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引言
为了使学生们能够进一步了解金融专业相关的工作内容,学校组织了学生社会实习这一内容。为了能够深入了解这一专业,我进入汉堡王(北京)餐饮管理有限公司参加了实习活动,实习过程中我对会计专业有了更进一步的认识,并在实习过程中熟悉了会计这一职业所需的职业技能以及工作内容,为今后的工作打下了基础。
一、实践时间、地点及内容
1.实践时间:20xx年11月至12月
2.实践地点:汉堡王(北京)餐饮管理有限公司
3.实践内容:会计实习
二、实习单位介绍
1.汉堡王发展由来 1954年,詹姆士・麦克拉摩(James Mclamore)及大卫・艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。两位“汉堡王”创办人始终抱持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。经过无数次的失败和教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分。
2.汉堡王遍布世界
“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。
三、实习岗位介绍
本人在工作岗位是负责有限公司财务部门的工作。主要是会计方面的工作,和我一起工作的还有两个在此工作的前辈,有着多年的经验。在工作中他们常常会帮助我解决困难。
四、实习内容及过程
(一)实习内容
1.会计工作
会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。 针对于此,虽然我只是一个刚上了一个学期的大一新生,很多专业课都还没有学习过,但是通过一个学期《基础会计》的学习,对会计这一行业也有了一定的了解。不过对于仅仅是学过一点儿却从未真正的运过这些知识的我来说,这就是纸上谈兵,若将这些东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。
2.工作内容
由于我只是一名只学过《基础会计》,而且也毫无任何实际操作经验的学生,所以,财务部门针对我的水平给我安排了比较简单的工作,也就是在学校会计课上学过的编制会计分录、会计凭证、会计账簿等。
(二)实习过程
1.工作流程
(1)整合公司上交的所有单据,包括进货单、付款单、收货单等。
(2)根据各项单据编制会计分录、之后编制出会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证。
(3)根据已经编制好的会计凭证登记会计帐簿。
(4)监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。
2.实际操作
在这短短的两个月的实习过程中,每次到达我的工作岗位开始我的工作,首先就要整理大量的单据大都是进出货单据、首付款单、收货提货单,还有一些报销单据,所有与现金交易有关的单据都会送到财务部门,一边财务人员对其进行汇总、分类、审核、登记、报销。
当整理好这些凌乱分散的单据之后,所要做得工作就是依据这些单据编制会计分录。会计分录是根据复式记账原理对经纪业务进行的记录。每一张单据都会诞生一份会计分录。虽然编制会计分录是一件简单的事情,但是对于我这个初次实习的学生来说还是有一定的难度,在此过程中出现了不少的差错,幸好有前辈的检查,才得以避免犯下什么重大的错误。当所有的会计分录都完成后就可以进行下一步工作。
下一步就是根据会计分录填写会计凭证。会计凭证是记录经济业务发生和完成情况、明确经济责任的书面证明,是登记账簿的重要依据。在填写会计凭证的时候,需要讲会计分录分为(银、现)收款凭证、(银、现)付款凭证和转帐凭证,然后根据这些分类将会计分录中的内容填入相应的会计凭证中。在这一过程中,我又出现了不少的错误,多亏了前辈对我的指点与教导,让我能够应付这些令人烦恼的工作。在将所有的会计凭证都填完后需要将与之相应的单据和其装订在一起,以便在后续过程中出现错误可以更好的进行核对。
接下来要做的就是将所有的数据登记在会计账簿中去。会计账簿是由若干页具有一定格式的账页组成,根据会计凭证进行登记,用于连续、系统地记录和反映各项经济业务的账簿。在学校的时候这一部分的知识我掌握的就不是很牢固,所以在填制的时候常常是漏洞百出,不是把应该填在借方金额上的数字填在了贷方金额一栏,就是将本应出现在贷方金额栏中的数字填到了借方金额中,还有时候会糊涂到把日期写错,总之是闹出了不少的笑话。还有一次我把现金日记账的内容填写到了银行存款日记账中,白白浪费了两张日记账,事后肠子都悔清了,自己都不知道当时是怎么一种情况,居然能够把内容弄混。
在将这些弄好后,我的工作也就算是做完了。在这些工作之后还需要核查所有的清单、凭证和账簿,核查完毕后要汇总做出财务报表,而后还有管理报表、资产负债表、利润表、现金流量所有权益变动表等等各式各样的报表需要填制。然而,这些工作不是我一个初来乍到的大一学生能够胜任的,所以在前辈们制作这些报表时,我就在旁边帮忙,学习他们的工作步骤。
五、实习收获与体会
会计的工作就是做账,对账。在这次的实习中,虽然只学了基础的会计知识,但能把自己掌握的知识投入到实际工作中,并且取得一定的成果,也算是很大的收获了。同时也了解了很多书本外的知识。
在这实习阶段我主要的工作还是负责公司里面的一些小事情,帮忙前辈给予布置的工作任务。对于学习的我,很多事情不熟悉,需要学习跟改进的我都会做好笔记,事后对其改进和注意。
慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验,在这短短的实习期间,也形成了对会计的热情。会计是一项不可马虎的工作,每一笔业务经济都需要我们认真详细的校对。
在实习期间内,我学到了好多东西。第一,对自己更加有信心了,每天都是接触英语。第二,工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都有大量的工作等着自己去处理,有时等忙完了才发现原来已经很晚了,而在学校上课下课都是很准时的。第三,工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。
为期一个月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。虽然只是一名大一新生,所学到的知识不多,但是通过这一次的实习,我对会计这一职业有了新的认识。所有的有关会计的专业基础知识都和书上写的差不多,但是若不是亲身实践过,根本不会知道实际操作并不如我们平时练习那么简单。以前,我们总是天真的认为只要在课堂上认真听讲,在课下多加练习就能够熟练掌握书中的知识,孰不知在工作中这些并不如我们想象的那样得心应手。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零。
通过这次的实习,我不但学到了不少知识,还学会了如何与他人融洽的相处。在今后的学习过程中我会更加努力,相信自己可以做得更好。
引言
为了使学生们能够进一步了解金融专业相关的工作内容,学校组织了学生社会实习这一内容。为了能够深入了解这一专业,我进入汉堡王(北京)餐饮管理有限公司参加了实习活动,实习过程中我对会计专业有了更进一步的认识,并在实习过程中熟悉了会计这一职业所需的职业技能以及工作内容,为今后的工作打下了基础。
一、实践时间、地点及内容
1.实践时间:20xx年11月至12月
2.实践地点:汉堡王(北京)餐饮管理有限公司
3.实践内容:会计实习
二、实习单位介绍
1.汉堡王发展由来 1954年,詹姆士・麦克拉摩(James Mclamore)及大卫・艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。两位“汉堡王”创办人始终抱持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。经过无数次的失败和教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分。
2.汉堡王遍布世界
“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。
三、实习岗位介绍
本人在工作岗位是负责有限公司财务部门的工作。主要是会计方面的工作,和我一起工作的还有两个在此工作的前辈,有着多年的经验。在工作中他们常常会帮助我解决困难。
四、实习内容及过程
(一)实习内容
1.会计工作
会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。 针对于此,虽然我只是一个刚上了一个学期的大一新生,很多专业课都还没有学习过,但是通过一个学期《基础会计》的学习,对会计这一行业也有了一定的了解。不过对于仅仅是学过一点儿却从未真正的运过这些知识的我来说,这就是纸上谈兵,若将这些东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。
2.工作内容
由于我只是一名只学过《基础会计》,而且也毫无任何实际操作经验的学生,所以,财务部门针对我的水平给我安排了比较简单的工作,也就是在学校会计课上学过的编制会计分录、会计凭证、会计账簿等。
(二)实习过程
1.工作流程
(1)整合公司上交的所有单据,包括进货单、付款单、收货单等。
(2)根据各项单据编制会计分录、之后编制出会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证。
(3)根据已经编制好的会计凭证登记会计帐簿。
(4)监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。
2.实际操作
在这短短的两个月的实习过程中,每次到达我的工作岗位开始我的工作,首先就要整理大量的单据大都是进出货单据、首付款单、收货提货单,还有一些报销单据,所有与现金交易有关的单据都会送到财务部门,一边财务人员对其进行汇总、分类、审核、登记、报销。
当整理好这些凌乱分散的单据之后,所要做得工作就是依据这些单据编制会计分录。会计分录是根据复式记账原理对经纪业务进行的记录。每一张单据都会诞生一份会计分录。虽然编制会计分录是一件简单的事情,但是对于我这个初次实习的学生来说还是有一定的难度,在此过程中出现了不少的差错,幸好有前辈的检查,才得以避免犯下什么重大的错误。当所有的会计分录都完成后就可以进行下一步工作。
下一步就是根据会计分录填写会计凭证。会计凭证是记录经济业务发生和完成情况、明确经济责任的书面证明,是登记账簿的重要依据。在填写会计凭证的时候,需要讲会计分录分为(银、现)收款凭证、(银、现)付款凭证和转帐凭证,然后根据这些分类将会计分录中的内容填入相应的会计凭证中。在这一过程中,我又出现了不少的错误,多亏了前辈对我的指点与教导,让我能够应付这些令人烦恼的工作。在将所有的会计凭证都填完后需要将与之相应的单据和其装订在一起,以便在后续过程中出现错误可以更好的进行核对。
接下来要做的就是将所有的数据登记在会计账簿中去。会计账簿是由若干页具有一定格式的账页组成,根据会计凭证进行登记,用于连续、系统地记录和反映各项经济业务的账簿。在学校的时候这一部分的知识我掌握的就不是很牢固,所以在填制的时候常常是漏洞百出,不是把应该填在借方金额上的数字填在了贷方金额一栏,就是将本应出现在贷方金额栏中的数字填到了借方金额中,还有时候会糊涂到把日期写错,总之是闹出了不少的笑话。还有一次我把现金日记账的内容填写到了银行存款日记账中,白白浪费了两张日记账,事后肠子都悔清了,自己都不知道当时是怎么一种情况,居然能够把内容弄混。
在将这些弄好后,我的工作也就算是做完了。在这些工作之后还需要核查所有的清单、凭证和账簿,核查完毕后要汇总做出财务报表,而后还有管理报表、资产负债表、利润表、现金流量所有权益变动表等等各式各样的报表需要填制。然而,这些工作不是我一个初来乍到的大一学生能够胜任的,所以在前辈们制作这些报表时,我就在旁边帮忙,学习他们的工作步骤。
五、实习收获与体会
会计的工作就是做账,对账。在这次的实习中,虽然只学了基础的会计知识,但能把自己掌握的知识投入到实际工作中,并且取得一定的成果,也算是很大的收获了。同时也了解了很多书本外的知识。
在这实习阶段我主要的工作还是负责公司里面的一些小事情,帮忙前辈给予布置的工作任务。对于学习的我,很多事情不熟悉,需要学习跟改进的我都会做好笔记,事后对其改进和注意。
慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验,在这短短的实习期间,也形成了对会计的热情。会计是一项不可马虎的工作,每一笔业务经济都需要我们认真详细的校对。
在实习期间内,我学到了好多东西。第一,对自己更加有信心了,每天都是接触英语。第二,工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都有大量的工作等着自己去处理,有时等忙完了才发现原来已经很晚了,而在学校上课下课都是很准时的。第三,工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。
为期一个月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。虽然只是一名大一新生,所学到的知识不多,但是通过这一次的实习,我对会计这一职业有了新的认识。所有的有关会计的专业基础知识都和书上写的差不多,但是若不是亲身实践过,根本不会知道实际操作并不如我们平时练习那么简单。以前,我们总是天真的认为只要在课堂上认真听讲,在课下多加练习就能够熟练掌握书中的知识,孰不知在工作中这些并不如我们想象的那样得心应手。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零。
通过这次的实习,我不但学到了不少知识,还学会了如何与他人融洽的相处。在今后的学习过程中我会更加努力,相信自己可以做得更好。
一、指导思想
调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形式向组织和领导汇报调查情况的一种文书。
二、目的意义
社会实践(调查)是高校思想政治理论课《毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论》实践教学的重要环节之一,也是我校省级教学研究项目《高校思想政治理论课实践教学资源整合与利用研究》成果“大实践”模式的尝试和具体应用。
通过社会实践(调查),使学生了解社会、认识国情,加深对毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系基本原理的理解,深化对党的路线方针政策的认识,坚定在中国共产党领导下走中国特色社会主义道路的信念,实现中华民族伟大复兴的共同理想,增强历史使命感和社会责任感。同时,还可以锻炼毅力、培养品格,增长才干、关注民情、服务基层、奉献社会,提高认识问题、分析问题和解决问题的能力,培育创新精神,使同学们成为中国特色社会主义伟大事业的合格建设者和可靠接班人。
三、实施过程
1、本学期理论课结束之前,16―18周,任课老师按要求对所教班级学生进行布置;讲清楚本次调查报告的格式和题目,组织形式和具体要求。
2、暑期老师对自己所代学生进行及时辅导、沟通和交流。
3、本次调查报告的收集:下学期开学后的第1-2周,各位老师收齐自己教学班的社会调查信息反馈表和社会实践(调查)报告,进行批改并评定成绩。
四、组织形式
本次暑期社会实践(调查)活动采用学校统一组织和个人自主结合的方式进行,大多数同学可通过自主方式完成课程实践活动。学校统一组织的社会实践(调查)有两种形式:
一是学校组织的校级学生实践团队。
二是各学院组织的专业考察、科技下乡等社会实践小分队,由学院团委组织、专业教师带队指导。
以上各种形式的社会实践(调查),要求学生在指导教师指导下,将“概论”课社会实践(调查)与专业考察、科技下乡结合进行,并按要求撰写社会实践(调查)报告。
五、具体要求
1、全员参与。全校2009级本科生必须人人参与本次社会实践(调查)活动。
2、就近就地进行。除了学校和各院系统一组织的社会实践活动以外,自主社会实践(调查)的同学,建议结合家乡所在的市县镇村相关实际情况进行调查。
3、社会实践(调查)要眼睛向下,充分占有第一手材料,利用所掌握的思想政治理论知识以及专业理论知识实事求是地进行研究分析,创造性地提出思考和建议。
4、调查对象必须真实、具体。为了反映本次社会调查的真实性,要求将本次调查的对象(被调查的单位、个人及地点)用图片及相关证明材料(须签字盖章)表现出来,调查报告须插入自己的实践图片,相关证明材料(须签字盖章)请填写到“贯彻落实科学发展观大学生社会调查信息反馈表”(格式见附件一)里。
5、自主实践的同学应及时通过电子信箱、电话加强与指导教师的交流。指导教师选取大学生社会实践(调查)较为集中的地区进行走访指导。
6、本次社会实践(调查)活动时间一般1-3周,活动结束撰写报告,报告的撰写要明确一个主题,以事实为根据,尽量做到内容详实,围绕一个中心问题展开论述(报告题目可参考下面所提供的参考选题),篇幅3000字左右,下学期开学第1―2周提交指导教师(任课教师)。
7、社会实践调查报告注意事项:
(1)封面、正文、封底使用相同格式,报告用WORD文档打印,可插入能够反映自己实践活动的照片,格式要规范。(封面、封底等格式见附件二)
(2)封面上需注明调查题目、个人信息、报告撰写日期等。
(3)除封面外,报告应包括内容摘要、正文、结语等。
(4)理论联系实际、观点明确、材料详实、逻辑严密、语言流畅、论据确凿、论证合理。
(5)严禁以各种方式抄袭或剽窃,一经发现该报告判零分,不给予补考机会。
8、对于未参加实践活动、未提交调查报告的学生,按旷考处理并参加下一届重修。
系部名称:信息工程系
专业:计算应用基础
年级:20xx级
班级:09微机应用二班
姓名:某某
学号:20091xxx
实践单位:华帝集成厨房
实践时间:
实践正文:
实践目的:我所实践的单位是华帝集成厨房,华帝集成厨房是广东省中山市华帝电器的一个分公司。
而我实习的单位在上海市。
我的想法很简单,就是想通过这次实践看看自己能否在恶劣的环境中依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过社会实践更多的了解社会,在实践中拓宽自己的视野,增长自己的见识。
锻炼自己的才干,培养自己的耐力,使自己在独立自主和为人处事的能力上得到更大的提升;更重要的是想检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否得到社会的认可,能否在社会中实现自己应有的价值。
实践内容:虽然实践的这几个星期并不能算得上是酷暑,可以说是比较幸运,可以在屋子里工作,但屋内烘热的空气有时还是会把自己弄得喘不过起来,一活动起来很快便会汗流浃背的,一会衣服就湿透了,才干了一天,就已经腰酸背痛,甚至有第二天不想干的想法。
但我很快发现自己的想法是不正确的,虽然累,但我始终都牢记着这次实践的目的,再累也应该坚持。
因为我知道这就是考验,只有在这种环境中才能看出一个人的毅力水平。
想到这些我就会觉得自己浑身又充满了力量,在接下来的几天中那种想放弃的想法就很少出现了,当时就觉得充满精力充满奋斗精神能够坚持才是一个中学生应该具有的素质。
实践结果:在这短短的几个星期中我碰过壁,流过汗,但我却成长了,继承和发扬了大学生勇于实践的光荣传统,用实际行动赢得了社会的认可和好评,也通过走进基层了解了更多现实问题,树立了正确的成才观,这次亲身体验让我有了深刻感触,从这几个星期中我知道了不管做什么都不是那么容易的,但是只要你用心去做就一定会做好。
华帝集成厨房是全国十强的公司,在这个行业认识到了许多。
原来任何一份工作都要我们尽心尽力去完成,以后自己走上工作岗位,不论是什么样的岗位都要认认真真的完成每一项工作。
这次参观对我们以后的就业观念起到了启蒙的良好作用,这些在家里和学校里无法学到的知识通过这次的实践我们都学到了,很高兴自己有这么一次机会可以去接触社会接触形形色色的人,这使我认识到社会才是那个我们一生中都要学习的学校,真正的学校是社会。
实践总结和体会:大学生社会实践是引导我们走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会思想的有效途径。
通过参加社会实践,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想和知识。
几个星期的实践很快就过去了,但我从中领悟到很多东西,而这些东西将使我受益终身。
社会实践加深了我对社会的了解拉进了我与社会的距离,也让自己在实践中增长了知识,明白了更多人生道理,进一步明确了我们青年学生的成才之路与肩负的历史使命。
社会才是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我们的人生价值得到了体现,我们更多的了解了社会,我们的'这些体验不仅为我们的现在提供了可供借鉴的知识,更为我们在将来激烈的竞争中赢得一席之地打下了基础。
希望以后还会有这样的机会,让我在实践中得到锻炼。
七天,对于人生而言或许并不算太长的时间,但在这几个星期中我却得到了人生最宝贵的经验,这几个星期将使我人生中最宝贵的回忆。
这些天来,虽然付出了很多汗水,也感觉很累,但从这次实践中我的意志力得到磨练。
我慢慢的开始明白为什么大家都希望我们能更多的参加社会实践,我们也真忠告受到科学技术是第一生产力的真正涵义。
“机遇只偏爱有头脑准备的人”大学生只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在于社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合素质,将在实践中学到的知识与经验更好的用于学习中,争取在学习上取得更大的进步,提高自己的学习能力和实践能力,做一个对人民对社会对国家有用的人,努力为现代化建设做出自己的贡献!
这次实践是一次经历,是一次挑战,更是一笔财富!值得我永远牢记!
自从走入大学,就业问题就似乎总是环绕在我们身边,成为了说不尽的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有经验者优先”。所以,为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,以及锻炼与提升自身的能力,在这个寒假我开始了自己的社会实践。
这个寒假是一个有意义的寒假,因为亲身体会到在外工作的感觉了。虽然不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会,也可以好好地锻炼自己,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家中西餐厅工作,通过面试和层层培训之后我很快在餐厅里当了一名大堂的服务员,但不要小瞧这份工作,要学的知识还不少,我必须了解各个方面的问题。
不管是哪个岗位,都有其中的知识,不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好。这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,提高员工素质,为员工量身订制生涯发展规划就成为了许多餐厅着力发展计划中很重要的一环,例如我所在的餐厅就有一套完善的员工升职,评优的运作系统。从另一个方面来说,餐厅向来把客人的利益放在首位,可目前也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,甚至有时候,服务员对客人的服务态度以及所展现出来的个人素质,直接影响了客人对餐厅的第一印象,因此只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为餐营业争取最大的利益。同样,因为餐厅是服务业,并且现在追求向客人提供人性化的服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,我们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的店长和领班总是很温柔耐心地教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来不对我们苛刻。我们的伙食非常好,一日三餐都有变化,而没人的时候店长也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。该休息时休息,该工作的时候,自然不敢懈怠。虽然有时工作繁重忙碌,一天下来实在是觉得疲惫,有时也会有过抱怨,但是总体还是开心充实的。
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