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大学生饮食调查报告范文(精选)
今天的学院和大学与以前的大学有很大的不同。我们目前的大学不再仅仅是学生和老师学习,教学和从事科学研究的地方。随着时代的进步,我们现在的高校已逐渐演变为师生。社区,我们可以在这个社区中开展许多其他活动。本次调查的目的是关注社区餐饮服务系统。通过收集和分析国内外大学数据,我们可以在未来的社区建设中找到一个可以学习和使用的地方。本次调查涉及的研究方法包括二手数据分析(包括明尼苏达大学,普林斯顿大学等国外大学,清华大学,大学等国内大学),用户分析(包括焦点小组,问卷调查,后续调查等。实地考察(中南大学餐饮系统的实拍)等。通过分析我们得出一些结论,在此基础上我们绘制了一些可能的设计方向。我希望通过我们的研究和研究,为提高大学社区餐饮服务体系的质量做出一些贡献。
一,研究背景
这个项目的研究背景可以通过中产阶级的一些声音反映出来。因为与高校餐饮系统最相关的是我们的同学。也许我们同学反映的声音不是那么科学和理性,但无论如何,最原始和最基本的信息正是我们所需要的。我们可以找出调查的必要性和正确性,并决定是否进行调查。
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我们将引用湖南大学学生的一封信给学校领导,观察高校餐饮服务体系的现状。(将引用该部分信函的内容)如下:
我是湖南大学南校区的学生。湖南大学是我学习的地方,应该对她有浓厚的兴趣。然而,由于食堂,这种感觉已经消退了一半。这可能是主观的,但如果有很多人(也许是大多数人)有这种感觉,那么主观事物必然会反映客观事实。亲爱的领导,我和(几乎)所有我认识的人,大部分时间我都不去食堂吃饭。我们对饮食问题的解决方案包括:
(1)叫盒饭;
(2)在卧室内煮面条或火锅;(3)在中南大学食堂吃饭;
(4)去象鼻或商业文明街吃蛤蜊或米粉和炒饭。
每当我们谈论食堂时,我们大多数人都厌恶(请原谅我使用这个词)表现,或愤怒,或失望,或嘲笑。在这个时候,我们强烈地感觉到我们已经被学校(或物流团队)带走了。傻瓜,欺骗和屠杀。我是一名学生说,'我看到食堂的经理我想打他',这些话可能有点极端,但它实际上得到了我们强烈的共鸣。
亲爱的领导,如果你不相信,你可以去湖南大学食堂看看吧!在这个地方,你会遇到:
(1)菜肴数量极少,价格极高,质量极差。
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亲爱的领导,如果你去湖南大学的食堂做饭,如果你花两块钱,你只能买两块油豆腐,或者只用胡萝卜拌上零星的碎肉,或者两块小块来清洗肉。不要惊讶和惊讶的骨头。在这个时候,我想,无论你多么优雅和优雅,你一定会诅咒自助餐厅太黑暗和欺骗太多。如果你认为这只是偶尔的遭遇,不计算,那么你可以来这里三五次,你会知道真相目前的胡达食堂绝对是一笔巨大的利润!
因为,我经常去中南大学食堂(原科技大学)吃饭!我在那里花了同样的钱,可以吃很好的饭菜!这里的食堂不仅风格多样,品种多,口味多,而且比胡大食堂更重!亲爱的领导,你相信吗?花同样的钱,在中南大学食堂吃肉荤菜,肉的重量
平均而言,胡达食堂将是两到三次!
亲爱的领导,我和湖南大学食堂负责人反映了这种情况,委婉地暗示他们从中南大学的食堂那里学到了一些东西。负责人嘲笑我说,'让我们向他们学习?他们也派人来这里学习!“上帝,他们来到巨大的食堂学习吗?学会虐待学生?他们还说iso做了什么,如果Huda食堂也是iso,那么我可以得出结论--Iso已经失去了它的全部意义。
亲爱的领导,我恳请您在中南大学的食堂吃饭,然后进行比较!我相信如果胡达食堂的运作微薄,那么中南大学的食堂应该关闭!
亲爱的领袖!我只想向有关部门和领导强烈推荐以下两点:
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(1)请物流小组的领导和学校的领导和我们自己的学生一起去Huda我们自己的食堂两天(这个要求不高)!
(2)要求湖南大学的经营者和工作人员到中南大学食堂(CTU)办理工作人员!要吃的食物的工作人员应该去,食堂的负责人应该去,后勤组的人也应该去,物流学校的领导也应该去!
亲爱的领导:也许中南大学的食堂管理并不完善,但我认为如果湖南大学食堂的服务功能(包括管理能力)达到中南大学食堂的水平,湖南的学生大学绝对满意。没有别的要求!
以上是关于学生反映的食堂问题的一些信息。无论是否有夸张的元素,我们都应该认真地认识到,如果大学食堂继续允许这样的问题,将严重影响大学的整体水平。我们必须认识到,自助餐厅作为当前大学餐饮系统的主体起着非常重要的作用。我们还需要认识到,提高食品服务系统的质量对大学来说也非常重要。
二,研究过程
1,二手数据收集和分析
我们尝试在收集信息的同时保持数据的原创性和完整性。因此,从某个角度来看,我们实际上正在收集和分析第一手资料。
我们收集的对象主要是基于国内外的大学餐饮服务系统。国外大学包括明尼苏达大学,扬斯敦州立大学和普林斯顿大学。国内大学包括清华大学,大学和中南大学。
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明尼苏达大学由三个校区组成:西岸河西校区,东岸河东校区和圣保罗校区。这与中南大学相似。学校的餐饮系统是完善的,我们主要从以下几个方面分析明尼苏达大学的餐饮系统。
首先是校园餐厅。有许多类型的餐厅和各种各样的食物,包括:鸡肉三明治和小鸡餐厅的柠檬水,蔓越莓农场的烤鸡,巴哈溶胶餐厅的南部玉米饼,绿色的蔬菜沙拉餐厅,格栅工艺餐厅的牛肉汉堡,水壶经典餐厅的汤,面包和三明治,佐卡餐厅的炸玉米饼,玉米饼汤,炸薯条,奶酪等。
二,住宅小区餐厅。明尼苏达大学的餐饮服务还为学生提供了Grab&去'带走'服务。如果学生早上上课,或觉得时间紧迫,他们迫不及待地坐在自助餐厅慢慢吃,你可以提前一天通过大学餐饮服务网站在线预订自己的套餐。工作人员将为学生编号订购包裹。第二天,学生只需要使用他们自己的校园卡来购买他们预订的套餐。明尼苏达大学的食品服务系统还与当地餐厅davanni的比萨饼和热辣餐厅合作,为学生提供外卖服务,所有学生都住在学生公寓或校园里。
第三,制定个人膳食计划。明尼苏达大学的餐饮服务提供各种膳食计划,学生可以根据个人情况制定自己的膳食计划,例如每周1585美元的膳食/周膳食计划;和一些个性化。为素食学生提供素食菜肴,为有特殊需要的学生提供营养套餐。
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第四,健康饮食。保健食品服务主要基于咨询。对饮食有疑问的学生可以通过电话或电子邮件咨询该部门。此外,该部门还将在学校组织一些健康的饮食活动。
5.举办宴会。明尼苏达大学餐饮服务还提供各种宴会和专业宴会服务。预定的宴会或单点菜肴可以在线完成。
这些是明尼苏达大学餐饮服务系统的一些基础知识。扬斯敦州立大学和美国普林斯顿大学的餐饮服务系统也基本满足这些条件,这里不再重复。此外,这些大学有各种各样的餐饮点。
与其他大学相比,清华大学的餐饮服务体系应该比较完善。清华大学的餐饮系统包括餐厅介绍和食品推荐。我们还在网站左侧看到餐厅动态,餐桌信息,特色推荐和联系电话。该网站很好地说明,可以说是非常详细的服务信息。在餐饮系统推荐菜肴的信息部分,左侧有社区更新和在线调查。但这些菜肴大多是正式的菜肴,而不是自助餐厅的菜肴。餐饮系统也提供食谱的详细信息。通过对食谱的查询,人们可以很容易地了解餐厅的价格和种类,以便他们可以选择合适的餐厅吃饭。
大学的餐饮系统。我们看到除了中心动态,行业信息和热门提示的主要内容外,我们还看到了有关十大食品推荐,临时公告,用餐时间和食堂时间的信息。此外,通过对大学餐饮系统分布图的分析,我们发现大部分学校的餐馆都集中在住宅区,而办公区则没有餐饮场所。如果工作人员或同学因工作压力无法及时进食。然而,大学食堂有很好的宣传和
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介绍。它不仅介绍了食物的名称,还恰当地描述了食物。这对于北方和南方不同口味的学生来说非常方便,可以选择自己的食堂吃饭。此外,大学的网站还有一个模块,以促进传统饮食文化和营养健康信息,这对发展良好的生活习惯,促进传统饮食文化非常有帮助。
通过对数据的分析,我们发现了这些大学餐饮系统的一些优势。包括:1,很多校园餐厅,菜肴都很丰富。2.住宅区设有特殊的餐厅。3,'带走'服务,您可以提前预订早餐。
4.与学校外的餐厅签订协议,开始送餐服务。 5.多样化饮食,促进健康饮食。有营养热线。
6.有一个托管宴会的服务。方便的团聚等.7。为特殊人群(如素食者)提供特殊服务.8。为不同的人推荐不同的用餐计划。9.介绍常规餐厅活动。(提供活动场地)。10.关于餐饮问题的问题和答案。(网络/热线)11。餐厅广泛分布,即使在教学区也是如此。12,餐厅和餐具的具体信息详情(图片/价格)13,不同食堂的菜单有详细介绍。14.对传统美食和传统文化的建议。
根据这些优点。我们有一些初步想法。这些假设包括:1。充分考虑具有不同生活方式的学生(如穆斯林,素食主义者等)的需求。2.鼓励个人用餐计划的多样性,丰富学校餐厅和菜肴。餐厅可以为学生提供定期活动的场所。4.改善网络,以便及时回答学生的疑难问题。5,餐厅的分布不应过于集中在住宿区,应安排在教学楼附近,这样便于短
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期用餐,不影响工作和学习。6.向学生介绍营养知识,鼓励每个人养成良好的习惯。
7.食堂的食谱信息应不时更新,以确保事实真实。 8,培训机制,对食品感兴趣的学生可以由师傅培训。9.加强对传统饮食文化的引进和推广。10,增加订购服务,方便学生快速进食。
这是我们调查的二手数据收集和分析。2,用户调查 首先是焦点小组
用户调查了这篇文章。我们首先采用焦点小组模型。
焦点小组实施的基本情况:时间:12月16日15:00--16:30。地点:中南大学铁道校区艺术学院多媒体教室。参加者:中南大学本科生和研究生,湖南科技大学学生代表,中南林业大学学生代表。主持人:曹冠群。录音机:何轩,姚涵。录音机:王艳敏。
通过焦点小组进行访谈。我们总结了几个问题:1。食堂的开放时间。2,食堂的食品安全问题。3.学生想尝试新的体验并参与烹饪过程。4,食堂里人满为患的食物。食堂的价格不明确。6,在卧室使用小家电。
然后我们基于这些问题进行了面向设计的分析。它们包括:1。在整个学校进行调查,以确定真正满足学生需求的食堂开放时间。2.加强对学校食堂的食品安全问题的管理,定期检查,在学生中产生检查员,10 / 19
并将数据报告给高级管理层。3.添加一个可以在宿舍里做饭的公共空间,或者食堂定期为学生提供一个可以独立使用的空间。4.在自助餐厅设置适当的引导系统(或栅栏或平面徽标),以使烹饪过程更加方便。5.在盘子的盘子上标记盘子的价格,或者使用电子显示器(为了便于修改),主人应该戴面具。6.在宿舍内设置可以使用小型家用电器的区域,由特殊人员管理。学生可以自己提供小家电。
二,实地考察在实地考察中,我们选择同学的饮食一周进行拍摄和分析。得到一些问题。以下是我们的调查。
周一早上下雨,天气很冷。由于时间紧迫,他们无法在自助餐厅排队。曹同学用遮阳伞在后街买菜。他们还脱下手套拿钱。买和吃都很难。然后在打伞的时候吃饭很不方便,但是因为上课的时间,你只能买一个外卖。和你在一起的人一样
星期二早上,没有上课,曹可以去餐厅尽早使用。你不必担心时间,耐心等待,然后坐下来慢慢吃。
星期三早上,没有上课。曹仍然去食堂坐下吃早餐。为了改变口味,曹选择了米粉。根据曹的反思,自助餐厅的早餐选择不多。
周一中午,曹在自助餐厅吃饭,把剩下的食物堆放在桌子上,这极大地影响了食欲,表明应该及时清理食堂。
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周二中午,为了吃美味的意大利面(食堂不够好吃),曹去学校外面的西湖餐厅吃面条。餐厅的环境和卫生设施非常令人满意,房间里有充足的暖气。非常舒服。
周三中午,曹想吃肉,但食堂的肉量不足。曹在学校附近的一家烧烤餐厅打来电话,要求外卖。30分钟后,他把它拿出来了。
星期一晚上,由于下雨,由于太多的家庭作业,曹在工作室工作直到吃晚。曹的班级来到自助餐厅,他可以玩的菜很少而且很冷。曹只能玩一个。番茄炒鸡蛋吃。
周三晚上,曹在工作室工作,直到吃完为止。食堂根本没有做饭。曹不得不离开学校买午餐,然后带回工作室。
天气太冷了,曹不想外出吃饭,外面吃饭是浪费时间。只需在工作室里煮方便面。
通过实地考察,我们发现它包含许多问题。这也是我们正在考虑的对象。
三,问卷调查
我们根据二手数据分析的问题点和焦点小组讨论中的问题点设计了调查问卷。(调查问卷将附在报告的末尾)。在获取问卷数据后,将数据输入到sp统计分析软件中,对一些关键问题进行科学分析和分析,为我们提供客观合理的设计方向。
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由于人手有限,我们的团队通过网络向30名不同专业,年级和性别的大学生发出电子问卷,并收回了23份有效问卷。以下是问卷数据的统计分析。
1.基本信息: 2,就餐情况
你在进入大学之前就住过
69.6%的受访者目前在学校食堂用餐,26.1%的受访者主要在校外餐厅用餐。
你喜欢吃的方式是
34.8%的受访者更倾向于在学校食堂吃饭。值得注意的是,21.7%的受访者喜欢自己做饭。目前,大多数大学餐饮服务显然不考虑这部分需求。
你的同学用餐的整体情况
47.8%的受访者表示他们的同学也主要去食堂吃饭。从上述统计数据可以看出,大多数受访者目前更喜欢在学校食堂吃饭。
3.员工问题
43.5%的受访者对食堂员工的服务态度不满或不满意。 在工作中,服务人员将尽力满足学生的要求。
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47.8%的受访者认为食堂员工无法满足他们的要求。一般来说,食堂员工的服务质量需要提高。近一半的受访者认为食堂员工服务严重不足。4,餐的质量
34.8%的受访者对食堂餐的味道不满意或不满意。 我认为自助餐厅的食物比学校更强。
47.8%的受访者认为自助餐厅的餐点不如校外餐厅的餐点好。 我认为学校餐厅比学校更卫生。
65.2%的受访者认为校内餐厅比校外餐厅更卫生。从上述统计数据可以看出,超过一半的受访者认为学校食堂比学校更卫生,但大多数受访者认为学校餐厅外的餐点比学校食堂更好。
5,食堂配送问题
我认为学校食堂的分布不够合理。
39.1%的受访者认为学校食堂的分布不够合理。 我希望学校能增加用餐点的设置。
69.6%的受访者希望学校增加就餐点。一般来说,大多数受访者认为学校食堂分布不合理,近70%的受访者希望学校有更多的就餐点。
6,食品安全
自助餐厅的膳食符合健康和卫生标准。
43.5%的受访者认为自助餐厅的膳食不健康和卫生。 91.3%的受访者表示他们在食堂餐中发现了不卫生的物品。
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从这个角度来看,食堂的卫生设施并不令人满意。即便如此,超过一半的受访者认为学校食堂比校外餐厅更卫生。可以看出,校外餐厅的卫生条件并不乐观。可以看出,大多数主要在校外餐厅用餐的受访者不能容忍学校食堂的膳食品味和质量,但在校外餐厅用餐时,他们必须承担更高的健康和安全风险。总之,大学生的就餐状况迫切需要改进。必须大力提高高校餐饮服务体系,以满足学生的需求。这不仅对学生负责,也对家长和社会负责。
自助餐厅的用餐环境令人满意 我可以接受食堂的价格。学校食堂有完整的投诉系统
69.5%的受访者认为学校食堂没有完善的投诉制度
78.3%的受访者表示他们无法通过互联网了解食堂菜肴的实时动态。
如果食堂的环境,员工的服务水平,食品的质量,健康状况等指标被用作大学餐饮的硬服务,那么餐饮系统的监督和投诉机制以及在线服务。大学可以视为软服务,而目前国内大多数高校餐饮系统的软服务水平仍然很低,特别是网络化服务水平,这与当前社会信息化环境不一致。
然后我们可以通过问卷中反映的结果看到一些问题。大多数学生仍然会在自助餐厅用餐。
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2.21.7%的受访者喜欢自己做饭,而大学目前的大部分餐饮服务都没有考虑到这部分的需求。
3.43.5%的受访者对食堂员工的服务态度不满或不满意。 47.8%的受访者认为食堂员工无法满足他们的要求。证明学校食堂的员工素质需要提高。
4.34.8%的受访者对食堂餐的味道不满意或不满意。 47.8%的受访者认为他们基本上认为自助餐厅的食物不如学校外的餐厅。超过一半的受访者认为学校食堂比学校更卫生,但大多数受访者认为学校以外的膳食比学校食堂更好。这表明,如果学校食堂的食物味道更好,肯定会吸引更多的学生。
5.69.6%的受访者希望学校增加用餐点。一般来说,大多数受访者认为学校食堂分布不合理,近70%的受访者希望学校有更多的就餐点。这与我们先前的假设一致。
6.91.3%的受访者表示在食堂餐中发现了不卫生的物品。从这个角度来看,食堂的卫生设施并不令人满意。即便如此,超过一半的受访者认为学校食堂比校外餐厅更卫生。可以看出,校外餐厅的卫生条件并不乐观。可以看出,大多数主要在校外餐厅用餐的受访者不能容忍学校食堂的膳食品味和质量,但在校外餐厅用餐时,他们必须承担更高的健康和安全风险。总之,大学生的就餐状况迫切需要改进。必须大力提高
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高校餐饮服务体系,以满足学生的需求。这不仅对学生负责,也对家长和社会负责。
7.69.5%的受访者对学校食堂没有完善的投诉制度。 78.3%的受访者表示他们无法通过互联网了解食堂菜肴的实时动态。这表明,在当前的信息时代,学校食堂应该改善网络化进程。
通过调查问卷,我们验证了我们之前做出的假设。证明这些问题是真实的。学生集中在问卷上的问题是关键点。
3,获得设计方向
通过对问题的分析,我们得出了一些设计方向。它描述如下。1.目前校园餐饮分布情况参差不齐。
美国大学的校内膳食分布相对统一:生活区,教学区和工作区都有餐饮场所。起居区设有大型餐厅和自助餐厅,教学和工作区内设有许多小餐馆和小咖啡馆,其中许多都位于教学楼或办公楼内。国内大学校园餐饮场所分布不均匀:主要是食堂,集中在生活区,一些商店和超市也集中在生活区;教学区和办公区没有餐饮场所,没有小商店或小便利店。这个问题在较小的校园里并不是很突出,但在今天的国内大学校园里它变得越来越突出。以中南大学铁路校区为例:新的时间表将会关闭。第四节课将在早上12:00结束,第一节课将在下午13:00开始。如果一个同学下午上课,那他就只有中午。休息一小时。铁路校园距离自助餐厅最远的教学楼约十分钟路程。然后同学在理论上只有四十岁。
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几分钟内吃饭和休息需要很多休息。保证下午课的质量更加困难。我们基于这个问题的设计方向是:在远离自助餐厅的学校建筑中设置一个小餐馆或便利店(步行超过10分钟),主要供应快餐或简单地加热食物和咖啡,茶和其他饮料,桌椅休息。
2,方便快捷的食物功能-“带走”
早上,班级非常紧张。如果学生们都在自助餐厅排队,他们担心时间太晚了。许多学生会选择去学校买早餐。但在路上吃东西很麻烦。它不卫生。食堂排队缓慢的原因之一是米饭厨师和同学之间的沟通。我们如何减少这种交流的时间并缩短食堂的等待时间?我们基于这个问题的设计方向是:学生使用校园卡预先订购第二天早上的食物,或者他们可以提前在自助餐厅的机器上预订。第二天,他们只需要根据自己的卡号接收相应的卡。食物还可以。
3,自己动手,参与饮食的制作
学生需要自己见面或做饭,但他们缺乏这样的空间。它只能在学校外进行,如果在学校外完成,学校就无法控制餐饮的卫生和学生的安全。
我们基于这个问题的设计方向是学校食堂可以为学生提供定期的自制餐饮空间,这样学生就可以在学校食堂里制作食物并举办派对。宿舍可以设置类似的空间,但需要由工作人员进行管理以确保安全。此外,如果学生需要使用小家电,他们也可以在类似的专用空间使用它们,这也需要专业的管理。
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4.基础设施和服务
事实上,自助餐厅有许多基本设施和服务需要升级。包括环境,蔬菜价格,口味等。还有满足不同生活方式学生需求的服务,满足各种膳食的服务等。对于服务员,戴上口罩。通过设施建设减少队列拥挤。我们基于这个问题的设计方向是,这些是一些基本的设施和服务,可能无法通过设计解决,但只能通过提高服务员的质量和改善食堂的管理来实现。
5,软服务
高校餐饮系统的监督投诉机制和在线服务可视为软件服务。目前,大多数国内餐饮系统的软服务水平仍然很低,尤其是网络服务水平,与当前社会的信息化程度更高。环境不匹配。我们基于这个问题的设计方向是:改善食堂网络系统,及时改善物流服务和餐饮模块建设,使学生及时了解食堂的动态,使学生及时发现问题。办法。
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全市中小学生中,“小胖墩”的比例已超过20%,这是哈尔滨市中小学生卫生保建所最近一项关于学生体质健康监测数据显示的结果。
调查“小胖墩”占比超过20%
在这项对于全市7―18岁学生的体质健康调查中,学生中“小胖墩”的比例越来越高,已成为当前一个令人十分担忧的问题。“上世纪八九十年代,是又瘦又高的‘豆芽菜’型孩子多,现在则是向两个极端发展。”市中小学生卫生保健所所长鞠波告诉记者,现在的孩子,一方面是“豆芽菜”型,一方面是“小胖墩”型,且“小胖墩”的人数比例已超过学生总数的20%。
原因吃得太“好”运动太少
“究其原因,吃得不科学、运动量少是主要原因。”鞠波告诉记者,现在的孩子吃得都很好,但膳食却不够科学、均衡,高热量的食物多,导致很多孩子脂肪沉积。此外,运动量不足是另一个重要原因。很多孩子除在学校有一定活动时间外,业余时间几乎没有运动量,即使上下学也多是坐车,走路或骑车的孩子越来越少了。
影响给健康成长带来一定困扰
“肥胖对孩子的心理和生理都会产生影响,给他们的健康成长带来一定困扰。”哈医科大学公共卫生学院儿少卫生与妇幼保健研究所教授王忆军表示,由于肥胖,有的学生现在就有高血压、高血脂、心脑血管疾病等老年人易患的病症。在心理上,“小胖墩”很容易自卑,因为肥胖等原因被同学开玩笑,进而不爱与同学交流产生自闭心理。
措施合理配餐每天锻炼一小时
专家认为,为“小胖墩”“减负”,需要全社会的共同努力。学校要保证学生每天在校锻炼一小时;家长除要为孩子合理搭配一日三餐,培养其良好的饮食习惯外,还要有意识地培养孩子体育锻炼的习惯,利用业余时间多陪孩子进行户外活动。此外,社会也要给孩子户外活动创造更多的条件和空间,让孩子们有地儿可去。
调查背景:
最近一段时间,全国各地因大气污染雾霾情况十分严重,pm2.5指数上升非常快,尤其是我们居住的城市D济南,雾霾情况更加严重.不得不说,在雾霾锁城的当下,不少地方政府或部门的反应是迟滞的、消极的,但也有人对此十分重视.我们作为济南的小学生,应该尽力保护环境,“毒雾”当前,谁也无幸可免.
调查目的`:
呼吁大家保护环境,尽自己努力对当前雾霾情况进行控制.
调查时间:
20xx年2月16日到19日
调查人员:
xxx
准备:
纸、笔、照相机.
调查结果:
部分地区能见度不足500米,空气质量为中度或重度污染.受雾霾天气影响,山东、河北、天津、北京境内局部路段通行受阻.雾霾在春节鞭炮声声中,再次抬头DDD 17日,河北、山东、长江三角洲等地现灰霾天气.济南已连续2天,身处“霾区”.
济南霾析
“毒物”成分尚待检测PM2.5是祸首
今年1月,济南的持续雾霾天数达19次,强浓雾及刺鼻霾天让市民印象深刻.当雾霾成为济南常客,是否也像“京霾”一样,有大量有毒的有机化合物?济南现已展开雾霾成分相关研究,至于雾霾中是否含危险有机物,尚没有研究成果支持.
尽管济南雾霾中的“毒物”成分尚无明细,但经过证实的是,PM2.5(细颗粒物)是造成雾霾天气的“元凶”.济南市环境监测中心站工作人员介绍,中科院的研究中提到危险含氮有机化合物,容易被市民误解为氮氧化物,这是两个不同的概念.“从监测情况来看,济南首要污染物是PM2.5,氮氧化物超标并不明显.PM2.5是造成灰霾天气的‘罪魁祸首’,这种可进入人体肺部的颗粒物上往往附着有毒物质,比如含氮有机化合物.”
环境保护部有关负责人17日介绍说,2月9日至15日,受烟花爆竹燃放影响,我国部分城市空气质量有所下降.影响空气质量的首要污染物是PM2.5.74个城市中:PM2.5平均超标率为42.7%,最大日均值为426μg/m3,最大超标倍数为4.7.
结论和建议:看了这些结果,我们大家是否都吓了一跳呢?最后的结论雾霾的罪魁祸首就是pm2.5.大家也都看到一段文字,春节烟花爆竹影响着空气,74个城市中:PM2.5平均超标率为42.7%.我建议大家春节少放鞭炮,为了保护环境,我们应该对此尽量多采取措施,使我们人人受益.
一、调查人员:陈鸣阳和表哥
二、调查的时间和对象
20xx月1日至7月8日上午,骄阳似火,天气炎热。我对酒店、超市、便利店里使用的一次性香皂、牙刷、毛巾等等,做了实地调查。在调查的过程中,我增长了不少见识,同时也发现了一些急需解决的问题。
三. 调查的发现:
在调查的过程中,我收获了许多,同时也发现了一些存在的问题:
(一)五花八门,种类繁多
这一点不用多说,现在的一次性用品已经是品种繁多,而且还在不断地推出新的产品,这些产品从大到小,应有尽有。
(二)使用方便,价格低廉
这些一次性物品不用洗、不用修,用完就扔,而且携带方便[bin],所以有许多人都喜欢使用。又由于这些一次性的物品材料都是塑料[s]和纸,因而价位都不高,5元钱就可以买二、三十个纸杯。在一些百货批发商店里,很多一次性筷子、塑料[s]饭盒散开摆在货摊上供人选购。500双一捆,批发价只要6元钱。每双的平均价格只有0.012元,这低廉的价格吸引着许多餐饮业的小老板。这也就是我们在小饭店里用餐,用到的都是一次性的筷子、勺子的原因之一。
(三)浪费严重,质量参差
据有关资料显示,中国市场每年消化一次性筷子450亿双,耗费木材166万立方米。仅北京一地,每天就消耗一次性饭盒、筷子80万套;一年365天就是29200万套。一双一次性筷子重5.5克,29200万双筷子总重1606吨,折合[zh]木材3212立方米。这么多的木材,都被用在看似不起眼的一次性物品上。这么大的消费量,这样触目惊心 。 收起的数字,最好地说明了这些一次性用品对资源的浪费。据统计,上海一年所有丢弃的宾馆六小件(宾馆提供[gōng]一次性的用品)总重量达1814吨,每年为了处置[chǔ]这些六小件要投入近百万元。这说明,这些物品不仅仅对生态、资源有着很大的破坏,也浪费了很多人力、物力、财力。而且,这些物品质量参差[cēn cī]不齐。
(四)回收困难,难以利用 一次性用品带来了巨大浪费,但却很少有生产厂家会直接回收用过的一次性用品,主要原因是回收利用一次性用品的难度非常大。从能源节约的角度看,这些一次性用品严重的浪费了资源。部分一次性用品在回收利用上存在的难度,使它成为毫无用处的废品,被随意丢弃,对环境造成极大污染。由于它们大多以塑料[s]为原料,被填埋后,很难在土壤中降解,成为了城市中的新污染源。
综合以上这些方面来看,一次性用品是弊大于利。所以现在许多酒店都在考虑是不是取消一次性用品的供应。 像国外很多国家的顾客住宾馆都自己带上一套洗漱用品。如果顾客不提出特殊要求,酒店将不会每天更换床单、毛巾,也不会主动提供牙刷、牙膏、拖鞋、梳子、沐浴液、洗头液等一次性用品。从1992年开始,韩国的酒店就开始不提供[一次性用品了,马来西亚的大多数酒店从上个世纪90年代初期也不再提供[。当然,顾客如果有需要也可以到服务台去领取这些物品。但是想要彻底改变人们的习惯,也是很困难的。
通过这次自我 调查报告,我深入了解了环保知识,增长了社会见识,锻炼了社会实践的能力。
一、调查概况:
调查时间:20xx年9月29日
调查方式:新浪网调查
调查对象:小学生网民
调查目的:了解小学高年级学生作文的一般状况,找出学生作文困难的症结所在,从而为丰富学生写作素材,提高习作水平提供依据。
二、调查结果及原因分析
调查问卷包括三个方面:
(一)你认为作文写得好,必须做到哪几点?
(二)你在作文过程中碰到的困难有哪些?
(三)你希望通过什么途径提高自己的作文水平?
下面就这三个方面进行简单的分析:
(一)你认为作文写得好,必须做到哪几点?
认为必须“字词运用准确”的有一些人 ;认为必须“句子通顺连贯的”有一些人;认为必须“中心明确,条理清楚”的有一些人;认为必须“内容真实具体”的有一些人;认为必须“标点正确,字迹工整”的有少数人。
调查这一内容,一方面是想了解学生心目中的好作文标准是什么;另一方面,也潜在地向学生暗示了什么样的作文符合要求。
(二)你在作文过程中碰到的困难有哪些?
(三)你希望通过什么途径提高自己的作文水平?
对这两题的调查结果,统计如下:
作文中的困难—— 无兴趣,意志弱, 不会观察,无话可说, 思维单纯,无从下笔, 基本功差 ,教师指导不力, 不会修改。
希望提高作文水平的途径 ,学好语文, 多读课外书籍,多参加活动,投入自然, 勤练笔,常写日记 ,教师加强指导, 培养兴趣磨练意志力。
小学生作文中碰到的最大困难是:不会观察,无话可写。“不会观察”正是作文“无话可说”的症结所在。
造成学生“不会观察”的原因是什么呢?
1、缺乏深厚的兴趣。
兴趣是最好的教师,做任何一件事,如果有了兴趣,做事者就会全身心地投入。学生对观察不感兴趣,在观察中,自然敷衍了事,有“眼”无“心”,走马观花地看了一圈,在大脑皮质上留下的表象只是轮廓而已,有时可能根本没有什么印象,以致视而不见,听而不闻,到写作文时,当然头脑空空,没有内容可写。
2、没有掌握观察方法。
(1)观察没有目的。多数学生目的不明确,观察时带有很大的随意性,盲目性。
(2)观察没有顺序。观察人、事、景物都要按一定的顺序进行。或由上而下,或由左而右,或由整体到部分等等。反之亦可。一般来说,观察要从时间和空间两个角度。从空间角度来说,是静态的观察;从时间角度来说,是动态的观察。当然,动中有静,静中有动。实际观察中,学生并没有能很好地按照一定的顺序进行,往往是“东一榔头西一棒”,结果造成写作文时思维混乱,无从下笔,没有条理。
(3)观察没有重点。在对事物的全貌有了了解之后,要抓住重点进行观察。学生在观察中往往是“眉毛胡子一把抓”,根本不注意抓住事物的特点,细致、深入、反复的观察。
3、没有良好的观察习惯。小学生生活阅历浅,常常为写作文而发愁。但他们的生活又是丰富多采的,只是在观察顺序、观察细致等观察习惯方面的培养上还有所欠缺。
三、建议
观察是人们认识事物的主要途径,是从事任何工作都不可缺少的一种基本能力。对于学生的写作,观察更是起到了举足轻重的作用。它是作文训练的主要任务。只有引导学生观察,才能从生活中获得写作素材,写起文章来内容有血有肉,真实感人。
这样,学生的作文不再担心无米下锅,写的内容自然达到言之有物,写作水平一定会随之提高。