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第一篇：餐饮市场调查报告
x年o2o风暴席卷餐饮行业，今年在线订餐叫外卖更是悄然兴起。随着移动互联网、大数据技术的不断发展，懒人经济模式以燎原之火的速度飞快漫延，用户的消费行为也随之改变，餐饮o2o也开始成为互联网最热的词汇之一。一线城市餐饮o2o普及率远超全国平均水平，未来三四线城市将成为餐饮o2o市场进一步扩大的重点方向。餐饮o2o市场在bat巨头纷纷入驻之后，竞争也日渐白日化，美团与饿了么之间的大大出手，百度外卖的大力补贴，淘点点的全面无死角覆盖都给该市场浇了一把油，竞争更为激烈。
速途研究院分析师团队根据互联网相关数据结合用户采样调查，针对餐饮o2o市场发展现状做解析。
都说民以食为天，吃可以说是人生活一天所必须的环节，而其带来的市场潜力与规模更为巨大。从x年开始移动互联网高速发展为在线餐饮市场的迅速发展奠定了坚实的基础，到x年在线外卖更是成为餐饮o2o中发展最为快速的产品迅速崛起。根据数据显示，x年中国餐饮行业o2o市场规模达到946亿元，相比x年增长51.5%;预计x年中国餐饮行业o2o市场规模在x年的基础上将增长到1389亿元。要知道x年餐饮o2o市场规模仅为92.2亿元，经过5年的发展其规模翻了10倍。这些都与移动互联网的爆发式增长、移动支付习惯的养成有着密不可分的关系，正是这些多种因素才造就了其庞大的市场规模。
餐饮行业可以说是与人们日常生活联系最紧密的行业之一，随着移动互联网产业与在线支付功能的普及，越来越多的用户开始尝试在线预订或者外卖，消费模式的改变让用户也快速的增长。x年中国餐饮行业o2o在线商务用户规模达到1.93亿，较x年增长38.85%;x年中国餐饮o2o在线市场规模将达到2.64亿，比x年增长36.79。随着一线城市在线商务用户增长逐步放缓，其用户规模增长率将随之下降，趋于平稳化发展。
根据数据显示，餐饮o2o用户有78%的人习惯于移动端访问，pc端访问的占比仅为22%，并且随着移动互联网的发展，移动端占比还在保持逐步走高的趋于。移动端的使用习惯已经逐渐取代pc端成为用户日常生活主要使用的工具，出行、点餐、社交等方方面面都离不开手机，手机已经成为人们日常生活必备的工具。
x年手机订餐app市场成为众多巨头的必争之地，各家纷纷开始了疯狂的“圈地运动”。经过近一年的疯狂扩张美团外卖以微弱的优势排在第一位，其占比为33.6%;饿了么以32.14%的占比屈居第二位;食神摇摇以12.46%的占比排在第三位;淘点点以11.3%的占比排在第四位;拼豆、百度外卖、8684、到家、易淘食分别以占比4.09%、2.73%、2.24%、1.07%、0.09%的占比排在第五至第九位。
美团外卖与饿了么在x年纷纷获得融资，在强有力的资金支持下，加快了扩张的脚步。以饿了么举例，其从原本的16个城市覆盖面扩充到了150多个，市场份额更是突飞猛进。在疯狂扩张的阶段，美团外卖与饿了么更是为了市场争夺，从补贴之战一路升级到了拳打脚踢的肉搏之战中来，一段时间不同的城市不断出现两家企业员工为了争夺市场斗殴的现象。另外因为盲目的扩张市场，对于商户的审查力度出现偏差，大量不良用户涌入平台，对于提供食品的卫生安全问题出现隐患，工商部门更是再次不断曝光问题商家，让消费者对于平台信息产生质疑。在质疑声中，以中高端外卖为定位的到家美食会、易淘食在该阶段与中高端连锁餐饮达成合作协议，并自建配送队伍，为消费者提供更为放心的外卖服务。虽然其市场占比不高，覆盖范围还是局限于大多一线二线城市，但其也获得了广大白领的喜爱，成为忠实的消费群体。
根据o2o发展水平数据可以看出，一线城市o2o发展速度较快，以较为明显的优势排在第一位;二三线城市发展与其有着一定的差距。主要因为一线城市网络发展水平较快，智能机用户普及群体较高，产业支撑能力较强等因素。但一线城市o2o用户规模增长红利已经逐步进入到后期，其未来增长速度放缓，因此o2o产业逐渐渠道下沉到扩展二三线城市当中来，并且随着二三线城市移动网络的快速发展，智能机用户普及率的提升，未来将成o2o市场的新的增长点。通过消费者投诉情况可以看出送餐慢已经成为投诉重点，每天订餐高峰集中在11点至13点，在这两个小时内送餐量将占全天总量的八成左右，虽然不少送餐应用承诺45分钟或1小时内送到，但面对用餐高峰期等待时间长、交通状态难以预料、送餐地点较为分散等众多因素，导致准点送达困难重重。针对这个问题，到家美食会、易淘食等针对中高端外卖的应用，采用自建送餐团队的方式解决配送时间的问题，及保证了送餐时间，又能在送餐过程中保证送餐质量，提高用户满意度。另外一大问题就是食品安全问题，随着订餐平台中的问题餐厅越来越多，引起了食品药品监督管理局的重视，希望通过加强管理的方式解决食品安全问题。食品安全是民生问题，只有保证食品安全才能保证行业更为健康快速的发展。
第二篇：市场营销专业人才需求调查报告
市场营销专业人才需求调查报告
一、专业发展背景
随着中国经济建设快速发展，国外企业、港、澳、台商投资企业、合资企业、独资经营企业、外商投资股份有限公司等等。国内国有、集体、股份、联营、私营等其他企业大量崛起。随着社会主义市场经济体制的建立和生产现代化、生产社会化的加速发展为巨大的社会背景。我院开设了市场营销专业，并制订科学合理的人才培养方案和目标，已为社会输送了两届毕业生，就业率达100%。
二、市场营销专业社会需求状况
1、主要去向
市场营销专业毕业生的去向复杂多样，不仅工业企业、商品流通企业、饮食服务业需要众多的工商管理人才，金融业（含保险与证券业）、农业、养殖业、信息产业等都需要市场营销人才。其中，工业企业与商品流通企业的需求所占比重最大，分别占31%和33%（如表一所示）。因此，拓宽市场营销专业学生的实用知识面，关注多行业对营销人才的需求，是市场营销专业人才培养的客观要求。
2、本市需求情况
根据相关资料显示，目前市场营销专业是当今就业形势较好的专业之一，近几年市场营销专业的毕业生基本上对找到对口专业的工作。这些数字说明，目前市场营销专业社会需求状况较好。
3、目标岗位（群）
市场营销专业人才的目标岗位分布很广，构成了很明显的目标岗位群。其中：推销员、业务员或营销管理员是最主要的岗位。统计来自上市公司和大中型企业的资料。高职工商企业管理专业人才的目标岗位，大多集中营销管理人员、推销员、营业员（主要分布于连锁店）。其次，工商策划、物流管理、销售主管、部门经理、公关等岗位也有一定的分布。
4、技能型高级专业人才缺乏
根据统计数据，至2009年底，我国拥有企业管理人员1456万人，与我国企业需求量相比，市场营销人员市场需求量相当大。市场营销人员具有初级职称的人数比中高级职称人数多。目前在人才市场上，初级市场营销人才有一定的需求量，但作为金字塔的中部和塔尖，中高级营销师一直是企业人力资源竞争的对象，就目前每年的供需比来看，中级营销管理人才需求的缺口很大，高级市场营销人才的紧缺就更严重了。尤其是中国加入WTO后，随着对外开放的力度不断加大，跨国企业及一些
外国企业家纷纷在华设立公司，这就需要大量熟悉国际商务规则的本土高级营销总监。这一点也让我们充分看清市场需求的变化方向。
三、企业岗位要求
随着经济发展，企业对市场营销人员尤其是应届毕业生提出了许多新的要求。就目前来说，企业不仅要求市场营销人员有非常扎实的专业基本功，对外语和计算机等综合素质也提出了较高的要求，就以下三种不同类型的企业做一个比较和分析。
1、深圳某有限公司是属于服务业的外商独资企业。
其要求是：外语能力至少3级，有良好的听说写能力，尤其是在文字表达方面。计算机能力方面要求熟练使用Windows，其中对网络、数据库操作、Excel等使用有较高的要求。并具备独立工作能力，有协作精神，工作态度良好，同时具备不断学习和上进的能力。
2、广州某有限公司是属于商品流通业的大型民营企业。
其要求是：因我公司对外接触较少，所以对外语的掌握在一般程度即可，对管理人员的计算机能力要求是会熟练操作即可。有扎实的专业基础理论知识，熟练的理论与实践的结合能力，广泛的管理、法律等综合判断能力，诚信的、敬业的人格素质，诚恳、勤奋的工作态度。
3、深圳某公司是属于服务业的股份有限公司。
其要求是：外语3级以上，计算机则是能熟练运用Windows Office软件，对一般财务软件能掌握则更佳，并有诚实、勤奋、谦虚、好学的良好素质。
由上述资料可见，现代企业对市场营销人才不再单一的只是在专业上的要求，而是由单极化向多极化发展。除了熟悉掌握专业学识之外，英语等级考试及口语、文字表达能力、计算机软件操作等也被列入企业择优录取时的必虑之点。除了在能力上的要求，企业对毕业生的人格素质和工作态度也十分看重。米卢曾说过态度决定一切，态度也可以改变一切。工作态度是否良好往往是一个人的对事物负责程度的折射和反映。诚信，也是一项必备的素质，对于工商企业管理工作者就显得尤为重要，它是一切数据和资料真实性和可靠性的前提和保障。
四、市场营销人才培养还存在主要问题
从问卷调查单位所提的建议与要求，以及走访调查了解到的有关情况看，高职工商企业管理专业的人才培养工作距离用人单位的理想要求尚有一定的差距，值得我们认真研究与解决。具体地，主要有以下几个问题：
1、学生的职业道德与敬业精神有欠缺
学生的职业道德与敬业精神的欠缺是本次调查中反映比较集中的一个问题。市场经济的发展所带来的价值观念、思想观念的巨大变化，不可避免地使一些学生产生心理上的浮躁和心态上的失衡，这无疑会影响他们对职业的选择和职业道德的水准。部分学生的择业观片面追求高薪、工作条件、生活条件，跳槽频繁，严重影响企业的正常经营活动和业务网络。部分学生吃苦耐劳的精神不够，不能安心一线工作，缺乏与企业同甘苦、共患难的意识，严格要求自己不够。
2、学生的基本文化素质不理想
高职学生的文化基础比较薄弱，人文素质不高，知识面较窄，突出的表现是部分学生的“文史哲艺语”修养有待加强，口头表达能力与写作能力距离企业的现实要求差距明显，外语水平与计算机操作水平令人不太满意。由于市场营销人才面临的能力要求高，上述问题恰恰妨碍了学生的岗位适应能力与应变能力。
3、学生所学知识与实际的偏差滞后明显，“持证上岗”率较低
应用性与实践性是高等职业教育的基本特征。用人单位反映学生所掌握的与实践相吻合的内容很缺乏，一定程度上造成了“眼高手低”，例如网络工商、超市工商、物流管理、客户关系管理、市场开拓等都是企业面临的现实问题，但学生多数解决不好。同时，国家推行岗位证书制度，企业多要求学生能取得市场营销的职业资格证书，如助理项目管理师、助理营销等，但真正能拿出的很少。
4、学生的综合素质与应变能力有待进一步提高
学生综合素质是其岗位应变力的决定因素。企业最看重“独当一面”、机智灵活的工商人才，具体表现为要求学生具有丰富的想象力、判断力和思维力，特别是创新思维能力。调查发现，高职工商企业管理专业学生多擅长于单一岗位工作，综合运用所学知识，充分发挥内在的潜力解决复杂性问题的工作能力明显不强，能真正胜任高层次工商管理工作的人才十分稀缺。
5、学生的心理健康教育与意志磨砺要加强
良好的心理素质与顽强的意志是成就事业的基础条件。现代生活条件的改善，特别是独生子女的成长环境，使部分学生的心理素质较差，自信心不足，自我调节能力低，心理承受能力弱。用人单位反映：部分高职市场营销管理专业学生处理问题不耐心，往往急于求成，工作不够踏实，易灰心气馁，心胸比较狭窄，缺乏作为未来企业家的大将风度。
五、市场营销人才需求的预测
1、经济的发展需要不断补充新的市场营销人才
目前我国的经济形势不断好转，国民生产总值每年以高于7%的比例增长，经济结构调整，供求关系不断改善，从事市场营销工作的高级应用型人才需求大量增加。随着入世后与国际经济相融合，社会经济的进一步发展，企业之间的竞争日趋激烈，迫使企业生产经营从粗放式向精打细算式转变，市场营销将成为企业生存与发展的核心。企业的生存与发展与企业的管理状况息息相关，在经济全球化的形势下，随着社会财富的急剧膨胀，巨额的社会游资和外国资本进入国内的资本市场，使企业
筹资渠道多元化，市场经济瞬息万变使企业投资风险大大增加，而资金筹措效率的高低及投资决策正确与否都极大地影响企业的前途，市场营销更显其重要地位，因此，企业需要更多的高层次的市场营销人才。
2、现有市场营销人员的现状和需求
目前，市场营销人员中的高级人才严重缺乏。另外，在企事业单位中（尤其是中小企业）从事基层市场营销工作的人员基本素质较差，专科以下的从业人员比例接近半数，他们的知识难以迅速更新，不能适应新的经济形式对工商企业管理工作提出的要求，因此，在需要补充高端市场营销专业人才的同时，我国更需要补充一批精强能干、微机操作能力强、知识更新快的专科层次的应用型市场营销专业人员。
六、市场营销专业人才培养启示
总体来看，市场营销专业因其切合市场 经济体制要求，适应经济全球化、市场国际化趋势而成为热门专业。培养造就高素质市场营销人才是职校面临的光荣责任与义务。希望通过本次调研工作，使市场营销专业的人才培养工作在总结经验的基础上，针对人才需求的态势，深化专业教学改革，进一步落实素质教育的战略思想，实现教育创新为工商企业的可持续发展培养大批的市场营销生力军，更好地适应社会经济的发展要求。
1、实现人才培养目标的科学定位
对营销专业人才的培养目标，必须突破大学专科层次的层次定位，立足于培养适应市场需求的高等技术应用性专门人才。从调查了解到的情况看，不少学生以大学生自居，盲目追求“白领”生涯而鄙视基层工作、基础工作，而企业所需的市场营销人才多为推销员、策划员，最高也就是中层管理者。因此，要解决培养定位过高的问题，确立与人才的目标岗位（群）相适应的人才培养目标，致力于培养适应工商第一线就业的推销员、策划员与中层管理者，鼓励与教育学生从基层做起，脚踏实地，不断进步。
2、加强职业道德与敬业精神的教育
思想品德教育与专业意识教育本来是高等教育的重要内容，但实际的教学过程中存在空洞的说教过多，教学效果欠佳的问题，是造成高职工商企业管理专业学生职业情感与职业道德意识欠缺的重要原因。这就要求本专业的“两课”教育与思想政治工作注意紧密结合当代社会的价值观念取向，针对高职学生的思想观念变化，帮助学生端正思想，转变就业观念，安心一线工作；教会学生怎样做人、怎样正确对待本职工作，树立科学的价值观，培养正确的人生观。
3、针对学生的目标岗位（群），突出能力本位与个性发展
素质（能力）是市场营销人才市场需求的重要取向，市场营销专业人才的目标岗位集中于推销员、业务员，因此，必须立足于市场营销专业人才的职业能力培养，实现由“知识本位”向“素质（能力）本位”转变，突出专业技术应用能力的培养；必须实现由继承型人才培养向创新型人才培养的转变，突出个性发展和应变创新能力，确立创新教育观念。从而真正突出本专业的应用性与实践性特征，使培养的人
才适应生产、建设、管理、服务第一线的要求。
4、实现人才培养模式的创新
人才培养模式作为为学生构建知识、能力和素质体系，以及实现这种结构的方式，直接关系到培养目标的实现。针对高职市场营销专业人才的需求特征与存在的问题，要在继承传统教学模式合理内核的基础上，实现培养模式创新，即突出能力本位，整合教学内容与课程体系，以校企合作、产教结合为主要途径强化专业实训，以提高学生综合素质为目的。为此，要使基本素质和能力培养贯穿人才培养过程的始终；实现理论教学与实践教学的合理配比，满足学生的知识、能力、素质要求；构建文化基础课平台，淡化专业课与专业基础课的界线，实现模块化的专业教学；构建教学质量保障体系，满足人才培养模式的要求。
5、贯彻“必需、够用、实用”原则，整合教学内容
解决市场营销专业要求的宽知识面与现行教学方式的矛盾，必须贯彻“必需、够用、实用”的原则，突破学科的系统性禁锢，坚持专业基础课为专业课服务的指导思想，按“模块化”方式整合教学内容，突出模块知识和能力与学生的应用岗位（推销员、销售主管、营销策划员及部门经理等）的针对性，使学生学以致用，增强实战性。
6、积极探索教学方式的改革
教学方式改革，既是现代教学技术发展的客观要求，又是提高教学效果的有力保障。教学过程中，一方面应积极推行案例教学法、启发式教学法、探究式教学法、情境教学法、互动教学法，增强学生的感性认识；另一方面，教学手段上应大力推广多媒体教学手段的运用和网络教育技术，加大课堂教学的信息量，提高教学效果。
7、强化实践教学与校企合作，实施“双证书”制度
实践教学是职业教育的关键环节，也是本专业教学质量的保证条件。必须建立课堂实训、阶段实训、毕业综合实习等为主要内容的完善的实践教学体系，加强专业实验（实训）室和校外实习基地建设。
校企合作是高职人才培养的基本途径。要建立产学合作的人才培养机制，保证学生所学内容与市场接轨，体现应用性。
“双证制”是高等职业教育的必然趋势。本专业学生的培养必须辅之以“双证书制度”，学生不仅要取得学历证书，还必须获取从事专业工作所需的基本素质证书（“普通话证书”、“计算机应用能力等级证书”、“外语等级证书”等）和职业资格证书（“助理营销师”、“推销员资格证书”、“助理电子商务师证书”及“工商师证书”等），以满足技术应用能力培养和职业准入资格的要求。
第三篇：餐饮市场调查报告
每天奔波于商务区写字楼的你，能够吃到一份实惠可口的午饭吗?cpi指数的上涨，影响你的fb计划了吗? 互联网是否在改变你的就餐习惯?大众点评网日前发布了白领美食生活调查报告，关注白领的餐饮习惯和消费需求，可谓走出了改善上班族餐饮状况的第一步。
据介绍，由大众点评网联合中华网、mop、嫁我网、广州视窗、杭州网等媒体，于10月8日发起国内首次最大规模的白领美食生活有奖调查活动，历时一个月，覆盖北京、上海、广州、南京、杭州五大城市，并采取了网上调查结合线下调查的方式。记者看到，这份调查问卷设置了20道题目，涉及个人收入、工作状况、工作午餐评价、晚餐状况、餐饮消费习惯、了解新餐馆的渠道等多个方面。截止11月8日调查结束，共有46518人参与了此次问卷调查。
七成白领对午餐现状不满意
调查显示，白领解决午餐的主要方式是到员工食堂就餐(39%)，选择与同事到附近餐馆拼餐占20.4%，也有17.4%的白领选择自己带饭。外卖最不受欢迎，只占到16.1%的白领会选择午餐叫外卖。
34.6 %的白领对于午餐的评价为比较满意，不满意的原因主要集中在价格较贵(20%)、饭菜油腻、口味过重(17.8%)。同时，商务区写字楼周边吃饭选择较少也让不少白领困扰，8%的白领抱怨吃饭场所距离公司比较远、选择就餐场所的卫生条件较差的人群也占到了7%。价格实惠成为当前白领午餐的最大需求。
在各职业白领中，对于午餐要求最高的是事业机关单位人员，他们当中有29.1%选择了非常重视，既要吃饱又要营养搭配。而外企白领中对营养搭配有要求的比例最小，仅占20.6%，还有27.9%的外企白领选择了只要吃饱就可以。
四成白领晚餐蹭父母
午餐难，晚餐也难。对于工作日期间解决晚餐的主要方式，39.6%的白领选择了蹭父母的，30.8%选择回家做饭，16.7%选择随便在外面吃点，外卖依然是不得以的选择，仅有5.25%的白领选择晚餐叫外卖。其中，上海白领最爱蹭父母，比例高达51.6%，北京白领更倾向于自己做晚饭，41.8%的人选择回家做饭。
八成白领下馆子最关注口味
白领选择餐馆用餐时，最关注餐馆的哪个方面?81.6%的白领选择最重视口味，其次是最重视环境(11.6%)，最重视价格(5%)，仅有2.7%的白领选择最重视服务。同时，白领就餐时的关注点也表现出性别差异。选择最重视口味的女白领比男白领高出7个百分点;而选择最重视服务的男性白领比女性白领高出2.5个百分点。
44.6%的白领平常光顾的餐馆人均消费集中在50~80元。在同档次的餐馆中，44.5%的白领选择优先考虑到有优惠活动的餐馆用餐。人气、环境、交通也是考虑因素，其中，上海白领最爱赶时髦，21.%的人选择优先考虑人气较旺餐馆的，充分显示出上海人喜欢轧闹猛、体验新鲜消费的需求。杭州白领最小资，20.6%的人会优先考虑环境优美的餐厅。
六成白领是美食网站用户
数据显示，网络正在改变白领的就餐习惯，外出fb前白领开始习惯于查询美食网站来做功课。哪里开张了新餐馆?哪家餐厅在做优惠活动?谁家的剁椒鱼头味道最好?对于这些美食信息的获取渠道，56.5%的白领选择主要通过美食网站，19.4%的白领选择主要通过朋友推荐，选择报纸杂志和电视电台的比例分别为13.6%和7.5%，选择传单的比例最小，不足3%，口碑传播成为白领获取餐馆信息的重要渠道。白领认为美食网站对自己最主要的帮助，分别是参考点评、查找信息和下载优惠券。
金融危机未影响绝大部份白领下馆子次数
全球金融危机造成各行业增长减缓，经济大势是否也在影响着白领餐饮预算?
调查数据显示，有38.3%的白领选择没什么影响， 47.4%的白领选择有一点影响，选择有很大影响，在餐饮用餐明显减少的比例最小，仅占 14.3%。其中，月入1xx以上的白领受影响最小，该群体中有60.4%的人选择没什么影响。月入xx～3000元的白领群体受影响较大，该群体中选择有很大影响的人占到了17.8%。 整体上，85.7%的白领认为金融危机对于自己用餐的选择没有影响或影响不大。相比其他行业，民以食为天，餐饮业受金融危机影响较小。
第四篇：专业人才需求调查报告
专业人才需求状况调
查报告
专业：电气工程及其自动化
班级：教改00
1姓名：李军平
学号：10110059
电气工程及其自动化专业人才需求状况调查报告
大三上学期已经过完，很快就到大四求职的时间了，大学的学习生活，不仅是知识积累的过程，也是大学生社会化的第一站。现在普遍认为大学生就业难，大学生如何才能跨好迈出校门的第一步？大学生如何成为一个成功的就业职场人？在如今的大学校园中，诸如此类的话题早以引起了大家众多的关注和热情。为了充分地了解电气工程及其自动化专业的人才需求情况，掌握市场动态，了解电气工程及其自动化技术现状和发展趋势，以及企业对人才素质、知识结构和能力的要求，提高学习的针对性和适应性，我们深入基层、深入企业，进行全面、广泛的市场调研，以就业为导向，特此借大三的寒假就本专业人才需求状况做下调查。通过自己的实践和同学之间的交流，认真思考自己在今后的专业学习阶段应该学些什么，怎么学习。怎样使自己的愿望与社会的需求相一致，成为国家需要的合格人才。从而对今后学习专业课程的主动性起到积极作用。有助于毕业之后能更快、更成熟地融入社会之中。
一、职业前景展望
电气工程及其自动化技术是一个专业口径较宽的专业，与该专业相关的企事业单位不仅数量多、地域分布广，而且规模、层次各异。如大连机床集团、华录电子、一汽集团大连柴油机厂、主营塑钢门窗的实德集团、制造大型起重及港口设备的大重集团都拥有大量的电气自动化技术的毕业生，随着市场经济下我国工业化进程的加快及知识经济、信息化社会所孕育的高技术大踏步进入制造领域，各企、事业单位通过对工业生产线的技术改造和引进，提高了劳动生产率和产品质量，带来了巨大的经济效益，同时，企、事业单位使用的生产设备和主要技术多采用引进与自行开发相结合。因此，电气工程及其自动化技术技能型人才的岗位需求量也日益扩大。
本专业服务面向大连装备制造业，生产一线的电气产品维修工、电子电气产品制图与制板员产品辅助设计与开发岗位的测试员、工艺员。电气产品生产企业从事电气产品生产线的工艺技术指导、生产一线的管理及产品检验工作；生产线仪器设备的安装、操作、维护、维修工作；电气产品装配、维修、售后服务工作；电气产品研制、开发、消化、吸收工作。
面对如今的大学生的求职热潮，求职、就职的前景却并不十分乐观。第一，如今的大学生过于高估自己，没有正确的摆正自己的实际地位，弄到最后往往成为了“高不成，低不就”的现象。所以，就业前摆正自身正确位置是首当其冲的。第二，人才观念发生变化。以往的“学历通行证”、“学历敲门砖”，逐渐被人们所忽略，各个公司开始更注重实际性和实用性。上海昌硕科技有限公司人力资源部李经理认为，对企业而言，用大专生更经济，用一个本科生，年薪大概在5万元左右，而大专生只要2.5万元足已，而且有的大专生比本科生还要干的好，进了公司之后就不看你的敲门砖了而是你的真实水平，实际的动手能力，因此除非岗位特殊需要，企业一般都不需要高学历人才，人职匹配最重要。
二、电气工程及其专业方向工作的学生应该具备的能力
（一）专业能力
1、电气工程及其自动化控制系统及供配电系统的安装调试、运行、维护的能力。
2、具备从事电气工程初步设计、系统运行维护、技术经济管理等工作的能力。
3、熟练使用手工焊接工具，具备手工焊接、拆焊的能力；
4、常用元器件的识别、测量、选用能力；电子装配、制作能力；
5、利用电路基本理论分析、调试、维修简单电路的能力；
6、使用计算机辅助设计软件绘制电路图、设计线路板并进行仿真；
7、根据实际需要选取合适的单片机芯片，并能对单片机系统设计应用
8、能够设计产品生产的工艺流程、编制各流程工艺文件和工具、设备操作规程；
9、具备自动插件机、波峰焊接机、自动在线检测设备、回流焊接机和SMT等常见设备的基本操作能力；
10、具备生产线元件成型、焊修、调试等各工位的操作能力，能够在工艺技术方面指导操作工人；
11、能够进行产品基本的工艺技术管理；
12、具备基本的生产管理能力，具有独立工作、着眼全局的整体观点和追求综合效益的管理素质；
13、具备基本的质量管理能力；
14、具备电气工程行业的职业规范、质量第一的观点、安全生产和分工协作的团队意识及严谨细致的工作作风
15、掌握安全生产的操作规程；
16、能根据原理图或产品调试说明书对设备安装、调试；
17、能正确判断及排除SMT设备的常见故障
（二）社会能力
1.具有良好的思想政治素质、行为规范和职业道德；
2.具有较强的计划组织协调能力、团队协作能力；
3.具有较强的开拓发展的创新能力；
4.具有较强的口头与书面表达能力、人际沟通能力。
（三）方法能力
1.具有较好的对新的技能与知识的学习能力；
2.具有较好的解决问题的方法能力、制定工作计划的能力；
3.具有查找维修资料、文献等取得信息的能力；
4.具有较好的逻辑性、合理性的科学思维方法能力。
三、电气工程及其自动化专业人才需求现状
随着高新技术及其产业的不断崛起，国际贸易壁垒的消失等因素的影响，各行业对人才需求出现较大变化，衡量人才的标准也随之发生改变，使人才交流市场呈现以下特点，造成一些走俏专业人才奇缺。
（1）、人才需求数量骤减，供求总量不平衡
在经历了2004年的供求高峰过后，人才市场迎来了 “低谷”。企业所提供的求职岗位逐渐减少，而每年的大学毕业生却随着高校前几年的扩招逐年增加，出现供远大于求的趋势。
（2）、人才市场供需不协调
各类企业在用人机制上心态基本是一样，在进行招聘时企业所提供的岗位，大多是这些企业发展生产所需要的，因此，在计划的时候，往往偏重于动手能力，而不看重学历。企业真正在管理岗位重用的是经过在基层锻炼后逐级提拔起来的，而不是高学历的应届毕业生。但是每一年都有大量应届毕业生涌入市场，大多数企业就不可避免的选用许多大学生进入生产线，结果必然导致“人才高消费”现象的出现。但必需注意的是，用人单位普遍认为具有大专(含)以上学历，且有两至三年工作经验的求职者更受欢迎。
（3）、求职者素质与市场需求不一致
企业需求岗位更多的是集中在市场营销、经营管理及服务领域，而求职者所提供的专业则侧重于各类专业技术岗位，这些岗位往往需要求职者具备基本的经验及动手能力，应届毕业生往往不能满足需求。
四、社会对大学生求职者的评价
通过调查分析可以发现：在短时间内认同企业文化；对企业忠诚，有团队归属感；不苛求名校出身，只要综合素质好；有敬业精神和职业素质；有较强的专业能力；沟通能力强，有亲和力；有团队精神和协作能力；能带着激情去工作等。这些人很受用人单位欢迎。与此相对应，对薪酬要求过高；频繁跳槽和缺乏团队精神。显然，这样的就业环境，给毕业生带来了更为广阔的发展空间，使得不同学历层次的毕业生同台参与竞争，施展才华成为可能．但与此同时，也对我们自身素质提出了更高的要求。这些人就会遭用人单位反感的。
总体而言，各类企业对广大大学毕业生都给予了积极的评价，与此同时，他们也客观地指出了大学生普遍存在的缺点和不足，主要表现为：
（1）、自身定位不准确，职业发展方向不明确，在一定程度上降低了大学毕业生的求职成功率以及就业质量
（2）、普遍缺乏吃苦耐劳的精神，心浮气躁，不愿意接受基层的锻炼，对自身认识不足，要求过高，盲目攀比心理较为严重。
（3）、能力、知识宽而不精，知识结构不合理，没有很好地反映业界发展的最新动态。
五、人才需求调查的总结
在我国经济发展的大潮中人才供需出现不平衡的现象是符合客观规律的，是与我国经济的良性发展和中国与世界经济的接轨相适应的。面对人力市场的供求状况，应使我们既能学得一技之长，又有一定的组织管理能力。我们必须做到以下几点：
（1）树立正确的自我认识和顺应社会的择业观念
在校期间，我们要通过各种主题集体活动和就业教育，树立正确的自我认识,实事求是找到自己的优缺点，既不妄自菲薄也不狂忘自大，要对自己充满信心，要自强不息,要敢于迎接各种挑战，相信自己能面对一切困难。我们要及时关注社会发展变化，适当降低就业期望值，将客观的社会需要与主观的个体需要有机结合。转变择业观念，树立志在四方的远大抱负，主动到基层去，到中、小企业中去，到“最需要人才的地方”去，脚踏实地、勤奋工作、施展才华、实现
价值。
（2）具备良好的学习素质和完善的知识结构体系
在学习中要通过努力尝试新思路和新方法，把握学习规律，更新学习观念，养成良好的学习习惯，不断提高学习效率。同时要注重拓宽知识领域，可以结合自身的兴趣、爱好以及社会对人才的需求，有选择地进行跨学科交叉领域相关知识的学习，从而不断充实学习内容，完善知识结构体系，以弥补单一学科在知识体系上存在的不足，更好地适应社会的需要。
（3）在各项素质教育活动和专项实践活动中不断提高综合素质
在校期间，不仅要在专业理论学习中掌握扎实的基础知识，更要在专业实践训练中勤学苦练不断提高自己的动手能力，特别要积极参加第二课堂活动和各种学生组织，通过丰富多彩的二课活动锻炼自己的集体主义精神、团队合作精神和开拓创新精神，使自己的应变能力、公关能力、交际能力、协调能力、写作能力都得以提高。从而全面提升自己的综合素质。要求学生具有良好政治思想和道德修养，从事企事业单位电子产品的生产、设备维护、生产管理、技术开发、营销服务等岗位工作，能适应经济社会发展与建设需要的德、智、体、美全面发展的，有良好职业道德和创新精神的高技能型的高等技术应用性人才。为日后职业生涯的发展争取更多的主动权，以获得更大的发展。
通过这次人才需求调查，发现经过了基础理论强化特别是基本技能重点强化训练的高职毕业生在社会上需求量是巨大的，因为他们迎合企事业的实际岗位需求，而且我院现开设的专业也适应社会未来十年人才需求规律，特别是机电一体化、电子、电气工程、市场营销、汽车制造、电子商务等专业仍是社会最为需要的人才。为了适应经济建设的发展，满足社会对电气自动化专业类高等职业技术人才的需求，我们现在应强调学生人文素质的提高；坚持外语和计算机教学不断线；注重专业课的学习方法及思维模式，为终身学习奠定基础；学院应重视学生的能力培养，按照学生毕业后从事职业所必需的能力和终身学习所必需的能力，注重实践，培养学生的技术应用能力，通过系统的、紧贴生产一线要求的实践训练，要初步培养出自己的综合职业能力和创新能力。注意培养自己的实验及动手操作的能力。为我们学生适应现代企业要求打下坚实的基础。
第五篇：餐饮市场调查报告
根据报告显示，今年“五一”期间全国餐饮市场的主要情况如下：
1、大众餐饮增长明显
“五一”节日期间，人们外出旅游、聚会、婚宴增多，很多餐馆、酒店生意火爆，排队等位现象普遍。促销拉动大众消费。节日期间，餐饮企业纷纷面向大众餐饮推出各种优惠活动，北京华天集团旗下的多家餐企还力推“官方微博”，包括曲园酒楼、烤肉宛、鸿宾楼、烤肉季、又一顺、砂锅居等十余家名店，联合为“百姓劳模”送上就餐优惠；什刹海烤肉季还将雅间改成散座，并准备了200多元起步的“游船套餐”，深受顾客欢迎。北京市老西安饭庄、大地西餐厅、西来顺等老字号名店营业额同比增长超过30%，烤肉季、庆丰包子铺、呷哺呷哺、永和大王、什刹海同和居食府、长椿街马凯餐厅等同比增长超过20%，峨嵋酒家、砂锅居、烤肉季几乎每天排队等座的顾客都要排上200多号。石家庄市万达广场、勒泰中心、乐汇城等城市综合体100多家餐厅都推出“天天半价”、最高消费100元赠50元、打折等各种促销活动。
旅游、婚宴带热餐饮市场。“五一”期间，游客、婚宴仍是主要的餐饮消费群体。淮安的星级饭店、中小饭店营业额至少比平时增加了1/3，星级饭店的婚宴已被提前预订一空，几乎达到一桌难求的程度，各饭店前来品尝的外地客人也络绎不绝；婚宴成为武汉市酒店的消费主体，全市各大酒店3天均以承办婚宴为主，辅以接待家宴及零星散客，十大品牌酒店共承办婚宴1.36万桌，而且汉味小吃很受欢迎，户部巷3天共接待游客41.5万人次，销售1452.5万元。节日三天，南京市数千对新人结婚，带来各大餐饮企业婚庆宴席红火。受禽流感和假期时间影响，郊区短途游很受欢迎。大山村农家乐、吕家村农家乐、水乡慢城农家乐等人气十足，座无虚席，餐饮、农副土特产品销售同比增长50%左右，溧水区三天餐饮市场共实现销售3700万，同比增长26%。合肥市肥西县钱江国际大酒店、飞龙大酒店、陈记饭店、桃源大酒店、城堂饭店、三河国际大酒店等餐饮企业“五一”小长假营业额达到980万元，同比增长16%。
2、高端餐饮表现不一
“五一”期间，高端餐饮企业表现不一。推出“大众菜”的高端企业出现增长。北京市高端餐饮会所乙十六除经营高级定制宴席外，也有50元、60元的普通菜肴，还推出三五千元的大众婚宴，性价比要优于许多五星级酒店。翔达海鲜大酒楼推出按位单点套餐，人均消费60元或80元这两种套餐自己选，价格不贵，菜肴丰富，从高端奢华的香煎银鳕鱼、烧汁大虾到精美时尚的深井烧鹅、黑椒煎牛扒，再到时令蔬果一应俱全。酒楼免除服务费，且允许客人自带酒水就餐。西安市餐饮业销售额4.3亿元，同比增长4.7%，重点监测的十家餐饮企业，累计销售额为1243.76万元，同比下降6.8%。其中，大香港鲍翅酒楼同比增长17.26%、西安饭庄同比增长5.08%。高档餐饮消费下滑明显，顺峰餐饮、王府花园、鑫华府等降幅均超过50%。
3、家禽菜肴消费减少
最近禽流感流行，“五一”期间鸡鸭鹅等家禽类菜肴消费减少，很多餐企都不提供以家禽为食材的菜肴，而是用江鲜、海鲜等食材代替。很多办婚宴的人都要求菜单上不要有家禽。在淮安、扬州等旅游景点，一部分是季节因素，还有一部分就是禽流感的原因，很多以烹制龙虾为特色的饭店龙虾都很热销，“五一”期间扬州龙虾几乎脱销。
4、地震灾区餐饮业运行平稳
经历了“4.20”地震后，“五一”节日期间四川省旅游业受影响明显，接待游客人次同比下降明显，旅游餐饮受到了一定的影响。不过总体来看，“五一”期间四川省市场供应充足，消费促进活动丰富，根据各地产业优势组织开展购物节、旅游节、文化节、美食节等消费促进活动以扩大消费，餐饮业平稳增长，无异常波动现象，且芦山地震灾区生活必需品市场运行基本平稳。据四川省商务厅初步预计，20xx年“五一”期间，四川省重点商贸流通企业和餐饮企业实现销售额89.56亿元，同比增长15%，其中成都市饮食公司、皇城老妈、大蓉和、龙抄手等8家重点餐饮企业预计实现营业额344万元，同比增长约7%。芦山震后第一家餐厅 “感恩餐厅”4月28日在县城开业，芦山餐饮在逐渐恢复中。
第六篇：餐饮市场调查报告
一、前言
20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，据有关方面的统计，餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔。但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况，并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求，这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状，结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划，有组织，有目的的发展自己的企业，确定自己的发展模式，减少企业在发展过程中的失误和过失，保持餐饮企业稳定可持续发展，避免盲目发展，过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失，市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数，所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划，和经营策略，做到长期规划与短期经营策略相结合，精心规划餐饮企的未来发展模式，充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策，保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化，餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐，所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
二、调查概况
1、调查目的
本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展，知晓其主要的发展方向，发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识，了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容概要
本次项目调查，主要通过访谈――积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费，加以归类分析；问卷调查――在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表，并及时回收，分析论证、统计相关数据；上网查找相关资料――将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作
3、调查时间
20xx年1月4日――1月7日
4、调查对象
各层次消费群体（学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层）
（1） 同学分工合作，部分同学负责安徽机电职业技术学院的调
查，部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市（欧尚）进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
（2） 在回收调查问卷，统计所得结论与数据
（3） 在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈
5、调查方法
（1）问卷调查法
（2）访谈
（3）数据统计软件（如excel、ppt、word）辅助等方法。
6、调查目标
（1）了解餐饮业目前市场现状
（2）从调查中学习餐饮管理知识
（3）了解消费者对餐饮业方面有哪些需求，帮助投资者更好的完善自己的投资方案
（4）完成零售学作业
7、具体实施步骤
（1）小组讨论确定调查对象
（2）编制餐饮业调查问卷
（3）小组队员分工协作，分配各自任务完成
（4）前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查
（5）对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈
（6）上网查找相关资料与数据进行汇总
（7）问卷回收，整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求，将数据汇总制成表格
（8）向同学老师口述本次调查的基本情况
（9）分析问卷，并得出结果，制作ppt对本次工作进行汇报
（10）撰写调查报告，并提出正确的对策与建议
9、负责调查人员
陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣（排名无先后）
三、数据分析
本次共调发放24份，实际回收24份，合格问卷为20份，其中男13人，女11人，具体数据如下：
1.您一般选择的快餐类型？
可以得出：顾客对快餐相对更加注重产品的质量，对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理
2、当你选择餐店时你会看重哪些属性？
由上表可以得出：消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折，对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢。
3、最吸引您的餐饮店广告方式是什么？
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