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一、引言
随着信息化时代的迈进、网络普及、电脑成本的不断下降,网上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分。网络正在冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式,以其特殊的优势而逐渐深入人心。截止20xx年12月31日,淘宝网注册会员接近5亿,覆盖了中国绝大部分网购人群;20xx年淘宝交易额为11000亿元,突破万亿大关。近年来,根据消协统计,网购成为增长行最快的投诉热点之一。然而,网络诈欺层出不穷,商品也不总是物美价廉,诚信与信誉问题已提到最高程度。网络消费是否具有被大学生青睐的趋势,我针对网民最多的成员之一,在校大学生开展一次问卷调查,旨在通过数据来显示分析大学生网购的特点与趋势,必且以此分析我国电子商务的发展现状及前景。
二、 正文
(一)调查的背景和目的
随着网络的普及,电脑成本的不断下降,网上购物已经从过去雾里看花遥不可及的状态,变成了当今最火爆,最适合上班族、年轻族购物口味的一种购物方式。网上购物已经慢慢地从一个新鲜的事物逐渐变成人们日常生活的一部分,冲击着人们的传统消费习惯和思维、生活方式,以其特殊的优势而逐渐深入人心。大学生作为对网络
最敏感的人群,他们对网上购物行为接受很快,是未来购物市场上的对象或潜在用户。
这次大学生网上购物调查的研究目的就是为了研究大学生网上购物行为并对其进行分析,了解当代大学生对网络购物的消费态度以及我国当前网上购物的现状及未来对网购发展潜力的期望和认识。
(二)调查方法和对象
这次的调查,我主要是对在校大学生的调查,因为在校大学生受教育程度较高,对网络的使用驾轻就熟,对适合在网上销售的满足精神需要的产品具有更多的需求,其预期收入也相对较高,因此由大学生主宰未来网络消费的可能性较大。
本次我主要采取问卷调查法。首先,制作出调查问卷;然后,用随机抽样的方法向本校大学生以及一部分外校大学生发放纸质版问卷,进行问卷调查,然后对问卷进行了统计和分析,最后得出了结论和认识。
(三)调查结果及分析
1.调查对象性别
通过本次的调查,我一共调查了100人,在本次的调查对象
中男生有46人,女生有54人。从图中可以看出调查对象中女生人数比男生人数多。
2.调查对象年级
通过上图,可以看出本次调查的问卷发放的范围大二的学生较多(调查时间为20xx年6月底),这也收我年级的局限性,由于大四的学生基本没在学校了,所以我就取消了对大四学生的调查。
3.调查对象月生活费水平
通过调查显示,每月生活费有15%的人在500元以下,生活费有60%的人在500-900元之间,生活费有25%的人在900元以上。由此可见,大学生是一个相对比较富裕的群体,只要企业有足够的心思来满足大学生的需要的话会有很大的市场。
4、是否有网购经历
是否 由图可见,可以清晰的看出,将近70%的学生有有过网购经历,这个数据说明网上购物游很大的市场,大学生的思想比较先进,容易接近新事物,所以网购在大学生中比较盛行。网购也可能成为一种趋势,相信会有越来越多的大学生进行网购。
5. 网购原因分析
(1)据调查显示,没有尝试网购或对网购有所顾忌的原因主要是:对网上购物支付安全、对商品质量不信任;以及可能是所购买商品价值较大,不愿意或不敢在网上购买;还有就是对网上商品的服务不太满意所致。
(2)在调查中显示,大学生选择网购的原因主要为:网上商品种类多样、商品价格实惠以及网上购物节约时间、方便快捷。而且,也有一部分人认为网上购物方式时尚、新颖,对网购比较青睐。
6. 大学生对购物网站的选择特征
本次问卷调查中主要涉及的网站有:淘宝网、京东商城、当当网、卓越网、拍拍网等。从调查结果来看,大学生在日常生活中浏览的网上购物网站中比例较大的是:淘宝网、当当网、卓越网(如图表五所示)。这大学生有着较清晰地品牌意识,对知名度高,信誉良好的网站更加青睐。也说明未来大学生网上购物时如淘宝网、当当网、卓越网成为学生们的首选。
一、调查背景
进入21世纪,互联网和通讯技术高速的发展使商务进入一个全新的阶段。随着电脑的普及,网上购物这一方便、快捷的购物形式也被很多人所接受。大学生作为对网络最敏感的人群,对网上购物更容易接受,且在他们中已经形成了一定的气候。为了更加清楚的了解大学生网上购物的现状,对在校的大学生展开了这次关于大学生网上购物的调查。
二、调查的目的
1、了解我国在校消费的网上消费潜力、消费倾向、消费结构和消费2、动力,为我们进一步开拓与细分大学生市场提供充分的依据。
3、了解网上购物存在的弊端,为解决提供依据。
4、为完善网上购物提供依据。
5、了解网上市场的发展前景。
三、调查方法
1考虑到现实情况因素,调查对象将进行分类。首先按电子商务和非电子商务专业进行分类调查,各个年级的人数也将抽取相同比例的人数。
2调查的实施为发放问卷调查,对调查对象每个都面对面的填写调查表进行调查。
四、调查内容及预测
本次调查共调查250人,在有效的250份问卷中,有105人又网上都无的经验,达42%,145人没有网上购物经验,占58%。
从图一我们可以看出,样本中在校大学生网上购物普及率已经达到42%,据CNNIC发布第21次互联网报告,xx年x月x日,中国网民网络购物比例是22.1%,购物人数规模为4640万。大学生网上购物比例是居于中国网民购物之上的。
对有网上购物经验同学的分析
(一)针对选择网上购物的大学生,我们从选择网上购物的理由,以及有网上购物者对网上购物的看法和现状进行调查和分析。主要分析被调查者和网上购物本身存在的问题及原因,通过分析提出看法和建议。
但是从表二中得出,价格便宜是大学生网购的主要原因。其次,购物方便是大学生选择网购比较主要的原因。
(二)针对选择网上购物的大学生,我从选择购物的网站进行调查和分析。其次,12%的人选择的购物网站是拍拍网。可以得出:淘宝网是各大学生网购的主要网站。
(三)针对选择网上购物的大学生,我从网购产品选择进行相关调查。由图表可以看出,在所有被调查的人中,22.40%的人在网上购买的产品是服饰。其次,4.8%的人选择的网购的产品是日化用品,还有8%的被调查者选择网购的产品是其他产品。可以得出:在网上销售服饰,大学生是最主要的消费对象。
(四)针对选择网上购物的大学生,我从网购出现问题选择的解决的方式进行调查。选择与商家协商方式来解决。也有9.2%的人会自认倒霉。
(五)网购所选择的物流方式调查在所有被调查的人中。网购时选择的物流方式26%的人会选择快递公司,其次是6.50%的人选择EMS。平邮的选择率也达到5.2%,接近EMS。
(六)网购者月消费额的相关调查,在所调查的人员中,网购月消费额在50元左右。月消费额在50—100元人数也达到44人。得出结论:大学生网购消费还有很大的提升空间。
对没有网购经历同学的分析
(一)针对没有选择网上购物的大学生,我们从没有选择网上购物的理由,以及有没有网上购物者对网上购物的看法和现状进行调查和分析。
没有购物经历的同学有61.40%没有办网上银行。可以得出:没有网上银行是很多人不能网购的制约因素。
(二)影响网购的原因调查
还有网络安全也达到了34%是一个不可忽视的因素。
(三)假设网购非常安全,是否会选择网上购物进行调查。
表3未来会选择网购的指数
由图表3可以看出,61.20%的人会在未来选择网购,说明网上市场还有很大的发展空间。
五、调查总结
(一)通过对调查中已经网上够过物和网上没有够过物的数据统计和分析,可以得出一下结论:
1、进行网上购物的同学占全体学生42%,而且有扩大趋势。该比例高于中国网民的购物比例20%左右,说明大学生比较容易接受网络购物这种新颖快捷的购物方式,且大学生会是未来主要的网上消费人群。
2、网购过的学生普遍认为网上购物具有价格便宜、购物方便、货物齐全、新鲜等优点。这会吸引更多的大学生进行网上购物。
3、影响同学们网上购物的因素有很多,有主观的、也有客观的,但是最主要的仍然是对安全和信用问题的担忧。
4、网上的商品有很多,但是服装是大学生消费的主要产品。服装业在未来将会得到更进一步的发展。
5、网上购物者很多人选择的物流方式是快递,其次是EMS。之所以选择快递的人多是由于相比之下EMS价格太高。物流问题已经成为制约电子商务重要的因素。
6、网上购物者主要选择的网站是淘宝网,其次是拍拍网。可以看出淘宝网和拍拍网是BtoC电子商务发展的主要平台。
7、根据有网购和无网购的数据可以看出,虽然大学生网上购物消费能力有限但是这一具有新思想的消费群体购物比例高,对电子商务网上购物勇于尝试,认同度很高,电子商务是一个非常有发展潜力的行业。
(二)对在校大学生网上购物存在的问题及对策
根据以上的分析,我们针对调查中发现的在校大学生网上购物存在的一些问题,提出一些初浅的看法和建议:
1、网络安全成为网上都为的重要障碍,相关网站应尽力改善,加强网站宣传设施的建设和宣传力度,让消费者了解电子商务网站采用的主要安全机制和作用。努力打消人们对安全问题的担忧。
2、信用问题是网上购物中人们担忧的另一个重要问题。加强信用机制建设,规范身份认证和身份识别技术的应用,通过宣传教育让人们了解网上信用机制。通过法律手段规范信用评估,对于促进网上购物的发展具有现实的意义。
30名参加过网购的被调查者中9名表示没成心见及建议,占参加过网购被调查者的30%,另外21名被调查者提出以下意见及建议,占70%。
1、希看网上商家提供的商品应当与实体店中的商品有所差别,多提供些性价比高的商品,体现网络购物的便宜实惠性。
2、希看商家提升信誉度,改善服务,确保提供的商品质量、款式或型号等名不虚传。
3、针对部份卖家要求买家违心提出好评,以提升其信用度,有被调查者提出希看商家事实求是,不要欺骗消费者。
4、部份被调查者以为商家应当主动承当其错误责任,如承当退换货物来往的运费等。另外针对花卉等商品的特殊性,有被调查者希看商家能够针对不同的商品,其退换货期限应当有所差别,如花卉的退换期限应延长至6个月。
5、有被调查者反映部份物流公司和商家服务态度不好及部份商家自律性较差等题目,希看网站加大对物流环节和商家的监视力度。
一、调查目的
现今的大学生是新新人类,对新鲜事物比较好奇,加上大学生青春阳光、寻求时尚的心理特点,而网络购物的时尚性和快捷性正符合大学生的心理。为了了解现今青年大学生的网上消费的情况,更好的发展大学生良好健康的消费观念,和了解大学生网购行为和他们对网购的看法,对在校大一到大三的大学生进行了网购情况调查。
二、调查结果分析
1、本次调查共发出40份问卷,回收有效问卷40份。其中女生26人,男生14人。相干数据显示:其中大一学生中有9人进行网购,比例为22。5%;大二的有15人,占37。5%;大三的有11人,占27。5%。只有5人从没有过网购经历,占12。517最新大学生网上购物调查报告20xx最新大学生网上购物调查报告。
2、本次调查中,同学们的网购消费水平数据显示,每个月一次的有9个,占总数的25。7%,有19个的同学每季网购一次,占54。3%,每一年一次的同学有5个,占14。3%。还有2个,5。7%的网购达人均匀每周一次。每次购物的均匀交易金额在100以下和100~500之间的人数都占总数的45%,其他金额范围散布较少。
3、经调查,大学生网购商品中,服装产品位居榜首,占到总消费的37。5%,其次是数码产品27。5%,在网上买书也是个不错的选择,占到总数的19。5%。相比之下,由于食品的特殊性(保鲜等题目),却几近无人在网上购买食品。
4、在没有在网上购物的同学中,有近60%的同学以为网购不安全,而在有过网购行为的同学中,所有同学都觉得网购值得信任。另外,在前者中有80%的人以后会尝试网购。
5、在网购人群中,由于购物方便快捷而选择网购的占网购人数的60%,还有一部份同学以为网购产品种类多样,可以对照从而挑出性价比高的商品。而在众多大学生选择的购物网站中,有57。1%的大学生会把网站商品是不是齐全作为他们选择购物网站的主要标准。其中,淘宝网名列前茅,有80%的同学选择在淘宝购物。
6、在网购进程中,难免会碰到一些困难,其中主要困难是商品描写不清楚,到达45%,其次是商品数目繁多和网站太多,网上市场太杂乱,有些商品质量较差,占30%。
7、同学们网购为了安全性斟酌,付款方式一般都采用支付宝,占比例的60%,货到付款占22。9%,网上支付占17。1%。
三、大学生选择网购的缘由:
1、大学生的寻求时尚性,他们跟随时代趋势。而且社会生活节奏的加快,网上购物使大学生寻求更便捷的生活方式。
2、大学生一般没有过量的闲置资金,所以总想在网上淘到物美价廉的商品,而且网购的价格一般比市场上亲身买要便宜;
3、网上卖家更多,选择余地更大,能够货比三家选择性价比高的商品;4、大学生大多熟练使用计算机,对网购轻易接受,而且引导潮流,如今网购就是时尚的潮流;5、网购方便,不往自己花太多时间逛商场,很轻易找到自己想要的东西,方便快捷,省时省力。
四、网上购物存在的题目
1、网络是个虚拟的世界,网上购物平台存在一定的风险性,这就使得同学们在网上购物时轻易被欺骗,有时候会买到赝品,得不偿失。
2、大学生的金钱大部份都来自于父母,由于网上购物的便捷性和时尚性,使有的同学花更多的钱更频繁往网上购物,乃至构成“网购瘾”,造成生活费的高度开消。
3、网络上的商品有可能描写不清楚,当事人不能够亲身了解商品的质量,当买到的商品与自己期看的不一致时,较轻易构成心理落差。
五、对策分析
1、大学生要学会理性购物,网络是个虚拟的世界,里面的信息不一定是真实的,当在网上购物平台购物时要仔细谨慎,留意对商品的真假鉴定,避免被骗。
2、在网上购物时,要货比三家,了解每个细节,购买性价比最高的网络商品;当购买比较珍贵的数码产品时,应当往实体店购买20xx最新大学生网上购物调查报告工作报告。
3、网上购物平台管理方也应当加强对网络购物环境的整理,营建一个安全可靠的购物环境,让广大买家更能安心淘宝
六、调查结果总结
通过上述的调查报告,说明大学生在网上购物已构成一种流行趋势。只有一小部份的大学生不选择网上购物。阻碍他们开始网购的主要是安全因素,只要他们以为网购值得信任了,网购的方便、省时、商品齐群等优点一定会吸引大多数的人开始网购。青年大学生具有寻求时尚和轻易从众的心理特点,而网上购物的快捷性、时尚性,又与大学生的心理特点相适应,这就使得大部份的在校大学生选择在网上购物。但是由于网络本身存在的弊端,网上购物存在安全隐患是不可忽视的,若操纵不当或碰到非法份子,就会遭到欺骗,造成经济上的损失。
近年来,随着人民生活水平的提高"理财 "变得越来越流行,逐渐已经成为社会的一种风尚,保险业更是遍地开花,以迅猛的速度流入到人民的生活当中。但是目前保险业究竟如何?其面临的问题又有哪些?以下是我在暑期咨询调查家乡附近一些保险公司及业务人员所完成的保险业方面的调查报告。
一、近年来我国保险业诚信体系建设所取得的成绩
(一)保险诚信体系建设初步展开
作为保险业发展的基石,诚信日益受到保险业内的重视,诚信体系建设也已初步展开。20__年全国保险工作会议强调,“越是加快发展,越要注重诚信,搞好服务,树立良好的行业形象”。至20__年全国各地保监办、保险行业协会围绕保险诚信体系建设做了大量卓有成效的工作。
(二)保险诚信经营理念得到认同
各保险公司在经营理念中,均能突出强调诚信。如中国人保几十年来秉承“稳健经营,笃守信誉”的经营思想指导业务发展;中国人寿以“诚信负责,稳健发展”为企业宗旨;泰康人寿认为“诚信在保险行业至高无上”;新华人寿在各分公司、中心支公司建立“信用体系建设实施小组”,领导公司的信用体系建设;平安保险公司经国际权威机构认证,获得了AAA级信用等级证书。由此可见,诚信在保险业发展中具有核心地位的理念已为保险业界广泛认同,这为保险业诚信体系建设奠定了基础。
(三)营销员的诚信状况有所改善
保险营销员曾一度以总体素质较低,诚信水平不高,社会形象较差出现在社会公众面前。经过近年来的治理,营销员的诚信水平有所提高,诚信状况有所改善,误导、欺瞒现象明显减少,失信行为初步得到控制。营销员队伍数量庞大,且直接面对公众,因而可以说他们的诚信状况从某种意义上代表保险行业的整体诚信水平。营销员的诚信状况好转在一定程度上说明我国保险业诚信体系建设已初见成效。
二、目前我国保险业诚信体系建设中存在的问题及其成因分析
(一)存在问题
1.造假问题屡禁不止。假数据、假账本、假报表、假保单、假收据现象在保险经营过程中屡见不鲜。保监会自成立以来,始终将打假作为一项重要工作,虽早在20__年就开展了专项“打假”活动,尽管如此,造假问题并未得到根本性解决,还有许多地下保单的现象在我国东南各大城市屡禁不止。
2.惜赔现象时有发生。一些保险公司理赔手续繁琐,服务不到位,个别案件拒赔不合理,客观上表现出惜赔现象,在客户中造成不良影响,在社会中形成“投保易、索赔难”、“收款快、赔款慢”的恶劣印象。
3.误导问题并未根治。由于营销机制的不完善,营销员误导问题只能在某种程度上有所减轻,实质上并未得到解决。尤其在一些中小城市,在一些风险意识、保险意识、投资意识较差的客户中,误导、欺瞒现象并不罕见。
4.道德风险防范困难。近年来,我国保险知识普及程度有所提高,但有的人在了解保险后,竟打起了骗保骗赔的主意。投保时不履行如实告知义务的现象屡见不鲜,骗赔手段更是五花八门。20__年以来,发生在全国各地的“车贷险”骗赔案使财产险公司蒙受了巨大损失;而在寿险方面,一些边远地区的保险公司被迫停办医疗险正是因为无力解决投保人无病却常年称病住院问题。
(二)原因分析
1.社会信用基础薄弱影响了保险业诚信体系建设。我国社会信用体系建设处在刚刚起步阶段,征信数据采集困难,数据开放没有明确规定,信用资料数据库建立滞后,信用法规缺乏,失信行为得不到有效惩治。薄弱的社会信用基础势必影响保险业诚信体系建设。
2.保险信用法规建设滞后阻碍了保险业诚信体系建设。尽管我国保险信用法制建设有所进展,但与现实的保险经营活动相比仍显滞后及不完善。高速发展的保险业带来许许多多新现象、新问题,有些问题是直指诚信的,比如“回佣”。一方不“回佣”,而另一方“回佣”,客户就会被夺走,从而造成遵纪守法却遭受了损失,违规失信却增加了收益的局面。这些问题如果得不到及时有效的解决,势必助长失信毁约的歪风蔓延。
3.保险诚信管理制度缺失制约了保险业诚信体系建设。制度缺失一方面表现为刚性管理制度缺失;另一方面则表现为必要信息采集制度缺失。刚性管理制度缺失削弱了诚信的制约机制。人性弱点是天然存在的,商务领域仅仅靠道德良心是不够的。如果没有刚性的信用管理机制,管理者就不得不为人的素质及品质伤脑筋。如营销员挪用保费问题,如果没有制度能保证营销员不接触现金,那么这个问题将永远存在。信息不对称则客观上为失信行为提供了条件。对于保险人来说,投保人的每次投保资料都是新的,其真实准确与否无从评估。在广州的“车贷险”骗赔案中,曾经发现一家保险公司的6个支公司同时为一部车办理了保证保险。广州保监办在一份调研报告中指出,“车贷险”骗保之所以能够得逞,其中一项重要原因是“各保险公司尚未共享有关汽车消费贷款保证保险的投保人及汽车经销商的信息,保险公司各自为政,给投保人骗贷或一车多贷以可乘之机”。对于投保人来说,由于信息披露不充分,投保人无法掌握保险公司的真实经营状况,无法比较选择适合自己的保险产品,只能道听途说地片面了解保险。
4.保险公司经营管理体制陈旧落后不利于保险业诚信体系建设。目前国内一些保险公司的经营思想仍停留在盲目扩大保费规模上,上级公司对下级的考核体系突出强调保费收入,导致了保险业的大规模扩军和营销模式得变化,而保险公司的增加和追求业绩的体制,导致了有些保险公司业务员的惟保费至上,置公司名誉和客户利益于不顾,当然这也有保险公司的责任。另外,业务员完成保费收入指标(且不论这个指标是否经过科学测算,是否实事求是)不但有物质奖励,还可能加官晋爵,否则,就会遭到惩罚,甚至丢掉“乌纱帽”。同时,基层公司可支配的费用也仅仅唯系于保费收入,多收多花,少收少花,不收不花。这种政策导向驱使基层公司以保费规模最大化为首要经营目标,为达目的,在竞争中任意抬高手续费、降低费率,弱化对营销员的诚信教育等.
5.保险公司保险代理人质量和福利问题有待改善。代理人良莠不齐,很多代理人的专业素质和诚信问题,自身对条款不是很熟悉,然后对客户许诺口头支票,而没把产品的条款和利益以及不利的方面讲清楚,导致最后客户觉得上当受骗了,而延伸到对保险的不信任了,有不同保险公司的代理人之间相互攻讦,让客户觉得代理人的素质低下。很多客户由于自身知识
不足,未能及时的使用自身的权利,单听代理人的片面之词,而代理人也未能及时全面的给客户一个解答,因而客户未能及时了解自身的利益保障,产生了最后申请理赔时招到拒赔的现象,让客户觉得保险是骗人的了。
随着保险业的迅速发展,业务员数量也急剧增多,保险公司不为业务员缴纳社保,不把业务员纳入正式员工等等问题也日益凸显,这也是诚信缺失的根本原因。自然会导致骗保,还有投保容易理赔难的情况。
(三)解决方式
我认为,要改变这些现状,首先保险公司招聘代理人时应该更严格,把代理人的专业素质和道德诚信作为聘用的首要条件,一旦录用即要对其进行严格监管,不能只以签单数衡量绩效。然后在合同文书上尽量使用通俗易懂的语言,让客户能更好的理解保险条款,防止产生一些上述的不必要的误会和损失。保险公司和代理人都有义务和责任对客户灌输一个正确的保险理念,让客户真正的认知保险,认同保险。由于在权利对比上,客户是出于劣势的,所以现在国家的保险法也在不断完善,制定了更多有利于客户利益的条款。比如新的保险法里就新制定了一条“不可抗辩条款”,可以有力的保障客户的利益了,还有一些条款,代理人未就合同的免责条款向客户做详细解释的,该条款无效,以及投保人有理由相信代理人的代理权的,对代理人作出的超出代理权限的许诺,保险公司应当承担相应的保险责任,而后再追究其代理人的责任。这些条款都能保障到客户的利益,维护保险市场的诚信经营。
食堂是在校中学生一日三餐就餐的地方,是每个同学都必到的场所。根据调查96%同学的吃饭问题都是在学校的食堂解决。食堂紧密的联系着中学生的学习、生活和健康。食堂既是学校的硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分。为了更好的了解校食堂情况,为学校更好的加强对食堂的管理,我们做了一次有关学校食堂的调查,比较全面地了解了我校食堂的现状,为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。
一、研究性学习活动设计
1、研究课题:关于学校食堂的调查报告
2、课题研究目标:食堂饭菜问题和食堂排队的问题
3、活动准备:纸、笔、问卷、照相机等
4、研究方式:问卷调查、实地调查
5、活动过程:如下表
时间
2,3周
4,5周
6,7周
8,9周
阶段任务
完成开题报告
设计发放调查问卷
实地考察,访谈
筛选,结题
阶段目标
按照时间,具体,详细地进入研究
随机调查了各班同学在食堂的就餐情况
进一步了解老师和学生在食堂就餐情况
主要研究法
资料查询法
调查问卷法
访谈法
资料查询法
研究背景:学校现有在校学生3500余人,到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此,学生食堂的存在和发展状况不仅仅是关系到学生和老师的生活问题,而且在更大程度上关系到学生和老师的身体健康和学习状况。然而,据调查得知:学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐因素,如果任由这些因素蔓延和发展,势必会影响到学校的正常运行。为了解我校学生食堂整体情况,进一步提高食堂的工作水平,改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境,现将我校食堂情况作如下调查。
二、调查笔记
本次研究活动实地考察了衢州市实验学校食堂和常山县常一中食堂。
研究时间:20xx年1月20日到2月20日
研究方式:问卷调查、实地调查
1、菜品方面:
①对于菜品价格,40%的学生认为能够承受。60%的学生认为价格偏高,其中,20%的学生认为荤菜的价格太高。
②食堂的菜品单一,同一价格上荤素搭配不合理,而且在同一天中经常出现菜品重复的现象。
③菜品口味单一,时而偏谈或时而偏咸;用油少;没有地方特色;菜色不好看。
2、服务方面:
在对食堂各方面的服务状况的调查中,60%的学生对服务工作表示认可和接受,40%的学生认为不满意。究其不满意的原因,表现为:服务人员微笑少,表情僵硬;语言冷漠,缺少热情;耐心差;打菜量度不准确,偏少;刷卡错误次数多,经常多刷;还有存在经常打错菜等问题。
3、卫生方面:
关于食堂整体卫生满意程度的调查显示:50%的学生认为食堂卫生状况有待于进一步改进,30%的学生认为一般,10%的学生认为满意,10%的学生认为很差。其中问题有:
①食堂卫生管理不规范,责任心不强,清洗力度不够。特别是中午六年级吃完饭后对餐桌和椅子的破坏没有及时清理,导致之后的八年级用餐无较好的座位。
②个别工作人员在上班时没有按规定穿工作服,戴口罩,工作服太脏。
④食堂室地板特别是下雨天较滑,部分地方存有积水和饭渍,周围环境卫生较差。
4、餐卡方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:打错卡的现象发生比例高;对非人为因素造成卡失磁补卡收费达20元不合理。
5、纪律方面:
在被调查的学生中,反映的问题归纳为:去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃饭的行为;在食堂里,仍有人在插队打饭的现象,尤为女生特别严重。
三、问卷调查
调查人:阮子渊、周一承、毛若皓、朱昊东、郑无极
执笔人:阮子渊、周一承
问卷调查地点:学校食堂
调查时间:20xx年1月20日到2月20日
调查对象:本校七到八年级学生
四、反思与建议
在此次调查中,说明我们食堂在很大方面,存在着不容忽视的问题,值得我们去深思。现针对上述情况提出如下建议,希望对食堂改进有所帮助。
(1)以“城乡环境综合整治”为契机,彻底做好食堂内部和外部卫生,创造良好的就餐环境。
(2)制定完善的激励机制,加大对食堂工作人员的培训。对于工作中表现较好的工作人员给予奖励,表现较差的给予处罚,直至开除。
(3)食堂应购置一套餐具清洗和消毒工具,保证餐具卫生。并由专人负责验收。
(4)根据学生的需求,适时调整相应的菜品价格和种类。
(5)为方便学生就餐,对非人为因素造成的卡消磁,应免费更换。
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