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小学生美食调查报告范文

2023-06-23 10:33:27

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第一篇:小吃调查报告

校园周边小吃对学校教育教学有较大的影响,是广大师生和学生家长十分关注的问题。日前,我们宿舍以自己的学校――铜陵学院为例,通过实地走访、查阅文献资料等方式,深入学校,深入社会,掌握各种资料,分析研究学校周边小吃存在的主要问题,并提出意见和建议。现将研究报告如实记下。

铜陵学院坐落于铜陵市狮子山区1335号。校园西门门口总是熙熙攘攘地聚集着一些来自我校的学生,他们通常都会在附近的地摊小吃徘徊和逗留。这些小吃店是否都有营业许可证?这些小吃店的卫生是否都能达标?……这些问题不禁让我们担心。

学校周围的小吃店往往都是沿“一”字排列在路边,一条街上往往隔个三四家就会出现一个小吃店。由于校园周边的车流量比较多,这又间接导致了学生的安全问题。尤其是在傍晚时期,整条马路上挤满了学生,场面还是比较壮观的。

很多小吃店往往称不上是一家“店”,“店主”一般都是推着他们的“店”在路边“摆店”。行政管理人员一来,他们就拉着自己的“店”拼命地溜走,行政管理人员一走,他们又明目张胆地“摆店”。这些“店”经营的常常都不是主食,通常都是些油炸食品和膨化食品,一般都是学生们口中所提及的“泡泡的”“瘦肉丸”“串串香”等等。然而,这些小摊却备受同学们的关注,这些小摊上的生意时常比正宗的小吃店更加红火。同学们三五成群地整天围绕在这些小摊边上,却不知这些路边小吃所带来的危害。

一般而言,他们没有正当的经营证,我们也无法验证那些油是否就是传说中的“地沟油”。根据我们的实地考证,那些小摊主往往都是双手没有经过洗漱就直接触碰食物,中途有可能还会接过钱放入口袋,再用双手制作食物。而且,路边的风沙一般都比较大,那些看不

见的尘埃会吸附在食物上吃进你的肚子里,这样的食物显然是不健康的。且不提这个,文献资料中也说明,路边小吃的油会使人得癌症的几率上升,患疾病的概率也上升。学校的对面就是菜市场,里面常常会传来一阵阵的鱼腥味或者其他,但是有些小摊贩为了贪图方便却把摊子摆在菜市场门口,将一些可以“随手就倒”的东西倒掉,给菜市场原本就不太干净的门口更添一道“风景”。或许也能从里面提取些什么?

那有人可能就会说,那我不吃路边小吃去正宗的饭店里吃不就可以了吗?诚然,那些正宗的饭店里的卫生确实让人放心些。可是,你确定这些就一定是健康的吗?

在我们还没有进行深入地去了解之前,我们也像大家所认为的一样,只要是去正宗的饭摊上吃饭,卫生什么的一般都不用担心。但是,问题显然不是就这么显而易见。我们将成员分成四组,每组二人,分别去几家比较有名的饭店里进行餐饮并悄悄留意店内的情况。

我们发现,这些卫生看起来做的很好的店里其实并不是那么地尽人意,我们所看到的也往往都是表象。我们注意到,一些装筷子的木桶里常常会有苍蝇飞过来在上面慢慢地爬行,这点在夏天尤其明显。那些放醋的瓶子往往都参杂着油腻,若仔细观察,瓶子本身就藏有脏物,只是匆匆赶来吃饭的人们未曾发现而已。由于有一小组因为那家店的正门没有位子而坐到了店的后门,就刚巧看到了那家店的“洗碗工程”。店员只是很随意地将那些用过的盘子放到一个装满泡沫的大桶里,再撩起来用清水淋一遍就完工……

有些店面为了吸引学生而不断推出新的菜式,这些菜式往往都是“高资本”、“低质量”,学生们所热爱的垃圾食品。学生们宁可用买两盒快餐的钱去买一个汉堡加薯条也不愿意去尝试一下快餐。有可能是因为家长们限制孩子们去吃这些垃圾食品,亦或是所谓的主食对于学生们来说已变得无所谓,总而言之,这些店面正是抓住了学生们的这些“弱点”而不断制成他们所热爱的食物,从而导致了学生们的身体健康。

当然,也并不乏缺少好的饭店。好的饭店里一般都有着良好的坏境、良好的卫生以及可口的饭菜,如果是在夏天还会开起空调来吸引同学们的观光。所以这些店里都充满了人群,而这些店又会因为这些优势而提高成本,让学生们“可望而不可及”。

通过实地调查,我们了解到,去校园周边小吃店的男女生所占的比例差距不大。而且,那些小吃店的顾客一般都来自于我校的学生。学生们通常会有习惯至少一个星期吃一次那些小吃,消费则一般都停留在10元至30元之间,很少同学的消费会超过30元。通过调查,他们大多数会在中午放学和下午放学之后去那些小吃店吃饭。令人颇感意外的是,有45%的学生表示不愿意在校就餐而选择出去吃饭,有50%的学生就算知道那些路边摆摊的小吃不卫生也会去尝试,原因很简单,就是觉得诱惑力很大。

在调查的过程中,我们常常需要去暗访那些小吃店店主以及那家店。由于有些问题会触及到他们的利益,我们常常会被迫请出店外。很多时候我们常常都会无法获得我们想要的结果,但是我们也没有气馁,会采取另一种方式去获得,以此达到研究的目的。

我们这组成员也在这次实践中获益匪浅,提高了洞察力、分析能力、计算能力……虽然有点累,却很满足。

在这次调查中,我们也了解到了校园周边的某些小吃店的不卫生和不健康,同时也给自己一个警惕:不能盲目地去那些小吃店就餐。以及给小吃店店主的一个忠告:开好店就要做好卫生。我们的目的很简单,就是希望校园周边小吃能够吃得安心,让我们学生能够更好地发展,让我们加强对校园周边食品安全的认知以及对其的宣传。

第二篇:小学生调查报告范文

我们知道错别字影响小学生识字效果,造成错别字的原因很多,归纳起来有以下几点:

1。知觉水平。

小学生的知觉准确性不高。他们在识记过程中,往往只能记住字体的粗略轮廓,而对于字体的细微部分观察不到位,不仔细。例如把愚蠢的“蠢”字春字头的日字丢掉,或者是写成了三个春;“愚”上面写成了大禹治水的禹字;窝头的“窝”下面写成了撇折、点;头衔的“衔”写成了金子旁等等。有的字容易多一笔,如春天的“春”下面写成了目字,垂头丧气的“丧”多一撇,展览的“展”字多一撇,考验的“考”字多一笔横,融化的“融”里面的一横写成了两横等等。

对此教师应该进行针对性的练习。部件拆卸法是一个有效的方法,结构再复杂,笔画再多的字都可以以部件为单位,把他拆卸开来,然后分别进行识记字形。还有一个方法是细节凸显法,即教师根据字形结构特点,考虑那些细节是学生容易混淆的,着重部件做出重点的解释,然后用彩色粉笔凸显出这些混淆部分。

2。迁移作用。

指一种学习对另一种学习的影响,就其性质来说,可分为正迁移和负迁移。兴致勃勃的“勃”右边写成反文旁,欲望的“欲”右边写成反文旁,勇敢的.“敢”右边写成又等等。这些错误在小学生的语文作业本上屡见不鲜,归根结底是和负迁移有密切的联系。还有一种负迁移是当两个字组词的时候,受前一个字的影响,学生往往把两个不同偏旁的字写成了一个偏旁,比如“锻炼”学生会把他们都写成火字旁或都是金子旁。

在教学中如何强化正迁移,弱化甚至消灭负迁移是一个值得深思的问题。归类复习法能起到一定的作用。在教学“示字旁和“衣”字旁的时候,和学生们一起推演由字变偏旁的过程。针对个别问题,适当强化练习也是很有效果的,如“锻炼”学生每次写的时候要特别强调,时间久了学生也就掌握了!

3。提取失败。

也叫“舌尖现象”或“话到嘴边现象”,即错别字产生的原因也许并不是学生字形构建失败。而是当他想写出来的时候,失去了线索或者是发生线索错误,产生了错别字。

对于这种“舌尖现象”,多写多练是纠正的好办法。这里的多写多练不是简单地让学生写多少遍,而是让学生养成记日记的习惯,养成读书的习惯,在读书、记日记的过程中因为需要而多写多练,这样便熟能生巧。同时,教师要充分利用汉字音形义紧密结合的特点进行教学,通过有趣的口诀或字谜来加深学生的识记印象,能有效地减少“舌尖现象”。

4。形近字混用,同音字、近音字混用。

这是学生出现最多的问题,如宽敞的“敞”字写成倘若的“倘”;湖光秋月两相和的“和”写成“合”;无限的“限”字写成艰苦的“艰”;基业的“基”写成甚至的“甚”;栗子的“栗”写成粟米的“粟”;匪徒的“徒”写成陡峭的“陡”;欺负的“欺”写成日期的“期”;生锈的“锈”与绣花的“绣”不分;“专心致志”后两个字因为同音不分,要么前后颠倒,要么两个写成一个字;甜蜜的“蜜”与紧密的“密”不分;尖锐的“尖”写成坚强的坚;彩绘的“绘”字写成开会的会;形态万千的“形”字写成行动的行,型号的型;奇峰罗列的“奇”字写成整齐的齐,“列”字写成烈火的烈,例子的例;铃铛的“铃”字写成玲珑的玲等等。这一方面与学生初学写话时认字不多,常常以同音字替代,以致养成不良习惯有关;另一方面也与学生对形近字区别认识不深。

解决形近字混用问题,可以采用形义区分法,即对一组形近字的形义关系,进行理性的区分和说明。如哀、衰和衷,哀:古代死人都悲哀,人们穿着衣,去慰问,慰问要张口说话,所以“哀”是“衣+口”;衷:发自内心叫衷心,内心在上衣正中的地方,所以“衷”是“衣+中”;还可以编成口诀让学生记忆:“横为衰,竖为衷,中间有口诉悲哀。”把形近字放在一起,用字形比较法来识记也不错。这份小学生错别字调查报告可以看出,无论是结构复杂、笔画多的形近字,还是结构比较简单、笔画少的形近字,通过比较其异同来识记字形,都是切实有效的方法。

第三篇:小学生调查报告范文

调查方法:

本次问卷调查选取了三、四、五年级的学生。

调查时间:

20xx年x月x日

调查结果分析:

本次调查共发放问卷60份,回收60份,对收上来的学生问卷进行了整理、归纳,现将有关调查结果情况分析归纳如下:

1、对课外阅读价值的认识不足

大量的课外阅读可以为学生提供良好的知识背景,促进其个性的健康发展。但是一些学生和家长,甚至是部分老师对此的认识却有所偏差。23%的学生认为读课外书是为了提高学习成绩,所以在读物的选择上也偏重于一些学习辅导类。而家长们希望孩子时时看的也是学习辅导类而不是闲书,这样才不会耽误孩子的成绩。可见,由于长年来推行的应试教育,使得课外阅读受到无辜的“冷落”,使得孩子竟然与“读书之乐”无缘

2、学生阅读的自主性还不够强。

从阅读习惯的调查来看,有43%的学生每天没有固定的时间阅读,还有学生必须在老师或家长督促下阅读,并且很多学生选书只选择老师推荐过或课堂上讲过的有关内容,这就说明,学生阅读自主性不强,未养成良好的阅读习惯,阅读处于被动状态,存在着为完成任务而阅读的现象。

3、课外阅读的时间不是很均衡。

固定课外阅读的时间,是保证课外阅读质量的一个重要的条件。调查显示,中年级同学每天花在看课外书的时间半小时以下的是25%,35%的同学每天看书时间半小时――1小时,36%的同学每天看书时间1小时以上;高年级同学每天花在看课外书的时间半小时以下的是28%,看课外书的时间是半小时――1小时的是66%,看课外书的时间是约1小时以上是6%,有部分同学阅读时间能保证1小时左右,但这个比例很小。学生没有从课外书籍中汲取足够的“营养”,他们只是进行了“快餐式”阅读。究其原因,电视、电脑游戏等大众传媒的普及,对学生的课外阅读有极大的冲击。94%的学生看电视的时间每天超过一小时,100%的学生每天超过半小时。数据表明更多的学生在电视与课外书之间更喜欢前者,但是如果让学生过分地依赖这些,久而久之,就会削弱儿童感受语言文学的能力。

4、家庭读书氛围不浓。

七八十年代的“读书无用论”、“脑体倒挂”的现象,使如今年轻的家长成为牺牲品;如今又因社会竞争愈演愈烈,父母们一方面疲于工作,一方面在工作之余又只顾娱乐放松,他们无暇或无能力顾及孩子的成长需求,为孩子创设条件。学生家庭藏书量少,27%的学生家庭藏书达不到10册,60%的学生家庭藏书在50册以下。学生课外读物的匮乏,无疑是学生阅读能力提高的最大障碍之一。

解决当前小学课外阅读现状的对策:

1、培养学生的阅读兴趣。

激发兴趣的方式有很多,如:给学生先讲故事,再让学生复述;经常鼓励爱读书、善读书、会读书的`学生并让他们谈体会;以古今中外苦读成才的故事激励学生向故事中的人物学习;开展读书笔记评展、课外阅读故事会、精彩诗篇朗诵会等活动,这些活动都可激发学生的课外阅读兴趣,促使学生把课外阅读当成一种自发性、渴求性的自我行为。

2、学校、家庭营造氛围,促进阅读。

教师可通过读书角、图书馆等形式来营造良好的读书环境,使学生有足够的书可读;教师和学生可共读一本书,共同分析,引起心灵的共鸣,激发学生课外阅读的兴趣。同时学校可按校园环境的规划,精心设计每个空间,使整个校园既有优美的环境,又充满了浓厚的文化氛围。这种无声教育,可以引导学生将阅读兴趣转化为自觉的阅读实践。家庭是学生课外阅读的主要场所,最深刻地影响着学生的阅读行为。因此,应取得家长的配合,让家长和孩子一起制定阅读计划,共同阅读,或者在孩子读完一部书后,给自己讲主要内容,或者家长和孩子比赛读书,通过各种活动,让学生的阅读成为一种习惯。

3、指导阅读方法。

小学生课外阅读的开始,均出自自发性并带有盲目性。阅读的方式也多为简单的浏览。为了从小培养学生良好的阅读习惯,教师要教给学生阅读的方法,指导学生如何合理运用精读、细读、划线、加点、眉批、朗读、默读、速读、精读乃至背诵等方法阅读课外读物,既要准确地理解文章的内容和故事情节,又要深入领会文章中写得好的地方。培养学生不动笔墨不读书的习惯,要指导他们学会摘抄好词佳句、作批注、写读书笔记和读后感等读书方法,做好知识积累。培养学生经常使用工具书的习惯,要求他们将工具书放在案头,凡在读书过程中,遇到不认识的字、不理解的词都要通过查阅工具书解决。

4、保证充足的阅读时间。

要让学生有时间进行课外阅读,没有整块时间,就用零散时间,让学生学会挤时间读书,同时不局限阅读地点,可以是教室、阅览室,也可以是绿荫下、操场上、走廊里等,另外也不强求独立阅读,可以是两人、三人??甚至是小组阅读。为此建议语文教师每天少布置些机械重复的作业,将阅读带进家庭作业时间,保证每个学生每天至少有三十分钟的“家庭阅读”时间。“变聪明的办法不是补课,不是增加作业,而是阅读、阅读、再阅读。”(苏霍姆林斯基)

结束语

学生课外阅读的现状是不容乐观的,这已成为一个社会问题。作为一名教师,我们应该积极拓展渠道,为学生的课外阅读保驾护航。让学生徜徉在书海中,在书的海洋中去积累语言,亲近母语,陶冶情操。

第四篇:小学生调查报告范文

每天上学的路上,我总会看见大部分小学生在回家的路上吃着各种各样的零食,例如:麻辣热狗肠、可比克薯片、辣翻天薯条、可乐糖、爱尚非蛋糕、多乐b香味薯片、香芋雪糕杯…

我听一些家长说,孩子总是找他们要钱,说什么要买本子、笔、橡皮什么的,可回到家时,家长一搜书包,根本就没有买本子,钱也不见孩子给回来,当父母问起孩子钱的事情时,他们总是红着脸低头不语,可家长又没有办法婉拒孩子,又不知道孩子们是否真的要买本子。

我们学校里也有一个小卖部,我发现,每当下课铃敲响的时候,一些学生就会争先恐后的跑去买零食吃,这时,小卖部就挤得水泄不通的。有的同学害怕上课了,就抓起零食大把大把的往嘴里塞,上课铃敲响的时候就一边嚼着零食一边不紧不慢的走回教室,回到教室的时候,嘴巴里的零食就消失啦!

我想,同学们都那么爱吃零食,一个小学生一天、一个月、一年要吃多少零食呢?为此,我做了一次调查行动。

放学的`时候,我碰见一些认识的小朋友,就问他们一天大约有多少钱买零食吃,我调查到的结果是:富裕家庭5~25元、小康家庭5~10元、普通家庭1~5元。

在我们中心小学,平均每人3元,这并不是一个夸张的数,我根据这个数算了一下,一个小学生一年花在吃零食上的钱有1095元,小学六年算下来,可吃掉6570元;一个班以50人为基准计算,六年可吃掉32.85万元;一个学校以1000人为基准计算,六年要吃掉657万元!那么,全区、全市、全省、全国、全世界的小学生,六年可吃掉多少钱呢?这真是:不算不知道,一算下一跳呀!

光吃零食就花了这么多钱,那买文具的钱加在一起,不就是一个天文数了吗?更何况,经常吃这些垃圾食品,不利于自己的身心健康,你们仔细想一想,这些吃零食的钱,可以拯救多少失学儿童,让他们重返书香校园;这些钱又可以拯救多少患病儿童,让他们重返金色童年;还可以帮助多少受灾难民,让他们重新回到社会上生活,你们看,这些钱花在帮助别人身上,总比留给自己吃没用的垃圾食品好多了,这些零食吃不吃都是无所谓的,又不是说,吃多了就对自己有什么好处,吃少了就会饿死。再说了,帮助别人,快乐自我,这不也是很好吗?

在这里,我衷心奉劝所有吃零食的小朋友们,不管你们的生活背景贫困还是富有,都应该少吃零食,若是你吃多了零食,得了肺癌、肝癌、白血病,就算你用尽所有家产治疗,最终能治好病的可能性都不大,此外,我在电视里看过有关学校门口食品安全方面的新闻,食品安全检查,合格率仅有40%。所以你们还是少吃零食的好,这样不仅仅对自己的身心健康有保障,而且又能够帮助别人,这岂不是“一举两得”吗?

同学们,你们看了这份调查报告又有何感想呢?

第五篇:小吃的调查报告

一、学校周边小吃安全现状

1、学校周边小杂货临时摊点屡禁不绝,进货渠道混乱,食品质量得不到保证。私营餐馆均有卫生许可证,在超市抽查的食品均未过期.生意不错,当天卖的东西可当天卖完。

2、校园周边食品经营者进货渠道主要有自购和配送两种形式。从食品来源看,有的是从小食品市场批发的,甚至还有个别经营者直接从小作坊或者小加工厂购进“三无”产品、过期食品和假冒伪劣食品。经营者在进货过程中只考虑价格因素,不注重对食品质量和生产者资质条件的审查,只要便宜就收,有利就卖,食品质量难保证。

二、学校食品安全存在的问题

通过对我校食堂的监督检查和调研,发现学校食堂和学校周围餐饮馆在软硬件和内外部环境还存在一定的问题。

1、老师分发饭菜时不戴口罩,有时还讲话,不卫生。

2、夏天食堂偶尔会出现苍蝇和蚊子。

3、临时摊点上的油炸品所使用的油大多数都是同一锅的,而且是重复加油。

4、临时摊点经常停留在马路边,扬起的灰尘不时飘落在食品上,非常不卫生。

5、同学对食品安全的关心程度不够高,经常买垃圾食品吃。

三、通过问卷调查,我们得出以下结论:

1、多数人买商品时很少注意商品标示。

2、买食品时大多数人都会看生产日期,只有少部分不看。

3、一般情况下人们都会关注食品安全,对《食品安全法》,大多数人都处于一点都不知道的状态。

4、人们对食品安全的了解途径多种多样,网络宣传占主要的。

5、食品安全常识和安全现状已经受到人们的重视。

6、食品的过期及使用添加剂是消费者是主要担心的问题。

7、在商场和超市购买商品是人们最为放心。

8、自我保护意识差,当购买了不安全的食品时,人们大都汇自认倒霉,奉劝亲友不要购买此产品。

四、加强食品安全的几点建议:

(一)学校方面

提高校园整体防范能力,教育学生要注意食品安全卫生问题,不要在路边临时摊点上买食品,特别是油炸食品和“三无”食品。

(二)学生自身方面

1、学生应有食品安全方面的意识和知识。

2、学生应加强科学食用食物的常识。

五、感想:

1、通过对食品安全这一课题的调查研究,我们组对自己身边的商品有了进一步的认识,食品安全意识在我们的大脑中也有一定的地位。

2、当然,我们小组成员的能力有限,所做的工作只是毛皮,存在很多的不足和缺陷,但我们的目的是引起大家对食品安全的深刻重视,希望这写内容能对大家有所帮助,各取所需,更好的生活。

六、结语

食品安全问题就发生在我们的身边,也可能正在发生在我们的身上,危害着我们的健康。我们要努力做到让食品安全与我们的健康同行。

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