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有关资料显示,我国人群中符合世界卫生组织健康标准者仅占15%,处于亚健康人群占75%,主要年龄段在20-45岁之间。这样的现象存在于很多发展中国家,也可称作“GDP病”,即:发展中国家人均GDP发展中,居民膳食结构变化迅速,处于诸多营养性疾病的高发阶段,包括:高血压、高血糖、高血脂、痛风、肥胖等代谢综合症,心脑血管疾病以及亚健康。其根据大于摄入大量酸性物质――高热量、高蛋白、高脂肪、高糖的肉类蛋类食物,而纤维类食物少,运动量降低,破坏人体内环境酸碱平衡。
生命的质量既要看寿命的长短,也要看生命的状态。健康长寿、青春不老是每一个人对自身生活质量的最高要求。水是生命之源,万物之本。在生活用水危机越来越严重、越来越匮乏的今天,高端矿泉饮用水的市场量正以每年80%的速度在稳步递增,已占据水市场份额的10%,5-10元区间的中高端安全健康饮用水市场正逐步得到重视与接纳。
高端矿泉水行业状况分析
1、行业的市场现状
矿泉水属于矿产资源,是水资源中的特殊品种。我国矿泉水市场从无到有,从小到大,其发展速度令人感到震惊。从高级宾馆到个体商贩地摊,都在经营销售矿泉水,从招待国家元首的国宴到普通家庭的日常饮食都喝矿泉水。经过近几年的品牌战、价格战、圈地(水源)战之后,我国的矿泉水行业渐渐步入成熟。随着市场消费观念和科学饮水观念的提高,矿泉水在饮用水市场中的份额不断提升,中国矿泉水市场每年都以20%的速度递增,2010年我国矿泉水消费量达100万吨。
随着人们对饮用水要求的提高,许多企业与品牌都在开始尝试拓展新领域。消费需求拉动国内矿泉水市场迎来高端时代。国内高端矿泉水消费市场的形成,
跨国企业巨头如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市场的推广力度,纷纷加快进入中国市场的步伐。同时,国内矿泉水厂商也逐渐加大针对高端市场的产品开发和市场建设投入,涌现出了一批诸如西藏5100冰川矿泉水和昆仑山天然矿泉水为代表的国内高端矿泉水品牌。高端矿泉水来势汹汹,投资高端矿泉水也成了很多企业新的选择。
我国是人均矿泉水消费量世界最低的国家之一,城镇居民人均消费量还不到10升。所以,我国矿泉水消费市场潜力巨大。随着环境污染的加剧,消费者对“健康”的重视程度与日俱增,健康、高品质成为主要的追求,高端矿泉水正以其纯净、无糖、低热和有益元素含量丰富成为人们首选饮品之一,符合人们追求纯净、健康饮用水的要求。高端矿泉水是水中的珍品,是适合长期饮用的天然健康水,更是天然的保健饮品。预计在2013年,我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元,到2015年,销售规模将达100亿元。
2、该类产品的市场容量
在我国21世纪最具发展前景的十大产业排序中,制水产业排在第六位,市场容量每年在1000亿元以上。近20年是中国矿泉水业发展迅猛的时期,目前国内的矿泉水企业大约1200多家,而生产能力在万吨以上的企业仅占10%。2000―2006年,矿泉水业工业总产值保持快速上涨,年均增长率33%,复合增长率26.23%。
人类饮用水已从天然水――自来水――纯净水走到了矿泉水阶段。亚洲国家的矿泉水人均消费量远远低于欧洲。如泰国为70升,香港为70升,日本为10升,中国内地仅为2-2.5升,只有欧洲发达国家的1/50。若人均消费增加1升,矿泉水产量将比目前增加2/3,因此我国矿泉水消费市场潜力甚大。
据近3年统计,中国矿泉水市场每年都以近20%的速度递增。2009年中国瓶装饮用水的产量达到3160万吨,同比增长近30%,2005-2009年中国瓶装饮用水产量年均复合增长率达23%,2010-2015年依然维持在年复合增长率在10%以上。
3、行业市场格局
我国瓶装水行业经过几年的品牌大战、水种(类)之争、价格血拼之后渐渐步入成熟阶段。市场格局已基本形成,各大品牌市场份额也相对稳定,比如矿泉水领域主要是达能益力、景田、蓝剑、天外天等;纯净水则以娃哈哈、乐百氏为代表;蒸馏水以屈臣氏为代表,天然泉水以农夫山泉为代表,矿物质水以康师傅为代表等。这些水商之间为了建立自己的品牌形象,将更多精力集中到销售商的货架和特价促销等活动,除了大型瓶装水企业为了适应饮用水的新形势,将部分生产能力转移到矿泉水方面,很少再有全新的品牌出现,其结果只能是价格竞争,造成整个行业利润率一再下降,销售利润也很薄,完全依靠增大销量维持。
瓶装饮用水行业在经过矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到一定的冲击,但消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响,特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理。矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装水开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。
xx市桶装水市场调查报告
目录
一、概述 二、市场考察 三、因素分析
1、客户行为分析 2、劣势分析 3、优势分析
四、企业介入桶装水产业的分析 五、调查结论与策略
2013年12月23日
一、概述
水,是生命的源泉,是人类生存的命脉。随着现代工业的不断发展和生态环境的逐渐破坏,全球水质污染日趋严重,污染的水源成为病菌传播的主要载体,极大地威胁着人类的健康与生存。目前,我国水质污染的程度已经相当严重。人们想喝到卫生、纯净的饮用水,有时甚至成为一种向往。
因此,纯净水生产与销售产业近年蓬勃兴起,不断发展。那么,在当前这个时期介入纯净水产业时机是否适宜呢?正是基于这种背景,调查人员对其中的桶装纯净水市场进行了调查。
目前市场上销售的桶装水大致有以下几种:蒸馏水、纯净水(又称纯水、太空水)、矿泉水、富氧水、离子水、磁化水及生态水等,一般为5加仑(折合18。9升)一桶的大包装,售价在几元至十几元不等。
二、市场考察
1,产品与品牌状况
通过对xx市桶装纯净水的摸底调查,据不完全统计,目前xx市场桶装纯净水品牌至少在7种以上,其中有一定实力和较高知名度的品牌有三四种。现将各品牌基本状况列表如下:
目前xx市场上的桶装纯净水的零售价一般为6-10元,各品牌间的价格差距不大。由于目前桶装纯净水基本上都是直接针对集团*消费,故其批发价差距不大,批发价可视同为零售价。
本地品牌:底价*作策略,多点开发,对客户要求较低,价格体系混乱,团体最低起送每次为20-50桶;
乐百氏:重点发展加盟客户,通过加盟客户自我发展,建立消费群体。
娃哈哈:公司对桶装水市场不重视,但也有相对稳定的市场份额,每个地级市市场按行政区域建立分销客户网络,由分销客户自我发展客户,配送到消费者,厂家不提供其它市场支持。
2、桶装水发展趋势
由于竞争的激烈和无序,xx市桶装水的价格呈逐步下降趋势,如前几年5加仑桶装水一般销售价为10元,现在已降至6-8元。估计未来两三年内桶装水仍有下降空间,最终可能在降无可降之后稳定在5元左右。
xx市桶装水市场近几年来发展迅速,市场需求比较旺盛,消费面逐步从办公场所转向家庭消费,呈不断扩展之势。估计未来的桶装纯净水消费将成为集团和家庭的一项基本消费之一,xx市的桶装纯净水产业将进一步向前发展。
3、桶装水销售的强大对手
净化桶饮水机,此种类型饮水机可直接添加生活用自来水加以过
滤而得到饮用纯净水。优点:过滤饮水机不用你非去买矿泉水。(如果你愿意买的话,也能用)直接往过滤桶内灌水就能喝。这种类饮水机能节省很大费用,深受市场人群喜爱。缺点:过滤饮水机一般不含压缩机,属电子制冷。制冷能力不行。还有热水加热灌小,做热水不多。根据这些,此类饮水机有一定的限制人群。
三、因素分析 1、客户行为分析
消费特征:更多的消费者消费行为趋于理*,购水消费都有了一定的品牌概念和意识,品牌,口感,健康等。而在价格方面,更多的消费者会持有一分钱一分货的观念,在健康和安全面前,饮用水的价格也越来越不受到消费者的重视,当然,消费者心中也存在着自己的价格尺度。
针对需求客户以企业、团体为主,以中小型企业为突破口。 根据已有龙头品牌销售模式定位,因此消费群明晰:①中小型私企;②事业单位及大型国有或私有企业;③ 终端人群团体。针对各消费群的沟通,要分步骤有主次,中小型私企是重点,要率先 突破。
2、劣势分析
市场竞争激烈 ,市场品种和品牌众多,市场推广投入大,利润薄。很多消费者对纯净水存在很多的误区与不了解,并一味追求品牌矿物质水。如果知名度不高,很多人不了解所以很有可能不会购买桶装水。 3、优势分析
(1)环境因素改变导致大众饮用水意识改变,需求逐日增强 (2)市场空间巨大,纯净水向生活必需品强劲发展 (3)饮用水市场越来越受到消费者的重视 (4)利用企业已有关系网络推广,优势聚在 (5)消费总量与人均消费水平将明显提高
四、企业介入桶装水产业的分析
1、优势与机会点
(1) 企业自身的内部优势
公司介入桶装水产业将具备以下显著的优势:
1) 设备兼容优势。我公司现有厂房、水电设施齐全,且现有饮料生产线可直接生产附产品纯净水,仅需投资灌装设备并对原有设备适当改造即可。有此基础条件,我公司介入桶装水产业便减少了固定资产投资,能以较少的边际成本生产出产成品。
2) 品牌优势。我公司为市区自来水公司,提供本市区的日常生活用水。在消费者心目中已建立较好的品牌形象,如开发桶装纯净水,则可利用品牌延伸效应,借势发力,尽快建立我公司桶装纯净水的品牌形象。
3) 资金优势。我公司如介入桶装水产业,由于企业自身的实力较强,资金筹措无碍,运作资金压力小,市场开发与维护的投入有保障。
4) 管理与人才优势。我公司作为一个日常生活用水方面的*化管理公司,有着非常明显的管理和人才优势,这是那些[一哄而上"的中小桶装水厂家甚至一些较大的厂家所无法比拟的。
(2)市场外部的机会点
从以上调查分析的结果来看,如我公司目前介入桶装水产业,则目前的桶装水市场上存在以下机会点:
1) 桶装纯净水产业目前发展势头较好,市场前景喜人,我公司介入此行业将会有较大的发展空间。
2) 桶装水产业目前正处于行业开始整合、市场逐步规范的调整阶段,待此阶段基本完成后,整个桶装水市场将形成一种相对的有序竞争、行业自律的大环境 ,这种环境将有利于象我公司这样的规范*运作的企业的发展。
3) 消费者在观念上愈来愈接受桶装纯净水这种类型的产品,消费领域也从办公场所逐步向家庭,从大中城市逐步向中小城镇,消费市场逐步递增之势。
4) 国家的政策和国家领导人鼓励卫生、干净的饮用水产业发展。
2、劣势与问题点
(1) 企业自身的内部劣势
1) 公司现有的设备须加以改造,并须增加灌装设备,有可能需要添置大量的饮水机等,这将增加纯净水项目的投资总额。 2) 公司尽管提供是人群的生活用水,但从生活用水向纯净水行业延伸能否顺利,还存在一定风险。
3) 公司尽管有资金、管理、人才等优势,但纯净水的销售毕竟是一个我们从未涉及的新领域,而且桶装纯净水对配送服务的要求很高,而该行业基层工作人员的素质又普遍较低,能否搞好管理,还存在一定疑问。
4) 如欲扩大销售区域和规模,则须增加设备投资(或加大运贮成本),如此则增加了投资风险系数。
(2) 市场外部的问题点
1) 虽然目前桶装水的竞争已开始规范并呈现品牌集中的苗头,但当前的竞争依然是无序的,处于混战一团的局面,此时若进入此行业,难免有被冲击的风险。
2) 桶装水属于一种劳动密集型的技术含量较低的产业,且地域营销的**非常浓厚。其规模难以扩张,单位利润率尚可,利润总额一般难以做大。介入此行业将牵涉较大精力,但品牌利润贡献往往难以如人意。
3) 尽管桶装水市场消费面呈不断扩大之势,但目前的普及程度仍很不够,尚须假以时日。同时目前关于纯净水对人体健康的利弊问题仍在学术界存在一定争论。故目前在消费者的观念中,桶装纯净水仍不足以成为一种日常必需消费品
五、调查结论与策略
1、调查初步结论
从以上的分析结果来看,目前我公司如介入桶装纯净水产业,优势和机会点大于其劣势和问题点。故可以得出如下初步结论:
桶装纯净水市场前景看好,有较好的消费基础和未来扩大趋势。其生产工艺技术可行,投资风险不大,我公司又具备较好的管理、人才、资金、品牌等优势。因此,目前我公司可以试着进入此行业。
桶装纯净水行业的营销地域**较浓,规模较难以做大,品牌的利润贡献亦难以做大。因此,目前我公司进入此行业虽无较大风险,短期内亦难有大的回报。决策者应充分考虑该项目与公司长期发展战略和目标的兼容*。 2、策略分析
产品质量是消费者最为关注的方面,公司必须实施严格的产品质量管理,生产优质的产品。同时针对桶装水产品的特点:桶装水产品的包装用桶是周转使用。对产品质量和品牌形象非常重要,必须确保产品包装用桶的质量,保*消费者利益,同时也是区分竞品。
价格是营销组合的重要组成部分,也是公司利润的主要决定因素。针对市场价格的调查结果,及消费者转换品牌对价格并不是十分的敏感,可采用竞争*定价策略和心理形象价格策略相结合的价格策略。
行业内普遍的渠道模式是:厂家--水站/社区便利店--消费者,这些水站/社区便利店同时经营几种品牌的桶装水,还经营各种商品,桶装水作为一种副业发展,由于他们是*经营者,没有任何桶装水品牌对其有约束力,并且存在不主动开放客户、无*知识、送货不及时、扰民、不礼貌等现象发生。
篇一:矿泉水市场调查报告
矿泉水市场调查报告
为了认真落实县委,县*对招商引资工作重要指示精神,我门经过认真筛选,做大做强好项目,矿泉水简介矿泉水是大众消费品,有市场潜力大,竞争者众多等特点。面对*矿泉水行业趋于饱和的行业状态。企业为了打开知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感,也为了更加了解市场现状,对企业和产品做出有利决策特展开此次市场调查。
一、矿泉水定义
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内的相对稳定。矿泉水是在地层深部循环形成的,含有国家标准规定的矿物质及限定指标。根据身体状况及地区饮用水的差异,选择合适的矿泉水饮用,可以起到补充矿物质,特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质,是有效手段。
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国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、*化物、偏硅*、游离二氧化碳和溶解*总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/l):锂、锌、*化物均?0。2,硒?0。01,溴化物?1。0,偏硅*?25,游离二氧化碳?250和溶解*总固体?1000。市场上大部分矿泉水属于锶(sr)型和偏硅*型。
二、矿泉水分类
(1)按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类:
?偏硅*矿泉水;?锶矿泉水;?锌(补锌产品,补锌资讯)矿泉水;?泉水;?硒矿泉水;?溴矿泉水;?*矿泉水?碳*矿泉水;?盐类矿泉水 (2)按矿化度分类命名
矿化度是单位体积中所含离子、分子及化合物的总量。
矿化度,500mg/l为低矿化度,500-1500mg/l为中矿化度,,1500mg/为高矿化度。矿化度,1000mg/l为淡矿泉水,,1000mg/l为盐类矿泉水。
(3)按矿泉水的*碱*分类
*碱度称ph值,是水中*离子浓度的负对数值,即ph=-1g[h+],是*碱*的一种代表值。(4)按*阳离子分类命名
以*离子为主分类,以阳离子划分亚类,*阳离子毫克当量,25%才参与命名。
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?*化物矿泉水,有*化*矿泉水、*化镁矿泉水等;
?重碳*盐矿泉水,有重碳*钙(补钙产品,补钙资讯)矿泉水、重碳*钙镁矿泉水、重碳*钙*矿泉水、重碳*纳矿泉水等;
?硫*盐矿泉水,有硫*镁矿泉水、硫**矿泉水等。[1]
三、国家标准
我国饮用天然矿泉水国家标准规定:饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的未受污染的地下矿泉水;含有一定量的矿物盐、微量元素和二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成份、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定。国标还确定了达到矿泉水标准的界限指标,如锂、锶、锌、溴化物、*化物,偏硅*、硒、游离二氧化碳以及溶解*总固体。其中必须有一项(或一项以上)指标符合上述成份,即可称为天然矿泉水。国标 还规定了某些元素和化学化合物,放**物质的限量指标和卫生学指标,以保*饮用者的安全。根据矿泉水的水质成分,一般来说,在界线指标内,所含有益元素,对于偶尔饮用者是起不到实质*的生理或*理效应。但如长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。以我国天然矿泉水含量达标较多的偏硅*、锂、锶为例,这些元素具有与钙、镁相似的生物学作用,能促进骨骼和牙齿的生长发育,有利于骨骼钙化,防治骨质疏松;还能预防高血压,保护心脏,降低心脑血管的患病率
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和死亡率。因此,偏硅*含量高低,是世界各国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。矿泉水中的锂和溴能调节中枢神经系统活动,具有安定情绪和镇静作用。长期饮用矿泉水还能补充膳食中
钙、镁、锌、硒、*等营养素的不足,对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压,痛风与风湿*疾病也有着良好作用。此外,绝大多数矿泉水属微碱*,适合于人体内环境的生理特点,有利于维持正常的渗透压和*碱平衡,促进新陈代谢,加速疲劳恢复。
*标准
1981年欧洲地区有一个完整的矿泉水标准,1993年*食品法典委员会(简称cac)在欧洲地区标准上提出修改意见,并打算讨论通过变成世界*统一的矿泉水标准,现在讨论过程中,将其中某些元素和组分限量指标与我国标准比较见下。mg/l
*gb8537,1995
锌 5。0 铜 1。0 钡 0。70 镉 0。010 铬(cr 6+) 0。050 锑 -镍 - 铅 0。010 * 0。0010 硒 0。050 砷 0。050 锰 - 硫化物 -
欧洲地区108,1981锌 5铜 1钡 1。0镉 0。01
铬(cr 6+) 0。05铅 0。05* 0。01硒 0。01砷 0。05锰 2硫化物 0。05锑 -镍 - 锌 - 铜 - 钡 0。7 镉 0。003 铬(cr
4
6+) 0。05(以总cr计)
铅 0。01 * - 硒 -砷 0。01(以总as计)锰 0。5 硫化物 -锑 0。005 镍 0。02
四、矿泉水市场竞争态势分析
市场竞争现状
调查显示,在我国七大中心城市中,有48。9%的人喜欢矿泉水,有 30。1%的人喜欢纯净水,二者相差近20个百分点,而只有21%的消费者表明无所谓。不少厂家已纷纷意识到了市场的变化。据了解,目前已有一批国内知名纯净水厂家开始[见风使舵",改弦易帜生产天然矿泉水或将天然矿泉水作为企业发展的重点,乐百氏的矿泉水早已摆上货架,娃哈哈也已悄悄进*矿泉水生产,准备在东北生产矿泉水,同时一些生产企业也在产品的功能*上下了一番功夫,各种加香、加少量果汁的瓶装饮用水已经面市,多样化、功能化将是未来矿泉水的发展方向。也许用不了多久,纯净水名牌企业将会变成主导瓶装水市场的矿泉水厂家。目前,*矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、
可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水品牌的 [三国鼎立"市场格局;其中一线品牌以70%左右的市场份额雄居水市场的霸主地位,二线品牌及一些地方品牌的市场份额极低。一线品
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牌在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场;地方品牌利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的[蛋糕"。一线品牌中背后均有国外大的资本介入,凭借资本优势,这些一线品牌以低价策略不断对低端包装水市场进行[洗牌",整个矿泉水市场整体进入[火爆对拼"时期。
另一方面,矿泉水的高端市场竞争也初露睨端:2007年5月10日,借在上海举办第八届**食品饮料展览会之机,欧洲高端矿泉水品牌heidiland高调宣布进**矿泉水市场。其*首席代表谢尔盖表示,将向*市场投资2亿至3亿美元,[目标是成为*高端水资源市场的第一";在2006年借助青藏铁路通车进入内地市场后,5100tm**川矿泉水在今年开始了全国市场的全面布局,华北、华东及华南地区的主要城市将成为该品牌攻城略地的战场。基于产品本身的高品质以及资源的珍稀*,5100tm**川矿泉水的市场定位是[享誉全球的*品牌"。其志在高端之意如此明显:继成为第三届*网球公开赛的官方用水后,去年底,5100tm又成为*最高级别的高尔夫球赛事--上海汇丰杯高尔夫球赛的指定饮品;今年3月,其又现身齐集众多*奢侈品牌的上海*游艇展,与劳斯莱斯、轩尼诗、宝马、奔驰等世界顶级品牌同席并立。目前,330毫升的5100
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水定价为5-6元,紧追伊云。而深海泉,崂山,五大莲池,以及星岛等也开始大力进*高端矿泉水市场。
但据权威调查显示,我国矿泉水市场高档品牌知名度最高的3个品牌,是依云、斯柏克林、巴黎水,均为国外品牌。与此形成对比的是,作为国内传统高档矿泉水品牌的
崂山矿泉水知名度虽排在第五,但却比依云低了近二十个百分点,而其余的国产高端矿泉水品牌就更鲜为人知了。
五、近年我国矿泉水企业动态
瓶装饮用水行业在经过了矿泉水与纯净水之争和品牌大战后,矿泉水产业虽然受到了一定冲击,但在激烈竞争中,消费者明显提高了科学饮水观念,关注矿泉水中矿物质营养对人体的影响、特别是儿童和老年人的需要。同时,生产企业也从中悟出了发展多元化饮用水产业的道理,矿泉水行业开始复苏,市场有了明显回升,瓶装饮用水行业开始形成新的格局。一些生产纯净水的知名品牌大企业,寻找大型优质矿泉水源,开始生产瓶装矿泉水。如:
娃哈哈集团公司1999年在长白山建立了年产量10万吨瓶装矿泉水生产线;
2001年,农夫山泉投资4。7亿在靖宇县错草泉建成30万吨矿泉水生产基地;
顶新集团(康师傅)投资5亿元的长白山靖宇县银龙泉矿泉水生产基地也于今年8月正式奠基动工,明年将正式投产。
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吴太集团也已经落户白山,现在正在办理30万吨矿泉水生产基地用地手续;
深圳景田水业公司以生产纯净水著称,近年来也全面介入瓶(桶)装矿泉水市场,一跃成为华南地区的矿泉水著名品牌。
统一企业集团、厦门惠尔康集团等一批知名饮料企业也希望矿泉水委员会协助寻找优质水源,投资建厂。2003年,蓝剑饮品集团踏足四川饮用水产业,提出宣传口号[我们只销售健康--天然矿泉水"短短3年,矿泉水在四川从20%的饮用水市场份额迅速增长到80%,而纯净水反之。2005年,蓝剑饮品集团销售矿泉水12。3万吨,销售以矿泉水为水基的饮料60万吨;
云南大山饮品公司上个世纪九十年代是国内几大饮用水品牌在云南的代理商。 1999年,公司自己建立了易门饮用水生产基地,头两年以生产纯净水为主要产品供应市场,年产销几万吨。2001年后,企业跳跃式发展。尤其2003年,收购古月泉,建设了呈贡饮用水生产基地。应市场需求,企业迅速扩大矿泉水产能。2006年11个月两个基地共生产销售瓶装和桶装饮用水近50万吨,其中矿泉水比例已经占到70%。矿泉水已经出口缅甸、老挝、泰国、越南等东南亚国家;
*发展(上市公司)与嘉士伯*合资成立**川矿
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泉水有限公司,该公司投资5亿元,在*当雄海拔5100米的优质矿泉水源地建设世界上海拔最高的矿泉水生产基地。一期工程已于2005年9月完工,生产的5100*川矿泉水供不应求,海内外商家纷纷上门要求代理其产品。该公司计划通过*化的管理和经营,利用*圣地概念、*川概念、优质矿泉水源概念,将5100矿泉水打造成*的世界级矿泉水品牌。
六、 企业市场分析
竞争者状况分析
作为矿泉水行业的一线品牌,由于进入早,品牌知名度高,企业实力强大,加上外国雄厚资本的介入,一线品牌低端水市场垄断经营苗头已经初显,配合业已经营多年的营销网络,竞争优势明显;二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当地地方优势(如崂山矿泉水),以本地化战略、降低成本,强化竞争力为竞争
篇二:桶装水市场前景调查分析报告
千讯(*)信息咨询有限公司
*桶装水市场前景调查分析报告
千讯(*)信息咨询有限公司
行业研究报告的定义
行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等,为企业自身发展或行业投资
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者等相关客户提供重要的参考依据。
企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场,但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代,不但要了解自己现状,还要了解对手动向,更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。
行业研究报告的构成
一般来说,行业研究报告的核心内容包括以下五方面:
行业研究的目的及主要任务
行业研究是进行资源整合的前提和基础。
对企业而言,发展战略的制定通常由三部分构成:外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。
行业与企业之间的关系是面和点的关系,行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间;企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。
行业研究的主要任务:
解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位
分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度
预测并引导行业的未来发展趋势
判断行业投资价值
揭示行业投资风险
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为投资者提供依据
*桶装水市场前景调查分析报告
[报告类型]多用户、行业/市场研究报告
[交付时间]3-8个工作日,特殊要求另行约定
[报告格式]pdf版,word版,纸介版(限一份)
[售后服务]一年,目录范围之内,免费提供内容补充,数据更新等服务
[数据来源与研究方法]
?对行业内相关的专家、厂商、渠道商、业务(销售)人员及客户进行访谈,获取最新的一手市场资料;
?对桶装水产品长期监测采集的数据资料;
?桶装水产品相关的行业协会、国家统计局、海关总署、国家发改委、工商总局等*部门和官方机构的数据与资料;
?桶装水行业*息;
?桶装水业内企业及上、下游企业的季报、年报和其它*息;
?各类中英文期刊数据库、图书馆、科研院所、高等院校的文献资料;
?行业资深专家公开发表的观点;
?对行业的重要数据指标进行连续*对比,反映行业的运行和发展趋势;
?通过专家咨询、小组讨论、桌面研究等方法对核心数据和
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观点进行反复论*。
报告简介
主要内容:桶装水行业主要经济特*、行业生产分析(产能、产量、供需)、市场分析(市场规模、市场结构、市场特点等以及区域市场分析)、产品价格分析、竞争分析(行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等)、工艺技术发展状况、进出口分析、渠道分析、产业链分析、替代品和互补品分析、行业的主导驱动因素、政策环境、重点企业分析(经营特*、财务分析、竞争力分析)、行业风险分析、市场前景预测及机会分析、以及相关的策略和建议。
本报告分*版(十三章)和资深版(*章)两个版本,报告有助于企业主或企业高层管理人员准确掌握桶装水市场的统计数据、分析数据、发展状况、竞争对手情报和市场发
展前景,是企业投资桶装水产品、代理桶装水产品、或对现有桶装水产品进行市场研究时的重要参考依据。以下是报告的详细目录:
*桶装水市场前景调查分析报告 (资深版)
研究背景
研究方法
桶装水的界定及分类
第一章 行业发展概述
12
-、国内外桶装水行业发展概况
1(全球桶装水行业发展概况
2(*桶装水行业发展历程与现状
二、产业链及传导机制
三、桶装水行业在国民经济中的地位
四、桶装水行业所处生命周期
第二章 桶装水行业发展环境
一、宏观经济环境
二、*贸易环境
三、宏观政策环境
四、产业政策环境
五、工艺技术现状及发展趋势
第三章 市场需求分析
一、市场需求现状
二、2011-2015年*桶装水市场规模及增速
三、影响桶装水市场需求的因素
四、2016-2020年*桶装水市场规模及增速预测
五、市场需求发展趋势
篇三:桶装纯净水调研报告
武汉市桶装水市场调研报告
暨项目可行*初步报告
? 研究员熊尉东
13
武汉道博营销有限公司战略研究部
二??一年四月
报 告 目 录
第一部分。桶装水行业与市场概述
1。 背景4。桶装纯净水的市场前景
2。 桶装水产品概述 5。桶装水市场发展中的主要问题
3。 桶装纯净水市场需求分析
第二部分。桶装纯净水工艺技术与项目投资概述
1。 目前桶装纯净水水产品的主要技术流派3。水类产品发展趋势分析
2。 生产与投资规模分析
第三部分。武汉市场桶装纯净水产业现状
1。 产品与品牌状况 3。桶装纯净水营销与配送体系
2。 价格与利润空间 4。武汉市桶装水近几年发展趋势 第四部分。我公司介入桶装水产业的swort分析
1。 企业优势与市场外部机会点 2。企业劣势与市场外部问题点 第五部分。研究结论与建议
1。 调查研究与分析初步结论2。下步工作建议
主 要 结 论
从swort分析结果来看,目前我公司如介入桶装纯净水产业,优势和机
会点大于其劣势和问题点。结论如下:
14
?桶装纯净水市场前景看好,有较好的消费基础和未来市场扩大趋势。其生产工艺技术可行,投资风险不大,我公司又具备较好的管理、人才、资金、品牌等优势。因此,目前我公司可以试着进入此行业。
?桶装纯净水行业的营销地域**较浓,规模较难以做大,品牌的利润贡献亦难以做大。因此,目前我公司进入此行业虽无较大风险,短期内亦难有大的回报。
一、 背景
水,是生命的源泉,是人类生存的命脉。随着现代工业的不断发展和生态环境的逐渐破坏,全球水质污染日趋严重,污染的水源成为病菌传播的主要载体,极大地威胁着人类的健康与生存。目前,我国水质污染的程度已经相当严重。人们想喝到卫生、纯净的饮用水,有时甚至成为一种向往。
因此,纯净水生产与销售产业近年蓬勃兴起,不断发展。那么,在当前这个时期介入纯净水产业时机是否适宜呢,正是基于这种背景,研究人员对其中的桶装纯净水市场进行了初步研究。
二、 桶装水产品概述
目前市场上销售的桶装水大致有以下几种:蒸馏水、纯净水(又称纯
水、太空水)、矿泉水、富氧水、离子水、磁化水及生态水等,一般为5加仑(折合18。9升)一桶的大包装,售价在
15
几元至十几元不等。
1。蒸馏水
蒸馏水是经高温蒸发后冷凝下来的水,除了h2o以外,没有任何东西,就连水中的溶解氧也全部溢出。因此,一些人士(包括一部分其他类别的水产品竞争厂家)宣传说这种水是一种死水,长期饮用这种水不但没有任何好处,而且人会变得软弱无力。正是由于这种宣传,故蒸馏水厂家下了大力气,做了许多工作,仍未被人们广泛接受,市场始终未能充分打开。
2。纯净水
纯净水(纯水、太空水)近年来发展势头较好。这种水由于采用了目前较先进的膜分离技术,较好的去除了水中的污染物及细菌和病毒等对人体有害的物质,使饮用水做到了洁净、卫生,从而达到了提高水质的目的。目前,纯净水占据了大部分的饮用水市场。但也有人指出,纯净水虽然卫生、洁净,但同时对人体有益的物质也一并去除了,因此也是不完全科学的。纯净水到底给人们带来多少利弊,可以说是仁者见仁,智者见智。
3。矿泉水
矿泉水是经天然矿物质长期矿化后,从地下深处采集出来的,其中含有的微量元素对人体是有益的。但由于其微量元素含量大多微乎其微,加之水分子的凝聚结构大部分都不具
16
备活*,因此水中的微量元素不能被人体充分吸收,表现出的效果不明显。另一方面,由于矿泉水的卫生指标往往不尽人意,使人们逐渐对矿泉水失去了信心;同时,消费者担心矿泉水采集地域有限,因而怀疑其是否真的为矿泉水源所灌。
4。富氧水、离子水、磁化水
富氧水、离子水、磁化水在不同程度上对人体均有一定的好处,但由于水质不太稳定,不能长期保持其效能,因此表现出的效果也不明显。而且对人体有害的物质不能有效的去除。同时,一些厂家对其功能加以夸大宣传,加之其加格亦比纯净水要贵,因而目前这些水的市场也有限。
5。生态水等最新产品
近年市场上出现了生态水等新兴品种。这些水通过在纯净水中溶入一些矿化微量元素和其他一些物质,使得饮用水不仅纯净、卫生,而且富含微量元素和生态氧,*阳离子解析程度和水分子活*也较好,因此一些厂家看好这类新型水产品。但由于其推出时间较短,消费者接受面较窄,故其市场表现暂时平平,未来前景还需进一步观察。
三、桶装纯净水市场需求分析
1。 水质差、水污染给人类带来的威胁
根据联合国卫生组织的统计和分析,人类80%的疾病、80%的癌症、33%的死亡与水污染有关,全世界*的生命
17
健康正日益受着水污染的威胁。
在*有着近13亿人口,而有近7亿人口仍在饮用着水质超标的饮用水。据报道,全国每年有进00万人因饮水污染而致癌,有约100万儿童因饮水污染而出现先天*缺陷。在前不久进行的[全国生活饮用水水质和水*疾病"调查表明:饮用水水质差已成为威胁国民健康的尖锐问题。
为此,国家主席*曾专门发出[大力发展饮用水工程,改善市民饮用水质量"的指示。*为落实*的指示精神,号召[全民健康,从饮水抓起,从儿童抓起",大力鼓励纯净水产业的发展。
18
关于*点桶装水的市场调查报告
前 言
为了进一步深入了解攀枝花桶装水市场、促进*点桶装水的市场推广-攀枝花食品有限公司,该公司在华山新技术工业集中区投资建设了*点系列食品生产线,*从事*点桶装水、瓶装水、可乐、加味水等系列饮品的生产销售,特委托我们主要就非*点桶装水用户及企事业、行政单位进行市场调查。以便制定相应的市场推广策略与行
动。
调查时间:2009。12。19-2009。12。20
调查目的:了解攀枝花桶装水市场现状-主要竞争对手分析-并
提出一些可行*建议和意见。
调查对象:街边商铺-企事业、行政单位。
调查方法:设计调查问卷-进行终端用户走访调查。
调查过程:采取分组、分片区的方式-我们组负责渡口桥至炳草岗这一片区。主要走访街边商铺-企事业、行政单位等终端用户。填
写调查问卷-并进行数据分析整理。
n 调查总体情况
以下内容涉及的数据来自49份抽样调查表的统计指标。按客户*质分:其中13份个人用户-34份企业单位-2份事业单位。按客户用水情况分:15份*点桶装水水用户-12份怡康桶装水用户-3份三苏桶装水用户-1份菩萨岩桶装水用户-1份龙潭清桶装水用户-
17份其他桶装水用户。
产品市场构成:桶装水市场产品牌子众多-当前市场上活跃的
主要有怡康-*点-菩萨岩-三苏-龙潭清等。
n 调查结果反映情况分析,数据参照附件,
一、消费者对桶装水的认知情况
1、从攀枝花特殊的地质环境来看:攀枝花是一个[钢铁城"同时也是[钒钛之都"这样的地质条件促使人们更青睐于饮用纯净水。
[您是否知道,因为攀枝花特殊的地质环境,更适合饮用纯净水
吗?"
是否知道 知道 没有听说过
人数 30 19
占总数百61。22
分比 % 38。78%
从调查中可以看到有61。22%的人认为因为攀枝花的特殊地质环境更适合引用纯净水-人们的这种认知有利于为桶装水的发展。
2、从消费者对桶装水品牌的认识来看:消费者对品牌的认知很高-更愿意选择品牌产品。*点水发展历史悠久-品牌响亮-是攀西地区最大的桶装饮用水品牌。品牌对消费者来说尤为重要-品牌代表的是高质量-高知名度。调查数据表明有97。96%的消费者青睐品牌水-可见一个产品的品牌形象非常重要-在这方面*点桶装水占据
一定优势。
3、从消费者对桶装水质量保*的意识来看:有85。71%的消费者对桶装水水桶的保质期关注-水桶保质期也是消费者购买产品考虑的
重要因素之一-*点桶装水在这方面给了消费者很好的保障。
二、目前*点桶装水的消费情况
1、目前各品牌桶装水消费情况:在我们的49份调查问卷中*点15份-怡康12份-三苏3份-还有少数其他牌子-可见*点-怡康
桶装水占有绝对的市场分额-怡康是*点的强劲对手。
市场占有率:
桶装水*点怡菩萨龙潭
三苏 其他 名称 水 康 岩 清
调查份
15 12 3 1 1 17 数
所占比24
31% 6% 2% 2% 35% 例 %
根据目前调查资料看*点水占市场占有率为31%-占据较大市场
份额。
2、从*点桶装水主要竞争对手分析:由调查资料显示*点桶装水目前面临的最大竞争对手是怡康-饮用怡康桶装水的用户多为企事业单位,91。67%,-而*点只有60%。两者的售后服务都比较好-相对来说怡康水的宣传要做的有力些-朋友介绍购买的占了11。11%-而*点只有4。35%。对于桶装水涨价问题饮用怡康桶装水的用户比*点用户更易接受-但用户对所用水的生产工艺怡康用户了解较少。60%的*点用户对目前用水没有疑问-而怡康用户的疑问相对较多-占一
半的人数。
通过以上对比可以看出*点还存在很多不足-为此企业要把握重
点-向企事业单位市场渗透-同时要加大促销宣传力度。
3、从消费者选择*点桶装水考虑的主要原因来看:售后服务好是消费者选择桶装水考虑的最主要原因-占总数的26。09%。其次-17。39%的人认为*点桶装水是大品牌品质好其质量有保障。而销售人
员的推荐几乎很少影响到消费者的选择。
4、从*点桶装水价格来看:目前*点桶装水价格从6元,12员不等-不同地区价格也不一样。其价格定位在中等偏上-因此其目标消费者也定位在正等偏上阶层。调查情况反映60。00%的消费者不能
接受桶装水再涨价。
5、对于正在消费的桶装水-有71。43%的消费者不了解简单的水处理-不知道自己是否使用较多过期的作坊桶装水。可见-消费者对
市场上桶装水的认识还不足-消费比较盲目。
6、从目前桶装水服务方面来看:送水速度快是消费者选择目前桶装水最满意的服务-占56。14%。消费者希望送水速度在30分钟以内-越快越好。而对于定期清洗饮水机的服务还不够-企业要在这方
面进行改善满足消费者的需求。
7、多数人都是知道目前所用的桶装水的生产地-只有少数不知
道。可见消费者对桶装水的产地还是很关心的。
8、对于目前所用的桶装水的生产工艺-绝大多数人都不知道-
仅有18。37%的消费者了解目前所用桶装水的生产工艺。
9、通过调查数据分析显示53。06%消费者对目前所用的桶装水是没有疑问的-少数人还是存在各种各样的问题。可见-占有市场绝对
份额的*点桶装水还是存在其绝对的优势。
n 问题及建议
问题分析 *点桶装水主要劣势及威胁:
1、季节*、短暂*
桶装水销售具有很强的季节*-主要集中于夏季-如果生产、销售、政策等环节有疏忽遗漏将影响其销售机遇-导致时间滞后。
2、威胁分析
现有同行企业的威胁,潜在入侵者的威胁,产品替代品的威胁,如瓶装水、饮料等,:供应商及购买者讨价还价能力等来自多方面的威
胁。
3、宣传力度不足-消费者认识不清。目前一些消费者对本产品的特*、优点、政策等方面认识还不足-消费盲目追求廉价产品-从
而丧失一部分市场。
以下从几个方面提出一些建议:
1、产品策略
(1)产品的*能
产品的*能包括多方面:价格、售后服务、品牌品质、质量保障、口感、生产条件等等。消费者选择产品就是因为此产品的*能能
满足其需求。
,2,生产工艺
*点桶装水拥有攀西地区最大最先进的水处理设备并根据攀枝
花水质特别配臵-生产工艺有保*。
,3,产品的质量
在生产工艺的保*下并使用专利水桶-使用桶均在三年以内确保特有水质。可以说这是它的突出优势-保*了*点桶装水的质量和口
感-健康可口正迎合了消费者的需求。
2、价格策略
,1,心理定价策略:就桶装水市场来看-*点桶装水可采用招徕定价赢得市场但是这种定价一定要从成本及行情来分析-而不是一
味求廉价。
,2,折扣定价策略:为了鼓励顾客及早付清货款、大量订购、淡季购买-酌情降低其基本价格。具体可采用现金折扣-数量折扣-
功能折扣-季节折扣-价格折让。
,3,地区定价策略:攀枝花是个山区区域分散-可采用分区定价距离较远价格较高-较近的价格区定得较低-同一价格区实行统一价格。选择哪种定价方式要根据市场具体情况及企业自身特点而定。
3、促销策略
传递信息-强化认知, 突出特点-诱导需求,知道消费-扩大销售,形成偏爱-稳定销售。桶装水市场属于消费品市场-因此在促销过程中要把销售促进放在首位-其次是广告宣传-人员推销与公共
关系较次之。要把握好重点才更能行之有效。
n 结 论
通过这次调查我们可以看出-*点桶装水目前市场占有率还是很大的-其主要竞争对手是怡康-目前消费的用户对其评价总体上比较满意。但是也存在着不少问题-有来自自身的也有来自竞争对手的-如价格、售后服务、促销策略等方面还需要不断改进和完善。通过以上对调查数据的分析-从中发现了问题-了解到了自己的优势与不足-使企业能够制定相应的促销战略和行动方案。从而促进*点桶装水的市场推广-取得进一步的发展-赢得消费者的青睐。最终达到企
业-投资者的预期收益。
n 附 录
附录一 总调查分析
客户*质
个事业单
客户*质 人 企业单位 位
个数 13 34 2
占总数百26
分比 。53% 69。39% 4。08%
1您选择这个产品的原因是什么?
原因 a b c d e f g h i
个数 10 23 9 14 11 7 6 4 1
占总11261016128641数百分比 。63% 。74% 。47% 。28% 。79% 。14% 。98% 。65% 。16%
a 价b 售后服c 大品牌品
格低 务好 质好
d 质f 随便选择
量有保障 e 口感好 没有考虑太多
g 朋h 销售人
友介绍 员推荐 i 其他原因
2您是否知道,因为攀枝花特殊的地质环境,更适合饮用纯净水
吗?
是否知道 知道 没有听说过
人数 30 19
占总数百61。22
分比 % 38。78%
3您是否关注桶装水水桶的保质期?
关
是否关注 注 不关注
人数 42 7
占总数百85。
分比 71% 14。29% 4对目前油价和物价上涨,您是否能接受桶装水涨价
否能接受桶装
水涨价 能 不能
人数 16 33
占总数百分比 32。65% 67。35% 5您是否了解简单水处理,使用较多过期的作坊桶装水?
了
否了解 解 不了解
人数 14 35
占总数百28。
分比 57% 71。43%
6您对桶装饮用水最满意的服务有哪些? 满意的服送水速定期清洗
务 度快 饮水机 其他 人数 32 16 9 占总数百
分比 56。14% 28。07% 15。79%
7您对送水速度的要求是
速度的3060120其要求 分钟 分钟 分钟 他
人数 30 11 4 4
占总数61。22。8。18百分比 22% 45% 6% 。16%
8您用桶装水的选择是
低价作坊水 桶装水品
的选择 牌水
人数 1 48
占总数97百分比 2。04% 。96% 9您知道您现在所用的水是在哪里生产的吗?
是否知知
道 道 不知道
人数 30 19
占总数61
百分比 。22% 38。78% 10您知道您现在所用的水的生产工艺吗?
是否知知
道 道 不知道
人数 9 40
占总数18
百分比 。37% 81。63%
11您答完这份问卷后对您自己所用的水有所疑问吗?
是否有
疑问 有 没有
人数 23 26
占总数46
百分比 。94% 53。06%
附录二 *点水情况分析
事业单
客户*质 个人 企业单位 位
个数 6 9 0
占总数百分比 40。00% 60。00% 0。00%
1您选择这个产品的原因是什么?
原
因 a b c d e f g h i
个
数 2 6 4 4 2 3 1 0 0
占
总数百8261717813400分比 。70% 。09% 。39% 。39% 。70% 。04% 。35% 。00% 。00%
a b 售后c 大品牌品质
价格低 服务好 好
d e 口感f 随便选择没有考
质量有好 虑太多
保障
g
朋友介h 销售 绍 人员推荐 i 其他原因
2您是否知道,因为攀枝花特殊的地质环境,更适合饮用纯净水
吗?
知没有听
是否知道 道 说过
人数 11 4
占总数百73。
分比 33% 26。67%
3您是否关注桶装水水桶的保质期?
关
是否关注 注 不关注
人数 13 2
占总数百86。
分比 67% 13。33%
4对目前油价和物价上涨,您是否能接受桶装水涨价:
否能接受桶装
水涨价 能 不能
人数 6 9
40。00
占总数百分比 % 60。00% 5您是否了解简单水处理,使用较多过期的作坊桶装水?
了
否了解 解 不了解
人数 7 8
占总数百46。
分比 67% 53。33%
6您对桶装饮用水最满意的服务有哪些?
满意的服送水速定期清洗饮其务 度快 水机 他
人数 8 6 2
占总数百12分比 50。00% 37。50% 。50%
7您对送水速度的要求是
速度的306012其
要求 分钟 分钟 0分钟 他 人数 9 2 1 3 占总数60。13。6。20百分比 00% 33% 67% 。00%
8您用桶装水的选择是
低
桶装水的价作坊
选择 水 品牌水
人数 1 14
占总数百6。6
分比 7% 93。33% 9您知道您现在所用的水是在哪里生产的吗?
知
是否知道 道 不知道
人数 9 6
占总数百60。
分比 00% 40。00% 10您知道您现在所用的水的生产工艺吗?
是否知道 不知道 知
道
人数 4 11
占总数百26。
分比 67% 73。33%
11您答完这份问卷后对您自己所用的水有所疑问吗?
是否有疑
问 有 没有
人数 6 9
占总数百40。
分比 00% 60。00%
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