千文网小编为你整理了多篇相关的《绿色食品市场调查报告(推荐5篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《绿色食品市场调查报告(推荐5篇)》。
一、调查的范围和方法
走访调查__家超市、__家食品店,__家食品批发市场,座谈了解消费者__人。超市规模大的,消费者放心消费的信任度也好,从市区消费者消费看,食品的购买主要集中在__、__、__、__四大超市,__、__、__、__等小型超市,人流量相对要少,通过调查了解,规模大也好,小也好,谁的商品好,谁的价格低,消费者就购买谁的。
二、连锁超市食品安全的现状。
调查发现,我市食品安全的环境还不是十分乐观的,但与其他各种食品销售通道尤其与农贸市场相比,连锁超市还是食品零售环节最安全的通道。
(一)连锁超市对食品安全管理一般都有较为完整的食品安全保障体系。
超市公司(店)一般都建立了自己的食品质量管理制度。调查各公司(店)的食品安全管理制度有__个。在食品安全保障方面,注重基础建设的企业占__%,建立加工安全制度的企业占__%,强调环境因素的企业占__%。食品卫生安全岗位责任健全的企业有__%。生产销售食品安全责任制度比较规范的企业占总数的__%。
连锁超市(店)一般都有专职的或兼职的食品质量控制管理部门,独立设置食品安全管理职能部门的占__%,由其他部门兼管的占__%。其中隶属于采购部的占__%,隶属于营运部的占__%,大多数的企业向连锁公司(店)派出质量专员巡查。如__超市、__超市等就属于此类状况。
连锁超市大多都有专职的食品安全管理人员。
许多企业都能将食品安全管理放在重要地位之中。调查结果显示,在食品安全决策上有规划,在管理体制上有责任、有制度,绝大多数企业把安全指标具体量化,并把这些量化指标作为考核的依据。
连锁超市普遍推行食品安全的国家标准。在食品安全管理的关键要素上,大型超市遵循了国家标准,小型超市参照大型超市的标准,个别小型超市的货源来于大型超市。
(二)连锁超市在食品安全的理念上和技术手段上均领先于其他渠道。在调查的超市企业中,大多数超市(店)都有指定的检测部门,农贸市场设立了食用农产品检测室,工商局对农贸市场残留农药问题设立流动检测车。从大型超市(店)、农贸市场超市不断加大对检测设备的投入看,这一趋势反映了__个特点:一是超市对食品安全检测高度重视,开始全面设防;二是食品安全的形势不容乐观,超市在为政府把最后一道关;三是超市增设食品检测设备已与促销业绩直接相关。
(三)消费者对超市食品安全的信心明显领先于其他渠道。通过对我市超市发展最早、规模也最大的__、__、__、__等调查了解:
消费者目前购买生鲜食品的主要渠道仍然是农贸市场,购买包装食品的主要渠道是超市。
消费者去超市购买食品主要原因是安全卫生,其次是价格便宜和品种丰富。
消费者对农贸市场的食品的安全并不认同。消费者从农贸市场购买食品主要看重食品的新鲜和价格便宜,但消费者对农贸市场的食品安全并不认同。
消费者的食品安全意识正在增强,这也是许多消费者在购买食品时选择超市的原因。
三、连锁超市食品安全存在的突出问题。
组织结构尚需合理优化。
食品安全相关设施投入不足。超市公司对食品安全设施投入的意识相对要差,在门店食品安全设备的投入上严重不足,尤其是冷链设施和卫生用具及消毒洗液投入的不足。
加盟店的食品安全管理力度不够。
联营和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
供应商向门店直送食品的质量监控存在缺陷。
食品安全质量控制的效果不够稳定。
现场加工的食品原料质量控制存在隐患。
超市价格竞争导致采购部门片面压低进价,导致食品质量下降。
超市对商品的保质期控制管理存在缺陷。
四、改善食品安全状况的几点建议
(一)对超市公司的建议。
设立独立的食品安全管理部门。
加大食品安全相关设施的投入,大力推动零售商的第三方检测。
加强对加盟店自采食品、超市联营、招商部分及供应商向小超市(店)直送食品的安全控制,加大食品品质控制中的管理执行力度。
加强超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、温度链控制、防交叉污染控制和保质期的控制。
加强超市食品保质期的控制。超市食品保质期的控制主要从收货环节、食品储存环节、商品陈列等环节强化管理,但建立食品的电子信息档案更为重要。
超市公司应该建立自己农副产品的基地,推出自有品牌,提高自身对农产品安全的直接控制能力。超市公司应该积极参与农村经济组织规模化和流通秩序化建设。
建立一整套食品安全明示制度,主动承担起引导消费者安全消费、健康消费的社会责任。超市不仅有义务明示商品中与消费者密切相关的信息,还应该努力向消费者推荐卫生安全食品。
(二)对政府行政监管部门的建议。
行政监管部门应该分工明确,内部协调一致,努力消除存在的部门壁垒现象,杜绝食品安全管理存在政出多门的现象。
加强食用农产品异地管理的协调。政府要引导农民自发组织鲜活水产品,粮油;
连锁超市公司通过建设农产品基地,以开发自有品牌农产品形式的零售终端型组织;
大型批发市场通过建设农产品基地,开发自有品牌农产品形式的批发配销型组织等等。
政府应该进一步提高执政能力,解决超市承担的过多的不应该由他们承担的社会责任。
完善食品信息公布制度。
建立健全农产品安全法律法规,加大执法力度。
建议政府直接投资建设中央级批发市场,或在中央级批发市场派出法定检测机构,以改变目前批发市场的检测机构出具的检验报告不具法律效力的尴尬现象。目前各地对批发市场采取“谁投资谁受益”的政策,在市场利益的驱使下,谁严格了农产品的检验标准,谁就将流失客户影响到收益,农产品批发市场的检验标准是会被市场利益冲淡的。进入批发市场的农产品大多没有标示和只进行散装性的大包装,因此在出现农产品安全的问题时无法进行追源性的控制。同时在大型超市的配送中心设立法定检测机构,切实支持超市公司把好食品卫生安全的最后关卡。
连锁超市的行业组织应对食品安全负有责任,应推行建立行业会员的食品安全保证公约制度、食品供应商检测公示制度,建立食品安全委员会,促进超市企业的食品安全管理工作。
作为消费者购买食品的主渠道,超市所销售食品的安全程度不仅关系到超市的经营管理和今后的发展方向,更直接关系到广大消费者的身体健康和生命安全。我们,超市食品的经营者在此发表《超市食品安全宣言》,希望通过自身的努力,不断改善经营管理水平,树立消费者对超市食品安全的信心,营造健康生活环境。
一、提供安全消费场所。把服务质量和环境质量纳入管理体系,将经营理念定位在商品的品质、价格的公道、服务的优质上,在满足食品安全、环境安全及服务需求的同时,满足消费者的购物体验和购物需求,让消费者保持轻松购物的心情。从点滴做起,以人为本,为消费者营造卫生、安全、充足、宁静、舒适、文明的购物环境,
二、严格食品市场准入制度。从源头抓起,认真执行《消费者权益保护法》、《食品卫生法》及相关的国家标准、行业标准,严格遵守食品市场准入制度,加强超市食品卫生管理,保证超市食品卫生安全,不销售不合格的产品。
三、倡导公平诚信。做好食品安全信息记录,按规定向消费者提供真实的.超市食品消费信息,不用违规和虚假的手段向消费者推销腐烂变质或过期食品。文明经商,公平交易,不误导消费者,把诚信化为企业的自觉行动。
四、开展公平竞争。各连锁超市公司之间开展公平、合理的竞争,以优质的产品和优良的服务取信于消费者。维护有序的竞争,抵制并反对以牺牲食品安全为代价进行的任何不正当的恶性竞争,促进超市食品安全的发展。
五、欢迎社会监督。自觉遵守国家法律和行业法规,接受社会、政府、协会的监督,做到诚信、自律为本,为消费者提供安全、卫生、营养的放心食品。虚心接受消费者的意见和建议,依法及时解决与消费者发生的争议和纠纷,自觉接受消费者的监督。
六、积极参与食品安全知识普及活动。积极参与并热心支持食品卫生科普宣传,增强员工的社会责任感,提高员工的食品卫生知识水平。向消费者普及食品选购、储藏和使用知识,为提高全民族的科学文化素质做出自己的努力。
七、开展食品安全论坛。食品行业协会,要组织食品企业定期开展食品安全论坛,邀请社会各界人士共商大计,为从根本上解决“餐桌污染”问题献计献策。
餐饮市场调查报告范文3篇
随着餐饮业向更高层次方向发展,如何打造好餐饮品牌已成为摆在餐饮业面前的重要课题。本文是小编为大家整理的餐饮市场调查报告范文,仅供参考。
餐饮市场调查报告范文一:
一、前言
20xx年1月4日我们餐饮业进行市场调查与访谈。近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,据有关方面的统计,餐饮业的增长率要比其它行业高出十个百分点以上。可以说我国正迎来一个餐 饮业大发展的时期,市场潜力巨大,前景非常广阔。但从另一个方面来看,餐饮需求又是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随 着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在 激烈的市场竞争中获得成功。所以我们可以通过市场调查来了解这一情况,并根据调查显示制订相关对策。不断更新自己的管理理念 餐饮从业人员必须明确餐饮服务与管理的目标与要求,这是搞好餐饮服务与管理的基础。
餐饮业的战略发展就是要求餐饮企业的发展要有一个明确的发展方向和前景目标。餐饮企业要根据市场所反映的现状,结合客观环境的变化来制定一个明确的发展目标和前景。有计划,有组织,有目的的发展自己的企业,确定自己的发展模式,减少企业在发展过程中的失误和过失,保持餐饮企业稳定可持续发展,避免盲目发展,过度发展和无计划发展给企业造成直接经济损失,市场中已经有许多的企业盲目扩张一夜间企业倒闭的不在少数,所以餐饮企业要切实做好企业的战略规划,和经营策略,做到长期规划与短期经营策略相结合,精心规划餐饮企的未来发展模式,充分利用好企业的内外资源和国家的产业政策,保持餐饮企业的稳定发展和可持续增长。
本项目的调查有利于我们了解餐饮业市场的发展变化,餐饮业的发展需要顾客的支持与青睐,所以从顾客当中所得到的咨询是餐饮业发展的方向标。
二、调查概况
1、调查目的本次调查目的主要是帮助我们大家了解餐饮业市场目前的发展,知晓其主要的发展方向,发现其存在的问题与值得学习的地方。从而有利于我们学习更多的知识,了解市场调查这一工作的大致经过。主要还是为完成零售学作业。
2、调查内容概要
本次项目调查,主要通过访谈——积极向在芜高职大学生了解他们的餐饮选择与需求消费,加以归类分析;问卷调查——在就业一条街、校内、及大型超市派发问卷调查表,并及时回收,分析论证、统计相关数据;上网查找相关资料——将资料汇总制作ppt向同学汇报相关工作
3、调查时间
20xx年1月4日——1月7日
4、调查对象
各层次消费群体(学生、老人、餐饮店老板、家庭妇女、工薪阶层)
(1)同学分工合作,部分同学负责安徽机电职业技术学院的调
查,部分负责就业一条街的调查、还有前往大型超市(欧尚)进行调查、其余同学负责上网查找相关资料并进行汇总。
(2)在回收调查问卷,统计所得结论与数据
(3)在现场对调查人群进行有关餐饮业的专题访谈
5、调查方法
(1)问卷调查法
(2)访谈
(3)数据统计软件(如excel、ppt、word)辅助等方法。
6、调查目标
(1)了解餐饮业目前市场现状
(2)从调查中学习餐饮管理知识
(3)了解消费者对餐饮业方面有哪些需求,帮助投资者更好的完善自己的投资方案
(4)完成零售学作业
7、具体实施步骤
(1)小组讨论确定调查对象
(2)编制餐饮业调查问卷
(3)小组队员分工协作,分配各自任务完成(4)前往安徽机电职业技术学院、就业一条街、欧尚这些产所进行问卷调查调查
(5)对调查对象进行现场有关餐饮业的主题访谈(6)上网查找相关资料与数据进行汇总
(7)问卷回收,整理数据与消费者对餐饮业发展所提出的要求,将数据汇总制成表格
(8)向同学老师口述本次调查的基本情况
(9)分析问卷,并得出结果,制作ppt对本次工作进行汇报(10)撰写调查报告,并提出正确的对策与建议
9、负责调查人员
陈仙波、曹婷婷、笪香云、何丽红、齐瑾瑾、孙想想、唐琳琳、赵荣荣(排名无先后)
三、数据分析
本次共调发放24份,实际回收24份,合格问卷为20份,其中男13人,女11人,具体数据如下:
1.您一般选择的快餐类型?
可以得出:顾客对快餐相对更加注重产品的质量,对这一方面的要求比较均衡。所以快餐业的发展需更加重视这些方面的管理
2、当你选择餐店时你会看重哪些属性?
可以得出:消费者在选择餐点就餐时更加注重这家店是否物美价廉,环境是否优美,对品牌知名度较高的也很青睐。
3、您在餐饮店方面喜欢的优惠方式是什么?
可以得出:消费者在餐饮店选择的优惠方式当中更加青睐于打折,对其赠送的礼品优惠方式则不是非常喜欢
4、最吸引您的餐饮店广告方式是什么?
可以得出:在所有的餐饮店宣传广告方式当中,最能吸引消费者的是网络宣传。如今信息化时代的发展要求餐饮业应与时俱进,注重网络宣传。
5、您平时都是通过哪些途径了解选择餐饮店的?
可以得出:消费者通常都是通过朋友介绍来选择或者了解餐饮店的。所以餐饮店应注重赢得每一位消费者的信赖,注重诚信。
6、您喜欢的餐店位置在哪里?
可以得出:消费者最喜欢选择的餐饮店位置主要在大型的大型商场
内或者餐饮店聚集区。这就表明餐饮店要注重选址。
四、调查建议与对策
餐饮业其消费对象是消费者,所以每一位消费者的宝贵建议对其快速发展都是至关重要的。根据消费者的建议与要求得出以下结论:
餐饮经营要敢于突破传统模式,我们不妨打破常规,增加创新意识将用餐与其他活动结合起来,产生一种全新的服务理念,使美 食融多种文化形式于一体,结合娱乐、知识、健康、营养、信息、体育等多种手段,提高餐饮的参与性,观赏性和娱 乐性,这样不仅提高餐饮的经营档次,增加文化含量,而且可以增加餐厅的特色项目,营造独特的餐饮氛围,提高餐 饮的消费水准,扩大餐厅的社会影响,带来良好的效益。
(一)以优惠的价格舒适的环境赢得消费者的心
由表二可知消费者在选择餐店时会比较注重,价格是否优惠、环境是否优美。对此我们可以采取相关的活动以让消费者感觉到物美价廉。比如在餐店就餐的顾客发放优惠劵,或会员制。对于餐店的环境我们需要注意它的装修设计,给人舒适的感觉,工作人员应服装统一,有良好的服务态度。
(二)生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视
由表一可知顾客在选择餐店就餐时会将目光侧重于餐店的卫生状况、与健康状况如何。随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高,无公害、无污染的绿色食品、保健食品,受到了消费者的欢迎,许多餐饮企业适应这种要求,纷纷推出了自己的保健绿色食谱,并增加保健设施,营造保健环境,所以餐饮店需加强原材料进货渠道的管理,支持原生态绿色产品。
(三)采取一定俄优惠活动
由表三可知,消费者对于餐饮店在进行优惠活动时更加喜欢以打折的方式。所以餐饮店可以通过制作相关活动,如:会员制、优惠劵等形式进行优惠活动。通过相关活动对客户的消费进行打折优惠,吸引消费者。
(四)文化创新加强宣传
在信息化高速发展的当今社会,餐饮店的经营也要不断创新,跟随时代的发展,与时俱进。由表四表五表明最吸引消费者注意的是网路广告,而真正通过了解的却是电视渠道或者是朋友介绍。所以说我们餐饮店可以尽可能的完善网络餐饮这一消费渠道。不断发展创新,打造拥有知名度高,深受消费者欢迎的知名品牌。
(五)正确选址,合理的装修设计
据表五表明消费者在选择餐饮店时更喜欢餐饮店在大型商场里或者餐饮店聚集区。我们可以依托竞争形成“集约效应”因众多商家云集,可以满足消费者多方面的需求,因而能够吸引更多的消费者。而且我们要根据餐饮店所经营的类型进行不同的选择。餐店的店面装修也是至关重要的,在饮食上他们不太注重食物的味道,但非常注重进食时的环境与氛围。因此,在布置环境,营造氛围上要下很大的功夫,力图营造出各具特色的,吸引人的种种情调。
五、调查总结感言
对于这次活动我感觉受益匪浅,在活动中与队员团结协作,感受到团结的力量与快乐。并从此对市场调查这一活动有了大致的了解,为自己以后的发展积累了更多的经验与知识,锻炼自己提升了自己。
餐饮市场调查报告范文二:
餐饮业作为一个发展历史悠久的行业,从古至今,其为客人提供外出就餐服务的社会机能并没有改变。但是随着社会生产力的高度发展,人们生活水平的不断提高,人们对餐饮业的要求也越来越高,使现代餐饮业朝着设备舒适、环境优美、产品风味突出、服务质量高质的方向发展。随着餐饮行业日益成熟、竞争也越来越激烈。因此各酒店了解顾客对本酒店的满意度也是很有必要性的。顾客的满意度高,必然会有很多的回头客。处理好宾客关系,酒店的市场客源就会比较稳定,在竞争中的优势就会凸显出来。因此本组选定了锦锋大酒店餐饮服务满意度的调查主题。做这次调查的目的是通过确定的调查,按照实事求是的原则,分析调查结果,了解顾客目前对酒店餐饮服务的满意度,透析其中还存在的问题,或有待改善和规范的操作性问题。针对发现的问题,提出建议和解决的措施。本次调查最根本的宗旨是,通过实践帮组酒店更好的为广大顾服务,求得顾客的满意。
一、调查的基本概况
1、调查的目的及意义:
从酒店的角度来讲:
(1)提高酒店餐饮业的整体服务质量
(2)塑造员工的精神面貌,丰富酒店的企业文化内涵
(3)了解顾客所需,为酒店提供服务依据
从顾客的角度讲、(1)让顾客得到跟满意的服务
(2)增强顾客对酒店的进一步认识
(3)使顾客的各种需求得到满足
2、调查对象:
光临锦锋大酒店餐饮部的所有顾客
3、调查地点:
南昌市站前西路锦锋大酒店。
4、调查时间
10月1日至8日
二、调查的工作内容
1、调查项目
(1)、锦锋大酒店餐饮部员工的服务态度
(2)、锦锋大酒店餐饮部环境舒适度
(3)、锦锋大酒店餐饮部酒水的充足量
(4)、锦锋大酒店餐饮部饮食的质量
(5)、锦锋大酒店餐饮部上菜速度
(6)、锦锋大酒店餐饮部食品的卫生情况
(7)、锦锋大酒店餐饮部的价格
(8)顾客选择贵酒店 的原因
(9)顾客是否还会光临贵酒店用餐
2、调查方法
(1)问卷调查法:向光临贵酒店 的顾客发放问卷表,叫顾客按自己的意愿填写,在发放的100份问卷中收回90份,顾客都真实认真的填写了问卷。
(2)、实地观察法: 可以到锦锋大酒店餐饮部里面观察环境质量状况和它的卫生情况
三、调查分析
1调查背景分析
餐饮业目前的发展概况
餐饮行业持续发展,营业额和就业人数都有所增长;虽然餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的的时尚。餐饮业尽管发展很快,但还存在着一些制约发展的问题,主要表现在以下五个方面:
(1)餐饮产业集中度较低,企业间经营水平差距较大。
(2)餐饮从业人员素质参差不齐,服务质量和管理水平有待进一步提高。
(3)餐饮服务的结构性矛盾比较突出,以便民、便利为目的的大众化餐饮服务显得相对欠缺,不仅服务网点不足,而且市场秩序不够规范,食品质量、卫生条件跟不上。
(4)餐饮业的市场竞争加剧,企业利润率低、附加值小,内资餐饮企业自主创新能力普遍薄弱。
(5)餐饮企业“走出去”发展的步伐还不快。
2、数据分析及结论
第一题分析的是员工的服务态度
从第一题分析来看,可以看到顾客对锦锋大酒店员工服务态度满意的的占60%,不满意只占40%,总的来说对员工的服务态度还是很认可的。
第二题分析的是在用餐时环境舒适度
从第二题来看,顾客对餐厅环境打分情况。从收回的数据来就按,顾客对餐厅环境还是很满意的。
第三题分析的是饮食的种类是否充足
从第三题来看顾客对饮食的种类的充足度还是很满意的,对饮食的味道和卫生情况都有不错的评价。
第四题分析的是酒水是否充足
从分析来看,顾客对酒店的酒水的种类不太满意,建议酒店应该在添一些果汁和白酒的种类
第五题分析的是饮食的质量
从分析来看,顾客对酒店饮食的质量 很满意,尤其是本酒店西餐部门的自助餐的种类和酒店的特色菜金奖麻球,不但好吃而且名字很好听。
第六题分析的是餐厅的上菜速度。从分析来看顾客认为酒店的上菜速度很快上菜服务也是影响顾客满意度的一项重要因素。
第七题分析的是餐饮的价格
从分析来看该酒店的餐饮价格很合理,同时也在顾客顾客的承受范围之内,尤其是西餐推出的活动价格更加能够吸引客人。
第八题分析的是食品的卫生情况
从分析来看顾客对酒店的卫生情况不太满意,夏天自助餐的甜食上面会有很多的小虫子,还有蟑螂,酒店应该加大对食品卫生的改善,做出美味可口更加卫生的食品。
第九、十题分析的是光顾贵酒店的原因
从分析来看服务周到设施舒适占了60%的比例,朋友推荐旅行社的占了40%,说明该酒店的声誉在南昌市还是很的。
第十一题分析的是是否还会光临贵酒店用餐
从分析来看大部分的顾客还是会光临贵酒店,认为该酒店无论在价格、服务态度、环境舒适度还的非常满意的。
3、存在的问题
从前面的数据分析,我们可以初步得出结论:目前,龙岩市的酒店餐饮服务的顾客满意度总体来说是较高的。在三家抽样的样本酒店——天雅酒店、金穗酒
店、恒宝酒店当中,其中恒宝酒店的顾客满意度为最高,但是经过分析我汇总表,我们也可以发现存在的一些突出的问题,特别是在规模比较小的酒店,还有诸多不规范之处。在此特别提出以下问题:
(1)餐厅就餐环境问题
在第一题中有42%的顾客选择了环境这一选项作为到本餐厅就餐的主要原因。然而在第三题中,则有42.9%的顾客对酒店就餐环境打分为70~80分。这说明随着人们生活水平的提高,人们越来越重视对气氛的营造,越来越讲究餐厅的就餐情调。对就餐环境的要求也越来越高。然而目前锦锋大酒店在这方面做的很好,特别是在客流量处在高峰期,餐厅内噪音嘈杂,影响客人就餐情绪,该酒店还能处理的完美完善。餐厅的环境布置非常协调,大大突出酒店餐厅的特色,给酒店耳目一新的感觉。
(2)菜肴的卫生问题
卫生合格是客人对菜肴最基本的要求,菜肴如果没有卫生保证,对客人来说,就失去了最基础的安全保障。当餐厅处在高峰期,服务员的任务比较急。存在有的服务员没有按照规定得操作标准去操作,在端菜时手指沾到菜汤,这必然会引起极大的不满。在酒店顾客填的意见薄中,就发现顾客投诉这样的问题。这是一个对酒店形象会造成很大损害的问题,亟待解决。
(3)上菜速度存在的问题
从三个分组的汇总表看,还有46.9%的顾客认为上菜速度处于“一般”和“很慢”。上菜速度是客人非常在意的事,上菜的快慢直接关系到客人对饭店的评价,关系到饭店的经济利益。假如饭店上菜速度过慢,而又没有及时采取补救措施,造成顾客投诉不说,还会失去回头客。酒店在上菜速度方面还得有很大的提高。(4)餐厅服务员形象的问题
服务员形象在顾客眼中代表着餐厅的形象,因此餐厅对服务员的仪容,仪表要求很高。但从统计的数据看,对酒店服务员形象表示“偏差”的顾客占40%。说明在锦锋酒店的服务员仪表上还是很完美。在服务行业中,服务员的仪表,仪容,仪态是非常重要的服务要素,餐厅的每一位服务人员都应树立良好的形象意识,不能因为一位服务员的形象影响到整个酒店的形象。
四、加快锦锋大酒店餐饮业发展的对策措施及建议
1、加强和完善内部管理结构,增强企业竞争力。
一要抓好体现以人为中心的现代化管理。通过培训、教育、使用开发等途径,大力开发人力资源,培养和造就高素质的适应知识经济时代要求的现代服务业管
理人才,特别是要有勤奋能干的创业者、高素质的管理人员、高水准的专业厨师和优秀的服务队伍。二是要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。抓品种、抓质量、抓服务、抓环境、抓信息化、现代化和规范化管理,并借助广泛深入和富有成效的创新活动,降低成本,提高效益,提高企业档次,增强市场竞争力。
2、加强规范餐饮市场行政管理。
一是企业要制定出适应现代消费趋势,实行诚信经营的措施和策略,不断改善和提高服务质量。二是卫生、工商、税务等部门要出台相应的管理办法和政策法规,严厉打击虚假广告,欺行霸市行为,在政策上加以引导,进行有效的行业规划,使其能健康发展,同时坚决杜绝有关职能部门对餐饮企业的乱收费现象。
3、餐饮企业要体现特色经营和品牌战略。
特色和品牌是经过长时间的考验,能够在激烈的市场竞争环境中脱颖而出,并取得了市场和消费者的认可,具有较高创新和赢利能力的具体表现。餐饮企业的特色,重点是菜点的品种和质量,但服务质量的高低也不能忽视,必须向消费者提供舒适的用餐环境和良好的用餐氛围。无论是菜点品种、质量、服务水平,还是用餐环境,都要充分体现饮食文化和企业文化,使顾客既能满足物质上的享受,又能满足精神上的享受。更加要以历史积淀和文化创新为基础,挖掘、培育、开发与创新邕菜系列,鼓励企业研制餐饮名品,通过注册商标、包装宣传民族地方特色菜。
4、要以市场为导向
结合实际,创新和正确选择适合企业发展的经营方式,进一步改善消费环境。锦锋大酒店的餐饮业要根据实际情况,大力推行连锁经营、特色快餐和快餐送餐,改变传统的经营方式,推动了行业的品牌化和规模化进程。健全的现代化管理系统,完善的经济管理体系,新产品研发与创新能力,完善的外卖配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化来管理现代化餐饮业。
5、发展连锁经营
以卫生、健康、创新、多元化发展、高质量的服务为现代化的经营管理模式,获取更大的经济效益。
6、加大宣传力度,营造餐饮业良好发展氛围。
要充分发挥各级政府和新闻媒体的宣传优势,大力宣传锦锋大酒店的餐饮业发展、打造我市“美食天堂”的重要性、必要性,宣传南昌市餐饮业发展的思路、举措和优惠政策。南昌市餐饮的主要负责人要进一步提高认识,强化大局意识,把加快餐饮业发展、打造重庆“美食天堂”工作摆在加快经济发展、增加就业和扩大内需、拉动消费的重要位置,高度重视,形成合力,齐抓共管。要积极支持餐饮业发展,加强协调配合,增强服务意识,提高办事效率,建立健全激励机制,共同促进全市餐饮业的快速发展。
餐饮市场调查报告范文三:
20xx年餐饮收入25392亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创21年来的增幅最低值,降至个位数,且比上年同期下降了4.6个百分点,降幅进一步扩大,如图1所示。高端餐饮严重受挫,限额以上餐饮收入近年来首次负增长,同比下降1.8%。
从月度来看,在外部市场环境和政策环境的冲击下,全年餐饮市场运行呈现波动。上半年,整个餐饮市场在4月增速陷入全年最低值7.9%之后出现向好倾向,增速升至9%以上,但7月又滑至一个小低谷,随后开始上下震荡,11月、12月连续下降,市场逐步萎缩,最后以8.6%收官。
受国家限制三公消费政策影响,限额以上餐饮收入以3.3%的负增长率、全年最低点开局,之后也是在上下波动,11月、12月同样连续下降,最后以与年初相同的3.3%的负增长率结束全年。
分季度来看,餐饮市场呈现锯齿型,餐饮收入、限上餐饮收入增幅在第一季度处于最低谷,第三季度达到峰值,进入第四季度后呈下降趋势,且存在着继续下行的风险。
大众化餐饮市场在分化与整合中积极摸索,随着大吃大喝的奢靡之风得到有效遏制,餐饮市场呈现“健康理性消费、反对铺张浪费”的良好氛围,大众餐饮逐步走向台前,渐成主流,快餐和小吃企业在生意火爆的同时着力发展社区便利餐饮,高端餐饮企业向大众化转型重拾人心,让大众化餐饮成为餐饮行业发展的主力军,全年保持了稳定增长。
高端餐饮市场在转型与调整中趋于理性,逐渐在“高品质而非高价位”中找到自己的方向,以顺峰、俏江南、北京宴、御仙都等为代表的高端餐饮企业纷纷更换菜单推出亲民菜品,降低人均消费,推出平价亲民菜。同时,高端餐饮企业还积极改变经营策略,向家宴、团体、早餐等等方面多元化拓展市场,瞄准特殊人群提供定制服务,实施多品牌集约复制、网络营销,寻找新增长点。
在大众化餐饮兴旺的同时,餐饮企业客观压力依旧,维持无利经营和关停并转的企业面临洗牌。20xx年全国餐饮百强的营业利润仅为14.22%,比20xx年下降了48.14%,部分高端餐饮企业为了增加客流转型大众,不惜成本全面下调菜品价格并推出优惠幅度达50%以上的团购套餐,在人工工资上涨,原材料上涨,房租上涨,税金高的客观条件下,大幅度的降价虽赢得了人气却使企业处于无利润或负利经营的困境中。全国多地区高端餐饮门店批量关闭,全聚德、湘鄂情、小南国、乡村基等上市公司利润均有大幅下滑,行业格局在寒冬中洗牌。
在外部信息技术的冲击下和企业内部管理理念的创新中,餐饮企业不断探索新的服务方式,挖掘潜在消费需求,正在朝着日渐成熟的现代化餐饮业迈进。在20xx年,微博、点评网站、微信、陌陌等即时通讯工具成为了餐饮企业全新的营销平台,黄太吉、雕爷牛腩、俏江南等企业都是自媒体营销平台应用的成功范例。借力O2O,从线下到线上,定位搜索、预订餐位、点餐、支付、点评等一系列智能服务模式,为消费者带来了多元化的用餐体验。
不仅如此,很多餐饮企业将半成品、准成品、成品在线上销售,延伸产业链,推广外卖外送业务,拓宽销售渠道。20xx年在北京中餐准成品的年销售额已经超过3000万元,与一个2000平方米的门店相当。眉州东坡的外卖销售每月流水达700万元,相当于一个成熟的大型餐饮门店销售额。
加强联盟,协同创新成为餐饮企业降本增效的必然选择。和合谷与首钢饮食通过优势互补加强合作,既利用了首钢主食加工配送中心的过剩产能,又满足了和合谷的扩张需求。重庆陶然居联合重庆19家不同类型的餐饮企业及产业链上下游企业走大联合、大集团、大品牌、大发展的抱团之路,整合资源,优势互补,通过原料直采、农餐对接等方式控制成本支出。重庆36位女企业家又抱团成立“重庆火锅天下宴博物馆产业投资集团”,使重庆火锅走上集团化、规模化、产业化、节约化发展之路。山西省11家品牌餐饮企业抱团取暖,于20xx年11月联合组建“山西餐饮文化产业投资股份有限公司”,以餐饮产业开发为主,进行餐饮品牌的投资、推广、运营。
走向成熟的中央厨房建设为产业化之路打下坚实基础。餐饮企业通过中央厨房实现集约化、标准化、专业化、产业化生产,对连锁门店实行半成品配送。目前,我国已有超过70%的连锁餐饮企业自建了中央厨房。嘉和一品85%的半成品都由中央厨房来配送,并且新的中央厨房也将启用,未来至少可以满足500家连锁店的配送需要。眉州东坡现代型中央厨房、物流中心不仅为餐饮门店配送产品,还成为其“527美食速递系统”的重要支撑。
绿色食品消费调查问卷
您好!
感谢您在百忙之中抽时间参与此调查。本调查的目的是了解人们对待绿色食品消费的态度及与之相关的一些影响因素,回答无对错之分,请按照您的实际情况和真实想法填写。所有数据仅供研究之用,决不涉及您的个人隐私。再次感谢您的参与!
南京工业大学经济管理学院
个人基本资料(请在□内打勾或将相应选项涂成红色):
1、性别:□男
□女
2、职业:□企事业单位
□个体经营者
□学生
其他______
3、年龄:□18--22周岁 □22-29周岁 □30-39周岁
□40--49周岁
□50周岁及以上
4、教育水平:
□中学及以下
□大学
□硕士及以上
5、您消费绿色食品吗? □经常消费〔每星期购买两次以上的绿色食品〕
□偶尔消费(平均每月购买两次左右绿色食品)□只消费过几次(一年只购买几次)
□没消费过
名词解释:
绿色食品是指遵循可持续发展原则, 按照特定生产方式生产, 经专门机构认证, 许可使用绿色食品标志的安全、优质、营养类食品。
对于下列陈述或问题请根据您的真实观点/感受在相应的□打√(或将相应选项涂成红色)。
1、我觉得绿色食品外观_________。
□非常不好
□不太好
□一般
□比较好
□非常好
2、我觉得绿色食品口味_________。
□非常不好
□不太好
□一般
□比较好
□非常好
3、我觉得绿色食品价格_________。
□非常高
□比较高
□一般
□比较低
□非常低
4、消费绿色食品能给家人提供健康的食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
5、消费绿色食品能减少石油和其它非再生能源的使用。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
6、消费绿色食品能降低我家人患食源性疾病的风险。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
7、消费绿色食品能避免自己承担食用非绿色食品相关的风险。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
8、消费绿色食品能减少农业生产中除草剂和杀虫剂等化学制剂的使用。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
9、消费绿色食品能减少土壤的污染。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
10、我受到社会的影响去购买绿色食品。
□非常不同意
□不同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
11、我受到个人道德义务/社会责任的影响去消费绿色食品。
□非常不同意
□不同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
12、我受到家人/亲戚/朋友/同事/同学的影响去消费绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
13、我受到大众媒体食品广告的影响去消费绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
14、我受到大众媒体的新闻报道和宣传的影响去绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
15、我受到政府/社区组织宣传/呼吁的影响去消费绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
16、为了给家人提供健康营养的饮食,我去购买绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
17、出于对环境保护的考虑,我去购买绿色食品。
□非常不同意
□不同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
18、我觉得阻碍我消费绿色食品的因素很多。
□非常不同意
□不同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
19、我有足够的信息和能力消费绿色食品。
□非常不同意
□不太同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
20.消费绿色食品的行为完全在我的控制之下。
□非常不同意
□不同意
□不确定
□比较同意
□非常同意
21、总的来说,我对消费绿色食品的感觉是_____。
(1).□非常不好 □不太好 □ 一般 □比较好 □非常好
(2).□非常无益 □不太有益 □ 一般 □比较有益 □非常有益
(3).我对绿色食品消费的态度是_____。
□完全反对 □不太反对 □中立
□比较支持 □完全支持
22、我工作/学习/生活区附近的超市供应绿色食品的可能性如何?
□根本不可能
□比较不可能 □不能确定 □比较有可能
□完全有可能
23、您觉得可供您选择的绿色食品的品种多吗?
□非常少
□比较少
□一般
□比较多
□非常多
24、您觉得绿色食品的销售渠道多吗?
□非常少
□比较少
□一般
□比较多
□非常多
25、您觉得判断绿色食品的真假有多难?
□非常难
□比较难
□一般
□不太难
□一点儿也不难
26.您觉得识别绿色食品的标签有多难?
□非常难
□比较难
□一般
□不太难
□一点儿也不难
27.选择食品时,您可能会因为价格太高而不买绿色食品吗?
□根本不可能 □比较不可能 □不确定 □ 比较可能 □完全可能
28、绿色食品价格和普通食品价格一样高对您来说重要吗?
□根本不重要 □不太重要 □一般 □比较重要 □非常重要
29、未来一个月内,您会购买绿色食品吗?
□根本不可能 □比较不可能 □不确定 □比较可能 □完全可能
30、总的来说,您在多大程度上愿意购买绿色食品?
□非常不愿意 □不太愿意 □不确定 □比较愿意 □非常愿意
问卷到此结束,请检查有无遗漏!再次感谢您的合作!
校园餐饮市场调查报告
来源:职业餐饮网 发布时间:2012年04月08日 点击数: 621 【收藏】 【讨论交流】
第一部分序言
报告类别:调查报告
行业分类:餐饮/快餐
调查地点:南京审计学院金审学院及周边非餐饮行业人员
调查目的:掌握餐厅运营情况,提供餐厅修正意见,发掘市场活动推点
第二部分准备阶段
一、前言
随着经济的飞速发展,大学生们对生活饮食的要求随之提高,平时他们的生活节奏非常紧凑,没人愿意为了填饱肚子而浪费更多的学习和工作时间。而四川师范大学成都学院目前正处于扩招阶段,学生人数几乎逾万人,食堂所能供应给学生的饭菜品种、数量有限,口味不齐全,并且提供用餐的时间较短,工作效率低,不能满足广大学生的需要,因此快餐厅具有很大的潜在市场。把学生作为目标市场,在学校附近开创新品牌快餐厅,更深入了解大学生在饮食方面的要求对于一个有意创业者而言是至关重要的。大学生是有思想、有文化的新一代群体,他们也最容易接受新生事物,只要抓住他们的胃,可能就是抓住一个赚钱的消费市场。为了给同学提供更多的就餐选择,也为我们以后的创业提供一个支撑平台,我们小组于2010-11-1----2010-11-6六天时间对我院学生进行了一次关于开创一家以快餐为主的快餐厅的访问调查。
二、假设
1、目标人群:以学生、教师为主流,其次是周围的一些从事非餐饮行业人员,如娱乐性场所、服装店的工作人员等。
2、市场选址:金审学院校门附近处。
3、市场定位:主流顾客群对快餐的热情度不断高涨,最快速、最优质的快餐厅服务会使他们在紧凑的快节奏生活中得到片刻的休息与享受。
4、餐品质量:精心挑选餐品类型以及优质的配料,合理均衡营养,设计多种口味来符合不同人得需求,要具有新颖感,给人以一种美的享受。
5、经营模式:以在餐厅中用餐的消费者给予一定的打折优惠,打包外送的予以原价送出。整个运营过程中适当引入ISO9000等质量标准对各项服务进行评估,并对所有员工进行严格的培训。努力壮大老客户群体,不断培养新客户群体,节庆期间进行活动促销的经营模式。
6、资本回报期望:选择周转率高、单份利润低的餐品。
第三部分调查分析与结论
一、调查方法
本次调查主要采用向不同系别、不同年级的受访者发放调查问卷,其次是直接与受访者面对面交谈的方式来收集所需数据资料的,采用这两种方式成本较低,且可给受访者更多的思考时间,后一种方法能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我的调查目的。
二、调查说明
本次调查的研究对象是南京审计学院金审学院的学生,在2010-11-1----2010-11-6对我院学生采用问卷调查的方式进行,也有直接当面访问被调查对象的方式以取得调查表中的各项数据,本调查问卷一律由被访问者填写,由调查人员统一收回。本次调查问卷一共发放100份,分布为艺术系30份、通信系20份、经管系15份、人文社科系20份、外语系15份,收回一百份,其中有效问卷100份,问卷回收率为100%。本次调查采用随机抽取式(问卷样本详见附录1)。
三、调查结论分析
1、调查的性别是 男 女
选择人数 42 58
被调查人数 100 100
百分比 42% 58%
调查显示,女性受访者人数稍微多于男生受访者人数。
2、同学们每月花在饮食方面的费用 A.300以下 B.300—400 C.400—500 D.500以上
被调查人
选择人数
数 33 47 20 0
100 100 100
百分比 33% 47% 20% 0
由数据显示可知,大学生在饮食方面以中低端为主,不追求生活的奢华,根据这些消费水平可对快餐进行严格的控价,以真正的物美价廉来吸引更多的消费者。
3、一周内外出用餐的次数 A.无 B.1—5次 C.6—10次 D.11次以上
具有很大的市场潜力。
4、被调查人
选择人数
数 7 73 16 4
100 100 100
百分比 7% 73% 16% 4%
由数据可知,93%的学生校外用餐的习惯,次数集中在1--5次。因此对于开设快餐厅较有利,学校附近快餐厅的缺点是 A.价格高 B.卫生环境差 C.饭菜不合口 D.服务态度差
选择人数 被调查人
数 14 73 8 5
100 100 100
百分比 14% 73% 8% 5%
由数据可知,卫生环境是目前学校周围快餐厅最突出的一个缺点,因此新开设的快餐厅要保持店内的干净整齐,使店内环境舒适,最好给人以一种家的感觉。价格不能太高,应符合学生的消费水平。提供优质饭菜,并且服务态度要热情、诚恳。
5、最合理的快餐选择人数 价格 A.6元 B.6—8元 C.9—10元
32 6
被调查人数 100 100 100 100
百分比 60% 32% 6% 2%
D.11—15元 2
由数据分析可得,受访者的选择都集中趋向于6--8元,这正与大学生的消费水平成正相关,因此,我们把价格应定在6-8元之间,可适当推出些高价的餐品。
6、下单后,最合选择人数 理的等待时间 A.3—4分钟 36 B.5—8分钟 53 C.9—10分钟 10 D.10—15分钟
选择人数 100 100 100 100
百分比 36% 53% 10% 1%
根据数据可知,受访者认为在下单后上次速度快,尽量减短待餐时间,因此,我们应该选择送餐时间最短的配餐方式并且提高配餐速度,这样便符合大多数学生的期望。
7、你喜欢的固定套餐的搭配选择人数 被调查人方式 数 A.饭+主菜+配菜+煲汤 B.饭+主菜+配菜+饮料 C.饭+主菜+配菜+奶茶 D.饭+主菜+配菜+甜品
12 9 3
100 100 100
百分比 76% 12% 9% 3%
由数据显示可知,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+配菜+煲汤”的搭配方式,B种方式虽然只占12%的比例,但由于该项调查中男生数量小于女生人数,而选择该项的男生偏多,导致结果上的局限性,因此我们在选择固定套餐的搭配主要以A种为主B种也应适量提供。
8、如果你对所提供的食物和服务满选择人数 被调查人数 百分比 意,你会把餐厅推荐给你的的朋友嘛? A.会 B.不会
2
100
98% 2%
调查显示,98%的同学在满意服务的情况下会将我们的餐厅推荐给其他人,也就是说,如果要使餐厅的知名度与美誉度得以快速提升,应该做到以优质的食物和服务待客,让顾客的满意度达到最大值。
主要意见及建议归纳:
1、饭量不够,青菜太少,米饭口感不错,口味可再多些;
2、上菜速度有些慢;
3、价格可适当降低些;
4、可向一些大型的台式茶餐厅学习一下他们的服务,提高服务质量;
5、经营空间太小,给人感觉不够宽松。
由数据资料显示可得,受访者中大部分人并没有在阿里郎台式快餐厅消费过,所以我们新开的餐厅必需注意到适当扩大经营规模,提高上菜速度,努力培训员工的服务素质,只有抓住顾客的心,抓住顾客的胃,才可使我们餐厅持续经营发展下去。
10、你对目前一些快餐选填人数 厅的配置服务有何意见(如增添背景音乐等)? 填 不填
54
被调查人数 百分比
100
46% 54%
主要意见归纳:
1、环境舒适优雅、卫生达标;
2、增设轻快、优雅的音乐,最好可以由顾客自己选择所听曲目,音量不要太大;
3、上菜速度要快;
4、食物要新鲜,口味要好,真正用心做的物美价廉;
5、服务态度要好,热情待客,不因一些客人而冷淡其他顾客;
6、加强餐具的卫生和环保,禁止使用一次性筷子;
7、应具有较详细的菜品介绍;
8、对顾客采取会员卡积分打折优惠政策,并在节假日期间举行一些小活动;
9、多些装饰品,如灯光修饰,绿色植物等;
10、增设杂志、报纸之类的刊物;
11、注重服务员自身卫生和素质修养。
由数据资料显示可知,大多数受访者对快餐厅的要求还是佷高,因此我们新开的快餐厅应该注意这些细节,尽量满足顾客的需求,从而也提高了我们餐厅的形象,增加快餐厅的市场份额和情感份额。
四、结论
(3)餐厅的劣势分析
许多商家都习惯性将快餐店设在校门口,旧现状而言,在校门口开设快餐店也存在着劣势。因为许多大学生都已习惯了食堂的排队打饭生活,从某种程度而言,是一种惯性生活,一般快餐店很难改变这种习惯,而且,校外已经开设了很多各式各样的快餐店,换言之,替代产品很多,这就存在着较大的市场竞争,因此大家对新开的快餐店要求会更大,一旦这些饭菜不符合大家的胃口,就很容易遭到摒弃,最好关门倒闭。
五、建议
在学校附近开设快餐店所针对的消费群体是挑剔的大学生,所以服务质量非常重要,不然就不会被大家所接受。既然是快餐店,上饭的速度一定要快,要知道大学生的时间是很宝贵的,没有几个人愿意花大量的时间来吃顿快餐,如果要待餐,时间太长,还不如去食堂打饭。快餐的价格定位不适宜太高,尽量定在6--9元最好,当然,对销量较好的快餐可适当提高一点价,但
也要在顾客可接受的范围内。店内布置应视餐厅的档次和各方面服务而定,由于消费者主体是大学生,他们不会再店里消磨过多的时间,所以只需考虑给大家一种干净、舒适的气氛就好,让顾客在此消费觉得是一种享受,最好可感觉有家的温馨。
健康绿色食品市场调查问卷 尊敬的用户,您好!我们要完成一个关于绿色食品的市场调查,请您花几分钟时间填写一下下面的单选,您的回答对于我们的改进工作很重要,希望您能真实的填写。
请填写以下“单选”,在您想选择的答案上划“√”即可。1.您的性别? A.男B。女
2.能否透露下您的年龄? A.18岁以下B,18-30 C。31-40 D.40以上 3.您的职业? A.学生B。上班族C。在家
4.您是否清楚地知道绿色食品的含义(概念? A.很清楚B。不知道C。了解一点 5.您吃过绿色食品吗? A.吃过B。没有C。不知道 6.您知道绿色食品分为几种吗? A.2种B。3种C。3种以上D。不知道 7.您买食品时有注意观察包装上的认证标志吗? A,有B,只注意生产日期C。东西可以吃就可以了
8.您认为我国绿色食品的市场有多大? A.很大B。很小C。不知道 9.您认为绿色食品一定有营养吗? A.是B。不一定C。不清楚
10.您认为纯天然食品和绿色食品一样吗? A.不一样B。不清楚C。一样
11.您认为现在各种流行疾病与饮食有关吗? A.很大关系B。有一定关系C。没关系 12.您平时买东西时,是否会尽量挑选绿色食品? A.常常B,经常C。从不购买
13.您所理解的食品品质包括以下哪几项? A.材料及配料健康可靠B。保质期C。口碑好
14.如果在合肥举办一场健康绿色食品的展会,您会来参加吗? A,会B。不一定C。不会
15.如果您来,您会对哪类绿色食品感兴趣?(多选 A.农副土特产类B。绿色食品有机产品类 C.高新食品D。糖酒茶类 E.饮品类F。保健品 G,食品饮料生产技术与设备
16.如果您来,您希望展会可以举办几天? A.3天B。3-5天C。7天 17.能否透露个人平均月收入状况? A.1000元以上B。1000-3000 C。3000-5000 D 5000元以上 感谢您的参与,祝您生活愉快!
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