人自己装灯,万一摔了下来呢,后果难以想象啊!我们在菜园的角落发现有人搭了一个棚,爷爷说,那是个私人厕所,因为没有肥料施肥,所以就搭了个厕所。既然老人们无子女,那么政府们是不是应该做点什么呢?当问到有没向政府反映要求增加补贴时,爷爷说肯定是有的啦,但是反映没有用啊,还是这样。

也许你们会问老人家们平时吃完放是不是下下棋听听收音机啊的,错了,上面说了只有一个公共电视,除此外没有其他的任何娱乐工具,老人们的生活是极其单调孤独的,平时九点睡觉,早上六七点起来,吃完饭就在街上慢慢地移动着,也就是所谓的散步,从街头移动到街尾再移回家,就这样过了一天。

虽然我们大家都很伤感都想为老人们做点什么,有人说给他们钱,但是,我们给的这一点钱也不能有什么用,我们不能长期供应他们,后天我们就离开这,他们的生活还是那样的。我想我们能做到的就是建议中小学每个月组织一次活动到老人院慰问老人,建议政府提高补助等,只可惜这一切我们都没能做到。最后我想到的是,这一代,下一代,男女比例如此失调,能够找到自己的另一半的,那么就好好珍惜好好相处好好生活,不管怎样,至少到老的时候,有人相伴,有子女孝敬,不至于孤孤单单一个人在老人院孤独寂寞的生活。

最后,我们进行最后的一个活动――第一桶金。第一桶金,为期10天,在这10天里,我们各组成员都发挥出了自己应有的水平。我们卖的东西都得到了广大人民的一致好评。为什么这么说了?因为他们都光顾了我们的每一个摊位。而且还不只一次了。这次活动,是我们这次社会实践活动中最辛苦的一次活动了,为期10天,下午早早的就在公园正门摆好摊。面对着炎热的太阳,热得满身大汗。

虽然辛苦,但是我们都没有过多的抱怨,因为,这是我们第一次做生意,第一次挣钱,我们要全力以付,做到最好。第一桶金活动,使我明白了做生意的艰难,明白了挣钱的不易。虽然总体上都不错,但是,我们付出了这么多的辛苦,才挣到那么一点点钱,有些组的比我们的还少了。现在,我明白了父母的辛苦,父母挣钱的不易啊!也真正明白了“一粒一滴汗,粒粒皆辛苦”的含义。以后,我要更加节省的发钱了,挣钱不容易啊!

这次为期一个月的社会实践活动,使我学到了很多东西,使我明白了很多道理,使我在许多能力上都有所提高。我真的感到很高兴。

第三篇:大学生假期社会实践调查报告

20XX年XX月XX日至XX日我们江淮学院暑期社会实践小组一行11人来到安庆市迎江区老峰镇,开展大学生暑期社会实践活动。在这4天当中,我们实地考察了两家民营企业,也对老峰镇的两个自然村的农户进行了一系列调查访问。通过这次实地考察和社会调查我们发现仅仅把书读好了只能说我们才完成了一小部分,我们只有通过实践亲身投入到社会群众中来通过调查访问发现问题,才能更有效地把所学知识运用到实践中来,更好地为社会服务,解决问题。在这次出发之前,我们大家都做了充分的准备,带着大家最关心的问题―――民营企业在改革开放的今天发展的状况如何、新农村建设下这两个自然村的农民生活水平如何和工厂职工农民的医疗保险等相关问题来到安庆市老峰镇,希望能为我们社会主义建设尽自己的绵薄之力。

一、老峰镇总体发展状况

来到老峰镇政府,镇长龙其平向我们介绍改革开放30年来,老峰镇坚持“三个有利于”,深化改革,抢抓机遇,奋勇拼搏,开拓创新,全镇经济建设和社会各项事业取得了可喜的业绩。全镇综合实力逐渐增强。30年来,农业长期稳定增长,农业水利基础设施建设不断加强,农业生产条件得到极大改善,基本上做到旱涝保收。以市场为导向的农业内部结构调整步伐加快,经济作物、养殖业明显上升,泉河的农业生态示范区、秦潭湖综合开发已取得实质性进展,新丰、新桥的二线基地基本形成,广丰的珍珠养殖已具规模,山湖的经果林、马窝的庭院经济、广丰的蛋鸡养殖各具特色,“一村一品”的农业产业格局在老峰镇逐步形成。乡镇企业从无到有,从小到大,逐步形成以建材、运输、建筑为支柱的乡镇企业,私营企业也异军突起,一枝独秀。大力推行以企业产权制度改革为主要形式的企业改革,取得了很大成效,市场体系建设已初具规模,全镇建有农贸市场、集贸市场、商品交易所,对外开放成果显著。人民生活水平普遍提高。

二、两家民营企业概况

24日上午,我们实践团队一行10人来到安庆市苏东石化机械厂(以下简称苏东),厂总经理热情接待了我们,在跟我们介绍该企业的总体发展状况后我们了解到苏东成立于1996年,现有总资产2600万,占地30000平方米,年产值3000万,上缴国家利税200万元,苏东是安庆市民营科技十强企业、纳税诚信企业,成立以来得到了市委市政府的大力支持,社会效益明显,苏东非常重视人才,高中级管理人员占公司的20%,全部都是大学或以上学历,企业非常注意利用一切有利于发展的因素,引进先进技术加强管理严把质量关,适应了社会需求在同行业中处于领先地位。在问及企业污染是否严重时,车间主任告诉我们,本企业所使用能源全部为电力资源,生产废弃物可回收再利用!企业不造成任何污染!当我们的队员关心企业职工的福利状况时,总经理强调,从职工一进入本企业时,企业就为他们办理了养老保险、工伤保险和失业保险,职工工资待遇良好。总经理还告诉我们,他们定期将职工送到南京石化等大公司进行技术培训以提高生产技能!随后,车间主任带领团队一起参观了生产车间,我们也向职工询问了工资待遇及相关情况,职工回答待遇良好!

25日下午,我们来到了安庆市明华纸业有限责任公司,董事长向我们介绍公司是个人独资企业,公司占地50亩,注册资本260万元,现有职工200人,固定资产2000多万元,现有生产线两条,是年产万吨高强制板用纸的专业厂。公司荣获省、市、国、地税命名的A级信用企业,市级环保达标单位,公司法人荣获市“创业之星”称号,2005年实现产值2000多万元,入库税金80多万元,成为安庆市造纸工业龙头企业。在谈到明华纸业的优势条件时,董事长告诉我们,公司地理位置优越,厂区距安庆市区不足5公里,交通极为便利。排水系统完善、供电条件优越,紧靠安庆大电厂、木浆厂。公司有完备的销售网络和造纸技术力量,产品销售领域广阔市场需求量大!当我们询问民营企业要想在市场经济中立于不败之地的关键因素是什么时,董事长语重心长的回答,只有把客户摆在第一位,坚持诚实守信,不断提高企业的综合实力,把产品的质量和企业的生存发展紧密联系在一起,才能让企业在竞争中保持不败!通过参观车间采访公司职工我们了解到,该公司引用先进的技术处理造纸是排放的废弃物,保持了环保达市级标准,严禁随意排放废弃物。公司职工福利状况良好。

三、新农村建设中的段山村、新桥村

7月24日下午和25日上午我们分别来到老峰镇段山村和新桥村,下面简单总结一下实践团队在这两个村的调查情况。

段山村位于安庆市老峰镇南大门,常住人口2000人左右,交通十分便利,有三条大道贯穿全村,其中一条为省道。人多地少,全村共有土地2100多亩,农户448户。段山村资源贫乏,有各类企业20余家。农户很少有外出打工的,农闲的时候就进入这些个体承包的小企业里做工。通过走访了十几家农户我们发现该村农民生活质量良好,绝大多数农民家豆油了宽亮的楼房,彩电、冰箱、电话、摩托车等家庭用品普遍拥有。中小学义务教育儿童失学率为0。农民的家庭收入除了田地里的庄稼收成、从事养殖业外,很多家里通过做手艺取得一定收入。段山村的合作医疗方面也取进展。医疗卫生条件进一步改善,血吸虫病查治和地方病得到有效防治。段山村支部书记桂先军告诉我们,该村将积极响应党和政府号召,调整农业和农村经济结构,在拓宽农业增效、农民增收的领域上做文章,对农产品的品种结构进行调整,面向市场,依靠科技,进一步加强优质品种的引进、选育、繁育和推广工作,尽快淘汰和压缩劣质品种,全面优化农作物品种结构,发展优质高产高效种植业。加强农村市场体系建设,有计划地兴建或扩建一批农副产品批发市场和科技、劳务等要素市场。搞好农业服务,大力推广优良品种,引导农民发展优质高效经济作物;搞好对农民的科技教育和培训,组织技术人员深入到农户,及时为农民提供技术指导和服务。

新桥村位于安庆老峰镇西南端,地处城乡结合部,距城区仅5公里路程正在修建的望庆大道穿村而过。村集体现有水面650余亩,村内土地平坦适宜各类种植养殖业务及其他综合开发。该村人口约有2212人,十二个村民组。村里很多农户大面积种植蔬菜,有一部分人在外打工但多半在市里。9月分村里自来水将会开通,解决村民挑水吃的困难。有几户承包了水面养鱼养虾,上半年水面收入约十万元。该村还有一家私营酒厂,总资产有1200万左右。随着安庆市职业技术学院新校区和安庆市外国语学校在新桥村的落户建成,新桥村民可以为学校提供后勤服务,增加就业机会提高家庭收入。两所学校每年输送出大批人才也可以推动安庆市经济的发展服务于社会主义新农村建设。在村民家中走访时了解到,在这两所学校开始在村里兴建的时候,很多会手艺的村民就开始在里面打工,学校建成时家里的收入增加了好几万元。新桥村义务教育状况良好,医疗条件也得到了进一步的改善,但医疗保险还尚未普及到户。在谈到如何进一步带领村民致富时,村支部书记焦士才有这么个想法,他希望能够促进农村富余劳动力逐步从种植业向多种经营、乡镇企业和小城镇转移,提高农业劳动生产率,使农村丰富劳动力资源得到充分利用、多渠道增加农民收入。

四、实践团队总结

在实践考察时期,我们所看到的两个企业只是安徽省或者是安庆市民营企业的一个个体,我们不敢妄加评论私营企业目前在我国的发展状况怎样,但是我们能得出来的一点见解就是,首先要发展企业的核心竞争力,加强技术创新,发展核心竞争力。民营企业应该立足於自己独特的优势去培育和发展核心竞争力,切忌盲目追求研发的高投入和技术的高精尖等与本土优势脱节的能力。其次要加强战略管理,提升企业的资源整合能力,提升战略管理水平,对於培育核心竞争力至关重要。

随着生产社会化程度越来越高,分工越来越细,企业间协作空间也越来越宽广,中小企业一定要在整个产业组织链中选准自己的位置。由于中小企业资源相对贫乏,无论是人力、物力、财力、信息等资源、都不能与大型企业相提并论,应学会运用借势策略,在重视发挥自身特长和优势的同时,主动与相关企业构建紧密的分工协作关系,通过虚拟经营的模式,最大限度地利用外部资源,并把它经营好,达到双赢目的。企业通过高起点从外部引进的先进技术要注意消化吸收,并进行技术创新。

在新农村建设中,我们认为段山村、新桥村应该充分结合自己的实际情况,发挥自己的优势,扬长避短,积极利用一切可利用的条件和资源,促进本村的经济发展。主要有以下几个方面:

1、向农业的深度和广度进军。引导农民更多地从事非农产业,要立足当地资源优势,重点发展农副产品加工、储藏、保鲜、运销等行业,加快改造传统工业,积极发展商业、运输、饮食服务、旅游等劳动密集型产业。

2、发展个体私营企业和乡镇企业。通过深化改革,完善机制,充分调动投资者、经营者的积极性,引导乡镇企业加快调整产业和产品结构,加快科技进步和体制创新,积极发展高新技术产业和名、优、特、新产品,加快农村富余劳动力转移,提高乡镇企业的科技水平和竞争能力。

3、加快发展小城镇。小城镇是转移农民的基地,是二、三产业的载体,对增加农民收入具有强大的带动作用。有选择的培育一批重点的中心集镇,努力在城镇投资体制、土地使用制度改革等方面取得突破,使小城镇成为农村经济发展的重要增长点。

4、鼓励、支持和组织农民开展劳务输出。采取多种形式,通过多种渠道,把农村富余劳动力组织起来,到大城市和沿海开放城市务工经商,加快促进农村劳动力向非农产业转移步伐。

五、本次实践活动所取得的一些成果

1、深入到农村中,真切地感受到我们国家新农村建设所取得的伟大成就,吸引我们大学生积极投入到社会主义建设中去。

2、在私营企业考察时,学习到了很多企业经营的经验和方法。学习到诚信在市场经济中所起到的关键作用。

3、为我们大学生其中的一部分将来走入基层服务基层做了一次充分的准备。

4、把我们书本中所学到的知识和社会实践相结合,丰富了我们的阅历和经验。

第四篇:假期社会实践调查报告

当一学期紧张的大学生活即将走向尾声,大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然,我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活,有的选择回家,有的选择旅游,有的选择访亲,而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园,摆脱乏味无聊的生活,踏入社会,找一份工作,靠自己的双手和智慧,努力奋斗,换取属于自己的劳动成果,得到社会对自己价值的肯定。

作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生,我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱,更是为了融入这个现实的社会,锻炼自己的能力,开阔视野,增长见识和阅历,获取宝贵的社会工作经验,为自己毕业以后正式工作奠定基础,提供知识和经验。我想,这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱,但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验,而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验,往往是我们大学生所最缺乏的东西!

当决定去工作以后,我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。

6月29日早上,我们的火车抵达了上海火车站,同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作,成为了一名服务员。7月5日,我们在欣源酒店开始正式上班,至8月31日工作结束,工作了近两个月。

对于涉世较浅、缺乏经验的我来说,工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识,由此初次工作时显得非常紧张,动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说,是一个极大的挑战,也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧,而是更用心地向老服务员和主管学习,向他(她)们请教经验,并且跟从他(她)们认真学习席间服务,听其言、观其行,不放过任何一个细微的动作,一遍遍识记一整套的服务流程,努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导,我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识,并能很好地作用到服务当中去,一步步提高了自己的服务水平和服务质量,由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴,为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而,与这些相比,我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践,更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性,让我看到了自己的不足,更让我获得了前进和奋斗的动力!

虽然仅仅是短短两个月的工作实践,虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是,我认为它给我带来的经验和认识,以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识,我得到了以下几个方面的成果:

1、熟悉了餐饮服务的各方面知识,开拓了眼界,增长了见识。

作为一名服务员,想要做好服务工作,让客人满意,就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里,我学到了很多东西。例如,懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员,还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西,才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此,我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识,也丰富了阅历。

2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语,懂得了如何以“礼”服人。

在酒店工作的这段日子里,在与领导和同事的学习和交流中,我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语,懂得了如何更好的以礼服务于客人。---专题我认为,这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性,所以学习和记忆起来不深刻,总是容易忘记和记混。然而,在酒店工作中,经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪,可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作,可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识,在行动中发现问题并予以更正,且更好的弥补不足,增长见识。例如,在欢迎客人时要说:“欢迎光临,中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门,要说:“您请进,您请坐。”在客人坐下时,要询问人数,然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则,即茶水、饮料七分满,饭八分满,酒水九分满(红酒用红酒杯盛,三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始,并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼,说:“打扰一下(或请当心),帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上,以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起,还要注意不要在客人头顶上方上菜,以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头),要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上,然后轻轻撤下,再将干净的放上,这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟),以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心),以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料,且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花),以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多,且过于涉及宽泛,至于细节更是复杂,不能一一详谈,只能列举一二。

在欣源酒店工作期间,我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语,也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识,更丰富了我的社会经验,这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助,也会深深影响我今后的学习和工作,这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气,服务学会了耐心和细心,努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员,需要做很多的工作,除了日常的服务工作(用餐服务、清洁服务、值班服务等),还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务,也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中,我一直坚持努力学习、勤奋工作,从一个茫然无知的实习生,到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员,我也不断提高了自信和勇气,获得了快乐。

每一岗位都有快乐和甜蜜,也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者,服务员的工作也说不完道不尽的酸痛:有时,客人会因为饭菜不合胃口,却不分青红皂白,劈头盖脸地谩骂自己,而自己却要容忍客人的无理,还要强颜欢笑。有时,遇到素质差的客人,他(她)们会故意刁难自己,指着自己服务不好,向自己乱发脾气,即使是客人的错,而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请,宾客满堂,自己要顶住压力、争分夺秒,为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等,自己忙碌不停,即使十分劳累也要咬牙坚持。有时,客人来的很晚,自己也不能下班,要留下来服务客人,即使是深夜十一、二点也要牺牲自己的时间坚持工作,直至客人走完………每一天我都要面临着挑战和压力,每一天我都要勇敢坚强地承受着工作所带来的痛苦和酸涩。我从没有放弃过,即使再痛苦的时候我也会用“艰难困苦,玉汝于成。”和“吃得苦中苦,方为人上人”来激励自己勇敢面对,坚持不懈地努力,直到最后。在这里,我学会了宽容,学会了坦然,学会了勇敢自信地面对一切……这种良好的工作态度,这种优秀的工作精神,这种积极的工作面貌是我从工作中学到的,从其他员工的工作表现中学到的。工作给了我痛苦,也赐予了我宝贵的经验和认识,这些是比任何收获都要珍贵的。现实教会了我成长,而工作让我学会了勇敢、自信和宽容……

第五篇:假期社会实践调查报告

现在工作总结,许多同学都喜欢大手大脚地花钱,养成了非常不好的习惯,其实挣钱非常不容易,我为什么这样说呢?因为,我真正地体会了一次挣钱的感觉!

一天下午三点钟,我爸爸带我去黄华街桥上卖玉米棒,很快,我和我妈妈便吆喝起来了,不一会很多人便问:“这些玉米多少钱一个?”我随即答道:“五块钱三个,有黄玉米还有糯玉米。”那些人一听便纷纷离去,有的人还说:“一块钱五个还差不多!”但有些行家还是留了下来,因为他们看出我们卖的是“良心玉米”。

我手忙脚乱地拿钱、找钱,弄得我晕头转向不知所措。突然,有个奶奶说:“小同学,你多找了我一元,快给你!”“啊,怎么会呢?我刚才明明数的是三元钱呀!难道是我数错了。”果然在奶奶手上的是四元钱,不是三元钱。我赶忙道了声谢谢,把钱接了回来,下回我一定不能错,不然就真的亏本了!

买我们玉米的人愈来愈多,摆在地上的玉米越来越少。我真是看在眼里喜在心里,想想这一下午的经历,真是前所未有过的奇异呀!

卖玉米的钱得除去汗水的价值,才是我们挣到的钱!我想起了一句古话:靠天靠地,靠祖宗靠爹娘,不算好汉!真正的钱来之不易,我希望普天之下的所有人都不挥霍每一分钱,因为你挥霍的将是你自己的汗水!钱,乃身外之物,但没了钱是不行的,我希望所有人能把钱加以善用!

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