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菜市场调查报告写法(范文6篇)

2023-05-20 20:46:50

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第一篇:百货商场调研报告写法模板

调查目的:对家庭购物决策者的购物习惯有一个真正的了解,以便高效率地扩大销售分布,并制定有效的销售和市场营销计划。

在调查对象中女性受访者占多少,男性受访者占多少,其中年龄主要集中在21~49岁,比例为多少,文化程度主要分布在大中专以上,他们是商场的主流消费群体,客观、全面地从消费者的角度反映了商业的发展情况。

调查区域覆盖什么地方,重点为城区消费群体。

样本总量为500人,每组各100人。

本报告中所称“大卖场”,指的是位置地处近郊,销售面积在1000平方米以上的大型超级市场。

第一部分:“大卖场”购买人群的相关调研分析

本报告部分具体包括家庭主要购物者、其购物频率、平均花费、花在路途的时间和不同类型商店各类商品的购买情况等做出的调研和分析。

本部分报告表明:在大卖场正在成为消费者非常习惯的购物渠道。多少家庭购物决策人表示去大卖场的频率比去年高,同时,多少表示在大卖场的花费比去年有所增加。消费者每周到在步行距离以内的超市购物两次以上,去距离较远的大卖场平均每周1.5次。 具体分析如下:

一、市民日常购物场所调查分析

1、市民日常购物对购物场所选择的调查分析

每组数据:

综合商场

仓储式超市

便利店、菜市场

批发市场、社区小型超市

专卖店

购物场所个案图表分析

调查表明:大型综合商场/超市并不是市民们在平时购物消费时主要选择场所,去大型综合超市、百货商场的比重占多少;可以看出,便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市是市民日常购物的主流。 大型综合商场/超市只有少数市民会把它们作为日常购物场所。 但是,这是是不是说大型超市、百货商场的消费能力低于社区小型超市、便利店呢?

2、大卖场、超市与便利店、菜市场、批发市场、社区小型超市比较分析

附近菜市场/百货 大卖场 超市

平均次数

平均花费

平均次数分析:

市民饮食讲究“新鲜”的习惯是造成这一排列的主因。调查显示,市民一周光顾菜场的次数每周平均达到了近5次,而去大卖场的平均次数仅为1.5次左右。

而且根据调查消费者去大卖场的时间大多是在周末。

大卖场和超市的农副产品必须品质新鲜优良、购买和烹调方便,才有可能夺得菜场的销售份额。

平均花费分析:

购物频率高并不一定花费高。大卖场的表现比超市强劲,消费者在大卖场的花费是在附近超市的'两倍,相比之下,与其他类型店铺的花费差距更大。”

虽然人们去大卖场和超级市场的次数比较少,但每次的花费金额相对来说却比较大,消费者一次购物花费的平均金额在大卖场是多少,在超级市场是多少,远远高于菜市场。 这表明:大卖场和超市作为典型的现代零售渠道,已逐步建立“一站购物”的形象,这种购物方式将会越来越流行。随着物质生活水平的提高和城市生活节奏的加快,消费者的购物习惯将会出现较大变化,超市、大卖场等现代零售店铺日益受到青睐,而菜市场、杂货店等传统购物场所逐渐受到冷落。

3、主要购物场所张店个案分析(最近2个月所去的购物场所)

商场 百分比

调查表明:在针对市民最近2个月去过哪些购物场所的研究中,复合型购物已成为市民的最好选择。

4、影响市民选择购物场所的关键因素

影响去大卖场购物因素分析

因素 比例

需要花费在路上的时间

商品的质量和新鲜度

购物环境

商品的种类

商品的价格

服务水准

市民外出购物时会考虑各种因素,多少的市民认为商品价格和商品质量是影响购物的两大重要因素;

同时,我们注意到最大的影响因素是购物的便捷性,需要花费在路上的时间影响和制约着对购物商场的选择。

事实上,根据局部调查,商场/超市的信誉对市民的选择也有一定影响,有多少的市民持有这种观点;商场/超市员工的服务态度也是市民选择购物场所时考虑的关键因素之一。

5、时间及路程对外出至大卖场,超市购物的制约分析

购物时间

周六、周日

愿意承受的路程(30分钟)

超过多少的购物者在周末去百货商店和大卖场,但是只有多少的购物者愿意花超过25分钟在路途上。这表明消费人群并没有普遍地把外出购物作为双休日一项重要的活动。

二、大卖场、超市、购物中心购物相关分析

购物频率(次/周)

平均花费(元/次)

花在路上的时间(10分钟左右)

图表表明:消费者购物最方便,购物者每周都有一两去大型商场购物的可能,大卖场更是周末集中购买日杂食品的主要场所。

三、家庭购物者决策者购物决策相关因素调查及分析

因素 地区

教育水平

(高中以上)

家庭人均收入

年龄结构

(25—45)岁

性 别

(女)

图表显示:教育水平、家庭人均收入影响因素分析

调查显示:到大超市、大卖场去的消费者中具备高中以上学历的占据1/4,家庭人均收入在1000—2000元的占到30%

家庭主要购物者的教育和收入水平都偏高。

抽样调查的500个购买者的调查结果分析可以得出以下几个结论:

1、“家庭消费决策人”为25-44岁的已婚女性。这些颇具代表性的家庭一般由主妇当家,有3-4个成员,月家庭人均收入在1001-2000元之间。

2、购物者每星期平均购物超过8次,虽然去临近的菜市场、杂货店的频率依旧不低,而且便利店、菜市场/批发市场、社区小型超市、专卖店等场所仍然是日常购物的主流场所,但人们的主要消费越来越集中到超市、大卖场。

菜市场一向是专门购买生鲜食品的地方,但超市和大卖场更能满足消费者节省时间、“一站够足”的要求,在这里同时能买到食品和日用品,因而越来越受到欢迎。

3、消费者最看重的是商品的“质量和新鲜度”及“丰富程度”而“价格低廉”还在其次。如果超市和大卖场能改善生鲜食品的质量和提供更加卫生的购物环境,将吸引更多的顾客。 但是我们必须看到影响消费者去打卖场购物的最主要因素还是花费在路程上的时间。 作为典型的现代零售渠道,超市和大卖场在人们心中已逐渐建立起“一站购足”的形象。虽然去超市要比去大卖场更方便、更频繁,但消费者在大卖场的花费一般是超市的两倍。由于大卖场路途较远,人们一般喜欢周末去,有超过60%的人要借助交通工具,而且倾向于购买能储存的食品,购买量很大。

4、所有购物者中,多少的人是“冲动型”购物,这也就是说购物环境可能和商品本身的价格、质量同等重要。因此,如果零售商能让顾客在商场的逗留时间增加———哪怕只增加一二分钟,顾客购买商品的可能性也会大大增加。

综上所述:像超市或者大卖场这样的购物场所之所以越来越受到消费者的欢迎,最主要的原因在于能够满足消费者“一站购物”的需求。“一站购物”是指在一个购物地点一次购买到所需要的所有品类。

在这方面,大卖场具有较大的优势。报告显示,有多少的消费者曾在大卖场购买食品,而多少曾购买日用品;其次是超市,曾在那里购买食品的人有多少,购买非食品的有多少。 第二部分:竞争对手的调研分析(覆盖所有的大中型商场、超市、百货、批发中心) 危机是存在的,这个危机源于总量和需求,需求并不总是跟上总量。无庸置疑,非理性的供给与非理性的投资需求将会导致两个结果:一是挤掉中小企业,二是有场无市。 本部分调查包括:经营情况调查、商场定位、诚信、服务水准等内容

第三部分:商场资讯传播渠道调研分析

1、市民获取商场、超市、大卖场信息的主要渠道分析

媒体 百分比

报纸

宣传单张

电视

朋友介绍

海报

调查表明:报纸是市民获得商场商业信息的主要渠道多少的市民表示他们主要是通过报纸知道商品信息或促销活动的;其次是通过宣传单张、海报、朋友介绍和电视等渠道。 第四部分:板块市场的调研分析

本部分调查将针对桓台县展开重点调查,桓台县消费能力、供给能力、潜在竞争者等。

第二篇:社会调查报告

我于寒假期间在位于武汉的武汉钢铁集团公司进行了几天的考察实践活动,在活动期间我对武钢有了一些了解,对我们的国有企业有了一些感触。 在隆隆的机器声中,我漫步在一幢幢巨*的车间厂房之间,穿梭在一根根管道之下,领略真正的创造的伟*。那边铁水顺着下面的出钢口流下,飞溅出灿烂的火花,红红的铁水经过了一段传运变黑变硬一根根钢材便由此而成了。一想到我们身边的生活中处处都是钢铁的身影,就马上感到了这创造的伟*了。农业保证了我们的吃饭温饱问题,科教文卫事业为我们提供了后方的支援,还有各种服务行业使生活更加舒适,而真正能带来国家的繁荣和发展的,能使我国早日成为世界强国的,就是我们的工业。首先,我熟悉了武钢的工艺流程。工人们把石灰石和铁矿石运到烧结厂进行初步的加工,连同在炼焦厂加工的煤一起送进巨*的高炉里进行煅烧,形成了铁水灌进鱼雷铁水罐车送往转炉,在氧气顶吹之下,进行更高温度的煅烧,使得铁中的含碳量进一步降低,并调节铁水里的其他金属元素的含量达到钢的要求。钢水出炉之后,有两条途径可走。

(1)经过冷却使之变硬,在连铸车间把它们铸成板坯,方坯和矩形坯。这些钢坯还不能称做钢材,它们还需要进行轧制以符合各种再生产部门的需求。经过轧制生产出的棒材,线材,角钢等便是最后的产品了。

(2)钢水还须经过一座lf炉进行深加工,此时的钢铁的质量更加优异。这些钢材经过薄板坯连铸连轧后还要经过一个*的酸洗池进行酸洗处理,以便使之镀锌。这样就生产出热轧钢板,冷轧钢板,镀锌钢板,酸洗钢板,预涂层钢板等产品。这些生产过程都是在精密的仪器的控制和监测下进行的。温度的高低,煅烧的程度都需要自动或者半自动的仪器的控制。在现代化的生产条件下既保证了质又保证了量,生产出符合建设使用的*批量优等的钢材。

其次,我对武钢的人员状况有了概括的了解。邯郸钢铁集团有限责任公司始终坚持全心全意依靠职工办企业的方针和“以人为本”的员工管理思想,并将其贯穿于生产经营和模拟市场核算机制的全过程,培养和造就一支高素质的员工队伍是公司员工管理的最终目标。近些年来,武钢十分重视技术创新和管理创新以及人才的引进、培养和使用,并注重人力资源的开发和合理配置。在公司内部建立了人才市场和劳动力市场,内部人员流动均通过市场的形式实现,为各类人才提供了学习提高的机会和施展才华的广阔舞台。谈起武钢,它的先进的企业管理经验是必须要提的。在80年代末到90年代初,武钢和其他国有企业一样,面临着原料,能源*幅度涨价和钢材市场疲软的双重压力,效益严重滑坡。武钢的28种主要产品中只有2种盈利,这个曾经是河北上交利税亿元的赢利*户,出现连续5个月的亏损。在企业生死攸关之际,以刘汉章为代表的武钢决策者不等、不靠、不要,创立并推行了模拟市场核算、实行成本否决这一新的企业经营机制,勇敢面对市场,迎接挑战。用刘汉章同志的话说,这是被市场逼出来的招数。这一机制的基本模式是:市场-倒推-否决-全员模拟市场核算、实行成本否决就是采用模拟的办法,把市场机制引入企业内部管理,但并非简单地把社会上经济交往中的银行、公司、市场都照搬进来,把企业内部的二级单位都变成独立的法人。

武钢的做法是在保持现代工业企业专业化、科学分工协作、高度集中统一管理(即企业内部统一计划、统一采购、统一销售,银行只设一个帐号,二级厂不独立对外,不具有法人资格)优势的前提下,抓住成本这个关键,依据客观价值规律,用倒推的办法,即从产品在市场上被接受的价格开始,从后向前,通过挖掘潜力,测算出逐道工序的目标成本,然后层层分解落实,直到每一个职工。通过成本这个市场信息的传递,把市场价格信息内伸化,按市场导向决定厂内生产的资源配置,使职工直接感受到市场经济的潮涨潮落,从而树立市场观念,关心市场,主动参与市场竞争。实践证明武钢所走的道路是正确的,领导的决策是英明的。看着今天蓬勃发展的邯郸钢铁集团公司,我心里充满无比的自豪。我希望将来武钢会更加辉煌,也希望有一天我真正成为一名武钢的工人,为祖国的建设贡献出自己的一份力量,繁荣我国的钢铁工业。

第三篇:菜市场调查报告

一、调查方法

1、走进菜市场,对塑料袋的使用情况作出实地调查。

2、查阅网络,了解塑料袋对环境的危害。

二、市场调查情况和资料整理

1、时间:2009年5月9日上午9:00―9:30。

2、调查地方:大时代菜市场;

3、调查内容:塑料袋的使用情况。

4、调查结果:共调查七家商户,一天大约用塑料袋1050个,平均一家一天大约用150个。其中卖菜的2家,,一天大约用540个;卖水果的3家,一天大约用290个;卖熟食肉的2家,一天大约用220个。大时代菜市场卖菜的、卖水果的、卖熟食肉的……大约有40多家,一天大约用塑料袋150×40=6000个,一年大约用塑料袋6000×365=2190000个。

三、网络资料调查

1、调查方式:网络查找。

2、调查内容:塑料袋对环境的危害。

3、调查结果:塑料袋不利于回收,焚烧会产生大量有毒气体,污染大气;填埋会污染水土,要将近两百年的时间才会被分解。

四、结论

1、大时代菜市场塑料袋使用情况极为严重,不算不知道,一算吓一跳,一个菜市场一年大约用塑料袋219万个,全国该有多少个菜市场,需要用多少个塑料袋,不敢算。

2、塑料袋对环境有很大的危害。堆积起来的废塑料袋会使蚊子、苍蝇大量繁殖,危害人们的身体健康。土壤里有塑料袋,会影响农作物对水分、养分的吸收,抑制农作物的生长发育。如果用火焚烧会出现大量有毒气体,污染大气,对环境有着不可估量的危害。

五、针对以上危害,我们提出以下建议:

1、在各居民小区做宣传,宣传“白色污染”的危害,教育人们爱护环境。

2、同学们平时发现塑料袋,应立即捡起,放入指定的垃圾桶内,做一名环保小卫士。

3、引导居民在买东西时,多使用篮子或纸袋,不用一次性塑料袋。

地球是我家,保护靠大家。让我们同心协力,保护地球环境,使世界变得更美好!

第四篇:菜市场调查报告

一、基本情况

20XX年下半年,继“蒜你狠”、“豆你玩”之后,以蒜、豆、姜等农副产品等农产品为代表的消费品价格不断上涨,中央接连出招稳定消费价格,打出政策“组合拳”,力度为历年所罕见。国务院办公厅20XX年11月16日通过中华人民共和国中央人民政府门户网站发布《国务院关于稳定消费价格总水平保障群众基本生活的通知》,要求各地和有关部门及时采取16项措施,主要包括:稳定农副产品供应、做好煤电油气运协调工作、发放价格临时补贴、加强价格监督检查和反价格垄断执法等措施,进一步做好价格调控监管工作,稳定市场价格,切实保障群众基本生活。国家通过采取16项措施全国物价有所回落。

(一)关于青菜价格情况

我先来到青菜摊档。我刚表明来意,摊主便滔滔不绝地说出她的感受:由于春节临近,这几天的生意都比较好。当我问起价格的时候,她说:“春节临近已经涨得厉害了。像最好卖的菜心,往常都是1块多一斤,春节前就慢慢升价了。从之前的2块一直涨到4到5块。现在的顾客都不敢买菜心了,嫌太贵。小白菜,之前1块多,现在都涨2块多了。现在是旺季。但我们赚回来的钱还不能填补铺租、水电费呢。”

(二)关于猪肉价格的情况

体会最深刻的,就是在采访猪肉摊档的时候。档主告诉我,现在,排骨16元一斤,精瘦肉价格是14元一斤,五花肉价格是10元一斤,这两天肉平均一斤升5毛左右,过年前2天就升得比较高一些。现在虽然都平稳下来了,但是比起去年12月还是在增长。当我问到现在猪肉这么贵的原因,他说受全省生猪养殖滑坡、价格低靡影响,今年农民普遍持观望态度,生猪供应因此出现断档期,生猪供不应求,目前毛猪收购价已涨至每斤7.5元,因此猪肉价格短期内还有继续上涨趋势,看来还要三个月后才有可能下降。

随后,我又询问了一些消费者。一位陈先生说,物价上涨也是有利的,可以大幅度增加农民收入,调动农民种粮积极性。

一位外来工表示,自从猪肉上涨这几个月,家里就没买过猪肉,买肉的话就买价格上涨幅度较小的鱼肉。

一位50多岁的家庭主妇李太太表示,物价的上涨并没有给她家里的日常生活带来太大的影响,也不会对家里购买猪肉的多少产生太大的影响。

而一位白领说,现在猪肉这么贵了。一个月才领1000多元的工资,不抽烟,不喝酒,不上网,不用电,不出门,不穿衣服,省下来的钱,才勉强够买小半头猪的。我这么爱吃肉的人以后可怎么办啊?其他食品的价格也比较贵。

档主最后说:“大家见猪肉贵了,就转吃鸡肉鸡肉,我们也不好做。”我问:“报纸上常说有一些不良商贩,将猪肉注水,以卖好价钱,这市场里面会否有这些情况?”档主说:“那些注水的猪肉一般都是不准卖的。我们卖的猪来源一般是良种瘦肉猪(养猪场用饲料养的)或者农家自己养的土猪。”后来,他还说,假如猪肉的价格再不稳定,他可能要转行。

(三)关于副食价格的情况

来到了副食品专区,看到粳米集市价格为2.25元/500克,同比上涨36.36%;菜籽油(一级散装)集市价格为5.25元/500克,同比上涨5%;鲤鱼集市价格为6元/500克,同比上涨9.1%;西红柿集市价格为2元/500克,同比上涨33.3%;土豆集市价格为1.75元/500克,同比上涨75%;大苦菜集市价格为1.75元/500克,同比上涨133.1%。同样,乳制品的价格也普遍上涨1元左右,例如蒙牛220毫升的纯牛奶从原来的2元涨到了2.5元。

调查完毕后,我在网上搜索了一些资料,关于物价上涨的原因主要有:

一是连续多年实施积极的财政政策和稳健的货币政策,促使近年来中国经济持续快速增长。

二是居民消费价格总水平上涨,主要是受粮食价格恢复性上涨并带动肉禽蛋等主要副食品价格上涨的影响。

三是国际市场价格上涨也对中国市场物价上涨起到了一定的推动作用。

二、发展菜市场的几点建议

菜市场的建设是保证老百姓“菜篮子”供应的重要组成部分,具有很强的社会性、公益性,是完善城市服务功能,提升城市品位的必然要求。政府应在政策和资金方面给予大力支持。

一是制定优惠政策,涉及菜市场的规划、土地、建设、验收、管理、经营等方面要给予全方位的政策优惠。

二是严格按照有关规定留足商业用地面积。

三是督促引导蔬菜批发市场,加快蔬菜市场仓储、检测、运输等方面的基础设施建设和先进设备的使用,推广冷库储存、全程冷链运输、先进质量检测等技术。

四是大力推进“放心菜”市场、农改超、农超对接等先进流通形式的建设。五是尽快制定相关办法,规范和引导好蔬菜早市、社区小型菜市场的发展,对重点行业、重点商品、重点区域,加大监管和查处力度,坚决打击假冒伪劣食品流入市场。

对于我们中学生来说,在物价上涨的今天,我们更应该懂得珍惜粮食,节约用水、用电,因为这些都是父母辛辛苦苦挣来的。

综上所述,物价上涨对原本生活困难的低收入居民家庭产生了一定程度的影响。食品价格的波动给普通市民特别是低收入家庭的生活带来了影响。令人高兴的是,为防止价格总水平过快上涨,国家已采取一系列宏观调控和价格监管调控措施,我们相信,在20XX年,在政府积极有力的宏观政策调节下,物价肯定能够稳定下来!

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