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引言
为了使学生们能够进一步了解金融专业相关的工作内容,学校组织了学生社会实习这一内容。为了能够深入了解这一专业,我进入汉堡王(北京)餐饮管理有限公司参加了实习活动,实习过程中我对会计专业有了更进一步的认识,并在实习过程中熟悉了会计这一职业所需的职业技能以及工作内容,为今后的工作打下了基础。
一、实践时间、地点及内容
1.实践时间:2011年11月至12月
2.实践地点:汉堡王(北京)餐饮管理有限公司
3.实践内容:会计实习
二、实习单位介绍
1.汉堡王发展由来 1954年,詹姆士・麦克拉摩(James Mclamore)及大卫・艾杰敦(David Edgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”(Burger King)餐厅。两位“汉堡王”创办人始终抱持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。经过无数次的失败和教训,终于将一家寒酸的小店变为拥有上千家分店,资产达数十亿美元的商业帝国,成为流行文化不可或缺的一部分。
2.汉堡王遍布世界
“汉堡王”遍布于美国的各个角落,不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角,都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。
三、实习岗位介绍
本人在工作岗位是负责有限公司财务部门的工作。主要是会计方面的工作,和我一起工作的还有两个在此工作的前辈,有着多年的经验。在工作中他们常常会帮助我解决困难。
四、实习内容及过程
(一)实习内容
1.会计工作
会计是以货币为主要计量单位,反映和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作,会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。 针对于此,虽然我只是一个刚上了一个学期的大一新生,很多专业课都还没有学习过,但是通过一个学期《基础会计》的学习,对会计这一行业也有了一定的了解。不过对于仅仅是学过一点儿却从未真正的运过这些知识的我来说,这就是纸上谈兵,若将这些东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。
2.工作内容
由于我只是一名只学过《基础会计》,而且也毫无任何实际操作经验的学生,所以,财务部门针对我的水平给我安排了比较简单的工作,也就是在学校会计课上学过的编制会计分录、会计凭证、会计账簿等。
(二)实习过程
1.工作流程
(1)整合公司上交的所有单据,包括进货单、付款单、收货单等。
(2)根据各项单据编制会计分录、之后编制出会计凭证,审核、装订及保管各类会计凭证。
(3)根据已经编制好的会计凭证登记会计帐簿。
(4)监督公司财务运作情况,及时与出纳核对现金、应收(付)款凭证、应收(付)票据,做到账款、票据数目清楚。
2.实际操作
在这短短的两个月的实习过程中,每次到达我的工作岗位开始我的工作,首先就要整理大量的单据大都是进出货单据、首付款单、收货提货单,还有一些报销单据,所有与现金交易有关的单据都会送到财务部门,一边财务人员对其进行汇总、分类、审核、登记、报销。
当整理好这些凌乱分散的单据之后,所要做得工作就是依据这些单据编制会计分录。会计分录是根据复式记账原理对经纪业务进行的记录。每一张单据都会诞生一份会计分录。虽然编制会计分录是一件简单的事情,但是对于我这个初次实习的学生来说还是有一定的难度,在此过程中出现了不少的差错,幸好有前辈的`检查,才得以避免犯下什么重大的错误。当所有的会计分录都完成后就可以进行下一步工作。
下一步就是根据会计分录填写会计凭证。会计凭证是记录经济业务发生和完成情况、明确经济责任的书面证明,是登记账簿的重要依据。在填写会计凭证的时候,需要讲会计分录分为(银、现)收款凭证、(银、现)付款凭证和转帐凭证,然后根据这些分类将会计分录中的内容填入相应的会计凭证中。在这一过程中,我又出现了不少的错误,多亏了前辈对我的指点与教导,让我能够应付这些令人烦恼的工作。在将所有的会计凭证都填完后需要将与之相应的单据和其装订在一起,以便在后续过程中出现错误可以更好的进行核对。
接下来要做的就是将所有的数据登记在会计账簿中去。会计账簿是由若干页具有一定格式的账页组成,根据会计凭证进行登记,用于连续、系统地记录和反映各项经济业务的账簿。在学校的时候这一部分的知识我掌握的就不是很牢固,所以在填制的时候常常是漏洞百出,不是把应该填在借方金额上的数字填在了贷方金额一栏,就是将本应出现在贷方金额栏中的数字填到了借方金额中,还有时候会糊涂到把日期写错,总之是闹出了不少的笑话。还有一次我把现金日记账的内容填写到了银行存款日记账中,白白浪费了两张日记账,事后肠子都悔清了,自己都不知道当时是怎么一种情况,居然能够把内容弄混。
在将这些弄好后,我的工作也就算是做完了。在这些工作之后还需要核查所有的清单、凭证和账簿,核查完毕后要汇总做出财务报表,而后还有管理报表、资产负债表、利润表、现金流量所有权益变动表等等各式各样的报表需要填制。然而,这些工作不是我一个初来乍到的大一学生能够胜任的,所以在前辈们制作这些报表时,我就在旁边帮忙,学习他们的工作步骤。
五、实习收获与体会
会计的工作就是做账,对账。在这次的实习中,虽然只学了基础的会计知识,但能把自己掌握的知识投入到实际工作中,并且取得一定的成果,也算是很大的收获了。同时也了解了很多书本外的知识。
在这实习阶段我主要的工作还是负责公司里面的一些小事情,帮忙前辈给予布置的工作任务。对于学习的我,很多事情不熟悉,需要学习跟改进的我都会做好笔记,事后对其改进和注意。
慢慢的对于会计这行我也有了实际工作的一些经验,在这短短的实习期间,也形成了对会计的热情。会计是一项不可马虎的工作,每一笔业务经济都需要我们认真详细的校对。
在实习期间内,我学到了好多东西。第一,对自己更加有信心了,每天都是接触英语。第二,工作不比在学校。毕竟工作的环境不比在学校的轻松,每天都有大量的工作等着自己去处理,有时等忙完了才发现原来已经很晚了,而在学校上课下课都是很准时的。第三,工作交际。在工作实习中,觉得人与人的相处并没在学校的单纯,注重的细节很多。如果不加注意,换来的会是麻烦,而这些还是要在我们的工作中慢慢的来吸取经验。
为期一个月的实习结束了,我在这段实习中,学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益匪浅。虽然只是一名大一新生,所学到的知识不多,但是通过这一次的实习,我对会计这一职业有了新的认识。所有的有关会计的专业基础知识都和书上写的差不多,但是若不是亲身实践过,根本不会知道实际操作并不如我们平时练习那么简单。以前,我们总是天真的认为只要在课堂上认真听讲,在课下多加练习就能够熟练掌握书中的知识,孰不知在工作中这些并不如我们想象的那样得心应手。现在才发现,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,其它一切都为零。
通过这次的实习,我不但学到了不少知识,还学会了如何与他人融洽的相处。在今后的学习过程中我会更加努力,相信自己可以做得更好。
根据省、市组织部门的统一部署和安排,我被选派到我们单位的双联行动联系村――镇原县新集乡xx村担任村支部“第一书记”,7月15日到村报到后,为了尽早掌握全村基本情况、农民生活状况、主导产业培育和基础设施建设等情况,我迅速与村“两委”班子成员入户开展调研,实地考察,较为全面地掌握了xx村的有关情况。
一、村情现状
xx村位于新集乡西南部,距乡政府14公里,地处黄土高原丘陵沟壑区,山川塬兼有,共辖6个村民小组,共387户1687人,其中贫困户285户1176人,贫困面高达72.2%。全村有党员27名,其中女党员4名,村干部3人,平均年龄40岁,均为党员,年龄结构较为年轻,全为初中以上文化程度。全村总土地面积14.5平方公里,耕地总面积为6547亩,人均仅9.8亩,且多数为山地,全村共有砂石路28.5公里,群众出行、耕作较为不便。全村产业以种植业为主,规模小,群众收入来源主要以种植经济作物、外出务工为主,XX年全村农民人均纯收入为3268元。
二、致贫原因
xx村与其他村相比,贫困表现和贫困原因具有特殊性,贫困程度更深,脱贫难度更大,需要付出更多的精力和更大的努力。一是地理位置偏僻。xx村地处山区,距县城、乡镇较远,交通条件差,农户居住分散。总体来看,各方面的发展欠账较大。二是贫困程度深。xx村贫困面高达72.2%,近年来,因学、因病、因婚、各种突发事故等原因致贫、返贫率较高,在全县89个贫困村倒排序中处于22位,脱贫任务十分艰巨。三是基础设施薄弱。长期以来,由于扶持力度有限,xx村基础建设十分滞后,目前有80户群众没有接通自来水,全村没有1条建成的水泥路,村组道路以砂石路和土路为主,将近60%的耕地为山地,土地质量差。全村只有2个自然村进行了农电网改造,4个村民小组群众农电线路老化,供电可靠性低,经常发生用电故障。村部年久失修,已属危房,影响了基层组织功能的正常发挥。四是群众增收难度大。xx村经济结构单一,增收渠道狭窄,XX年全村农民人均纯收入比全市低2231元。一半以上的村民以传统种植为主,农业生产自给自足,缺乏像样的主导产业,产业化服务体系不够健全,农民收入主要依靠种植经济作物和外出务工。五是农村劳动力素质偏低。xx村多数青壮年劳力常年在外打工,留守人员年迈体弱,受教育程度偏低,普遍缺乏种植、养殖技能,导致种地只能粗放经营不能集约经营,严重地制约了全村经济社会的发展。六是村民思想观念保守。该村文化设施缺乏,全村没有公共活动场所。村里无法组织各种文体活动,缺乏先进文化传播的氛围,群众普遍存在求稳怕乱的守旧观念、狭隘封闭的小农意识、“小富即安”的守摊理念,“等、靠、要”思想严重,各种消极思想相互交织,导致村里缺乏发展活力。综合分析,路、电、水、田、房、业、智是制约xx村脱贫的七大瓶颈,也应是帮扶工作的重点。
三、调研启示
一是基础建设是利民之“策”。积极争取项目资金,做好贫困村水、电、路、气、田等基础工作,不断加快环境综合整治,改善人居环境,提高农民生活质量,对于解决群众生产生活难题、加快农村社会快速发展意义重大、影响深远。
二是产业培育是增收之“要”。按照“一乡一业”、“一村一品”的思路,加快农业产业结构调整,寻找一项适合xx村的产业发展思路进行广泛推广,积极争取上级财政、农业、土地、水利、交通等部门的支持,以项目带动产业发展。同时,有序引导群众进行土地流转,鼓励发展各类新型农业经营主体,扶持种养大户发展规模种植和养殖,才能不断促进农业增效、农民增收。
三是基层建设是治本之“源”。积极引导党支部坚持每月召开一次全体党员会议,重点学习党的方针政策、农村政策等内容,组织好党员的管理和科技培训,帮助群众解放思想、更新观念,为全村发展理清思路,凝聚合力提供思想源泉。
四是农民培训是授渔之“法”。在开展双联“六送”及进村入户培训活动中,采取理论培训与现场指导相结合,由大户现身说法,深入农户进场指导等方法进行深入细致培训,使农民能够学得进,用得上,真正掌握脱贫致富的上乘之法。
五是村级民主是和谐之“本”。对村里的重大事项加强指导,严格按照“四议两公开”要求和程序操作,制定完善村党支部工作制度和村委会工作制度,把村党支部工作和村务工作纳入制度化、规范化轨道,广泛接受群众监督,积极化解各类矛盾纠纷,不断创造家庭和睦、乡村和谐、社会稳定的良好局面。
六是文化建设是动力之“基”。经常组织开展村民集体活动、精神文明评选、文化下乡和文艺晚会等活动,协调帮助联系村健全文化活动场所、农家书屋、便民服务中心等公共设施,对于丰富群众精神文化生活,促进思想文化教育教育,营造农村文明新风,激发群众内生动力都有着极为长远的意义。
四、几点建议
一是把富民产业培育作为群众增收致富的重点。充分利用xx村地理位置特点,大力发展苹果、核桃、中药材等特色产业,加强对村上兴盛园养殖专业合作社的指导,有序引导群众入股参与,采取“请进来、走出去”的办法,邀请畜牧专家定期开展养殖技术培训,组织村干部、养殖大户外出参观学习先进养殖技术,不断扩大群众种养规模,引导群众增收致富。
二是把土地流转作为推动农村经济发展的手段。xx村有相当一部分土地没有得到充分利用,即使耕种也管理不到位,造成资源浪费,将闲散土地集中起来,组织开展土地流转,每年定期将流转租金及时拨付群众,从而能使土地最大限能地发挥助农增收的效益。
三是把农村党员技术培训作为更新观念的引擎。充分利用农村党员远程教育设备,集中开展党员干部教育培训,帮助群众掌握先进种植、养殖技术,了解致富信息,掌握致富方法,切实发挥模范带头作用。
四是把基层组织建设作为脱贫致富的根本。积极协助乡村两级加强基层党建,做好发展党员和培养入党积极分子、后备干部等工作,选出能帮农民脱贫致富的村委会班子,帮助群众解放思想,更新观念,为全村的发展理清思路,凝聚合力。
实践地点:
西餐厅
实践目的:
为了提高自己的组织能力、管理能力、交际能力
实践方法、形式:
在西餐厅做一名传菜员,在平时的时候也做一些除了本职工作以外的清洁工作
实践项目、主要内容或主要成果:
我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
社会实践总结和体会:
我在实践中得到许多的感悟!
一、挣钱的辛苦
二、人际关系
我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的'地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
三、管理者的管理
要想让每个员工或同学服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法。
四、自强自立
在这一个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!
五、认识来源于实践
一切认识都来源于实践。环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语。
经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单),第二个是“Music”(音乐),第三个是“Mood”(气氛),第四个是“Meeting”(会面),第五个是“Manner”(礼俗),第六个是“Meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
在我认为,春节是我国最重要的节日。因为那是神州大地所有人民都能欢聚一堂,共享一年的收获,展望美好未来的日子。虽然是同样的一个春节,却因为我国是一个多民族国家,各族间不同的风俗习惯使得这样一个普天同庆的节日更加的绚丽多姿。因此出于好奇,我写下了这份实践报告。
这个春节对我来说,映象最深的就是压岁钱了,毕竟这可能是我最后一次拿压岁钱了吧。同时对于春节长辈给压岁钱的习俗,我也查了一些资料。
传说,古时候有一种身黑手白的小妖,名字叫说完压岁钱,我们再来说说吃。吃也是春节的一个重要组成部分,其中也有着许多风俗。比如除夕夜烧一条鱼留到大年初一叽,便是预示着“年年有余”等。在这其中,吃饺子可能是大部分家庭在春节都会有的一个习惯。我查了一些资料发现饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的`佳期肴。
据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
传统的春节还有关于“年”兽、万年创建历法、熬年守岁、贴春联、赏冰灯等各种传说;有扫尘、春联、门画、倒贴“福”字、守岁、爆竹、拜年、看大戏、闹元宵等习俗;有腊八粥、年糕、饺子、元宵、春饼等食俗;还有大年初一不扫地、不走后门、不打骂孩子、相互祝贺新年万事如意等风俗。这些风俗习惯由来已久并且五花八门,在此我便不一一缀述了。
我认为春节不仅仅是给我们的一个休息玩乐的时间,更是一个了解春节习俗和民族风情的好机会。因此我们应在享受阖家欢乐的同时去发掘与了解这些自古流传至今的灿烂瑰宝。
实践时间:
7月2号
实践地点:
浙江省苍南县龙港高级中学
实践目的:
回访母校,与老师进行大学生活的交流,感谢老师的栽培;宣传杭电信工的特色及招生情况;与毕业生交流大学生活和经验;锻炼自身的口才与胆识。
实践内容:
带着一份忐忑,带着一份激动,我们小组来到了龙港高级中学的门口,看着那么多陌生而又熟悉的面孔,心里的那份紧张突然释怀了许多,想着一年前的我们也是在这个学校,也有学长学姐来给我们说说心里话。时过境迁,现在是我们去看望老师了。
重返母校
还是熟悉的西一街,还是熟悉的校门。再回到母校,身上早没有了备战高考的那份紧张,多了一份轻松与自在。听到了同学们的读书声,难免想起了自己的那段拼搏的岁月,不禁感慨良多。看到自己曾经挥洒汗水的操场,自己曾经每天走过的走廊,自己曾经每天发呆的教室……已埋藏于我大脑深处的高中三年记忆此时此刻却清晰地浮现在我的脑中。养育了我三年的龙港高级中学,我不知道用什么样的方式来报答你。虽然我已不在龙港高级中学,我不知道用什么方式来报答你。虽然我已不再在龙港高级中学上学,但我仍然是龙港高级中学的一份子。……要不是同伴们的提醒,我可能还沉浸在自己的回忆中。对啊,我们此行的主要目的是看望老师和同学们介绍杭电信息工程学院,并不是来感怀的。
拜访恩师
再见曾经的.老师们,内心有一种难以言明的感动。仅仅是一年不见,却觉得老师们又苍老了些许,徒然的让我想起老师说过的一句话:“其实老师和你们是一样的―都在炼狱煎熬,你们还好啦,过个三年就解放了,我们的下半生还得在“煎熬”。当时李甫肜鲜Γ怯靡恢众缎车髻┑挠锲嫠呶颐堑模纸癫啪醯糜行┬淼纳烁小K牵褪窃谝惶焯斓谋缚危部沃泻木×俗约旱囊簧
见面后老师和我们说了很多话,除了问我们大学生活习不习惯,过得可好等问题,还问我们到那么远的地方去上大学有没有什么特别的收获。除此以外,我们还跟老师说了一些在大学里的所见所闻等新鲜事。顿时发现以前觉得有些严肃的老师也有亲切的地方。之后,我们向老师说明了此行的目的,希望老师能够给予帮助和支持。老师也是非常欢迎。
介绍杭电信工
在杭电信工领取了资料后,来到学校,很不巧,学弟学妹们都已经不在学校了。因此我们决定在学校进行简单的宣传,按照之前的准备,我们在龙高的贴吧介绍了杭电信工。包括学校概况、专业排名、录取分数线等等。学弟学妹们在贴吧里也是很积极的询问,我们也是一一回答,看到学弟学妹目光中充满了对大学生活的渴望,身上散发着书生气,仿佛看到了我们的过去。虽然可能回答的问题不是很全面,但是我们为自己付出的努力也感到满足了。
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