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一、市场的基本情况玉林市建材市场,原名玉林建材家具市场,由玉林市市场开发服务中心于一九xx年五月投资兴建,并负责管理。市场是集建筑材料、摩托车销售于一体的大型综合性市场,是玉林市人民政府规划建设的重点项目之一。
二、市场当前存在的主要问题经全面调查了解发现建材市场在建设和管理中存在四个方面的突出问题:
(一)市场发展定位不够高,不适应当前社会经济发展的需要。作为中南地区的商贸集散地,玉林有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:一是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;二是市场销售覆盖面不广,目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。
(二)政策法规配套跟不上,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场分散。当前玉林市区内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,清宁路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理,也不利于市场的良性发展,更不利于市场品位的提升。二是征费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比,同类征费偏高,这无疑会打击业主的投资信心,很大程度上阻碍了市场的进一步发展。
(三)市场设施不配套,服务质量不高。主要表现在:一是门店(货位)面积大小不一,不合适。业主普遍反映是小户不够用,大户用不完。二是钢材货位场地没有硬化,场地沆洼不平,积水疏排不畅,雨天一身泥,晴天一身灰。三是无地磅设施。四是仓储设施不配套,仓库容量远不能满足业主的需要。五是缺乏对装运队的有效管理。六是生活设施不配套。
(四)地理位置已不相适应城市发展要求。市场建成之初,其地理位置尚属城郊。随着二环路的建成以及城区的扩展,目前市场已进入市区之中。承载建材商品的重(大)型货运车辆将不再适宜进出市区内的市场,在市区内设置建材市场,一方面对其自身发展是一个限制,另一方面影响到城区居民的正常生活,影响到城市的品位和档次。
(一)建设新的建材市场应该考虑的几个问题。
1、市场定位。新建市场应按照立足现在,着眼未来的要求,建设成为玉林城区范围内唯一的综合性建材经营地,成为专门、集中、门类广泛、品种齐全、管理统一、服务优质的专业市场,成为凭借玉林传统的区位优势,充分展现岭南商贸都会魅力,有品位、上档次、有影响力的专业建材市场;进一步建设成为两广及中南地区以建筑材料为主,集展示、交易、信息、仓储、服务为一体的建材贸易集散中心。
2、新建市场选址。建议选择设置在二环路北流路口至秀水收费站之间路段的北侧或在苗园路石子岭附近。主要是因为建材产品多属体重量大产品,对运输条件要求较高,而该地段铁路和公路运输交通方便,空地较多,便于建设和使用,同时也可拉动该地段的经济繁荣和劳动就业。此外,新建市场近邻的新体育馆,对今后组织开展商品会展活动也相当有利。
3、建设规模。新建材市场占地15万平方米,其中营业面积4.5万平方米,仓库面积3万平方米,营业门店设计为二层,上面为办公室、住房,下层为经营门店,仓库设计为单层。新市场经营门店为1500个,年销售额为5亿元人民币,产品主要销往桂南及粤西地区。
4、新建市场投资。新市场预计总投资4500万元,其中置地费用约1100万元,建筑费用约3400万元,建设资金可由市场服务中心独立投资兴建,也可通过招商引资,实行股分制进行经营。
5、市场的管理和经营。市场的管理既可保持原有模式,继续由市场服务部负责,或是实行股份制,由股东董事会负责实施经营管理。经营方式采取先进的敞开式、超市式经营,里面经营商品齐全,基础设施配套齐备,实现“一站式”采购,提供细致周到的售后服务。
1.1调研说明
湖南省华容县步步高超市(下简称“步步高超市”)是一家建筑面积为11000m2,开业于2019年5月28日,地处湖南省华容县商业步行街,分上下两层,一楼全部为租赁区,二楼为步步高生活超市,主要经营生鲜、食品、针棉服饰、日化、家居等,是一家综合性超市。由于心连心超市、好又多超市等具有一定规模的超市已落户该地区,因此,步步高超市必须考虑优化所经营的商品品种结构、正确地市场定位,故笔者根据调研目的进行市场调研,以获得市场信息资料。
1.2调研思路
本报告从以下几个方面分析和解释调查结果:
1、居民在超市的购买习惯分析 2、居民对华容地区现有的超市经营状况的态度分析 3、居民去超市购物的倾向分析 4、居民在超市购物月平均支出分析 5、居民对步步高超市经营方向的期望 6、对步步高超市的未来的经营思路提出几点建议。
本次市场调研所选取的样本数为200个,其中用于统计的有效答卷为175份。由于样本的覆盖面有限,故调研结果难免会存在着一定的局限性。
2.1调研目的
调研的主要目的是了解华容县及周边居民在超市购物的行为习惯、消费量及对步步高超市的消费倾向,以求对步步高超市的经营提供有建设性的意见。
具体目标之一:了解各区域居民的基本购买能力及消费状况;具体目标之二:了解居民对华容地区现有的超市的看法;具体目标之三:了解居民去步步高超市购物的态度;
具体目标之四:了解居民对步步高超市经营格局及范围的期望
2.2调研设计
本调研项目采用描述性的研究设计,因为这种方法能决定某件事出现的频率并且强调多个变量之间的联系。采取访问法和案头调研法的调研方法,以收集资料了解市场情况。
2.3调研对象
以来步步高购物的顾客为调查总体,从中随机抽取200名顾客作为调查的具体对象。
2.4调研问卷
依据调研的目的设置问卷项目,主要分为购物态度,购物倾向,购物期望和购物支出四个方面。问卷简洁,内容明确,具有一定逻辑性,便于数据处理。
2.5资料收集
2.5.1原始资料收集
通过5位学生在主要居民活动区或商业点进行现场问卷提问的方法获得原始资料。选择这种方法的目的在于问题简单、容易回答、容易表格化和分析,能提高问卷的回收率和信息的采集质量。
访问员是本人大学好友,具有较好的专业素质,能够保证数据收集工作顺利完成。
2.5.2样本选择
调查中的样本以华容城区人口为主,覆盖周边乡镇居民。样本容量为200个。问卷调查实施时间选在2019年8月20、21日(周末),采用完全随机抽样方法。
2.6数据处理
将收集到的数据分类整理,然后运用计算机工具进行数据分析处理,为调研结果提供数据支撑。
恶性肿瘤是当今严重危害人类健康和生命的疾病之一。尽管人类经过了近百年的努力,在恶性肿瘤的预防、诊断和治疗等方面取得了不少成功的经验,但全世界每年仍有900万新发癌症患者,每年有500万人死于癌症。我国是一个癌症多发性国家,现有260万癌症患者、每年新发病患者180万、死亡人数140万。癌症仍然是给人类带来灾难的头号杀手。开发研究生产疗效好、广谱性强、副作用小的抗癌药物仍然是医学界的重要课题。
我国抗肿瘤药物的研究开发始于上世纪50年代末期,上世纪60年代初期已有部分品种开始生产销售。40多年来,我国抗肿瘤药物生产已由个别品种发展到系列化产品,研发和销售也有了长足的进步。特别是近十年来,研发(包括仿制)及市场营销上的成就令人瞩目。
目前,我国抗肿瘤药物生产企业已有近百家(包括中药制剂生产厂家)。其中,原料药厂20多家,制剂厂和中药厂有60多家。迄今为止,我国抗肿瘤药物已发展到七大类160多个品种。世界卫生组织____年4月公布的22个基本抗肿瘤药物,我国全部都可以生产。我国年产抗肿瘤药物30多吨,生产企业主要分布在江苏、浙江、广东、山东、上海等地。但产品仍不能满足日益增长的临床需求。总体说来,抗肿瘤药物市场需求大于供应。
所以,了解患肿瘤病人家庭的抗肿瘤药品的消费情况和大众对抗肿瘤药品的态度,一方面,有助于企业从消费者角度研究细分的抗肿瘤用药情况;另一方面,有助于医药生产企业和流通企业更好地了解目标消费者的需求,并进一步了解抗肿瘤药品的市场竞争情况,从而使企业能“对症下药”,把更多、更好的药品快速销售到消费者手中。
本次调研主要是为了通过对消费者对抗肿瘤药的认识、了解和用药态度调查,来了解抗肿瘤药品市场的竞争状况和消费者对抗肿瘤药的需求喜好及对医药企业的期望。由此使恒瑞医药能很好的把握消费者的心态,掌握抗肿瘤用药市场的发展趋势,从而采取有力的、合理的措施来推广其主打产品――艾恒。
本次调研采取网络调研的方法,在网络上随机发放问卷,然后收集整理,进行资料的分析整理。问卷的设计根据正常的人们对药品的认知过程来排列问题。本次调研主要研究了抗肿瘤药的流通渠道、药品性质和消费者的主要购买依据三方面,这三方面可以从消费者角度反映出目前抗肿瘤药品市场的主要消费情况,如抗肿瘤药品通过哪些渠道流向消费者手中,消费者对肿瘤疾病的认识和用药态度,消费者认可的剂型是哪几种,而其中消费者的主要购药依据将是医药企业最为关注的。下面从具体的调研数据方面逐一分析。
一、从渠道方面分析。对于抗肿瘤用药,绝大多数消费者是到药店和医院购买,两者比例之和达95、2%,其中到药店购买的家庭为58、7%,去医院的为36、5%;而通过其他渠道购买的极少。为什么居民选择到药店的比较多,而到医院的相对较少呢?
这其中一个很主要的原因就是,我国医药体制和医疗保障制度造成的二者所占药品销售比重较大,但是由于各处销售药品的价格高低不一,药店的药品价格相对低一些,而抗肿瘤类药品一般都是需要长期服用的,所以到药店的购买比例会较高;而在医院购药的家庭中,很大一部分是有医保可以报销的。所以,现阶段企业要做好药品市场,一定要了解我国目前的医药体制,同时也要关注医疗改革。
另一方面,药品渠道的选择还与抗肿瘤用药的特点有关。抗肿瘤用药大部分为处方药,需要通过医生处方才能购买。因此,患者前几次看病或服药一段时间复查都需要到医院,在诊治后就地购药;但是肿瘤的治疗一般需要长期吃药,在医院得到确诊后,一般病人都会考虑自己去药店购买相同的药。
从上面的分析我们可以知道,渠道的选择对医药企业来说很关键,其中要考虑的因素主要为消费者的主观方面和我国的医药制度客观方面。
二、从药品性质分析。调查结果表明,在城市居民家庭购买的各种抗肿瘤用药中,西药占到七成以上,达73、3%,而中药只占26、7%。这表明在治疗肿瘤的药物方面,对于中药的研制开发生产具有很大的空间,因为在药物治疗方面,中药的副作用小是一大优势。
对于医药企业来讲,选择做消费者认可的药物种类,可以使企业减少和消费者的沟通障碍,从而减少不必要的营销费用。同样,好的药品命名策略、传播策略等也可以为企业减少很多运营成本。所以,详细了解消费者的基本情况,有助于企业进行经营决策。尽管西药市场竞争已经很激烈,但是依然有市场空间,仍然有商业机会。
对于本次调研,尽管从消费者角度调查出消费者比较认可的是西药,但是我们不能否认位列后面的中药将来就没有商业机会,不能成为未来的主要药物,因为一切都在变化中。且既然西药竞争已经趋近红海,那么另僻蹊径开发中药的蓝海压力就会小很多。虽然同时会存在很多风险,但是在其他企业涉足尚浅的时候率先造势,有利于企业打造领头企业的品牌形象,能够抢占先机,获取较高的市场占有率。
三、从消费者的购药主要依据分析。调查询问了城市居民家庭在购买各种抗肿瘤用药时所想到的首要根据,结果表明,89、9%的家庭提及是由医生推荐的比例远远高于其他原因。这是由于抗肿瘤用药多是处方药,患者对肿瘤疾病的认知了解有限,服用什么药品受医生的专业推荐影响很大。另外,10、1%的家庭表示根据过去的使用经验来购买某一抗肿瘤用药。
同时,我们还可以从另外一种横向角度解读这组数据。在购买的首要原因中,决定并影响消费者购买的人员依次是医生、家人和朋友、药店店员,在所有原因占比中,分别是89、9%、8、3%和1、8%。这一方面反映出医生对于抗肿瘤用药的销售是何等重要,药店店员的推荐是多么微不足道,另一方面也说明老百姓医药知识的缺乏,需要企业加强对百姓健康知识的普及。
过去的使用经验也是决定患者购买的一个很重要的因素,它实际反映了医药企业实现产品的一次销售和多次销售问题。很多医药企业只关心重点渠道中的关键因素,如医院的医生,但是很少有企业会关注消费者的消费过程,消费者是如何进行多次购买的。
鉴于肿瘤疾病的特殊性质,患者往往要长期服药才能保持较好的身体状态,所以在第一次购买后,医药企业更要关注他们的二次购买以及重复购买问题。企业同时还要关心产品每次销售后的患者使用情况,细致入微的售后服务相对于医药企业实现第一次销售,是一种投入少而销售效果更佳的营销措施。所以,企业不要只关心产品的前期销售,还要提供药品的售后服务。
过去的使用经验是患者对过去该药品疗效的一种肯定,这实际和占比6、9%的药效可靠是很相关的。在决定购买的首要原因中,关于药效有很多不同层次的直接提法,如药效可靠、起效快、副作用小、质量好、有持久功效/长效,如果将其合并则有14、6%的比重,加上一些隐含药效较好的原因,如医生推荐、过去的使用经验等,则可以毫不夸张地讲,药效是消费者在购买抗肿瘤药品时第一考虑的因素,这也是企业在营销中要考虑的一个重要问题。
当然,另一方面,药品的安全性也是影响消费者购药的重要因素之一。医药企业要特别注意自身的形象,调查中显示,如果制药企业发生药品安全问题,则会使消费者对企业的信任大大降低,从而影响企业形象,并直接打击消费者的购买信心。
再仔细解读数据我们会发现,医药企业是不是知名企业对于消费者购买并不是重要原因,它明显地排在功效、推荐等因素之后。那么,对于医药企业是否要进行企业知名度的推广,在市场推广过程中是否要在公司名和产品名之间权衡一下呢?或者说企业是否要有阶段性的传播重点呢?这些问题还需要进一步调查研究。
数据显示,对肿瘤药品,促销的作用不大,这说明这类药品不是快速消费品,也不是保健品,它是真正的以药效为主的一对一的专业产品,同时也说明它不是价格敏感型产品。了解这些药品特性后,企业才能有针对性地做好营销工作。
调查对象:18-45岁女性消费者
调查方法:针对消费者的消费习惯、购买意向、数量、价格以及消费渠道的销售状况等各方面。采用随机抽居委会,居委会内等距抽户,访问员持问卷入户面访的方式进行调查。
抽样方法:在各大城市高档写字楼、居民住宅区采取多阶段随机抽样,职业群按照整群抽样方式。
目前我国珠宝玉石首饰行业已经初具规模,发展势头良好,预计20xx及未来几年我国珠宝玉石首饰行业将持续增长。20xx年,随着中国经济的发展,人民消费水平的提高,珠宝首饰正在成为继住房、汽车之后中国老百姓的第三大消费热点,近年来中国珠宝首饰销售量以年均10%的速度增长,已成为世界上少数几个珠宝首饰饰品年消费额超过100亿美元的国家之一。可以预见的是,中国珠宝首饰业在未来一段时间内,将是群雄纷争的局面。第一,中国珠宝首饰消费市场潜力巨大。这不仅立足于中国巨大的消费人口,更立足于中国每年GDP的高增长率。事实上,中国逐年增长的珠宝首饰消费总额充分验证了这一点。由于目前珠宝首饰消费的市场空间比较大,一方面促使业内企业不断扩大规模,特别是在营销领域“挖渠布网”,以抢占市场先机;另一方面,会吸引众多新进入者参与“掘金”。一些长期外销的珠宝业者开始转变思路,转战内地市场。第二,首饰分层次消费的局面正在逐步形成。不同的消费者存在不同的需求,且这种需求越来越呈个性化发展的趋势。因此,不同种类的珠宝首饰都能找到自己的市场空间。
从调查情况来看,黄金、铂金、钻石多年来一统天下的局面正在被打破,消费者对不同材质首饰的选择越来越宽泛,对款式的选择也更加挑剔。持续开发新品的能力,成为企业核心竞争力的标志,同时也成为行业洗牌的重要因素。预测20xx及未来几年珠宝首饰将由原来的以钻石、铂金、黄金占有较大份额向翡翠、玉石和流行饰品发展。现在珠宝零售产品以镶嵌类的首饰为第一大种类,而玉石产业则居第二位。但是,玉石产品所占份额正逐年扩大。我国有7000多年的玉文化史,当今人们的珠宝玉石首饰消费正由时尚消费向文化消费转移。预测20xx及未来几年农村珠宝玉石首饰消费异军突起。据国家统计局数据,20xx年11月份,我国金银珠宝零售额比上年同月的增长额度,城市为20.6%,农村为24.2%。与上年同期相比,城市增长19.3%,农村增长21.1%。随着国务院对建设社会主义新农村的政策倾斜,农民的经济收入将持续上涨,这也必然带动农村奢侈品消费的增长,而珠宝玉石首饰作为奢侈品消费的主流行业,也必然迎来一个发展的春天。珠宝传统意义上的“保值”功能退居次要位置,代之而来的是审美、时尚和享受。在珠宝产品方面,以项链和戒指消费者欢迎。质料方面,消费者较钟情白金、钻石和黄金。消费动机方面,女性倾向即兴消费,男性则主要为取悦他人和送礼。在价格方面,受访者倾向低价消费,购买珠宝首饰的消费中位金额为20xx元人民币,购买项链、戒指、手链和手镯的消费中位金额介乎600至1200之间。本次调查结果显示,56%的珠宝企业的主打产品是钻石,35%是金饰品,34.5%是翡翠,26.6%是红、蓝宝石,以珍珠、银饰、仿真饰品及其它产品作为公司主打产品的比例分别是19.5%、18.4%、1.4%和3.85%,这说明产品多元化依然是珠宝市场的现状。钻饰品依然是珠宝市场的当家产品,其在市场上的主打产品地位不容动摇。红、蓝宝石的消费有所下降,但市场份额依然不可小视。珍珠产品具有一定的消费需求,但需要市场的引导。具体地说,11-30分钻饰品在市场上购买力,金饰品中以3-10克重的金饰品消费者欢迎。
本次调研结果还显示,消费珠宝的消费者层次分别为:22岁以下为9.7%,22-28岁为14.1%,29-40岁的消费者是珠宝产品的主要消费群体。同时,58.1%的受访者未回答问题。这说明珠宝首饰行业产品开发程度,如个性、款式、年龄、层次、工艺、价位等不能满足消费者需求,产品开发、行业技术改造、工艺水平提高的任务还很艰巨。对于产品价位,调查显示,价格20xx-4000元的珠宝产品是消费的主流产品。这说明不同消费层次的消费者均对珠宝有所需求。珠宝首饰已从收藏保值的奢侈产品,逐渐过渡到大众需求的消费品。在销售方式上,57.7%的受访者选择商场专柜,49.8%的受访者选择专卖店,28.6%的受访者选择直销,4%的受访者选择网络销售。
可见,商场专柜是目前珠宝销售的重要途径;专卖店是今后珠宝首饰销售的必然之路;直销无论是目前,还是今后都是珠宝首饰不可忽视的方式。我市人们大多数购买珠宝的目的是为了满足自己的外貌形象,是用来佩戴装饰的,从而更好地展现其外表美丽.人们的这一目的促使珠宝设计者要有此一项,拥有一个大致的设计方向,使其满足消费者的目的,充实珠宝市场的空缺,也为珠宝这一行业带动循环互利.
在设计者设计方面,要面向人们大众索要他们所喜欢贵金属到底是什么的答案,通过这次调查,我从而知道了,人们大众所喜欢的贵金属中铂金首饰比较吸引他们,设计者要偏向这一首饰类型.不但是设计者铂金的采集商方面也应有所行动,提高采集能力,好赚取更多的珠宝采集市场,并在这一市场中赢的更高的利润.
打开门做生意,就是为了利润和提成,开珠宝行的也无可例外,但定什么样的珠宝价格才能让自己获利,让消费者接受呢!这可是不是小问题,这关乎着两者之间关于金钱的界限.在定价方面必须要把价格定在最能被消费者接受并不减少自己的获利水平的中间.这一次的调查中我发现最能被消费者接受的珠宝首饰价格,是1000~20xx元(只是在阳春市内),这个价格比较切合人们大众的普遍呼应,商家应该以此为基础,定出属与自己珠宝的价格,保证自己和大众的利益.
在珠宝商家出售到消费者手上后,大多数消费者都希望有很好的售后服务,在消费者中可以树立良好的口碑,提升品牌力量,是很好的广告宣传效应,可能比广告效应还快奏效呢!那消费者到底是需要怎样的售后服务呢?这调查可让我一清二楚了.消费者大多数可能有点贪小便宜,想要多样的售后服务,有免费清洗;免费维修;以旧换新,以及以后能折价回收等.这样的售后服务才能使其满足,这就让商家大叫麻烦,但是为了长远的利益,商家出尽了方法,使消费者买得放心,用得安心,可以使商家的利益没有冲突.
通过调查发现问题,是在平常难以发现的,我们的用心调查可以使你对珠宝行业有一定的了解,积累经验,以应付善变的珠宝首饰买卖市场.
一市场竞争资讯
产品k/a价零售价酒店价备注
52度珍品黄鹤楼118120-125168―188外盒黄鹤楼为银
42度珍品黄鹤楼108105-110148―158外盒黄鹤楼为铜色,进价88
十五年白云边158155-16018842度,500ml
兼香型
九年白云边6259-6088―98
五年白云边2825―27“再来一瓶”
五年口子窖81.885-88118―13846度,400ml
御尊口子窖128/168―188
珍品口子坊58/88-98
迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般
迎驾银星//88
枝江王2826―294839度,500ml,流通量特大
金版枝江王4440―4358
二.市场消费特征
1.主流产品及其主流价位(酒店价)
188―288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾
148―188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边
108―138五年口子窖、迎驾金星
88―98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊
48―68金版枝江王、五年白云边
2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。XX年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。
3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%―70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位优势。
4.中档白酒以42度―46度为主,高档酒以50度―52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。
5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88―98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。政务、商务宴请以168―188居多,该价位近两年发展势头较好。
6.武汉三镇经济发展不平衡,使得白酒消费呈现不同得消费特点。汉阳经济发展水平最低,以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主,人口构成比例中以工人为主,因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多,九年白云边以上价位白酒销量很少。武昌以科研院校、党政机关为主,因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚,珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多;而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多10―20元。汉口以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。
7.武汉10―30元白酒,比重在40%左右;40―60元白酒比重在30左右,88―108比重在20%左右(渠道价)。
8.武汉市民占便宜消费心理严重,对促销活动兴趣高,易受广告影响。各种广告形式,电视广告喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司20―30元,其它费用10元)。
9.因为武汉占便宜心理严重,白酒盒内促销几乎没有,各品牌都是在盒外进行促销,送现金、小礼品等。
三.市场渠道特征
a.汉口武昌主要渠道为酒店、大型卖场、便利店;汉阳二批所占比重大一些。白云边专卖店、名烟名酒店开始兴起。
b.家乐福、易初莲花、沃尔玛等国际性卖场中高档酒销售较好;但相对于本地超市,其量不可相提并论。武汉如中百仓储、中百超市、武商、中商平价等本地超市拥有280多家门店,60元以下价位的鄂酒在本地超市中销量极大。今年11月。武汉中百仓储超市与白云边、稻花香、枝江达成战略合作协议,以集中展示、开设专柜、直供销售等形式,帮助鄂酒扩大市场占有率。
c.武汉餐饮渠道发达,大型酒店300多家,中型酒店1500多家,其它酒店4000多家,而且大型酒店都是以连锁经营为主,
d.大型卖场进场费在1.5―3万/店,堆头费在1万左右每月。各品牌都是长期上促销员,促销员平均工资在800―900。
e.新兴起的名烟名酒店、便利店对利润要求较高,零数108左右的利润要求在12元左右;零售60的的利润要求在8元左右。
f.批发市场主要有汉正街市场、何滨批发市场;其中河滨市场有100多家酒水批发商,以中低档白酒为主,主要辐射武汉市郊河周边县区,也有部分回流市区销售。
g.雪花啤酒、百威啤酒代理商今年(XX年)年初开始在百岁鱼庄、锅加锅等火锅店尝试酒水大包,陪送中低档酒,但不是很成功。
四.品牌分析
枝江系列
1997年进入武汉市场,前期铺货几乎是免费赠送,通过车体广告、动力车、飞艇等多样的广告形式,在1999年年初成为武汉市场第一品牌。枝江系列主要以中低档为主,再加上进入成熟期,利润空间很小。XX年,随着宜昌一批高官调任湖北省省委书记等,对枝江关爱有加,枝江酒业开发五星枝江、四星枝江。但是由于枝江系列的优势太多的集中在中低档10―30元价位,向高端的延伸并没有取得实质性成功。XX年下半年,大力推广金版枝江王和百年老字号枝江,这两款产品开发非常成功。XX年初,枝江又开发初谦泰吉枝江(239元/瓶)和二十年陈枝江(158元/瓶)。XX年下半年枝江加大广告力度,在《武汉晚报》刊登系列整版广告,宣传企业社会价值、生产工艺等。总而言之,枝江系列优势集中在10―30元价位,量大利润薄,问题多。
白云边
主打产品为定位于中高端的九年白云边、三年和五年白云边定位于中低端。而市场真正表现出众的只有九年白云边。九年白云边的优势在于零售60的价格定位和当时该价位竞争较小、通过长期的品牌积累塑造的产品美誉度及其兼香型的口感带来特殊的消费体验。九年白云边畅销八年而不衰,但是面临假酒、窜货、利润小等问题,而且随着消费升级。60的价位比较尴尬。十五年白云边在中高档酒店动销情况也不错。
XX年,白云边为解决产品进入成熟后期的弊病和占有浓香型市场份额,开发金二星到金五星四个产品,五星158元/瓶,四星60元/瓶,三星38元(45度,500ml,浓香型),该款产品为年份酒出产品线补充产品产品线,通过大力度让利,买赠等活动弥补了渠道利润不足,同时丰富了香型,比较成功。但是仍然没有解决消费升级代理的产品比较尴尬的局面。总体而言:白云边老当益壮不可能。
黄鹤楼
XX年下半年重新崛起,其价格定位在白云边和剑南春之间的价位空间,先期进入市场的三个品种为特制黄鹤楼、珍品黄鹤楼、精品黄鹤楼。52度黄鹤楼商超价268元,为形象产品,珍品黄鹤楼(52度和42度两个产品)为主打产品,精品黄鹤楼定位在流通产品。XX年在武汉销售额为7800万,XX年估计为1个亿。黄鹤楼畅销产品主要是52度产品,42度产品销量很少。
黄鹤楼成功原因分析如下:
a:对a,b类酒店老板大力度公关,终端对消费者促销,开创了一个先例;
b:价格定位比较号,回避了激烈的竞争,在新的价位空间进行市场推广,通过高价格高开瓶费的形式,得到了服务员的大力支持;
c:通过赞助“武汉旅游节”开展“喝黄鹤楼酒送旅游节门票”,打火机等,而且与天龙黄鹤楼足球队互动等互动性的公关活动,打开了知名度;
d:当地政府的支持与保护作用非常大:如黄鹤楼铺市初期,武汉商务局出面协助与当地核心连锁卖场谈进场、餐饮协会用行政力量帮助其进入a,b类生意火爆酒店;
f:对权力机关公关力度大,而且黄鹤楼本身就是行政干预下的产物。
黄鹤楼在取得比较大的成功背后,,面临严重的窜货、假酒、团购酒回流市场销售、公司动荡等因素困惑。总而言之,黄鹤楼取得了短期成功,后期如何发展还需要时间的检验。
五年口子窖
运作武汉市场五六年,主要做酒店终端,对外地酒来说还算成功,但没有办法取得突破性增长。其中原因个人分析如下:
a:118―138价位层销量偏小,仍需要较长的时间来引导和迎合当地的消费升级现象的到来;
b:400ml装在武汉水土不服,这里对容量讲究比较多,低于450ml的白酒接受程度比较
低;
c:广告力度和酒店投入比较小;
其它品牌
古琴台在汉阳销售还行,但是在武汉整体销售还没有形成气候;洋河集团贴牌生长的“汉酒”,拥有5个产品,主要渠道为商超,在商超进行大力度买赠促销。因为与洋河偏离太大,没有办法分享洋河的品牌资源,市场推广比较失败。
湖北白酒产业经过多年的发展,如今整个市场的容量在60亿元以上,其中武汉市场约有20多亿的容量,巨大的市场容量吸引了诸多白酒品牌到湖北市场淘金,湖北白酒市场的竞争重点依然集中在稻花香和枝江、白云边三个白酒企业之间。
从湖北的主要市场来看,武汉作为省会城市,消费能力较强,白酒竞争最为激烈;宜昌作为省内重要产酒区,主流品牌是枝江、稻花香、金六福;十堰是湖北西北地区门户城市,主流品牌为枝江、金六福;东部的黄石位于安徽、江西与湖北的交界处,主流品牌是白云边等。从消费格局来看,中低档白酒占据湖北市场消费的主流,消费习性和总体特征趋于保守。一般商务应酬以酒店价30-80元左右的地产为主;一般聚饮主要以10-30元之间的地产品牌为主,表现出追求实惠的消费心理;比较重要的应酬则以酒店价160元以上全国性名酒为主。
近几年河北白酒产业发展迅速,湖北白酒“走出去”战略取得明显成绩,白云边在江西、河南等地取得销售佳绩,省外销售首次突破亿元。枝江酒业借助央视等宣传渠道,成功打向全国市场,在安徽、江苏等地落地开花。稻花香则很早就开拓了广东市场,在当地占据一席之地。
湖北不仅是白酒消费大省,也是生产大省,白酒正在成为全省重点打造的支柱产业之一。湖北省白酒生产集中在宜昌、荆州、襄樊等地区,稻花香、白云边、枝江大曲等的白酒产量占全省的70%以上,而白酒消费则以武汉市场为主,四川、贵州等地知名白酒不断抢占湖北白酒市场。
面对湖北白酒现状,湖北白酒厂家与管理行业应当树立意识,发挥自身优势,走民族特色之路:力推独具特色的具有不同风味和风格的民族酒中珍品;走规模化、多元化、集团化的酒业之路。这样,湖北酒业才能在激烈的市场竞争中发展壮大起来。