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第一篇：暑期社会实践报告
今年暑假是个酷热的季节，空气虽然闷热干燥，但是我和我同寝室的杜易明的同学却做了件非常有意义的事情，我们到了进行了一次社会实践，虽然只有短短的一个星期，我们们到的经验和教训，学到的东西却是我们们上那么多年学以来很少能获得的，对于我们们的学习和未来的就业有着十分有利的帮助。
我们实践的单位是一所中学，得到这个实践的机会是十分不容易的，所以我们非常的珍惜。一般的学校是不会要我们们这样还没毕业的大学生的，通过多方努力终于争取到了一个机会，我们所实习的学校是眉山市崇仁镇车城中学。由于年前同学们需要复习考试，所以实践的时间只为一个星期，在这几天了我们干了很多的事情，了解了学校的教学状况，调查了老师的就业情况，听了许多老师的讲课，然后还实践了一下自己讲了两节课，当了回代课老师，最后学校对我们的讲课进行了评价，我们也写了份报告建议，反馈学校，提出改进措施。真的一个星期是十分充实的，让我们有颇多的体会，下面我们就将我们的实践情况报告一下。
一、这个地区教师的受欢迎情况。
在这个崇仁镇，除了有眉山南车集团还在发展休闲度假业，新建的度假村将成为崇仁发展的又一个新的增长点。所以这里人民安居乐业，处于平原地区，基本上人人比较重视教育，都希望自己的孩子能考上好的大学，所以，无论是小学还是中学，老师都是比较受欢迎的职业，再加上国家近几年的重视教育尊重老师的各种政策，教师则更加另人向往。
二、这个学校老师的来源。
这个学校算是崇仁镇上比较大的学校了，也算是个老校，这个学校里不仅有年轻的新老师，还有教龄几十年的老教师。那些老教师是有的是接班来当的，有的是自己考上大学回来的，还有后来当老师之后又重新学习的。在新老师中，来源就比较广了。有从很多著名的师范类院校招聘的大学生，还有本地的小学教师升级，还有的就是一些研究生。但是他们想进学校就必须通过一定的考试，只有过关的方能被聘。以前的许多师范生都能直接的安排到学校里，但是随着就业人数的激增，所以就用考试的方式来进行选拔。虽然是个初级中学，但是对于老师的要求还是很高的。所以我们们想要成为一名老师，必须更加的努力提升自己的能力和学历。当然对于本地的学生，有一些相关的政策。
三、老师的待遇和学校的设施环境。
这所学校座落在一个山顶平原上――崇仁镇驻地。学校始建于1970年，全称眉山车辆厂高级中学，学校占地47亩，总建筑面积33000平方米。教职工300余人，在校3000余人，教师学历达标率100%。学校拥有标准化教室，配备了现代化的多媒体教室、微机教室、音乐室、美术室、理化生实验室、图书室、阅览室、音体美器材室等，室内设备完善，均按国家二类标准配备。崇仁中学课堂教学改革试验成功，为学校发展注入了活力，在镇委、镇政府的支持和帮助下学校现已完成整体规划。学校正抢抓机遇，以新课改为契机通过教改促校改，走改革求发展的路子。目前学校新建餐厅已投入使用，办公楼已完工，图书实验楼正在建设施工中，明年还将完成两座学生公寓建设，二至三年内学校将实现跨越式发展。雄厚的师资，先进的理念，严格的管理，学校领导班子的务实奋进，崇仁中学的教育教学结出了累累硕果，连续多年被评为“沂南县教学工作先进单位”，多次被评为“眉山市综合督导先进单位”，XX年9月又获“眉山市十大改革创新单位”荣誉称号。在这里老师的待遇与县城的差不多，不同级别的老师工资不同，随着职称的提高而提升。一般的工资在1500元左右，平时的待遇有着各种保障。
四、这个地区的教师资源。
从总体上来看，崇仁镇算是个大镇，而且离县城比较近，加上当地的毕业生不断增加，老师的资源趋于饱和。再加上几乎每年的招聘工作，所以采用了考试的竞争上岗的措施。教师岗位基本饱和，以后，师范生的需求明显减少，除自然退体外，很难有空余岗位，而且随着现在适入学几意人数的锐减在崇仁镇区很多村镇小学相继合并，教师工资与业绩挂钩，使很多学校在职老师的竞争加剧，对新人进入教师行提出了更高的要求。竞争的压力比较大，所以，作为师范生来说，老师这个职业很好，但是竞争也越来越大。所以我们们更要提升自己的能力，我们们应该考虑怎样做一个好老师。以下是一点意见：
首先，在校期间，应有较丰富的知识储备，进入中、小学教室，不一定他在大学期间学什么专业就会当什么教师，有可能学数学的要去教物理，而学生物的要去教化学，甚至一个人负责两门不同的课程，所以在学校期间应该涉猎相当一部分与专业课有联系的知识，做到有备无患，关键时候成为自己的亮点。所以我们们要尽量的学好自己的专业并且多多的涉猎别的知识和能力。越多的知识是你胜利的法宝，所以技多不压身啊。
其次，当然应聘时候的态度和气质都是很重要的。作为老师应该掌握过硬的教师职业技能，三笔字、普通话演讲、全能讲课等，都能精通，最好在其中有一项专长，使自己有别于千篇一律的应聘者。
最后，应该多和以前中学的老师，班主任去交流沟通，及时了解所在地区的教师资源动态，向他们借鉴一些从教的经验，有条件的话和他们保持深入长期的联系，让他们在关键时候为你指点迷津，没条件的话，也要想办法去创造条件，这样一定会有事半功倍的效果。所以我们们要多多向前人学习，并且还要多多的思考，找出更好的教育方法，因材施教，使我们们的教育更加的完善。
通过在学校里听课讲课，我们体会到了老师的辛苦。也从中也学习到了许多教学的经验。那些著名的老教师还认真的给我们指出缺点，并且还授予我们很多的教学经验，在这个无比寒冷的季节里，让我们重新感到了春天般的温暖，我们感动的同时也思考了许多问题。我们也就学校在教学和方法上提出了相应的意见，站在学生的角度来想问题是一个学校很难做到的，所以我们们希望所有的学校都能多为孩子着想，在保证孩子们的学习成绩的同时还有保证他们健康的全面发展。还有老教师是好，有经验，但是还是缺少那种新鲜的活力，所以我们给他们提议，叫老师们多多出去参观学习，增长见识，学学更加先进的教学模式。还有就是要定期搞活动，活跃一下同学们的气氛，等等。
从这次的社会实践活动中，我们学习到了很多，虽然只讲了两堂课，也过了一把老师的瘾，当老师是一件不容易干的事情，做个好老师则更是难上加难呢，所以啊，好的经验和丰富的知识才是你获胜的砝码和保证。最重要的认识就是，好好的珍惜现在，珍惜我们们能够获取知识的时候，当我们们真正的就业了就再也没有那么的多的时间叫我们们好好的去学习，所以，在大学里不要将宝贵的时间荒废，多学点知识，以后我们们会终生受益的，还有要想有个光明的未来，还是要尽可能的获取知识来充实自己，无论你是当老师或是要考公务员，知识都你的杀手锏，无论别人多有钱，都不会买走你的知识，所以加油学习知识，是最重要的，新的学期，我们有新的开始，我们要努力的改变自己，学习更多的知识。
第二篇：暑假实践报告
实践单位：
xx有限公司
实践时间：
实践内容：
西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的：
通过实习了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长，又十分注重礼仪，讲究规矩，所以，了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司实践了一个月时间，获得了经验，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。
在xx有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。
从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐，苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作；快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默；快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏；乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程。其实实习的日子不是很长，当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西，以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布。摆刀叉，给客人介绍菜单的种。种场景就像昨天才发生一样，是那么的叫人印象深刻。
在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的认识，品味西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽典雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”（菜单，第二个是“Music”（音乐），第三个是“Mood”（气氛），第四个是“Meeting”（会面），第五个是“Manner”（礼俗），第六个是“Meal”（食品），这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方，好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面，好的西餐厅店，会对所有的员工进行西方礼仪的培训，会对服务人员进行定期的考核和认定。
在xx实习最刻骨铭心的是xx员工竭尽全力为客人提供"温馨细微，物有所值"的服务。还有就是典雅淳美的美国西部音乐，韵味悠长的咖啡，以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本，是西餐厅的竞争之道，那么xx的服务魅力有表现在哪呢？那就是一张诚挚动心的笑脸，一声声悦耳动听的话语，一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少，感触也颇多，若要为客人提供优质的服务，就是要充分读懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务，高层次的满足客人的需求，让客人愉悦地有频频光顾的欲望。有人说服务是个即时的工作，过去了就不会再来，所以要在当下满足客人的多方面要求，把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个多月，在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水，还有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己变的成熟了，少了一份脆弱，多了份坚强，忘了如何去依靠，想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点，自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事，只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这就是生活，是真正的生活！通过实训、实习，我对西餐的专业知识有了很大的提高了，尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高，特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高，以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语，在这里，来吃西餐的也会有很多的外国朋友，锻炼了自己的口语说得能力，为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西，那就是社会经验，为人处世的经验，想想自己明年就要真正的走向社会，参加工作，也许自己的这次实习就是自己新的开始，也就意味着自己的成熟，我会在以后的工作和学习中，不怕困难，勇于克服，在实践中锻炼自己的能力，努力提高自己，实现自己的理想。
结束语：
通过这次社会的实践，我学会了自立，懂得了团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！