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大学生酒店调查报告

2023-01-11 23:10:18

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第一篇:大学生旅游调查报告

一、调查说明

(一)、调查目的

近些年来,随着我们生活水平的提高,精神文化需求也越来越旺盛,旅游也就成现在的热门词汇。在整个旅游的群体当中,大学生作为社会的一个特殊群体,具有一定的经济独立能力和自我生活能力,有相对宽松的时间,具有更多的冒险精神和追梦遐想,这些促成大学生旅游热。因此,大学生作为一支旅游生力军的地位确实不容忽视。根据数据统计,中国有大学生,2468.1万人,可见大学生旅游是一个庞大的市场。所以,大学生旅游的意义在哪?

大学生如何选择旅游路线,以及如何在旅游中确保自己的安全。这一系列问题就有必要做一份调查报告来分析一下。所以,我们通过问卷形式做相关调查。并在本校发放调查问卷。通过对学生的旅游情况进行问卷调查,对得到的相关数据进行解释分析。

(二)、调查时间

20xx年5月8日至5月9日

(三)、调查地点

淮南师范学院

(四)、调查对象

淮南师范学院部分在校学生

(五)、调查方法

由于本次调查时间有限,且考虑到科学性和可行性。采用问卷调查,本次调查共计发放100份问卷,实际收回100份问卷。

方式:采取在校内随机发放填写问卷。

二、报告正文

(一)、调查结果及分析

1、样本结构分析

(1)、性别结构特征

本次调查的女生占73%,男生占27%。女生比例大于男生比例。

(2)、年级分布特征

本次调查结果显示大一占40%,大二占33%,大三占26%,大四占1%。大一学生居多。

2、旅游基本特征分析

(1)、旅游喜好

根据统计结果,非常喜欢旅游的人占26%,喜欢的占61%。

(2)、旅游次数

根据显示,本次调查中至少每年旅游次数在1次以上的比例为78%,2次以上的比例为43%。

(3)、旅游花费

调查表明1000元以下的学生所占比例为73%。1000元以上所占比例为27%。 说明大部分大学生经济条件有限,在旅游花费上面投入不多。

(4)、旅游时间

根据调查显示,多数人选择寒暑假旅游,占总人数的48%,选择在法定假日旅游的比例排第二,占38%,周末旅游的人数占总调查人数的24%。说明寒暑假比较长适宜长时间的外出旅游。

3、旅游的目的地及意义

(1)、旅游地点的选择

92%的人选择国内游,仅有8%的人选择国外游。国内游中,省外占的最多,为47%。说明大学生旅游地点的选择呈现多元化。

(2)、旅游景点的选择

这个问题的选择上,调查中显示大学生偏好于名山大川等自然文化景观,其人数占到总数的38%。其次是历史文化景观,人数比例占总数的31%。而对于其他景观和现代都市文化景观只占到20%。这说明大学生旅游景点的选择偏好自然和历史文化。

(3)、旅游的意义

调查中发现,休闲娱乐为主要意义,占总人数比例的47%。增长知识为意义的有24%。走亲访友为目的的则有10%。

(二)、建议与结论

大学生旅游市场前景广阔,旅游市场庞大。具有巨大的市场潜力。综上所述,给出以下结论和建议:

结论:

1、本次调查中男女比例失调,女生过多。

2、法定假日和寒暑假是出游高峰。

3、多数大学生喜欢旅游且偏爱自然和历史人文景观。对现代都市人文景观兴趣较低。

4、制定旅游计划时要根据大学生的经济状况来定。

建议:

1、薄利多销

旅游价格制定的是否合理,直接关系到旅游产品的竞争力,影响着市场开拓的效果。大学生旅游市场相对集中,规模大,但是大学生的旅游费用来源相对单一,大部分是来自于家中给予的零花钱和兼职所赚。金钱成为大学生出游的重要考虑因素,对价格非常敏感。因此旅游企业要想取得大的经济效益.就必须利用它的市场特点,降低成本,充分考虑大学生的价格承受力,才能取得价格优势,激发大学生的出游热情,形成规模市场,通过“薄利多销”取得良好的经济效益。

2、机动灵活,诚信为本

大学生思想活跃,精力旺盛,旅游动机多样化且追求个性化,因此要灵活推出旅游产品组合,令旅游方式多样化。

3、推出多种符合学生需求的主题旅游产品

像体育旅游、探险旅游、生态旅游等等,以吸引大学生的关注度,提高旅游企业的知名度及信誉度。

4、采取多种旅游促销方式

比如与高校社团合作、培养学生直销店、利用网络促销、采用宣传单及海报等宣传形式宣传。

第二篇:大学生消费状况调研报告

为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调研。调研由本市某大学承担,调研时间是20xx年7月至8月,调研方式为问卷式访问调研,本次调研选取的样本总数是2000户。各项调研工作结束后,该大学将调研内容予以总结,其调研报告如下:

一、调研对象的基本情况

二、专门调研部分

(一)酒类产品的消费情况

1、白酒比红酒消费量大。分析其原因,一是白酒除了顾客自己消费以外,用于送礼的较多,而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告,红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。

2、白酒消费多元化。

(2)购买因素比较鲜明,调研资料显示,消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的,创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。

(3)顾客忠诚度调研表明,经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%,偶尔换的占43.75%,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%,持无所谓态度的占52.27%,明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出,一旦某个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。

(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。

(二)饮食类产品的消费情况

本次调研主要针对一些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调研表明,消费有以下几个重要特点:

消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的,这与本市居民的消费水平是相适应的,现将几个主要酒店比较如下:

2、消费者大多选择在自己工作或住所的周围,有一定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,例如,长城酒楼、淮扬酒楼,也有一定的远距离消费者惠顾。

3、消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾、糖醋排骨、糖醋里脊、宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调研样本总数中约占26.14%,以绝对优势占领餐饮类市场。

4、近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调研显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的60.8%,喜欢火锅的约占51.14%,在对季节的调研中,喜欢在夏季吃火锅的约有81.83%,在冬天的约为36.93%,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的一大景观和特色。

三、结论

1、本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在1000元左右,相当一部分居民还没有达到小康水平。

2、居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品,无论是白酒还是红酒,其品牌以家乡酒为主。

3、消费者在买酒时多注重酒的价格、质量、包装和宣传,也有相当一部分消费者持无所谓的态度。对新牌子的酒认知度较高。

4、对酒店的消费,主要集中在中档消费水平上,火锅和海鲜的消费潜力较大,并且已经有相当大的消费市场。

第三篇:大学生旅游调查报告

为了全面了解和掌握我县丰富的旅游资源情况,为宣传、保护和开发利用这些资源提供有价值的一手资料和参考意见,根据《县政协二○○三年工作要点》安排,县政协教文卫体委员会牵头,文史资料委员会协助,组织了部分政协委员和县文广旅游局的专业人员,于2016年4月下旬和5月上旬对我县旅游资源进行了调查。调查组深入到各景区进行实地观察描述,摄影录相,收集资料,征求意见,现将调查的情况综合报告如下:

一、修水旅游资源综述

经过认真的调查后,我们把修水的旅游资源概括为:旅游历史悠久,自然资源丰富,文化积淀深厚,人文景观独特,生态环境优良。

㈠旅游历史悠久。修水自古就有山川深重,可供游览、大江以西北水之秀甲天下,洪州分宁钟秀居多之说,据记载:修水古有凤t朝阳,犀津夜月,濂溪书院,山谷钓台,旌阳剑池,黄龙法窟,石壁温泉,栖霞柱石八景最为出名。读晋朝葛洪撰写的《幕阜山记》,幕阜山就是那时的旅游胜地。还有唐宋时鼎盛至极、规模宏大的黄龙寺,使方圆数十里的黄龙山也成为文人骚客神游之圣地,且看现在于黄龙山的七处宋时黄庭坚、张颜凡、韩驹等名人的伟世摩崖石刻珍稀手迹即可证实。宋英宗时,时任枢密使的韩琦遨游江石至宁(今修水境内),见山环水绕、稻熟牛肥,人民风俗犹为近古,归家后对子孙们说宁是为子孙安乐窝。明、清及近代名人在游览东岭、清水岩、抱子石、南崖、双井等名胜古迹时留下了许许多多的赞美诗文,现仍载史册。

㈡自然资源丰富。深居幕阜山脉与九岭山水脉之间的修水县,自然景观非常丰富。

位于修河上游的双井村是黄庭坚的故里。仅宋代就曾出进士48位,除有十龙墓、尚书墓、山谷陵园和黄庭坚摩崖石刻手迹等人文景观外,还有笔架山、上天梯、千岁桥等景点,沿河还有双井、钓鱼台、明月湾、十里秀水等多处景点景观。

县城南崖依山傍水,风景天成,临江一面绝壁耸立,青藤帘挂,山上古树参天,绿荫扑面,自然山水俊秀,人文景观颇多,有七百里修江第一山之称,现辟为山谷公园。除历代修茸的顺济亭、一翠亭、澄秋阁、冠云亭、溪山自在楼、山谷祠、九曲回廊等人文景观外,还有鸳鸯重阳木、藏龙洞、薜荔树等自然景观。

顺修河往下有凤凰山、旌阳山、神石脑、梅岭;到抱子石处有石门槛、雷劈石。这一段修河峡谷路依山势,山随水转,乘舟游览确有船在水上走,人在画中游之感觉。

位于四都镇的东岭石林景区面积有2.5平方公里,是集石林、果树、古木、溶洞为一体的天然盆景式园林景区,主要景点有四狮、九岩、十八石之说。四狮有雄狮把门、上山狮、卧狮、仰天狮;五洞指狮子洞、猴洞、藏牛洞、风洞和孽龙洞;九岩是二牛冲斗,情侣峰、竞秀峰、金鸡报晓、少女峰、象游梨园、鲤鱼望月、坐山虎、骆驼峰;十八石叫鸳鸯石、风帆石、老鸦石、座雕石、蛤蟆石、官帽石、元宝石、熊掌石、飞来石、祥云石、鲤鱼石、老人石、仙女石、蘑菇石、磨盘石、钟鼓石、响蛇石、将军石。现在游人所看到的只有景区的小部分。

四都镇的清水岩溶洞景区有大小溶洞20多处,较著名的有神清洞、北崖洞、龙崖洞、燕崖洞、老虎洞五处,洞内冬暖夏凉,钟乳石形态各异,形成引人入胜的各种自然景观。

离县城不到25公里的桃里竹F因盛产楠竹而得名,更因出了陈宝箴、陈三立、陈衡恪、陈寅恪、陈封怀一门三代五杰而扬名。有竹F风光、陈宝箴、陈三立故居、四觉草堂、陈伟琳墓、桃里红瀑、桃里梯田、官印石、义学里和眉毛山等景点。

征村东浒寨是一处山势奇特,植被完好,洞府幽深,传说神秘的旅游景区,有两簇珍稀的方竹林,有五马奔槽、藏龙卧虎洞等景点。

上述各景区离县城都在25公里之内。

位于县城西部的黄龙山有一脚踏三省(湘鄂赣),一眼望两湖(鄱阳湖与洞庭湖),一山藏两教(佛教与道教),一水东西流(汩水和修水)之称自然景观引人入胜。山顶有龙王峰、龙湫池、太史幕、试剑石、犀牛望月、神龟驮经、千年虬松、金鲤朝天等景点;山腰及山下有滴水岩、瀑布坑、鸣水瀑布和泰清温泉等自然景观。

位于黄港的九龙尖、九云岭、五梅山、清凉山、大板尖是植被良好的森林公园,放眼林海竹山,一片郁郁葱葱,尤其是茅竹山森林公园中还有许多属于国家级保护植物的珍稀树种,如古槐、银杏、马褂木等。更有茅竹山五连瀑,月山一盆丘大瀑布和水洒坑瀑布群等景观。

全县自然景观还有布甲溶洞、东津水库、四都仙姑湖等多处未开发的景区。

㈢文化积淀深厚。上奉山背文化遗址证明,早在新石器时期,修水这块土地上就有人类生活。渣津龙岗坪古艾遗址,是最早见于史籍的商朝艾候国治都,春秋时的艾邑。战国时,吴公子庆忌出居于艾,要离断臂刺庆忌的故事就发生在修水。在漫长的历史岁月中,艾曾属吴属越属楚,有吴头楚尾之说,如今白岭的太平岭,即是当年东阜救伍子胥过关的地方。

修水还有历史悠久的茶文化、工艺文化、客家文化和地方文化很具特色。有出名于后唐,北宋时名动京华的草茶极品双井绿;有宋代被作为上礼极品的贡砚;有清时闻名于世的宁红茶;有盛行明、清的江西古老戏种之一宁河戏;还有清代以来就溶于修水文化之中的怀远客家文化;有盛行各地的黄港十八翻、溪口锄山鼓、修水山歌等等。

㈣人文景观独特。正因为修水文化底蕴积淀深厚,因此,除绿色的自然景观丰富外,还有古色、宗(宗教)色和红色等多种丰富独特的人文旅游资源。

古色旅游资源有上奉山背文化遗址;有上奉、何市、全丰、渣津、三都等多处的商代、商至西周时期的文化遗址;有渣津司前龙岗坪的古艾城遗址;渣津朴田的陕君墩和汉墓群等遗址;有上奉的古民居;汤桥的古桥和万承凤故居石雕;有桃里陈家大屋,安双井的黄庭坚墓,黄叔敖、黄中理墓和进士墓群;还有在全县许多地方被列为重点文物保护范围的珍贵的摩崖石刻,如南崖、清岩、双井、黄龙山等多处石刻。还有历史上修水众多的名人给后人留下的那些珍贵的诗词歌赋,珍书墨宝和那些耐人敬仰的历史文物和人文景观。

修水历史上佛教、道教鼎盛,现在仍有多处宗教寺院。创建于唐朝的黄龙寺,宋代为江西四大佛教丛林之一,中国佛教禅宗五家七宗之一的黄龙宗就发源于此。据《黄龙崇恩禅院记》载:黄龙寺唐宋二朝三获敕封。现尚有宋黄庭坚手书的《三敕崇恩禅院》匾额,还有明朝刘基撰、佛印书的正殿联:吕祖参禅到此间始识修行奥妙,黄公访道登斯地方明出世姻缘。1191年日本僧人荣西拜黄龙八世虚庵怀敞并将黄龙宗传到日本,在日本文化史上留下光辉的篇章。原寺现存西方丈一角,附近有翠云洞、浴池、上天梯、灵源桥、三塔矶、观音井和宋人多处摩崖石刻胜迹。现已修通抵寺公路,建起了钟楼。上海等地佛门弟子近年来远道来捐献钟、佛像等。目前游客不绝,香火不断。

兜率寺在渣津龙安村的龙安山脚下。隋朝开皇末年始建,是黄龙派的重要弘法道场,在江西除东林寺为东晋开山的外,兜率寺为第二。元朝时日本僧人龙山德见禅师任何住持17年之久,清朝誉称为报国堂,规模为东西两序,一进九重,有九井十八厅之说。1997年和1999年日本龙山德见传法弟子千叶贤胤生一行两次寻根追宗,捐款相助。现由武宁弥勒寺释法照禅师任住持,自去年起规划投资5000万元重建兜率寺,现已建起右侧占地1300平方米的两层斋房、方丈室,今年内占地1000多平方米的大雄宝殿即可竣工,预计二、三年内兜率寺将成为比真如寺规模更宏大的一座寺院。

云岩禅寺在南岩西侧,是县城范围内的一座寺院,由释法林禅师任住持。寺内主殿大雄宝殿内供奉着三宝佛和十八罗汉,后殿有观音殿,两院有三圣殿和地藏殿。寺内终日青烟缭绕,檀香弥漫,游人络泽不绝。县城范围内还有鸡鸣山寺,大板尖还有白云寺等。

修水是一块红色的土地,秋收起义在这里打响第一枪。中国工农革命军第一面军旗在这里设计、制作、升起。老一辈革命家彭德怀、罗荣恒、肖克、何长工、腾代远等都曾经在这里留下过战斗的足迹。秋收起义纪念馆由何长工亲自题写馆名,于1977年9月建成并对外开放。2016年分别被中央宣传部列为全国爱国主义教育示范基地和中共江西省委列为江西省爱国主义教育示范基地。馆内现存有大量的国家级革命文物和图片资料,向游人展示着著名的秋收起义发生的经过和修水人民在秋收起义时期的革命活动。纪念馆右侧后为中国工农革命军第一军一师师部旧址,对面为第一师第一团旧址,现为省文物保扩单位。

土地革命时期,湘鄂赣省委、省苏维埃政府驻扎修水,使修水成为湘鄂赣革命根据地的中心和著名苏区,在粉碎蒋介石对江西苏区的五次围剿中,修水军民进行了艰苦卓绝的斗争,有一万多名优秀儿女为共和国的成立献出了生命。在修水的上衫、渣津等处都留有湘鄂赣省委、省苏维埃政府旧址。县城革命烈士纪念馆为1953年始建,1974年扩建,馆内珍藏了革命历史文物资料300余件。在渣津还建有烈士亭园,每年清明时节,数以万计的人前来瞻仰先烈,进行革命传统和爱国主义教育。

㈤生态环境优良。每当外人一踏进修水这块土地,就会感到修水的山是那么的绿,水是那么的清,天是那么的蓝,云是那么的白。就会有一种回归自然、置身画面的感受。这是因为修水没有工厂的污染、没有城市的喧闹,一切都是那么平静自然,原色原貌,是一块未经雕饰和加工的旅游处女地。是都市人来生态旅游、学农旅游和休闲旅游的理想之处。

修水生态环境保护好,2016年被评为国家无公害茶生产示范县和全国中药材生产先进县。现在修水县城又在争创全国生态示范县,创建省级山水园林城市和文明卫生城市。修水是南方48个重点林业县之一,山地面积达80%以上,森林覆盖率超过50%,而且随着退耕还林工作的开展,修水的群山会更青翠,林木会更茂盛。

二、开发修水旅游业的条件已成熟

通过调查我们认为,开发修水旅游业的条件已基本成熟,这是因为:

㈠观念已经转变,思想趋于统一。过去一谈起开发旅游业大都认为哪有钱去办空事,现在这种观念转变了,懂得开发旅游不仅不是赔本的生意,而是赚钱的产业。在今年的党代会、人大会的报告中,县委、县政府对开发修水旅游这项朝阳产业既有正确的思想认识,又有切实的可行措施,而且将制订全县的旅游规划和开发抱子石双井的旅游项目当作重点工程落实了责任单位和责任人。在全县行政事业单位的机构改革中,明确了县文广旅游局为修水旅游事业的主管单位,负责全县旅游资源的调查、保护、开发和管理。有旅游资源的乡镇也一改过去等靠要的思想,主动出击外出招商引资搞开发,象渣津兜率寺的开发就是为全县旅游资源开发起到了一个很好的示范作用。

㈡环境逐步优化,条件日益改善。近年来,我县大力整治经济发展环境,取得了较明显的效果,城乡投资环境大大改善。对前来联系开发的客商,各级各地都把他们当上帝对待。各旅游地的村民也积极盼望有人来投资,以解决他们富余劳力的出路和增收致富的问题。近年来,一些乡、村和村民主动凑钱出力,为旅游开发解决了一些道路、桥梁和用水、用电等基础设施问题,使开发的条件逐步改善。尤其是我县修清二级公路的修通,到各乡镇油路的铺设,使人们到这些景点的距离缩短。而且随着我县几条出境公路的扩建、改造、上等级,如能国道从我县穿过,将给旅游资源开发创造更加有利的条件。

㈢人民生活需求,修水发展需要。旅游消费的主体是普通大众。随着城市化、工业化的迅速发展,人们返璞归真、回归自然的愿望日益增烈;随着人们经济收入的提高和休闲时间的增多,大家的价值观念、消费观念和美学观念都在发展变化,旅游再不是特权阶层的专利,而已逐渐成为人民群众一种消费方式。这从近几年游人成千上万涌到东岭观桃花、到清水岩避署、到东津水库消遣就可以看到。近年来,我省许多市县通过开发旅游,使经济得到快速的增长。这是因为旅游业的开发会带动多项产业的兴起和促进其发展。修水旅游业一旦兴起,必将成为我县经济的一大增长点,成为我县财政增收的一大支柱产业。

三、目前存在的主要问题

目前我县在旅游开发上存在三个方面的问题

㈠认识有误区,明珠很难放光彩

表现一是不了解家底,不知道修水有这么多丰富宝贵的旅游资源,不了解修水是一个集红色、绿色、古色、宗色为一体的、自然景观与人文景观相统一的旅游资源大县,因而无法向别人宣传推介,无法招商引资进行开发。

表现二是不认为这些资源是修水的财富。有三种这样的观点:一认为路途太远交通不便。实际上我们离九江、南昌、长沙、武汉都不远,何况修清二级公路通车、出境公路修好后,将会进一步缩短距离和时间。而我们去张家界、九寨沟、西双版纳旅游也要坐好久的班车、火车或飞机,那些地方未开发前的交通更是不可想象。二认为修水没什么看头。这是既没有从修水深厚的文化底蕴和丰富自然资源去理解。又只缘身在此山中,不识修水真面目。三耽心无人来看。实际这是杞人忧天,随着江西成为后花园,九江开发大旅游;随着我县交通条件改善、基础设施完备,修水这颗灿烂的明珠定会放发耀眼的光彩。

表现三是预测不到修水开发旅游的利益和好处。过去正因为对于这一点觉悟晚了,使我们丧失了机遇,未能挤身于全省重点旅游县市行列。如今开发旅游业不仅可给地方带来丰厚的经济效益,而且对于提高地方的知名度,对于推介当地的企业和产品,对于加强与外界的沟通,扩大招商引资都有着十分重要的意义。即使我们现在把修水人自己当作旅游消费主体,在县城周边发展休闲旅游和农业生态旅游,也能使人们在领略田园风光和清新的乡土气息中更贴近自然、贴近农村,增强保扩农业生态环境,提高农产品品质的认识。而且还能促进城乡信息交流和农产品流通,促进农业生产的发展和农村生活环境的改善,还可以为当地农民提供大量的就业机会,优化农业产业结构,促进农民增收。

㈡保护无措施,毁掉文物和资源。

目前我县的旅游资源除三馆的文物外,其它都基本上处于无保护状态。虽然以往也曾颁发过告示,立过保护碑,然而只起到稻草人的作用,不是没有过硬的措施,就是措施无人去执行;经调查,目前完全毁掉的有上奉古民居和一些寺院风景点的古树木。上奉古民居可与流坑古居相比美。去年省市文物保护单位调查后大赞叹,可因没落实措施,今年竟被拆掉建移民新村了,这使得行内的人感到切肤之痛。被破坏严重的有上奉山背文化遗址和一些列入文物保护的景点景物。上奉山背文化遗址连保护碑都被人砸掉了。还有东岭石林,到处炸石破坏了植被和整体形象,清水岩溶洞的钟乳石几乎被人全部敲掉,黄龙寺三关摩崖石刻,频临被炸毁的危险。对于被自然风化侵蚀的多处列入省、县重点文物保护的摩崖石刻,由于无人修复而模糊不清。即使是县城沿江路上的新景点,也常遭人为破坏,因管理责任不清,未能及时发现而使破坏者逍遥法外。

㈢开发缺规划,影响招商和投资。

1995年我县在省园林学会的帮助下,编制了《南崖清水岩风景名胜区总体规划》,虽然这个规划对景区的保护起到一定的作用。但一些内容还是落伍了。现在想搞开发,却无规划,外商招不进来,有钱也无法投资。修水的旅游资源不管是招商引资开发,还是由本地人投资开发,都要有规划,而且一定要以保护生态环境,确保永续利用为原则,要结合保护讲开发,通过开发实现保护,避免一些急功近利的人为破坏。

四、主要意见和建议

通过深入的调查和广泛地听取意见,有以下几点建议:

㈠大力宣传,叫响修水旅游品牌。在宣传上我县应从以下几方面下大力气。

第一是要想方设法把修水这个丰富的旅游资源推介出去。建议县文广旅游局组织专门力量拍摄《修水旅游风光》专题片,制作成光碟,除在修水电视台播放外,还要争取在省市电视台上播放。有上级领导和外商来时,也专门为他们播放。《修水报》要开辟《修水旅游》专版,采取组稿形式,每月两期进行宣传。宣传主管部门要组织力量向中央、省市报刊、电台投稿,宣传修水的旅游资源,推介修水旅游开发项目。有关部门还要组织专门力量编印《修水旅游指南》一书,系统地介绍修水旅游资源、民俗风情、名人掌故、历代诗文、地方特产以及旅游服务设施等。

第二是要将旅游开发列入县委、县政府的大开发战略,象主攻工业、推行农业产业化一样促进修水旅游业的大发展。各级领导都要如数家珍一样知道修水这些丰富旅游资源,向别人介绍时要象王婆卖瓜一样讲得头头是道,要逢人逢会就讲,极力宣传推介。向上级领导讲,可争取资金扶助;向投资老板讲,可招商引资开发;向本县人民讲,可激发全县人民热爱修水山水,投资开发修水旅游的热情。

第三是要借台唱戏做大旅游宣传。东津水库的开发可借征名之机向外推广;南崖、包装旅游项目,瞄准重点对象进行招商引资开发。是否还可借黄龙山之名,打响我县旅游品牌,各重点旅游景区还可以与企业联合,借宣传产品宣传品牌之机,宣传修水的旅游资源。

㈡着力保护,确保资源永续利用。当前主要应抓好以下几点:

一是新的《文物保护法》已将历史名城、历史文化街区和村镇列入保护范围。修水应对历史文物和自然景观进行一次登记造册工作,将文化底蕴深厚和自然风光优美的村镇、景区以及古建筑、古墓塔、珍稀树木、石雕石刻列入保护项目,实行整体保护。对重点纪念性建筑、重点文物要立碑勒石,竖立醒目的保护标志。对已破损的要发动当地村民群众进行修复保护,尽量保持原有风貌。对古遗址遗迹可借鉴四川三星堆遗址、浙江良诸遗址和河姆渡遗址的先进经验进行保护。

二要理顺每个景区的管理和保护责任,明确哪些由县保护开发,哪些由部门与乡镇保护和开发。对一些重点景区,县局与地方政府要联合发布《通告》,划定保护区域,制止侵害行为,严禁砍伐景区内的树木,破坏景区内的植被,尤其严禁在保护区域内建房、葬坟、取土、炸石。

三要制订村规民约,做到有章可循。要建立举报制度,发动当地群众保护好当地的旅游资源。

四要加快退耕还林步伐,抓好林政管理。景区退耕还林要结合本身的特点,有选择的栽种一些珍贵的树木花草。

五要注意做好景区的移民扶贫工作,以保护生态资源和水资源,避免人为地破坏森林、植被和生态资源。

六要不断提高人们的法律意识和道德观念。对于盗卖、毁坏历史文物,有意破坏自然景观和公共性建筑的行为,司法机关要紧密配合、迅速破案,对触犯刑律者,严肃绳之以法。

㈢致力开发,多元投资早见成效

一是建议县政府成立旅游开发领导小组,主管局成立专门的旅游开发机构,明确并强化旅游相关部门的职能,赋予其计划调节、管理指导、监督服务的职能。同时,按照市场化进行操作运行,建立旅游开发公司,理顺体制关系,强化行业管理。其次是组织有关人士到周边旅游开发地区考察,学习人家的开发模式和管理经验。有计划地安排和培训旅游专业技术人才,为修水旅游的发展作好人才准备。

二是在目前没商家明确投资的情况下,也不能消极等待,一要组织专业人员编制两图一文,两图即《现状图》和《总体规划图》,根据保护环境,永续利用的原则,对景区作通盘考虑,确定保护区域。尤其对公路、桥梁、供水、供电等基础设施和车站、商店、宾馆等服务设施的规划设想。要人家来投资,总要有东西给人家看。即使不能完全照你的规划建设,但总有借鉴参考作用。一文即《规划说明文本》,要挖掘景区的文化底蕴,收集民间传说,地方掌故,民俗风情,地方特产,写出初步的《规划说明文本》。有条件的不定期可进一步包装,写出《可行性开发报告》。二要根据各旅游景区的特点发展特色农业,为农业生态旅游的开发创造条件。

三是抓住路途较近、景点较集中,开发较易,效益较明显的抱子石至双井沿河开发作为我县旅游开发的重点,以带动其他景点的开发,为全县旅游开发积累经验。今年县委、县政府将抱子石双井旅游开发列入了重点工程,这确实是明智之举,建议综合多方面的意见,请专业技术人员进行高起点的规划和设计,搞一些内容丰富,功能齐全,新颖独特,参与性强的项目。

四是加快旅游项目的包装推介,通过各种渠道扩大招商引资进行开发。湖北省在黄龙山西北侧已投资4000多万元建起了幕阜山庄旅游风景区,今年又计划通过招商引资投资3000万新建黄龙寺。我们也要按市场化运作,实现投资主体多元化和开发方式多样化,既要想法吸引外来开发,也欢迎本地人来投资,既允许共同经营开发,也可转让经营权。

五是着力解决旅游开发中的土地、山林权属问题、屋拆迁问题、权益保护问题,创造一个宽松优惠的投资境,努力为内、外投资开发者提供热情优质的服务,使县旅游开发走上一个正常的轨道,让我县旅游业能在短期内就兴旺起来,迅速成为我县经济发展的一大支柱产业。

第四篇:大学生酒店实习报告

经历过实习后,我才知道自己在学校就真的像一朵没经历过风雨的花朵,为什么这么说呢,因为在学校里很少会去考虑未来的路应该怎么走,花的钱也都是父母的,根本就没怎么心疼过,也没怎么经历过挫折,所以当我在找实习的时候,我可谓是处处碰壁,心态都受到了巨大的影响,一度怀疑自己的人生。好在经过一番曲折后,我顺利地进入到了一家大酒店内,开始了我的实习生活。

一、实习目的

在学校里待的太久,太舒适了,就会让我们忘掉自己的初心,所以老师鼓励我们在毕业之前先找一份实习工作适应一下,眼看着周围的同学都有所行动了,我当然也不想落后于他们,毕竟我也想体会一下工作的感觉,为以后的工作积累一些工作经验,当然啦,给自己挣点外快也是一个重要的原因。

二、实习过程

前面说到我在找实习时不是四处碰壁嘛,这是因为我对社会根本不了解,也没有什么工作经验,只想着找一份工作简单而且薪资待遇还不错的工作,这种要求对我一个实习生来言当然不太现实,于是我开始转变思路了,实习本来就是来增加经验的,不是来浑水摸鱼的,所以我开始寻找各种岗位的工作,不管工作是苦是累,先开始工作再说。

就这样,在沉寂了几天后,有一家酒店表示愿意让我去那里实习几个月,这可把我高兴坏了,来到酒店后,我便被分配到了服务员的岗位。刚开始的时候,我对于自己这个工作当然是有点失望的,这和我想象中的不一样,我还幻想着自己能到更厉害的岗位上去呢,但我还是很快就接受了这一切,毕竟我是来学习的,就算岗位差了点也没关系。于是我便开始了自己的工作,但是由于我没有啥经验,所以上级领导先给我培训了一段时间,我才正式的上岗了,我的工作职责就是给酒店里的客人提供帮助,帮助酒店处理一些事情。

三、实习心得

工作的时候是比较累的,但是也让我学习到了很多的道理,首先便是工作教会了我怎么去坚持,一天超过九个小时的工作时间让我身体变得很疲累,但是大家都一样,所以我没有理由坚持不下去,其次经过这次实习后,我觉得自己的心性都强大了不少,面对着别人的询问和责备时,我都能坦然面对了,这是以前的我所不具备的,所以这次实习的收获还是挺大的,对我以后的生活有着不小的裨益。

第五篇:大学生酒店实习报告

为期8个月的实习生活转眼之间就要结束了,回想起实习日子里的点点滴滴,我感触颇多,受益匪浅。

20xx年暑假,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了1个校企联合办学的平台,我们07届生态旅游,酒店管理专业的八十多名学生进入远洲集团旗下的4个酒店实习。或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!

如我所愿,我被分配到了花园山庄的江南食府,与我一起分到这家酒店的还有其他十五们同学,分到了不同的部门和岗位。第二天,酒店就对我们进行了系统的培训,培训工作分为二块:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解,第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。

我们实习的花园山庄是一所成立于20xx年的四星级酒店,酒店管理先进,客源市场广阔,其餐饮部大致他成一楼江南食府,大堂吧,二楼包厢,三楼聚仕轩,我和三位同学的工作岗位就是江南食府,它是快节奏的以接待散客为主的风味餐厅,有的时候也接待婚宴,餐厅员工将近二十人,包括二位领班及服务员数名。

江南食府是酒店餐饮部一年四季最为繁忙的区域,在刚走进工作岗位的几天里我就领教过了,因为以前在学校,没有开过这门课,所以现在一切对我们来说都有是陌生的,茫然的,我就像无头苍蝇,[完全不能领会工作的流程和要领。只是听从领班的安排和他们手把手的教导,庆幸的是基本的老员工对我们都特别的友好,领班还专门为我们第个新员工安排了1个师傅,负责引导我们的工作,在她们耐心而认真的指导下,1个星期后,我们就正式单独上岗了。

刚开始1个人单独做服务之际,还是会紧张。有时都不敢看客人的眼睛,上菜时也很少按要求报菜名,几乎都是无声服务,后来,渐渐对一切都熟悉起来,做服务时胆子也变大了,可以回答客人用餐过程中遇到的问题了,在同事忙之际也能抽出时间去帮忙了,其实看到客人在自己服务的区域用餐,而自己可以游刃有余的应付时,的确是一件快乐的事,在服务过程中风们接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的表扬,也因为客人服务的不够,受到过领班的批评。

记得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了还是其他原因,大杯的水喝的很快就没了,我马上给他加满,没过一会又喝完了,我又微笑的走过去给他加满,前后加过几次水,后来客人走之际笑着对我说:小姑娘,今天谢谢你,你很有耐心,也很细心。虽然只是很平常的几句句话,但我的心里还是很开心,因为自己的工作得到了客人的认可,这也是对自己的1种肯定,让我对工作信心增添了不少。

下半年,酒店的生意一般都很好,特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识,别看讲的内容很简单,但真的做起来,一些细节的东西也就不那么容易了,因为婚宴时,新人两方亲戚素质不等,身份不同,经历有别,所以在一些事情的想法,看法,做法也就让你难以招架。

十月的一天,酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点,可以说能接的地方都拉出来接了,再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的,这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙,很“容幸选中了我和另外两位同事,因为以前从前没有接触过,再加上是去别的区域,有些陌生,我的心里还是很担心,怕自己做不好。去之后,发现一人看三桌,难度不大也不小,看了一下菜单,基本没什么问题,心里的一块石头才落了地,但是就在快结束之际,主管走到我的面前严厉的对我说,你为什么要把撤下来的菜直接倒掉,有没有经过客人的允许?我愣愣地望着主管,不知道说什么,其他两位同事也不知道发生了什么事,大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转,主管接着说,在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了,比较在意的客人是会不高兴的,一不高兴,投诉起来,就要求打折,而一场婚宴做下来,辛辛苦苦,最重要的就是买单了,在最后关后出现了问题,全场打折,酒店的'损失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不划算的!主管的一席话惊醒了我们,也给我们上了很深的一课,也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟,它决不仅仅停留在上菜,收台上,更紧紧围绕着其它因素!

慢慢地,不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴,或者是以重要客人的格外关注,更或者是在自己不忙时协助其它同事工作,这一切都变的简单而且熟练起来,在面对客人的一些小的投诉时,自己也可以较好的解决,胆子变大了,人也变的比以前有耐心了,细心了,在酒店做了一段时间后,发现自己的个人素质也有所提高,知道什么话该说,什么事该做,该怎么做,怎样更好的与交流。

8个月的实习就这样结束了,这些日子里我学天了不少的东西。除了学到中式餐饮的服务流程和技巧外,更学到了一些课堂上很难学到的东西,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何调整好自己的心态,更让我了解到做为1个员工应该具有的执行力。餐饮部经理特地到别处参加有关执行力的培训,然后回来抽休息时间经我们餐饮部的全体员人培训他所领悟到的内容。执行力反映1个人能力的强弱,放大到1个团队中,就更能体现出来了,也可以看到1个团队的精神,这个团队领导者的能力和素质。执行力与制度,工资无关。后来他把我们分成几个小组,做了1个游戏,但输的那一组的组长必须接受相应的惩罚,其他组员不能分担,这是很残酷的1个结果,我们都在心里暗暗祈祷着,我们组由于失误导致组长要做一百20个俯卧撑,当我们的组长做到八10个之际,我们大家一起喊加油,直到组长做完最后的几10个,看到组长因坚持而通红的脸,我们的组员都流下了感动的泪水。像经理说的,作为1个领导者,他就要承担相应的责任,虽然大家还有能完全接受,但丝毫不影响他的道理,只有做到这样,你才能成为1个真正的管理者!

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