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餐厅服务员辞职报告怎么写(推荐6篇)

2022-03-03 09:14:14

千文网小编为你整理了多篇相关的《餐厅服务员辞职报告怎么写(推荐6篇)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在千文网还可以找到更多《餐厅服务员辞职报告怎么写(推荐6篇)》。

第一篇:

尊敬的主管:

你好!在餐厅工作一段时间中,学到了很多知识,餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。

餐厅近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的'时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

xxx

第二篇:足疗店,足浴店,沐足店服务守则

足疗店,足浴店,沐足店服务守则

1、服务宗旨宾客至上质量第一。

2、服务态度热情、主动、有礼、周到。

3、三让、三轻让座、让路、让电梯楼梯走路轻、说话轻、动作轻。

4、四勤眼勤、口勤、脚勤、手勤。四声客到有迎声、客问有答声、办事有回声、客走有送声。

5、五声欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、送客声。五净工装净、个人净、布草净、餐具净、环境净。

6、六到客人到、微笑到、热情到、欢迎到、敬语到、服务到。六一样外客和内客一个样生客与熟客一个样闲时与忙时一个样检查与不检查一个样领导在场与不在场一个样宾客态度不同服务一个样。

7、七声欢迎声、问候声、敬语声、致谢声、道歉声、回答声、送客声。

8、八服务站立服务、微笑服务、主动服务、敬语服务、灵活服务、亲情服务、推销服务、跟踪服务。

9、九规范服务要规范、仪表要规范、站立要规范、蹲姿要规范、手势要规范、语言要规范、引导要规范、待客要规范、技能要规范。

10、十个主动十主动主动迎送、主动打招呼问好、主动带客引路、主动介绍情况、主动为浴客服务、主动送茶加座、主动照顾老弱病残、主动提行李、主动按电梯、主动征求浴客意见。 技师排钟规定 (一)整理着装随时准备上岗。(二)在得到排钟服务员通知后方可进房为客人服务。在得到宾客认可后电话通知记钟台服务员开始起钟。(三)得到钟房通知结束后如不再加钟则在结钟后5分钟内同宾客道别离开房间并向宾客致谢。(四)回到候工房准备为下一位宾客提供服务。(五)技师上钟顺序按当值主管根据前一天上钟的顺序并列排出第二天上钟的顺序由经理审核后公布于技师候工房(奖励头牌例外)。(六)交接班时按人数比例做出间隔排列。(七)凡请假外出超过三十分钟的或被退钟者均排于尾钟。(八)新上钟的技师头三天排头钟。(九)请事、病假或例休者回来上班均排于尾钟。当班不在过钟不补。(十)当班时间被点钟者不算排钟点钟的按摩服务结束后如果排钟次序还未到该技师处则把该技师仍排在原位如果已过钟则实行甩钟即排于尾钟。(十一)记钟台通知的点钟才算点钟。(十二)技师每日工作量与收银台一天一对账按人数计活过天不补。(十三)宾客即将接受服务时又另行挑选技师算跳钟。被放弃的原因如果不是服务和技术质量问题此技师仍排回原位否则取消此钟并按公司相关规定处罚。(十四)按技师工号从1100号轮流排。(十

五)按照技师工号从1100号依顺序排钟1号技师今天首先上钟今天不论排多少轮都由1号技师首先上钟第二日则由2号技师首先上钟当日不论排多少轮都由2号技师首先上钟依此类推。(十六)每月点钟不足××个的技师由自己负责买钟。

1、严格遵守“信誉第一顾客至上”的服务宗旨不得有任何不健康影响酒店声誉的行为。

2、必须遵守公司规章制度劳动纪律按时上下班工作勤奋尽职尽责、热情有礼为贵宾提供最完善的服务。

3、上钟进房一切由监督员安排不得私自进房拉客挑客、拒客、或强索小费。 广州雅竹轩亚洲疗网

4、下钟后应在休息厅等候轮钟不得在走廊的休息厅外到处乱走。

5、上钟时不准看电视与同事聊天对待客人有礼貌、服务程序要规范认真不得与客人发生口角遇有特殊情况应立即知会主任或经理。

6、当班时不得穿私家衫、仪容、仪表、仪态要整洁化淡妆下班后不得穿工作服到酒店附近走动

7、当班时不得带手机手饰、金饰。

8、监督员通知上钟时应在三分钟内进房。

9、技师在房间内不可发生任何不健康或色情交易行为。

10、对脚部穴位要清楚了解并能够运用到工作中去。

11、上钟时间内不能接听电话无故不能离开岗位或色情交易。

12、不拉帮结派、煽动他人闹事同事之间团结友好尊重上司有事投诉必须向直属主管报告。

13、遵守休息厅规章制度和考勤制度。

14、永远记住客人的需求就是我们的第一需求。知"足"常乐之足疗原理足部按摩的历史足部按摩的发展已有几千年历史了而最早的足部按摩起源于远古舞蹈保健时代。《路史 · 前记》曾记载“阴康氏时腠理滞着而多重随得所以利其关节者乃至为之舞叫人引舞以利导之是谓大舞”。因远古时代人类都是赤脚当人们在高兴时会有节奏的舞蹈或在寒冷时使劲跳动他们发现舞蹈后能产生热量并且能振奋精神解除疲劳。此外当人们得了某种疾病脚部也有痛觉。后疾病转好后脚部的痛感也随之好转通过反复实践发现规律即形成摸脚诊病和按摩脚治病强身的基础。随着社会的不断进步足部按摩治病强身的理念在秦汉时期十分盛行。《皇帝内经》的足心篇早就有对足疗的论述。 5000年前称之为“观趾法”到了汉朝名医华佗在“华佗秘籍”中将其称为“足心道”。他研究的“五禽戏”主要功效在于“除疾兼利蹄足”“逐客邪于关节”。汉代开国皇帝刘邦就有洗脚嗜好《史记 · 高祖本纪》云“沛公方踞床使两女子洗足”这是说刘邦坐着让两个美女替他洗脚据说他在临死前最大的心愿就是再洗一次脚当时还没有专门的足部按摩师一职。宋代时期因礼教的束缚足部按摩逐渐湮没。至明代众多的医学家将之视为养生保健的好方法明代著名的医学家李时珍在《奇经八脉考》中指出“寒从脚下起”故脚部为治病之根本源泉。药王孙思邈的长寿秘诀之一便是每天揉按脚底重点在涌泉穴。

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第三篇:服务员辞职报告

尊敬的领导;

您好!

来到我们ktv做服务员也有一年多的时间了吧,之前刚来到这个新环境的时候,我觉得这个工作还是挺不错的,能够接触到不同的人,这里面工作的感觉是我之前做过所有的工作中最特殊的一个,所以我还是挺喜欢这份工作的,觉得自己能够在ktv服务员的岗位上面长久的做下去,事实上也确实如此,在我们ktv一年服务员的岗位上面,我应该算是做的比较久的了吧,在这一年里面也见过不少的。人做个一两个月就走人了,能够待上一年时间的还是比较少的。虽然我之前认为自己能够在这个岗位上面做很久的,但是现在真的很抱歉,我要改变我之前的想法了,我决定辞去服务员这一工作,做下这个决定我也是想了好长一段时间的,但是最终还是坚定了我这个想法。之所以辞职,也是出于好几个方面的原因,下面我会具体说明的,希望领导能够理解我的决定。

在来到我们ktv做服务员之前,我也是有过做服务员工作的经验的`,不过之前都是在餐馆做服务员,来到ktv这个行业还是第一次,所以最开始的时候觉得这个工作特别的新奇,之前读书的时候非常喜欢来ktv跟朋友唱k,所以现在自己在ktv里面做事了,我们员工也是有免费的机会去唱的,所以还是挺喜欢的。但是做了这么久,发现跟餐饮的服务员有一个很大的不同,餐饮的再晚一般也是白天上班,做到凌晨而已,但是ktv一般白天上班晚,而晚上是要上一个晚上的班的,所以这么久工作下来,我实在是受不了这种工作模式了,就跟天天出国了倒时差一般,现在我也不是之前读书时的年轻年纪了,不能够长久的通宵了,所以这么段时间以来,自己白头发都多了不少,虽然工作很重要,但是身体的健康更加重要。

还有一方面的原因就是ktv工作环境了,因为ktv唱歌的,点酒的非常多,他们喝多了就经常乱发脾气,不仅是对他们自己,还经常对我们服务员乱发脾气,稍微一点小事情就要冲我们服务员动手,虽然我们做服务业的遇到各种各样的人都是正常的,但是在酒精的加持下都变本加厉了,我这一年里面也受了不少的委屈。我现在就是真的坚持不下去了,希望换一份工作。

希望领导能够理解我的难处吧,允许我辞职,真的感激不尽。

第四篇:餐饮员工简短个人辞职报告

尊敬的领导:

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的xx品牌!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的金融风爆。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的半年约定时,我的心情十分沉重天下没有不散的宴席不知道是不是自己的事业心太重也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧?半年合同期已满本人决定不再续约不知道领导在xx年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入国际市场!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

此致

敬礼!

  辞职人:

  20xx年xx月xx日

第五篇:足浴店筹备策划

贵盈堂足疗会所策划方案

一、恐怖数字带来的商机---从市场需求看足疗会所

据中国社科院调查显示:我国目前十三亿人口中,健康人群只占10%,患病人群15%,亚健康人群占75%。随着人们生活水平的不断提高,工作、生活节奏加快、精神负荷加重、体育锻炼减少、饮食结构失调等诸多原因,大量人群处于亚健康状态。人们需要释放压力,解除身心的疲劳;另一方面,随着物质生活的日益丰富,人们的现代休闲理念也更加成熟,对喧闹的、无益于健康的庸俗休闲方式越来越排斥,足疗保健作为健康的高品位的休闲方式正好迎合了现代人的这种休闲消费需要。需求就是商机!专家断言:我国保健和休闲模式正经历着一场巨变,中医保健、绿色消费已大势所趋,必将成为新一轮保健浪潮的热点,成为21世纪的白金产业!

由于整个国民经济的发展带动了第三产业的迅猛投资,足疗保健在经过了十几年概念化的发展后已逐步成为人们餐饮后重要的健康休闲方式。目前中国的人均GDP早已突破了1000美元,带动消费形态从舒适性向享受型转变,给纯正服务形态的足疗保健行业带来了无限发展空间。据不完全统计,全国的从业人口在2010年底突破了1000万,产值突破了500亿,大小足疗店尽30万家却仍然不能满足日益增长的需求。作为高接触的服务行业,赢利模式的外在简洁化吸引了大量的投资者参与其中。

二、从行业角度看为何要投资足疗会所?

首先了解一下投资的“电梯理论”与生命周期问题。超市购物大家都明白一个体会,去上一个楼层的时候踏入向上的楼梯,不用你费力电梯就会主动把你送到,相反如果踏入上一个楼层向下的电梯即使你再努力,也很难到达上一楼层,这是投资中的“借力与借势”问题。同理,行业有投入期、成长期、成熟期、衰退期四个生命周期。足疗保健行业发展的时间短,缺乏统一的行业标准,正处于行业成长阶段,拥有大量的投资机会,从行业生命周期看属于成长期,值得投资。应该说足疗保健行业是真正处于快速上升阶段的行业,第一它具备了巨大的市场潜力,又形成了广泛的市场认知度。第二竞争也远未达到成熟行业那么惨烈,而利润空间也没有成熟行业那么透明。第三由于市场近在眼前,无需培育和等待,几乎没有不确定的可变因素,所以投资风险相对较低。

三、足疗会所的重点是:做好第一次。

足疗保健行业价值链:足疗产品-----足疗会所设计------足疗经营配饰------足疗会所-------足疗加盟--------足疗培训------足疗媒体-------足疗人力资源。从行业价值链分析,足疗项目的筹建涉及多种专业交叉运作,所以如果投资方不能很好的控制投资成本风险,很难保证投资得到准确、高效的回报。那么对于投资商来讲,最关键的是:做好第一次。如果第一次失败摧毁的不只是你的所有投入,更加摧毁的是投资人的信心及社会影响力。

四、足疗会所投资操作中应注意的问题

1、市场调研问题。古人云:谋定而后动。凡是预则立,不预则废。都是强调市场调研及筹划的问题。没有来自市场的第一线信息,盲目投资是非常危险的。市场调研应注意几个问题:①2公里商圈②区位划分③竞争对手④消费习惯。

2、投资的额度及回收期问题。投资数额取决于投资商对于本地市场的把握和个人偏好,但整体上应参照市场调研的结果,而且在不同类别的城市中建议选择不同的设计风格。足疗会所的设计风格一般分为:经济型、时尚简约型、高端典雅型。投资额度与装修类型选择有很大关系,同时应兼顾投资回收期的需要,一般来说,足疗会所的投资回收期在1-2年比较良性。

3、权重比例。根据多年的行业经验,顾客眼中的投资要素里外观设计与装修占30%,这是环境氛围的问题,因为足疗保健消费是请客休闲居多,以情绪消费为主,所以投资一定要注重环境氛围的打造。尽量采用简洁明快的设计风格,一定要注意格调的打造,因为这是足疗会所在市场上定位区分顾客的重要工具。还有环境氛围某种程度上给顾客传递了“专业规范”的感觉,这是足疗保健消费的第一印象。沙发是非常关键的,我们通常把足疗沙发的投资权重比例占30%,因为顾客从到会所至离开大部分时间是在沙发上度过,所以沙发的舒适性、实用性就非常关键。首先第一要符合人体工程学原理。很多人不明白人体工程学到底是一个什么概念,通俗讲就是人的曲线弹力。如果一个沙发的骨架及海绵配置不符合人体曲线弹力的需求,人首先会移动身体适应,当无法完全适应时顾客会有很不舒适的感觉,同时对足疗保健项目施工也会造成较大影响。一般足疗沙发的构成有五部分:面层材料、海绵垫层、钢结构框架、电动电机、回弹板。目前国内足疗沙发有代表性的有清沐足疗沙发、多多足疗沙发等。礼仪与服务水平的权重比例占30%,其他10%。在此不再赘述。

五、足疗会所筹建运营操作实务 足疗会所筹建服务流程

(一)第一阶段——前期准备

1、前期市场调查 (1)区域人口环境 (2)经济环境 (3)社会文化环境 (4)自然环境 (5)物质环境 (6)消费习惯 (7)竞争环境

2、投资风险及效益测评 (1)拟定投资计划书 (2)项目可行性报告书 (3)投资回报分析

3、新店布局设计(筹建机构) (1)总体设计图 (2)区域和局部效果图 (3)设备及用品采购计划 (4)与投资商建立信息沟通程序 (5)店面设计专家到位 (6)相关培训专家到位 (7)服务项目标定及价格确立

(二)第二阶段——

1、编制工作倒计时表

根据工作内容及分工,制定开业的倒计时表,要求各部门工作严格按计划进行。

2、拟定设备招商方案及组织实施 (1)联系各种休闲设备供应商 (2)对设备供应商进行考察 (3)采购招商谈判

(4)各种足疗用品的采购谈判 (5)明确采购时间表 (6)签订合作合同

3、拟定技师招募方案及组织实施 (1)足疗按摩技师的安排与洽谈 (2)店面管理人员的安排与洽谈 (3)楼面员工的安排与洽谈

4、拟定招聘培训计划及组织实施 (1)正式成立招聘培训小组 (2)制定招聘计划

(3)制定招聘宣传计划及实施 (4)面试及确定人员 (5)军训及团队精神建设 (6)技术理论培训、服务项目培训 (7)礼仪及沟通知识培训 (8)店面制度培训 (9)员工考核、定岗

5、薪酬体系建立 (1)服务项目提成 (2)点号提成

(3)销售卡、票、产品提成 (4)员工服务等级划分方案

6、后勤保障方案

(1)员工食堂餐厅住宿方案设计及搭建 (2)相关员工后勤保障物品的采购 (3)季节性维护员工后勤的维护计划

7、工作计划全程跟踪指导----表格倒计时跟踪法

(三)第三阶段——内部机构搭建

1、企业组织机构搭建

根据企业自身实际情况,搭建组织结构,建立管理体系。

2、企业CI系统设计

(1)企业MI(企业理念识别系统) (2)企业VI(企业视觉识别系统) (3)企业BI(企业行为识别系统)

3、营运流程设计

(1)顾客接待流程(保安、迎宾、主管、技师、收银) (2)技师服务流程

(3)顾客二次服务(加钟)流程 (4)收银流程 (5)交接班流程 (6)采购及入库流程

(7)会员卡申领和顾客办理流程 (8)顾客投诉处理流程 (9)突发事件处理流程

4、全方位作业规范设计 (1)停车场保安服务规范 (2)迎宾服务规范 (3)接待服务规范 (4)收银员服务规范 (5)技师服务规范 (6)服务员服务规范 (7)保洁服务规范 (8)店长及主管服务规范 (8)其他相关规范

(四)第四阶段——开业准备及实施

1、开业方案设计 (1)开业宣传方案 (2)开业促销活动设计 (3)开业现场设计 (4)开业酬宾活动

2、各种用品、礼品组织

(1)各种用品(休闲场馆用品)采购 (2)养生礼品(用于销售)采购 (3)用品及礼品验收

3、嘉宾邀请 (1)邀请函设计制作 (2)嘉宾发言稿

(3)嘉宾接待安排及赠品派送

3、市场拉动整合营销(传播计划) (1)宣传印刷品(DM等)方案 (2)电视广告方案 (3)户外广告方案 (4)短信活动方案 (5)新闻炒作方案

4、开业现场组织 (1)成立现场指挥组 (2)现场布置及前期准备 (3)开业活动程序安排 (4)特别活动安排 (5)安全保卫工作

5、试营业

(1)水、电、暖等设备调试 (2)人员调配 (3)技师到位 (4)服务用品检查 (5)配药间检查 (6)收银系统检查 (7)房间设施卫生检查 (8)组织试营业

(五)第五阶段——后期服务

1、整理文件

(1)将所有规章制度、营运流程、作业规范等相关文件提供给公司使用。 (2)将CI系统提供给公司使用。 (3)为公司提供后期管理服务。 (4)为公司提供财务分析报告。

2、服务效果评估

结合客户的反馈意见,公司内部对该项目整体运作结果进行评估,对项目组人员工作进行考核,提出需要进一步改进的地方,制作项目服务备忘录,存入公司档案。

3、后期回访,提供经营诊断。

根据营业状态,定期对客户进行回访,对经营数据采集、分析、反馈,提供经营诊断。

综上所述,足疗会所的应本着“专业、规范、风格化”的方向去思维,把筹建与经营一定紧密结合起来去思考,毕竟休闲保健是体验式消费,应关注消费者的感受。所以慎重选择合作商是规避风险的重要手段。请多多指正!

第六篇:饭店服务员辞职报告模板

尊敬的饭店领导:

在递交这份辞呈时,我的心情十分沉重。

现在饭店的发展需要大家竭尽全力,由于我状态不佳,和一些个人原因的影响,无法为公司做出相应的贡献,自已心里也不能承受现在这样做在饭店却无所作为,因此请求允许离开。

具体原因是:一,我每天上班都是给人一种很没有精神的感觉,并且时常逃班,换班上课,或是逃课上班,这样不但严重影响了饭店的人员正常安排,而且还表现出对饭店领导和学校授课老师的不尊敬。同时也影响了自己的学习。二,我本来在饭店做服务员我父亲是同意的,因为他也知道这种工作也适合学生做。

可是后来被调到这儿做了骑手,我没有告诉父亲骑手是做什么的,可是这次我弟弟从贵阳回家经过昆明知道了骑手的具体工作内容并告知了父亲。所以父亲特别反对,还要我回去。三,我个人也是在饭店什么都学得“半桶水”,有时看伙伴们都忙的那么疯狂,而自己却什么也帮不上,自己也感到很内疚。

我知道,当前饭店正处于快速发展的阶段,伙伴们都是斗志昂扬,壮志满怀,而我在这时候却因个人原因无法为饭店分忧,实在是深感歉意。

我希望饭店领导能在百忙之中抽出时间考虑一下我的个人问题。希望能得到公司领导的准许!

感谢诸位在我在饭店期间给予我的信任和支持,并祝所有伙伴们在工作和活动中取得更大的成绩和收益!

此致

敬礼!

辞职人:xx

x年x月x日

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